Как сделать перегонный куб: из чего можно сделать и как

Перегонный куб как основа самогонного аппарата

Несмотря на то, что современный рынок способен предложить множество готовых самогонных аппаратов, многие интересуются как сделать перегонный куб самостоятельно. В связи с этим решено осветить этот вопрос, ввиду его актуальности.

Предисловие

Для начала необходимо определиться с предметом рассмотрения. Итак, перегонный куб представляет собой герметичную ёмкость, предназначенную для нагревания и последующей перегонки браги или начального сусла. Говоря простым языком, это резервуар в котором происходит первоначальное разделение браги на фракции, а именно высвобождаются спиртосодержащие пары, которые направляются дальше в систему.

Изготовить перегонный куб своими руками вполне возможно, но для этого необходимо обладать рядом навыков и знать общие принципы процесса. Так, для того чтобы сделать такую ёмкость, нужно выполнить несколько требований:

• Крышка резервуара должна быть непременно герметичной. Даже небольшое травление воздуха будет отрицательно сказываться, как на эффективности процесса выпаривания, так и на качественных характеристиках получаемого дистиллята.
• Перегонный куб самогонного аппарата должен иметь объём подходящий для определённого количества исходной жидкости, а так же достаточный для возникновения процесса выпаривания. При неправильном подборе этого параметра кипящая брага будет выплёскиваться в выводящие трубки, что крайне нежелательно.
• Обязательно наличие одного или нескольких отверстий, оборудованных специальными штуцерами.
• Материал, из которого будет изготавливаться перегонный куб своими руками должен иметь как можно меньшую химическую активность, то есть не вступать в химическую реакцию с компонентами браги.

Алюминиевый бидон — самая популярная емкость для куба, но не самая безопасная

Основной проблемой при выполнении работ своими руками будет именно обеспечение герметичности. Как можно часто видеть, перегонный куб старого самогонного аппарата изготавливался из обычной молочной фляги. В целом, этот вариант является вполне рабочим, однако необходима тщательная доработка крышки, так как стандартный вариант не предусматривал образования внутреннего давления.

Помимо прочего, резервуар может комплектоваться встроенным ТЭНом, который будет выполнять функции нагревательного элемента и обеспечивать работу системы.

Виды перегонных кубов

Исходя из применяемых при изготовлении материалов и некоторых конструкционных различий, перегонный куб может быть нескольких видов.

• Алюминиевая фляга. Это вариант отличается большим объёмом, доступностью и простотой эксплуатации, а сделать его своими руками может практически каждый человек, обладающий начальными навыками обращения с инструментом. Однако такой резервуар довольно громоздкий, неэстетичный, а алюминий со временем окисляется, что приводит к снижению качества получаемого продукта. Также стоит учесть, что система, оснащённая ёмкостью из фляги, не будет функционировать, если используется индукционная плита.
• Скороварка. Резервуар для выпаривания браги можно сделать своими руками из бытовой скороварки. Среди преимуществ выделяется простота использования, функциональность и компактность, но такая ёмкость будет иметь скромную производительность.
• Пивной кег. Для изготовления перегонной ёмкости могут быть использованы пивные кеги. Эти бочонки делаются из нержавеющей стали, к тому же они герметичны. Можно подобрать необходимый объём, а при некоторых доработках оснастить подобный резервуар необходимыми датчиками, например, термометром. Все работы можно провести своими руками, а значит и сэкономить. Перегонный куб из пивной кеги – это наиболее предпочтительный вариант для изготовления самогонного аппарата.
• Готовые бачки. Для изготовления перегонного куба самогонного аппарата можно приобрести готовые ёмкости, производимые на заводе. Такое изделие будет обладать всеми необходимыми свойствами, но его использование потребует финансовых вложений.
• Кастрюля. Простейший резервуар для перегонки браги можно изготовить из обыкновенной эмалированной кастрюли. Потребуется сделать своими руками специальную прокладку для обеспечения герметичности, а также оборудовать систему запирания.

ТЭН можно вмонтировать своими руками

Кроме прочего, рассматриваемые элементы самогонного аппарата могут отличаться и по способу нагревания браги. Так можно выделить ёмкости с внешним подогревом и резервуары, оснащённые встроенным нагревательным элементом. Перегонный куб с ТЭНом довольно удобен и не требует использования внешних нагревательных приборов. Использование такого аппарата возможно в любом месте, где есть розетка с электричеством, что делает его идеальным дачным вариантом.

Принцип работы перегонного куба

Далее стоит рассмотреть общий принцип действия перегонного куба, который в общих чертах заключается в следующем:

• В ёмкость заливается настоявшаяся брага, после чего крышка герметично закрывается.
• Далее происходит нагревание жидкости. Это может быть, как с помощью внешних нагревательных приборов, так и с использованием встроенных элементов, если это перегонный куб с ТЭНом. Здесь важно учитывать, что первичное испарение спиртосодержащих паров начинает происходить уже при температуре около 80 градусов по Цельсию. Для повышения эффективности процесса может быть проведено дополнительное утепление ёмкости.
• Брага доводится до кипения, при этом внутри ёмкости образуется высокое давление, в результате чего пары движутся дальше по системе.

Вторичное разделение пара на фракции производится в сухопарнике и барботере, если они предусмотрены в конструкции. О том, как сделать барботер в рамках этой статьи говорить не представляется целесообразным, однако информацию можно получить из других материалов.

Как сделать перегонный куб

Для полноты понимания вопроса, необходимо рассмотреть процесс изготовления перегонного куба из пивной кеги и кастрюли, как наиболее распространённых вариантов.

Куб из кастрюли

Если резервуар для перегонки браги планируется изготовить из кастрюли, то действия будут производиться в несколько этапов:

• Сначала нужно приобрести подходящую по объёму ёмкость. Как было сказано выше, этот параметр должен выбираться, исходя из предполагаемых объёмов сырья и свободного объёма, который должен оставаться для обеспечения парообразования.
• Далее на некотором расстоянии от горловины закрепляются специальные запорные приспособления, которые будут удерживать, и герметизировать крышку. Крепить защёлки можно любым доступным способом (сварка, заклёпки) главное – это обеспечить герметичность соединения.
• В крышке необходимо просверлить отверстия и вкрутить в них специальные штуцеры, необходимые для крепления термометра и манометра.
• На некотором расстоянии от дна кастрюли высверливается отверстие, диаметр которого должен соответствовать устанавливаемому штуцеру для слива барды.

Главный вопрос, на который следует обратить внимание при сборке такого перегонного резервуара – это обеспечение его герметичности. Для этих целей ранее нередко использовалось обыкновенное тесто, однако сейчас целесообразнее и удобнее применить специальные силиконовые прокладки и герметики.

Перегонный куб из пивной кеги

Изготовить перегонную ёмкость можно также из обыкновенной пивной кеги. Для этого приобретается бочонок необходимого объёма. Далее в крышке сверлится отверстие для установки термометра. В отверстии нарезается резьба, и такая же нарезается на трубке, которая будет в него вкручиваться. Таким образом, формируется штуцер, который позволит удобно устанавливать и извлекать датчик.

На некотором расстоянии от дна кеги или в её дне высверливается отверстие для слива барды, в которое будет устанавливаться специальный штуцер. В крышке резервуара уже имеется технологическое отверстие, которое будет использоваться для подключения трубок, по которым спиртосодержащий пар будет подаваться дальше по системе.

Для упрощения процесса разогревания браги внутри перегонного куба, резервуар можно дополнительно утеплить снаружи. В этих целях может быть использован, например, фольгированный материал, предназначенный для пароизоляции помещений.

Способов того, как сделать перегонный куб для самогонного аппарата существует достаточно много. При наличии определённого опыта и инструментов, провести работы можно самостоятельно. Выбрать для себя наиболее подходящий вариант может каждый.

схема, чертежи, фото и видео инструкция

Самогон – это крепкий спиртной напиток, получаемый в процессе дистилляции или ректификации в бытовых условиях. Спирт всегда получают примерно по одинаковой схеме путем переработки браги. Это сахаро- или крахмалосодержащая смесь, куда добавляются дрожжи и где происходит процесс образования микроорганизмов. По сути, спирт (этиловый, метиловый, изобутиловый и изоамиловый), а также ацетон и альдегиды и являются продуктами жизнедеятельности грибов. В процессе дистилляции происходит отделение этилового спирта от всех иных примесей, что и дает возможность получить самогон. Если же необходимо получить чистый 96% спирт, тогда понадобится ректификационная колонна. В любом случае, с колонной или без, основным элементом самогонного аппарата является перегонный куб.  Это емкость для выпаривания спиртового раствора. Сделать перегонный куб своими руками несложно, главное понимать, из чего и как обеспечить его полную герметичность.

Основные характеристики

Перегонный куб может отличаться не только формой, но и размерами, а также видом материала, из которого он изготовлен.

Формально в качестве перегонного куба может использоваться любая эмалированная, медная или изготовленная из нержавеющей стали емкость, которая отвечает трем основным параметрам:

• 
  герметично и жестко закрывающаяся крышка, то есть такая, которую при избыточном давлении не сорвет

В зависимости от агрегата, из которого изготовлен перегонный куб, давление внутри будет нарастать до 180-200 кПа.

• 
  наличие паровыходного отверстия, для чего в крышку врезается штуцер или футор;
• 
  герметичность, которая не позволит не только выходить спиртосодержащим парам, но и выплескиваться жидкости наружу.

Основные проблемы возникают именно с последним критерием. Ни молочный бидон, ни скороварка/мультиварка, ни кастрюля с плотно закрывающейся крышкой не обладают достаточной герметичностью. Некоторые решают проблему замазыванием тестом, другие делают силиконовую изоляцию. Второй вариант гораздо более предпочтительный, так как при первой же серьезной перегонке (30-40 литров браги) застывшее тесто, которое приходится соскабливать по нескольку раз, навсегда отбивает охоту делать из него изоляцию.

Очень важным при покупке или создании перегонного куба своими руками является его объем. Если самогон изготавливается только для личного потребления на праздник, и объема в 0,75 литра вполне достаточно, можно сделать самогонный аппарат из скороварки. Почему такой маленький объем? Потому что из 4,5 литров браги получится 1 литр грязного спирта, после чего отделяются голова и хвост и повторно перегоняется. На выходе остаток готового продукта составит 0,70-0,75 литра.

Если вы планируете пробовать самогон чаще, чем один раз в год на дне рождения тещи, тогда рекомендуем приобрести или сделать своими руками емкость объемом от 24 литров.

В среднем из 24 литров браги получается 5,5 литра чистого самогона.

Вот пример наиболее подходящей по объему и герметизации емкости

Материалы для изготовления

Лучшего всего для изготовления подходит нержавеющая сталь. И именно из нее продают уже готовые перегонные кубы. Сталь отличается высокой степенью устойчивости к температурным нагрузкам (выдерживает температуру до +1000⁰С), не подвержена коррозии, инертна по отношению к различным химическим элементам и является относительно недорогим материалом. Для того, чтобы готовый продукт получился действительно качественным — без стороннего вкуса и запаха — подходит именно сталь, чего нельзя сказать об алюминии.

Нержавеющая сталь

Необходимые материалы и инструменты:

• 
  1 стальной лист 0,5 мм;
• 
  отрезок трубы диаметром 50 мм;
• 
  фитинг;
• 
  арматура;
• 
  электродуговая сварка;
• 
  ножницы по металлу или болгарка;
• 
  металлическая щетка.

Делаете из листа раскройку под будущий куб. Для этого вырезаете 4 прямоугольника 0,30 х 0,50 мм – торцевые стороны, верх и низ, 2 прямоугольника 0,30 х 0,25 мм – боковины.

В верхней части конструкции вырезаете отверстие, куда вставляете отрезок трубы. Через это заливное отверстие сперва подается брага, после оно закручивается герметично крышкой с фитингом. А уже в фитинг вставляется силиконовый шланг, который соединит перегонный куб со змеевиком. В боковой части можно для удобства сделать отверстие и вставить патрубок с краном. Через него по окончании дистилляции сливаются остатки браги.

Все части свариваются между собой электродуговой сваркой. Поскольку листы стали относительно тонкие, их можно соединить паяльником. Для начала обрабатываете будущие швы ортофосфорной кислотой, которая очищает металл и защищает его от окисления, а потом паяете. В качестве припоя используете олово.

Чтобы крышка была герметичной, устанавливаете ее по принципу закручивания фляги. Для этого понадобится нарезать резьбу или подобрать соответствующий патрубок.

Все элементы, в том числе крышка и патрубки должны быть из нержавеющей стали.

Отдельно в уже готовой емкости просверливается небольшое отверстие под гильзу, куда вставляется биметаллический термометр.

Конечно, навскидку этот процесс кажется очень простым, хотя на самом деле начиная от нарезки деталей и заканчивая сборкой всей конструкции ничего простого здесь нет. Некоторые заметят, что самодельный самогонный аппарат уступает промышленному образцу, да и проблем меньше — купил, заправил и начинай процесс самогоноварения. Но это подходит далеко не всем. Новичкам интересно собрать свой пусть небольшой аппарат, который позволит получить 1,5-2 литра самогона. А опытные мастера стремятся создать ИДЕАЛЬНЫЙ самогонный аппарат, к которому можно будет подобрать интересные технологическими решениями. Можно за основу взять предложенный нами вариант перегонного куба из нержавейки и к нему уже доделывать дополнительные «навороты».

Для того, чтобы было понятнее, посмотрите на видео, как сделан перегонный куб своими руками

Из чего еще можно сделать перегонный куб

Скороварка

Ранее мы уже рассказывали, как можно сделать перегонный куб из скороварки. Это идеальный вариант для тех, кого устраивает небольшое количество самогона, и нет возможности или желания «мудрить» с отдельной конструкцией. У скороварки по сравнению со всеми другими способами есть одно очень весомое преимущество – герметичность и способность выдерживать высокое давление. Также немаловажным является антипригарное покрытие, которое не дает браге пригореть. Если брага начнет приставать к стенкам емкости, запах гари будет отчетливо «слышен» в готовом продукте.

Пивной кег

Для изготовления куба подойдет также пивной кег, который используется для транспортировки. Сам кег является подходящей по объему и герметичности емкостью, а крышку надо будет переделать. Для этого штангенциркулем отмечаете окружность под диаметр трубы, делаете несколько небольших отверстий и продавливаете круг. Края зачищаете. Вставляете трубу с резьбой и закручиваете гайки.

Пивной кег – не самый лучший вариант для перегонки браги. Во-первых, он изготовлен из алюминия, а это химический неинертный материал, который окисляется под воздействием спиртовых паров и температуры. Во-вторых, у такой емкости нет достаточной герметичности. Крышка не дает такой изоляции и поэтому приходится использовать прокладки, чтобы прижим стал сильнее. Со временем алюминий прогибается ввиду своей мягкости, и герметичность снова теряется.

Молочный бидон

Принцип изготовления идентичен пивному кегу. В крышке делаете пароотводное отверстие и вставляете гильзу под термометр. На крышке можно предусмотреть специальное крепление, чтобы обеспечить полную герметичность.

Бидон должен быть изготовлен из нержавеющей стали. Избегайте использовать для перегонки алюминиевые емкости.

Заключение, отзывы, советы

Исходя из довольно большого опыта экспериментов в изготовлении перегонных кубов своими руками, ответственно заявляем – лучше всего сделать емкость из нержавеющей стали. Такой агрегат прослужит несколько десятков лет и не потеряет своих основных свойств – герметичности, инертности и устойчивости к высоким температурам.

Выбор перегонного куба для самогоноварения

25.01.2019

Пришла муза и я решил написать статью. Долго собирался, но всё не хватало времени. То съёмки видеоролика и надо писать сценарий, то картинки для сайта делать нужно, то ещё что-то, в общем никак не рождалась тема для статьи — голова была занята другими вещами. Но тут вдруг появилось время, вечером, после кружечки своего домашнего пива и тема родилась.

Статьи о перегонных кубах и их выборе, отличиях и других факторах уже написаны нами, мною и другими людьми в полной мере, но все они, как здесь говорят, рекламного толка. Именно поэтому, я написал эту статью “пронизывая” её, через собственный опыт выбора перегонного куба, без отсылок к рекламе или покупке чего-то конкретного.

На момент начала моего пути, в винокурении, заводов производящих перегонные кубы было не больше трёх, сейчас это число увеличилось, но не на много. Имею ввиду только Российских производителей.

Выбор был небольшим и хороший куб купить и выбрать, было заданием не из лёгких, тем более, информации в сети на этот счет, почти не было. Все мои знакомые винокуры, делали самогон на перегонных кубах самодельного типа. В основном из пивной кеги, алюминиевой фляги или полностью самодельные.

Как выбрать перегонный куб для себя — узнайте из этой статьи.

Перегонный куб — это основа, то на чём стоим, как говорится. Без перегонного куба сложно сделать напиток, точнее, я не знаю такого способа получения напитка который радует душу и греет тело.

Давным-давно, когда я был еще молод, мой прадед делал самогон, он крепил стеклянный холодильник (змеевик) с помощью трубки (силиконовой) к выходу пара из фляги. Фляга — алюминиевая объёмом 36 литров была укутана в специальный негорючий материал и ставилась на газовую плиту. Вся процедура перегона выполнялась ночью при полной темноте, чтобы соседи не увидели. Но речь не о том…

Фляга пропускала воздух и кипящую брагу через неплотную крышку и оказывалась снаружи, все эти места дед замазывал тестом, от чего в доме пахло не только вареными дрожжами, но и хлебным духом….Ладно хватит ностальгировать…

Это сейчас, можно пойти в строительный магазин и купить сантехнический силикон и самостоятельно сделать прокладку или купить новую, толстую из силикона, тогда -же найти силиконовый шланг было очень непростой затеей…

Когда я вырос и сам стал заниматься самогоноварением, то начал искать какой-либо перегонный куб, для своих первых опытов и ориентировался больше на объём от 7 литров. Не хотел громоздкости и не думал о том, что времена меняются, технологии совершенствуются и существуют специальные перегонные кубы с удобными ручками, широкими горловинами и то что с малого объёма перегонного куба много напитка не получишь — придётся играть в переливашки.

Самогонный аппарат, на тот момент мне подарили “Катюша”, короткая царга и змеевик в цилиндрическом корпусе. Снизу на царге была латунная гайка, сама царга имела диаметр на 21 мм. и я купил кастрюлю нержавеющую скороварку объёмом 9 литров, с плотной крышкой, в которой просверлил отверстие и установил в него самогонный аппарат.

Почему я выбирал такой объём перегонного куба, да потому что не думал, что буду делать сахарную брагу, я собирался лишь перегнать вино, которого у меня было на тот момент — в избытке. Изначально, за 10 лет до того как заниматься самогоноварением, я занимался виноделием.

У нас в Сибири, особо-то ничего не растёт, а что растёт не вызревает и вино я делал из полу культурки яблони, смородины, черноплодки, крыжовника и подобных даров природы.

Когда вино было перегнано — за 2,5 часа 7 литров, получился один с лишним литр вкуснейшей виноградной водки я понял, что свои 80 литров вина, я буду перегонять ни один вечер. А через ещё пять перегонов, мне захотелось усовершенствовать процесс.

И я стал активно искать в сети интернет магазины, в которых можно заказать перегонный куб побольше. Нашёл перегонный куб от компании “прагма”, купил на 17 литров из расчёта 20 литрового стеклянного бутыля. В него по плечи входило как раз 15 литров. Вы же все в курсе, что полный перегонный куб наливать нельзя и нужно оставлять место для работы и пенности браги.

Ставить брагу в стеклянном бутыле, оказалось не таким простым делом, как ставить плодово-ягодные соки — сахар нужно растворить, инвертировать мне тогда было ещё лень, да и не знал я об этом.

Через год, в продаже появились пластиковые бродильные ёмкости объёмом 32 литра, в которых, процесс постановки любой браги оказался лёгким и простым.

