Содержание
проекты кухни, гостиной на фото
Заметное ускорение темпов жизни последних десятилетий коснулось не только жителей мегаполисов, но и обитателей загородных населенных пунктов.
Все большее число владельцев при обустройстве дачных домов и городских квартир стараются сделать свое жилье не только привлекательным, но и функциональным, удобным для каждодневного пребывания и отдыха.
Какой предмет мебели в доме заслуживает звания самого современного, необычного и стильного? Для многих ответ очевиден. Это барная стойка, используемая при оформлении таких помещений, как кухня или столовая.
В чем секрет ее популярности?
Барная стойка, пришедшая из культуры западноевропейских стран и Америки, по существу, является разновидностью обыкновенного кухонного стола. Именно в этом качестве ее зачастую и применяют наши соотечественники.
Следует отметить, что у многих россиян барная стойка в доме нередко ассоциируется с успехом и роскошью.
Этот предмет мебели свидетельствует о том, что хозяину жилища присущи такие качества, как самодостаточность, оригинальность и чувство стиля. А образ успешного и уверенного в себе человека считается чрезвычайно привлекательным не только в среде молодежи, но и обществе людей постарше.
Разумеется, это не единственная причина популярности барных стоек в нашей стране. Помимо стильности и оригинальности, такая разновидность кухонного стола привлекает россиян множеством полезных функций.
А потому есть основание предполагать, что число поклонников барных стоек в дизайне помещений в ближайшие годы значительно возрастет.
В каких случаях будет уместна барная стойка?
1. Если размеры кухни не позволяют вместить стандартный обеденный стол.
Такая ситуация, к сожалению, наблюдается во многих современных квартирах. Габариты кухни не дают возможности развернуться, и владельцам жилья остается только мечтать о полноценном кухонном столе.
В этой ситуации барная стойка, благодаря своей компактности, позволит сэкономить пространство, не отказываясь от привычных удобств.
Для узких и вытянутых помещений отличным решением станет пристенная барная стойка, расположившаяся вдоль самой длинной стены.
В качестве дизайнерской идеи: очень удобным решением для маленьких пространств являются складные барные стойки, а также конструкции, увеличивающиеся в размерах (трансформеры).
Существует множество разновидностей таких устройств (выдвижные, откидные, раскладывающиеся и передвижные). Благодаря «умному» механизму можно регулировать высоту барной стойки и увеличивать поверхность ее столешницы.
2. Если нужно разбить пространство на несколько функциональных зон.
С этой проблемой часто сталкиваются владельцы огромных квартир или частных загородных домов – счастливые обладатели больших, но неуютных кухонных помещений.
Площадь кухни позволяет организовать в одной комнате две удобные функциональные зоны:
– место для приготовления пищи;
– столовую (гостевое пространство).
Барная стойка идеально справится с этой задачей. Ее можно использовать в качестве:
– заграждения;
– ширмы;
– внутренней перегородки.
В качестве дизайнерской идеи: если планируется разместить в одной комнате кухню и столовую, то стоит заказать двухуровневую модель барной стойки. Более низкую часть конструкции следует развернуть в сторону кухонной зоны, а более высокий отдел – по направлению к столовой.
Такая барная стойка имеет достаточно привлекательный вид и весьма удобна в использовании.
3. Если в доме имеется отдельное пространство для создания мини-бара.
В большой квартире при желании можно выделить для отдыха отдельное помещение. Эта комната должна выполнять все функции полноценного бара.
Здесь обязательно должно быть место для холодильника и мойки. Кроме того, следует предусмотреть шкафчики для хранения спиртных напитков и посуды.
4. Если требуется соединить кухню с балконом.
Такой вариант возможен тогда, когда назревает необходимость в перепланировке кухонного пространства. Барную стойку целесообразно устанавливать на границе двух помещений – маленькой кухни и прилегающего к ней балкона, т. е. на месте бывшего подоконника.
5. Если необходимо оптимизировать кухонное пространство.
Иногда случается так, что комната, отведенная в доме под кухню, имеет достаточно большие размеры и по форме напоминает квадрат. Достаточно сложно создать в таком помещении гармоничный интерьер.
Идеальным решением для просторной кухни станет барная стойка – остров.
Конструкция выносится в центр комнаты, образуя островок. Нередко к барной стойке примыкает мойка и варочная панель.
Какие размеры должна иметь барная стойка?
Если устанавливаемая в квартире конструкция будет выполнять исключительно «ресторанную» функцию, то ее стоит сделать достаточно высокой.
Стандартная высота таких барных стоек – 110-120 см.
При использовании барной конструкции в качестве кухонной рабочей поверхности следует ограничиться высотой 90 см. Такой уровень расположения столешницы будет наиболее удобным для повседневного приготовления пищи.
Минимальная ширина поверхности барной стойки составляет 30 см, однако более практичным считается вариант, при котором узкая сторона столешницы равна 80 см.
Без чего сложно представить барную стойку?
Традиционная барная конструкция немыслима без особых сидений – высоких стульчиков с подставкой для ног и удобными спинками.
Зона стола нередко оснащена индивидуальной подсветкой.
Могут использоваться как свешивающиеся с потолка лампы и люстры, так и точечные светильники, встроенные в потолочную конструкцию непосредственно над барной стойкой.
«Полет фантазии»
Современные дизайнеры уже давно не ограничиваются простыми стандартными решениями. Благодаря их усилиям уже сегодня можно украсить свою кухню необычными барными конструкциями.
«Г»-образная барная стойка
Подобная кухонная мебель хороша тем, что:
- превосходно впишется в любой– даже не вполне стандартный интерьер;
- позволит по максимуму использовать полезную площадь помещения;
- одновременно ограничит и выгодно подчеркнет зону бара.
«П»-образная барная стойка
Этот вариант немного напоминает предыдущий. Одна из поверхностей стола при таком расположении является очень удобным местом для хранения всевозможной кухонной утвари.
