Духовка самодельная: Самодельная печь духовка (24 фото изготовления)

Самодельная печь духовка (24 фото изготовления)

Походная печь духовка для кемпинга и дачи, подробный фото отчёт по изготовлению, описание и видео.

Привет всем! Хочу показать самодельную печь-духовку, которую можно сделать из ресивера от автомобиля ЗИЛ и контейнера для стерилизации медицинских инструментов.

Стерилизатором я какое то время пользовался как коптильней и мне стоило больших трудов его отмыть от копоти и въевшегося жира, накопленного за много лет, а ресивер просто валялся и ржавел, но настало его время и я приступаю к распилу.

Для удаления краски я использую смывку гель Профлекс, я ей пользуюсь уже давно и это очень хорошая смывка. Краска счищается простым шпателем и металлической щеткой в труднодоступных местах. Ржавчину конечно пришлось чистить с помощью болгарки с металлической щеткой.

Для начала отрезал один край от ресивера. Теперь нужно отрезать полосу по вдоль шириной примерно 20 см., перевернуть и таким образом приварить, на тоже место.

С обратной стороны также нужно вырезать полосу шириной 50 мм. Сюда будет вставляться металлический профиль 50 на 50. Обвариваю все швы между профильной трубой и стенками ресивера.

Из разных кусков листового металла толщиной 2 мм. сварил стенки и их я приварю с двух сторон. И поверх также привариваю пластины металла.

Далее мне понадобятся небольшой кусок профильной трубы 50 на 50, гвоздь, пружина, кусочек 2 мм-й металлической пластины и две шайбы. Собрав все это воедино получилось вот такое поддувальце. Это поддувальце я приварю к металлической пластине предварительно вырезав в ней отверстие под него, она будет закрывать квадратное отверстие. А от круглой части ресивера отрезанной в самом начале, я отрезал один край и сровнял его также при помощи металлической пластинки. Она будет закрывать круглое отверстие.

Эти створки должны как то открываться, поэтому из этих металлических заготовок и гвоздя сделаю для них петли. Какой то паровоз получается, с дровяной топкой в нижней части и духовкой в верхней части. Створка духовки фиксируется защелкой, а во внутрь может спокойно поместится мой стерилизатор из нержавейки, который будет играть роль жаровни.

Вот так моя походная духовка выглядит в готовом виде. Покрасил я ее термо краской черного цвета. На электро заклепки прикрепил ручки купленные в хозяйственном магазине, одну в верхней части для
удобства переноски, а вторую к створке духовки предварительно укоротив ее. Сделал защелку она же ручка для дверцы топки.
Все необходимое помещается у нее внутри, это три ножки позволяющие установить ее на любой поверхности, труба для лучшей тяги и сама жаровня. Ножки сделаны из тонкостенных металлических трубок, вставляются в специальные крепления по бокам и сзади.
Труба плотно вставляется сзади в дымоход позволяя улучшить тягу.

А теперь в путь к полевым испытаниям.
На дно жаровни ложим специальный коврик для запекания предотвращающий пригорание продуктов, кстати на дне стерилизатора по краю идет выемка из за которой между его дном и поверхностью топки образуется зазор примерно 4 мм. что также препятствует подгоранию приготавливаемого блюда. Выкладываем картошку, сверху морковь, раскладываем репчатый лук, добавим немного растительного масла, а сверху закроем все маринованным мясом. В топку укладываем подготовленные дрова и поджигаем их. Ждем когда полевая духовка разогреется и можно ставить жаровню, не забывая поддерживать огонь и температуру, регулируя их при помощи поддувальца.

Спустя 40 минут блюдо готово, если его периодически перемешивать то оно будет зажаристым.

Также есть видео создания походной духовки:

Уличная самодельная духовка — Общий

Цитата

Дикая, жестяная, феерично-лютая трэш-эклектика: гибрид электрического духового шкафа с коптильней, да ещё из кирпича, да ещё и для улицы в -25 градусов.

А какие есть варианты?  Я делаю колбасу как хобби. Мне нужно ее сушить (30-40 градусов), потом жарить (коптить  дымом при 90 градусах) и потом варить (без дыма при 90 градусах с повышенной влажности). Как вы понимаете дома это делать нереально.Даже свежепрокапченная колбаса положенная в духовку прованивает весь дом. Приходится строить это дело на улице. Зимой ее тоже хочется эксплуатировать.

Цитата

Вы не имеете представления, как рассчитать и построить печь, как вы будете рождать алгоритм управления?

А как связано умение «рассчитывать» к алгоритмам? Я работаю программистом. Уж алгоритм я как-нибудь да сделаю)), а вот быть программистом, не обязательно быть инженером.

При том, что рассчитать то я смогу, просто хотелось услышать советом по эксплуатации от людей, которые эксплуатируют нечто подобное по конструктиву, только еще более сложное.

Учитывая, что в общем-то в самом простом варианте, мне нужно просто следить за температурой и включать выключать реле,вентилятор с нужными таймингами,задержками.

Сейчас я делаю тоже самое вручную. Сижу возле коптильни, смотрю на градусник и дую в отверстие строительным феном..Но из-за нестабильных перепадов температур, результат продукта всегда разный.

Цитата

Термопару,регулятор температуры и твердотельное рэле.все есть на али.

Все уже куплено) Опыт работы с этим делом есть.

Цитата

Зачем вам голая спираль, особенно для уличной печи, особенно для такой небольшой (95с) температуры? Это больше похоже на сушильный шкаф. Если хотите застраховаться от ударов током, поставьте ТЭНы.

Просто рассматривал их как самый дешевый и доступный вариант. Поищу сущие тэны.спасибо.

Цитата

Интересно, как вы считали теплопотери? Подсчитали теплоёмкость вашей кучи кирпича? И у вас ни слова не сказано про дверцу, она вообще запланирована?

Использовал готовые калькуляторы для расчета теплопотерть. Они для помещений, но духовка в общем-то тоже помещение. Расчитывал для стен,крыши,пола. 

Дверка конечно будет. К сожалению ее конструктив пока не продумал..Думаю это будет металлическая, сваренная своими руками дверь сендвич с минераловатным наполнением и возможно с экраном как в котлах.

Цитата

Поэтому настраивайтесь на плавный медленный прогрев.

Спасибо. Так и думал. Как раз можно сделать режим «зимний прогрев», который в течении часа выведет духовку зимой в плюсовую температуру.

Цитата

А вообще это принципиально неправильный подход, особенно в вашем случае.

Неправильный подход спираль или такой режим работы? 

Просто сейчас скорее всего я думаю одно, а уже после постройки буду пробовать разные варианты, и смотреть «вживую», как быстро нагревается и т.д.

Может быть «зимний прогрев» сделаю горячим воздухом.

Изменено 2 сентября, 2019 пользователем jugador1991

Как сделать своими руками печь с варочной поверхностью и духовкой

Рассказываем, как сделать своими руками универсальную печку для готовки — с варочной поверхностью и духовкой. 

Данной идеей поделился автор YouTube канала mansoo lee.

Для изготовления самодельной печи с духовкой потребуется листовой металл толщиной 3-4 мм. 

Первым делом определяемся с размерами печки — по возможности лучше сделать чертеж. Болгаркой отрезаем заготовки из листового металла. 

1

Читайте также: Чердачная лестница своими руками из профтрубы и фанеры

Свариваем сначала духовку, потом сам корпус печи. Под духовкой будет находиться топочная камера — вырезаем на лицевой стороне прямоугольное отверстие для смотрового окошка. А отверстие топочной камеры находится сбоку.  

Рядом с основной духовкой расположен еще один отсек с вертикальной загрузкой — можно использовать его для запекания картофеля или яиц в фольге. 

Возможно, вас также заинтересует еще одна классная идея: как из швеллера сделать печь для бани. 

Основные этапы работ

1

Читайте также: Приспособа для быстрого раскалывания скорлупы фундука

На следующем этапе в верхней части печи надо вырезать круглое отверстие под дымоходную трубу. 

К основанию печи привариваем ножки. Их можно сделать из профильной трубы. К нижней части ножек привариваем металлические шайбы (подпятники) — для лучшей устойчивости. 

Устанавливаем дверцу топочной камеры. Сверху второй духовки крепим откидную крышку. Красим печь термостойкой краской. 

1

Читайте также: Самодельная печь для бани: из швеллера и другого металлолома

Подробнее о том, как изготовить своими руками печку с варочной поверхностью и духовкой, можно посмотреть в авторском видеоролике.

Изготовление мини духовки из газового баллона

На нашем сайте много вариантов самодельных печей, изготовленных из газовых баллонов, листового металла и профтрубы. Однако многим печка, может быть, и не нужна вовсе — требуется только духовка.

В данном обзоре автор покажет процесс изготовления мини духовки из газового баллона. Отличный вариант для дачи и отдыха за городом.

Для изготовления духовки потребуется баллон из-под хладагента. Его можно резать болгаркой, не заполняя водой. Срезаем ручки, выкручиваем вентиль, и потом зачищаем баллон от краски.

1

Читайте также: Мини печь из баллона и обрезков металла своими руками

При желании вы можете сделать своими руками и комбинированный вариант — компактную печь с духовкой — и воду можно вскипятить, и картошку запечь. Для ее изготовления потребуются квадратные профильные трубы.

К баллону привариваем гайки, чтобы потом можно было вкрутить в них ножки, в роли которых выступают длинные болты.

Основные этапы работ

На следующем этапе вырезаем в баллоне часть стенки. Привариваем ее на петли — это будет дверца нашей самодельной духовки.

1

Читайте также: Оригинальная ракетная мини печь из газового баллона

Далее вырезаем в баллоне прямоугольное окно. Привариваем кусок профильной трубы, а к нему — кусок круглой трубы, который будет служить камерой сгорания.

Также необходимо будет вырезать в баллоне еще одно отверстие на противоположной стороне, чтобы установить дымоходную трубу. Все сварные швы зачищаем болгаркой.

1

Читайте также: Универсальная печка из газового (пропанового) баллона

Затем останется только изготовить колосник и приварить решетку-подставку для посуды. Внутри самой духовки тоже устанавливаем решетку.

Подробный процесс изготовления мини духовки из газового баллона смотрите на видео ниже. Идея принадлежит автору YouTube канала mansoo lee.

Как сделать печь своими руками, описание с чертежами

Ниже представлены 2 схемы печки для постройки своими руками, размером примерно 1?1 м с духовкой. В принципе, можно сделать и без духовки, но лучше с ней, потому что зимой она даст дополнительное тепло. Оба варианта сходны по исполнению, но есть и различия.

В печке на твердом топливе (рис. 1) дымоход делают зигзагообразной формы с заслонкой для задержки тепла, а сверху кладут чугунную плиту с кольцами. У печки на газовом топливе (рис. 2,3) стояк дымохода прямой, а чугунная плита цельная. В качестве основы для плиты подбирают толстый листовой металл.
Топку в обоих случаях выкладывают шамотным (огнеупорным) кирпичом, в крайнем случае красным, который кладут на глиняный раствор. На такой же раствор укладывают и плиту.

Чтобы печка не осыпалась, ее отделывают снаружи тонким листовым железом и укрепляют уголком 25?25 мм, который держит одновременно кладку и жесть.
Котел размером 40?40×40 см варят из толстостенных труб d 50 мм (рис. 4).
Во избежание прогорания труб горелку располагают ниже котла не менее, чем на 20 см.

Чтобы определить, насколько хороша тяга в печи, работающей на твердом топливе, обратите внимание на цвет пламени. Если в каналах слышен гул, а пламя ярко-белого цвета, следует уменьшить подачу воздуха, поскольку тяга слишком велика. При нормальной тяге пламя выглядит золотисто-желтым. Если же из трубы идет черный дым, а у пламени красный цвет с темными полосами — тяга слабая, и нужно увеличить подачу воздуха.

Рис. 1 Печь на твердом топливе (в разрезе)

1 — кирпичная кладка, 2 — дымоход, 3 — заслонка, 4 — чугунная плита с кольцами, 5 — котел, 6 — духовка, 7 —топка, 8 — поддувало.

Рис. 2 Печь на газу (в разрезе)

1 — кирпичная кладка, 2 — стояк, 3 — чугунная плита цельная, 4 — котел, 5 — духовка, 6 — горелка

Рис. 3 Печь на газу (внешний вид)
1 — чугунная плита, 2 — металлический уголок, 3 — дверца духовки, 4 — газовый кран, 5 — горелка, 6 — трубы котла, 7 — жесть

Рис. 4 Котел
1 — входная труба, 2 — выходная труба, 3 —газовая труба, 4 — газовая горелка

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Солнечная духовка своими руками мастер класс

Я изготовил эту солнечную печь для школьного проекта, и вот мои результаты и информация о её строительстве поэтапно.

1. Что такое солнечная печь?

Солнечная духовка, в отличие от обычной, нагревается с помощью солнечной тепловой энергии. Солнечные духовки можно использовать для разогрева пищи, приготовления, или же пастеризации напитков. Есть несколько типов солнечных печей, например: обычные солнечные духовки, солнечные панели и параболические солнечные печи. Они были впервые изобретены в 1767 году и до сих пор используются в некоторых частях Африки, Индии и Китая. Далее я расскажу о построении такой печи своими руками, её преимуществах и недостатках.

