Печной раствор для кладки трубы: Раствор для кладки печной трубы из кирпича: виды

Кладка кирпичной дымоходной трубы — Еврогиб

В этой статье мы обратим внимание на сложные моменты кладки дымоходной печи из кирпича. Наша продукция (дымники, кожухи) защищает оголовок трубы от разрушения, но надёжно работает только тогда, когда сама труба выложена правильно.

Самым надежным дымоходом станет труба из красного обожженного и полнотелого глиняного кирпича, выложенная при помощи пористого и теплого известкового раствора. Швы такого дымохода дышат внутри, не запотевают, хорошо пропускают воздух, обеспечивая тем самым долгий срок службы кирпичной трубы.

Привычный многим цементно-песчаный раствор не годится для кладки дымоходных труб под кровлей. Он сравнительно легко трескается от перепадов температуры, не пропускает воздух и очень плотен. Из-за того что раствор запотевает, образуются потеки, которые при смешивании с сажей проникают сквозь швы печных стенок и портят побелку, а также издают неприятный запах. Вместо извести в раствор может добавляться глина. А вот оголовок трубы (над кровлей) часто выкладывают с помощью цемента и это правильно.

Эффективность трубы зависит от силы тяги, которая, в свою очередь, зависит от высоты дымохода.

Минимальная высота должна составлять 5 м. Чем ближе головка изделия расположена к коньку крыши, тем больше высота дымохода и тем меньше сама головка. Тяга в дымоходе создается потоками воздуха, идущими снизу вверх. Такое движение воздушных масс создает небольшое разрежение, и в стояке конструкции возникает тяга.

Схема кирпичного дымохода и основные термины

Выбор материала для кладки кирпичного дымохода

Важный момент при строительстве дымохода – выбор кирпича. На разных этапах возведения дымоотводящего канала можно использовать разные виды кирпича:

1. Красный полнотелый шматочный или керамический кирпич – хорошо обожженный. Материал имеет ровные края и четкую прямоугольную форму. При простукивании красного кирпича слышен характерный «металлический» звук. Этот тип кирпича рекомендован к кладке любого участка дымохода. Минимальный показатель марки – 200.
2. Кирпич розового цвета – недожженный. Во время стука по такому кирпичу раздается глухой звук. Обычно его применяют для кладки менее важных участков.
3. Темно-коричневый кирпич (пережженный) – оптимальный вариант для кладки фундамента дымохода.
4. Размер кирпича для обустройства дымохода – 25*12*6,5 см.

Важно! Пористый, облегченный и пустотелый кирпич запрещен к применению при возведении дымохода.

Кладка разных частей конструкции отмечается использованием рабочего раствора отличного по составу:

• область дымохода выше кровли выкладывается на цементно-песчаную смесь;
• кладка под кровлею осуществляется известковым или цементно-известковым раствором.

Устройство фундамента дымохода

Отдельный фундамент требуется только для труб, относящихся к группе коренных. Например, фундамент под дымовую трубу котельной.

Фундамент кладётся аналогично фундаменту под печь, теми же способами и с учётом таких же требований.

А собственно монтаж дымовой трубы котельной осуществляется согласно предварительно рассчитанной порядовке.

Кладка печной конструкции

Дымовой канал печи не может быть меньше 130х130 мм. Такое сечение дымохода соответствует печи, имеющей теплоотдачу до 3500 Вт. Для печей большей мощности сечение дымохода должно быть 260х260 мм. В зависимости от размера сечения дымового канала, кладку ведут несколькими способами:

1. «Четверик» – в 4 кирпича.
2. «Пятерик» – в 5 кирпичей.
3. «Шестерик» – в 6 кирпичей.

Перед тем как выкладывать дымоход из кирпича обустраивается насадная труба. Она возводится с обязательным соблюдением кирпичных перевязок. Насадная труба выкладывается прямо над камином или на печке в форме прямоугольника размером примерно в 4-6 кирпича. Внутри конструкции оставляется полость – дымовой колодец. Заканчивается насадная труба, не доходя пяти-шести рядов до перекрытия.

Вывод кирпичного дымохода над крышей

Кладка дымовой трубы из кирпича начинается с шейки печи (находится на перекрыше). Шейка не доводится до перекрытия чердачного на несколько рядов (2 – 4) . Здесь устанавливается задвижка. Далее проводится кладка с расширением.

Полученное утолщение на трубе именуется «распушкой» и выполняется на уровне нахождения перекрытия. От неё до кровли, через весь чердак (по высоте) проходит часть трубы, именуемая стояк. С внешней стороны крыши (кровли) имеется второе утолщение (выдра). 

Для защиты от проникновения влаги внутрь чердачного помещения в том месте, где труба проходит через кровлю, делается гидроизоляция дымовой трубы на крыше.