Помимо посуды здесь можно расположить различные декоративные предметы (выразительные статуэтки, маленькие устойчивые посвечники), а также расставить небольшие горшки с живыми растениями или цветы в вазах.
Такая барная стойка позволит:
- использовать всю ценную площадь кухни или столовой;
- объединить воедино несколько рабочих поверхностей;
- создать в помещении определенный стиль.
Закругленная барная стойка
Такая разновидность кухонного стола имеет несколько преимуществ:
• отличается нестандартным видом;
• экономит место на территории кухни;
• придает помещению некую законченность.
Упрощенным вариантом такой барной стойки можно назвать прямоугольную конструкцию с закругленной столешницей.
Этот элемент придает кухонному столу особую изысканность и оригинальность.
Барная стойка причудливой формы
Подобные конструкции встречаются нечасто. Как правило, такие барные стойки свидетельствуют о нестандартности мышления и чувстве вкуса владельца жилья.
Что касается материала, из которого будет изготовлена кухонная мебель для мини-бара, то здесь также имеется огромный простор для фантазии.
Самыми доступными материалами считаются пластик, недорогое дерево, мебельные ламинаты, плиты МДФ и ДСП.
Если позволяет бюджет, то можно изготовить барную стойку из ценных пород древесины, камня, стекла или металла.
Кому-то подобное дизайнерское решение позволит сэкономить полезную площадь на кухне. Другим владельцам жилья барная стойка поможет оптимизировать пространство, сделать его более уютным и функциональным.
А для кого-то подобный прием станет единственным вариантом придать кухне стильный вид.
Так или иначе – риск вполне оправдан!
Кухня с барной стойкой в Екатеринбурге
МЦ «ЭМА»
Екатеринбург, Верх-Исетский бульвар, д. 13, корпус А, 1 этаж, офис 102
Пн-Вс: 10.00-20.00
Фирменный салон на ул. Малышева
Екатеринбург, ул. Малышева, д. 150
Пн-Вс: 10.00-20.00
МЦ «Гулливер»
Екатеринбург, ул. 40 лет ВЛКСМ, 38Н
Пн-Вс: 10.
00-21.00
Фирменный салон в Академическом районе
Екатеринбург, ул. Академика Сахарова, д. 57
Пн-Пт: 10.00-20.00
Сб-Вс: 10.00-18.00
ТК «Докер»
Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, д. 2, корпус С5, этаж 1
Пн-Вс: 9.00-19.00
Фирменный салон на Уралмаше
Екатеринбург, ул. Победы, д. 45
Пн-Пт: 10.00-20.00
Сб-Вс: 10.
00-18.00
Фирменный салон на ул. Щорса
Екатеринбург, ул. Щорса, д. 96
Пн-Вс: 10.00-20.00
ТРЦ «Глобус»
Екатеринбург, ул. Щербакова, д. 4, 3 этаж
Пн-Вс: 10.00-21.00
Фирменный салон в Солнечном
Екатеринбург, мкрн. Солнечный, ул. Лучистая, д.4
Пн-Пт: 10.00-20.00
Сб-Вс: 10.00-18.00
Проект кухни с барной стойкой
Изготовление кухонь в Самаре на заказ.
Мебельная компания «Перспектива» производит мебель для кухни по индивидуальным проектам заказчика. Покупатели имеют возможность заказать кухонный гарнитур любых размеров и цветов, при изготовлении используются только качественные материалы и фурнитура.
Схема работы:
- Звоните по телефону: 8-846-972-06-55.
- Менеджер ответит на ваши вопросы и согласует время для выезда дизайнера. Замер и расчет цены кухни осуществляется бесплатно при работе в Самаре. Возможен выезд по Самарской области.
- В удобное для вас время, приезжает дизайнер-замерщик с образцами и каталогами. Специалист разрабатывает проект и рассчитывает смету, исходя из ваших пожеланий и особенностей интерьера. После согласования с заказчиком подписывается договор.
- Внесение предоплаты ― 30% от утвержденной стоимости проекта.
- Начало работы. Срок выполнения 14-21 рабочий день после поступления предоплаты.
- Доставка и сборка нашими сотрудниками готового гарнитура.
- Оплата оставшейся стоимости проекта по окончании работ.
Предоставляется гарантия ― 12 месяцев на сборку, комплектующие и фурнитуру.
Возможна беспроцентная рассрочка платежа на 3 месяца.
Преимущества работы с мебельной компанией «Перспектива»:
- Работа с проектами любой сложности.
- Индивидуальный проект для каждого клиента.
- Широкий выбор цветов, материалов, комплектующих и фурнитуры.
- Бесплатный выезд дизайнера-замерщика с разработкой проекта кухни.
- Удобная форма расчета.
- Быстрые сроки выполнения работ.
- Гарантия качества ― 12 месяцев.
- Цена. У компании «Перспектива» собственное производство кухонных фасадов и шкафов, и соответственно, продажа происходит без наценки посредников.
< Изготовление кухонь по индивидуальным проектам. Предлагаем кухонные гарнитуры классического, современного, оригинального стиля или кухни эконом класса. Широкий выбор материалов и фурнитуры позволит выбрать желаемую ценовую категорию.
Обеспечим разработку проекта, изготовление, доставку, сборку мебели.
Кухня Ресторан + Бар Специалисты
Здравствуйте. Компания Kitchen, Restaurant + Bar Specialists была основана для удовлетворения растущего спроса на профессионалов в сфере общественного питания, умеющих создавать красивые, высокоэффективные проекты наряду с обширным опытом работы и консультированием по вопросам питания и напитков.
Наша работа
Мы специализируемся на проектировании коммерческих кухонь, ресторанов, баров и предприятий общественного питания всех типов.Наши проекты охватывают все области общественного питания и гостеприимства, от курортов, школ и отелей до ресторанов, ночных клубов и многого другого.
Наши услуги
Специалисты по кухне, ресторанам и барам предлагают всесторонние консультации от схемотехнического проектирования до трехмерных моделей и управления строительством. Наш опыт работы в сфере общественного питания, проектирования и строительства насчитывает более двадцати лет.
Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами.
Родившийся и выросший в пригороде Нью-Джерси, основатель и главный владелец KRBS Алек Бауэр в раннем возрасте пристрастился к селедке.С годами фотографическая память о еде в сочетании с пристрастием к необычным закускам переросла в страсть к еде, кулинарии и ресторанам в их бесчисленных формах.
Его карьера началась в 14 лет в качестве помощника официанта в местном китайско-американском ресторане, где он смешивал горячую горчицу и ставил тарелки с тоннами хрустящих жареных вон. Юноше естественным образом было привито увлечение работами и БТЕ.
Позже, участвуя в бакалавриате по органическому сельскому хозяйству и рыболовству в Университете Рутгерса, он начал понимать, что его будущее действительно связано с едой или, по крайней мере, с ее приготовлением.
После обучения в колледже, где работали преимущественно американские грили и закусочные, он получил формальное кулинарное образование в знаменитом кулинарном институте Новой Англии в Вермонте.
Это привело к обучению в Нью-Йорке в ресторане The (Mercer) Kitchen для шеф-повара Жана Жоржа Вонгерихтена и Парижа в ресторане Maison Blanche с братьями Пурсель, удостоенными 3 звезд Мишлен. Последующие должности в ресторанах Relaix Gourmand и DiRona, включая The Ryland Inn и Auberge du Soleil, были смешаны с возвращением в Вермонт, где они преподавали высокую кухню начинающим поварам в Кулинарном институте Новой Англии.
Начав путешествие в самое сердце предприятий общественного питания более двадцати лет назад, KRBS была основана в 2010 году как компания, имеющая уникальные возможности видеть решения кухонного дизайна со всех сторон.
В 2004 году растущее желание участвовать в ресторанах и предприятиях общественного питания на более целостном уровне привело к пятилетним отношениям с всемирно известным консультантом в области общественного питания и дизайнером Марком Стеч-Новаком из Restaurant Consultation & Design в Окленде, Калифорния.Став дизайнером проектов, Алек принимал непосредственное участие в проектировании и строительстве десятков местных и зарубежных ресторанов с отмеченными наградами шеф-поварами всех мастей.
Среди них были Жан Джордж Вонгерихтен, Чарли Палмер, Тодд Инглиш, Майкл Мина, Дэвид Майерс и многие другие.
Перед тем, как основать KRBS, Алек продолжил развитие своих навыков, работая с подрядчиком по производству кухонного оборудования, где он руководил установкой и строительством коммерческих кухонь, включая рестораны высокого класса, корпоративные кафетерии, школы, университеты и многое другое.
Здравствуйте, открытый и плавный план этажа! Полная реконструкция кухни и бара
Наши недавние клиенты очень довольны завершением долгожданной реконструкции кухни и бара в своем доме 1975 года. Они сказали нам при первой встрече, что мечтали об этой кухне больше 20 лет! Команда Medford Design-Build была благодарна за возможность помочь воплотить их мечту в жизнь. Удалив низко висящие потолки, а также несколько стен и порогов в самом сердце этого дома, все пространство кажется больше, ярче и открытым.Какая потрясающая трансформация!
Первоначальный план этажа включал в себя стену под углом 45 градусов на кухне, предназначенную для отделения пространства от соседней столовой и закрытой веранды.
Многие дома этой эпохи имеют такую же наклонную стену на кухне, чтобы добавить архитектурный интерес в пространство. К сожалению, такая компоновка не совсем согласуется с популярной сегодня «планировкой этажа открытой планировки», которую так жаждут многие домовладельцы.Эта стена также образовывала то, что мы называем «точкой защемления» у входа на кухню, создавая эффект «узкого места», когда люди входят и выходят из комнаты.
Закрытая веранда, ранее находившаяся рядом с кухней и за наклонной стеной, была полностью удалена, что позволило нам открыть кухню и расширить зону для завтрака в это пространство. Ступенька на крыльцо была выровнена до уровня кухонного пола, и только одно из трех больших окон крыльца было потеряно.Новая планировка позволила увеличить зону для завтрака до двух оставшихся окон, а линия кухонных шкафов на кухне была расширена до только что созданного пространства стены. Одно это изменение сделало всю кухню намного больше и ярче!
Несущая стена над барной стойкой была удалена и заменена балкой, перевернутой в чердак, что дало ощущение простора и позволило нам удлинить саму штангу.
Эта модификация также способствует более яркому виду, поскольку теперь есть четкая линия обзора вплоть до больших окон в конце зоны для завтрака.
Столовая в передней части дома была полностью отделена от кухни и бара перегородкой и узким коридором. Изначально снятие этих стен не входило в объем работ, но наши клиенты решили включить его, чтобы красивый ремонт можно было увидеть прямо у входной двери. Определенно умный ход!
Здесь вы можете увидеть стены и пороги между столовой и зоной кухни / бара, которые были сняты.Удаление этих двух наборов барьеров действительно способствовало созданию более открытой планировки этажа. Ярко освещенные стеллажи и витрины за барной стойкой привлекают внимание к центру дома и создают потрясающую витрину.
Оригинальный бар был спроектирован как бар для колодцев — это означает, что пол за барной стойкой понижен, чтобы создать уютную атмосферу. Софиты в потолке над барной стойкой висели на высоте 7 футов, и, поскольку эта стена была несущей, колонны тянулись вверх от заднего края перекладины до потолка.
Вся территория выглядела очень квадратной и громоздкой. Установив перевернутую балку на чердак, мы смогли полностью удалить стену и колонны, а также низко висящие перекрытия. И потолок, и полы были выровнены с потолком кухни, чтобы создать плавное интегрированное пространство.
Не менее ошеломляющий вид с противоположной стороны входной двери. Гости, сидящие в баре, имеют прямой вид на столовую и зону для завтрака на кухне, что делает реконструированные комнаты идеальными для развлечений.