2. Преимущества солнечной духовки

Солнечный духовой шкаф обладает видимыми преимуществами. Во-первых, они не поглощают электроэнергию. Это может сэкономить немного денег. Также солнечные печи можно использовать вне зависимости от места нахождения. Во-вторых, такие приборы не наносят ущерба окружающей среде, так как не требуют использования электроэнергии.

3. Ограничения и недостатки

Главный недостаток солнечной печи – это то, что температура нагревания будет зависеть от проектировки и количества солнечного света. Поэтому в пасмурный день её использовать не стоит – температура не достигнет необходимой отметки. Кроме того, погода влияет на её работу. В грозу или снег эффективность использования солнечной духовки будет значительно снижена. И наконец, самый неприятный факт – при неправильном построении солнечной печи, она может быстро сломаться, или хуже того, вызвать ожоги.

4. Процесс изготовления

Чтобы создать свою солнечную духовку, я предварительно прочитал инструкции в Интернете, чтобы не допустить ошибок.
Первое, что я сделал – это распылил чёрную краску для притяжения тепла внутри обычной коробки для притяжения тепла и солнечной энергии. Затем я взял ещё одну коробку, вырезал из неё четыре одинаковых квадрата и наклеил светоотражающую бумагу (можно использовать фольгу). Осталось приклеить эти панели к верху основной коробки.
Далее я установил солнечную печь с помощью металлического стола, и поместил в неё серебряную сковороду. Также опустил туда термометр, безопасный для печи. Я немного наклонил светоотражающие панели, чтобы в центре оказалась самая горячая точка.
Теперь пришла пора приготовить яичницу. Я разбил яйцо на сковороде и закрыл верхнюю часть печи, состоящую из четырёх панелей. Также следует плотно закрыть духовку пищевой плёнкой. Таким образом, тепло внутри коробки сохранится и позволит готовить пищу.

5. Материалы

• Скотч.
• Светоотражающие листы (фольга).
• Несколько картонных коробок.
• Металлический поддон или сковорода.
• Металлический стол.
• Баллончик с чёрной краской.
• Пищевая плёнка.
• Термометр.
• Яйцо.
• Ножницы.
• Канцелярский нож.

7. Фотографии процесса изобретения

8. Фотографии процесса приготовления еды

9. Подведём итоги.

В 12:15 дня я начал приготовление яичницы. Я не обратил внимания на температуру на термометре, но на улице в тот момент было примерно 15 по Цельсию, было пасмурно.
Я поставил солнечную печь на солнце и убедился, что светоотражающие панели также были направлены туда.
В 15:31 температура в печи составляла 65° по Цельсию и не поднималась выше, поэтому яйцо прожарилось не полностью.
В заключение, не могу сказать, что результат этого проекта оказался успешным. Я постараюсь немного изменить конструкцию своей печи, например, можно заменить пищевую плёнку куском обычного стекла или органического (плексиглас). Поскольку пищевая плёнка могла отходить в некоторых местах. Кроме того, для своего эксперимента я выбрал не совсем удачный день – прямых солнечных лучей не было из-за облаков.
Надеюсь, статья смогла помочь, и если вам понадобится соорудить солнечную духовку, вы воспользуетесь моими советами!
Original article in English

Как сделать духовку

Формула шкафа под духовку

Привет, уважаемый читатель! Если Вы сейчас раздумываете над конструкцией тумбы под духовой шкаф, то дочитайте статью до конца и Вы узнаете почти все возможные варианты. Подробно расскажу о плюсах и минусах каждой версии.

Результатом прочтения статьи будет Ваш осознанный выбор определённого модуля. Вы точно будете знать зачем Вам именно такой шкаф нужен и будете получать максимум удовольствия в дальнейшем от своего выбора.

Конструкции шкафа под духовку

Существует два основных вида модулей под духовой шкаф. Причём каждый из них имеет свою дополнительную вариацию. Самый распространённый вид это духовка под варочной панелью. И второй, на мой взгляд более удобный, это духовой шкаф в пенале.

Конструкция шкафа под варочной панелью имеет два варианта — с выдвижным ящиком снизу духового шкафа и с выдвижным ящиком сверху духового шкафа. О плюсах и минусах каждой конструкции расскажу в следующих абзацах.

Конструкция шкафа в пенале, на уровне глаз, имеет вариант с рабочей поверхностью над шкафом и в пенале на уровне глаз без столешницы.О плюсах и минусах каждой конструкции расскажу в следующих абзацах.

Преимущества и недостатки под варочной панелью

При расположении шкафа под варочной панелью создаётся общая зона для приготовления пищи. Особенно актуальна конструкция для экономии пространства на кухне. Несомненный плюс в том, что такая тумба подойдёт для хозяйки с любым ростом.

Минусом, при таком расположении,является работа в согнутом состоянии. Вам придётся постоянно кланяться во время готовки и чистке духового шкафа. Если ваша женщина имеет больную спину, вы останетесь без печёных блюд.

Снизу варочной панели расположена охлаждающая вентиляция. При расположении ящика сверху, под варочной панелью, создаётся риск блокирования этой системы. Если в этот ящик попадёт лист бумаги, его элементарно засасывает и приток воздуха блокируется.

В шаговой доступности от Вас, размещена услуга по расчёту корпусной мебели.

Преимущества и недостатки конструкции в пенале

Расположение духовки на уровне груди это комфортная эксплуатация печки. Хозяйка с удовольствием готовит много вкусной пищи. Ей не приходится нагибаться, чтобы заглянуть в шкаф. И уборка не отнимает много сил.

Пожалуй единственным недостатком, при расположении духовки в пенале, является сложность использования для женщин небольшого роста. Опять же, при проектировании мебели на заказ такая проблема легко устраняется.

Следует заострить внимание на усиление горизонта, на котором стоит духовой шкаф. Для этого необходимо прикрутить две планки к боковинам пенала, под несущим горизонтом. Печка имеет приличный вес и без усиления существует риск обрушения конструкции.

Размеры и схема сборки тумбы под духовой шкаф

Размеры духового встроенного шкафа остаются неизменными. Поэтому проектируя тумбу никогда не ошибёшься. Года 2 назад произошла замена петель на дверке шкафа. Теперь она не выпирает снизу при открытии.

Перед Вами стандартная схема сборки тумбы под духовой шкаф. Обратите внимание на внутренние боковины, они обязательны в конструкции — усиливают горизонт. Днище и горизонт на 20 мм короче боковин, для вентиляции шкафа. На схеме не изображён ящик.

600×530 – 1 Днище

568×530 – 1 Несущий горизонт

704×550 – 2 Боковины

88×550 – 2 Опоры под горизонт

477×50– 2 Лобовая и задняя планки ящика

500×50 – 2 Боковые планки ящика

116×596 – 1 Фасад

115×595 – 1 ДВПО Задняя стенка

505×495 – 1 ДВПО Дно ящика

В шаговой доступности от Вас, размещена услуга по расчёту корпусной мебели.

Перед Вами стандартная схема сборки пенала с духовым шкафом. В конструкции также присутствуют планки усиливающие несущий горизонт. Горизонты над духовым шкафом короче по глубине на 20 мм. Для свободной циркуляции воздуха.

600×550 – 1 Днище

568×550 – 1 Несущий горизонт

2024×550 – 2 Боковины

60×550 – 2 Опоры под горизонт

568×530 – 2 Горизонты над шкафом

716×596 – 2 Фасад

715×595 – 1 ДВПО Задняя стенка низ

709×578 – 1 ДВПО Задняя стенка верх в паз

Схема сборки тумбы без боковин имеет ряд преимуществ перед другими вариантами. Нет необходимости в усиливающих планках, соответственно шире ящик. Добавляется зазор по бокам от стенок духовки и конечно меньше расход материала.

600×550 – 2 Днище и крышка

88×550 – 2 Боковины

60×600 – 2 Планки для крепления шкафа

509×50 – 2 Лобовая и задняя планки ящика

500×50 – 2 Боковые планки ящика

116×596 – 1 Фасад

115×595 – 1 ДВПО Задняя стенка

537×495 – 1 ДВПО Дно ящика

Необходимая вентиляция

Особенно дотошные заказчики выражают недовольство по поводу лицевого зазора между столешницей и духовым шкафом в 5-6 мм. Такой зазор необходим для правильной работы варочной панели и духового шкафа.

Не все знают, что в варочных панелях существует система охлаждения, она расположена снизу конструкции. Через этот зазор циркулирует необходимый поток. Воздух заходит через расстояние между цоколем и дном тумбы, огибает по заду шкаф и выходит сверху.

Тему розеток для духового шкафа я подробно раскрыл в этой статье. В которой рассказал где и как следует устанавливать розетки для духовки. Указал на частую ошибку. Если Вы планируете установку шкафа, Вам обязательно следует её прочитать.

Заключение

Духовой шкаф на кухне один из важных элементов и следует хорошо продумать его месторасположение. Чтобы в дальнейшем не сокрушаться над принятым решением. Надеюсь моя статья поможет Вам справиться с этой задачей.

Если Вам понадобится деталировка корпусной или встроенной мебели , обращайтесь. Мы обязательно обсудим условия сотрудничества и придём к единому мнению. За умеренный процент за свой труд, я подготовлю для Вас подробный проект в назначенные сроки.

Что бы Вам хотелось добавить к этой статье?

Расскажите мне о своём опыте в комментариях.

Мне будет очень интересно послушать Ваши истории!

С хорошими мыслями о Вас, всегда в опилках

Ре́кун Дмитрий.

Не забудьте поделиться этой статьёй в социальных сетях

Весёлый Карандашик

Доступные решения для домашнего мастера

Хорошая электрическая духовка.

Какая электрическая духовка лучше — знают не многие домохозяйки.

Не один раз приходится объяснять молодым хозяйкам, перед которыми стоит выбор при покупке кухонной электротехники, о преимуществах и недостатках электрических духовок.

По типу исполнения они делятся на два вида: духовой шкаф и обычная электрическая духовка.

Духовой шкаф дополняет дизайн обстановки на кухне и не мешает своими выступающими габаритами. Наружный размер его превышает обычную духовку, а внутреннее пространство позволяет обрабатывать блюда большого объёма.

Обычная электрическая духовка меньше по размерам, чем электродуховой шкаф и, как правило, для неё необходима дополнительная площадь для размещения на кухне, либо вставить её во внутрь кухонной мебельной стенки, что крайне опасно в плане пожароопасности.

Отличительные характеристики электродуховки.

• Объём термо-камеры выбирается согласно запросам Вашей семьи.
• Электрическая мощность духовок по классу А, шкафов -по классу В.
• Подключение к сети трёхлинейным кабелем с защитным заземлением.
• Наличие каталитической очистки.
• Стены камеры обработаны или из нержавеющей стали. Ни в коем случае не оцинкованные!
• Система защиты от детей.
• Подсветка.
• Удобная панель управления.
• Дисплей. Может быть жидкокристаллическим или световым на индикаторах.
• Система оповещения.
• Противопожарная защита совмещающая функцию термозащиты.
• Внутренняя начинка в зависимости от Вашего желания: гриль, вертел, вентилятор, ванна, функция СВЧ.

Однокамерные и двухкамерные электродуховки и духовые электрошкафы.

В двух камерных можно одновременно и независимо готовить два разных блюда. Они могут быть оснащены функцией СВЧ, которую включают совместно с нагревателями или используют только по принципу микроволновки.

Управление процессом приготовления блюда осуществляется органами управления на наружной панели как в ручном режиме, так и в автоматическом, с помощью готовых программ или запрограммировав самостоятельно. Для визуального контроля используется установленный на корпусе в доступном для обзора дисплей и внутренняя подсветка в камере.

Внутри камеры могут устанавливаться один или два вентилятора для конвектирования горячего воздуха и равномерного его обдува приготовляемой пищи,

• гриль — для образования хрустящей корочки сверху. Может быть оборудован электроприводом.
• Вертел — обычно съёмный и снабжён электроприводом и служит для обжаривания со всех сторон или для приготовления шашлыка.
• Дополнительная ёмкость для воды, используемая при приготовлении пищи на пару или для предотвращения образования сухости мясных блюд.
• Само место, на которое устанавливается круглый противень с продуктом также может быть оборудовано электроприводом, напоминающим круглый вращающийся столик.
• Материал стен камеры сделан из пластин нержавеющей стали или стены с внутренне стороны покрыты термостойкой эмалью.
• Наличие пиролитической и каталитической очистки.

Пиролитическая очистка духовки — испарения жиров и влаги выгорают на поверхности стен камеры духовки и используется при пустой камере с плотно закрытой дверцей при высокой температуре.Каталитическая очистка духовки — поглощение испарений жиров и влаги специально установленными пластинами на стенках камеры. Процесс очистки происходит во время приготовления пищи. Срок службы таких пластин около пяти — семи лет, после чего они подлежат замене. Приобрести их можно в специализированных магазинах.

• Дверца и пульт управления могут быть оснащены системой защиты от детей: блокировка включения и изменение режима программы, блокиратор замка дверцы камеры.
• Потребление электроэнергии у шкафов и духовок отличаются заметно от 1,2кВт до 4,5Квт.

