Кухня современная: Кухни в современном стиле купить в Москве — цены на современные кухни и кухонный гарнитур

Кухня в стиле современная классика в Москве от Nobilia

В нашем материале вы найдете информацию о том,

Как создать интерьер кухни в стиле современная классика

Подборка фото кухонь 2021 года поможет в этом наглядно. Современные идеи позволят продумать планировку и дизайн кухни до мельчайших деталей, поэтому такая кухня будет радовать функционалом и стильным видом не один год.

Nobilia представляет модели кухонных гарнитуров, которые по своей эргономике отлично впишутся в стиль современная классика. После прочтения статьи, вы также в этом убедитесь.

Начнем с самого начала.

Современная классика является одним из наиболее демократичных стилей оформления кухни. Элементы других стилей (минимализм, кантри, ар-деко) помогут разбавить интерьер. Но существуют определенные правила, придерживаясь которых получится по-настоящему эффектный результат оформления.

Пропорции и соразмерность

Предметы мебели подбираются согласно принципу соразмерности, т. е кухонный стол по размерам должен соответствовать площади кухни и размерам кухонного гарнитура.

Совет: лучше заранее сопоставить размеры всей приобретаемой мебели.

Цвет и формы

Применяется одна цветовая гамма в оформлении всего пространства: нежные светлые оттенки (белый, молочный, мокко, кофейный, песочный). Темные оттенки (шоколад, серый, винный, изумруд) используются в отделках мебели. Задайте ритм: повтор геометрии в форме мебели и декора, повторяющийся принт обоев, обивки.

Отзеркаливание

Этот принцип основан на симметрии элементов. Выберите центр и от него зеркально разместите шкафы и полки. Таким центром, как правило, является вытяжка.

Совет: дополнить композицию лучше с помощью высоких шкафов (колонны). В одном из них можно разместить холодильник, в другом — духовой шкаф и кофемашину.

Натуральные материалы

Используйте дорогие натуральные материалы, например, гарнитур из массива дерева или шпона естественного цвета. Фартук и столешница выполняются из мрамора или травертина. Для экономии бюджета можно использовать имитацию этих материалов, внешний вид от этого не пострадает.

Лаконичность

Кухня в стиле современная классика впечатляет легкостью и сдержанностью. Простые по форме фасады, незатейливая фурнитура (может быть скрытая) смотрятся элегантно и уже много лет не выходят из моды.

Современные кухни Stosa: неповторимый стиль итальянской мебели

Stosa Cucine предлагает широкую гамму современных кухонь высокого качества и дизайна, построенных на базе богатого опыта работы компании в сфере производства кухонной мебели и в стремлении к эстетическому и функциональному обновлению. Все современные кухни в коллекциях Stosa полностью изготовлены в Италии, могут быть скомпонованы из модулей по индивидуальному вкусу заказчика и гарантируют максимальную гибкость при проектировании самого важного помещения в доме.

Современные кухни Stosa предназначены для тех, кому нравится строгий и лаконичный стиль модерн, чистые линии минимализма, элегантность и формальная сдержанность обстановки. Все это дает возможность экспериментировать с новыми материалами (стекло, дерево, пластик HPL и т.д.), необычными декоративными отделками и использовать новый подход к принципу модульности, вместимости и функциональности кухонного пространства.

Дизайн каждой современной кухни позволяет разумно организовать жилое пространство и выбрать оптимальную конфигурацию интерьера. Для этого существуют линейные композиции, в которых функциональные элементы, навесные шкафы, столешницы и

электробытовые приборы логично выстраиваются вдоль стены. А можно отдать предпочтение угловой кухне, форму которой придает кухонный полуостров с зеркальным расположением элементов обстановки, что облегчает работу у плиты. Часто в планировке современной кухни предусмотрен полуостров или остров, позволяющий объединить кухню и гостиную в единое открытое пространство с зонами приготовления пищи и дружеского застолья. Таким образом современная кухня плавно перетекает в столовую, а столовая-гостиная – в кухню.

В современных кухнях Stosa широко используются оттенки в палитре белого и серого цвета, включая нейтральные и глубокие тона натурального дерева. При желании вы можете придать своей модели кухни более ярко выраженную индивидуальность, окрасив модули в красный, желтый, зеленый или другой насыщенный цвет. Именно в современных кухнях можно дать себе волю и добавить в интерьер контрастные цветные элементы, динамично объединяя помещения и придавая хроматической композиции последовательно ритмический рисунок.

особенности, тренды и локальные продукты

Многие годы в нашей стране, где так много уникальных локальных продуктов, которым невозможно придумать «заменители», продолжают доминировать концепции ресторанов с утонченной европейской или более экзотической азиатской. Можно только удивляться почему до сих пор, например, в Астраханской области нет своего икробургера или ухи, которые можно найти в каждом местном ресторане.

Почему в итальянских, французских и других ресторанах можно увидеть как туристов, так и обычных жителей? Может быть, просто наши рестораторы и шеф-повара не хотят работать с локальными продуктами, выискивать старинные рецепты, вводить в меню блюда из дичи, им легче готовить всем любимую и понятную пасту или пиццу? Может быть, русская кухня слишком сложная или жирная, поэтому считается не тем козырем, на который можно заманить гостей? Чтобы разобраться в этом, нужно понять, где мы сами находимся, как развивается гастрономия в нашей стране сегодня.