Обеденный стол, который раньше располагался в конце бара, был перемещен в зону для завтрака, а новый бар был расширен, чтобы обеспечить дополнительные места для сидения. Удивительно, насколько ярче выглядит это пространство со свежей краской, белыми гранитными столешницами, стратегически размещенными светильниками для банок, полками с подсветкой и большими окнами, которые теперь видны в конце зоны для завтрака.
Следующим моментом, который возник в ходе обновления зоны бара, было то, что соседняя гостиная также нуждалась в доработке.
Хотя мы не внесли никаких структурных изменений в эту комнату, мы смогли покрасить каминную стену слоем чистой белой краски. Потолочная балка была покрыта тёмным гелем, а более минималистичная перегородка для камина заменила оригинал, придав ему более гладкий вид. Мы также установили телевизор над каминной полкой, что позволило нашим клиентам избавиться от развлекательного центра, ранее установленного в углу. Камин теперь служит красивым фокусом, в то время как остальная часть комнаты выглядит менее загроможденной.
Обновленная гостиная теперь служит прекрасным фоном для реконструированного бара, а также ее можно увидеть из столовой и зоны для завтрака. Свежая белая краска и обновленные балки продолжают стиль и цветовую палитру, используемую во всех остальных обновленных комнатах. Последовательность — важный аспект при проектировании открытого плана этажа!
В буфете за барной стойкой стеклянные витрины были расширены до потолка после того, как были сняты низкие потолки.
Светодиодная подсветка была установлена в шкафах, а также в изготовленном нами нестандартном стеллаже. Какая красивая экспозиция для коллекции посуды нашего клиента! Эти нестандартные полки для дисплеев — одна из наших любимых вещей при разработке, поскольку они всегда получаются великолепными и имеют большое значение в любой комнате.
В зоне буфета также есть два ящика холодильника из нержавеющей стали, глубокие ящики для посуды, кегератор с двойным краном, подготовительная раковина и водопровод Keurig с водопроводом.Столешницы, шкафы, фартук и фурнитура соответствуют тому, что использовалось на кухне, для единообразной эстетики.
Как вы можете видеть на этой фотографии, зона для завтрака намного больше, так как закрытая веранда была занята. Также обратите внимание, что вы можете видеть входную дверь из самого дальнего угла зоны для завтрака. Удаление стен из столовой и бара полностью изменило обстановку в этом доме.
Еще одна общая черта, которую мы находим в домах той эпохи, — это то, что холодильник часто находится в задней части кухни.За счет прикрепления холодильника к внешнему краю кухни уменьшается интенсивность движения, что улучшает работу как повара, так и человека, получающего закуски из холодильника.
Вы также заметите, что мы убрали микроволновую печь из верхних шкафов и установили микроволновый ящик под столешницей. Этот аккуратный маленький прибор становится популярной альтернативой традиционным микроволновым печам, поскольку обеспечивает более легкий и безопасный доступ (кто когда-либо думал, что вытаскивать горячее блюдо из микроволновой печи выше уровня плеч было хорошей идеей ?!) до него легче дотянуться, но он автоматически выдвигается, как ящик, вместо того, чтобы открываться с помощью распашной двери.У этого дизайна намного больше места внутри, чем у его традиционного аналога. Многие модели также можно использовать в качестве ящика для подогрева посуды после ее приготовления.
Нашим клиентам нравится элегантный внешний вид, который обеспечивает это устройство, и тот факт, что он способствует созданию чистой и беспорядочной столешницы.
Рядом с новым глубоким холодильником есть большая выдвижная кладовая, которая обеспечивает удивительно много места для хранения. Мы устанавливаем эти кладовые практически в каждую реконструкцию кухни, которую мы завершаем, и они оказались любимой функцией многих наших клиентов.
Светодиодные светильники
под шкафом подчеркивают красивые гранитные столешницы и плиточный фартук. В обоих задних углах кухни мы установили гаражи под 45 градусов для хранения крупногабаритных предметов. Глубокие ящики для посуды выстроились в нижнем ряду шкафа, а нестандартные плавающие полки были установлены для создания шикарного вида фермерского дома.
Наши клиенты выбрали красивую газовую плиту из нержавеющей стали размером 36 дюймов, которая сочетается с другими приборами на новой кухне.
Мы установили специальную вентиляционную вытяжку шкафа и удобную стойку для специй чуть выше диапазона, а выдвижной мусорный бак и посудомоечную машину из нержавеющей стали слева. Сложенные ящики для посуды расположены на расстоянии вытянутой руки, как раз с правой стороны шкафа, а Ленивая Сьюзен сидит внутри конечного шкафа для дополнительного хранения. Какое удобное место для приготовления еды!
На этих кадрах до вы можете увидеть наклонную стену с проходом над раковиной, которая выходит на закрытую веранду рядом с кухней.На последующих фотографиях показано, где мы удалили наклонную стену, расширили шкафы до новой стены и установили окно над новой раковиной. Мало того, что кухня и зона для завтрака увеличились в квадратных футах от крыльца, но и благодаря расширению новых шкафов, доходящему до самого потолка, стены кажутся выше. Яркая белая краска и стратегически расположенные светодиоды могут добавить яркости полированной отделке.
Вы также заметите новое напольное покрытие: клиенты выбрали плитку под дерево для укладки в столовой, барной зоне, зоне для завтрака и на кухне.
Это отличный вариант для клиентов, которым нравятся деревянные полы, но которые не хотят связанного с этим риска. Деревянные полы легко повреждаются водой, что делает их сомнительным выбором для кухонь и ванных комнат. С другой стороны, плитка под дерево очень прочна и не пострадает в случае разлива или наводнения.
Этот вид с конца бара демонстрирует новый вид на кухню после того, как были внесены структурные изменения. Обратите внимание, как дальнее окно больше не закрывается холодильником, и большие окна в зоне для завтрака также не закрываются.Это один из ключевых факторов при создании яркой открытой планировки помещения.