По классу мощности потребления при выборе духовки или шкафа особо обратите внимание на маркировку в паспортных данных.

Маркировка мощности энергопотребления духовок.

• Сверхэкономичные — А++.
• Очень экономичные — А+.
• Экономичные — A .

Электродуховые шкафы маркируются литерой «В».

Остальные типы шкафов и духовок маркируются буквой С, то есть, имеющие высокий расход электроэнергии.

Многие, незная вышеперечисленных значений, после покупки жалуются на то, что электродуховка потребляет огромное количество электроэнергии, а блюда в них получаются сырыми и пригоревшими сверху. Мало того, эксплуатируют пренебрегая правилами эксплуатации. Ведь надёжность и долговечность агрегата зависит от характера обращения с ним. Не забывайте о правилах электробезопасности и противопожарных мерах защиты во время работы с электродуховкой или с электродуховым шкафом.

Шкаф под духовой шкаф своими руками

Встраиваемый духовой шкаф – очень удобно. Это устройство является независимым «игроком» на кухне и его можно установить там, где нельзя поставить классическую духовку, совмещённую с варочной плитой.

Гарнитур под печь является очень важной частью современной кухни. Сюда встраивается духовка, варочная панель, а также ящик для хранения принадлежностей. Такие шкафы имеют отступы для вентиляции устройства, что отличает их от обычных шкафов.

Интересный факт! Первые встраиваемые духовые шкафы появились более чем полвека назад. Сейчас эти устройства являются самыми продаваемыми в мире, несмотря на распространённость классических моделей духовых печей.

Виды конструкций

Имеется несколько видов шкафов для установки духовки:

1. Шкафы-пеналы. В конструкции такого типа духовки встраивают на уровне глаз, а снизу установлены просторные шкафы для хранения различных кухонных принадлежностей.
2. Под варочной поверхностью. Такие устройства больше похожи на классический вариант духовок, совмещённых с плитами. Они менее удобные, чем шкафы-пеналы, поскольку при готовке нужно постоянно наклоняться, что приносит некоторый дискомфорт. А также могут возникнуть проблемы с очисткой печи. Но они в некоторых ситуациях имеют плюсы. Например, в маленьких кухнях будет затруднительно поставить большой шкаф-пенал для духовки. Также такая конструкция подойдёт для тех, кто концентрирует все предметы для приготовления в одном месте.

Плюсы и минусы конструкции в пенале

Пеналы имеют ряд удобств: при приготовлении пищи не нужно наклоняться, легче следить за процессом готовки пищи. Такие гарнитуры полезны для владельцев с проблемами спины. Конечно, их сфера применения намного шире, чем просто место для расположения духовой печи. Там можно установить мультиварку, тостер или другие кухонные устройства.

Поскольку духовки находятся на высоте, важно, чтобы крепление было крепким, потому что при обрушении конструкции можно получить травмы.

Как сделать тумбу под духовой шкаф своими руками

Сделать такой гарнитур самостоятельно несложно. Важно иметь базовые знания и необходимые материалы. Самостоятельный сбор обходится дешевле, а сама процедура обычно проходит около трёх часов. Создание проходит в несколько этапов:

• Размеры. Стандартные размеры гарнитуров: ширина – 60 сантиметров, высота – 85 сантиметров. Нужно заранее просчитать размер гарнитура, чтобы ширина духовки была на 1–2 сантиметра меньше,
• Материалы:

1. Фанера, толщина – 18 мм,
2. Материалы для столешницы толщиной около 30 мм,
3. Направляющие для ящика,
4. Мебельные опоры (обычные, пластиковые),
5. Евровинты или конфирматы, Саморезы (3,5 на 16 мм),
6. Шуруповёрт, рулетка, карандаш, линейка,

• Расчёты. На боковинах ровно прочертить место установки направляющих для ящика. Важно учитывать высоту ящика. Затем высверлить отверстия для верхнего горизонта (перегородки, куда будет ставиться духовка). Сделать это по линии. Установить направляющие, используя саморезы. Перегородка будет стоять над ящиком,

В дне просверлить 4 отверстия, отступ справа и слева -60 сантиметров.

• Сборка. Отсчитать 5 сантиметров от краёв к середине, прикрепить ножки. Поставить дно ребром, присоединив боковые части (отверстия на дне специально для этого). Прикручивать крепче, чтобы шляпка шурупа не выступала за фанеру. Затем присоединяем перегородку, вкручивая конфимарты через боковые отверстия.

Подготовить ящик, установив ответные части направляющей.

Переходим к следующей части конструкции — установке варочной панели. Вначале в столешнице определить центр, где будет устанавливаться варочная панель. Для этого нужно дополнительно измерить наружную часть плиты. После этого очертить размеры будущего проёма, в который будет устанавливаться внутренняя часть панели. Измерить внутреннюю часть.

Важно делать чертежи на пять миллиметров больше для свободного вхождения конструкции. Затем просверлить на линии отверстие. Важно, чтобы оно не выходило за линию. После этого полотно электролобзика вставляется и вырезается проём.

Затем нужно попробовать вставить варочную плиту в проём. При необходимости провести дополнительную обрезку. Затем зафиксируйте устройство с помощью крепежа, который идёт в комплекте с плитой.

Вентиляция

Для духовок очень важна хорошая вентиляция для правильного функционирования. Важно позаботиться об этом ещё до изготовления тумбы под печь. Для хорошей вентиляции устанавливать духовку в 60 мм от стенки гарнитура, а зазоры сбоку и снизу должны составлять примерно 5 сантиметров.

Некоторые шкафы проектируются со специальным зазором между задней стенкой и дном для более продуктивной вентиляции. Важно позаботиться об этом во избежание порчи мебели, а также поломки самой духовки. Внимательно прочитайте инструкцию духового шкафа перед конструкцией тумбы.

Выводы

Духовые печи – настоящее чудо техники. После того как в мире появились встраиваемые устройства без варочной панели, у людей появилась свобода выбора местонахождения этого устройства. Они компактны, в них больше полезных и интересных функций, которые помогут создавать кулинарные шедевры.

Хотя для таких духовок нужно приобретать специальные кухонные гарнитуры, грамотно разбираясь в этом вопросе, мы сможем не только приобретать удобные и качественные шкафы, но и также создавать их собственными руками, имея базовую сноровку и необходимые материалы.

Сам себе мастер – устанавливаем духовой шкаф

Кухню невозможно представить без плиты и духовки. Сегодня стационарной духовке приходит на смену современный встраиваемый духовой шкаф. Встраиваемый тип техники требует грамотной установки и подключения по всем правилам. Начинать стоит с определения места его размещения.

Основные типы конструкций духовых шкафов. Правильно размещаем технику

Встраиваемый духовой шкаф может быть:

• Зависимым, то есть установленным совместно с варочной поверхностью,
• Независимым, как абсолютно отдельный предмет техники, который вы можете установить в любое место кухни.

А подключение духового шкафа может производиться к электрической или газовой сети.

Внимание! Если к электрической сети можно подключить духовой шкаф самостоятельно, то встроить газовый шкаф невозможно без привлечения специалистов.

Установка духового шкафа своими руками может осуществляться двумя способами:

1. Традиционный, когда духовой шкаф устанавливался под столешницу. Верхним элементом такой конструкции может являться варочная панель.

1. Встраиваемый духовой шкаф устанавливают отдельно от варочной панели, помещая его выше уровня столешницы. Это позволяет легко следить за приготовлением пищи, упрощает уход за рабочими поверхностями, однако в этом случае необходим шкаф, в котором можно выделить нишу.

Независимо от того, где будет устанавливаться духовка, ниша должна соответствовать определенному размеру. Сегодня габариты встраиваемой техники стандартизированы, вы сможете найти модели (например, духовку и микроволновку) одинаковых размеров, которые смогут гармонично друг друга дополнить в одной стенке кухни.

Купить духовку и кухонный модуль под нее можно в такой последовательности:

1. Сначала спроектировать и заказать кухонный гарнитур, а потом под заданные размеры будущей ниши выбрать духовку (все это можно сделать в одном и том же салоне),

1. Прежде можно купить и духовку, а затем при проектировании кухонной стенки указать размеры приобретенной модели.

Правила подготовки мебельной ниши

После того, как место и способ установки будет выбран, необходимо предусмотреть:

• Защиту от перепадов напряжения в общей электрической сети,
• Заземление,
• Вентиляцию – встроить духовку нужно на расстоянии 50 мм от задней стенки ниши, снизу 9-10 см, а по бокам зазоры должны составлять примерно 5 см.

Монтаж в 4 шага

Как установить встраиваемый электрический шкаф? Здесь главное – делать все четко по инструкции производителя и соблюдать правила безопасности.

Шаг. 1 Подготовка: проверяем электропроводку. Основные требования к сети, к которой будет осуществляться подключение и установка электрического духового шкафа:

• Достаточный уровень сопротивления,
• Высококачественные провода, сечение которых соответствует заявленной мощности прибора,
• Заземляющий провод и система заземления (стандартные требования при подключении любой бытовой техники дома),
• Защитный автомат, срабатывающий при перегрузках или сбоях в работе прибора.

Совет! Величина тока, обеспечивающая срабатывание автомата, подбирается индивидуально. На это влияет электрическая мощность конкретной выбранной модели.

Чтобы подключить встраиваемый духовой шкаф в соответствии со всеми требованиями безопасности, необходимо использовать мощный медный провод (действительно, лучше создать отдельную ветку проводки). Поскольку духовка потребляет очень много электричества, понадобятся и специальные розетки, рассчитанные на мощность, указанную в техпаспорте техники.

Остальные правила безопасности таковы:

1. Соединение проводов на скрутке не допускается.
2. Возбраняется прямое соединение проводов, выполненных из различных материалов – алюминия и меди.
3. Чтобы состыковать провода, обязательно нужно применять винтовые клемники.
4. Подключение к электрощиту должно проходить через отдельный автомат.

Шаг 2. Далее встраиваемый духовой шкаф помещается в специальную, заранее подготовленную нишу. Если ниша имеет заднюю стенку, то нужно сделать в ней отверстие для проводов.

Шаг 3. Затем духовка вставляется на место и надежно фиксируется винтами (которые прилагаются в комплекте) шуруповертом или крестовой отверткой.

Шаг 4. Осталось только помыть все внутренние поверхности духового шкафа, затем прокалить его при максимальной температуре (150 — 250 С) 30 минут и после остывания протереть влажной тряпкой. Духовка готова к использованию!

Газовая духовка

Встраиваемый духовой шкаф вполне может быть и газовым. Однако такое подключение к сети может выполняться только специалистами газовой службы – все эти нюансы ими тщательно контролируются.

Совет! Перед подключением духовки подача газа в квартиру перекрывается. Поэтому выгоднее устанавливать и варочную поверхность сразу.

Процесс подключения состоит в соединении духового шкафа с трубой, которая подает газ в кухню, посредством специальных газовых шлангов, при этом источник газа должен находиться на расстоянии до 1,2м от духовки.

Перед окончательным включением техники газ обязательно проверяется на включение – как только появится характерный запах, подача газа вновь перекрывается до устранения неполадок. По завершению работ технику подключают к электрической сети (от электричества работают поджиг, освещение).

Как прокалить духовку перед первым использованием

Посторонние запахи — одна из самых больших проблем, которые могут появиться на кухне. Многие виды бытовой техники приобретают неприятные ароматы в процессе эксплуатации, если они используются для приготовления пищи и за ними отсутствует своевременный уход. Но когда необходимо избавиться от заводских запахов из нового духового шкафа, специалисты советуют прокалить духовку перед первым использованием.

Подготовка новой духовки к работе

Современная встраиваемая техника для кухни отличается стильным внешним видом, функциональностью и возможностью гармонично вписаться в любой интерьер. Одним из таких кухонных электроприборов является духовой шкаф. Большинство встраиваемых духовок помимо стандартного нагрева также могут быть оснащены функцией гриля, конвекции, блокировки и отложенного старта. Однако, чем функциональнее и сложнее техника, тем больше требований выдвигается к ее установке и настройке.

Прежде чем выполнить первый запуск духового шкафа, его необходимо подготовить к работе. Для этого специалисты рекомендуют выполнить следующую последовательность действий:

• Прочитать инструкцию, прилагающуюся к выбранному изделию и ознакомиться с правилами его ввода в эксплуатацию.
• Выполнить установку и подключение духового шкафа согласно инструкции. Эту работу желательно доверить специалисту сервисного центра, имеющему опыт в обслуживании данного оборудования.
• При установке следует обеспечить возможность быстрого отключения устройства от электрической сети. Если доступа к розетке нет, то необходимо выполнить подключение через автоматический выключатель, расположенный в удобном месте. Не рекомендуется для коммутации использовать тройники и удлинители.
• По окончании монтажа устройства в соответствующую нишу и ввода в эксплуатацию, его необходимо освободить от упаковочных пленок. Перед первым включением духовка должна нагреться до комнатной температуры.
• Прокалить духовой шкаф вместе со всеми противнями и решетками, имеющимися в комплектации.
• После прокаливания духовку необходимо отключить от сети и дать ей остыть.
• Вымыть внутреннюю поверхность шкафа и съемные детали мокрой тряпкой с использованием неабразивных моющих средств, затем протереть чистой тряпкой и вытереть насухо.