Но через какое-то время пришло новое понимание, что бродильная ёмкость 32 литра, полную наливать нельзя, а значит наливать нужно не более 26, так как перегонный куб 17 литров, а его в свою очередь тоже наливать полный нельзя, а можно налить не более 14 литров.

Получается, что перегон этой бродильной ёмкости делился на два приёма:

• Сначала я два раза перегонял брагу в спирт сырец.
• Потом смешивал спирт сырец с водой и перегонял второй раз. Получалось, что перегон 6 кг сахара осуществлялся за три подхода и очень хотелось сократить.

Продал через интернет, свой старый перегонный куб и купил новый, но уже на 35 литров — в него стала помещаться вся бродильная емкость. Фланец для самогонного аппарата имел диаметр 150 мм и крепился 8-ю барашками, пока их закрутишь — уже устанешь.

На фланце был установлен предохранительных клапан, который защищал от избыточного давления. Ручки у куба были приварены сверху и поднимать его было не совсем удобно. Но зато радовал кран для слива барды. Клапан через год перестал держать и через него весь дом наполнялся ароматами перегона.

Также появились два больших минуса, о которых я не подумал, покупая большой перегонный куб.

Первый минус.

Перегонный куб стал много больше и объём пара вырос, а самогонный аппарат остался прежним и его холодильник перестал справляться. Он стал захлёбываться. Вместо самогона из шланга отбора продукта текла горячая брага. Второй минус. Время нагрева. Одно дело разогреть емкость 17 литров на газу и совсем другое — 35 литров. Времени на нагрев до первой капли спирта сырца стало уходить в три раза больше. Тогда снова пришло понимание, что во первых нужно найти другой самогонный аппарат и купить другую плиту или врезать ТЭНы.

Мне повезло, что этот перегонный куб, поддерживал работу на индукционной плите, и я стал искать недорогую индукцию. Нашёл, но её мощность была всего 2 кВт, а выдерживаемый ею вес, согласно данных паспорта составлял не более 6 кг.

Были конечно и плиты большей мощности — 3,5 кВт и вес они выдерживали гораздо больший. Плиты эти были в нержавеющем корпусе и поставлялись для ресторанов и общепита.

Их стоимость меня просто убила -больше чем 15 тр.

Я стал искать возможность установки ТЭНа в этот перегонный куб. Нашел замечательный ТЭН на 3 кВт, но вот беда, поставить его в куб, было проблематично — стенка всего 0,7 мм.

В итоге пришлось купить индукционную плиту 3,5 кВт со ступенчатой регулировкой.

Самогонный аппарат — тоже поменял.

Купил Домовёнок №1. Гнал на нём около двух лет и был всем доволен. Этот аппарат справлялся с объёмом пара на УРА, крепость самогона из сахара, после второго перегона 80%. После перегона, самогон приходилось углевать, умягчать. Меня этот аппарат полностью устраивал, пока я не попробовал новый, но об этом как нибудь в другой раз.

Горловина перегонного куба была 150 мм, а поскольку куб был достаточно высоким и через это — глубоким, мыть его было весьма проблематично. Об края его горловины, я не раз резал руку.

Ещё позже, буквально два года назад, мне надоело возиться с процеживанием зерновой браги через ткань, вы наверняка все в курсе, что делая зерновые заторы, весьма непросто перегонять их на простом перегонном кубе, особенно на кубе большого объёма — мой сейчашний перегонный куб 50 литров.

Зерно содержащееся в браге пригорает ко дну и портит вкус конечного напитка. Я стал думать как сделать так, чтобы зерно не пригорало. И эврика — на рынке появились перегонные кубы с фальшдном которое ставится выше дна перегонного куба и вся взвесь в браге лежит на этом дне.

К тому времени, у нас уже было собственное производство самогонных аппаратов и перегонных кубов, а также розничная сеть магазинов Самогонъ-Б12. Мы разработали свою модель перегонного куба с возможностью установки фальшдна.

Фальшдно сначала было с прорезями сделанными на плазморезе, но практика показала, что лучше использовать перфорированный лист из нержавейки.

Подведу итог всей этой статьи — каким должен быть идеальный перегонный куб в моём понимании:

• Объём перегонного куба -выбирайте модель побольше, чтобы не мучаться с переливашками.
• Толстая нержавеющая сталь, можно конечно использовать флягу в качестве перегонного куба — но это прошлый век, не всё что сделано в прошлом — хорошо. Алюминий окисляется от кислотности браги и если слить брагу из фляги и посмотреть на её стенки — мы увидим черный налет. Эта окись попадает в основной продукт, а потом в наш с вами организм — оно нам надо?
• Удобнее когда ручки перегонного куба приварены с боков, а не сверху, так его легче поднимать и переносить.
• Широкая горловина. С таким перегонным кубом удобнее работать, легко мыть, заливать брагу, легко закрывать одним движением руки.
• Если вы планируете использовать для нагрева индукционную плиту — выбирайте модель с ферромагнитным дном.
• Выбирая перегонный куб — подумайте о самогонном аппарате, справится ли он с объёмом пара. Это зависит от характеристик холодильника, самые мощные холодильники — не змеевики, а кожухотрубные.
• Выбирайте перегонный куб с гильзой под термометр, а не сквозным отверстием, через которое будет парить и вонять на весь ваш дом.
• Если выбираете перегонный куб с установленными ТЭНами или отверстием под них — старайтесь искать модели с кламповым соединением, а не резьбовым, так будет удобнее их устанавливать. Со временем ТЭНы с резьбовым соединением, прикипают и выкрутить их для помывки или замены — весьма проблематичное занятие.
• Верхняя крышка перегонного куба должна иметь крепление под кламп — это тоже удобно, но оно должно совпадать с диаметром трубы, вашего самогонного аппарата, чтобы не городить огород из переходников. Самые популярные размеры DN 1.5 и DN 2.
• Для перегонных кубов объёма более 14 литров — необходим слив, кран для слива барды, чтобы не поднимать тяжёлый и горячий перегонный куб, а просто открыть кран и слить в канализацию.
• Если вы планируете использовать перегонный куб на индукционной плите — смотрите, чтобы его дно было идеально ровным и ферромагнитным.

Как сделать герметичную крышку для бака — MOREREMONTA

Самогон – это крепкий спиртной напиток, получаемый в процессе дистилляции или ректификации в бытовых условиях. Спирт всегда получают примерно по одинаковой схеме путем переработки браги. Это сахаро- или крахмалосодержащая смесь, куда добавляются дрожжи и где происходит процесс образования микроорганизмов. По сути, спирт (этиловый, метиловый, изобутиловый и изоамиловый), а также ацетон и альдегиды и являются продуктами жизнедеятельности грибов. В процессе дистилляции происходит отделение этилового спирта от всех иных примесей, что и дает возможность получить самогон. Если же необходимо получить чистый 96% спирт, тогда понадобится ректификационная колонна. В любом случае, с колонной или без, основным элементом самогонного аппарата является перегонный куб. Это емкость для выпаривания спиртового раствора. Сделать перегонный куб своими руками несложно, главное понимать, из чего и как обеспечить его полную герметичность.

Основные характеристики

Перегонный куб может отличаться не только формой, но и размерами, а также видом материала, из которого он изготовлен.

Формально в качестве перегонного куба может использоваться любая эмалированная, медная или изготовленная из нержавеющей стали емкость, которая отвечает трем основным параметрам:

• герметично и жестко закрывающаяся крышка, то есть такая, которую при избыточном давлении не сорвет

В зависимости от агрегата, из которого изготовлен перегонный куб, давление внутри будет нарастать до 180-200 кПа.

• наличие паровыходного отверстия, для чего в крышку врезается штуцер или футор;
• герметичность, которая не позволит не только выходить спиртосодержащим парам, но и выплескиваться жидкости наружу.

Основные проблемы возникают именно с последним критерием. Ни молочный бидон, ни скороварка/мультиварка, ни кастрюля с плотно закрывающейся крышкой не обладают достаточной герметичностью. Некоторые решают проблему замазыванием тестом, другие делают силиконовую изоляцию. Второй вариант гораздо более предпочтительный, так как при первой же серьезной перегонке (30-40 литров браги) застывшее тесто, которое приходится соскабливать по нескольку раз, навсегда отбивает охоту делать из него изоляцию.

Очень важным при покупке или создании перегонного куба своими руками является его объем. Если самогон изготавливается только для личного потребления на праздник, и объема в 0,75 литра вполне достаточно, можно сделать самогонный аппарат из скороварки. Почему такой маленький объем? Потому что из 4,5 литров браги получится 1 литр грязного спирта, после чего отделяются голова и хвост и повторно перегоняется. На выходе остаток готового продукта составит 0,70-0,75 литра.

Если вы планируете пробовать самогон чаще, чем один раз в год на дне рождения тещи, тогда рекомендуем приобрести или сделать своими руками емкость объемом от 24 литров.

В среднем из 24 литров браги получается 5,5 литра чистого самогона.

Вот пример наиболее подходящей по объему и герметизации емкости

Материалы для изготовления

Лучшего всего для изготовления подходит нержавеющая сталь. И именно из нее продают уже готовые перегонные кубы. Сталь отличается высокой степенью устойчивости к температурным нагрузкам (выдерживает температуру до +1000 0 С), не подвержена коррозии, инертна по отношению к различным химическим элементам и является относительно недорогим материалом. Для того, чтобы готовый продукт получился действительно качественным — без стороннего вкуса и запаха — подходит именно сталь, чего нельзя сказать об алюминии.

Нержавеющая сталь

Необходимые материалы и инструменты:

• 1 стальной лист 0,5 мм;
• отрезок трубы диаметром 50 мм;
• фитинг;
• арматура;
• электродуговая сварка;
• ножницы по металлу или болгарка;
• металлическая щетка.

Делаете из листа раскройку под будущий куб. Для этого вырезаете 4 прямоугольника 0,30 х 0,50 мм – торцевые стороны, верх и низ, 2 прямоугольника 0,30 х 0,25 мм – боковины.

В верхней части конструкции вырезаете отверстие, куда вставляете отрезок трубы. Через это заливное отверстие сперва подается брага, после оно закручивается герметично крышкой с фитингом. А уже в фитинг вставляется силиконовый шланг, который соединит перегонный куб со змеевиком. В боковой части можно для удобства сделать отверстие и вставить патрубок с краном. Через него по окончании дистилляции сливаются остатки браги.

Все части свариваются между собой электродуговой сваркой. Поскольку листы стали относительно тонкие, их можно соединить паяльником. Для начала обрабатываете будущие швы ортофосфорной кислотой, которая очищает металл и защищает его от окисления, а потом паяете. В качестве припоя используете олово.

Чтобы крышка была герметичной, устанавливаете ее по принципу закручивания фляги. Для этого понадобится нарезать резьбу или подобрать соответствующий патрубок.

Все элементы, в том числе крышка и патрубки должны быть из нержавеющей стали.

Отдельно в уже готовой емкости просверливается небольшое отверстие под гильзу, куда вставляется биметаллический термометр.

Конечно, навскидку этот процесс кажется очень простым, хотя на самом деле начиная от нарезки деталей и заканчивая сборкой всей конструкции ничего простого здесь нет. Некоторые заметят, что самодельный самогонный аппарат уступает промышленному образцу, да и проблем меньше — купил, заправил и начинай процесс самогоноварения. Но это подходит далеко не всем. Новичкам интересно собрать свой пусть небольшой аппарат, который позволит получить 1,5-2 литра самогона. А опытные мастера стремятся создать ИДЕАЛЬНЫЙ самогонный аппарат, к которому можно будет подобрать интересные технологическими решениями. Можно за основу взять предложенный нами вариант перегонного куба из нержавейки и к нему уже доделывать дополнительные «навороты».

Для того, чтобы было понятнее, посмотрите на видео, как сделан перегонный куб своими руками

Из чего еще можно сделать перегонный куб

Скороварка

Ранее мы уже рассказывали, как можно сделать перегонный куб из скороварки. Это идеальный вариант для тех, кого устраивает небольшое количество самогона, и нет возможности или желания «мудрить» с отдельной конструкцией. У скороварки по сравнению со всеми другими способами есть одно очень весомое преимущество – герметичность и способность выдерживать высокое давление. Также немаловажным является антипригарное покрытие, которое не дает браге пригореть. Если брага начнет приставать к стенкам емкости, запах гари будет отчетливо «слышен» в готовом продукте.

Пивной кег

Для изготовления куба подойдет также пивной кег, который используется для транспортировки. Сам кег является подходящей по объему и герметичности емкостью, а крышку надо будет переделать. Для этого штангенциркулем отмечаете окружность под диаметр трубы, делаете несколько небольших отверстий и продавливаете круг. Края зачищаете. Вставляете трубу с резьбой и закручиваете гайки.

Пивной кег – не самый лучший вариант для перегонки браги. Во-первых, он изготовлен из алюминия, а это химический неинертный материал, который окисляется под воздействием спиртовых паров и температуры. Во-вторых, у такой емкости нет достаточной герметичности. Крышка не дает такой изоляции и поэтому приходится использовать прокладки, чтобы прижим стал сильнее. Со временем алюминий прогибается ввиду своей мягкости, и герметичность снова теряется.

Молочный бидон

Принцип изготовления идентичен пивному кегу. В крышке делаете пароотводное отверстие и вставляете гильзу под термометр. На крышке можно предусмотреть специальное крепление, чтобы обеспечить полную герметичность.

Бидон должен быть изготовлен из нержавеющей стали. Избегайте использовать для перегонки алюминиевые емкости.

Заключение, отзывы, советы

Исходя из довольно большого опыта экспериментов в изготовлении перегонных кубов своими руками, ответственно заявляем – лучше всего сделать емкость из нержавеющей стали. Такой агрегат прослужит несколько десятков лет и не потеряет своих основных свойств – герметичности, инертности и устойчивости к высоким температурам.

Самогон – это крепкий спиртной напиток, получаемый в процессе дистилляции или ректификации в бытовых условиях. Спирт всегда получают примерно по одинаковой схеме путем переработки браги. Это сахаро- или крахмалосодержащая смесь, куда добавляются дрожжи и где происходит процесс образования микроорганизмов. По сути, спирт (этиловый, метиловый, изобутиловый и изоамиловый), а также ацетон и альдегиды и являются продуктами жизнедеятельности грибов. В процессе дистилляции происходит отделение этилового спирта от всех иных примесей, что и дает возможность получить самогон. Если же необходимо получить чистый 96% спирт, тогда понадобится ректификационная колонна. В любом случае, с колонной или без, основным элементом самогонного аппарата является перегонный куб. Это емкость для выпаривания спиртового раствора. Сделать перегонный куб своими руками несложно, главное понимать, из чего и как обеспечить его полную герметичность.

Основные характеристики

Перегонный куб может отличаться не только формой, но и размерами, а также видом материала, из которого он изготовлен.

Формально в качестве перегонного куба может использоваться любая эмалированная, медная или изготовленная из нержавеющей стали емкость, которая отвечает трем основным параметрам:

• герметично и жестко закрывающаяся крышка, то есть такая, которую при избыточном давлении не сорвет

В зависимости от агрегата, из которого изготовлен перегонный куб, давление внутри будет нарастать до 180-200 кПа.

• наличие паровыходного отверстия, для чего в крышку врезается штуцер или футор;
• герметичность, которая не позволит не только выходить спиртосодержащим парам, но и выплескиваться жидкости наружу.

Основные проблемы возникают именно с последним критерием. Ни молочный бидон, ни скороварка/мультиварка, ни кастрюля с плотно закрывающейся крышкой не обладают достаточной герметичностью. Некоторые решают проблему замазыванием тестом, другие делают силиконовую изоляцию. Второй вариант гораздо более предпочтительный, так как при первой же серьезной перегонке (30-40 литров браги) застывшее тесто, которое приходится соскабливать по нескольку раз, навсегда отбивает охоту делать из него изоляцию.

Очень важным при покупке или создании перегонного куба своими руками является его объем. Если самогон изготавливается только для личного потребления на праздник, и объема в 0,75 литра вполне достаточно, можно сделать самогонный аппарат из скороварки. Почему такой маленький объем? Потому что из 4,5 литров браги получится 1 литр грязного спирта, после чего отделяются голова и хвост и повторно перегоняется. На выходе остаток готового продукта составит 0,70-0,75 литра.

Если вы планируете пробовать самогон чаще, чем один раз в год на дне рождения тещи, тогда рекомендуем приобрести или сделать своими руками емкость объемом от 24 литров.

В среднем из 24 литров браги получается 5,5 литра чистого самогона.

Вот пример наиболее подходящей по объему и герметизации емкости

Материалы для изготовления

Лучшего всего для изготовления подходит нержавеющая сталь. И именно из нее продают уже готовые перегонные кубы. Сталь отличается высокой степенью устойчивости к температурным нагрузкам (выдерживает температуру до +1000 0 С), не подвержена коррозии, инертна по отношению к различным химическим элементам и является относительно недорогим материалом. Для того, чтобы готовый продукт получился действительно качественным — без стороннего вкуса и запаха — подходит именно сталь, чего нельзя сказать об алюминии.

Нержавеющая сталь

Необходимые материалы и инструменты:

• 1 стальной лист 0,5 мм;
• отрезок трубы диаметром 50 мм;
• фитинг;
• арматура;
• электродуговая сварка;
• ножницы по металлу или болгарка;
• металлическая щетка.

Делаете из листа раскройку под будущий куб. Для этого вырезаете 4 прямоугольника 0,30 х 0,50 мм – торцевые стороны, верх и низ, 2 прямоугольника 0,30 х 0,25 мм – боковины.

В верхней части конструкции вырезаете отверстие, куда вставляете отрезок трубы. Через это заливное отверстие сперва подается брага, после оно закручивается герметично крышкой с фитингом. А уже в фитинг вставляется силиконовый шланг, который соединит перегонный куб со змеевиком. В боковой части можно для удобства сделать отверстие и вставить патрубок с краном. Через него по окончании дистилляции сливаются остатки браги.

Все части свариваются между собой электродуговой сваркой. Поскольку листы стали относительно тонкие, их можно соединить паяльником. Для начала обрабатываете будущие швы ортофосфорной кислотой, которая очищает металл и защищает его от окисления, а потом паяете. В качестве припоя используете олово.

Чтобы крышка была герметичной, устанавливаете ее по принципу закручивания фляги. Для этого понадобится нарезать резьбу или подобрать соответствующий патрубок.

Все элементы, в том числе крышка и патрубки должны быть из нержавеющей стали.

Отдельно в уже готовой емкости просверливается небольшое отверстие под гильзу, куда вставляется биметаллический термометр.

Конечно, навскидку этот процесс кажется очень простым, хотя на самом деле начиная от нарезки деталей и заканчивая сборкой всей конструкции ничего простого здесь нет. Некоторые заметят, что самодельный самогонный аппарат уступает промышленному образцу, да и проблем меньше — купил, заправил и начинай процесс самогоноварения. Но это подходит далеко не всем. Новичкам интересно собрать свой пусть небольшой аппарат, который позволит получить 1,5-2 литра самогона. А опытные мастера стремятся создать ИДЕАЛЬНЫЙ самогонный аппарат, к которому можно будет подобрать интересные технологическими решениями. Можно за основу взять предложенный нами вариант перегонного куба из нержавейки и к нему уже доделывать дополнительные «навороты».

Для того, чтобы было понятнее, посмотрите на видео, как сделан перегонный куб своими руками

Из чего еще можно сделать перегонный куб

Скороварка

Ранее мы уже рассказывали, как можно сделать перегонный куб из скороварки. Это идеальный вариант для тех, кого устраивает небольшое количество самогона, и нет возможности или желания «мудрить» с отдельной конструкцией. У скороварки по сравнению со всеми другими способами есть одно очень весомое преимущество – герметичность и способность выдерживать высокое давление. Также немаловажным является антипригарное покрытие, которое не дает браге пригореть. Если брага начнет приставать к стенкам емкости, запах гари будет отчетливо «слышен» в готовом продукте.