В России исторически любят чужую кухню, а не свою

Дискуссии о том, что из себя представляет русская кухня, ведутся до сих пор. Многие склонны говорить о ней в прошедшем времени — она была только в те времена, когда рецепты бережно хранились семьями. Затем пришла петровская эпоха, а вместе с ней и французские кулинарные традиции, затмившие нашу кухню. И наконец, настало советское время, когда работа поваров была заточена на то, чтобы прокормить как можно больше людей, и они были вынуждены готовить по одним и тем же стандартам и рецептам. С одной стороны, такая кухня подкупала своей простой, а с другой — она была слишком жирной и пресной. В конечном счете у нас не сложилось единой гастрономической традиции, в то время как в Европе кулинарное искусство культивировалось веками, а не создавалось заново под влиянием времени. Поэтому после перестройки французские, итальянские рестораны заполнили страну, у людей было естественное желание соприкоснуться с Западом и тем «эталоном» кухни, о котором говорит весь мир. 

Ресторатор Василиса Волкова — о разумном потреблении, барных трендах и женщинах в бизнесе Читать

После 2014 года ситуация качнулась в другую сторону и мы вновь заговорили о своей кухне, любви к ней. Наконец пришло осознание, что нет ничего лучше своей рыбы из местных рек и озер, своего мяса и других продуктов, которые есть только в этом городе или регионе.

Рисовая каша по-советски, ресторан «Dr.Живаго»

Вокруг русской кухни много стереотипов

Считается, что русская кухня весьма специфична и почти целиком состоит из жирных и пресных блюд. Она не так универсальна и понятна, как условная греческая и итальянская. Но по сути в каждой стране есть свои блюда, которые способны осилить только местные жители. Русская кухня — это очень обширное понятие, в каждом крае она отражает свои особые черты. Кухня в Сибири сильно отличается от того, что едят в Краснодарском или Астраханском крае. Но это большая иллюзия, что мы не любим свою кухню. Человеку на уровне генетического кода свойственно есть то, к чему он привык с детства, и, например, супы в меню российских ресторанов заказывают достаточно часто. 

Другой вопрос — как преподносится сейчас русская кухня. Мы уже успели попутешествовать по миру, побывать в европейских гастробарах, пабах и других заведениях, поэтому, когда наши предприниматели делают очередной ресторан «русской кухни» с лубковым интерьером и меню, которое никак не адаптировано к современным вкусам, это вызывает лишь отторжение. Но сейчас уже есть много заведений с авторской русской кухней, где она  представлена в современном ключе.

Гречневая каша из сета «Кириллица», ресторан «Белуга»

Но надо понимать, что вообще из себя представляет русская кухня. Это и классическая, и современная, и авторская, и вся региональная — все это русская кухня. Например, в Якутии ресторанному бизнесу есть куда стремиться, он только в начале пути, но местная кухня удивляет. Блюда часто предполагают подачу в сыром виде — это строганина, жеребячья печень. Ее, конечно, надо адаптировать для туристов. Но из-за того, как шефы, официанты и просто местные жители с любовью, энтузиазмом и уважением относятся к своей кухне, ее хочется узнать туристам, ею гордятся. 

Постное меню: лучшие предложения в ресторанах Москвы Читать

Русская современная кухня — это возможно

Сегодня выросла новая плеяда шеф-поваров, которые меняют отношение к русской кухне, делают ее современной. Так, в 2018 году «питерский десант» поваров на знаменитом Madrid Fusion показывал и рассказывал, что из себя представляет наша кухня в новой интерпретации. Чтобы вызвать интерес у искушенной публики, все продукты предлагались как ингредиенты оригинальных блюд. Например, вареньем из лисичек и солеными груздями с муссом из сметаны и хрена с черной икрой Игорь Гришечкин презентовал авторский вариант русских щей с кимчи — «КимЩи» и многое другое. В 2019 году уже четыре шефа представляли Россию на этом форуме — братья Березуцкие и братья Гребенщиковы. Все это было принято на ура — и это только начало. Наши шеф-повара и рестораны, которые и представляют современную русскую кухню, начали попадать в самые престижные рейтинги: The Worlds 50 Best Restaurants, The World’s 120 Best Restaurants. В результате это стало влиять на шеф-поваров из регионов, они стали работать с местными продуктами, создавать локальное меню, показывать свою уникальность. 

Заливное из рыбы «Тише, Танечка, не плачь!», ресторан «Матрешка»

Зачем делать русскую кухню модной?

Если говорить глобально, через еду меняется жизнь людей. Это часть нашей культуры, которую так высоко ценят в мире, и русская кухня должна ей соответствовать. Когда у твоей страны богатая история, потрясающая природа, продукты, то нет никакого смысла оставаться страной — импортером чужого гастрономического наследия, как Великобритания или Германия. У нас есть алтайский мед, черемуховая мука, блюда из дичи, Владивосток с его крабами и другими морепродуктами, и это лишь верхушка айсберга. Нам есть что показать, этим нужно пользоваться. Можно давать гостям попробовать и борщ, и пироги, и холодец, и другие блюда, которыми славится регион, но все должно быть приготовлено в современном виде: меньше жира, красивая подача, акцент на ингредиенты. Еда — это еще одна форма диалога, еще один способ познания культуры. Люди во всем мире готовы к такому диалогу. 