Выдра на 100 мм от трубы нависает над поверхностью крыши по всему периметру трубы и отводит осадки на крышу.

Чуть выше внешней части крыши, над выдрой, идёт шейка трубы, площадь которой в плане равна площади стояка. На верхнем конце шейка расширяется. Здесь выполняется оголовок.

Над ним, в целях защиты трубы от попадания в неё влаги (дождь, снег и т.п.) и улучшения тяги ставится дымник (флюгарка).

Распушка и выдра – наиболее сложные в техническом плане элементы дымовой трубы. Они кладутся, удлиняясь от ряда к ряду на 60-70 мм по длине и ширине.

Распушку кладут, отступив от перекрыши на небольшое расстояние. Типовой вариант порядовки распушки:

Порядовка выдры (вариант):

Существуют варианты изготовления выдры из армированного железобетона и распушки со специальными заполнителями.

Но, если вами выполняется кладка дымовой трубы из кирпича, выбирать их советуем только в том случае, если вы имеете необходимый опыт работы.

Контроль вертикали производят по строительному отвесу. Кладка кирпича ведется со смещением швов (т. е. делается перевязка).

Основные критерии кладки

Дымоходная труба в установке практически не отличается от печной кладки. Отдельные затруднения вызывает монтаж в месте перехода через устройство уширения, расположенное выше кровли и чердачного перекрытия.

Главными требованиями кладки являются: плотное заполнение швов, вертикальность массива, гладкая поверхность дымоходных каналов.

Монтаж насадной трубы является продолжением кладки печи, потому что она стоит на перекрыше, и до места перехода через чердачное покрытие используется аналогичный печной кладке раствор. В месте, где труба переходит через потолок, устанавливается горизонтальная разделка, иными словами — уширение стенок, этот прием производится для обеспечения противопожарной безопасности. Одновременно с перевязкой швов производится монтаж трубы и разделки, внутренний канал делается с одним сечением, а наружная стена медленно расширяется — этот фактор достигается путем напуска наружной кладки в каждом ряду (на 4 см).  

Между деревянными балками и разделкой необходимо устанавливать огнеустойчивую теплоизоляцию, к примеру — базальтовые маты. В пределах чердачного помещения монтаж стояка ведется по маячку, таким образом, над разделкой выкладывается 2-3 ряда дымоходной трубы. От площади крыши на один из углов опускается отвес, для этих целей в точку обрешетки крыши, из которой этот отвес опущен, вбивается гвоздь.

После чего к гвоздю привязывается капроновая нить, нижний конец этой нити также прикрепляется к забитому в угол гвоздю, который располагается в шве кладки дымовой трубы. По этому углу и ведется кладка, которая проверяется угольником либо промером диагоналей через 3-4 ряда. Кладка дымоходной трубы выше кровли представляет некоторые затруднения, в этом месте кладка производится на сложном глино-цементном растворе.  

Типичные ошибки при возведении дымохода

В работе отопительного прибора могут быть сбои, связанные с дефектами, которые были допущены при кладке дымохода:

1. Плохой фундамент или основа
2. Неподходящий кирпич
3. Недостаточная высота трубы относительно крыши дома влияет на снижение тяги.
4. Некачественный раствор, применяемый при кладке, разрушается под воздействием различных температур – прочность и герметичность дымохода ухудшаются.
5. Неравномерность внутреннего канала провоцирует появление завихрений – на стенах откладывается сажа/копоть.
6. Допустимое отклонение по вертикали – 30°С на отрезке 2 м.              

Защита оголовка трубы

Со временем кирпичная труба разрушается от перепадов температуры и осадков. Защитить, а иногда и восстановить её помогают наши изделия – дымник и чехол на трубу:

Основные функции дымника на трубу:

• Защита от попадания в трубу осадков и мусора
• Защита от птиц (они могут устроить в трубе гнездо)
• Усиление тяги
• Защиты дымоходной трубы от разрушения.

К тому же дымник на крыше это просто красиво – составляя с кровлей единое целое, дымник придаёт трубе законченный вид.

Заказать дымник или защитный кожух на трубу можно отправив эскиз на [email protected]

Как приготовить смесь для кладки печи — пропорции и 3 способа приготовления

Для того чтобы возвести отопительное сооружение, необходимо знать, какой раствор нужен для кладки печи. Действительно, от него может многое зависеть: срок эксплуатации, качество построения и много другое. Поэтому так важно тщательно подбирать состав, пропорции и учитывать некоторые нюансы. Об этом и будет идти речь в данной статье, поймем какой из растворов лучше.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 381
Источник: https://setafi.com/bytovaya-tehnika/pechi/kakoj-rastvor-nuzhen-dlya-kladki-pechi/

Основные нюансы, учитываемые при приготовлении кладочного раствора

При выборе и составлении раствора для кладки печи важно учитывать некоторые особенности.