Пивной кег

Для изготовления куба подойдет также пивной кег, который используется для транспортировки. Сам кег является подходящей по объему и герметичности емкостью, а крышку надо будет переделать. Для этого штангенциркулем отмечаете окружность под диаметр трубы, делаете несколько небольших отверстий и продавливаете круг. Края зачищаете. Вставляете трубу с резьбой и закручиваете гайки.

Пивной кег – не самый лучший вариант для перегонки браги. Во-первых, он изготовлен из алюминия, а это химический неинертный материал, который окисляется под воздействием спиртовых паров и температуры. Во-вторых, у такой емкости нет достаточной герметичности. Крышка не дает такой изоляции и поэтому приходится использовать прокладки, чтобы прижим стал сильнее. Со временем алюминий прогибается ввиду своей мягкости, и герметичность снова теряется.

Молочный бидон

Принцип изготовления идентичен пивному кегу. В крышке делаете пароотводное отверстие и вставляете гильзу под термометр. На крышке можно предусмотреть специальное крепление, чтобы обеспечить полную герметичность.

Бидон должен быть изготовлен из нержавеющей стали. Избегайте использовать для перегонки алюминиевые емкости.

Заключение, отзывы, советы

Исходя из довольно большого опыта экспериментов в изготовлении перегонных кубов своими руками, ответственно заявляем – лучше всего сделать емкость из нержавеющей стали. Такой агрегат прослужит несколько десятков лет и не потеряет своих основных свойств – герметичности, инертности и устойчивости к высоким температурам.

Большинство самогонщиков, старой закалки, используют в процессе самогоноварения, фляги и молочные бидоны, из алюминия, в качестве перегонного куба. Со временем, прокладка фляги, приходит в негодность. И возникает естественное желание найти такую прокладку, которой не будет сноса долгое время, так как покупка нового перегонного куба, обойдётся много дороже, да и скорее всего, придётся что-то переделывать в креплении своего самогонного аппарата, к новому перегонному кубу. В этой связи и возникает вопрос — где взять прокладку для фляги? Всё очень просто, вы можете купить отличную 100% силиконовую прокладку в нашем магазине по ссылке, а можете сделать её самостоятельно, о чём пойдет речь ниже.

Как многие знают и понимают, дефицита сейчас нет, но зато есть, много некачественной продукции, как из Китая, так и изготавливаемой в нашей стране. Мы возили раньше прокладки для алюминиевых фляг, изготовленные из силикона, но они были слишком тонкие и быстро выходили из строя. Прокладки для фляги, мы покупали в Новосибирске, Санкт-Петербурге и Китае, но качество прокладок было стабильно одинаковое. Мы перестали возить прокладки по причине множества жалоб со стороны наших покупателей. В октябре 2018 года, мы вышли на производителей силиконовой продукции на Российском рынке и по спец заказу они сделали для нас толстую — 8 мм, силиконовую прокладку для фляги, купить которую вы можете прямо сейчас! Но решили рассказать вам, как можно изготовить хорошую, толстую, прокладку для фляги своими руками. Вариантов изготовления прокладки на флягу существует несколько. Мы опишем три варианта:

Понадобится шланг силиконовый внутренний диаметр 12 мм. Отрезаем 1 метр шланга и разрезаем его повдоль, натягиваем на крышку фляги. Толщина стенки шланга 1,5 мм. Можно использовать 2 шланга, надевая их друг, на друга, тем самым толщина прокладки станет 3 мм.

Идём в строительный магазин и покупаем силикон сантехнический для ванны для пистолета. Зачищаем наждачной бумагой посадочное место в крышке фляги, обезжириваем спиртом. Наносим выдавливанием из тюбика, силикон, толщиной не больше шариковой ручки. Мочим палец в воде и равномерно проходим окружность крышки, размазывая силикон. Через 6 часов наносим второй слой. Толщина такой прокладки получается примерно 5-6 мм. Такая прокладка служит долго, не боится спирта и горячей браги, не разъедается и не портится долгое время. Желаем вам крепкой и чистой браги.

Купить у нас. Так как мы сделали по спец заказу толстые 8 мм силиконовые прокладки для фляги!

Как выбрать перегонный куб

Перегонный куб – емкость для браги, одна из частей самогонного аппарата. Существуют кубы неразделимые с основным устройством и отдельные. Качество и количество самогона зависит от герметичности, объема, материала и правильной работы устройства.

Виды перегонных кубов

• Фляга. Емкость сделана из пищевого металла, крышка герметична. Форма сосуда (сужающаяся кверху) способствует процессу дистилляции. Плоская крышка позволяет присоединить флягу к ректификационной колонне.
• Бидон. Емкость изготовлена из нержавеющей жести. Бидоны достигают объема до 100 литров. Сосуд герметичный, соединяется с любым самогонным аппаратом.
• Скороварка. У прибора необходимый объем и герметичность. Материал (нержавейка) оставляет скороварку инертной, не дает взаимодействовать со спиртом. Для тяжелых аппаратов устройство не подходит, нельзя присоединить ректификационную колонну.
• Перегонный куб с ТЭНом и краном для слива браги. Емкость подходит не ко всем самогонным аппаратам (зависит от размера установочного отверстия).

Правила выбора

Определите, какие габариты куба необходимы, чтобы установить прибор в подготовленном для работы помещении. Решите, какая требуется производительность. От этого зависит нужный объем куба.

Например, если нужно 8-10 литров самогона в месяц, объем браги получится 40 литров. Вам потребуется сделать 2 перегонки (каждая по 20 литров). Учитывая, что перегонный куб при этом заполнится на 75%, необходимая вам емкость составит 30 литров.

Если вам не требуется перегонять большие объемы браги, то для использования в качестве перегонного куба подходят скороварки (на 7-12 литров). Они герметично закрываются, греть прибор можно на газовой или индукционной плите. Дно скороварок сделано из материалов устойчивых к пригоранию.

При условии, что требуется перегонять больше 30 литров браги, необходим куб объемом от 12 литров. Подходят алюминиевые бидоны или фляги. Есть еще устройства объемом выше 50 литров, они стационарные, имеют люки для очистки.

Диаметр горловины куба влияет на удобство использования – в более широкую горловину проще заливать брагу, и мыть куб удобнее через широкое отверстие. У некоторых кубов крышки полностью снимаются. Другие закрываются на фланцы – плоские диски, которые закрепляются на куб с помощью винтов-барашков.

При выборе куба обратите внимание на материал, из которого он сделан. При слишком тонком материале брага пригорает, что сказывается на вкусе напитка. У современных перегонных кубов дно часто трехслойное – к такому дну брага не пригорает, а нижний слой, как правило, сделан из магнитной нержавейки, чтобы куб можно было греть на индукционной плите.

Купите подходящий перегонный куб в нашем интернет-магазине.

Читайте также: Как выбрать плитку для нагрева перегонного куба.

Гнать без взлета, или немного о «зеленом змие» | Последние Новости Омска и Омской области

Что делать самогонщику, чтобы не «сгореть за работой».

Как известно, в субботу в Омске произошел взрыв самогонного аппарата в одной из квартир многоэтажного дома. Пострадал хозяин – он получил ожоги 50 процентов тела.

Было бы наивно полагать, что этот случай разом отобьет охоту к самогоноварению у тех, кто привык уважать и сам процесс, и его конечный результат. Тем не менее, пока идет разбирательство и установление всех причин несчастья, в «БК55» решили разузнать – почему может взорваться самогонный аппарат и как этого избежать.

Но странное дело: серьезные «спецы» говорить на эту тему с нами отказывались… После повторных звонков и еще пяти минут уговоров один из знатоков все же согласился проконсультировать наших читателей. Но сослаться приказал на «неназванный источник». Что мы и делаем.

Итак, основные причины взрыва самогонного аппарата.

Главное правило: хоть самогонный аппарат и проходит в магазинах под категорией «товары для кухни», это не кастрюля и не чайник. Оставлять его работать без присмотра ни в коем случае нельзя. Контроль и еще раз контроль.

Следить за трубками

Теперь более предметно. Перегонный куб cамогонного аппарата может взорваться из-за слишком высокого давления.

А давление может оказаться превышенным по нескольким причинам, и далеко не все они на виду.

«Неопытный человек может до последнего не подозревать, что находится в нескольких секундах от крупных неприятностей», – говорит наш эксперт.

Так, крайне опасно заливать в куб слишком много браги. Когда она нагревается, образуется пена и забивает трубки. Пары накапливаются, давление растет.

Поэтому существует правило – не наливать в куб сусла больше чем на три четверти объема. А для гарантии – не больше двух третей, потому как разная по сорту брага по-разному и пенится.

Очень способствуют закупорке трубок кусочки фруктов, зернышки, комочки в браге. Поэтому сусло перед перегонкой необходимо процедить.

«Сигнал опасности в этом случае один: если готовый продукт в процессе приготовления перестал капать из трубки – пошло «нехорошее» нарастание давления в кубе. Нагрев надо срочно прекратить. И заняться чисткой оборудования», – предупреждает специалист.

Также к закупорке трубок приводит слишком сильный нагрев аппарата: пар и газы не успевают отводиться. Поэтому так важно контролировать температуру браги. И снизить нагрев после появления первого дистиллята.

Не пускать пары наружу

К инциденту может привести и нарушение целостности аппарата – повреждение трубок, мест их соединений, самого куба. Спиртовые пары вырываются наружу вне трубки и могут вспыхнуть. А там недалеко и до взрыва.

Здесь сигнал опасности – появление свиста. Прореху в конструкции необходимо как можно скорее обнаружить и устранить. А перед этим, опять-таки, выключить нагрев.

Взрыв может случиться и из-за нарушения самой винокуренной технологии. Одна из таких причин – доливание браги в процессе приготовления, когда часть сусла уже кипит. В момент, когда холодная брага льется в горячую, концентрация спирта в парах повышается скачкообразно. Сама брага в этот момент тоже вздымается почти неконтролируемо. Ожоги в этой ситуации можно получить и без взрыва, но это если повезет. Потому как далее по сценарию – возгорание и все тот же взрыв.

Следующая ошибка – недостаточное охлаждение из-за нехватки воды в «холодильнике» аппарата. Спиртовые пары перестают конденсироваться, выходят из трубки. Возгорание, взрыв.

Постоянно проветривать – и ни капли в рот

Важны и условия в помещении, где происходит весь процесс. Рядом не должно быть никаких горючих веществ или легковоспламеняющихся предметов. Проветривание должно быть непрерывным – о «поведении» спиртовых паров мы уже писали выше.

Под рукой обязательно должны быть либо огнетушитель, либо ведро воды.

Еще одно немаловажное правило: только что изготовленный конечный продукт лучше не дегустировать прямо на месте его появления. Эффект может оказаться непредсказуемым, и контроль над аппаратом неминуемо ослабеет. А там уже и до беды недалеко.

P. S. И все же нам повезло. Одно весьма высокопоставленное лицо из очень серьезного контролирующего ведомства (также почему-то настаивающее на абсолютной анонимности) в конце концов согласилось дать винокурам-аматорам свой наказ. Звучит он хоть и кратко, но весьма строго. Итак:

«Кустарные аппараты не покупать. Только промышленные! Плюс тщательное соблюдение инструкции по эксплуатации».

Запомнили?

Материалы для самогонного аппарата

Многие начинающие винокуры-самогонщики, ставят вопрос о материалах, из которых должен быть сделан самогонный аппарат. Существует ли разница между алюминием и медью в самогоноварении? Или лучше использовать пищевую нержавейку? Из чего должен состоять перегонный куб для самогонного аппарата, а из чего дефлегматор? Мы рассмотрим этот вопрос на примере классического дистиллятора.

Еще в советское время самым популярным материалом для аппаратов служило стекло. Официальные власти поставили под запрет домашнее производство крепких напитков, и приобрести соответствующее оборудование было попросту невозможно. Поэтому для этих целей использовались химические, лабораторные дистилляторы. Люди привыкшие работать на таком оборудовании до сих пор пытаются найти что то подобное, но в наше время это практически не возможно.

Первые дистилляторы, на которых человек начал делать алкоголь состояли полностью из меди. Медь и сейчас является классическим металлом в коньячной и вискокурной промышленности. При перегонки медь насыщает напиток ионами, благодаря которым выдерживание в бочках ускоряется, так же полностью раскрывается вкус напитка . Благодаря богатому составу меди, пары насыщаются особым вкусом и по утверждению многих винокуров, происходит особое «облагораживание» напитка. Сейчас уже не осталось производств, на которых аппараты состояли полностью из меди. Как правило, из нее делают купола перегонных кубов и дефлегматоры. Но если медь так благородно влияет на вкус напитка, то почему, практически все самогонные аппараты производиться из нержавейки? Все очень просто. Потому что пищевой меди не существует. Существует много противников использования этого материала в самогоноварении. Они утверждают, что медь содержит очень большое количество вредных примесей и веществ, их контакт с пищевыми продуктами не желателен. Винокуры, которые используют классические и традиционные технологии утверждают об обратном. Пищевая нержавейка это обычная нержавеющая сталь, из которой были удалены все вредные и нежелательные примеси. По сути это очищенная сталь, которая предназначена для продуктов, и никак не влияет на вкус напитка при дистилляции. Медь же имеет свойство насыщать напиток «особым, богатым» вкусом. Аппараты из меди (медный аламбик), как правило, стоят дороже. Медь более сложный материал в обработке, и в идеальных вариантах сварка меди производиться серебром. Самогонные аппараты медного типа бывают в виде аламбиков, и классических дистилляционных колонн с сеткой Панченкова. Оптимальным же вариантом были бы комбинированные аппараты. Перегонные кубы которых, состояли бы из нержавейки, а дефлегматоры и сетка из меди, или же из меди состояла бы вся колонна.

Есть еще один материал, который в самогоноварении постепенно уступает свои позиции. Это алюминий.

За счет своей доступности, и недорогой цене (все мы помним аллюминевые фляги) этот материал долгое время был очень популярен. Аллюминевые фляги использовали как бродильные емкости и перегонные кубы. Но со временем люди заметали, что алюминий негативно влияет на качество конечного продукта.

Алюминий окисляется, и окисляет брагу во время перегона. В качестве перегонного куба фляги крайне ненадежны и затрудняют работу винокура. Единственный плюс это относительно недорогая цена фляг.

Процесс же ферментации лучше проводить в пищевой нержавейке или же пищевом пластике, который обеспечивает абсолютно нейтральную среду для браги. Какой материал использовать каждый винокур — самогонщик решает для себя. Начинать можно и с обычной пищевой нержавейки. С ней вы получите, безусловно, качественный продукт. Выбор самогонных аппаратов из этого материала очень большой, и цены значительно дешевле, чем на медные аналоги. Опытные мастера, останавливаются на меди как на классическом и традиционном материале. Если же вы хотите, заняться ректификацией, то материал вашего аппарата не имеет особого значение, так как ректификат подразумевает полное отсутствие органолептики. Но какой бы аппарат вы не выбрали, продукт, производимый своими руками, всегда будет радовать вас, своим высоким качеством.

Простые правила

Процесс производства алкоголя творческий и увлекательный. Но есть простые правила, следуя которым ваш продукт будет соответствовать всем нормам качества.

1.Перегонный куб не должен быть заполнен брагой полностью. Нужно оставить небольшое расстояние, чтобы при незапланированном перекипании брага не смогла попасть в систему.

2.Не следует использовать в качестве перегонной емкости, ту емкость где брага проходила ферментацию. На дне, во время брожения образуется большое количество осадка, которая при перегоне прикипает ко дну емкости, портит вкус конечного продукта, так и саму емкость.

3. При начале перегона нужно проверить, чтобы система была герметично закрыта, и ваш аппарат был правильно установлен и подключен.

4. Нужно помнить, что разные фракции отделяются на разных температурах. Например, ацетоны выходят при 70 оС. Этиловый спирт при 78. Но поскольку брага имеет очень богатый химический состав, то производство вашего напитка будет происходит при температуре от 80 оС и до 100 оС на перегонном кубе. Так как со 100 оС начинает кипеть только вода. Температуру в колонне следует держать в диапазоне 80-85 оС, если вы производите спирт-сырец либо ароматный дистиллят. При производстве чистого спирта температура на колонне должна быть 78,2-78,8 оС

5. Мы рекомендуем выводить на рабочую температуру, перегонный куб на максимальной скорости. Когда температура на колонне будет 60 оС, то следует переключить на медленный огонь и подать воду в систему.

6. Головные фракции следует обязательно отсекать! Лучше всего это делать во время второго перегона, так как при дистилляции браги это практически не возможно.

7. После отбора голов придерживаемся классического правила: Берем до тех пор пока горит. Все что идет крепостью менее 40% отбирать категорически не рекомендуется.

8. Нужно следить и за температурой самогона. Не рекомендуется чтобы самогон бежал теплым либо горячим, оптимальная температура не более 30 оС

9. Если выбирать способ нагрева между тэном и внешнем нагревательным элементом, лучше выбрать второе. Так как плитка равномерно подогревает дно, не палит брагу в отличие от тэна, имеет более тонкую температурную регулировку, и более долгий срок службы. Индукционные плитки являются самыми безопасными, так если вдруг вы прольете на нее спирт он не воспламениться.

10. При использовании газовых плит при нагреве, нужно помнить о безопасности. Вы имеете дело с легко воспламеняемыми жидкостями! Не забывайте о пожарной безопасности.

Самогонный аппарат в подарок

Если вы ломаете голову что подарить вашему другу, то самогонный аппарат является самым оптимальным и оригинальным решением. Этот подарок не кого не оставит равнодушным, и никогда не будет стоять без дела.

Все мы знаем, что алкоголь является частью человеческой культуры. Он неизменно ассоциируется с праздниками и торжествами, редко такие события проходят без него. Именно поэтому изготовление алкоголя по праву стало настоящим искусством. Этот подарок поможет раскрыть творческую сторону юбиляра, это не избитая авторучка и ненужный сувенир, а универсальное устройство для производства практически всех напитков земли!

Вы дарите не просто вещь, а целое хобби. Да и к тому же, к такому человеку будет всегда приятно зайти в гости.

Любовь к производству домашних напитков, имеет долгую историю, и во всех странах земли это хобби имеет огромную популярность. Ведь можно следить за всем процессом от начала и до конца. Быть абсолютно уверенным, что ваш напиток не содержит никаких химических ингредиентов и является абсолютно натуральным и уникальным продуктом. Самогонный аппарат удовлетворяет чисто мужскую потребность в изобретательстве, в создании и созидании. Ничто не сможет так порадовать состоявшегося мужчину как собственный спирт-завод.

Если виновник торжества живет в загородном доме, то можно присмотреть варианты с большим перегонным кубом, от 25 литров. Такие системы позволяют получать большее количество благородного напитка. В загородном доме есть возможность создать свой винный погреб, где можно выстаивать коньяки, виски и другие крепкие дистилляты. Это очень благородное и солидное хобби. Всегда можно радовать знакомых и друзей прекрасными напитками. Для проживающих в городских квартирах, можно подобрать более компактные, но не менее мощные варианты. С кубами 10-15 литров, их удобно расположить на кухне, и получать удовольствие, как и от процесса, так и от последующего употребления.

Сейчас можно найти огромное количество разнообразных подарков для мужчин.

Одни пестрят своей банальностью и заурядностью. Другие явной ненужностью.

Если вы хотите чтобы ваш подарок выделился из серой массы, был по-настоящему нужным и актуальным, то самогонный аппарат ваш идеальный выбор! В наших магазинах вы можете купить самогонные аппараты или мини пивоварни домашние на любой вкус. Наши консультанты подберут вариант нужный именно вашему юбиляру, исходя от потребностей и условий. Вы сможете получить все консультации по работе и эксплуатации самогонного аппарата.