Вырезка оленья с пореем, ресторан Ruski

Материал подготовила Елена Меркулова, со-основатель HoReCa PIR Expo

Современные кухни, гарнитуры, дизайн интерьера, фото, видео, оснащение, мебель

Современный дизайн — это динамика, максимум практичности и минимум лишнего декора. Мебель — модульные системы с большим количеством используемого пространства и отсутствием «глухих зон». Общий дизайн кухни и мебели в частности исключает применение ненужных декоративных элементов, которые используются в классике. Прямые линии, простота конструкций, доступность — вот главное правило для современной кухни.

Дизайн мебельного гарнитура

Традиционный гарнитур из массива дерева с ручной резьбой, теснением и привычными системами открывания дверей сохранился только в классических кухнях и в определенных стилях (кантри, деревенский). В силу отсутствия достаточной функциональности такие гарнитуры успешно заменяются модульными системами.

Современный гарнитур — это буйство цвета и сочетание современных материалов. Он позволяет сохранить пространство и внести нотки креатива в дизайн. Самыми актуальными способами декорирования кухонной мебели являются следующие варианты:

• Богатая палитра. Так как цвет — основной элемент дизайна в современном кухонном гарнитуре, количество вариантов огромное. Яркие насыщенные оттенки с глянцевой поверхностью от темно-фиолетового до ярко-желтого. Такой вариант не для вас? Выбирайте матовый эффект приятных пастельных оттенков. Практически любой оттенок можно придать фасаду с помощью современных материалов и техник нанесения.
• Цветовые сочетания. Для создания более яркого настроения часто используются цветовые сочетания. Например, рабочая зона (фартук) выделяется ярким цветом или рисунком, перекликаясь с текстилем или просто являясь основным украшением. Верхняя часть гарнитура может отличаться по цвету от нижней. Таким образом, создается динамика цвета, и кухня воспринимается совершенно по-другому.
• Фактура. Глянцевый фасад на пике популярности, но также используется имитация дерева, матовый эффект и металлический хром. Рисунки и узоры на фасадах делают кухню индивидуальной и непохожей на другие. А возможность реализации индивидуального проекта создает все условия для воплощения совершенного дизайна.
• Фотопечать. Новинка в области декорирования фасадов стремительно заняла верхние позиции. С помощью специальной техники практически на любую поверхность можно нанести рисунок любой тематики и сложности. Хотите придать кухне свежести? Почему бы не нанести на фасады фото свежих апельсинов или лайма? Сочные цвета и реалистичная картина станут главным украшением вашей кухни.
• Металлические вариации. Алюминиевые рамки со стеклом для фасада используются для украшения. В качестве декоративных элементов применяются витражи, сочетание матового покрытия и глянца, цветное стекло. Металлические фасады из нержавейки выгодно подчеркнут стиль хай-тек и будут сочетаться с современной техникой, которая также часто производится из металлического каркаса.

Мебель для кухни: функциональность и простота

Главная задача каждого дизайнера современного кухонного гарнитура — минимум занимаемой площади. Как это достичь? Модульные системы сегодня решают проблему свободного пространства. Самые новые модели — «модульные системы-лифт». Представьте себе, что вы можете спокойно создавать дизайн своей рабочей зоны. Ящики такой системы крепятся к рейкам и могут спокойно передвигаться по всей высоте стены. Вы хотите спрятать рабочую зону с плитой и мойкой? Просто опустите верхние ящики на нижние, у вас получится монолитная тумба. Такой вариант скорее подойдет для любителей поужинать вне дома, а для хозяйки модульные системы предлагают массу других вариантов.

Для современного дизайна кухни свойственно использование гарнитура, который занимает все пространство от пола до потолка. При этом он не выглядит громоздким, а внутренние системы хранения позволяют использовать его на 100%. Еще одна новинка — это расположение мебели. Традиционное линейное расположение гарнитура и отдельный обеденный стол претерпевает массу изменений.

«Острова». Модульные системы предназначены для того, чтобы менять кухню по своему желанию. Все чаще к дополнительному гарнитуру у стены добавляется «островок», где может располагаться удобная для хозяйки зона. Например, такой «остров» может послужить местом для расположения рабочей зоны: варочной поверхности, мойки и вытяжки. Интересный вариант оформления столешницы предлагают многие дизайнеры:

• Комбинированная варочная поверхность. Вместо традиционной электрической или газовой варочной поверхности используется комбинированная, с добавлением гриля и прочих новинок для домашнего использования. Такая разновидность имеет преимущества в приготовлении пищи.
• Мойка под цвет столешницы. Традиционные металлические мойки покрываются специальным средством (силкогранит). С его помощью поверхность пойки приобретает такие же свойства, как и столешница. Более того, такое покрытие исключает возможность проявления царапин и увеличивает срок эксплуатации. Внешне такой способ напоминает литые умывальники с удлиненными сторонами — эффектно и практично.
• Рабочая зона. Специальное покрытие, выдвижные ящики, встроенные подставки для ножей и разделочных досок и т.д. Такой «островок» для подготовки продуктов позволит исключить загрязнение плиты и мойки и сэкономит место для расположения кухонного гарнитура.

Мобильный стол для обеда. Традиционный стол успешно заменяется мобильным. Встроенная модель может прятаться, когда отпадает надобность ее использования. Или может трансформироваться в барную стойку с помощью удлинения ножек. Более простой вариант — использование традиционной барной стойки вместо стола: узкая столешница не занимает много места, а внешний вид гармонично дополняет современный стиль кухни.