Прокаливание духового шкафа

Процесс термической обработки внутренней поверхности, или прокаливание, позволяет удалить следы технических масел, токсичных веществ и остатки упаковки, имеющиеся в новой духовке, которые также являются причиной выделения специфического запаха. Этот метод является простым и эффективным и не требует никаких дополнительных средств. Данную процедуру рекомендуется проводить не только для духового шкафа, но и для всех его съемных деталей.

Прокаливание следует выполнять в одном из перечисленных случаев:

• Первое включение духового шкафа,
• После замены стекол на дверце духовки,
• После очистки с использованием моющих средств.

Для того чтобы прокалить духовой шкаф, необходимо включить его на максимальную температуру нагрева и оставить работать в течение 2-3 часов. За это время все остатки технических жидкостей и материалов должны сгореть и выветриться, а посторонние запахи полностью исчезнуть. Использование дополнительных режимов духовки (верхний нагрев, конвекция) сокращает время прокаливания до 20-30 минут.

Если новая духовка не имеет дополнительных функций, то ее можно быстро прокалить еще одним способом. Для этого понадобится посуда, способная выдержать высокую температуру. В нее нужно набрать воду, поставить в духовку, включить нагрев до 180° С и оставить работать в таком режиме, пока вся вода из емкости не испарится.

Данную процедуру рекомендуется проводить в хорошо проветриваемом помещении с работающей вытяжкой.

Пиролитическая очистка духовки

Некоторые современные модели духовок имеют встроенные программы очистки, наиболее эффективными среди которых являются:

• пиролитическая очистка,
• каталитическая очистка,
• EcoClean.

Пиролитическая очистка является альтернативой прокаливанию и позволяет не только убрать запах нового изделия, но и очистить духовой шкаф от накопившегося в процессе эксплуатации жира и остатков пищи. Данная функция представляет собой быстрый нагрев духовки до 500° С, в результате которого жиры и масла полностью сгорают и превращаются в пепел, который можно будет легко удалить, просто протерев тряпкой.

В отличие от прокаливания, пиролитическая очистка выполняется при более высокой температуре, поэтому первое использование данной функции в духовке должно проводиться при строгом соблюдении правил безопасности. Перед включением из духового шкафа необходимо извлечь все имеющиеся съемные детали, включая противни и решетки, а дверцу духовки поставить на блокировку. Процесс пиролиза будет сопровождаться выделением дыма, поэтому во время проведения очистки кухня должна хорошо проветриваться. Открывать духовку можно будет только после того, как ее температура уменьшится до 200° С.

Как сделать самодельную духовку? (3 бонусных метода)

В этом кратком руководстве мы ответим на вопрос «как сделать самодельную духовку?». Мы рассмотрим несколько способов сделать самодельный духовой шкаф с помощью плиты. Мы также рассмотрим некоторые творческие методы переработки консервных банок и их использования в качестве печей.

Как сделать самодельную духовку?

Чтобы сделать самодельную духовку, увеличьте расстояние от пламени до блюда. Используйте плиту или сделайте духовку с нуля.

Можно ли превратить плиту в духовку?

Плиту можно превратить в самодельную духовку. В духовке в качестве источника тепла используется конвекция. В отличие от плиты, духовка отличается тем, что источник тепла находится вдали от пищи. В то время как плита заставляет пищу готовиться быстро, духовка медленно излучает тепло, которое проникает через всю поверхность пищи. Таким образом, приготовление в духовке гарантирует, что продукты не останутся сырыми из центра.

Горячий воздух от пламени можно сохранить и использовать как конвекцию, как в духовке.Сложив слои и образуя порцию, получится эффективная импровизированная печь. Чтобы сделать свою собственную духовку, вам понадобятся либо кастрюли и сковорода, либо переработанный оловянный лом и, конечно же, источник топлива, такой как древесный уголь или газ.

По сути, вы увеличиваете расстояние от пиццы до пламени, чтобы пицца готовилась медленно.

Общее руководство

Используйте большую кастрюлю с плотной крышкой. Поместите внутрь другую посуду, например противень или форму для выпечки, и поместите туда замороженную пиццу.

Тепло улавливается внутри большей кастрюли и переходит в другую кастрюлю. Следовательно, конвекционный поток проходит к пицце и нагревает ее.

Вы можете использовать сковороду или сковородку в качестве барьера, чтобы увеличить расстояние между пиццей и горячим пламенем.

Выполните следующие действия:

1. Возьмите большую кастрюлю или сковороду, достаточно большую, чтобы вы могли испечь пирог, пиццу или что угодно.
2. Поместите внутрь железную стойку. Используйте железо, металл или сталь, потому что они могут выдерживать высокие температуры.
3. Поставьте посуду на плиту и включите ее.
4. Закройте сковороду крышкой и дайте ей нагреться 5-10 минут.
5. Поместите стальную решетку в центр формы, а затем поместите в нее тесто или тесто. Если вы выпекаете пиццу, вы можете поставить ее прямо на решетку или использовать металлическую форму. Для хлеба, торта или печенья используйте форму с хорошим теплопроводом.
6. Крышка с плотно закрывающейся крышкой. Если у вас нет крышки, которая хорошо прилегает, используйте что-нибудь плотное, чтобы надавить.Большой камень, молоток или что-нибудь достаточно тяжелое, чтобы надавить на крышку.

7. Теперь дайте готовой хорошей выпечке готовиться в течение 5-10 минут на среднем огне.

8. Нужно выключить плиту и готовить на медленном огне.

На среднем пламени вы увеличиваете нагрев, чтобы оно быстро достигло тесто или формы, но когда это происходит, вам нужно уменьшить огонь, чтобы произошло выпечка. Если вы запекаете на среднем или сильном огне, пища может пропечься не полностью.Терпеливо готовьте на медленном огне, если вы не хотите, чтобы нижняя часть была хрустящей, а верх не пережаренной.

Другие часто задаваемые вопросы о духовках, которые могут вас заинтересовать.

Как работает очиститель для духовки?

Как очистить очень грязную духовку?

Давайте обсудим несколько инновационных и творческих методов изготовления духовки в домашних условиях. Эти методы используют лом и источник энергии:

1. Используйте жестяную пластину

Здесь пригодится оловянный лист из старой банки или канистры.Его нужно разрезать и превратить в оболочку духовки. Вам нужно сделать два или три шага, чтобы положить еду вверху и зажечь пламя внизу. Вы можете сделать съемный футляр для доступа внутрь духовки и разместить или вынуть продукты, которые необходимо запечь. Кроме того, корпус должен иметь максимальное покрытие, чтобы все тепло оставалось внутри контейнера.

2. Печь на древесном угле в печи

Вот такая же самодельная большая жестяная банка. Вы можете прорезать несколько щелей, чтобы создать дверь и уровни, пока почвенная печь горит древесным углем

3.Самодельная духовка De Uling

Духовка deulling имеет замкнутое пространство для приготовления пищи, а древесный уголь размещается как снизу, так и сверху. Используйте большую пустую канистру и поместите внутрь запекаемый предмет. Поставьте банку на источник тепла, а также положите на нее горящий уголь.

Вышеуказанные методы предпочтительно воссоздавать на открытом воздухе. При сгорании древесного угля или других паров может быть опасно вдыхать их. Также, пока вы запекаете, держите под рукой огнетушитель.

В этом кратком руководстве мы ответили на вопрос «как сделать самодельную духовку?». Мы рассмотрели несколько способов сделать самодельную духовку с помощью плиты. Мы также рассмотрели некоторые творческие методы переработки консервных банок и их использования в качестве печей.

Цитаты

https://www.instructables.com/Homemade-Oven-for-Pizza-and-Cakes/

Шарлотта Брук

Привет, я Шарлотта, я люблю готовить, а в прошлой жизни я была шеф-поваром. Я поделился своим опытом с рецептами на этом хабе и отвечу на ваши вопросы о еде.

Строительство уличной духовки — Сделай сам

Это первая статья из двух частей о домашних духовках на заднем дворе. В Части I обсуждается строительство уличной печи, а в Части II обсуждается, как готовить в вашей духовке.

Технология купольной печи древняя. В одной из старейших раскопанных деревень эпохи неолита в каждом доме была глиняная печь с куполом. Это было 9000 лет назад! Технология не изменилась. Любой огнеупорный купол с вырезанным в нем отверстием (так что вы можете нагреть духовку внутренним огнем) будет готовить пиццу и другие продукты, когда огонь еще горит.Однако главная сила купольной печи заключается в том, что купол работает как батарея, поглощая тепло во время горения. Итак, после того, как огонь утих, вы можете выметать угли и печь хлеб и запеканки, используя накопленное тепло, излучаемое в духовку из купола. Когда духовка почти остынет, вы можете сушить в ней лесные грибы, зелень и фрукты.

Духовка, которую я предлагаю вам построить, сделана из порошкообразной глины — шамота — и песка. Быстро нагревается; Вы можете начать готовить ужин через 15-20 минут, пока огонь в духовке все еще горит, и добиться полного обжига примерно через полтора часа.Хотя оболочка тонкая по сравнению с кирпичом, она настолько хорошо изолирована под полом и над куполом, что ее можно использовать в течение нескольких дней при однократном обжиге. Летом, после приготовления пиццы, если я закрою дверцу и поставлю изоляцию перед ней, моя духовка почти всегда будет иметь температуру не менее 400 градусов по Фаренгейту утром — все еще достаточно горячая, чтобы я мог испечь хлеб днем. И на следующее утро его температура все еще будет выше 200 градусов.

Духовки — это красивое архитектурное и скульптурное сооружение.Я построил свою духовку на столе, сделанном из ствола и веток сливы на заднем дворе. Меня вдохновили печи, которые я видел в Италии, которые были построены на платформах из каштановых деревьев. Это моя эстетика; вы хотите, чтобы ваша духовка отражала вашу собственную эстетику. Друг сделал основу своей духовки из поддонов, поставив духовку под углом на столешницу. Деревянная основа может быть отделана лепниной или сайдингом, либо построена с использованием соединений «ласточкин хвост» и контрастных пород дерева. Это все зависит от вас. Вам не нужна структурная прочность каменной основы, но если ваша эстетика склоняется к этому, постройте каменное основание.

Независимо от того, строите ли вы печь, которую я предлагаю, или другую конструкцию, я рекомендую вам отдавать предпочтение месту. Чтобы выбрать место, представьте, что готовите в духовке и обслуживаете семью и гостей. Неиспользованная духовка — это просто украшение для улицы! Мои первые духовки находились слишком далеко от кухни — я использовал их полдюжины раз в год. Моя нынешняя духовка находится в 20 футах от кухни. Накрыть стол у духовки так же легко, как накрыть стол в моей столовой, и если я забуду соль или оливковое масло, достаточно всего нескольких шагов на кухню, чтобы получить то, что мне нужно.

Я рекомендую духовку диаметром 36 дюймов, построенную на прочном деревянном столе с толстым слоем изоляционного материала между дном духовки и деревянной столешницей. Сама печь будет представлять собой купол, сделанный из смеси 3 частей песка и 1 части шамота, которая будет иметь толщину 2-1 / 2 дюйма по бокам и 4 дюйма сверху. Вы построите купол над грудой влажного песка. Затем вы изолируете его двумя-четырьмя слоями керамической изоляции, чередующимися с алюминиевой фольгой, и закончите его слоем штукатурки, более влажной смесью шамота и песка или соломы, пропитанной влажной глиной и окрашенной белилами.Защитите его от дождя брезентом или простой крышей, и у вас будет красивая печь, которая прослужит всю жизнь.

1. Постройте основание таблицы . Самая простая приподнятая духовка построена на деревянном столе. Столы легко и быстро построить, они могут быть изготовлены из древесных отходов и могут иметь любую внешнюю отделку — от сайдинга до лепнины — которая соответствует вашей эстетике. Я предлагаю, чтобы высота дна духовки составляла от 38 до 44 дюймов. Это выше стандартной высоты кухонной стойки, что позволяет смотреть в духовку, не наклоняясь.Принимая во внимание кирпичный пол, песок, на который кладут кирпичи, и изоляцию, ножки должны быть от 29 до 35 дюймов в высоту. Сделайте основание достаточно прочным, чтобы вам было комфортно прыгать или танцевать на столе. Керамическая основа конструктивно не нужна, но вы найдете много красивых дизайнов в Интернете, если это ваш эстетический выбор. Оптимальный размер столешницы для духовки диаметром 36 дюймов составляет 4-1 / 2 фута.

2. Изолируйте столешницу . Важно, чтобы тепло не излучалось от пола духовки к основанию.Есть несколько способов изолировать пол духовки от поверхности стола. Вот мой путь. Во-первых, используйте размер 1 на 6, чтобы сделать рамку размером с стол. Смешайте перлит или вермикулит с портландцементом в соотношении 6: 1 на глубину 4 дюйма и сверху положите утрамбованный, выровненный слой мелкого песка. Изоляционный слой необходим, даже если основание духовки сделано из бетона или камня. (См. Завершение этого шага на слайд-шоу выше.)

3. Положить пол кирпичный . Обычный красный кирпич — надежный пол для домашней печи.Положите кирпичи широкими сторонами на утрамбованный ровный песок. Точное количество кирпичей, которые вы используете, будет зависеть от размера вашей столешницы (см. Слайд-шоу).