Сивушные масла: Польза и вред

В народе существует устойчивое мнение, что от хорошей водки не должно быть похмельного синдрома. Но с точки зрения научной, это не совсем так.

Похмелье это отравление организма продуктами распада спиртосодержащих жидкостей в печени. Главным виновником похмельного синдрома является уксусная кислота, которая совместно с ацетальдегидом вымывают из организма большое количество магния. Это создает головную боль, депрессию, действует на психические процессы и уменьшает количество глюкозы.

По устоявшемуся в народе мнению сивушные масла являются виновниками этих процессов. Но что же говорит наука? А она говорит, что сивушные масла наоборот, замедляют в печени эти пагубные процессы. Тем самым делают похмельный синдром безболезненным. Чем яд чище, тем он опасней. С водкой тоже самое. Чистый продукт быстрее вызывает привыкание.

Как говорит статистика: 70% людей имеющие проблемы с употреблением алкоголя являются именно водочными алкоголиками. Различные химические добавки, которые производители так часто добавляют в свои напитки, чтобы придать им мягкости, негативно влияют на здоровье потребителей. По всем стандартам изготовление коньяка, сивушных масел в нем должно быть больше минимум в 50 раз, чем в любой водке! Так же и самогон. Является продуктом дистилляции и просто обязан содержать в своем составе сивушные масла. Кстати именно благодаря им самогон так легко пьется и имеет мягкий уникальный вкус. Поэтому и говорят, что от хорошего самогона похмелья нет. А нет похмелья благодаря умеренному содержанию сивушных масел в напитке. Повторюсь — Умеренному.

Guide: Alchemy 101: GraveyardKeeper

An Alchemy Guide

Current to .674

Все, что вы хотели знать об алхимии, но где бояться, что вас сожгут, как ведьма, чтобы спросить.

Уведомление : Я все еще составляю свой список ингредиентов, которые могут быть превращены в компоненты алхимии, я буду обновлять, когда найду больше. Этот список неполный и будет изменяться.

Первый шаг в алхимии — использовать учебный стол для исследования основных ингредиентов алхимии.Это также может дать вам массу очков исследования для покупки технологий. Когда вы исследуете (изучаете) предметы, он скажет вам, на что он разлагается или распадается. Есть 3 основные формы, которые можно разделить на

Fluid , Powder или Essence .

У каждого класса есть своя машина для преобразования его в пригодную для использования алхимическую форму

Жидкость обрабатывается «ручным миксером», давая «раствор»

Порошок обрабатывается «алхимической мельницей», давая «порошок»

Сущность — это обрабатывается «Дистилляционным кубом», дающим «экстракт»

Если предмет имеет 2 разных типа, вы можете использовать его на обеих машинах, чтобы получить разные формы одного и того же предмета.Подобно желтым цветам в ручном миксере, вы получаете раствор жизни, но в кубе дистилляции вы получаете экстракт жизни. Ручной миксер и алхимическая мельница требуют, чтобы вы работали с ними. Дистилляционный куб работает сам по себе.

Правильно знайте, что нет никакого способа сделать или купить сложное стекло для изготовления Алхимического стола, так что часть руководства придется подождать.

Различные элементы (каждый имеет форму порошка, жидкости (раствора) и сущности (экстракта))

Life

желтый порошок

Белый (я считаю, что имя отсутствует)

Heath

Toxic

Заказать

Хаос

Замедление

Ускорение

Серебряный порошок

Графитовый порошок

Золотой порошок

Вот на что разбиваются предметы после их изучения.Когда вы наводите указатель мыши на элемент, он говорит, что он разлагается на. «F» означает жидкость. «П» означает порошок. «Е» означает Сущность.

Ручной миксер (жидкость)

Alchemy Mill (порошок)

Дистилляционный куб (сущность)

Крыло летучей мыши (F, P) // Раствор хаоса // Порошок хаоса

Пчела (P, F) // Решение для заказа // Порошок для заказа

Пчелиный воск (F, E) // Решение для замедления // Экстракт для замедления

Свекла (P, F) Ошибка, не удается обработать

Bone ( P) // Белый порошок

Brain (F) // Life Solution

Butterfly (P, E) // Chaos Powder // Chaos Extract

Cabbage (P, F) // Heath Solution // Heath Powder

Морковь (F) // Раствор для здоровья

Отходы урожая (P) // Порошок для здоровья

Жир (F) // Замедляющий раствор

Золото (P) // Золотой порошок

Зеленое желе (F, E) // Решение для заказа // Экстракт для заказа

Графит (P) // Графитовый порошок

Сердце (E) // Экстракт жизни

Hemp (E, P) // Acc Порошок eleration // Экстракт ускорения

Мед (P, F) // Раствор для ускорения // Порошок для ускорения

Кишечник (P) // Желтый порошок

Личинка (F, E) // Решения для жизни // Экстракт жизни

Moth (F, E) // Растворы Хаоса // Экстракт хаоса

Лук (P, E) // Токсичный порошок // Токсичный экстракт

Тыква (F, F) // Порошок вереска // Экстракт вереска

Пирит ( P) // Порошок замедления

Красный цветок (P) // Токсичный порошок

Красный гриб (F) // Токсичный раствор

Серебро (P) // Серебряный порошок

Сера (P) // без названия (желтый порошок)

White Flower (F, E) // Заказать раствор // Заказать экстракт

Yellow Flower (F, E) // Life Solutions // Life Extract

Есть еще И я буду добавлять его, когда найду Это.спасибо

кубик самогона. Как сделать перегонный куб

Самогонный аппарат из меди начали производить давно. Причем все без исключения детали были из этого металла. По мнению ценителей настоящего вкуса алкоголя, именно поверхность меди позволяет добиться особого послевкусия напитка, насыщает его необычными оттенками. Это подтверждают французские специалисты. Сам агрегат отличается высоким уровнем прочности.

Современный медный аппарат

Модификация такого прибора, как самогонный аппарат из меди, в наши дни претерпела некоторые изменения.Конструкция разделена на отдельные составляющие. Она получила название «аламбик». Таким агрегатам присущ оригинальный дизайн. Часто их делают своими руками.

Существуют модели, в состав которых входит ряд материалов. Например, наряду с медью используются нержавеющая сталь и стекло. Нередко встречается устройство, в котором из металла изготовлены только трубка и купол.

Самогонный аппарат из меди, отзывы о котором в основном положительные, имеет самую высокую стоимость. Особенно в сравнении с экономичными вариантами из подручных материалов своими руками.

Какие напитки делают самогон из меди?

Самогонный аппарат из меди предназначен для производства вина, виски, кальвадоса и многих других напитков высокой категории и качества. Часто алкоголю присущ необычный вкус. Алкоголь может иметь разную крепость.

Особенности медного приспособления

Какие отличительные особенности такого агрегата? Оборудование для производства алкоголя отличается не только внешним видом, но и своими технологическими и химическими процессами, которые происходят при изготовлении напитка.

Самогон из меди имеет следующие характеристики:

• Высокий уровень теплопроводности. Это влияет на производительность агрегата и качественные характеристики получаемого продукта на выходе. Поскольку пар лучше охлаждается, скорость перегонки также увеличивается. Снижается расход объема воды и содержание родственных соединений.
• Устройство отличается надежной работой и прочностью. Медь практически не изнашивается.Сами производители гарантируют долгий срок службы агрегата. Если устройство собрано своими руками, то его долговечность может быть разной. Все зависит от уровня мастерства производителя, толщины используемого металла и некоторых других показателей.
• Устойчивость к ржавчине.
• Конверсия аромата и очистка некоторых соединений. Вкус у медного прибора более насыщенный. На это указывают многие специалисты. Объясняется это тем, что медь способна поглощать оксид серы, который издает очень неприятный запах при изготовлении напитка, такого как сусло.Можно отметить, что металл растворяет некоторые жирные кислоты.
• Скорость настаивания меди намного выше.
• Медные агрегаты обладают высоким уровнем безопасности.
• Другие соединения, нарушающие его химический состав и крепость, в сам напиток не добавляются.
• При эксплуатации в помещении побочных эффектов нет.

Как выглядит медный аппарат?

Совершенно не похожи на аналогичные устройства из другого материала.Обычно их делают из нержавеющей стали и резервуаров. Технике присущи декоративные элементы. Устройство может быть построено своими руками, имеет изящество и компактность.

Такие агрегаты выпускают некоторые зарубежные производители. Они получили название «аламбик». Устройства обладают высокой производительностью. Их отличает разный дизайнерский дизайн. Поверхность таких устройств тщательно отполирована. Готовую продукцию можно приобрести в интернет-магазинах.

Цена на эксклюзивную технику довольно высока.Например, в Португалии есть мастера, которые изготавливают устройства по старинному методу. Тщательному отбору подлежит металл, припаивается серебро.

Как правило, чаще используются агрегаты смешанной конфигурации. В них использована трубка из меди, а основные части сделаны из нержавеющей стали и специального пластика.

Бытует мнение, что медь непригодна для пищевых целей и, несмотря на надежность этого металла, может нанести вред человеческому организму. Тем не менее, многие компании производят устройства целиком из него, и ущерб от него для здоровья не подтверждается статистикой.

Сделай сам

Многие задаются вопросом, как сделать самогон из меди своими руками. Стоит отметить, что такой прибор лучше всего покупать в готовом виде. Человек, не наделенный специальными знаниями и опытом, не сможет собрать такую ​​конструкцию самостоятельно. Для тех, кто все же хочет попробовать сделать самогон из меди своими руками, есть ряд важных рекомендаций.

Конструкция

При изготовлении агрегата необходим проект, в котором будет указано, сколько будет устройство, и, следовательно, какой приблизительный уровень производительности.Важно учитывать все денежные затраты, связанные с производством. Это покупка листов меди и вспомогательного материала с наличием серебра для пайки. Вам потребуются специальные инструменты для работы с металлом.

Чертеж

Самостоятельно составлять чертеж устройства не рекомендуется, здесь требуются специальные навыки. Схема устройства существует в готовом варианте.

Детали выкройки

Толщина медного листа 1 мм.На него наносятся очертания будущих деталей. Необходимо собрать и охлаждающий элемент для вождения спирта. Все детали вырезаны. Сделать это можно с помощью ножниц по металлу или циркулярной пилы. Также следует произвести заготовку трубы, в которую будет помещена спираль охладителя.

Обработка и округление деталей

Считается, что работа с медью требует опыта, так как металлу сложно придать желаемую форму. Этот шаг требует работы с такими инструментами, как молоток, ножницы и киянка.

Пайка

Требуется усидчивость и аккуратность. Все детали нужно собирать не только в определенной последовательности, но и проводить правильную пайку. Не всегда у производителя есть паяльный материал на основе серебра. Свинец — аналог, но не имеет должной прочности. Это связано с характеристиками металла, который плохо переносит перепады температур и механические нагрузки. Для привлекательности машинку можно отполировать.

Изготовление медного змеевика

Из чего следует изготовить змеевик такого прибора, как самогон? У меди или нержавеющей стали более высокая функциональность? Медная катушка по своим характеристикам превосходит аналогичные устройства.Кроме того, учитывается тот факт, что при высоком температурном показателе такая деталь не вступит в реакцию со спиртом.

Изготовление катушек своими руками

Катушка считается очень важной частью. Для его изготовления потребуется медная труба, а также большая труба, на которую она будет наматываться. Так оно и будет сформировано. Чтобы форма трубы нарушилась, ее заливают песком или другим герметиком. После этого можно приступать к обертыванию с соблюдением желаемой дистанции.По окончании процесса закрепите другой конец трубки. После этого трубу освобождают от песка или другого материала.

Следует отметить, что патрубок с змеевиком будет находиться в патрубке охлаждения. Поэтому следует заранее учитывать его диаметр. После окончания работы змеевик помещается в холодильник. В нем проделываются отверстия и ставятся заглушки. Поверхность уплотнена, чтобы не протекала жидкость.

Изготовление пароварки

Медные самогонные аппараты с пароваркой имеют более законченную конструкцию.

Сухопарник (рефлюксный конденсатор или бункер) не является обязательной деталью. Деталь соединена трубками с перегонным кубом и змеевиком. Служит для физического очищения спирта от вредных примесей.

Конфигурация самодельного обратного конденсатора может быть унифицирована.

Вам понадобятся:

• трехлитровая банка с металлической крышкой, которая должна быть плотно закрыта;
• два штуцера с наружной резьбой;
• две гайки;
• маркер;
• клей термостойкий;
• шил.

Пошаговая инструкция изготовления парового бака

• На стыках прорисовываются диаметры отверстий. Фурнитура прикреплена к крышке и обведена маркером.
• Проделываются отверстия. По нарисованным линиям вбивают шилом до тех пор, пока банка крышки не протерется.
• Фитинги крепятся гайками. Для создания высокого уровня герметичности отверстия обрабатываются клеем.
• Сухопарник герметично соединен со змеевиком и кубом.

Заключение

Сделать самогон из меди своими руками или приобрести готовый экземпляр — каждый человек решает сам. Несколько десятилетий назад такую ​​сборку действительно было лучше собрать. Для этого использовались кастрюли, соковарки, алюминиевые банки и даже стеклянные кубики.

На сегодняшний день для любителей эксклюзивной продукции существуют самогонные аппараты из меди, которым присуще оригинальное исполнение.

В настоящее время производство алкоголя претерпевает значительные изменения.Если ранее готовые устройства из меди были представлены зарубежными компаниями, то сегодня на рынке можно встретить агрегаты и отечественного производства.

Покупатель имеет возможность выбирать модели из широкого ассортимента. Они различаются по цене, объему и уровню производительности. На готовую продукцию предоставляется гарантийный талон. Вы также можете получить необходимые советы по использованию и обслуживанию прибора.

Как-то прошел эту тему. Сразу скажу — совершенно незаслуженно. В принципе многие скажут, что конструктивно куб как говорится «на скорость не влияет».«Однако конструкция куба иногда очень сильно влияет на удобство использования. А в некоторых процессах (например, при работе с разрывами зерна) она может влиять на общую скорость процесса.

Рассмотрим основные вариации кубиков, их сильные и слабые стороны. Я, конечно, не буду разбирать нестандартные самоделки. Поговорим только о самых распространенных вариантах, построенных на стандартных компонентах. Первым по праву будет заслужено

Емкость для молока
(ж / б, емкость от доильного аппарата).Пожалуй, самый доступный вариант в качестве основы для постройки куба.

В той самой есть две штуки по 40 литров, обе покупали б / у по 1000 руб за штуку (цена на них была до кризиса достаточно стабильная, например, купил свои с разрывом в несколько месяцев, и даже » подобрал »- почище выбрал да поровну). Брать меньший объем нерационально, так как цена немного отличается, и толку от большого гораздо больше. Тем более, что лучше покупать бывшие в употреблении, так как среди них в основном старые суда советских времен — они мне нравятся больше.Новые как-то мягче, тоньше. Алюминий отлично обработан, любые необходимые отверстия можно проделать подручными средствами. Фурнитура используется стандартная латунь или бронза (не дорого в любом магазине сантехники). Прокладки под крышку можно использовать с родной резиной, обмотав их сантехническим патроном. Если прокладка не держится или ее нет вообще (повод поторговаться по цене — новая стоит от 50 до 400 рублей в зависимости от продаваемой жадности), тоже не беда. На одной из моих колб прокладка, проработав несколько месяцев, начала травиться и я заменил ее куском силиконового шланга (11 на 16 мм), состыковав с куском силиконового шланга меньшего диаметра (8 на 10).Работает на ура.

К недостаткам можно отнести:

1. Не любит щелочные среды. Не нужно стирать с использованием всевозможных «родинок» и других средств на щелочной основе. Обеспечивается очень быстрый выход из строя — на поверхности образуются язвы и дыры.

2. Не любит холодную воду. Результат такой же, как от действия щелочи, только процесс идет медленнее.

3. Резьбы надо прикручивать и без сварки, все они рано или поздно начинают откручиваться, а алюминий причудливо припаян (во всяком случае, я научился это делать — простота сборки завораживает и отказаться от нее проще грядущие трудности — «пойдет», но периодически надо подтягиваться).Для меня это, пожалуй, самый большой недостаток.

Скороварка . Такой вариант куба подходит всем, кроме одного — объем скороварок обычно не более 12 литров (обычно 9-10л, а то и 5-6л). Из-за этого ставить ТЭН в скороварку не рационально; необходимо приобретать индукционный (удорожание уже не очень выгодно из-за небольшого объема устройства) или нагревать его газом (невозможность утепления, что компенсируется небольшим объемом) и часто сталкиваются с ограничением по высоте ( не проходит под капотом и т. д.). Обычно его используют как «стартовый» куб для принятия решения о развитии. Я использую скороварку из нержавеющей стали емкостью 9 л. Снял с него стандартные вентили, в одном из них установил переходник 1/2 ″ (на резьбу с гайкой и тефлоновой прокладкой), а в отверстие другой — термометр. Есть скороварки из алюминия — их легче переделать. Я выбрал нержавеющую сталь из-за ее прочности и способности адаптироваться к потребностям дистиллированной воды без вредных последствий. В любой момент можно снять дистиллятор и градусник, установить вентили обратно и использовать скороварку по прямому назначению.Довольно часто использую для приготовления джина (реже абсента и других напитков на основе растительных эфирных масел). Это намного удобнее, чем водить большой куб.

Сковороды и бойлеры
. Конечно, для постройки куба нужно приобрести нержавеющие горшки, но алюминиевые сейчас найти сложно, а вот эмалированные не подходят. Выбирая такую ​​основу, необходимо обращать внимание на толщину материала и, особенно, на жесткость покрытия — на него часто будете ставить очень тяжелый аппарат.Если вы собираетесь использовать индукцию, то обратите внимание на материал дна (не все сковороды подходят для использования с индукционными плитами, это, кстати, общее замечание для любого куба).

Основная проблема при изготовлении кубиков из кастрюль — герметизация крышки. Иногда можно выбрать прокладку из какой-нибудь силиконовой формы для запекания или силиконового коврика (они появились недавно, можно купить на ebay подходящего размера), иногда приходится приваривать крышку и снабжать ее приварным фланцем (или вообще замените крышку на подходящий кружок из листа толщиной 3мм).В общем, для домашнего изготовления кубиков вариант «сковорода» не подходит из-за начальной стоимости самой сковороды, необходимости сварочных работ (хорошая или плохая пайка). И самое главное — за счет наличия очень сильной альтернативы в виде

Пивной бочонок из нержавеющей стали
. Конечно, вместительность большая. Толстая стенка, ребра жесткости, удобный объем (20, 30 и 50 литров). Его можно использовать без переделки, установив устройство на стандартное 2-х дюймовое крепление на шейку (желательно с трехзажимным зажимом, тогда ни сварка, ни другие методы не нужны).Легко провести глубокую переделку, после чего вы получите действительно удобный куб на все случаи жизни. На рисунке показан кубик бочонка на 50 литров со сварной скороваркой, которая решает проблемы с узкой горловиной. К минусам можно отнести необходимость аргоновой сварки, или на худой конец — пайки.

Сегодня считаю пиком любительской куб постройки пароводяной котел (ПВХ)
. Конструктивно это два вложенных контейнера. Внутренний контейнер на самом деле представляет собой куб, а внешний играет для него роль рубашки.В рубашку наливается определенное количество воды, которая нагревается с помощью ТЭНов. Получается своеобразная парно-водяная баня для куба. Таким образом достигается хороший равномерный нагрев всей его поверхности с очень небольшим градиентом температуры на границе стенки куба — барда. Отсутствие локального перегрева, подгорания и т. Д. Помимо нагрева, вы также можете охладить содержимое куба, пропустив через рубашку холодную воду. Это чередование нагревания и охлаждения необходимо при приготовлении зернового (крахмального) отвара, когда сначала необходимо нагреть для кипячения, затем охладить для осахаривания, а затем для самого брожения.Также очень удобно варить пиво. Конечно, такой вариант куба, мягко говоря, внебюджетный и их нужно приобретать, уже четко понимая, зачем все это, собственно, нужно.