Самым эффективным нововведением в современной мебели для кухни стало функциональное использование внутреннего пространства, новых выдвижных систем. Почему современные кухонные гарнитуры настолько удобны?

• Отсутствие тумб. Весь нижний ряд кухонного гарнитура состоит из выдвижных ящиков. Теперь вам не придется низко наклоняться, чтобы достать посуду из нижнего ящика.
• Минимальное использование дверей. За счет ящиков исключается использование распашных дверец, таким образом вы экономите пространство кухни и создаете удобную обстановку для себя. Только для верхних тумб могут использоваться дверцы, но не стандартные, а так называемые пневмооткрыватели, которые открываются снизу вверх и фиксируются на том месте, где их остановили. Также интересным вариантом являются лифтовые двери (выдвигаются вперед и поднимаются). Для высоких шкафов часто используются дверцы-жалюзи.
• Внутренняя эргономика. Все ящики оснащены специальными «флажками», которые позволяют менять форму лотков для хранения кухонных принадлежностей. Емкости для специй, тарелок, столовых приборов, возможность менять их расположение и формы позволяет увеличить функциональность в несколько раз.
• Использование «глухого угла». Угловые ящики — практичное решение для повышенного функционала. Благодаря разработанной системе выдвижения такие ящики выдвигаются на максимум, что позволяет использовать все внутреннее пространство.
• Выдвижные системы. Все ящики оснащены специальной выдвижной системой, которая позволяет использовать внутреннее пространство на 100%. Система выдвижения позволяет выдвигать ящик максимально далеко, открывая всю внутреннюю часть. Более того, усиленные валики выдерживают вес ящика независимо от его наполнения. Бесшумное движение валиков и плавное закрывание является еще одним преимуществом таких систем. Независимо от того, как вы закрываете ящик (мягко или с силой) система контроля движения автоматически подстраивается под различные нагрузки и бесшумно возвращает механизм в первоначальное положение.
• Усовершенствованные петли. За счет специальной системы петель распашные дверцы открываются не на 90^о, как традиционные, а более широко. Таким образом, вы можете беспрепятственно использовать внутреннее пространство. Защита от стука в петлях также предусмотрена.
• Удобное открывание. Если вы не желаете использовать привычные ручки для гарнитура, дизайнеры предлагают новую систему открытия. С помощью малейшего нажатия на фасад, ящик плавно выдвигается, а дверца шкафа медленно открывается. Теперь, если ваши руки заняты, вы просто надавливаете на фасад и необходимый предмет у вас под рукой.

Как видите, огромный функционал современных кухонных гарнитуров даже самую маленькую кухню превращает в удобное помещение.

Выбираем освещение и аксессуары

Самое простое правило для современной кухни — чем больше света, тем лучше. Помимо традиционно расположенных светильников практикуется их использование непосредственно внутри мебели. В качестве привычных вариантов используется освещение в потолке: люстра, встроенные точечные светильники и светодиодная подсветка. Подсветка для рабочей зоны, барной стойки или стола, нижняя подсветка мебели — вариантов много. Если вы используете стеллаж с полочками на кухне и стеклянным фасадом, интересным решением будет подсветка каждой полки точечными или диодными лампами. Для создания определенных эффектов используется ультрафиолетовое освещение вместе с традиционным или сочетание светодиодов в различной цветовой гамме.

Незаменимыми помощниками каждой хозяйки являются кухонные аксессуары. Расположите в ящиках и шкафах карусели для хранения посуды, корзины, рейлинги для удобного использования необходимых принадлежностей, которые должны всегда быть под рукой. Для более практичного использования кухни дизайнеры рекомендуют разрабатывать собственный дизайн-проект гарнитура с внутренним оснащением.

Отделочные материалы: новые правила игры

Новшества коснулись не только мебели, но и вариантов отделки стен. Всем привычные гладкие стены, украшенные только фактурой и узором, заменяются новыми материалами.

• Камень (чаще искусственный). Отделка рабочей или обеденной зоны камнем набирает популярность, поскольку такой материал вносит атмосферу уюта даже в самый строгий интерьер. Простота ухода и богатый выбор фактуры и цвета позволяет использовать его во многих стилях.
• Кирпич. Особенно популярный стиль лофт часто использует кирпич в качестве материала для отделки стен. Если ваша кухня достаточно просторна или соединена со столовой, кирпич в качестве способа зонирования прекрасно впишется в общую задумку. Большие картины и яркие цвета дополнят стилистику кухни.
• Пробка. Совершенно нетрадиционный материал для отделки стен позволяет создавать художественные шедевры. За счет простоты обработки с помощью пробки можно имитировать дерево и создавать сложные картины.
• Роспись. Редко используемый способ отделки стен в последнее время завоевывает многих приверженцев. И в первую очередь простотой нанесения и экономичностью. Но даже несколько штрихов профессиональной кисти смогут подчеркнуть выбранный стиль комнаты.

Еще одна важная деталь — разделение кухонной мебели на зоны. Дизайнеры выделяют всего 5 зон для использования. Запасы — самая дальняя зона, обычно состоит из шкафа с многочисленными полками. Хранение — четвертая зона, которая должна располагаться поблизости от рабочей. В зоне хранения вы можете расположить встроенный холодильник и антресоли. Мойка — третья зона, должна располагаться рядом с зоной подготовки продуктов. Вторая зона для подготовки продуктов должна дополняться различными аксессуарами для быстрого приготовления. Первая зона — приготовление еды. Сюда входит варочная поверхность или плита, микроволновая печь, духовой шкаф и мелкие бытовые приборы.