Обновленный план этажа также позволяет хорошо видеть зону для завтрака и бар с кухонной станции. Это идеально подходит для того, чтобы повар мог общаться с гостями во время приготовления, приготовления и мытья посуды у раковины, не будучи изолированным перегородкой. Легко заметить, что реконструированное пространство стало намного удобнее как для повара, так и для гостей!
В целом это был большой проект, в котором было много мелких деталей.
Для нашей команды и наших клиентов это был действительно момент гордости, когда мы увидели, как законченная реконструкция сочетается так безупречно. Мы хотели бы поблагодарить всех, кто работал над этим проектом и внес свой вклад в конечный результат:
Структурный дизайн: Майк Медфорд, старший
Эстетический дизайн: Стефани Милфорд
Чертежи и визуализация: Кортни Дэвис
Управление производством: Майкл Медфорд младший
Менеджер проекта:
4
Дэйв Бродфилд 9 : Дэйв Бродфилд, Нил Норрис
Шкафы: Шкафы Бейли
Стекло: Окна прозрачности, стекло Kindred
Сантехника: Экспресс-сантехника
Электрооборудование: Марк Миллер Электрик
ОВК
Сухая стена ОВК 9:
Alex Green Drywall
Обрамление и отделка: Resdoor, Sweeny Lumber
Краска: Phillip Painting Company
Плитка и счетчики: HRG Granite
Приборы: Texas Appliance
Сантехника Ferus Инженерное дело: FWN & A — Райан Локхарт
Кладка: Джеймс Слейтон
Пол: Пол Хилтон
Окончательная фотография: Impressia — Тодд Рэмси
Если вы заинтересованы в ремонте кухни или другой части дома, мы будем рады помочь! Свяжитесь с нами сегодня для получения дополнительной информации.
С уважением,
Команда разработчиков Medford
Станьте своим собственным миксологом с The Bar Project — журнал SLUG
Совладельцы The Bar Project Ashley Pacheco и Brock Miskin овладели искусством создания незабываемых впечатлений.Независимо от того, находятся ли они за барной стойкой на различных мероприятиях в городе или перед видеоуроками по съемке их серии «Коктейль в коробке», эти двое знают, как хорошо провести время. Их бизнес, The Bar Project, предоставляет персонализированные услуги барменов местным жителям Юты, а их последний проект — Nightcap — предлагает уникальные возможности для употребления алкоголя людям по всей стране. В связи с эпидемией COVID-19 и карантинным дроном Пачеко и Мискин заботятся о том, чтобы вы могли пить стильно, не выходя из дома.
За 25 лет работы в барах Пачеко и Мискин познали все тонкости питьевой культуры Юты. После многих лет просьб барменом провести частные мероприятия, пара увидела возможность, которая тянется у них прямо перед носом. В октябре 2019 года Пачеко и Мискин объединили усилия, чтобы начать свою предпринимательскую карьеру, и вскоре после этого родился The Bar Project.
Бизнес начинался как барменская для частных мероприятий, и Пачеко отмечает, как ее творчество процветало в этой более интимной обстановке.«Я думаю, что работа с частными мероприятиями позволила мне заниматься своими делами, экспериментировать и иметь немного больше свободы», — говорит она. Спокойная обстановка на свадьбах, корпоративных мероприятиях и торжествах создает более личные отношения между персоналом бара и клиентурой — полная противоположность часто стрессовой обстановке в барах в центре города.
Фото: Bonneville Jones, «Хороший компромисс между ним [Мискином] и мной в том, что мы думаем по-другому, и в результате мы получили действительно прекрасный продукт. ”
”Пачеко и Мискин только что научили своих младенцев ходить, когда COVID столкнул их с землей. Практически в мгновение ока их демографические события исчезли, и пара осталась в недоумении, был ли The Bar Project предприятием, предназначенным для приятной, но короткой продолжительности жизни. Вместо того, чтобы устраивать истерику в разгар пандемии, Пачеко и Мискин решили направить свой интерес на рынок, который значительно расширился во время карантина: пьющие дома.
Стремясь создать веселый и безопасный опыт употребления алкоголя, в апреле этого года пара провела мозговой штурм концепции своей серии «Коктейль в коробке».То, что начиналось как идея, превратилось в физический продукт, отправленный по стране всего за четыре коротких недели. Коктейль в коробке, также известный как серия Nightcap, содержит цитрусовые из местных источников, сиропы ручной работы, гарниры и уникальные рецепты вкусных, но доступных коктейлей. Карточки с физическими рецептами дополнены учебными пособиями, снятыми Мискином и Пачеко, с пошаговыми инструкциями и подробным описанием всего, от правильного использования инструментов для бара до правильного времени добавления каждого ингредиента.
Хотя обучающие программы — это интересный способ научить потребителей быть собственными миксологами, они также добавляют забавные особенности Мискина и Пачеко. Пачеко описывает эти учебные пособия как небольшую имитацию личного опыта в баре: «Вы чувствуете, что местный бар ощущается там, где вы чувствуете, что он напротив вас говорит дерьмо!», — говорит она. Каждая коробка содержит чередующиеся рецепты трех коктейлей, созданных самими Пачеко и Мискином, и они включают в себя достаточно ингредиентов, чтобы приготовить в общей сложности 12 напитков.Коробки можно заказать отдельно по цене 50 долларов за штуку или в рамках шестимесячной подписки за 40 долларов в месяц.
Фото: Bonneville Jones«Я думаю, что работа с частными мероприятиями позволила мне заниматься своими делами, экспериментировать и иметь немного больше свободы».
Практический подход Пачеко и Мискина к работе с барменами отражается в их тщательном уходе за каждой коробкой Nightcap.