В последнее время за основу куба применяют гидротрансформаторы из нержавейки, но мне этот вариант не особо нравится. Стоят они недешево, разрабатывать их нужно не меньше бочонка. Кроме того, баки объемом менее 80 литров имеют горизонтальную ориентацию и люк в торце.Получается не очень удобно в работе.

Резюме . В самом начале винокурни не стоит покупать дорогой куб или возиться с самостоятельным изготовлением сложной тары. Пока неизвестно, сколько на самом деле все это вам понадобится в дальнейшем. Имеет смысл обзавестись фляжкой для молока или даже скороваркой. Первый выкинуть будет не жалко, а второй пригодится всячески, даже если есть продвинутые кубики. В любом случае помните — куб — это лишь часть вашей винокурни, и его объем должен быть совмещен с объемом бродильного чана, желаемым для вас количеством готового продукта и другими показателями.Довольно забавно, например, попробовать наполнить 35-литровую бочку дистиллятом, имея скороварку в качестве перегонного куба. 🙂

Приобретая куб, обратите внимание на следующие моменты: возможность утепления (если это не утепление), наличие широкой горловины для удобного ухода и возможность последующей доработки (часто вы сегодня не знаете, что хочешь завтра) наличие необходимых соединительных элементов (труб) — достаточная общая прочность конструкции.

Для начала нужно определиться с предметом рассмотрения. Итак, перегонный куб представляет собой герметичную емкость, предназначенную для нагрева и последующей перегонки сусла или исходного сусла. Говоря простым языком, это резервуар, в котором происходит первоначальное разделение сусла на фракции, а именно выделяются спиртосодержащие пары, которые направляются дальше в систему.

Сделать перегонный куб своими руками вполне возможно, но для этого нужно обладать рядом навыков и знать общие принципы процесса.Итак, чтобы сделать такую ​​емкость, нужно выполнить несколько требований:

• Крышка емкости всегда должна быть герметичной. Даже незначительное травление воздуха отрицательно скажется как на эффективности процесса испарения, так и на качественных характеристиках получаемого дистиллята.
• Дистилляционный куб самогона еще должен иметь объем, подходящий для определенного количества исходной жидкости, а также достаточный для протекания процесса испарения. При неправильном выборе этого параметра кипящее сусло будет выплескиваться в выходные патрубки, что крайне нежелательно.
• Требуется одно или несколько отверстий со специальными фитингами.
• Материал, из которого своими руками будет изготовлен перегонный куб, должен иметь минимально возможную химическую активность, то есть не вступать в химическую реакцию с компонентами затора.

Алюминиевая банка — самая популярная тара-куб, но не самая безопасная.

Основной проблемой при выполнении работ своими руками будет именно герметичность. Как часто можно заметить, перегонный куб старого самогона был сделан из обычной молочной фляги.В целом этот вариант вполне рабочий, однако необходима тщательная доработка крышки, так как в стандартном варианте не предусматривалось формирование внутреннего давления.

Помимо прочего, бак может быть укомплектован встроенным нагревателем, который будет выполнять роль нагревательного элемента и обеспечивать работу системы.

Типы перегонных кубов

Исходя из материалов, используемых при изготовлении, и некоторых конструктивных отличий, перегонный куб может быть нескольких типов.

• Колба алюминиевая . Этот вариант отличается большим объемом, доступностью и простотой в эксплуатации, и сделать это своими руками может практически каждый, имеющий начальные навыки использования инструмента. Однако такая емкость довольно громоздка, неэстетична, а алюминий со временем окисляется, что приводит к снижению качества получаемого продукта. Также стоит учесть, что система, оснащенная контейнером-банкой, не будет работать, если используется индукционная плита.
• Скороварка . Емкость для выпаривания сусла можно сделать своими руками из бытовой скороварки. Среди достоинств выделяются простота использования, функциональность и компактность, но при такой емкости производительность будет скромной.
• Пивной бочонок . Для производства перегонных емкостей можно использовать пивные кеги. Эти бочки изготовлены из нержавеющей стали, также они герметичны. Вы можете выбрать необходимый объем, а с некоторыми доработками оснастить такую ​​емкость необходимыми датчиками, например, градусником.Все работы можно сделать своими руками, а значит сэкономить. Дистилляционный куб из пивной бочки — наиболее предпочтительный вариант для изготовления самогона.
• Емкости готовые . Для изготовления перегонного куба самогонного аппарата можно приобрести готовые емкости, изготовленные на заводе. Такой продукт будет обладать всеми необходимыми свойствами, но его использование потребует финансовых вложений.
• Поддон . Самую простую емкость для перегонки сусла можно сделать из обычной эмалированной посуды.Вам потребуется самостоятельно изготовить специальную прокладку для обеспечения герметичности, а также оборудовать систему запирания.

Вы можете смонтировать нагреватель самостоятельно

Кроме всего прочего, рассматриваемые элементы самогона могут отличаться еще и способом нагрева сусла. Таким образом, вы можете различать резервуары с внешним обогревом и резервуары со встроенным нагревательным элементом. Дистилляционный куб с ТЭНом достаточно удобен и не требует использования внешних нагревательных устройств.Использование такого устройства возможно в любом месте, где есть розетка с электричеством, что делает его идеальным вариантом дачи.

Принцип работы перегонного куба

• Настоящее сусло заливается в емкость, после чего крышка плотно закрывается.
• Далее идет нагрев жидкости. Это может быть, как с помощью внешних нагревательных устройств, так и с использованием встроенных элементов, если это перегонный куб с ТЭНом.Важно учитывать, что первичное испарение спиртосодержащих паров начинает происходить даже при температуре около 80 градусов Цельсия. Для повышения эффективности процесса может быть проведена дополнительная изоляция резервуара.
• Брага доводится до кипения, при этом внутри резервуара создается высокое давление, в результате чего пар продвигается дальше по системе.

Вторичное разделение пара на фракции осуществляется в резервуаре сухого пара и барботере, если они предусмотрены конструкцией.Рассказывать о том, как пользоваться этой статьей, не уместно, но информацию можно почерпнуть из других материалов.

Как сделать дистилляционный куб

Для полного понимания вопроса необходимо рассмотреть процесс изготовления дистилляционного куба из пивного бочонка и кастрюли, как наиболее распространенные варианты.

Куб из кастрюли

Если емкость для перегонки сусла планируется сделать из кастрюли, то действия будут проводиться в несколько этапов:

• Для начала необходимо приобрести емкость подходящего объема.Как упоминалось выше, этот параметр следует выбирать на основе предполагаемых объемов сырья и свободного объема, который должен оставаться для обеспечения испарения.
• Далее на некотором расстоянии от горловины закреплены специальные запорные устройства, которые будут удерживать и герметизировать крышку. Фиксировать защелки можно любым способом (сварка, заклепки), главное — обеспечить герметичность соединения.
• В крышке необходимо просверлить отверстия и вкрутить специальные штуцеры, необходимые для установки термометра и манометра.
• На определенном расстоянии от дна поддона просверливается отверстие, диаметр которого должен соответствовать штуцеру для слива барды.

Главный вопрос, на который следует обратить внимание при сборке такого перегонного бака, — обеспечение его герметичности. Для этих целей раньше часто использовалось обычное тесто, но теперь целесообразнее и удобнее использовать специальные силиконовые прокладки и герметики.

Дистилляционный куб из пивных бочонков

Вы также можете сделать дистилляционный бак из обычного пивного бочонка.Для этого приобретается бочка необходимого объема. Далее в крышке просверливается отверстие для установки градусника. В отверстии нарезается резьба, и такая же нарезается на трубке, которая будет в нее ввинчиваться. Таким образом формируется штуцер, позволяющий удобно устанавливать и снимать датчик.

На определенном расстоянии от дна бочонка или на его дне просверливается отверстие для слива барды, в которое будет устанавливаться специальный штуцер. В крышке резервуара уже есть технологическое отверстие, которое будет использоваться для подключения труб, по которым спиртосодержащий пар будет подаваться дальше по системе.

Для упрощения процесса нагрева затора внутри перегонного куба емкость может быть дополнительно изолирована снаружи. Для этого можно использовать, например, фольгированный материал, предназначенный для пароизоляции помещений.

Есть много способов сделать перегонный куб для самогона. Если у вас есть определенный опыт и инструменты, вы можете выполнить работу самостоятельно. Каждый сможет выбрать для себя наиболее подходящий вариант.

Основа дистилляционной установки — куб для самогона.Объем перерабатываемого сырья зависит от перегонного резервуара, материала и его покрытия, из которого он состоит, что напрямую отражается на результатах перегонки и объемах готового спиртового продукта. Купить готовый куб или емкость для самогона все-таки удовольствие недешевое. Сделать его самому будет проще и экономичнее.

Принцип работы дистилляционного куба

Перед тем, как приступить к сборке дистилляционной системы или начать создание емкости, желательно разобраться в функциях самого куба и его роли в окончательном виде аппарата.Чаще всего опытные самогонщики устанавливают на свои системы кубы, верх которых имеет вид купола. Что касается емкостной громкости, то здесь все целиком и полностью упирается в ваши личные потребности и возможности. Обычно объем подбирается так, чтобы куб содержал не менее 5 килограммов сырья, а в качестве материала, из которого состоит сама емкость, используется металл.

Крышка или верх емкости должны быть оборудованы специальным устройством, через которое будет выходить пар.При кипячении сырья пар поднимется вверх и потечет в холодильник. После пар конденсируется при контакте с натуральным спиртом. Отходы, оставшиеся в перегонной емкости, затем удаляются через специальный клапан, расположенный под кубом.

Многие владельцы самогона до сих пор считают целесообразным приобретение готовых перегонных емкостей, что связано с критической важностью этой детали в готовом агрегате. Обычно они служат дольше, но и стоят дороже. Самый надежный материал для такого куба — нержавеющая сталь.Остальные самогонщики, не противники собственных «настроек», экспериментов и оптимизации системы дистилляции, предпочитают делать кубики для самогонных аппаратов своими руками. Все, что требуется для изготовления тары своими руками, — это обзавестись необходимыми материалами и уметь обращаться с паяльником.

Как правильно выбрать материал для перегонного куба?

Емкость для перегонки может служить разнообразной посудой и емкостью.Его долговечность и эффективность будут напрямую зависеть от опыта, знаний и навыков изобретателя или производителя.

Важно понимать, что качество алкогольного напитка зависит не только от его крепости, но и напрямую зависит от наличия определенных ароматов, которые могут появиться в процессе приготовления напитка. Сколько бы экспериментов ни проводилось, ясно одно: новый велосипед изобретать не нужно. Нержавеющая сталь лучше всего подходит для максимального повышения качества оригинального продукта.Он хорошо выдерживает длительные нагрузки с высокой температурой и не вступает во всевозможные реакции с некоторыми продуктами, которые могут содержаться в настойке. В перегонных кубах из нержавеющей стали для самогонных аппаратов исключено появление вредных и неблагоприятных для организма веществ, чего нельзя сказать об алюминиевой таре.

Емкость стальная своими руками

Существует несколько вариантов изготовления агрегата самогонного аппарата своими руками. Самым сложным будет использование листов нержавеющей стали, которые после нескольких сложных операций превратятся в готовую емкость для перегонки.Такая сборка проходит в несколько этапов:

• Для начала нужно выбрать подходящую сталь. В первую очередь стоит обратить внимание на ее толщину. 0,5 мм. будет идеально, более толстые листы без специального оборудования столкнутся с проблемой «негибкости»;
• Теперь вырезаем все емкостные элементы. В первую очередь необходимо провести все расчеты, от которых будет зависеть размер куба. После перенесения всех теоретических измерений на металл.Не забудьте учесть особенности куба, и устроить вентиль для вывода отработанного сырья. Резку следует производить болгаркой или ножницами по металлу. Трудности могут возникнуть у тех, кто занимается такой работой впервые. В остальных случаях работа довольно проста;
• Сварка. Чаще всего надежнее использовать пайку самостоятельно, но если сталь слишком толстая или есть опыт работы со сварочным аппаратом, то практичнее будет использовать этот тип соединения.Олово отлично подходит на роль припоя. Если вы никогда раньше этим не занимались, вам для начала необходимо ознакомиться с технологией работы;
• Кап. Самый простой вариант — использовать крышку скороварки. Осталось только решить вопросы с ее герметичностью и размером. Во избежание лишних затрат и работы диаметр емкости под имеющуюся крышку лучше отрегулировать еще на этапе замера;
• Крепления для герметизации крышки. Оптимальный вариант — сконструировать так же, как закрывающую колбу.Потребуются дополнительные материалы. Все должно быть из нержавеющей стали;
• Установите датчик температуры.

Вся сборка при теоретическом изучении кажется довольно простой, но на самом деле требует много времени и определенных навыков. Часто можно встретить профессионалов, специализирующихся на изготовлении стальных резервуаров. Но это будет стоить, опять же, кругленькую сумму.

Очень важно производить расчеты как можно точнее. От них будут зависеть объем и дополнительные затраты и стоимость закупаемого материала.При построении небольших кубиков процесс дистилляции может значительно замедлиться.

Другие методы изготовления кубиков для перегонки

Для приготовления небольших объемов спирта можно использовать простую скороварку максимально возможного объема. Открутив сливной кран, можно сделать переход на подачу пара в холодильник. В этом случае не стоит переживать за герметичность, она изначально предусмотрена при изготовлении такой посуды.Но даже с приличной скороваркой объемного выхода готового спирта не получится. Одна альтернатива — использовать банку. Колбу следует выбирать так, чтобы в ее состав не входил алюминий.

В изысканных самогонщиках используются горшки из нержавеющей стали, прошедшие предварительную модификацию для дистилляции. Проще говоря, они перестраиваются под стиль скороварок: обеспечивают должную герметичность крышки и дополняют ее отверстием для выхода пара.

Существует множество самодельных конструкций и приспособлений для производства самогонных аппаратов, но повторить их своими руками сможет далеко не каждый.В этом случае практичнее и экономичнее будет приобрести готовые варианты системы самогона, разработанные специалистами в этой области. Иногда экономия может быть очень произвольной или сказываться на качестве конечного продукта.

Помните, что сборка куба или резервуара для перегонки — это только половина дела. Окончательный вариант всей системы самогона должен включать в себя кулеры, парогенераторы, термометры, множество соединительных элементов и дополнительных элементов, необходимых для изготовления не только самогона, но и других крепких напитков.Изучая такую ​​сложную науку, как домашнее пивоварение, когда-нибудь вы сможете самостоятельно делать коньяк, виски, джин и другие популярные алкогольные напитки.

Элемент изготавливается исключительно из металла и может быть различных размеров. В верхней части или крышке, чаще она имеет форму купола, устанавливается специальный пароотводчик. Когда раствор закипает, спиртосодержащие пары поднимаются вверх и через переходник попадают в холодильник, где конденсируются в спиртовой продукт. Практически круглосуточно предусмотрен клапан, обеспечивающий выход остатков использованного сусла.

Тем, кто не любит эксперименты, ценит качество и свое время, лучше отдать предпочтение готовому продукту. Дистилляционный куб и сопутствующие принадлежности можно приобрести в специализированном магазине, в том числе на интернет-ресурсе.

Особо ценным считается использование самогона из нержавеющей стали, что сказывается не только на средней стоимости такого оборудования, но и на практичности и достаточно длительном сроке службы.

Из чего можно сделать перегонный куб?

Различные контейнеры, контейнеры и длительности приспособлены к контейнеру для перевозки, а также его функциональность зависит от знаний изобретателя и навыков производителя.

Чаще всего для этого используют стальные изделия, сделанные своими руками или приобретенные уже в готовом виде. Это сталь, обладающая высокой устойчивостью к длительным температурным нагрузкам, не вступающая в реакцию с химическими соединениями, содержащимися в Браге. Для качественных спиртных напитков важна не только крепость, но и отсутствие посторонних привкусов и, используя стальные поверхности, этого вполне можно добиться. Также исключено попадание вредных для организма соединений при использовании стали, что не может быть точно указано для алюминиевых резервуаров.

Куб стальной и можно ли его самому сделать

Если вы решили сделать аппарат для изготовления спирта своими руками, то можно использовать несколько вариантов. Одним из самых сложных является использование листов нержавеющей стали, которые после довольно сложных манипуляций преобразуют куб для сцены. Пошагово этот процесс выглядит следующим образом:

• Выбор подходящей стали, который предполагает подбор листов нужной толщины, например, 05 мм. Если взять его толще, то согнуть без специального оборудования будет невозможно;
• Режущие и отрезные элементы для куба.Естественно, сначала нужно рассчитать необходимые размеры емкости, отразить это на выкройке, а уже потом переносить на металл. Обязательно учтите все нюансы куба и предусмотрите кран для вывода остатка раствора. Режем металл болгаркой, ножницами по металлу. Это занятие на первый взгляд кажется простым, но если человек ранее такой работой не занимался, то у него могут возникнуть трудности;
• Сварка или пайка. В принципе, лучше паять своими руками, но если у вас есть навыки сварщика и толщина стали не позволяет паять, то вам нужно будет использовать этот вид работ.В качестве припоя можно использовать олово, а также фосфорную кислоту. Если опыта в подобных процессах нет, то обязательно стоит изучить технологию;
• Выбор крышки. Для самогонного аппарата можно использовать крышку от скороварки, другой вопрос, как сделать ее герметичной и подобрать подходящий размер. Вариантов несколько — изначально рассчитать диаметр кубиков, чтобы подошла имеющаяся крышка, или наоборот, что потребует дополнительных материальных затрат, поэтому придется отдельно приобретать скороварку нужного размера;
• Установка крепежа для последующей герметизации крышки.Это можно сделать по аналогии с закрытием банки. Это может занять некоторое время, также понадобятся вспомогательные устройства, в том числе стальные. Все предметы должны быть из нержавеющей стали;
• Установка датчика температуры.

Весь процесс только при поверхностном изучении кажется простым, но на самом деле изготовлением самогона своими руками, в частности, стального куба дистилляции, могут заниматься только настоящие профессионалы. Чтобы не терять время зря, а также во избежание несчастных случаев при перегонке, порчи продукта или получения его некачественного качества, лучше приобретать готовое оборудование.

Иногда можно встретить специалистов, специализирующихся на изготовлении стальных кубов, но тогда гарантия на самогон все равно будет сомнительной. Доверять такой вещи могут только настоящие профессионалы, лучше, если это будут доверенные люди, так как удовольствие от изготовления тары для самогона из нержавеющей стали стоит относительно дорого.

Помимо соблюдения технологии изготовления самого металлического изделия, важно правильно провести расчеты. Они нужны не только для определения количества необходимого материала, для планирования материальных затрат, но и для того, чтобы не прогадать с объемами.При компактном перегонном кубе также будет самая низкая производительность, что значительно продлит мероприятие по приготовлению алкогольных напитков.

Покупка аппарата, сделанного профессионалами, помогает облегчить процесс домашнего пивоварения, так как в комплекте уже есть все необходимое для проведения дистилляции и контроля за ней.

Другие способы изобретения перегонного куба

Если вы планируете производить спирт в небольших количествах, то вы можете просто использовать скороварку, выбрав продукт с максимальным объемом.Если открутить сливной кран, можно установить переходник для подачи пара в холодильник. Изначально предусмотрена герметичность крышки, так как это предусматривает технология изготовления такой посуды. Получить хороший выход продукта с помощью обычной скороварки довольно сложно, поэтому одна из альтернатив — банки, но не те, которые содержат алюминий. Этот металл издавна не рекомендуется для употребления в алкоголь, хотя несколько десятилетий назад он был особенно популярен.