Удобное зонирование кухонного гарнитура позволит создать эргономичное пространство для использования кухни. Кстати, современные кухни не терпят отдельно используемой техники — только встроенная, для экономии места. Расположение не принципиально, но, например, духовку лучше установить на уровне глаз.

Множество нюансов необходимо учитывать для создания современной кухни. Благодаря новинкам в мебельной сфере и постоянным дизайнерским разработкам достигается великолепный результат. Современная кухня сочетает в себе эстетику, простоту и многофункциональность — качества, которые так необходимы в современном мире.

Как будет выглядеть кухня будущего видео:

Современные кухни видео:

5 элементов современной кухни середины века

Оцените эту классическую кухню середины века на сайте «We Lovett: взгляд на оригинал Венделла Ловетта».

Когда дело доходит до дизайна дома, немногие вещи так же важны, как кухня. Он должен быть в равной степени практичным, красивым и гибким — трудно достичь баланса! Но мы знаем одно движение, которое правильно сделало дизайн кухни: модерн середины века. Чтобы лучше понять эти кухни (и выяснить, как включить их стиль в наши собственные пространства), мы разбили 5 ключевых элементов кухни в стиле модерн середины века.Давайте нырнем!

Atomic Ranch собирает лучшие образцы современного дизайна середины века, чтобы поделиться ими с нашими читателями. Некоторые из продуктов, которые вы увидите в этой истории, являются партнерскими ссылками. Это означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, AR получит небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Подробнее об этих красочных шкафах читайте в статье «Кухня невероятного оживает».

1. Много цветов

Середина века не знала ничего нового для цвета, благодаря новым технологиям и технологиям, которые позволили быстро и дешево печатать на цветной стали и пластике. Цвет вскоре нашел свое место на кухне, поскольку американцы поспешили построить яркие, живые кухни со стальными шкафами пастельных тонов и игривыми столешницами.

Как вы можете выглядеть сегодня? Если вы хотите использовать все цвета, попробуйте установить красочные фасады шкафов от Semihandmade или покрасить существующие. Если вам нужен более изящный вид, добавьте несколько ярких кухонных акцентов (например, эти кухонные полотенца или мусорное ведро).

Узнайте больше об этих красивых деревянных шкафах на странице «Старое встречается с новым в этой умной современной кухне».«

2. Еще больше дерева

Хотя цвет был королем на протяжении 40-х и 50-х годов, на рубеже десятилетий в кухне появилась новая тенденция: дерево. Деревянные панели появлялись повсюду — от шкафа до пола и стен! Это сделало пространство более «единым с природой» и придало элегантный вид кухням по всей стране.

Как вы можете выглядеть сегодня? Найти идеальную мебель из дерева может быть непросто — вы не хотите, чтобы она выглядела слишком устаревшей или деревенской. Нам нравятся эти фасады в стиле ретро от Semihandmade.Вы также можете установить свои собственные деревянные панели с помощью Weldtex.

Узнайте больше об этой бытовой технике пастельно-голубого цвета на сайте «Period Kitchen, Power Washer, Perfection».

3. Включение новой техники

Холодильник и микроволновая печь штурмом захватили Америку в середине века, поэтому вполне естественно, что они есть на всех лучших кухнях. Микроволновую печь часто устанавливали над настенной духовкой, а некоторые холодильники даже встраивали в шкаф! Эти приборы часто были выполнены в пастельных тонах, даже после цветового увлечения 1940-х и 50-х годов.

Как вы можете выглядеть сегодня? Если вы хотите заявить о себе, обратите внимание на этот холодильник или посудомоечную машину в стиле ретро. Если вы не хотите полностью менять свое пространство, попробуйте этот чайник или микроволновую печь.

Обратите внимание на эти первоклассные оконные проемы на выставке «Этот дом с столбами и балками — история успеха после ремонта».

4. Естественное освещение

Кухни середины века часто располагали вокруг солнечного окна или окна в крыше, чтобы пространство выглядело более воздушным и ярким — идеальное место для встреч! Если кухни переходили в столовую, то некоторые кухни (особенно в более теплом климате) имели легкий доступ к патио для жизни в помещении и на открытом воздухе.

Как вы можете выглядеть сегодня? Не волнуйтесь, вам не потребуется капитальный ремонт, чтобы на вашей кухне появилось немного света! (Хотя, если вы это чувствуете, нам нравится, каким оказался этот дом.) Вместо этого убедитесь, что ваши окна открыты в самые солнечные части дня, и подумайте об установке нескольких из этих полос освещения под шкафом, чтобы получить немного света. теплый свет в вашу кухню.

Узнайте больше об этой забавной и уникальной плитке на выставке «Преображение кухни в кондоминиуме в середине века».

5.Плитка на

миль

Когда вы думаете о классической «кухне в стиле ретро», вы, вероятно, представляете типичную черно-белую клетчатую плитку. Но это была не единственная стильная плитка Mid Mod. Плитка терраццо была невероятно популярна, как и разноцветные плиточные фартуки. А на некоторых кухнях даже столешницы были из плитки! Плитка была основным продуктом середины века, поскольку она была доступной, стильной и простой в уходе.