4. Обведите кружком . Отметьте мелом кружок диаметром 36 дюймов с центром на кирпичном полу, но повернутый к задней части, чтобы, когда духовка будет завершена, была небольшая кирпичная полка, выступающая примерно на фут перед духовкой. (См. Слайд-шоу.) На этой небольшой полке можно разместить кастрюли, пиццу или хлебную кожуру.

5. Сформируйте песчаный купол . Отрежьте небольшую палку до 16 дюймов. Насыпьте песок в середину мелового круга и вставьте палку. Пересыпайте пятнадцать 5-галлонных ведер влажного мелкого песка внутри мелового круга, пока не дойдете до вершины маркера. (См. Слайд-шоу.) Подумайте о замке из песка. Используйте руки как основной строительный инструмент. Сжимайте и придайте форму холмику по ходу движения. Важно: стены должны быть максимально вертикальными до 10 дюймов и никогда не наклоняться более чем на 25 градусов.Когда вы думаете, что закончили, разгладьте песок вокруг и подведите итоги. Проверьте симметрию. Если при осмотре стены необходимо сделать более вертикальными, похлопайте по бокам пригоршнями влажного песка. Короткое полотно 2 на 4 может быть полезно для сжатия и придания формы песчаной кучке.

6. Сделайте газетный лист . После того, как вы заполнили форму для песка, накройте ее газетой и сбрызните водой, чтобы газета лежала ровно. Этот слой предотвратит прилипание песка к глиняному куполу.

7.Вылепить глиняный купол . Основная смесь, которую я использую, — это мелкий песок в соотношении 3: 1 к порошкообразному шамоту. Возможны другие смеси. Если вы строите в холодную и сырую погоду, добавьте 1/2 части портландцемента. Цемент укрепит купол, даже если на улице слишком холодно, чтобы глина высохла сама по себе.

Толщина купола напрямую влияет как на то, как быстро печь может нагреться до температуры, так и на то, сколько тепла купол может хранить. Я обнаружил, что это смесь из 40 галлонов песка (восемь ведер по 5 галлонов) и 13.Из 5 галлонов порошкообразного шамота (чуть больше двух и двух третей 5-галлонных ведер) получается печь, отвечающая моим потребностям. Не используйте меньше материала.

Советую работать небольшими партиями. Я работаю с 6 галлонами мелкого песка и 2 галлонами порошкообразного шамота на смесь.

Смешиваете ли вы в тачке или на брезенте, сначала отмерьте песок, а затем шамот. Если вы добавляете портландцемент, добавляйте его в последнюю очередь. Перед добавлением воды полностью перемешайте сухие ингредиенты.Количество добавляемой воды будет зависеть от влажности песка.

Перед изготовлением серийных партий сделайте несколько небольших пробных партий. Смешайте 3 стакана песка с 1 стаканом шамота. Добавьте немного воды и перемешайте. Стремитесь к максимально сухой смеси, которая будет держаться. Проверьте свою смесь, сформируя из глины шар. Бросьте мяч с высоты плеч. Если он разбрызгивается, значит, воды слишком много; если он рассыпается, недостаточно. Если он в основном держит форму, значит, у вас все в порядке. Когда вы уверены, что почувствуете это после приготовления пробных партий, переходите к основному миксу.

Нанесите горсть глиняной смеси на форму для песка. Неважно, с чего вы начнете. Добавляя глину, с силой ударяйте по ней или взбивайте ее кусочком 2 на 4, чтобы сжать и разгладить внешнюю поверхность духовки. Также эффективно взбивать духовку открытыми руками, как барабаном. Сделайте купол ровным и красивым.

Для проверки толщины вставьте тонкие палочки с отметкой 2-1 / 2 дюйма, чтобы толщина была одинаковой по бокам, и используйте палку с отметкой 4 дюйма для самого верха духовки.По мере повышения температуры дополнительная масса наверху улучшает работу духовки. Когда вы думаете, что все готово, проверьте толщину купола и отрегулируйте.

Что может пойти не так? Наш инстинкт — всегда добавлять слишком много воды! Если ваша шамотная смесь слишком влажная, она оседнет — глина потечет с вершины песчаной насыпи на основание, возможно, даже оставив зазор. Если партия получилась слишком влажной и еще не использовалась, добавьте песок и порошкообразный шамот в соотношении 3: 1, чтобы высушить ее.Если вы использовали жидкую смесь и видите, что она оседает, не паникуйте. Срежьте глину, которая стекала с основы, и положите ее туда, откуда она стекала. Потерпи. При необходимости повторите.

Другие варианты : Вы можете выкопать собственную глину. Также можно купить три мешка из огнеупорного бетона. Следуйте инструкциям на мешках. Верните третий мешок, если вы им не пользуетесь. Огнеупорный бетон надежен и прослужит всю жизнь, но это не экологичный строительный материал и он стоит дорого.

8.Вырежьте дверцу духовки . Вырежьте дверь, как только закончите формировать глиняный купол. Когда духовка работает, холодный воздух будет поступать через нижнюю часть дверцы, а горячий воздух будет выходить через верх. Высота двери должна составлять 63 процента от высоты внутреннего купола. Для 16-дюймового купола высота двери должна быть 10 дюймов. Сделайте ширину достаточной, чтобы проскользнуть кожура духовки и любимая сковорода; 14 дюймов — удобная ширина. Кроме того, если у вас есть любимый горшок для фасоли или небольшой сотейник, убедитесь, что он выскользнет через дверцу с закрытой крышкой.При необходимости внесите незначительные изменения.

9. Удалите песок . Удалите песок мотыгой после того, как купол затвердеет — это может занять часы или один или два дня, в зависимости от погоды. Если вы добавили в смесь цемент, то духовка обычно настраивается за считанные часы.

10. Разожгите духовку . На этом этапе вы можете начать пользоваться духовкой. Вам не нужно ждать, пока он будет изолирован. Начните с небольшого костра, который может гореть весь день, чтобы аккуратно прогнать воду.Когда из купола больше не поднимается пар, можно начинать увеличивать температуру. По своему усмотрению увеличивайте огонь, пока духовка полностью не разожжется. Духовка полностью разожжена, когда горячая поверхность, внутренний купол меняют цвет с черного на белый, а неизолированная внешняя часть духовки становится горячей на ощупь.

Чем тоньше древесина, тем горячее будет гореть огонь. Чем суше дрова, тем горячее огонь. Лучше всего высушить дрова для следующего обжига, поместив их в духовку, когда вы очистите их от углей после того, как закончите готовить пищу.

Чтобы уменьшить количество дыма, всегда разводите огонь близко к горловине духовки. После того, как огонь хорошо разгорится, можно задвинуть его еще глубже в духовку. При необходимости долейте топливо. Примерно через час духовка должна быть настолько горячей, что вы увидите облако пламени, заполняющее верхнюю треть духовки. После того, как стены побелеют, можно отодвинуть тлеющие угли и дрова в сторону. Очистите участок пола от золы влажной тряпкой. После этого вы будете готовы приготовить пиццу и лепешки. Если вы немного укротите огонь, то вы сможете приготовить практически все, что угодно, рядом с огнем.Я часто начинаю готовить через 15-20 минут после розжига огня.

На куполе духовки могут появиться трещины. По моему опыту, они не будут структурными и, следовательно, не будут иметь значения. Заполните трещины смесью песка и шамота в соотношении 1: 1.

11. Изолируйте купол . Вы не можете переизолировать. После полного топления температура снаружи духовки должна быть всего на несколько градусов выше, чем температура наружного воздуха. Я рекомендую от двух до четырех слоев изоляции из керамического волокна, каждый из которых покрыт листом алюминиевой фольги.Изоляция из керамического волокна, часто используемая для обжиговых печей, обычно продается длиной 25 футов, шириной 24 дюйма и толщиной 1 дюйм. Наденьте резиновые перчатки и разрежьте изоляцию острым ножом. Экономия на изоляции увеличит скорость охлаждения духовки. С двухслойной керамической изоляцией в духовке после приготовления обеда утром будет около 350 градусов тепла. С дополнительными слоями вы можете увеличить его до 425 градусов. Слой перлита или вермикулита на внешней стороне купола в соотношении 8: 1 может уменьшить количество необходимой изоляции из керамического волокна.Вы можете протестировать изоляционный слой по мере его создания, запустив печь и измерив скорость потери тепла.

12. Добавьте последние слои . Когда у вас будет подходящая толщина изоляции, накройте купол слоем алюминиевой фольги, а затем слоем проволочной сетки. Завершите духовку штукатуркой, известковой штукатуркой, растекающейся смесью шамотной смеси, используемой для купола, или соломой, размягченной в глиняной смеси (на фото в слайд-шоу). Для последнего в тачке смешайте воду и измельченный шамот до консистенции густой сметаны.Добавьте комки соломы. Перемешайте мотыгой. Через 20–30 минут солома впитает глиняную воду и станет мягкой. Накройте им духовку. Нанесите его руками и разгладьте, чтобы создать приятную форму. Если разрезать соломинку на более короткие куски, поверхность станет более гладкой.

Последние штрихи

Слой краски . Побелка (строительная известь, смешанная с водой) — это традиционная краска для внешнего покрытия, которую я использую. Белила со временем затвердевают.Он водостойкий, но не водостойкий. Надевайте перчатки, когда работаете с побелкой.

Дверца духовки . Вы можете импровизировать дверь, используя противень, чтобы закрыть духовку, когда внутри все еще есть огонь. После того, как угли будут выметаны, можно использовать деревянную дверь.

При этом дверца духовки является слабым звеном в цепи изоляции духовки. Я использую дверь из куска керамической изоляции, обернутого в несколько слоев алюминиевой фольги.

Защита от непогоды .Если на духовку будет идти дождь, постройте ее под односкатной крышей или накройте ее брезентом, когда ожидаете осадки.

Наружная изоляция . Чтобы улучшить удержание тепла в ветреную или холодную погоду, накройте купол брезентом после того, как будут выметены угли. Если вы обнаружите, что ваша духовка недостаточно изолирована, особенно при отрицательных температурах, вы можете сшить грубое одеяло с брезентом и домашней изоляцией, чтобы еще больше повысить производительность.

Уильям Рубель — специалист по традиционному питанию, который пишет о хлебе и готовит много ужинов в своей уличной печи.Спасибо Девону Пирсу за тестирование инструкций и ему и Кико Дензеру за рецензирование статьи. Найдите «Хлеб » Рубеля: глобальная история «» и «» Дензера «Построй свою собственную земную печь» в нашем магазине и «Магию огня » Рубеля в Интернете.

Первоначально опубликовано: апрель / май 2017 г.

5 полностью натуральных чистящих средств для духовок с Dawn

Многие из нас избегают чистки духовок и плит до последней секунды.Это не потому, что мы не можем выносить беспорядок или не хотим добавлять лишнюю смазку для локтей, а скорее как способ избежать этих резких химических испарений. К счастью, вы можете сделать свой собственный домашний очиститель для духовки с помощью Dawn и навсегда отказаться от использования токсичных коммерческих очистителей.

Фактически, вы можете создавать разные рецепты, используя свой любимый ингредиент для чистки кухни. Для чистки духовки не всегда нужно использовать агрессивные химикаты или часами консультироваться с Google по поводу сложных рецептов. Иногда моющие средства, которые выполняют свою работу, являются наименее вероятными кандидатами, но наиболее естественными решениями.

То, чем вы чистите духовку, столь же важно, как и избавление от ядовитых паров. Вы должны быть уверены, что эти же химические вещества не попадут на ваши пироги, жареных цыплят и в животики ваших близких. Эти рецепты предлагают некоторые нетоксичные и натуральные решения, которые сделают очистку без стресса и без химикатов.

(zzzvica11 / 123rf.com)

Средство для чистки духовки своими руками с рецептами Dawn для удаления жирных пятен на бордюр

Натуральное чистящее средство для духовки в домашних условиях не только легко сделать, но и стоит недорого.На самом деле, у вас, вероятно, уже есть все, что вам нужно дома. Ознакомьтесь с этими простыми рецептами с продуктами, которые вы можете найти в кладовой или под кухонной раковиной. Вы можете обнаружить, что действительно хотите очистить духовку!

Очистка духовок с помощью Dawn и пищевой соды

Первый вариант — один из самых простых способов очистки духовки, который лучше всего подходит для быстрой и легкой очистки. Пищевая сода — отличный мягкий абразив, который удаляет грязь и мусор, не царапая поверхность большинства металлов.Кроме того, он поглощает неприятные запахи и нейтрализует их, создавая свежий, чистый аромат.

В качестве чистящего средства для духовок пищевая сода делает еще один шаг вперед в своей очищающей способности, разрушая грязь и грязь, используя свой щелочной уровень pH для растворения жира. Следующая паста и рецепт — идеальное средство для чистки духовки, чтобы удалить эти случайные брызги и жирные пятна.

tb1234

Средство для чистки духовки Dawn и пищевой соды

• стакан пищевой соды
• ¼ стакан теплой воды
• Несколько капель средства для мытья посуды Dawn
• Бутыль с распылителем
• Чистая ткань

tb1234

Первым шагом в процессе очистки духового шкафа или очистки варочной панели является приготовление пасты из пищевой соды, смешав ее с теплой водой.Нанесите пасту на внутреннюю поверхность духовки или плиту.