• Для качественного возведения печи необходимо подготовить не один, а несколько растворов, учитывая зону их применения.
• Раствор для печи должен быть изготовлен со знанием дела. Намешать глиняно-песчаный или цементный раствор лишь бы как – не получится, так как нужно учитывать условия, в которых он будет эксплуатироваться:

— температурные и механические нагрузки, которые будет испытывать печь, а также влияние внешних атмосферных факторов на открытый участок дымоходной трубы;

— разницу температур в различных зонах печного сооружения. Так, в топке температура поднимается до 950÷1000 °С, в устье дымовой трубы — до 50 °С, а вокруг фундамента, в окружающем грунте бывает и всего около нулевой отметки.

Конечно, проще всего будет приобрести сухой состав в строительном магазине и изготовить раствор из него. Однако, при этом нужно учитывать, что на кладку 100 кирпичей стандартного размера, уложенных плашмя, потребуется около 20 литров состава — это, примерно, два ведра. В зависимости от модели выбранной печи, на ее возведения потребуется от 500 до 2000 кирпичей, без учета дымоотводной трубы и обустройства фундамента. Поэтому, взглянув на цены в магазинах и просчитав необходимое количество материалов, многие задумываются о самостоятельном изготовлении растворов.

Традиционно основным ингредиентом печного раствора считается глина

Исходя из этого, и стоит ответить на некоторые традиционно возникающие вопросы, касающиеся кладочной смеси:

1. Где можно самостоятельно добыть самый главный компонент раствора для кладки печи — глину, сэкономив тем самым на ее покупке круглую сумму?
2. Как определить качество материала и его пригодность для изготовления печного раствора?
3. Как правильно подобрать пропорции смеси, исходя из качества того материала, который есть в наличии?
4. Как проходит подготовка составных частей раствора?
5. Как правильно провести замес?
6. Какие ингредиенты, помимо глины, могут использоваться для кладки?

Для начала нужно разобраться в том, какие растворы применяются для кладки в разных зонах печного сооружения.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 2182
Источник: https://otoplenie-expert.com/kirpichnye-pechi/kakoj-rastvor-nuzhen-dlya-kladki-pechi.html

Растворы для кладки различных отделов печи

Какой же состав раствора выбрать для того, чтобы кладка была надежной, и ее швы не давали трещин?

Составы для кладки различных отделов печи могут существенно отличаться

Данная схема разделяет строение печи на пронумерованные отдельные отделы, по которым и стоит пройтись, определяя раствор для каждой из них:

1 – Монолитный фундамент печи. Он устраивается из армированного цементно-песчаного раствора и имеет такую же глубину, как и фундамент стен дома. Очень важным условием при выборе места для установки печи является ее удаленность от несущих стен.  Фундамент отопительного сооружения и здания не должны связываться и тем более – быть объединёнными между собой, так как они дают разную усадку.

2 – На застывший и упрочненный фундамент настилается гидроизоляция. Обычно для этого выбирается рубероид, который укладывается в два или три слоя. Укладка этого материала не требует никакого раствора.

3 – Два первых ряда кладки обычно являются основой для всего сооружения, поэтому требуют особой точности и аккуратности при их укладывании. От того, насколько качественно они будут выведены, зависит надежность кладки всей остальной печи. Фундамент и нижние ряды строения не испытывают серьезных температурных нагрузок, поэтому для кладки этой части печи можно использовать цементно-известковый или даже известковый раствор.

4 – Далее, идет слой жароизоляции. В ее состав входит лист минерального картона или асбеста, настилаемый на глиняный раствор.

5 – В теплоаккумулирующей области печной конструкции нагрев кирпича и раствора доходит до 550÷600 градусов. Кроме этого, данная зона сооружения подвергается агрессивному воздействию раскаленными продуктами сгорания, поэтому для кладки кирпича используется глиняно-песчаный раствор, который не вступает в реакцию с химическими веществами.

6 – Топочная зона печи испытывает на себе высокие температуры, доходящие до 1000 градусов, поэтому для этой области применяется глиняно-шамотный огнеупорный раствор и шамотный кирпич.

7 – Исток дымоходной трубы. Для кладки этого элемента конструкции используется глиняно-песчаный раствор. Температура в этой зоне может доходить до 350÷400 градусов.

8 – Распушка (разделка) дымоходной трубы находится под потолком помещения, перед ее проходом через чердачное перекрытие. Так как через трубу на этом участке проходят разогретые до высоких температур газы, ее кладка производится также на глиняно-песчаный раствор.

9 – Проход трубы через чердачное перекрытие, которое очень часто изготавливается из горючих материалов. Поэтому вокруг трубы в этом месте устанавливается металлический короб, который заполняется негорючим материалом, таким, как керамзит или песок. Кирпичная кладка производится на глиняно-песчаный раствор с небольшим добавлением цемента.