Как вы можете выглядеть сегодня? плиток Mid Mod снова в моде, так что у вас есть множество вариантов! Если вы хотите украсить свою кухню собственной плиткой, нам понравится то, что могут предложить ModWalls и Clayhaus Ceramics.Если вам нужно более временное решение (мы видим вас, арендаторы!), Попробуйте эти наклеиваемые плитки от Amazon.

Все еще в настроении для некоторых кухонь Mid Mod? Посмотрите на эту кухню в Портленде! И, конечно же, не забудьте подписаться на нас в Instagram, Facebook и Pinterest, чтобы получать больше статей и идей об Atomic Ranch!

Возникновение современной кухни

BTHL

Этот пост является частью ежемесячной серии, в которой исследуются исторические применения строительных материалов и систем с использованием ресурсов из Библиотеки наследия строительных технологий (BTHL), онлайн-коллекции каталогов AEC, брошюр, торговых публикаций и многого другого. BTHL — это проект Ассоциации технологий сохранения, международной организации по сохранению зданий. Подробнее про архив здесь.

Ремонт кухонь — один из крупнейших рынков переоборудования. В этом месяце исследования BTHL мы проследим эволюцию жилой кухни от простого шкафа начала 20-го века до унифицированных шкафов и скоординированной отделки сегодня. Наша история начинается с шкафа Hoosier, отдельно стоящего шкафа, в котором есть место для хранения вещей и рабочая столешница.Его название происходит от маркетинговых возможностей Hoosier Manufacturing Co. из Индианы. В то время на типичной кухне было несколько отдельных шкафов и приборов. К середине 1920-х годов несколько производителей кухонных шкафов продавали шкафы и другие столярные изделия, которые можно было объединить для создания более унифицированного внешнего вида.

Главный прорыв, который привел к созданию современной кухни, произошел в 1930-х годах с появлением модульных кухонных шкафов и сплошных столешниц. Эта эпоха также соответствовала изменениям в дизайне и инновациям в рамках современного движения материалов, бытовой техники и сантехники.Этот период был поистине замечательным десятилетием перестройки жилых помещений, и кухня была местом, где многие американцы получили первый шанс выразить свои чувства современного дизайна.

Следующие документы в BTHL предлагают взглянуть на дизайн кухни с начала до середины 20 века.

Kalamazoo Kitchen Kabinet , 1917, Kalamazoo Stove Co., Kalamazoo, Mich.
Отдельно стоящий кухонный шкаф предшествовал модульной мебели, которую мы используем сегодня.Этот металлический корпус был выкрашен в белый цвет, чтобы придать ему более гигиеничный вид, что резко контрастировало с его деревянными предшественниками. Предпочтение окрашенной кухонной мебели, а не отделке из натурального дерева — это тенденция, которая будет продолжаться и в 20 веке.

Книга плана кухни , гр. 1920, Hoosier Manufacturing Co., Ньюкасл, штат Индиана
В 1920-х годах Hoosier Manufacturing Co. спонсировала конкурс дизайнеров на создание прототипа кухни для небольшой семьи, который затем опубликовал в The Kitchen Plan Book .Победившие проекты демонстрируют единый подход к деревянной мебели.

Colourful I-XL , 1929, I-XL Furniture Co., Гошен, Индиана
Компания I-XL Furniture Co. производила отдельно стоящие кухонные шкафы, а также другую мебель. Добавление шкафов для метел или хозяйственных шкафов к стандартному шкафу Hoosier было первым шагом к современной модульной мебели.

История пяти кухонь мечты , 1935, Хейзел Делл Браун для Armstrong Cork Co., Lancaster, Pa.
В этом каталоге полов представлены пять кухонь с окрашенными деревянными шкафами, сплошными столешницами и эффектным полом. Пол из линолеума выполнен в сильном стиле ар-деко, что сделало пол центральной частью дизайна. Последний дизайн кухни показывает новый пол в старой кухне, поэтапный подход к ремонту кухни.

Современные стальные кухни, экономящие работу , 1938, Modern Steel Equipment Co., Женева, Иллинойс
В 1930-е годы произошла эволюция единичных кухонных шкафов из металла и дерева, увенчанных гладкими непрерывными столешницами.Металлические кухонные шкафы были главным нововведением этого десятилетия и оставались популярными до 1950-х годов. Основными участниками этого преобразования дизайна в районе Чикаго были St. Charles Kitchens, Geneva Kitchens и Modern Steel Equipment Co.

Продавцы кухонной мебели , 1939, GI Sellers and Sons Co., Элмвуд, Индиана
В этом каталоге кухонной мебели Sellers представлены отдельно стоящие деревянные кухонные шкафы с обновленным внешним видом, отвечающим тенденциям современного дизайна 1930-х годов. Рестайлинг уже устаревшего подхода, это была последняя эпоха для кабинета Hoosier. В конце каталога упоминается новая линейка встраиваемых шкафов компании — формат, наиболее часто используемый сегодня.

Спланировать собственную кухню — это весело… с помощью шкафов Curtis , 1946, Curtis Cos., Clinton, Iowa
К 1940-м годам наступила современная эра кухонного дизайна, в комплекте со шкафами, сплошными столешницами и согласованной отделкой и приспособления, шла полным ходом.Краснодеревщики продвигали этот новый подход, так же как и сантехнические компании, производители бытовой техники и производители полов.