В качестве перегонного куба можно использовать стальной бочонок, аналогичный тем, которые используются для транспортировки пива.Такую тару достать довольно сложно и в основном только напрямую от производителя и не факт, что он имеет розничную торговлю.

Некоторые мастера адаптируют для частичной перевозки обычные горшки из нержавеющей стали, которые ранее частично модифицировали. Другими словами, из них делают практически такие же скороварки. В крышках сделаны отверстия для отвода пара, крышка дополнена специальной застежкой, обеспечивающей герметичность в процессе отгонки. Поскольку горшки могут быть разных размеров, контейнеры также могут быть выбраны в соответствии с требованиями к объему.

Несмотря на многочисленные изобретения людей, пытающихся удешевить производство самогона все же без ущерба для качества, сделать это своими руками может далеко не каждый. Чтобы не рисковать и действительно получить алкогольный продукт желаемой крепости, приятного аромата и планируемой урожайности, нужно выбирать систему, разработанную профессионалами. Условная экономия или тяга к экспериментам могут негативно сказаться на уровне производства алкоголя.

Герметичный, удобный дистилляционный куб из нержавеющей стали не каждому под силу делать своими руками, но каждый может выбрать оптимальный вариант по стоимости и функциональности.Есть компании, которые организуют доставку всей необходимой атрибутики. В комплекте уже есть емкость для перегонки, а также охладитель, паровой бак, термометр, соединительные элементы и все необходимое для приготовления не только самогона, но и коньяка, виски и любого другого напитка.

Как сделать дистиллированную воду

Дистиллированная вода — это очищенная вода, полученная путем конденсации пара или водяного пара из загрязненной воды, такой как колодезная вода, морская вода, водопроводная вода, снег, ручьи или даже растения или влажная порода.Вы можете дистиллировать воду для дальнейшей очистки имеющейся у вас воды, для приготовления питьевой воды на случай чрезвычайных ситуаций или для получения воды во время походов. Существует несколько способов приготовления дистиллированной воды, поэтому вы можете сэкономить деньги и перегонять ее самостоятельно, а не покупать ее в магазине.

Какой из нескольких методов использовать для дистилляции воды, зависит от имеющихся у вас ресурсов и от того, дистиллируете ли вы нечистую воду или должны получать воду из воздуха или растений.

Основные выводы: как приготовить дистиллированную воду

• Дистиллированная вода — это вода, очищенная путем испарения и конденсации пара.Многие загрязнители в исходной воде никогда не переходят в газовую фазу, поэтому получаемая вода чище.
• Некоторые методы перегонки воды включают кипячение воды и сбор пара. По мере охлаждения пар собирается в виде дистиллированной воды.
• Другие методы основаны на испарении воды. Вода не кипит, но при изменении температуры или давления образуется водяной пар. Пар охлаждается с образованием дистиллированной воды.

Дистиллированная вода на плите, гриле или у костра

Вы можете легко приготовить дистиллированную воду на плите, гриле или костре.Вам понадобится большая емкость с водой, меньшая емкость для сбора воды, которая либо плавает в первой емкости, либо может быть приподнята над уровнем воды, закругленная или заостренная крышка, подходящая для большой емкости (перевернутая вверх дном, чтобы при конденсации пара) вода капает в меньшую емкость) и немного льда. Вот рекомендуемый список материалов:

• Кастрюля из нержавеющей стали или алюминия емкостью 5 галлонов
• Крышка закругленная для кастрюли
• Стеклянная или металлическая чаша, плавающая внутри горшка
• Кубики льда
• Подставки под горячее

1. Наполните большую кастрюлю частично водой.
2. Установите сборную емкость в горшок. План состоит в том, чтобы собрать воду, капающую из центра перевернутой крышки кастрюли, поэтому выберите размер чаши, чтобы дистиллированная вода не капала обратно в основную кастрюлю.
3. Переверните кастрюлю крышкой вверх дном. Когда вы нагреете воду, водяной пар поднимется к крышке, конденсируется в капли и попадет в вашу миску.
4. Включите огонь для сковороды. Вода должна сильно нагреться, но ничего страшного, если она не закипает.
5. Положите кубики льда на крышку кастрюли. Холод поможет конденсировать пар в кастрюле в жидкую воду.
6. По завершении выключите огонь и осторожно выньте миску с дистиллированной водой.

Храните дистиллированную воду в чистом, предпочтительно стерильном контейнере (мыть в посудомоечной машине или погружать в кипящую воду). Используйте емкость, предназначенную для длительного хранения воды, потому что в других емкостях могут быть загрязнители, которые со временем попадут в вашу воду, что приведет к отмене всей вашей работы по получению чистой воды.

Соберите воду во внешнюю емкость

Аналогичный метод — нагреть воду в кастрюле, но собрать дистиллированную воду во внешнем контейнере. Вы можете быть настолько креативными, насколько захотите, со своими настройками для этого. Только не забывайте собирать дистиллированную воду, а не кастрюлю.

Один из вариантов — использовать воронку над резервуаром с кипящей водой, который соединен с резервуаром для сбора воды с помощью аквариумной трубки. Чтобы из воронки стекала в емкость для сбора, вы хотите опорожнить трубку на более низком уровне, чем воронка.В остальном метод тот же.

К преимуществам относятся безопасность (вам не нужно ждать, пока кастрюля остынет, чтобы набрать воду) и снижение риска заражения исходной водой. Загрязнение не является большой проблемой, когда вы очищаете дождевую или водопроводную воду, но может иметь большее значение, если вы пытаетесь сделать непитьевую воду достаточно безопасной для питья.

Дистиллированная вода дождя или снега

Дождь и снег — две формы естественно дистиллированной воды.Вода испаряется из океана, озер, рек и суши и конденсируется в атмосфере, выпадая в виде осадков. Если вы не живете в сильно загрязненном районе, вода чистая и безопасная для питья. (Не собирайте дождевую воду, стекающую с кровли из битумной черепицы через желоба для этой процедуры.)

Соберите дождь или снег в чистую емкость. Подождите день или около того, чтобы осадок упал на дно миски. В большинстве случаев вы можете слить чистую воду и пить ее как есть; однако вы можете включить дополнительные этапы фильтрации, такие как пропускание воды через кофейный фильтр или ее кипячение.Вода лучше всего хранится в холодильнике, но вы также можете хранить ее в чистом закрытом контейнере при комнатной температуре неограниченное время.

Используйте наборы для домашней дистилляции

Если вы не собираете дождь или снег, дистилляция воды стоит денег, потому что для нагрева исходной воды используется топливо или электричество. Дешевле покупать дистиллированную воду в бутылках, чем готовить ее на плите. Однако, если вы используете домашний дистиллятор, вы можете сделать дистиллированную воду дешевле, чем можете ее купить.Наборы для домашней дистилляции варьируются в цене от 100 до нескольких сотен долларов. Если вы делаете дистиллированную воду для питья, подойдут менее дорогие наборы. Более дорогие наборы используются для лабораторных работ или для обработки больших объемов воды для водоснабжения всего дома.

Дистиллированная вода из растений или грязь

Находясь в кемпинге или в серьезных чрезвычайных ситуациях, вы можете дистиллировать воду практически из любого источника воды. Если вы поймете основной принцип, вы, вероятно, сможете вообразить множество потенциальных вариантов.Вот пример метода, используемого для извлечения воды из пустынных растений. Учтите, что это трудоемкий процесс.

• Зеленые растения
• Пластиковая пленка
• Банка для кофе или другая чистая емкость
• Маленькие камни

1. Выкопайте яму в земле в солнечном месте.
2. Поместите банку с кофе в центр дна отверстия, чтобы собрать воду.
3. Сложите сырые растения в отверстие вокруг банки из-под кофе.
4. Закройте отверстие куском полиэтиленовой пленки.Вы можете закрепить его, используя камни или грязь. В идеале вы должны герметизировать пластик, чтобы влага не выходила. Парниковый эффект удерживает тепло внутри пластика, способствуя испарению воды.
5. Поместите камешек в центр полиэтиленовой пленки, чтобы образовалось небольшое углубление. По мере испарения воды пар будет конденсироваться на пластике и падать в том месте, где вы создали углубление, капая в банку.

Вы можете добавить свежие растения, чтобы процесс продолжался. Избегайте использования ядовитых растений, содержащих летучие токсины, потому что они загрязняют вашу воду.Кактусы и папоротники — хороший выбор там, где они есть. Папоротники тоже съедобны.

кубиков для перегонки из бочонка. Как сделать самогон из пивной бочки. Как пользоваться самодельной дистилляционной системой

Пивной бочонок — вместительный и прочный резервуар из нержавеющей стали. Очень важно, что этот металл можно варить электродами, ведь толщина стенок емкости достигает 1,8 мм и зависит от наливаемого пива и производителя. Кеги выпускаются объемом 20, 25, 30, 50 литров, их днища снабжены высоким устойчивым бордюром, а по бокам в верхней части расположены две ручки для рук.Из пивного бочонка можно сделать очень полезные вещи.

Как сделать перегонный куб из пустого пивного бочонка? Чтобы получить уникальное устройство, нужно знать, какая доработка требуется. Дистилляционный куб можно сделать независимо практически от любой конструкции: с паровым котлом, парогенератором, электронагревателем и т. Д. Для простого аппарата с ТЭНом нужны небольшие изменения. Для него следует подготовить емкость на 30 или 50 литров. Для начала делается развальцовка и вырезается отверстие.Для перегонного куба этой конструкции необходимо:

• пивной бочонок;
• дистиллятор;
• система управления нагревательным элементом.

Предварительно заточите адаптер, который затем вставляют в горловину бочонка и запечатывают. Мощность спирали (ТЭНа) выбирается из расчета 10 литров, мощность — 1 кВт. Блок управления должен быть вдвое мощнее спирали.

В стволе вырезается отверстие, края шлифуются наждачной бумагой, вставляется переходник и вкручивается спираль.Место крепления обезжиривают, обрабатывают флюсом и припаивают. Для этого идеально подходит припой с 8% -ным содержанием серебра. Флюс наносится на отверстие и переходники и только после этого припаивается. Сверху все уплотнено тефлоновой прокладкой. Теперь можно налить воду в емкость, подключить провода и распределительную коробку.

Как быстро сделать самогонный аппарат из пивной бочки?

Для изготовления самогонного аппарата необходимо купить:

• комплект арматуры и прокладок;
• запорная арматура;
• Краны поворотные.

Знающие особенности работы самогона до сих пор стараются использовать для его изготовления бочонки с гидрозатворами. В 50-литровой бочке болгаркой вырезается отверстие. Фланцы вырезаются из металла по специальным лекалам. После этого просверливаются и ввинчиваются шесть отверстий под болты.

Термометр

Термометр устанавливается следующим образом:

• в крышке просверливается отверстие диаметром 5,5 мм;
• в нем метчиком нарезана резьба;
• : внешняя резьба выполнена на отрезке трубки из нержавеющей стали и ввинчена в крышку;
• герметичность обеспечивается силиконом или шпатлевкой, устойчивой к перепадам температур.

Биметаллический термометр установить еще проще: в верхней части сопла нарезается резьба и просто ввинчивается в крышку. Заклеен фум-лентой.

Катушка

Змеевик дистиллятора можно купить или сделать самому. Большинство машин оснащено змеевиками спирального типа из нержавеющей стали, меди или стекла. Для повышения производительности устройства катушка должна быть толще традиционной катушки. Для этого вам необходимо:

• возьмите медную трубку толщиной примерно 2 мм и скрутите ее по спирали;
• трех витков достаточно, но чем больше, тем лучше.

Для соединения змеевика с остальными частями лучше всего брать силиконовые трубки, так как только они не портят вкус и запах продукта перегонки. Змеевик соединен трубкой с генератором сухого пара, расположенным на поверхности ствола. Пары попадают в этот элемент и проходят по трубке к змеевику. Сухой бокс крепится к горловине емкости, а зазоры заделываются герметиком.

Холодильник

Конденсатор или холодильник для дистиллятора — необходимость.Ведь только с его помощью получается алкоголь. Есть два типа холодильников:

1. Не текучий. Конденсатор наполняется вручную или сам бочонок помещается в емкость с холодной водой.
2. Течет. В бочонке установлена ​​система, позволяющая использовать проточную воду.

Специалисты советуют выбирать второй вариант, если в доме центральное водоснабжение. Ведь постоянно менять воду в баке вручную довольно сложно.

Для изготовления конденсатора необходимо:

• кусок трубы диаметром 5 см;
• дрель и паяльник;
• пара металлических пластин, герметик.

Пластины ставят по краям трубы, в них проделывают пару отверстий, чтобы змеевик можно было продеть. Сначала в одной пластине просверливается отверстие, продевается край змеевика, затем устанавливается вторая пластина и все зазоры заделываются герметиком. На последнем этапе нужно быть особенно осторожным, ведь вода может просочиться в любую, даже самую маленькую ямку. А это снизит эффективность перегонки и качество спирта. Поэтому все проемы необходимо тщательно закрыть.

Нагревательный элемент

Чтобы сделать действительно современный аппарат, его улучшат за счет врезания крана для слива барды и нагревательных элементов. Клапан просто ввинчивается в вырез соответствующего диаметра по принципу установки термометра, а затем пломбируется.

Для установки ТЭНа над уровнем дна вырезается отверстие на пять сантиметров. Его диаметр составляет от шести до восьми мм. Нагревательный элемент приварен аргонной сваркой.Процедура довольно сложная и требует соответствующих навыков работы со сварочным аппаратом.

Существует множество вариантов, как сделать самогонный аппарат из бочонка своими руками, каждый профессиональный дистиллятор разработал свои. Например, чтобы прибор было проще чистить, проще было обслуживать, можно полностью переделать бочонок. Для этого в крышке сосуда прорезаются отверстия диаметром 30 мм, в которые устанавливается фланец и прикрученная труба.

Интересная система — приваренная к верху бочонка крышка скороварки, имеющая переходник и вентиль, снабженная фиксаторами.Однако, по мнению специалистов, это нецелесообразно, и покупать дорогой бочонок нужно только для того, чтобы сделать простейший аппарат для производства спирта.

Работа прибора

Сделав самогонный аппарат из стандартного пивного бочонка, необходимо разобраться в особенностях его использования. Это очень просто, особенно если вы сделали устройство самостоятельно. Процесс работы с ним предполагает ряд последовательных действий:

1. Бочонок ставится на плиту.
2. К нему присоединяется сухой человек.
3. Далее все остальные части соединяются.
4. Брага наливается в тару на 70-80%.
5. Брага накаляется.
6. Температуру необходимо контролировать с помощью термометра.
7. Чтобы понять, что смесь нагрелась, можно посмотреть на запотевание на сухой сковороде.
8. Пары через него попадают в змеевик.
9. Если холодильник работает правильно, то на выходе будет напиток до 63 градусов крепости.

Если вы собираетесь делать дома виски, кальвадос или другие напитки, требующие густого сырья, целесообразно дополнить конструкцию парогенератором. Он не даст затору пригореть к внутренним поверхностям емкости при нагревании. Парогенератор подключается с помощью дополнительного просверленного отверстия и специального штуцера.

Чтобы сделать качественный самогонный аппарат, нужны инженерные знания и опыт. Дистилляционный куб, сделанный профессиональным мастером, выгодно отличается от такого же устройства, сделанного новичком.Все детали в нем тщательно заделаны, сварные швы ровные и без изъянов. Такой прибор мало чем отличается от заводских и, кажется, только что сошел с конвейера.

При изготовлении самогона лучше выбирать перегонный куб большого размера. Для затирания подойдет самогонный аппарат из бочонка. Такие резервуары модернизируются — устанавливаются ТЭНы, краны и другие устройства.

Промышленные установки более сложные. Для улучшения качества самогона используются самые разные приспособления.Дистилляторы изготавливают и испытывают на практике самодельные аппараты.

Спиртовая машина из бочонка

Установка должна состоять из следующих элементов:

• перегонный куб;
• катушка;
• сухая теплица.

Самогон из бочонка своими руками должен соответствовать определенным параметрам:

1. По герметичности и жесткости крышки.
2. Толщина стенки куба 1,5 миллиметра. В установке создается давление, которое деформирует тонкий материал.
3. Наличие выхода пара. Для этого врезается и ввинчивается штуцер.

Дистилляционный куб с десятью

Дистилляторы говорят, что электрическая система более мобильна. В такие кеги вставляется большая тара для пива (30, 50 литров) с утопленным дном — по десять штук.

Сначала делается развальцовка и вырезается отверстие. Подробная информация о самогонном аппарате:

1. Бочонок перегонный куб. Пивоварки бывают двух видов — американская и европейская.
2. Дистиллятор.
3. Блок управления нагревательным элементом.

В шейку вставляется переходник, предварительно отшлифованный. Он ввинчивается в резьбу и пломбируется.

Нагревательный элемент мощностью 3 кВт монтируется в 30-литровых бочках, а спираль мощностью 1 кВт устанавливается в 10-литровую емкость. Желательно использовать Аристон. Мощность блока управления должна быть в 2 раза больше, чем у ТЭНа.

Для установки ТЭНа в стволе сначала вырезается отверстие. Затем их зачищают специальным инструментом с наждачной бумагой.После этого участок обезжиривается, вставляется переходник и в него вкручивается спираль.

Электроэнергия подается через распределительную коробку. На стволе сделана предварительная маркировка. Чтобы болт плотно прилегал к емкости, снимите головку напильником.

Крепежи обезжирены, обработаны флюсом и припаяны. Для этого можно использовать припой Stay-Brite №8 без свинца. Он содержит 8% серебра. Флюс Stay-clean разработан для нержавеющей стали.

Поверхность предварительно обезжиривают 91% изопропиловым спиртом.Работайте в резиновых перчатках, так как припой содержит кислоту. Требуется небольшой поток. Наносится на отверстие ствола и переходники. Затем выполняется сварка.

Сверху место уплотняется тефлоновой прокладкой. Затем в бочонок налейте воду. Присоедините распределительную коробку и подсоедините провода питания.

В куб вваривается гильза термометра, а к дну приваривается трубка и шаровой кран. После отгонки откручиваем металлическую пробку от крана. В этом месте устанавливается штуцер, шланг, через который сливается сусло.

Чтобы построить дистилляционный куб, вам понадобится пивная бочка. В продаже есть новое и б / у оборудование. Используются емкости объемом от 20 до 50 литров. Цена нового пивного бочонка (30 литров) от 4200 руб. Б / у тару (30 и 50 литров) можно купить за 2,9-4 тысячи рублей.

Для самогонного аппарата необходимо купить комплектующие:

• штуцер;
• прокладки;
• клапаны;
• метчиков.

Самогонный аппарат из пивной бочки оборудован обратным холодильником и охлаждением.Некоторые дистилляторы предварительно используют ПЭТ-контейнеры для пива с гидравлическими уплотнениями.

В бочке объемом 50 литров вырезается отверстие по предварительной разметке. Для этого воспользуйтесь болгаркой. Фланец вырезан из металла по шаблонам. Затем просверливаются отверстия и ввинчиваются 6 болтов. Толщина стенок емкости — 1,5 миллиметра.

Перегонный куб выполняется не только спиралью. Дистилляторы создали из 20-литрового бочонка аппарат, который можно нагревать на плитах. У больших контейнеров вогнутое дно.В переделанный бочонок наливают 15 литров напитка. В состав установки входят:

• холодильник системы «Магарыч»;
• теплица сухая;
• ручек.

Змеевик и пароварка

Змеевик изготовлен из меди или нержавеющей стали. Для изготовления потребуется труба 1,5-2 метра. Змеевик, встроенный в корпус, называется холодильником.

С помощью специального приспособления можно сделать катушку самостоятельно или выбрать уже готовое приспособление.Лабораторный вариант используется для дистиллированной воды. Дистилляторы используют в домашнем пивоварении стеклянный холодильник.