Другой вариант — смочить внутреннюю часть духовки водой из пульверизатора и посыпать ее пищевой содой. Однако нанесение пасты дает вам немного больше контроля над тем, насколько равномерно пищевая сода распределяется по поверхности духового шкафа.

В обоих случаях дайте смеси постоять в духовке на ночь, чтобы удалить любые наросты. На следующее утро добавьте жидкое средство для мытья посуды на чистую губку или влажную ткань и вытрите густую пасту из внутренней части духовки.

Паста должна удалить и растворить налет внутри духовки. Если этого не происходит, используйте натуральное обезжиривающее средство, такое как мыло для посуды Dawn, чтобы удалить остатки грязной духовки.

Небольшое изменение этого рецепта, основанное, главным образом, на разнице в пропорциях, также является отличным рецептом для приготовления средства для чистки стекол и идеальным решением для очистки дверцы духовки.

Рецепт средства для чистки духовки «Рассвет и уксус»

Отличным натуральным чистящим средством является средство для чистки духовки Dawn и уксус.Уксус — мощное дезинфицирующее и универсальное чистящее средство, используемое в большинстве домашних дел. Он также использует уксусную кислоту, чтобы легко разрезать жир и прилипшие продукты. Следующий рецепт требует нескольких простых ингредиентов, чтобы приготовить эффективный рецепт очистки духовки.

tb1234

Средство для чистки духовки Dawn and Vinegar

• 16 унций средства для мытья посуды
• 16 унций белого уксуса
• Бутыль с распылителем

tb1234

Смешайте два ингредиента в большом пульверизаторе и пропитайте внутреннюю часть духовки спреем.Дайте рецепту пропитаться в духовке на несколько минут, прежде чем промыть и протереть. Альтернативой этому рецепту является использование уксуса и средства для мытья посуды вместе с пищевой содой.

Создайте пасту из пищевой соды и выполните те же процедуры, что и в первом примере. На следующее утро, прежде чем мыть плиту с помощью средства для мытья посуды, сначала добавьте несколько капель чистого уксуса. Это должно вызвать реакцию с пищевой содой, что значительно упростит очистку с помощью средства для мытья посуды.

Этот раствор также неплохо работает в качестве домашнего обезжиривателя для кухонных стоек, шкафов и полов. Смешайте партию, чтобы держать ее под рукой всякий раз, когда вы обнаружите жирное пятно.

Использование крупной соли и эфирных масел лимона для приготовления домашнего средства для чистки духовки

Еще один фантастический ингредиент, который можно добавить в домашнее средство для чистки духовки с Dawn, — это эфирное масло лимона. Как и другие перечисленные чистящие средства, эфирное масло лимона является отличным обезжиривающим средством.

Вместо использования уксусной кислоты, такой как уксус, выберите продукт с щелочным уровнем pH, например пищевая сода.В этом масле используется лимонная кислота для удаления жира и грязи. Поскольку эта кислота содержится в апельсинах и других цитрусовых, эфирные масла этих растений также подойдут.

tb1234

Рецепт средства для чистки духовки с эфирным маслом и мылом для посуды

• ½ стакана пищевой соды
• 1 столовая ложка крупной соли
• ¼ чашка жидкого мыла для посуды
• 5 капель эфирного масла лимона

tb1234

tb1234

Эти ингредиенты образуют густую пасту, которую можно наносить на внутреннюю часть духовки.Обязательно нанесите крем на плотный слой, прежде чем оставлять его на ночь.

Утром удалите слой очистителя влажными бумажными полотенцами или губкой. Смойте оставшееся чистящее средство небольшим количеством воды и тщательно высушите.

Добавьте немного буры в смесь для нового домашнего рецепта

При чистке духовок с помощью средства для мытья посуды Dawn, Borax — еще один полезный инструмент, который нужно держать под рукой. Бура часто встречается в домашнем многоцелевом очистителе из-за его эффективности в качестве дезодоранта и инсектицида.Это чистящее средство также творит чудеса с вашей духовкой, удаляя грязь и слизь, обладая многими из тех же свойств, что и пищевая сода.

tb1234

Боракс и мыло для посуды Домашнее средство для чистки духовки

• 3 ч.л. буры
• 1/4 стакана дистиллированного белого уксуса
• 1/8 стакана жидкого мыла для посуды
• 2 стакана горячей воды

tb1234

Чтобы использовать этот рецепт очистки духовки своими руками, смешайте ингредиенты в большой бутылке с распылителем.Смочите поверхность стен средством для чистки духовки и оставьте на ночь. Вы даже можете добавить немного пищевой соды поверх, прежде чем оставить ее впитываться.

Когда вы будете готовы смыть раствор утром, используйте влажную ткань, смоченную в теплой воде, чтобы удалить все остатки чистящего раствора. Снова смойте теплой водой и тщательно высушите, чтобы не осталось пятен от воды.

Домашний очиститель для духовки с рассветом и лимонным соком

Еще одно натуральное средство для чистки духовок, которое можно комбинировать с жидкостью для мытья посуды, — это лимонный сок.Этот фантастический очищающий раствор так же эффективен, как уксус, при большинстве работ по уборке, но пахнет в десять раз лучше. При смешивании с одними из лучших чистящих средств этот последний рецепт невозможно остановить!

tb1234

Натуральный нетоксичный домашний рецепт чистящего средства для духовки

• 4 столовые ложки пищевой соды
• 3-4 капли мыла для посуды Dawn
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 4 столовые ложки уксуса

tb1234

Начните с объединения всех ингредиентов в небольшой емкости, кроме уксуса.Как только они будут тщательно перемешаны, постепенно добавляйте столовую ложку уксуса к столовой ложке, чтобы предотвратить появление пузырьков, которые никто не хочет добавлять в свой список очистки.

Эта смесь создает еще одну пасту, которая наносится на поверхность духовки. Как и в случае с другими смесями, для достижения наилучших результатов дайте ему отстояться на ночь. На следующее утро протрите влажной тканью или бумажными полотенцами, сполосните и высушите.

Несколько мудрых слов перед тем, как начать чистку духовок с помощью Dawn

Какие меры предосторожности мне следует предпринять перед началом работы?

Готовясь к чистке духовки, будь то регулярное обслуживание или генеральная чистка, убедитесь, что у вас есть все необходимое оборудование.Каждый раз, когда вы имеете дело с чистящими растворами, даже если они натуральные и нетоксичные, надевайте перчатки для защиты кожи. Также лучше надевать перчатки, чтобы грязь и грязь не попали под ногти.

Еще один важный предмет, который вам может понадобиться, — это пластиковый шпатель. Он станет вашим любимым помощником для жестких, прилипших продуктов в жирных пятнах, которые не могут стереть чистящие средства для духовки. Используя лопатку, вы можете аккуратно соскрести частицы пищи, не повредив поверхность духового шкафа.

Могу ли я использовать эти же рецепты для чистки решеток духовки и нагревательных элементов?

Решетки и нагревательные элементы духовки не требуют такой же глубокой очистки, как внутренние стенки духовки. Вместо этого удалите оба предмета перед тем, как чистить духовку изнутри. Это не только поможет вам правильно очистить оба элемента, но и улучшит доступ к нижней части духовки.

Нагревательные элементы легче всего чистить, тем более что они самоочищаются.Это не означает, что вам нужна самоочищающаяся духовка для чистки нагревательных элементов. Вместо этого регулярный нагрев духовки во время ее использования со временем сжигает большинство жил и жирных пятен.

Снимите решетки с духовки и положите их в ванну над слоем полотенец, чтобы не поцарапать дно ванны. Смешайте порошкообразное средство для стирки или посудомоечной машины в миске с горячей водой, а затем добавьте это в ванну. Или используйте Dawn как идеальное средство для чистки решеток духовки. Он легко справляется с жесткой смазкой.

Убедитесь, что вода достаточно высока, чтобы полностью погрузить решетки духового шкафа. Вы также можете добавить немного несмешанного порошкообразного моющего средства, чтобы оно действовало как нежный скраб.

Эти рецепты очистки подойдут для любого дома и дадут вам множество вариантов на выбор, когда дело доходит до очистки духовки. Если вы не уверены, какой метод вам больше нравится, начните с того, что у вас есть в кладовой или под кухонной раковиной. Попробовав эти новые шаги на пути к чистой духовке, вы можете обнаружить, что метод очистки на всю жизнь, без которого вы больше не можете жить!

Рецепт домашнего очистителя духовки с рассветом

Самодельный очиститель для духовки с Dawn

Dawn идеально подходит для удаления стойких жирных пятен от духовки.

Состав

• 4 капли мыла для посуды Dawn
• 8 унций теплой воды
• 6 унций пищевой соды
• Флакон с распылителем 8 унций
• Перчатки
• Губка

Инструкции

1. Налейте воду в распылитель.
2. Обильно опрыскайте внутреннюю часть духовки.
3. Встряхните пищевую соду над влажными поверхностями духовки.
4. Дайте пылесосу постоять не менее 8 часов.
5. Наденьте пластиковые перчатки.
6. Нанесите Dawn на влажную губку и вытрите пасту из пищевой соды.
7. Часто промывайте губку и при необходимости нанесите еще Dawn.

Банкноты

Вы также можете смешать воду и пищевую соду в емкости и нанести ее внутрь духовки. Следуйте той же процедуре, чтобы вытереть его.

(zzzvica11 / cunaplus / 123rf.com)

Теперь, когда у вас есть пять новых способов очистки духовок с помощью Dawn, не забудьте рассказать миру об этих впечатляющих советах по очистке. Не забудьте поделиться этим самодельным очистителем для духовки с рецептами Dawn со своими друзьями и семьей на Facebook и Pinterest.

Сделай сам, натуральный и самодельный очиститель духовки с пищевой содой и уксусом

Многих людей мысль о чистке духовки пугает. Даже если ваша духовка оснащена функцией самоочистки , это может занять много времени и иметь довольно неприятный запах.Распыление химикатов в основной зоне для приготовления пищи также может не наполнять ваше сердце радостью.

Посмотреть в галерее

Итак, вы даете ему посидеть… и сидеть… и сидеть и накапливать еще больше неузнаваемых черных обугленных кусочков вокруг внутренней части вашей духовки. Если это относится к вам, вам понравится этот натуральный и самодельный способ очистки духовки , сделанный своими руками. Это не только очень просто в приготовлении и безопасно для пищевых продуктов, но и довольно простая задача. В мгновение ока ваша грязная печь загорится.

Самодельный уровень для чистки духовки: начальный

Посмотреть в галерее

Материалы, которые вам понадобятся для чистки духовки:

• Сода пищевая
• Уксус белый дистиллированный, неразбавленный (в пульверизаторе)
• Перчатки резиновые
• Бумажные полотенца

Пошаговый процесс приготовления домашнего средства для чистки духовки:

Посмотреть в галерее

Шаг 1: Удалить решетки

Начните с грубой грязной духовки. * Примечание. Прежде чем начать, примите во внимание, что во время этого процесса ваша духовка не будет использоваться в течение примерно 12 часов. Планируйте соответственно. Мы рекомендуем начать этот режим очистки после ужина, когда духовка не понадобится в течение ночи, а затем закончить очистку на следующее утро.

Посмотреть в галерее

Снимите решетки духовки и / или любые съемные предметы, которые вы храните внутри духовки. Остались только нагревательные элементы.

Посмотреть в галерее

Снятие решеток позволит вам полностью проникнуть в духовку и нанести чистящее средство для духовки.Это также покажет, насколько ваша духовка благодарна за то, что ее чистят.

Посмотреть в галерее

Шаг 2: протереть духовку

Сотрите излишки обугленных остатков с дна духовки. Вам не нужно усердно работать над этим; достаточно быстро провести сухим бумажным полотенцем, чтобы собрать крошки или отдельные кусочки.

Посмотреть в галерее

Шаг 3. Очистка духовки пищевой содой

После того, как вы «промыли» дно духовки, вы готовы смешать натуральное чистящее средство для духовки.

Посмотреть в галерее

Шаг 4: добавьте пищевую соду

В небольшую миску налейте 1 стакан пищевой соды.

Посмотреть в галерее

Шаг 5: добавить воды

В эту соду налейте примерно 3/8 стакана воды, добавляя столовую ложку столовую ложку, пока не получите пастообразную консистенцию.

Посмотреть в галерее

Шаг 6: Хорошо перемешать

Перемешать. При необходимости отрегулируйте количество соды / воды небольшими приращениями.

Посмотреть в галерее

Шаг 7: Используйте резиновую перчатку

Нанесите немного смеси содовой и водной пасты на пальцы в резиновых перчатках и начните распределять ее по внутренней поверхности духовки.(Избегайте нагревательных элементов, подумал.) Паста начнет становиться коричневой; не беспокойся об этом.

Посмотреть в галерее

Шаг 8: Оставить на 12 часов

Нанесите пасту с содовой водой на внутренние стенки, дно и дверцу духовки. Затем закройте дверцу духовки и оставьте на 12 часов или на ночь. НЕ включайте духовку в это время. Вы можете использовать любую пасту из остатков пищевой соды, чтобы вычистить решетку духовки в это время, если хотите.