10 – Шейка дымовой трубы. Эта зона испытывает высокие нагрузки от перепадов температур, а также внешних погодных факторов, поэтому для ее кладки применяется цементно-песчаный раствор с небольшим добавлением извести.

11 – Оголовок трубы, так же, как и ее шейка, выкладывается на цементно-песчаный раствор.

Растворы, изготовленные самостоятельно и используемые в комплексе, помогут сэкономить до 12÷15% от затрат на приобретение готовых жаростойких смесей.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 3236
Источник: https://otoplenie-expert.com/kirpichnye-pechi/kakoj-rastvor-nuzhen-dlya-kladki-pechi.html

Какой раствор необходим для кладки печи

В процессе эксплуатации действуют механические нагрузки, связанные со следующими факторами:

• усадкой конструкции;
• ветровым давлением на трубу;
• температурными перепадами.

Несмотря на достоинства цемента, подготовленный на его основе раствор для кладки печей, не может обеспечить целостность конструкции, воспринимая значительные перепады температуры и серьезные нагрузки.

Необходим состав, который является:

1. Жаростойким. Такой состав сохраняет структуру при значительном нагреве с дальнейшим остыванием без возникновения трещин. Он в нагретом состоянии воспринимает статические усилия с сохранением несущей способности.
2. Огнеупорным. Это жаростойкий материал, который воспринимает повышенную температуру, устойчив к агрессивному воздействию химических веществ, содержащихся в дымовых газах.

Указанным критериям в полной мере соответствует раствор для кладки печей, рецептура которого предусматривает использование глины, гашеной извести, шамота и портландцемента.

Глиняный раствор используется для основной конструкции печи, может использоваться также и для облицовки

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 1107
Источник: https://pobetony.ru/cement/kak-prigotovit-rastvor-dlya-kladki-pechi-proporcii/

Глина для печной кладки

Вещество то всех ему подобных отличается тем, что ему присущи эластичность, прочность, водостойкость и пластичность. Идеально будет, если глина будет средней жирности. В ином исходе, например, когда она будет жирной, то при испарении влаги из поверхности будет провоцировать повреждения. При тонкой — отсутствие всех характерных и необходимых качеств. Чтобы найти действительно подходящее изделие, следует воспользоваться поисками в глубинах речных берегов, то есть там, где пласты уже обнажились.

Как выбрать глину для кладки печи

Чтобы подобрать оптимальный вариант, желательно производить предварительно проверку. Существуют несколько способов. К ним относятся:

• Сушка. В течение трёх суток она должна впитать в себя воду, предварительно которую вы добавили в смесь. Если она не потрескалась, то изделие годное.
• С помощью веселки. При размешивании может случиться так, что она станет прилипаться. Это означает высокую жирность.
• Шарик, образованный из смеси и жидкости, кладут между двумя дощечками. После чего определяется: много трещин — вещество жирное.
• Такой же показатель можно проверить благодаря отсутствию разрыва при сгибании жгутика из глины.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1178
Источник: https://setafi.com/bytovaya-tehnika/pechi/kakoj-rastvor-nuzhen-dlya-kladki-pechi/

На основе глины

Один из самых дешевых и доступных типов соединительных печных смесей. Глиняный раствор для кладки печей характеризуется повышенной жирностью, которая определяет степень пластичность, жаростойкости и прочности готового материала.

Раствор для печи из натуральной глины бывает:

• Жирный – отличается пластичностью, прочностью, но быстрым появлением трещин после высыхания;
• Нормальный – достаточно пластичен и устойчив к растрескиванию, дает небольшой процент усадки после сушки. Способен выдерживать высокие температуры до 110 градусов;
• Тощий – непластичен и недолговечен, восприимчив к быстрому расслаиванию и крошению.

Огнеупорный раствор из глины готовится на основании трех компонентов: глины, песка и воды. Подобный состав устойчив к растрескиванию и пересыханию, обеспечивает надежное обустройство печи из кирпича.

Чтобы построить печник, рекомендуется использовать жирные и нормальные составы, которые обладают повышенной прочностью, пластичностью и устойчивостью к расслаиванию.

Качество глины определяет количество песка, необходимого для замеса раствора. Для работ используется глина и очищенная вода с низким содержанием примесей. Для кладки 100 кирпичей в среднем используется до 20 литров чистой воды.

Для приготовления раствора используется карьерный или речной песок мелкой фракции без дополнительных примесей. Перед использованием его обязательно просеивают через мелкоячеистое сито. Если в нем имеются примеси гравия, тогда рекомендуется использовать сито с размером ячеек до 10 мм. Для мелкофракционного материала подойдет сито с 2 мм ячейками.