Для изготовления сухого горшка необходимо:

• пищевой силикон;
• шайбы;
• гайки;
• фитинг с внутренней и внешней резьбой;
• силиконовая трубка.

Чтобы сделать сухой горшок, вам также понадобится 2-литровая банка, шило и клей.

Для изготовления самогона еще нужны знания и опыт. Кубик, сделанный мастером или своими руками, всегда выгодно отличается от других изделий.В них заранее продумано все — толщина стенок, места крепления и так далее.

Пиво — напиток популярный, ему не грозит потерять актуальность в ближайшие сто лет, а может и больше. С момента первых экспериментов по транспортировке напитка на некоторое расстояние от места производства проблема упаковки и сохранения свежести стала актуальной. Бутылочное пиво, по мнению знатоков, превращается в совершенно другой продукт, имеющий мало общего с истинным вкусом и букетом свежего эля.Единственным компромиссным вариантом емкости для напитка стала пивная бочка.

Что такое бочонок

Долгое время пиво хранили и транспортировали в деревянных бочках, что придавало напитку дополнительные вкусовые нотки. Определенная часть гурманов по-прежнему отдает предпочтение этому варианту, но он доступен лишь ограниченному кругу поклонников. В остальном, в начале 20 века пивоваренная компания Krupp изобрела металлическую тару, название которой произошло от английского слова «keg» — kag.

Металлический пивной бочонок получил мировое распространение только несколько десятилетий спустя — в 1964 году, после того, как англичане изобрели штуцер, позволяющий удобно наливать из него напиток. Помимо удобства розлива, пиво в металлической таре сохранило максимум вкусовых качеств, а срок хранения был увеличен.

Преимущества бочонка

Сегодня пивной бочонок — самая популярная тара для хранения и транспортировки многих видов напитков. Преимущества упаковки:

• Большой выбор выпускаемых объемов: от пятилитровых до столтеров.
• Сохраняет напитки свежими надолго.
• Не влияет на вкус.
• Большой срок службы (до 20 лет).
• Высокая функциональность при розливе напитков.

После деревянных бочек пивной бочонок стал изготавливаться из алюминия, а в последнее время самой популярной стала стальная тара. Благодаря встроенному фитингу внутри емкости сохраняется полная герметичность, жидкость без повреждений сжимается и при этом не подвергается повреждающему воздействию ультрафиолетовых лучей.Для удобства загрузки и перемещения бочонок снабжен ручками, также контейнер переносится на специальных тележках.

Конструкция

Пивной бочонок спроектирован просто и состоит из двух одинаковых полубаков, сваренных в единое целое. Капсула в верхней и нижней частях снабжена кольцами, которые делают ее устойчивой, а также обеспечивают дополнительную защиту от повреждений. Конструкция позволяет соединять кеги между собой при вертикальной загрузке.В верхнюю часть емкости вставлен штуцер для забора жидкости из герметичной емкости. Фитинг снабжен длинной трубкой, по которой из емкости забирается жидкость, а в нее поступает газ.

Пивной бочонок изготавливается из нержавеющей стали, полиэтилена, полиуретана. Металлические емкости более надежны, но они портят пол и тяжелые. Упаковка из полиэтилена и полиуретана легкая, не повреждает поверхности, но быстро ломается. Все современные кеги оснащены специальным клапаном, который самоуничтожается при достижении максимального внутреннего давления в емкости, что защищает ствол от взрыва.

Типы и размеры кег

На российском рынке востребованы несколько типов контейнеров.

Пиво Kega по размерам и объему:

• High keg (DIN keg). Минимальный объем составляет 20 литров (размеры: высота — 310 мм, диаметр — 363 мм), максимальный объем — 50 литров (размеры: 600 мм, диаметр — 381 мм).
• Low, или Eurokega (кеги евро). Минимальный объем составляет 20 литров (высота 216 мм, диаметр — 395 мм), максимальный объем — 50 литров (высота — 532 мм, диаметр — 408 мм).
• Finn-keg отличается от обычных образцов наличием полиуретановой оболочки. Этот тип тары производится немецкой компанией и используется на предприятиях ОАО «Ярпиво», ОАО «Пивоваренная компания« Балтика »и др. Минимальный объем емкости — 10 литров (высота 365 мм, диаметр — 225 мм), максимальный размер. составляет 30 литров (высота — 545 мм, диаметр — 303 мм).
• Eco-keg — тип тары производства Германии, отличается улучшенными характеристиками (устойчивость, простота установки, универсальность, более широкая полиуретановая оболочка и т. Д.)).

Объемы

Пивные кеги делятся на типы по объему:

• Минимальный объем 5 литров и называется Party-keg.
• Средний объем выпускается в двух вариантах — 10-12 литров (Party-keg) и 20-25 литров.
• Большие объемы — пивные бочонки 30 литров, 50 литров и 100 литров.

Емкости до 20 литров чаще всего используются для всевозможных вечеринок и оснащены упрощенным механизмом розлива пива, больше похожим на кран.Самые большие 100-литровые кеги доставляются в чешские пабы. В Россию они приехали вместе с импортными сортами пива.

Довольно часто возникает вопрос, как открыть пивной бочонок, особенно если тара попала в хозяйственный обиход и представляет определенный интерес с точки зрения дальнейшего использования. Мастера знают несколько способов открыть тару, но все они травматичны и часто приводят к серьезным травмам.

Пластиковые кеги

Стремление упростить доставку пива потребителю заставляет пивоварни искать более универсальную упаковку.И это было создано — это бочонок для домашних животных. Первым производителем стала компания PolyKeg, выпускавшая одноразовую тару трех объемов — 20, 24, 30 литров. Повторное использование по прямому назначению не предусмотрено, тара выбрасывается после опорожнения. Пластиковые пивные бочонки производятся по классификации T-Type, H-Type, BT-Type.

Не отставал от европейского и отечественного производителя, представив термоключ на рынке. Он состоит из двух емкостей разного размера, внутреннее пространство между которыми заполнено полиуретаном.Схематично он выглядит как термос со специальным краном, наполнение и установка крана производятся на заводе, что гарантирует герметичность. Объем бытовых термо-кег от 10 до 25 литров, пивные кеги на 50 литров пока не производятся.

Преимущества и недостатки одноразовых кег

Сегодня производители только осваивают этот тип тары. Пластиковые пивные бочонки имеют меньшую стоимость, значительно меньший вес, для производителя и продавца нет необходимости учитывать возвратную тару и беспокоиться о ее сохранности.Пиво из емкости подается через специально сконструированный штуцер, также сделанный из пластика.

Некоторые производители указывают, что пластиковые контейнеры оказываются на линии розлива стерильными, а металлические контейнеры необходимо дезинфицировать.

К недостаткам многие относят возможное взаимодействие пластика и напитка, которое неизбежно испортит вкус и небезопасно для здоровья. Переработка стальных и пластиковых бочонков в равной степени проблематична, но есть разница в стоимости переработки стали и пластика для дальнейшего использования.

Перейдут ли производители на пластиковую упаковку, зависит от предпочтений потребителей. В рыночных условиях главный постулат — потребитель всегда прав.

Из множества способов построить домашний самогонный аппарат самогонщик сможет выбрать для себя наиболее подходящий. Самый большой выбор среди вариантов емкостей, которые будут служить перегонным кубом. Для этого места подходят фляги и бочонки. Но у каждого выбора есть свои недостатки и особенности.Поэтому нужно ознакомиться с каждым способом сборки устройства в отдельности. А в дальнейшем самогон в доме появится только благодаря своим рукам и настойчивости.

Принцип работы дистилляционного куба

Чтобы понять, как избежать ошибок, нужно понимать сам принцип работы дистилляционного куба, ведь это целая система. Какое значение имеет эта мощность во всем самогонном аппарате и что требуется для нормальной работы?

Перегонный куб — самая объемная и простая часть самогонного аппарата.Куб может быть соединен с остальными частями трубами или иметь вид сборной конструкции.

Несмотря на то, что конструкция кажется легкой, есть множество нюансов, обеспечивающих нормальный процесс испарения. А несоблюдение этих условий может привести к ухудшению качества алкогольного напитка.

Как сделать самогонный аппарат из молочного бидона?

Бидон для молока — самый популярный выбор самогонщиков для создания куба самогонного аппарата.Банка имеет много преимуществ, которые привели к такому решению. И тогда все недостатки становятся несущественными.

Почему в качестве перегонного куба для самогонного аппарата следует выбирать банку:

Все эти преимущества перевешивают возможные недостатки, но это не значит, что их нет:

1. Материал, из которого изготовлены молочные банки, не соответствует самый подходящий и безопасный вариант.
2. Покупая банку б / у, не все обращают внимание на недостатки. Но любой материал со временем изнашивается.И чаще всего это колбы, которые покупаются.

Важно! Самогонный аппарат из фляжки должен выдерживать большое давление.

Выбор колбы

Если есть из чего выбрать — отлично. Потому что при выборе нужно учитывать множество факторов. Банка — он везде может. Но в самогоне важна каждая мелочь.

На что обращают внимание при выборе колбы:

1. Размер — первая важная характеристика.Многие выбирают больший объем, чтобы больше не покупать, или наоборот — меньший. Фактически из трех ведер самогона можно получить 7 литров самогона. Слишком большая емкость тоже не принесет особой радости. Ведь продавать самогон нельзя, да и делать много для себя за один раз нет смысла. Можно взять объем 10 литров, но на выходе будет не меньше 1 литра напитка.
2. Второй момент — это материал. И это очень важно. Это зависит не от цены, долговечности, а, в первую очередь, от здоровья и даже жизни потребителя.Чаще всего фляга для молока сделана из алюминия. Металл не самый прочный, а главное не самый безопасный! При взаимодействии с алкоголем будут выделяться вредные вещества. Есть емкости из нержавеющей стали, но достать их не так-то просто. Им следует отдать предпочтение. Стоимость такой колбы в несколько раз выше.
3. Качество материала, толщина дна в колбах — эти показатели существенно влияют на вкусовые качества самогона. Важно, чтобы отвар не подгорел.

Важно! Нагревать баллон газом опасно, поэтому желательно позаботиться об установке ТЭНа.

Шланги

Выбор шлангов для молочных ёмкостей в основном зависит от материала. Но есть еще несколько положений, которых необходимо придерживаться:

1. Шланги часто берут из неподходящих материалов. Но прогресс позволяет приобретать практически идеальные детали для будущего самогонного аппарата.Использование резиновых шлангов — грубейшая ошибка. Ведь самогон издает неприятный характерный запах и даже может нанести вред здоровью. Другое дело силикон. Материал полностью нейтрален при перегонке спиртосодержащих паров, не вступает в химические реакции. К тому же он более прочный и герметичный. Также легко прикрепить. Материал легче принимает форму и не подвержен быстрому разрушению.
2. Толщина шланга во многом зависит от арматуры.Чаще всего используются диаметры 6, 7, 8 мм.
3. Стенки шланга должны быть от 1,5 мм до 2 мм. Отклонения не приветствуются.
4. Не следует путать силикон и ПВХ.

Важно! Силикон должен быть исключительно пищевым. Это следует уточнять у продавца.

При покупке ПВХ шланг необходимо вернуть продавцу. Этот материал недолговечный. Кроме того, некоторые производители используют такие компоненты, что возможность употребления в пищу весьма сомнительна.

Холодильник

Холодильник — последнее место для паров. Из-за охлаждения они меняют агрегатное состояние. Аппараты бывают двух типов: прямоточные и змеевиковые. Второй вариант предпочтительнее и популярнее. Холодильник выглядит как труба, в которой находится изогнутая трубка, по которой уходят пары. А по трубе движется вода, которая охлаждает содержимое змеевика. В этом случае воду можно сделать проточной. Или просто периодически меняйте жидкость по мере ее нагрева.

Как нарезать спираль:

1. Для змеевика требуется трубка диаметром от 10 до 12 мм. Длину желательно брать до 1,5 метра. В этом случае стена должна быть в пределах 0,8 — 1 мм. Если параметры не соблюдаются, труба будет хрупкой или иметь плохую теплопроводность. Также стоит учесть, что гнуть трубку придется самостоятельно.

Важно! Не стоит брать отожженную трубку, ее нельзя гнуть самостоятельно.

Варианты нагрева

Есть несколько вариантов нагрева кубика из емкости для молока.Но они ограничены по сравнению с выбором горшка в виде куба. Дело в том, что дно банки имеет внизу бортик. Это не позволяет дистилляционной емкости полностью стоять на источнике тепла. Поэтому электрическую плиту следует сразу отложить в сторону. Для нормального процесса дистилляции нагрев на первой стадии должен быть равномерным и быстрым.

Самый популярный и доступный вариант — газовая плита … Газ быстрее и легче прогреет днище. Однако такой простой способ нагрева небезопасен.Открытый огонь при работе с жидкостями, содержащими спирт, часто приводит к несчастным случаям. К тому же газ очень сильно нагревает комнату, что не всегда нужно. Но если это единственный вариант, стоит как следует позаботиться о безопасности.

Еще один вариант, имеющий достоинства и недостатки — индукционная плита. Это относительно новая технология … Конфорка имеет много преимуществ. Один из самых важных — нагрев только стоящей на ней емкости. Остальная поверхность и комната не будут прогреты.Нагрев равномерный. Большим преимуществом является то, что некоторые модели позволяют очень точно регулировать температуру, что облегчает фракционирование. Среди минусов — невозможность работы со всеми материалами. Индукционная плита реагирует на намагниченные емкости. Для этого есть нержавеющая сталь. Другие варианты не подходят. Кстати, тогда дно банки тоже не будет полностью соприкасаться с поверхностью тарелки.

Самый идеальный вариант — это ТЭН.Его можно прикрепить к молочной банке.

Блоки очистки

Чтобы самогон получился вкусным и безопасным, необходимо позаботиться о многоступенчатой ​​очистке. По правилам его нужно проводить до начала перегонки, после первого этапа, затем после второго. Также рекомендуется встраивать в дистиллятор очистные устройства, тогда дистиллят будет очищаться в процессе, и у самогонщика будет меньше работы.

Одним из наиболее часто используемых вариантов является интеграция генератора сухого пара и барботера.Эти устройства имеют одинаковую структуру. Однако барботер заполнен водой, что увеличивает эффективность очистки. Также с его помощью можно уже на этом этапе доработать самогон, придав ему желаемый запах.

Важно! Помимо очистки барботер увеличивает силу самогона.

Как сделать барботер:

1. Производство начинается со сборки деталей. Для сборки барботера понадобится стеклянная банка.Это упрощает контроль над процессом. Крышка должна плотно закрываться. В нем просверливаются два отверстия для фурнитуры. Размер подбирается исходя из деталей.
2. Трубки вставляются в отверстия. Они должны быть на несколько сантиметров выше крышки. Исправить. Далее требуется принудительная пломбировка.
3. Одна трубка должна быть почти внизу. А второй чуть короче.
4. После упрочнения банку прикрепляют к остальной части аппарата.
5. В барботер можно положить фрукты для придания вкуса.

Как встроить ТЭН в молочную банку своими руками?

ТЭН — устройство, помогающее быстро и равномерно разогреть затор. Это тот же котел, только меньшего размера. Особенности выбора обогревателя немногочисленны. Первое, что должно уметь устройство, — регулировать температуру. За это придется заплатить немалую сумму. Что касается материала, то стоит взять нержавейку. Особого внимания заслуживает мощность. Для разогрева 30-40 литров сусла требуется 3-4 кВт.

Достоинства нагревательных элементов:

1. Устройство не привязывается к месту, например, к газовой плите. Вы можете выбрать удобное место для дистилляции.
2. Нагревательный элемент можно установить в большой емкости. Куб объемом 30 и более литров сложно установить на плиту, поэтому многие самогонщики отдают предпочтение маленьким горшочкам. С ТЭНом можно брать большие объемы.
3. Можно установить ректификационную колонну.
4. Происходит более быстрый нагрев.
5. Процесс может происходить более независимо.

Недостатки:

1. ТЭНы потребляют много электроэнергии.
2. Куски затора прилипают к нагревательному элементу, что придает неприятный привкус самогону.
3. Производительный самогонный аппарат с ТЭНами будет стоить дорого.

Как сделать самогонный аппарат из колбы своими руками с ТЭНами:

1. ТЭН должен быть ближе к дну емкости.Отверстия делаются на 5 см снизу. Потом их убирают.
2. Перед тем, как вставить наконечники в отверстия, на выходные штифты надеваются втулки для герметизации.
3. Втулки также надеваются снаружи. Между ними кладется герметик.
4. Между клеммами для подключения проложен защищенный провод.
5. Подсоедините термостат.
6. Изолируйте соединения.

Легко ли сделать самогонный аппарат из бочонка своими руками? Бочонку придется еще потрудиться, чтобы из него получился полноценный перегонный куб.Но иногда такой вариант подходит больше, так как тару из нержавейки найти сложно. Не рекомендуется брать большие объемы, если отопление идет от плиты. Но если есть ТЭН, то им не страшно. Дело в том, что пивной бочонок на 30 л будет неудобнее, чем, например, банка на 30 л. Других возможностей выбора практически нет.

Какая доработка необходима?

Кеги используются для хранения пива, производитель позаботился о сохранности материала.Кроме того, емкости рассчитаны на высокое внутреннее давление. Вот некоторые из преимуществ. Однако доработка все же необходима. Из чего он состоит:

1. Установка градусника в бочонок или другую емкость важна для любого самогонщика. Устройство помогает точно определять температуру, разделять фракции при перегонке. Используются биметаллические, электронные, цифровые. Но стеклянный градусник не подходит, так как он довольно хрупкий.
2. Змеевик — это часть дистиллятора, которую нельзя ничем заменить.Медная трубка находится внутри холодильника и превращает пар в жидкость.
3. Придется еще изготавливать проточный или непроточный холодильник в любом случае. У каждого вида есть свои достоинства, но все же рекомендуется предусмотреть сток воды.
4. Нагревательный элемент встроен в емкость для перегонки в том случае, если емкость большая, или просто для удобства. Его высокая цена полностью оправдана большим количеством преимуществ.
5. Всасывающая камера или барботер не являются обязательными, но очистка в любом случае неизбежна.Поэтому лучше установить устройство для автоматизации этого процесса.

Установка

Установка всех частей самогона по-прежнему происходит так же, как с перегонным кубом из бидона. Особых возможностей нет. При этом крепится сухой бойлер, холодильник со змеевиком. Термометр и нагревательный элемент должны быть встроены. Рекомендуется начать с нагревателя, так как это займет больше времени.

Нагревательный элемент

Установка нагревательного элемента требует времени и подготовки.Обычно ТЭН продается в комплекте с деталями (гайки, шайбы), но если их нет, то придется потрудиться. Стоит убедиться, что мощности хватит для нагрева имеющегося объема бочонка.

1. Для крепления нагревателя необходимо проделать отверстия. Их должно быть два, соответствующего объема. Делать это желательно ближе к низу, примерно в 5 см от него.
2. Есть еще один вариант обеспечения герметичности: на резьбу намотать сантехническую ленту. Очень важно, чтобы не осталось щелока.
3. Изолируйте соединения перед подключением нагревателя.

Термометр

Установка термометра обычно занимает еще меньше времени. В специализированных магазинах продаются устройства, которые рассчитаны на встраивание в перегонный куб. Такой термометр должен иметь капсулу и штуцер для крепления к самогонным аппаратам, в том числе от пивного бочонка, сделанного вручную. Крепление должно быть вверху насадки. Для заклеивания больше всего подходит фум-лента.