Каждый месяц эти двое объединяют свои вкусы и навыки, чтобы создавать уникальные закуски, которые интересным и захватывающим образом дополняют классические фавориты.«Хороший компромисс между ним [Мискином] и мной заключается в том, что мы думаем по-другому, и у нас получился действительно прекрасный продукт», — говорит Пачеко. Коктейли «Октябрьский бокс» состоят из освежающего напитка Porch Perfect на водочной основе, пикантного коктейля Baja Aurora, который лучше всего дополнить местной текилой, и коктейля с фруктовым виски под названием Bourberri. В соответствии со строгими законами о спиртных напитках штата Юта и в целях обеспечения доступности коробок, спиртные напитки не включаются в коробки для ночных колпачков. Тем не менее, ежемесячные электронные письма от The Bar Project предлагают предложения по лучшим дистиллированным спиртным напиткам Юты, которые можно добавлять в каждый напиток, и все они также идеально подходят в качестве безалкогольных коктейлей!
«Справиться с глобальной катастрофой и понять, как перевернуть бизнес, чтобы мы по-прежнему могли заниматься любимым делом и быть среди людей, так или иначе, это было очень важно для нас как предпринимателей», — говорит Пачеко.
По мере того, как The Bar Project продолжает развиваться, пара планирует продолжить частные услуги барменов, а также расширить свою серию «Коктейль в коробке», включив в нее домашние биттеры и дополнительные коробки для спиртных напитков.
Пока мир ждет пандемии, есть утешение в том, чтобы найти способы принести радость в нашу жизнь и дома — и никогда не помешает немного подвыпить в процессе! Следите за новостями The Bar Project, подписавшись на их Instagram @thebarprojectslc и подпишитесь на свою собственную коробку Nightcap на thebarprojectslc.com.
Дизайн казино | Resort Design
Когда дело доходит до того, чтобы ваши клиенты были довольны и готовы рискнуть всем в казино, доступная еда и напитки имеют первостепенное значение. Ничто так не портит настроение, как долгое ожидание из-за неэффективного дизайна бара в казино, кухни или буфета. Неважно, насколько хороши ваши пасты или мартини, если ваши клиенты недовольны количеством времени, которое потребовалось, чтобы получить их еду и питье, это отрицательно скажется на их настроении.
Независимо от того, нужно ли вам обновить все эти области или только одну, Rapids Contract & Design предлагает все услуги и опыт, необходимые для создания эффективного дизайна, который понравится как вам, так и вашим клиентам.
Оптимизированный дизайн системы бара казино и разливного пива
Вы можете быть уверены, что Rapids сможет разработать план, включающий удобство использования и стиль, а также ваше видение проекта, от полного пересмотра дизайна для вашей зоны бара до более эффективной установки системы нижнего бара или разливного пива.
Отмеченная наградами команда Rapids может предложить множество различных вариантов в зависимости от ваших конкретных потребностей, от систем прямого розлива разливного пива до охладителей бутылок.
Комплексные услуги по планировке кухни и установке оборудования в казино-курорте
Наличие красивой, эффективной и функциональной кухни (и новейшего оборудования) может иметь огромное значение, когда дело касается качества ваших услуг.
Работайте с Rapids, чтобы убедиться, что ваша коммерческая кухня идеально оборудована, чтобы дать возможность персоналу, работающему в сфере гостеприимства, постоянно предоставлять гибкое и оперативное обслуживание всем вашим посетителям.
Вы также можете воспользоваться энергоаудитом Rapids — процедурой, которая выявляет оборудование и процессы, которые потребляют больше энергии, чем им необходимо. Как только это будет выполнено, вы будете работать с сертифицированным LEED сотрудником, чтобы создать новый дизайн, который сэкономит вам деньги как с точки зрения расходов, так и с точки зрения налоговых льгот.
Дизайн буфета в казино, повышающий удовлетворенность клиентов
Rapids работает рука об руку с операторами казино, чтобы отслеживать и быстро определять потенциальные узкие места в обслуживании, а также обновлять зону обслуживания, чтобы улучшить качество обслуживания посетителей.
Rapids также сможет предоставить дополнительные предложения по планировке и дизайну интерьера, которые помогут вам улучшить внешний вид вашей обеденной зоны.
Широкий спектр услуг от концепции до завершения с опытными консультантами по дизайну казино
Concept Development — Rapids Contract & Design оценит вашу концепцию дизайна бара, кухни или буфета вашего казино, а затем предложит конструктивные идеи и решения с учетом вашего бюджета и операционных ограничений.
Осуществление оборудования и мелкого программного обеспечения — Помимо стандартных консультационных услуг, невероятный персонал Rapids по координации проектов возьмет на себя логистику закупки, размещения, установки и запуска любого нового оборудования.
Если позже вы обнаружите, что вам понадобятся дополнительные расходные материалы, вы можете найти их в интернет-магазине Rapids Wholesale. Предлагая все, от холодильной камеры и фритюрницы до небольших предметов первой необходимости для буфета и бара, Rapids Wholesale предлагает качественные продукты по отличным ценам.
Управление проектом и координация — Чтобы проект неуклонно выполнялся, требуется координация между всеми различными поставщиками.
Если вы выберете Rapids, вы будете работать с руководителем группы, который будет работать со всеми вовлеченными подрядчиками, чтобы обеспечить как можно более гладкое строительство.
CADD и схематический дизайн для вашего буфета, кухни или бара в казино — Команда Rapids использует достижения в области технологий и дизайна, чтобы предоставить вам чертежи или трехмерное пошаговое руководство по вашему завершенному проекту еще до начала строительства.
Посмотрите, как мы работаем над казино Grand Falls, и убедитесь в этом сами!
Bespoke Kitchen Project 18 — Oxford
Вдохновленный традиционной деревенской кухней, проект Oxford исследует классические шкафы Shaker в непринужденной цветовой палитре. Это красивое светлое пространство с фантастической планировкой делает обед и отдых очень легкими.
Чтобы соответствовать видению домовладельца, сочетание вневременной элегантности, практичных элементов и индивидуальных особенностей было объединено, чтобы создать эту потрясающую кухню, сделанную на заказ.