Your Kitchen and You , 1950, St. Charles Manufacturing Co., Сент-Чарльз, штат Иллинойс.
Эпоха розового кухонного шкафа длилась довольно недолго, но пастельный оттенок можно было найти в обоих металлах. и деревянная мебель. Хотя белый был самым популярным цветовым решением для кухонных шкафов с 1930-х по 1960-е годы, были доступны и другие варианты цвета.

Sears 1958 Kitchen Book , 1958, Sears Roebuck & Co., Чикаго
В этой книге Sears Kitchen Book представлен ряд продуктов, необходимых для завершения преобразования кухни — шкафы, столешницы, бытовая техника и отделка. Меняющиеся стили ламинатных поверхностей и лицевых панелей шкафов были центральными элементами создания нового внешнего вида.

Как спланировать кухню, задающую тенденции , c. 1960, Revco, Дирфилд, Мичиган.
Усонийский дом Фрэнка Ллойда Райта был представлен в этом каталоге популярных кухонных тенденций середины прошлого века.Планировка дома предлагала идеальное средство для демонстрации кухни открытой планировки, популярность которой в 1960-х годах продолжается и по сей день.

Майк Джексон, FAIA, архитектор из Спрингфилда, штат Иллинойс, и приглашенный профессор архитектуры в Университете Иллинойса в Урбане-Шампейн. Он возглавлял архитектурное подразделение Агентства по сохранению исторического наследия штата Иллинойс более 30 лет и теперь поддерживает развитие Библиотеки наследия строительных технологий Ассоциации технологий сохранения, онлайн-архива документов AEC до 1964 года.

В чем разница: современный и современный дизайн кухни

Мы используем множество терминов, когда описываем определенные стили дизайна на протяжении веков. Некоторые стилевые тенденции удобнее различать, но некоторые настолько тесно связаны между собой, что различить сложно. Итак, мы собираемся сделать небольшую серию блогов под названием «В чем разница». Сегодня мы попытаемся пролить свет на разницу между современной кухней и современной кухней.

Современный и современный дизайн кухни

Если вас смущает разница между современным дизайном и современным дизайном, вы не одиноки. Ни один стиль не может быть помещен в один конкретный блок, все стили немного плавны, а некоторые смешаны друг с другом. На диаграмме Венна у современного и современного дизайна будет много пересекающихся кругов. Давайте посмотрим на тонкие различия между современным дизайном кухни и современным дизайном.

Современный дизайн кухни

Вы могли бы подумать, что современный дизайн кухни станет самым последним трендом, хотя на самом деле вам нужно оглянуться на несколько десятилетий назад.Хотя в каждой современной кухне есть элементы современного дизайна, не в каждой современной кухне есть элементы современного дизайна. Смущенный? Посмотрим, нельзя ли его немного упростить.

Первая современная кухня была спроектирована в 1950-х годах. Это было время, когда кухня перестала быть просто кухней и стала более социальной комнатой в доме. Также именно в это время кухня начала становиться продолжением гостиной и столовой, вместо того, чтобы спрятаться в задней части дома.Из-за этой тенденции кухня должна была быть одновременно функциональной и стильной.

Чтобы модернизировать стиль кухни, дизайнеры начали избавляться от легкомысленных и витиеватых элементов, которые были в традиционной кухне. Дизайнеры начали работать с чистыми линиями и простым дизайном, обеспечивая максимальное использование пространства для максимальной эффективности. Цветовая гамма также была минимизирована и нейтрализована для более чистого и гладкого эффекта. И, вуаля, родилась современная кухня.

Современный дизайн кухни

Современный дизайн кухни основан на философии современной кухни и последних тенденциях.Современная кухня похожа на фундамент современной кухни, в которой используются простые и чистые элементы дизайна и нейтральная цветовая гамма, а затем добавляются современные тенденции, такие как индивидуально спроектированные хранилища, яркие цвета и столешницы из натурального камня.

Открытые полки придадут вашей кухне немного пространства и сделают ее более привлекательной.

Современная современная кухня

Простота и гладкость современной кухни иногда кажутся немного безликими.Добавление современных элементов смягчит острые углы современного дизайна, добавит теплых личных штрихов, чтобы кухня выглядела свежей.

Посетите Kitchen Showcase, чтобы увидеть тонкие различия между современным и современным дизайном кухни в одном из наших 40 полностью оборудованных выставочных залов.

10 функций, определяющих современную кухню

Современная кухня с гладкими, чистыми линиями, встроенной техникой и минималистской цветовой гаммой выглядит шикарно, элегантно и гладко, чем жир.Ушли в прошлое уютные ткани, домашние украшения и шкафы в деревенском стиле, а на их место пришло что-то более современное. К счастью, обновить внешний вид просто, доступно и легко освоить … все, что вам нужно помнить, — это 10 функций, которые определяют современную кухню

.

1. Геометрия

Нет, мы не говорим о математике … хотя вам, возможно, придется в некоторой степени вернуться к школьным дням, если вы хотите представить одну из важнейших функций, которые определяют современные кухни.Прошли те времена, когда использовалась цветочная плитка или абстрактные узоры … сегодня все сводится к углам, кривым, кругам, квадратам, треугольникам, прямоугольникам, ромбам, глобусам и коробкам. Подобные геометрические узоры теперь являются неотъемлемой частью дизайна наших кухонь, независимо от того, показываем ли мы их на осветительных приборах, мебели, прилавках, декоре стен или окнах. Насколько далеко вы продвинетесь с этой темой, зависит от вас … вы можете либо сдержать ее с помощью простой геометрической задней панели, либо сделать ее центром комнаты с помощью смелого ромбовидного кафельного пола.