О преимуществах и недостатках пивного бочонка как перегонного куба сказать особо нечего.Емкость найти так же легко, как и бутылку из-под молока. Но, скорее всего, это будет новое, не выходящее из-под контроля. Сделать заказ в магазине сейчас довольно просто. Кеги имеют большие объемы, но выбор более скудный, чем в банках. Проблема со стороной внизу повторяется, поэтому выбрать способ нагрева пока сложно. Форма не очень удобная. Зауженное дно молочной банки не только удобнее, но и играет положительную роль во всем процессе парогенерации и дистилляции.Если говорить о материале, то это существенное преимущество. Пивные бочонки изготовлены из нержавеющей стали, которая подходит для хранения продуктов. Пиво прекрасно хранится в емкостях, а это значит, что при дистилляции не происходит никаких негативных реакций.

Из недостатков можно отметить сложность переделки бочонка в перегонный куб самогонного аппарата.

Объем работы намного больше, чем банка для молока.

Многие самогонщики не берутся переделывать колбу или бочонок на перегонный куб и предпочитают покупать аппараты.И на то есть причины, потому что нельзя ошибаться. Если все же есть цель сделать самодельный прибор, то рекомендуется придерживаться полезных советов:

1. 1. Не рекомендуется брать большую банку, если вы хотите поэкспериментировать с ароматами затора.
   2. На банках самая обычная накладка из резины. Его необходимо заменить силиконом, чтобы обеспечить лучшее уплотнение. Также может быть повреждена накладка на банке.
   3. Бидон для молока стоит покупать, если есть возможность встроить ТЭН своими руками или топить самогонный аппарат газом.
   4. Чтобы надеть силиконовый шланг, его необходимо смочить в горячей воде.
   5. Чтобы отличить ПВХ от силикона, шланг необходимо поджечь. Силикон не выделяет резкого запаха и дыма.
   6. Вместо песка в змеевик можно добавить пищевую соду.
   7. Лучше всего змеевик для самогонного аппарата сделать вручную из молочного бидона и бочонка из меди.
   8. Если в аппарат встроен ТЭН, то нужно хорошо очистить затор, чтобы на него не прилипали частицы.Это также сделает самогон более чистым.
   9. Кег нужно хорошо вымыть, чтобы самогон не имел пивного аромата.
   10. Трубчатый электронагреватель, предназначенный для работы в воде, нельзя использовать без жидкости в аппарате.
   11. Для 10 литров сусла требуется мощность нагревательного элемента 1 кВт, это правило распространяется на использование как банок, так и пивных бочонков.

Лучшее решение для перегонного куба домашнего самогонного аппарата — это молочная банка или пивная бочка.У каждого контейнера есть свои достоинства и недостатки. Выбор нужно делать исходя из собственных возможностей и предпочтений. У банки больше поклонников. Но, какой бы самогонный аппарат ни использовал, при сборке нужно придерживаться всех инструкций, тогда при работе нареканий не будет.

Из такого бочонка получится отличный самогонный аппарат.

На дно бочонка приварена специальная круглая окантовка, позволяющая устанавливать его горизонтально. В этом же бордюре в верхней части вырезаны два овальных отверстия для захвата руками.Кеги очень удобно носить и загружать. Выпускаются в стандартных объемах 20, 25, 30 и 50 литров. Если вам посчастливится купить американское пиво в кегах, емкость составит 58,7 литра (15,5 галлона). Также можно найти старые советские алюминиевые кеги на 50 литров или современные на 10 литров (чешского, финского или немецкого производства).

В России можно купить кеги стандарта DIN или Euro, изредка встречаются FINN KEG, Schlank-Keg, PLUS KEG. Новые контейнеры довольно дороги даже в Европе.Но есть норма их эксплуатации — 5 лет. После этого использованные кеги, как правило, перемещаются в СНГ, где используются неограниченное время. Если вы найдете такие б / у кеги, то их покупка не особо ударит по семейному бюджету.

В зависимости от того, какой производительности вам нужен самодельный прибор, вам нужно будет выбрать бочонок определенного объема. Наиболее практичны и удобны в использовании емкости на 20, 25 и 30 литров. Они довольно просторные, компактные и быстро нагреваются.

Какая переделка требует бочонка?

Самогонный аппарат из бочонка можно сделать своими руками практически в любой конструкции — со змеевиком, ректификационной колонной, паровым котлом, парогенератором, электрическим нагревом.Для самого простого варианта классический дистиллятор потребует минимальных доработок резервуара. Стандартная горловина хоть и довольно узкая, но при этом удобна как для заливки сусла, так и для установки различных надстроек.

Если вы купили бочонок с заводским штуцером, снять его очень сложно. В кегах типа А они снимаются одновременным действием рычагов с обеих сторон, и сила должна быть достаточно значительной и синхронной. В случае бочонков типа G заглушку придется откручивать.Для этого используется специальный ключ (довольно редкий инструмент), но должного эффекта можно добиться и обычным газовым ключом. Но есть маленький секрет — нужно открутить заглушку от бочонка, установленного вверх ногами. Есть секретный замок, который нельзя снять в вертикальном положении.

Есть бочонки, особенно большой емкости, у которых есть винтовая пробка с отверстием ½ «или ¾» в центре. Они довольно удобны, но резьба на пивной таре довольно своеобразная и не совпадает с сантехникой.Вам все равно придется переделывать. При покупке лучше всего искать бочонок со снятой крышкой и штуцером — могут быть и другие секреты.

Горловину больше не трогаем, закрепляем на ней трубу ректификационной колонны или резьбового переходника для паропровода дистиллятора, очень удобно с хомутом. Такое крепление можно подобрать по диаметру и заказать как в интернет-магазинах, так и найти на рынке.

Установка термометра

Установить патрон для термометра на пивной бочонок так же просто, как очистить грушу — просто просверлите 5.5 мм отверстие в крышке и постучать в него метчиком. Затем на отрезке нержавейки диаметром 6 мм нарезаем с помощью штампа (лерка) внешнюю резьбу и ввинчиваем в крышку. Длина патрубка 4-5 см. В него вставляется штыревой электронный термометр и заделывается силиконом или термостойкой замазкой. При установке биметаллического термометра сверху на насадке также нарезается резьба и ее просто накручивают. Уплотнение производится силиконовой прокладкой или ФУМ-лентой.

Бочонок должен обеспечивать место для термометра

На бочонок можно установить надстройку (колонку или дистиллятор), как ручного, так и заводского изготовления, например, производства Спиртмаш.Для этого подходят стандартные зажимы и переходники.

Крепление надстройки с помощью зажима

Установка ТЭНов

Чтобы сделать самогон из пивных бочонков еще более современным в техническом смысле, в нем прорезают кран для слива барды и нагревательного элемента. Метчик легко вкручивается в резьбовое отверстие так же, как и патрубок термометра. Толщина стенок бочонка делает стык достаточно прочным и без проблем герметизируется.

Встраиваем ТЭН в перегонный куб ТЭН этого типа подходит на 2-3 кВт

С ТЭНами сложнее. Для их установки придется вырезать болгаркой отверстие на 5 см выше дна. Диаметр отверстия 6-8 мм. В него приваривается переходник с внутренней резьбой аргонной сваркой или при помощи серебряного припоя впаивается переходник с внутренней резьбой, в который вкручивается ТЭН 3,5-5 кВт. Это довольно сложная процедура, требующая навыков работы со сваркой и паяльником и точного расчета.

Капитальный ремонт пивного бочонка

Существуют варианты кеговых самогонных аппаратов с более сложными модификациями. В первую очередь это касается крышки сосуда. В нем вырезается отверстие диаметром 20-30 мм и устанавливается фланец с патрубком на болтах или шпильках. Такой бочонок удобнее мыть, а крепление надстройки надежнее, чем при помощи хомута.

Также можно найти конструкцию своими руками, где в бочонок вварен верх скороварки с переходником, вентилем и штатным замком.Но на практике такая сложная обработка бочонка не нужна — так что можно использовать обычную скороварку или приварить крепеж к кастрюле из нержавеющей стали, не покупая дорогостоящую пивную тару.

Если вы собираетесь сделать самогонный аппарат из пивного бочонка, то нужно остановиться на варианте с минимальной переделкой сосуда. Его нужно только дополнить градусником и краном для слива затора.

Чертеж кегового аппарата с наклонной стойкой

Руководство по варке можжевелового джина

Foreshots

Не употребляйте эту часть порции джина!

Первые 5% вашего выпуска джина будут состоять из форшотов.Foreshots содержит метанол, который является чрезвычайно летучим и токсичным спиртом. Как правило, хорошее практическое правило — выбросить первые 250 мл на 5 галлонов, поскольку эта часть вашего пробега будет состоять из этих форшотов. Форшоты можно узнать по запаху растворителя.

Обязательно тщательно изолируйте форшоты и выбросьте их. Потребление метанола может вызвать множество проблем, включая слепоту.

Головки

Следующие 30% вашего выпуска джина известны как хеды.Как и в случае с форшотами, головы вашего забега наполнены летучими спиртами. Одним из основных ингредиентов головок является особенно летучий спирт, известный как ацетон.

Ацетон имеет отчетливый запах растворителя, что позволяет легко распознать его идентификацию. Питье за ​​голову не ослепнет, но оставит вас с худшим похмельем в вашей жизни.

Как и ваши прогнозы, вам нужно изолировать их и выбросить.

* Обратите внимание, что отличный способ изолировать как форшоты, так и головы во время бега, — это довести неподвижность до температуры около 168 ° F и держать ее там примерно 10 минут.Алкоголь, произведенный за это время, будет состоять только из форшотов и голов. Как только конденсатор перестанет производить при температуре 168 ° F, вы узнаете, что собрали все предварительные снимки и головы пробега.

Сердца

Если вы следуете этому пошаговому руководству, то теперь вы официально перешли от поиска в Google «Как сделать джин» к , чтобы получить джин. Поздравляю! Следующие 30% вашего пробега будут сладким пятном вашего пробега с джином, сердечками. Вам нужно поднять температуру вашего перегонного куба до 175–180 ° F, чтобы начать сбор этой порции дистиллята.

Вы заметите, что запах растворителя у ацетона ослабевает, и во время пробежки появляется сладкий запах этанола. Вот где действительно проявит себя искусный дистиллятор. Максимизация качественных сердец — это игра чувств. Сердечки можно узнать по сладкому и нейтральному аромату. * только ощутите на пальце немного дистиллята. Еще не время для рюмок, друг мой.

Точно определяя, где заканчивается ацетон и начинается этанол, дистиллятор максимально увеличивает количество собираемых высококачественных банок с продуктом.Основные преимущества — запах растворителя ацетона и сладкий / мягкий вкус этанола.

Хвосты

Последние 35% вашего пробега с джином будут хвостами. Хвосты можно узнать по внешнему виду, запаху и вкусу. Вы увидите, как на поверхности дистиллята начнет собираться маслянистая пленка, и вы сможете почувствовать запах пригоревшего аромата. Хвосты содержат белок и углеводы из мытья, которые вы не хотите использовать в конечном продукте.

* Держитесь за свои хвосты, и в будущем вы действительно сможете использовать их как собственную стирку, чтобы вытащить немного больше продукта.

Создание идеального кубика льда.

Большинство из нас не тратят много времени на размышления о прозрачности кубика льда, но для барменов-коктейлей по всему миру это навязчивая идея. Получение действительно чистых кубиков стало испытанием для бармена. Они готовы пойти на фанатичные меры для их достижения. Почему прозрачность льда вообще имеет значение? Казалось бы, это выходит за рамки просто эстетики.

Мутный лед сигнализирует о наличии примесей, они имеют форму кристаллов неправильной формы и абсорбированных газов.Эти примеси (например, хлор или фторид) передают нежелательный аромат льду, в то время как абсорбированные газы (например, кислород и азот) образуют кристаллы неправильной формы, которые ослабляют кубики.

Взломанный куб более подвержен разрушению при встряхивании. Эти крошечные осколки льда чрезмерно разбавляют коктейль, поэтому их необходимо уничтожить. У большинства из нас нет ни времени, ни терпения, чтобы делать то, что бармены считают необходимым, мы разработали более расслабленную технику, которая поможет нам максимально приблизиться к чистоте.

Make Mine Distilled

Сначала мы должны были решить проблему примесей, они поступали из воды, поэтому нам нужно было что-то немного отличное от водопроводной воды или даже фильтрованной воды из вашего холодильника. Очищенная вода удаляет много загрязняющих веществ, но проблема фтора остается. Хотя дистиллированная вода очищается, не вся очищенная вода является дистиллированной. Процесс дистилляции состоит из кипящей воды, которая превращается в пар, пар собирается и после охлаждения снова возвращается в воду, но на этот раз без каких-либо химикатов или примесей.

(Для почти полного удаления любых примесей из воды и минимизации непрозрачности дистиллированной воды.)

Чума пузырей

Однако использования дистиллированной воды недостаточно. Воздух легче растворяется в холодной воде, поэтому после замораживания ваши кубики льда будут покрыты пузырьками. Чтобы избавиться от скопившегося воздуха, сначала необходимо вскипятить дистиллированную воду. Затем, пока он еще очень горячий, сразу же осторожно перелейте его в выбранный вами лоток для кубиков льда.Поднос, который вы используете, не имеет большого значения, просто убедитесь, что он хорошо вымыт и высушен, прежде чем использовать. Если вы выберете силиконовый противень, мы рекомендуем выпекать его при температуре 350 F примерно в течение часа. Это помогает удалить любые запахи, которые он мог впитать.

(Прокипятите дистиллированную воду перед тем, как сразу налить ее в подготовленные лотки. )

Лоток для льда

Ответ — изоляция

Когда примеси почти полностью исчезли, а вместе с ними пузырьки, вы все еще можете обнаружить небольшую дымку облако в центре кубиков льда.Чтобы этого не произошло, вам необходимо изолировать поддоны для кубиков льда перед тем, как наполнять их водой. Вы можете сделать это достаточно просто, застелив противень кухонными полотенцами, чтобы кубики замерзли с одной стороны — сверху. В то время как неизолированный лоток будет охлаждаться снаружи во всех направлениях, собирая все загрязнения в центре, этот метод толкает их вниз, оставляя нам практически чистые кубики.

Изолируйте лотки кухонными полотенцами, чтобы кубики замерзали сверху вниз.Теперь, когда у вас есть чудесно чистые кубики льда, пора приступить к приготовлению и наслаждению этими неразбавленными коктейлями!

Достижение мастера алхимии в Graveyard Keeper

Откройте для себя (5/10/25) рецепты алхимии

Чтобы разблокировать эти достижения, нужно кое-что сделать.
Как минимум, вам нужно будет построить два алхимических верстака (I и II) , чтобы создать все алхимические рецепты. Workbench I позволяет создавать рецепты с использованием 2 разных ингредиентов, а Workbench II позволяет смешивать 3 ингредиента.
В зависимости от вашего стиля игры у вас может быть все необходимое для покупки ингредиентов, вместо того, чтобы создавать их самостоятельно. Если вы этого не сделаете, что более вероятно, вам нужно будет знать, как их получить. В противном случае перейдите к концу, чтобы найти сами рецепты.

Вам понадобятся следующие верстаки для создания различных ингредиентов.
Ручной миксер (для создания порошков)
Алхимическая мельница (для создания растворов)
Дистилляционный куб (для создания экстрактов)

Стеллажи для алхимии могут быть изготовлены и действовать как специализированные сундуки для хранения в вашей области алхимии / письма.Существует также дистилляционный куб II (не уверен, с чем это помогает, кроме предоставления второй точки дистилляции — обновлю, когда я это выясню)

Порошки, растворы, экстракты
Ниже приводится список предметов, которые могут быть переработанным в алхимические ингредиенты.
Формат: Название предмета, (P / S / E) — ингредиенты созданы.
Некоторые предметы могут быть переработаны в несколько ингредиентов в зависимости от верстака, используемого для их обработки.
Этот список может быть неполным, поскольку они добавляют дополнительные элементы или добавляют функциональность к существующим элементам.

Bat Wing (P / S) — Хаос порошок / раствор
Bee (P / S) — Заказать порошок / раствор
Пчелиный воск (S / E) — Замедляющий раствор / экстракт
Свекла () -?
Blue Jelly (S / E) — Раствор / экстракт для ускорения
Bone (P) — Белый порошок
Brain (S) — Life solution
Butterfly (P / E) — Порошок / экстракт Хаоса
Капуста (P / S) — Порошок / раствор для здоровья
Морковь (S) — Раствор для здоровья
Отходы урожая (P) — Порошок для здоровья
Жир (S) — Раствор замедления
Золото (P ) — Золотой порошок
Green Jelly (S / E) — Заказать раствор / экстракт
Графит (P) — Графитовый порошок
Сердце (E) — Экстракт жизни
Hemp (P / E) — Ускорение порошок / экстракт
Мед (P / S) — Ускоряющий порошок / раствор
Хмель (P / S) — Замедляющий порошок / раствор
Кишечник (P) — Желтый порошок
Личинка (S / E) — Раствор жизни / экстракт
Моль (S / E) — Раствор Хаоса / экстракт
Лук (P / E) — Токсичный порошок / экстракт
Тыква (P / E) — Здоровый порошок / экстракт
Пирит (P) — Замедляющий порошок
Красный цветок (P) — Токсичный порошок
Красный гриб (S) — Токсичный раствор
Серебро (P) — Серебряный порошок
Сера (P) — Желтый порошок
Белый цветок (S / E) — Заказать раствор / экстракт
Yellow Flower (S / E) — Life раствор / экстракт

Рецепты:

Алхимический верстак I
Специи: Соль + Раствор для здоровья
Черная краска: Ясень + масло семян
Черная краска: Вода
Черный порошок + Графитовый порошок 9029 Краска: Порошок смерти + вода
Белая краска: Белый порошок + масло семян
Белая краска: Спирт + замедляющий раствор
Белая краска: Желтый электро порошок + вода
Зелье исцеления: Порошок здоровья + Хаос Раствор
Зелье исцеления: Порошок жизни + Раствор здоровья
Зелье энергии: Порошок ускорения + Раствор для ускорения
Усилитель роста: Раствор Зола + Жизни
Эликсир энергии: Порошок замедления + Раствор энергии ускорения
Ускоряющий порошок + замедляющий раствор
Освежитель: Масло из семян + раствор для заказа
Темный эликсер: Смертельный порошок + кровь

Alchemy Workbench II
Кислота: Токсичный порошок + раствор Хаоса + токсичная эссенция Порошок жизни + раствор смерти + кровь
Клей: Порошок здоровья + раствор жизни + экстракт хаоса
Консервант: Порошок замедления + раствор жизни + экстракт замедления
Консервант: Порошок жизни + раствор замедляющего действия + экстракт замедления
Бальзамический раствор : Порошок хаоса + вода + экстракт смерти
Эликсир серебра: Серебряный порошок + раствор Хаоса + экстракт порядка
Серебряный эликсир: Серебряный порошок + раствор порядка + экстракт жизни
Золотой эликсер: Золотой порошок + токсичный раствор + экстракт хаоса
Золотой эликсер: Золотой порошок + раствор порядка + экстракт здоровья
Зелье скорости: Порошок ускорения + Раствор хаоса + Экстракт ускорения
Зелье аппетита: Порошок здоровья + Токсичный раствор + Экстракт ускорения
Зелье длительного лечения: Порошок заказа + Раствор здоровья + Экстракт здоровья
Зелье здоровья: Заказ Порошок + замедляющий раствор + замедляющий экстракт
Усилитель вкуса: Зола + токсичный раствор + экстракт жизни
Ароматизатор: Ускоряющий порошок + спирт + экстракт жизни
Дубильный агент: Замедляющий порошок + раствор смерти + экстракт заказа
Повреждающее зелье : Порошок хаоса + раствор смерти + токсичный экстракт
Зелье берсерка: Токси c Порошок + раствор смерти + экстракт смерти

Дополнительные примечания:
Не забудьте изучить каждый предмет (прежде чем превращать его в ингредиенты), а также каждый ингредиент, чтобы заработать очки.