На центральном острове, максимально использующем просторную планировку открытой планировки, есть барная стойка, а также удобные дополнительные шкафы и ящики для хранения всего необходимого. Центральный остров окрашен в индивидуальный цвет краской Little Greene Paint, чтобы соответствовать нашему видению домовладельцев — успешно сделать кухню Оксфорда индивидуальной во всех отношениях. Этот сделанный на заказ остров предоставляет не только дополнительное место для хранения вещей, но и создает настоящий эффектный образ. В каждой детали кухни продумано достаточно места для хранения вещей. Большой холодильник из нержавеющей стали и удобная кладовая позволяют владельцам этой красивой, но практичной кухни без труда хранить все необходимое.
К этой кухне открытой планировки было добавлено уютное сиденье у окна, создавая домашний рай для мечтаний и предоставляя дополнительное место для хранения вещей с встроенными ящиками и шкафчиками The Main Company с откидной столешницей. Чтобы украсить ощущение современного стиля кантри, красивые плетеные барные стулья потрясающе смотрятся на дверях острова Шейкер, окрашенных в изысканную и освежающую палитру.
Простор комнаты и сделанные на заказ детали делают эту кухню открытой планировки идеальным местом для развлечений, где семья и друзья могут собраться вместе.Кухня такая красивая и светлая, с большими окнами и окнами Velux пространство действительно максимально использует этот естественный свет. Компания Main поставила и установила потрясающее старинное длинное зеркало, которое проходит над плитой и шкафами на главной стене, отражая это естественное светлое пространство и подчеркивая стильные элементы этой деревенской кухни.
Как выбрать освещение для кухни
То, как мы освещаем домашнее пространство, в частности кухню, влияет на функциональность пространства и то, как мы себя чувствуем, когда проводим там время.Несмотря на это, освещение часто остается второстепенным в проекте реконструкции кухни — последняя деталь после шкафов, бытовой техники, плитки, гранитных столешниц … Так что неудивительно, что на этот критически важный элемент часто остается небольшая часть бюджета.
.
Часто люди просто принимают имеющееся освещение и не думают об изменении его, чтобы улучшить пространство, — говорит Рэндалл Уайтхед, известный дизайнер / автор освещения и президент Randall Whitehead Lighting Solutions, Сан-Франциско, Калифорния.«Люди развлекаются дома больше, чем раньше, и кухня является центром этого развлечения», — говорит он. Что касается освещения в этом пространстве, он говорит, что «людей тянет к свету, как мотылька к огню».
Но большинство людей не понимают, почему их тянет к свету. Секрет в том, как освещение расположено по слоям в пространстве.
Не существует универсального светильника, который бы делал все: освещает под шкафами, освещает остров и придает свечение шкафам.Некоторые светильники выполняют свои обязанности по освещению одновременно, но для того, чтобы сделать правильный выбор, первым делом нужно понять четыре слоя света.
Задача. Это освещение освещает рабочие места, такие как столешницы, на которых вы готовите еду, или внутри кладовой, чтобы вы могли видеть, какие товары хранятся на этих полках.
Акцент. Это выделение добавляет глубину и объем окружающей среде.Примеры включают встраиваемые регулируемые светильники и трековые светильники.
Декоративный. Это украшение на кухне, или то, что Уайтхед называет «архитектурным шиком». Цель декоративного освещения — добавить интересности пространству. Примеры включают люстры и настенные бра типа подсвечника.
Окружающий. Этот мягкий свет заполняет комнату и отражается от потолка.Вы получите этот эффект от подвесных светильников непрямого действия, непрозрачных настенных бра и торшеров. «Вам нужен этот роскошный слой света — ровный источник света, который дает вам базовый слой», — говорит Джефф Дросс, директор по образованию и отраслевым тенденциям в Kichler Lighting, называя его «общим освещением» или роскошным слоем.
Это тоже можно сделать с помощью освещения.
Ни один слой света не может стоять отдельно. Если вы используете только рассеянный свет, люди будут выглядеть великолепно, потому что тени будут смягчены, но Уайтхед называет результат «эффектом облачного дня», потому что нет глубины или измерения.«Нет никакого реального визуального интереса», — говорит он.
Если добавить только акцентное освещение, получится музейный эффект. «Вы освещаете каждый объект в пространстве, но друзья и семья падают в темноту», — объясняет он. «Вы говорите людям, что то, что у вас есть, важнее их».
Помещение с декоративным освещением отвлекает взгляд. «Сколько столовых вы видели, где одна люстра над столом, и все?» — спрашивает Уайтхед.«Вы не можете увидеть тетю Эдну на другом конце стола, потому что она потерялась в этой сверхновой звезды». Другими словами, установка только декоративного освещения — большой запрет.
Вас пугает процесс наслоения света? Будьте уверены, независимо от размера помещения, четыре слоя света могут быть включены в любую комнату. «Часто приборы могут выполнять несколько функций», — говорит Уайтхед. «Как и на кухне, подвесные светильники являются декоративными, но они освещают потолок, поэтому они также являются источником окружающего света.”
Привлекайте людей на кухню с помощью этих стратегий освещения.
Думайте вне кухни. При сегодняшней открытой планировке этажей кухонное освещение играет важную роль в соседних частях дома. Уайтхед предлагает спросить: «Как это приспособление соотносится с другими комнатами, которые вы видите из кухни?»
«Вы хотите, чтобы это соответствовало, но оно не обязательно должно совпадать», — говорит Уайтхед, добавляя, что координация отделки важна.Если остальная часть вашего дома бронзовая, выбирайте бронзовую на кухне. «Благодаря этому светильники связаны друг с другом, так что вы видите открытое пространство как единое целое».
Кулоны, которые лопаются. Забудьте об изящных подвесках над островом. «Светильники становятся все более масштабными, — говорит Уайтхед. Он рекомендует разместить на острове две большие подвески или одну подвеску.
Светильники полупрозрачные. Уайтхед говорит, что вместо непрозрачных светильников светильники с линзой на дне скрывают лампочки внизу, обеспечивая при этом свечение.