Посмотреть в галерее

Шаг 9: Очистить

По истечении 12 часов отверждения возьмите чистую влажную (одноразовую) мочалку и начните вытирать кусочки пасты с внутренних поверхностей духовки.

Посмотреть в галерее

Пока не беспокойтесь о чистоте вещей; просто сотрите все, что легко оторвется во время первого прохода.

Посмотреть в галерее

Вот как духовка может выглядеть после первого протирания. По-прежнему будут мазки пасты из газированной воды, которая отлично подходит для следующего шага.

Посмотреть в галерее

Шаг 10: Добавьте уксус

Наполните распылитель неразбавленным дистиллированным белым уксусом.

Посмотреть в галерее

Начните распыление, небольшими частями за раз, внутри духовки и дверцы.Вытрите уксус и на этот раз оставьте место чистым и без остатков.

Посмотреть в галерее

Работайте по частям, пока внутренняя часть печи не станет чистой.

Посмотреть в галерее

Шаг 11: Реакция уксуса

Везде, где есть паста с содовой водой, уксус вступит в реакцию с содой и немного пенится. Это отличный знак, вы должны быть счастливы, когда увидите это, потому что это означает, что уксус и сода делают большую часть очистки за вас!

Перейти в галерею

Шаг 12: Удалите излишки содовой воды

Чтобы полностью удалить излишки содовой пасты и уксуса, может потребоваться несколько проходов со свежевымытой тряпкой, но это не должно быть сложно.

Посмотреть в галерее

А когда вы закончите, поставьте решетки обратно в уже очищенную духовку.

Посмотреть в галерее

Отойдите, чтобы полюбоваться своей работой. Если духовку не чистили какое-то время (как показано в этом примере), некоторые пятна могут остаться даже после этой очистки. Но каждый раз, когда вы это делаете, каждый месяц или два ваша духовка будет становиться все более чистой.

Посмотреть в галерее

Поздравляем!

Вы легко очистили духовку нетоксичным, полностью безопасным для пищевых продуктов методом … и теперь она подходит для приготовления и выпечки вкусных блюд.

19 схем домашней печи для пиццы, которые можно легко собрать

Пицца, без сомнения, одно из самых популярных блюд во всем мире, но никто не побьет пиццу, приготовленную в настоящей печи для пиццы, а лучше всего в дровяной печи.

Изображение: Lucky Belly

Проблема в том, что установка печи для пиццы в вашем доме может потребовать серьезных вложений — если, конечно, вы не сделаете это самостоятельно. И для тех, кто хочет попробовать, вот наши 19 лучших планов печи для пиццы своими руками, которые вы можете попробовать дома.

1. Как построить собственную печь для пиццы

В этом блоге вы найдете всю необходимую информацию о том, как построить печь для пиццы, где ее построить, и обо всех различных вариантах, которые у вас есть при составлении плана. За этим следует четкое и логичное руководство, по которому почти каждый сможет создать свой собственный.

Проверить это руководство

2. Как построить свою собственную высокопроизводительную печь для пиццы на дровах из кирпича

Как объясняется во введении к этому видеоуроку, можно потратить целое состояние на изготовление печи для пиццы, даже если вы сделаете ее своими руками — и даже в этом случае нет гарантии, что пицца будет лучше, чем пицца, приготовленная в обычной духовке.Тем не менее, этот план показывает вам, как создать простую версию всего за 50 долларов — и, судя по виду пиццы в начале видео, когда вы закончите, вас ждет угощение!

3. Как приготовить домашнюю пиццу в духовке

Вот отличный план с веб-сайта Instructables, одного из наших любимых ресурсов, когда нам нужен план DIY для чего угодно. Как всегда, инструкции ясны и хорошо написаны, и они сопровождаются полезными фотографиями, которые помогут вам понять, что вам следует делать на каждом этапе.Нам нравится, что это простой проект, который должен быть возможен практически для всех, поэтому, если вы хотите попробовать приготовить печь для пиццы, это план, который вам нужно проверить.

Проверить это руководство

4. Дешевая печь для пиццы с шариками для упражнений DIY

Вы когда-нибудь хотели сделать печь для пиццы из мяча для упражнений? Вы когда-нибудь задумывались, возможно ли это вообще? Или вас просто заинтриговала сама концепция? Если ответ на любой из этих вопросов утвердительный, посмотрите это видео — и все откроется!

5.С чего начать при создании печи для пиццы своими руками

Если вы думаете, что хотели бы иметь в доме печь для пиццы, но задаетесь вопросом, насколько это практично, этот сайт полон полезных ответов, которые вы ищете. В нем рассказывается обо всех различных соображениях при его установке и дается подробная информация о выборе, который вы должны сделать — короче говоря, это сайт, который вам нужно проверить, прежде чем вы начнете создавать!

Проверить это руководство

6.Как построить печь для пиццы на дровах, используя мяч для пилатеса DIY

Мы не осознавали, что создание печи для пиццы из мячей для упражнений по пилатесу было делом, пока мы не начали искать планы — но, очевидно, так оно и есть, поскольку нас оказалось больше одного. Вот еще одно видео, показывающее, как некоторые пользователи YouTube прошли через этот процесс — и его достаточно легко скопировать, если вы тоже хотите попробовать!

7. Как построить печь для пиццы на дровах

Вы можете подумать, что построить целую специальную печь для приготовления одного блюда — это немного излишне, как бы вы ни любили пиццу — но, как объясняется в этом блоге, вы также можете использовать свою печь для пиццы для других целей, что делает ее более разумной. предложение.И если это убедит вас создать его, в этом блоге также есть информация, необходимая для начала работы.

Проверить это руководство

8. Как построить печь для пиццы из кирпича на дровах

Нам нравится смотреть покадровые видеоролики о работе мастеров-мастеров, потому что интересно наблюдать, как их проекты постепенно обретают форму. С помощью этого видео у вас также есть мастер, который объясняет, что он делал, пока мы смотрим, что поможет, когда придет время попробовать сами.Веселое видео, которое, мы уверены, вам тоже понравится.

9. Как построить печь для пиццы

Всякий раз, когда мы проводим обзоры планов «Сделай сам», мы часто думаем, что было бы неплохо включить одну или две статьи, которые дадут вам актуальную информацию о практических аспектах проекта, а не просто пошаговый план, которому нужно следовать. Вот что это такое — он может не объяснить, как именно построить печь для пиццы, но в нем есть много бесценной информации, которая вам понадобится, прежде чем вы начнете строить ее самостоятельно.

Проверить это руководство

10. Моя первая печь для пиццы с кирпичами в Помпеях

Создание печи для пиццы в этом видео было значительным мероприятием, поскольку на создание этого ютубера потребовалось полных 20 дней. Однако, как вы увидите в конце видео, результат выглядит потрясающе — как и пицца, которую он готовит в нем — так что мы думаем, что, вероятно, это были 20 дней, которые он считает потраченными не зря.

11.Как построить уличную печь для пиццы

Если у вас нет 20 дней на постройку печи для пиццы, возможно, семь дней могут показаться более приемлемыми. Если это звучит как более разумное количество времени для инвестирования в ваш проект, этот высококачественный план от The Spruce предоставит вам всю информацию, необходимую для его выполнения.

Проверить это руководство

12. Быстрая, легкая и дешевая печь для пиццы на дровах за 10 долларов!

Многие планы, которые мы видели в отношении печей для пиццы, требуют, чтобы вы потратили на проект либо много времени, либо много денег, а иногда и то, и другое.Однако, если вы ищете план простой печи для пиццы, которая будет вам почти ничего не стоить, эта должна вас заинтересовать — очевидно, ее строительство стоило не более 10 долларов!

13. Самодельная печь для пиццы на дровах

Вот план, который нам очень понравился. В нем показано, как сделать дровяную печь для пиццы на открытом воздухе из глины и земли, и, судя по фотографиям, строить ее тоже было очень весело! В результате получилась симпатичная миниатюрная печь для пиццы, которая немного похожа на муравейник — и, судя по виду пиццы, которую они в ней готовили, она тоже отлично справляется.

Проверить это руководство

14. Духовка для пиццы на заднем дворе до 30 долларов

Пока мы искали планы печи для пиццы, мы нашли несколько отличных примеров того, что можно сделать с ограниченным бюджетом, некоторыми базовыми навыками и здоровой дозой решимости. Этот план — отличный пример, поскольку, если вы хотите воссоздать его у себя дома, вам не нужно будет тратить больше 30 долларов.

15.Произведите впечатление на своих друзей с помощью этой простой печи для пиццы DIY

Большинство из нас не занимается самоделкой, чтобы продемонстрировать свои навыки или произвести впечатление на друзей, но давайте будем честными, небольшая похвала от восхищенных гостей никогда не будет нежелательной. С этим планом это именно та реакция, которую вы можете ожидать — так что проверьте его, если вы хотите съесть отличную пиццу, наслаждаясь престижем созданной собственной печи для пиццы, когда кто-нибудь приходит в гости.

Проверить это руководство

16.Постройте печь для пиццы за 10 минут

Для людей, которым нужна печь для пиццы, не тратя ни времени, ни денег, это план для вас. Это займет всего около 10 минут, и вы потенциально можете сделать это, не тратя денег — если вы можете достать старые кирпичи. Возможно, не так профессионально, как некоторые из планов, которые мы видели, но все же интересно попробовать.

17. Как построить дешевую печь для пиццы

Нам нравится честное название этого плана, и если вы хотите печь для пиццы, но не хотите тратить деньги, то этот план обязательно понравится.И если пиццы на фото что-то особенное, то это тоже план печи, которая производит эти товары!

Проверить это руководство

18. Металлический барабан в самодельную печь для пиццы на дровах

Многие из увиденных нами планов предназначены для строительства традиционных печей для пиццы из глины или кирпича. Однако, если вам нужен другой вариант, этот план превращения старого металлического барабана во что-то для приготовления пиццы должен вас заинтересовать.Интересно смотреть и легко копировать — это план, на который стоит посмотреть.

19. Построить арочную печь для пиццы за один день

Для всех, кто хочет иметь работающую печь для пиццы и кто готов потратить более десяти минут на ее создание, этот план должен заинтересовать. Блогер утверждает, что собрал его за один день, и результат выглядит весьма респектабельным, поэтому, если вы думаете, что вам тоже понравится, если он будет у вас во дворе, это план, который покажет вам, как это делается.

Проверить это руководство

Множество вариантов построения духовки для дома

Как видите, существует множество возможностей, которые дают вам большой выбор, как построить печь для пиццы у себя дома.

Мы надеемся, что вам понравилось читать и смотреть эти планы так же, как мы их находили, и надеемся, что вы также нашли вдохновение, необходимое для создания собственной печи для пиццы.

19 Самодельных планов земляных печей, которые можно легко построить

Изображение: Земные печи Lucky Belly

— один из старейших способов приготовления пищи, который у нас есть, и, поскольку они также являются экологически чистым вариантом, они сейчас набирают популярность.

Их не особенно сложно построить, если вы знаете, как это сделать, и если вы хотите попробовать, вот 19 планов, которые предоставят вам всю необходимую информацию.

1. Самодельная дровяная печь для пиццы с грунтом на открытом воздухе

Как известно, для приготовления идеальной пиццы нужна дровяная печь.Большинство из них кирпичные, но вы также можете сделать печь для пиццы из земли, и результаты могут быть столь же впечатляющими. Вы также можете использовать эту духовку для приготовления ряда других продуктов, и этот отличный план расскажет вам все, что вам нужно знать, чтобы их приготовить.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

2. Как построить глиняную печь

Есть много причин, по которым вы можете захотеть построить глиняную печь, но одна из них может заключаться в том, что вы хотите попробовать готовить, используя метод, который существует практически с тех пор, как люди разогревали пищу.Если вас это интересует, то вы найдете это видео увлекательным, поскольку в нем много говорится об историческом аспекте подобных печей. И, конечно же, когда вы будете готовы попробовать, он также научит вас, как его построить.

3. Создайте свою земную печь из инструкций

Как и многие люди, автора этого плана больше всего волнует приготовление пиццы в глиняной печи, но дизайн одинаково подходит для приготовления гораздо большего, чем просто это.В любом случае, в этом уроке вы найдете подробные планы по его самостоятельному изготовлению, а также множество полезных фотографий. Он тоже выглядит великолепно, и мы уверены, что многим понравится строить и готовить из чего-то такого же.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

4. Как бесплатно построить глиняную печь

Еще одна веская причина использовать земную печь — это то, что она позволяет вести более экологичный образ жизни.Вы можете построить его из переработанных и натуральных материалов, так что это не будет вам ничего стоить, и вам не нужно будет потреблять электричество или газ для приготовления пищи. Это именно то, что сделала эта пара из Японии — так что посмотрите видео, чтобы узнать больше.

5. Создайте свою собственную земную печь на дровах

Вот подробный план постройки земляной печи на открытом воздухе с некоторыми полезными схемами, которые помогают объяснить, как она должна функционировать. В этом уроке рассказывается все, что вам нужно знать, от планирования духовки до крепления дверцы и придания ей красивого вида.Это хорошо составленный план, который нам понравилось читать, и мы уверены, что многие другие согласятся.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

6. Как построить глиняную печь и использовать ее в тот же день

Это еще одно видео от YouTuber, который загрузил руководство в # 2, но на этот раз он показывает нам, как построить земную печь, которую вы можете использовать прямо сейчас. После того, как печь достроят, есть еще раздел о приготовлении простого пшеничного хлеба по старинному рецепту, для выпечки которого эта печь идеально подходит.