Перед добавлением других компонентов глиняную основу рекомендуется проверить на пластичность. Как сделать подобную проверку? Для этого небольшую доску следует опустить в полученную смесь для кладки печи и определить ее толщину. Она должна быть в меру густой и тягучей. Если имеется лишняя жидкость, тогда стоит добавить немного вяжущего компонента, периодически размешивая и тестируя смесь на пластичность.

Оптимальная толщина соединительного материала – 2 мм, что свидетельствует о правильном соблюдении пропорций всех компонентов. Готовая кладочная масса получается тягучей и не очень плотной.

Подходящая плотность раствора для кладки зависит от соотношения основных компонентов в ней – глины и песка соответственно:

• Жирная масса – 1:2;
• Нормальная масса – 1:1;
• Тощая масса – 2:1.

Способы приготовления глиняного состава

Как приготовить качественную соединительную массу на основе глины? Существует несколько проверенных способов.

Способ №1

Нужный объем глины замачивается на 24 часа, добавляется вода для получения густой массы. Полученный материал аккуратно процеживается, затем в него добавляется песок и еще раз замешивается. Важно избегать образования глинистых луж, которые можно устранить небольшой порцией вяжущего компонента.

Способ №2

В емкости соединяется шамотный песок и глина в равных пропорциях, добавляется очищенная вода (1/4 часть от объема глины). Все компоненты тщательно перемешиваются до получения однородной массы.

Способ №3

Состав замешивается на основе суглинков. Этот рецепт предусматривает приготовление 10 различных вариантов раствора, из которого выбирается лучший.

Для первого: 10 объемов суглинки, 1 объем песка и 1 объем цемента и т.д. по убыванию объема суглинки. Десять полученных основ помещаются в разные емкости и оставляются на просушку в течение 5-6 дней. По завершению отведенного времени определяется наиболее качественный состав раствора с минимальной степенью усадки и устойчивостью к растрескиванию.

Способ №4

К глине добавляется песок и ¼ воды. Все компоненты перемешиваются для получения густой тягучей массы. Для повышения прочности в подобную смесь рекомендуется добавить каменной соли или цемента. На ведро смеси – до 250 г соли и ¾ литра цемента. Соль предварительно растворяют в воде, а цемент разводят водой до густой консистенции, после чего добавляют в готовую основу.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 3871
Источник: https://SdelatBanyu.ru/pechi-i-dymokhody/rastvor-dlya-kladki-pechi.html

Заключение

Соблюдая приведенные рекомендации, несложно приготовить раствор для кладки печи. Важно использовать качественные составляющие, экспериментальным путем добиться необходимой консистенции, а также применять для различных частей соответствующие составы. Качество приготовленного состава гарантирует длительный ресурс эксплуатации.

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 393
Источник: https://pobetony.ru/cement/kak-prigotovit-rastvor-dlya-kladki-pechi-proporcii/

Кол-во блоков: 8 | Общее кол-во символов: 13455
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

1. https://otoplenie-expert.com/kirpichnye-pechi/kakoj-rastvor-nuzhen-dlya-kladki-pechi.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 5418 (40%)
2. https://setafi.com/bytovaya-tehnika/pechi/kakoj-rastvor-nuzhen-dlya-kladki-pechi/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1559 (12%)
3. https://SdelatBanyu.ru/pechi-i-dymokhody/rastvor-dlya-kladki-pechi.html: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 3871 (29%)
4. http://www.stroy-dom.net/?p=3750: использовано 1 блоков из 10, кол-во символов 1107 (8%)
5. https://pobetony.ru/cement/kak-prigotovit-rastvor-dlya-kladki-pechi-proporcii/: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 1500 (11%)

Печной раствор на основе красной глины 40 кг МАСТЕР

Печной раствор на основе чистой красной глины, сеяного песка и очищенной воды. Раствор приготовлен механическим способом по специальной технологии и обладает свойствами, которые невозможно получить при традиционном, ручном способе изготовления. Печной раствор применяется при всех видах печных работ. Отличается повышенной пластичностью, высокой огнестойкостью и улучшенными эстетическими качествами. Для сохранения пластичности глины, печной раствор приготовлен в полусухом виде., применяется для кладки печей, каминов, а так же для кладки кирпича вокруг печи и дымохода. Раствор из красной глины имеет идентичную природу с огнеупорным кирпичом, что позволяет избежать появления трещин в швах и выпадения кирпичей. Однородность смесей из красной глины и огнеупорных кирпичей делает швы не заметными, вес 40 кг, в мешке.

Печной раствор на основе чистой красной глины используются для кладки и ремонта бытовых печей и каминов, барбекью, шашлычниц, очагов, различного рода труб, обкладки банных и бытовых металлических печей кирпичом, обмазки печей и т.д.