2. Промышленное

Хотя еще есть место для домашней, уютной кухни, индустриальный стиль все больше набирает обороты. Самый простой и популярный способ выразить внешний вид — использовать приборы из нержавеющей стали, которые, как дополнительное преимущество, обычно имеют высокое качество, длительный срок службы и легко чистятся. Варочные панели, плиты, посудомоечные машины, холодильники, вытяжки и смесители из нержавеющей стали широко доступны и будут творить чудеса при обновлении вашей кухни. Чтобы продолжить футуристическую тему, поищите бытовую технику с современными панелями управления.

3. Элегантный

Слово на улице гладкое. Забудьте о суетливых декоративных деталях или фурнитуре в форме стержня и выберите вместо этого гладкие, чистые линии с отделкой из нержавеющей стали, матового никеля или хрома. Суетливость отсутствует, а элегантность определенно присутствует. Минималистичный вид должен отражать каждую последнюю деталь: держитесь подальше от ручек на дверцах шкафа и выбирайте вместо них простые ручки, в то время как любая мебель, которую вы представляете, должна быть чистой, гладкой и современной. Идеально подойдут несколько барных стульев в непринужденном стиле или аккуратно вырезанные кожаные кресла.

4. Вдохновленный природой

Если раньше существовало четкое различие между открытым и внутренним пространством, то теперь мы наблюдаем тенденцию к созданию расширенного жилого пространства, которое сочетает в себе внутреннее и внешнее пространство. Хотя мы не предлагаем вам сажать дерево на кухне, постарайтесь по возможности включить небольшие элементы природы в свой интерьер. Помимо добавления растений, это может распространяться на выбор натуральных материалов везде, где это возможно. Обрезанный деревянный пол, столешницы из шлифованного или обожженного гранита и деревянные шкафы — все это отличные способы придать современный вид, равно как и использование стекла во вставках шкафов, полках и светильниках.

5. Горизонтальные линии

Горизонтальные линии на современных кухнях большие. Будь то рабочее пространство, планировка, пол, фартуки или плиточные акценты, стремитесь сохранить линейность для действительно современного стиля. Эта тенденция распространяется даже на текстуру ваших столешниц, шкафов и полов. Как отмечает Line For An Architect, горизонтальные линии имеют тенденцию удлиняться и расширяться, создавая ощущение простора на кухне и интегрируя ее с основными жилыми помещениями дома.

6.Цвет

Если вы любите пастель, приготовьтесь к разочарованию. В то время как персиковые оттенки желтого, розового, зеленого и синего могут сделать вашу кухню теплой и веселой, на современной кухне нет места конфетам. Как отмечает Cayon Creek, новый облик — это яркие, смелые цвета. Это не обязательно означает, что вам нужно окрасить стены в фиолетовый цвет; чистый белый цвет искусно дополнит гладкий, минималистский образ, создавая четкий, чистый вид, который никогда не выйдет из моды.Вы можете выбрать полностью белый цвет или, если вы не боитесь ярких ярких цветов, добавить яркие акценты в драматических синих, красных или пурпурных тонах.

7. Остров

Прошли те времена, когда мы видели огромный кухонный стол, доминирующий в пространстве. В наши дни столы ушли (или, по крайней мере, сильно уменьшились в размерах) и были заменены большими многофункциональными островками. Острова — идеальный способ создать дополнительное пространство для приготовления пищи, приготовления и обеда, не создавая при этом элегантный, собранный вид, составляющий основу современных кухонь.Дети могут разложить домашнее задание на острове, пока родители готовят ужин. Между тем, пространство, ранее занимавшее отдельно стоящий кухонный стол, теперь обычно используется как зона отдыха.

8. Многослойное освещение

В предыдущие десятилетия освещение на кухне, как правило, ограничивалось одним центральным верхним светом. Теперь, когда кухня стала больше многофункциональным пространством, одиночный кулон, висящий над кухонным островом, больше не собирается его разрезать.Многослойное освещение, которое позволяет использовать разные части комнаты для разных занятий (будь то отдых в зоне отдыха, приготовление еды на кухонном острове или выполнение домашних заданий за столом), сейчас в моде. Если вы по-прежнему полагаетесь на центральный осветительный прибор для обеспечения всех ваших потребностей в освещении, несколько акцентных светильников и функции рабочего освещения могут иметь огромное значение как для эстетики, так и для функциональности вашей кухни.

9. Вся мебель

Благодаря своей превосходной функциональности и эстетике, полноценные шкафы теперь являются незаменимым вариантом, когда дело доходит до места для хранения вещей.Тема минимализма, которую мы видели в других местах, здесь расширена: обратите внимание на столярные изделия из белого дерева (красное дерево и грецкие орехи — отличный выбор) с дверцами из панелей с перекрытием и фасадами ящиков.

10. Интеграция

Будь то посудомоечные машины, холодильники или раковины, мы видим все меньше и меньше отдельных версий и все больше и больше интегрированных альтернатив. Столешницы из нержавеющей стали прекрасно дополняются раковиной из того же материала, что создает изящный индивидуальный вид современной кухни.

.