7. Наша печь Новой Земли и как мы ее построили

Что нам больше всего нравится в этом плане, так это то, что он включает множество фотографий, чтобы показать вам, как проект выглядел на различных этапах процесса строительства. По оценкам этих блоггеров, строительство обошлось им примерно в 200 долларов. Это не самая дешевая версия, которую мы видели, но это высококачественный вариант, поэтому, если вы не возражаете вложить немного денег, вы можете легко построить что-то подобное.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

8.Как построить глиняную печь из глиняного початка

Если вы живете в автономном режиме и не имеете доступа к электричеству или газу, постройка глиняной печи может стать идеальным решением для всех ваших кулинарных нужд. Это то, что сделал этот ютубер, и, как вы можете видеть из видео, то, что он создал, очень впечатляет. Копировать дизайн тоже несложно, так почему бы не посмотреть, сможете ли вы сделать что-то подобное?

9. Как построить глиняную печь на дровах (недорогой проект)

Как говорится в этом блоге, есть несколько причин, по которым строительство и использование глиняной печи полезно — например, это снижает вашу зависимость от технологий, повышает вашу устойчивость и лучше для окружающей среды.Если эти соображения важны для вас, построить такую ​​печь относительно просто, и в этом руководстве вы узнаете, как это сделать.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

10. Строительство глиняной печи в Пуэрто-Рико

Вот захватывающее видео, в котором задокументировано время, которое этот ютубер провел в деревне в Пуэрто-Рико, помогая построить земляную печь. Основное различие между этим и многими другими планами, которые мы видели, заключается просто в масштабе — этот намного больше, чем многие другие.Тем не менее, все методы знакомы, поэтому это видео должно дать вам множество идей для создания своего собственного.

11. Простое искусство изготовления земной печи

Чтобы построить духовку, вы выкапываете яму в земле, заливаете ее топливом и зажигаете — и это сообщение в блоге напоминает нам, что в основном это все, что нужно для этого. На самом деле все немного сложнее, но не слишком. А если вы хотите узнать, как улучшить дизайн для достижения наилучших результатов, этот блог раскрывает все секреты.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

12. Как построить огромную глиняную печь

Это еще одно видео от YouTuber, который принес нам уроки в # 2 и # 6, но на этот раз он показывает нам, как построить глиняную печь, когда размер имеет значение. В былые времена подобные печи использовались для выпечки для всей деревни, и если вам понадобится больше мощности, вы можете скопировать этот план.

13.Создайте свою земную печь из Freestyle Farm

В этом плане нам нравятся две вещи — деревенский стиль готовой духовки и внешний вид восхитительных кусочков пиццы, которые они приготовили в ней. Также есть множество фотографий процесса строительства, поэтому, если вы хотите построить его, это дизайн, который должно быть легко воссоздать.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

14. Как построить земную печь — видеоурок

В этом плане не так много объяснений — вместо этого он просто состоит из видео, показывающего, как эти ребята построили свою собственную земляную печь, используя простые инструменты и недорогие материалы.Тем не менее, это простая концепция, и вам, вероятно, не понадобятся дополнительные подробности, поэтому, если вы хотите создать что-то подобное, просто скопируйте то, что они делают, и посмотрите, как это получится!

15. Как построить глиняную печь — Легкое руководство с изображениями своими руками

Земные печи

популярны среди выживальщиков по понятным причинам. Если миру, каким мы его знаем, придет конец, мы не сможем полагаться на общество или технологии для наших повседневных нужд, а использование чего-то вроде земной печи дает нам простой способ готовить, который нас не подведет. .Однако лучше научиться строить один до апокалипсиса , и этот план научит вас всему, что вам нужно знать.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

16. Как построить печь для початков

Одна вещь, которая привлекает в использовании земляной печи, также известной как глинобитная печь, заключается в том, что она напоминает нам о былых временах, когда жизнь была проще. Именно на это делается акцент в этом видео, и нам нравится безупречная простота печи, которую строят эти ребята.Пицца тоже выглядит потрясающе!

17. Здание из грязи — Как построить печь для початков

Земляная печь в этом блоге отличается от всех других, которые мы видели, потому что эти блоггеры построили ее внутри как часть своего дома. Для них это не уловка, это их настоящая повседневная печь. Не каждый сможет скопировать его, но их пост все равно стоит проверить.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

18.Как сделать землянку для выпечки хлеба

Быть самостоятельным означает знать, как готовить пищу без использования современной плиты на кухне, и один из способов сделать это — построить земную печь. Именно это YouTube показывает нам, как это сделать, и если вы хотите узнать, как стать более самостоятельным, посмотрите его видео для получения дополнительной информации.

19. Как готовить и запекать в духовке

Если вы строите земную печь, вам также понадобятся советы о том, как с ней готовить, и в этом сообщении в блоге есть вся необходимая информация.Он расскажет вам, что такое землянные печи и как их использовать для достижения наилучших результатов. Затем он дает вам план построения одного из десяти простых шагов, чтобы вы могли затем попробовать применить все свои теоретические знания на практике.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

Простой и элегантный способ готовить

Духовки

Earth предлагают простой и элегантный способ готовить, используя метод, который используется на протяжении тысячелетий. Нам понравилось находить эти планы для вас, поэтому мы надеемся, что вам тоже понравилось читать и смотреть их.И, прежде всего, мы надеемся, что помогли вам найти план, который вы искали, чтобы построить собственную земляную печь.

Солнечная духовка своими руками из перепрофилированной картонной коробки

27 июня 2021 г. Автор Kate 13 комментариев

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Я могу получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом сообщении, бесплатно для вас.

Сделайте самодельную солнечную печь, чтобы помочь детям узнать об экологичности, солнечной энергии и использовании энергии.Это веселый и легкий научный эксперимент, который также имеет практическое применение.

Примечание: Солнечная духовка «сделай сам» предназначена для детей и предназначена только для экспериментальных целей. Духовка ДЕЙСТВИТЕЛЬНО работает, но ешьте приготовленную на солнечной батарее пищу на свой страх и риск. Также важно отметить, что эта духовка нагревается, поэтому следите за маленькими детьми и будьте осторожны, прикасаясь к стеклянной посуде. В целях безопасности используйте кухонное полотенце или прихватку для духовки.

Этот детский проект STEM был впервые опубликован в 2017 году и был обновлен и переиздан для сегодняшней аудитории

Возможно, вам понравится наш динамик DIY из вторсырья

В этом году было очень жаркое лето, по всей видимости, самое жаркое в истории человечества.Для нашего местоположения это означает больше 40 ° C + дней, чем я могу вспомнить (а если вы из США, 40 ° C = 104 ° F).

Жаркое лето — это не все плохо! Это дало нам множество прекрасных возможностей протестировать эту совершенно потрясающую солнечную печь DIY , которую мы сделали из картонной коробки.

Как это работает?

Солнечная печь работает, улавливая солнечный свет с помощью отражателя и отражая его на черную поверхность (мы использовали черный лист бумаги). Черная поверхность превращает свет в тепло, а перевернутая стеклянная чаша удерживает тепло внутри.Он нагревается так же, как ваша машина в жаркий летний день.

Солнечные печи медленно готовят пищу на медленном огне в течение более длительного периода времени, чем обычные духовки, но они ДЕЙСТВИТЕЛЬНО работают. Вы можете приобрести промышленные солнечные печи разного дизайна, например, на Amazon. Они обычно используются людьми в походах или для обезвоживания пищи. Перед тем, как придумать эту версию, я исследовал ряд различных конструкций солнечных печей и проектов «сделай сам».

Как сделать солнечную печь своими руками:

Сделать самодельную солнечную печь очень просто.Этот был создан из перепрофилированной большой книжной коробки Amazon, которая идеально подходила по размеру для работы, но любая большая и плоская коробка подойдет.

Вам понадобится:

• Большая плоская картонная коробка, похожая на книжную коробку Amazon
• Клей для рукоделия
• Алюминиевая фольга
• Клейкая лента
• Лист черной бумаги или чего-то темного цвета, например, черный противень для духовки
• жаропрочная стеклянная чаша или форма для запекания
• Термометр — мы использовали два термометра, один внутри и один снаружи духовки, чтобы более четко увидеть разницу в температуре.Наш термометр для мяса с циферблатом идеально подходит для использования внутри духовки, потому что у него большой, легко читаемый циферблат. Наш термометр показывает градусы Цельсия, но вы можете получить аналогичный с показаниями в градусах Цельсия на Amazon

.

• График температуры и времени для печати
• Жаркий день с минимальной облачностью — в идеале температура должна быть 28ºC + (82,4ºF), чем жарче, тем лучше.

Как к:

Шаг 1 | Измените коробку, сделав ее крышкой с одной створкой.Это можно сделать, сняв три створки, оставив на месте только один длинный. Приклейте снятый длинный лоскут к оставшемуся на месте скобами и изолентой. Не имеет значения, что ваша единственная заслонка немного короче ширины коробки, потому что она используется только как отражатель.

Шаг 2 | Выложите внутреннюю часть коробки и клапан алюминиевой фольгой и приклейте ее на место клеем для рукоделия. Приклейте края фольги с внешней стороны коробки изолентой.

Шаг 3 | Используйте картон, из которого были выброшены короткие боковые створки, для создания ножек, которые вы будете использовать, чтобы удерживать крышку открытой. Для этого нарежьте ножки на тонкие полоски (шириной около 2 дюймов) с углом на одном конце. Наклейте ножки под углом с помощью изоленты. Соединение гибкой клейкой лентой позволит складывать ножки внутри коробки, когда вы ее упаковываете. Это также позволит устанавливать крышку под разными углами, чтобы лучше ловить солнечные лучи.

Шаг 4 | Поместите лист черной бумаги в коробку с перевернутой стеклянной миской сверху.Поместите термометр под чашу. Если у вас есть второй термометр, положите его вне духовки, чтобы вы могли сравнить две температуры.

Как пользоваться солнечной духовкой, сделанной своими руками

• Установите солнечную печь, сделанную своими руками, на открытом воздухе на ярком солнце так, чтобы отражатель был направлен прямо на солнце. Следите за тем, насколько жарко становится внутри: когда температура превышает 70ºC (158ºF), становится достаточно тепло для начала использования. Когда солнце движется по небу, отрегулируйте направление отражателя соответствующим образом.Это обеспечит максимальную температуру внутри вашей духовки.
• Используйте свою таблицу для записи данных о температуре вместе с наблюдениями за предметом, который вы готовите внутри. Это будет зависеть от таких факторов, как температура наружного воздуха, высота солнца в небе и угол наклона отражателя по отношению к солнцу. Мы обнаружили, что температура в полдень внутри печи была ниже, чем в конце дня из-за угла наклона солнца в сочетании с углом отражателя.
• Не забудьте использовать кухонное полотенце, чтобы поднять стеклянную чашу, потому что она может сильно нагреться.

Мы пробовали делать две разные вещи в нашей солнечной печи; Rainbow Crayons и Rocky Road Bites .

Как сделать радужные мелки:

Это идеальный рецепт для этого эксперимента, потому что это не продукт питания, и он демонстрирует, как работает ваша духовка. Чтобы сделать их, просто нарежьте несколько старых мелков и поместите их в силиконовые вкладыши для кексов.Поместите силиконовые прокладки для кексов в духовку и наблюдайте, как они готовятся с течением времени. Принятие к сведению результатов даст вам хорошее представление о том, как готовится ваша духовка, когда придет время готовить блюдо.

Самая высокая температура в нашей духовке в этот день составляла 80ºC (хотя мы видели, что в более прохладные дни температура поднималась выше 90ºC!). Этого было достаточно, чтобы в основном растопить мелки, но осталось несколько кусков, которые, очевидно, не изменились, независимо от того, как долго мы оставляли их в духовке.

Как приготовить укусы Rocky Road

Мы приготовили эти Rocky Road Bites в нашей солнечной печи, и они были Вкусными! Обычно шоколад лучше всего готовить при низкой температуре, поэтому он идеально подходит для вашей солнечной печи.

Чтобы приготовить Rocky Road Bites, поместите небольшое количество расплавленного шоколада (примерно 1 столовую ложку) в силиконовый вкладыш для кексов вместе с россыпью нарезанного зефира, чайной ложкой измельченных орехов (я использовал миндаль и фундук) и чайной ложкой сушеных орехов. кокос.Поместите в духовку и наблюдайте за результатами.

Как только ингредиенты растают в комок, напоминающий Рокки-роуд, выньте их из духовки и поставьте в холодильник, пока они не застынут.

На приготовление наших закусок Rocky Road Bites потребовалось больше часа, но ожидание того стоило!

Ваш солнечный духовой шкаф легко складывается и упаковывается, чтобы использовать его в другой день. Я нашел, что это отличный способ для детей узнать о солнечной энергии и устойчивости .

Дополнительные экспериментальные занятия для детей:

Прикрепите его:

.