Печной раствор приготовлен с использованием обычной чистой красной глины, сеяного песка и очищенной воды. Раствор приготовлен механическим способом по специальной технологии и обладает свойствами, которые невозможно получить при традиционном, ручном способе изготовления. Печной раствор применяется при всех видах печных работ. Отличается повышенной пластичностью, высокой огнестойкостью и улучшенными эстетическими качествами. Для сохранения пластичности глины, печной раствор приготовлен в полусухом виде. Полусухой печной раствор пакуется в мешки по 40 кг.

Перед употреблением полусухой раствор должен быть разбавлен водой для получения нужной консистенции и перемешан. Замачивать раствор не надо! Консистенция готового раствора&nbsp- состояние густой сметаны. При кладке и ремонте топливников (топок) и первых газоходов печей и каминов обязательно использование огнеупорного кирпича и специальных огнеупорных шамотных растворов – мертелей.

ПРИМЕНЕНИЕ ПЕЧНОГО РАСТВОРА. Печной раствор поставляется в мешках в полусухом виде. После открытия мешка, в раствор надо добавить воды и тщательно перемешать рукой, мастерком или дрелью с миксером. Для получения более жидкого раствора – добавить воды (водопроводной, колодезной, дождевой) и перемешать. Для получения более густой консистенции раствора – оставить на открытом воздухе на 3-5 часов или добавить песка (не более 1/10 от объема). Засохший раствор пригоден для повторного многократного использования после добавления воды и перемешивания. Расход печных растворов сильно зависит от качества кирпича, конструкции печи и квалификации печника. Средний расход раствора колеблется от 0,35 до 0,7 кг. готового раствора на 1 кирпич в кладке. Средний расход – 1 мешок на 50-55 кирпичей в кладке. Печные растворы пригодны к использованию после замерзания и высыхания без всяких ограничений. Срок хранения раствора — не ограничен! Правила и порядок работы с печным раствором. Керамический кирпич должен быть ровным, полнотелым, чистым, без сквозных трещин. Обычный кирпич необходимо замачивать в воде на 3-5 мин перед применением. Толщина швов при работе: горизонтальный – 5 мм, вертикальный – 8-10 мм. Кирпич кладется на раствор с применением усилия для выдавливания излишков раствора из шва. Таким образом, получается ровный, тонкий, сплошной шов без внутренних трещин и пустот. После кладки 2-3 рядов кирпичей, протрите наружную поверхность печи или камина влажной тряпкой для очистки поверхности от раствора. При ремонте печей и заделке трещин и осыпавшихся швов, поверхность должна быть очищена от пыли, сажи и остатков старого раствора и смочена водой. Ремонтные работы лучше проводить на теплой (30 – 40 градусов) печи. Время высыхания раствора в кладке – 7-14 дней — в это время печь нужно полностью открыть и лучше не топить. Печные растворы, приготовленные на основе глин можно использовать только при кладке массивов печей и каминов внутри помещения или под навесом. Для кладки печных фундаментов и труб выше кровли применять глиняные печные растворы – ЗАПРЕЩАЕТСЯ !!!

Какой раствор нужен для кладки печной трубы

Раствор для дымохода из кирпича, пропорции

Раствор для дымохода из кирпича

В наше время, благодаря Интернету, можно найти практически любую информацию. Много видеороликов, на различные темы.

В результате, всё больше людей предпочитают делать что-либо своими руками. Например, если раньше для кладки печи обязательно нанимали печников, то сейчас, многие выкладывают печь сами.

Благо, что в Интернете можно по шагам просмотреть весь процесс. А специальные «умные» программы сделают точные расчёты кирпича и возведут 3D модель печки.

Однако, одно дело разобраться с порядком укладки кирпича, и совсем другое – знать точные пропорции раствора для кладки того, или иного участка печи.

Ведь хочется, чтобы созданный своими руками объект был функциональный, прочный, долговечный.

Раствор для дымохода из кирпича

При строительстве печей и каминов кирпичи скрепляются специальным раствором. К растворам предъявляются особые требования.

Ведь, он должен не только крепко соединять кирпичи друг с другом, но и выдерживать воздействие высоких температур.

Помимо этого, раствор должен быть герметичным. Не допускается его растрескивание. Так как в результате этого дым, угарные газы могут попасть в помещение.

Что может причинить непоправимый вред здоровью, или повлечь гибель людей.

Требования к растворам

Если заглянуть в правила, установленные для возведения печей и каминов, в раздел кирпичных дымовых каналов, по данному адресу — files.stroyinf.ru/Data2/1/4293786/4293786504.htm#i1203891, то можно увидеть требования, предъявляемые к растворам.

В данных правилах указаны требования к месту расположения объектов, материалам и так далее. Среди прочего указаны требования к растворам.

Там, например, говориться, что при возведении кирпичных дымоходов для печей и каминов применяют следующие растворы:

1. известковый или известково-цементный — для возведения дымохода в стене здания;
2. известково-цементный — для кладки выше чердачного перекрытия;
3. цементный — для кладки выше крыши.