Различные формы. Помимо традиционного овального дизайна светильников, Уайтхед говорит, что прямоугольные светильники коробчатой формы и барабанные светильники добавляют интерес к кухне.
Освещение арт. «Мы видим, как искусство размещается на стенах и встраиваемые регулируемые светильники освещают это искусство», — говорит Уайтхед.По мере того, как кухня становится для домовладельцев все более жилым пространством для собраний и умным хранилищем позволяет увеличить пространство на стенах, холсты, фотографии в рамках и другие предметы включаются в пространство. Освещение имеет решающее значение для оживления этого произведения искусства на кухне, как и в любом другом месте в доме.
Добавление свечения шкафам. Стеклянные витрины или открытые стеллажи с выставками красивой керамики или любимого фарфора освещаются внутри.«Это создает больше измерения и больше сияния на этом уровне вашей видимости на кухне», — говорит Уайтхед. «И это создает немного больше визуального интереса и глубины».
Включая фары toekick. Установка светильников под нижними шкафами для освещения пола под ними добавляет атмосферы и служит функциональным ночником. «Это позволяет вам ходить по кухне после наступления темноты и видеть полы, не спотыкаясь», — говорит Дросс.
Подсветка. Сделав канавку под выступом столешницы и установив в ней свет, открыв темные ящики, вы сможете заглянуть внутрь, — говорит Дросс.
Джефф Дросс, директор по образованию и отраслевым тенденциям в Kichler Lighting, делится тремя качествами, на которые следует обратить внимание при выборе энергоэффективной лампы накаливания.
1. Цветовая температура. Найдите лампочку с температурой от 2700 до 3000 Кельвинов.«Это будет соответствовать цветовой температуре лампы накаливания и будет хорошо сочетаться с остальной частью вашего жилого помещения», — говорит он.
2. Рейтинг CRI. Индекс цветопередачи (CRI) важен, потому что это то, как интерпретируется цвет. Другими словами, свет с низким индексом цветопередачи выглядит более серым. «Чем выше индекс цветопередачи, тем лучше вы будете видеть цвета», — объясняет Дросс. Он рекомендует CRI 80 или выше.
3.Energy Star. Эта сертификация гарантирует, что лампочка прошла испытания на долговечность и имеет индекс цветопередачи не менее 80.
Kitchen Coffee Bar: функциональная кладовая
Кухня, кафе-бар | Создайте функциональное место для хранения кофе и принадлежностей, создав кухонную кофейню из ранее сложного пространства.
Спасибо World Market за предоставленный стол Everett Foyer для этого проекта кухонного кафе-бара. Все мнения об этом великолепном произведении принадлежат мне, вы можете увидеть мои разоблачения здесь!
Любой, кто какое-то время следил за этим блогом, вероятно, пришел к выводу, что между первоначальным проектом окраски шкафа и уголком для завтрака моя кухня, безусловно, является моим самым известным проектом.
Проблемная стена
Одна вещь, которую многие, возможно, не заметили, — это то, что рядом с кладовой есть стена, которую я почти никогда не показываю. Я долгое время называл ее «проблемной стеной». Раньше в ней находился случайный кухонный стол и проход в столовую, которую мы считали посторонней.
Мы закрыли дверной проем столовой вскоре после того, как въехали, и добавили туда тележку-кофейню и более красивый стол. Хотя мне нравилась концепция кофейной зоны, письменный стол быстро стал универсальным местом для кухонных куч, где документы застопорились.
Это было бельмо на глазу. Это оставалось бельмом на глазу гораздо дольше, чем это было действительно необходимо. Однако, когда я согласился принять участие в местной прогулке по дому в прошлое Рождество, я понял, что этого достаточно.
Мы вырвали верхний шкаф и переделали стол, тележку для бара и полки. Я залатал стену и покрасил ее свежим слоем серой совы.
Решение: кофейня на кухне
Чтобы заполнить это пространство, я нашел этот идеальный длинный стол в фойе с World Market.Он великолепен и прекрасно сочетается с другими элементами отделки из состаренного дерева в комнате. Я акцентировал это на некоторых из моих более высоких предметов декора, которые всегда плавают вокруг в поисках дома.
Мне нравится, насколько функциональным стало это пространство! Больше никакого беспорядка, и визуально здесь намного спокойнее. Кофейные фильтры и прочие мелочи имеют место в полускрытых ящиках.
Я боролся с художественным оформлением, но в конце концов решил остановиться на гигантских часах.На самом деле это было немного насмешливо, Мак пожаловался на то, что на кухне нет часов. Мне кажется, что я решил проблему в полную силу.
Включите JavaScript для просмотра содержимого
Будущее кухни
Теперь, если быть полностью откровенным, этот проект все еще является временным решением для этой стены. Нам четвертый год с момента покраски шкафов. Мы (ладно, в основном «я») думаем о наших следующих шагах на кухне.
Одна ошибка, которую я сделал (и я подробно рассмотрел ее в уроке по покраске шкафа), заключалась в том, что я забыл заделать конопатку перед последним слоем краски. Герметик на дверцах шкафа за годы пожелтел, и мы пытаемся понять, что делать дальше. Это может означать просто замену дверей или, возможно, замену всего шкафа.
У нас также были проблемы с формованием тумбы под раковиной, которая была в грубой форме, когда мы начинали. Мы пытались залатать его и заменить поврежденные детали, но предыдущее повреждение водой все еще просочилось.
Проект покраски шкафа был выполнен, чтобы купить нас за 3-5 лет до более серьезного ремонта кухни. Мы быстро приближаемся к концу этого диапазона.
Если вы выполнили этот проект и вам интересно, как краска держалась на других шкафах, ответ таков: она все еще в отличной форме! Я думаю, без проблем с конопаткой и повреждений, нанесенных водой, мы могли бы выжить еще 5 лет из проекта. Вот почему трудно решить, что делать дальше!
Для «проблемной стены» я представляю неглубокие шкафы.