То есть, чем выше дымоход, и чем меньше он подвергается воздействиям высоких температур, тем больше цемента следует использовать в растворе.

Пропорции известково-цементного раствора

Узнать название раствора – это только половина дела. Осталось за малым – определить его точные пропорции.

Пропорции раствора зависят от многих факторов и от желаемого результата.

При умеренных условиях и небольших требованиях к прочности, цемента добавляется меньше.

В суровых условиях и повышенных требованиях к прочности, цемента добавляют больше.

Например, известково-цементный раствор для умеренных условий содержит:

1. Цемента – одну часть;
2. Извести – одну часть;
3. Песка – шесть частей.

Тот же раствор, но для более суровых условий и с повышенной прочностью, содержит:

1. Цемента – одну часть;
2. Извести – 0,5 части;
3. Песок – четыре части.

При избыточном количестве извести, известково-цементный раствор получается слишком жирным. Тогда он сильно деформируется, после высыхания. А при недостаточном количестве извести, получается не эластичный раствор, с которым тяжело работать.

Воды может уйти на указанные растворы, разное количество. Всё зависит от качества цемента, песка, влажности и так далее.

Поэтому, рекомендуется брать примерно около одной части воды, для начала замеса. А затем, в процессе замеса постепенно добавлять воду до нужной консистенции.

Главное – не переборщить. Не стоит замешивать слишком жидкий раствор, который будет растекаться, а не соединять кирпичи. Из видео, в конце статьи, вы узнаете, как определять готовность раствора.

Пропорции цементного раствора

При приготовлении цементного раствора используют одну часть цемента и от трёх до пяти частей песка. Всё зависит от того, какой прочности вы хотите достичь.

Чем меньше песка – тем выше прочность кладки. Для пластичности раствора и его меньшей усадки, можно добавлять пластификаторы.

Если вы используете покупные пластификаторы, то строго придерживайтесь указанных в инструкции пропорций.

Однако, если у вас под рукой нет пластификатора, не беда, вы сможете с успехом заменить его любым жидким мылом или моющим средством.

Добавьте его в воду, перед замесом, размешайте. Для придания раствору пластичности, требуется совсем немного средства, на ведро воды – пять, шесть грамм, не больше.

Качество раствора при этом не пострадает, а его пластичность повысится.

Известковый раствор

Для получения известкового раствора берётся одна часть известкового теста и две, три части песка.

Известковое тесто получают путём гашения извести и разведения её до стадии «густой сметаны». Затем смешать готовую известь с просеянным песком.

Полученный известковый раствор можно использовать для кладки дымохода в помещении.

Советы печников

Многие практикующие печники, за время своей работы, на практике определили, какой раствор лучше всего применять для того, или иного участка печи.

У каждого есть свои секреты и индивидуальный подход. Однако, это не значит, что мастера держат свои секреты в строжайшей тайне.

Они охотно делятся своими практическими знаниями на страницах блогов и в видеороликах.

Основываясь на которых можно утверждать, что часто печники для строительства печей используют глиняно-песчаные растворы. Пропорция – один к трём.

Хорошими показателями обладает раствор, с добавлением жидкого стекла.

Конечно, не всякая глина годится для возведения печей и каминов. Также, как и к песку, к глине предъявляются особые требования.

Для приготовления раствора понадобится шамотный песок и огнеупорная глина. Во многих строительных магазинах можно купить расфасованную в мешках, шамотную глину.

Не следует готовить зараз слишком много раствора, так как он быстро теряет свои качества.

А для тех, кто сомневается в своих способностях, или не имеет под рукой качественных компонентов для изготовления раствора, рекомендуется приобретать готовые растворы для укладки дымоходов.

Видео — раствор для печной трубы из кирпича

В видео показан замес раствора для обычной кладки. Однако, если у вас повредилась печная труба на крыше из кирпича, раствор применяется тот же. Да и для возведения нового дымохода, выше кровли, можно применять данный цементный раствор.

Смотрите ниже, как замесить раствор для дымохода из кирпича.

Ещё немного полезной информации о кирпичных печах вы найдёте здесь:

Вы решаете правильную проблему?

«Если бы мне дали один час на спасение планеты, я бы потратил 59 минут на определение проблемы и одну минуту на ее решение», — сказал Альберт Эйнштейн.

Это были мудрые слова, но из того, что я заметил, большинство организаций не прислушиваются к ним, когда приступают к инновационным проектам. Действительно, при разработке новых продуктов, процессов или даже предприятий большинство компаний недостаточно строго определяют проблемы, которые они пытаются решить, и не объясняют, почему эти проблемы важны.Без этой строгости организации упускают возможности, растрачивают ресурсы и в конечном итоге преследуют инновационные инициативы, не соответствующие их стратегиям. Сколько раз вы видели, как проект идет по одному пути только для того, чтобы задним числом понять, что он должен был пойти по другому? Сколько раз вы видели, как инновационная программа приносила, казалось бы, прорывной результат, но обнаруживала, что ее невозможно реализовать или она решает неправильную проблему? Многие организации должны научиться задавать правильные вопросы, чтобы решать правильные проблемы.

Я предлагаю здесь процесс определения проблем, который любая организация может решить самостоятельно. Моя фирма InnoCentive использовала его, чтобы помочь более чем 100 корпорациям, правительственным учреждениям и фондам улучшить качество и эффективность своих инновационных усилий и, как следствие, их общую производительность. Посредством этого процесса, который мы называем инноваций, ориентированных на вызовы, клиентов определяют и формулируют свои деловые, технические, социальные и политические проблемы и представляют их как вызовы сообществу из более чем 250 000 решателей — ученых, инженеров и других экспертов, которые родом из 200 стран — на InnoCentive.com, наш рынок инноваций. Успешные решатели получили награды от 5000 до 1 миллиона долларов.

С момента нашего запуска, более 10 лет назад, мы справились с более чем 2 000 проблем и решили более половины из них — намного больше, чем большинство организаций решает самостоятельно. В самом деле, наши показатели успеха значительно улучшились за эти годы (34% в 2006 году, 39% в 2009 году и 57% в 2011 году), что является функцией повышения качества вопросов, которые мы задаем, и нашего сообщества решателей.Интересно, что даже нерешенные проблемы были чрезвычайно ценными для многих клиентов, позволяя им отменять злополучные программы гораздо раньше, чем они могли бы, а затем повторно использовать свои ресурсы.

В первые годы нашей деятельности мы фокусировались на узкоспециализированных технических проблемах, но с тех пор мы расширились, взяв на себя все — от базовых НИОКР и разработки продуктов до здоровья и безопасности космонавтов и банковских услуг в развивающихся странах. Теперь мы знаем, что строгость, с которой определяется проблема, является наиболее важным фактором при поиске подходящего решения.Но мы видели, что большинство организаций не умеют ясно и кратко формулировать свои проблемы. Многим сложно даже определить, какие проблемы имеют решающее значение для их миссий и стратегий.

Фактически, многие клиенты, работая с нами, осознали, что они могут не решать правильные проблемы. Рассмотрим компанию, которая привлекает InnoCentive для поиска смазки для своего производственного оборудования. Этот обмен происходит:

Сотрудник InnoCentive: «Зачем вам нужен смазочный материал?»

Инженер клиента: «Потому что теперь мы ожидаем, что наше оборудование будет делать то, для чего оно не предназначено, и для работы ему требуется определенная смазка.”

Сотрудник InnoCentive: «Почему бы вам не заменить оборудование?»

Инженер клиента: «Потому что никто не производит оборудование, точно соответствующее нашим потребностям».

Это поднимает более глубокий вопрос: нужна ли компании смазка или нужен новый способ производства своей продукции? Возможно, переосмысление производственного процесса даст фирме новую основу для конкурентного преимущества. (Задавать вопросы до тех пор, пока вы не выясните первопричину проблемы, это опирается на знаменитую технику решения проблем Five Whys, разработанную в Toyota и применяемую в Six Sigma.)

Пример похож на многие, которые мы видели: кому-то в недрах организации поручено исправить очень конкретную краткосрочную проблему. Но из-за того, что фирма не применяет строгий процесс для понимания масштабов проблемы, руководители упускают возможность обратиться к основным стратегическим вопросам. Ситуация усугубляется тем, что Стефан Томке и Дональд Рейнертсен определили как заблуждение: «Чем раньше проект будет запущен, тем скорее он будет завершен.(См. «Шесть мифов о разработке продукта», HBR, май 2012 г.) Организационные команды стремятся к решению, опасаясь, что, если они потратят слишком много времени на определение проблемы, начальство накажет их за то, что они так долго добирались до стартовой линии. .

По иронии судьбы, такой подход с большей вероятностью приведет к потере времени и денег и уменьшит шансы на успех, чем тот, который с самого начала стремится достичь глубокого понимания проблемы и ее важности для фирмы. Имея это в виду, мы разработали четырехэтапный процесс определения и формулирования проблем, который мы отработали с нашими клиентами.Он заключается в том, чтобы задать ряд вопросов и использовать ответы для подробного изложения проблемы. Этот процесс важен по двум причинам. Во-первых, он сплачивает организацию вокруг общего понимания проблемы, того, почему фирме следует ее решать, и уровня ресурсов, которые она должна получить. Фирмы, которые не участвуют в этом процессе, часто выделяют слишком мало ресурсов на решение серьезных проблем или слишком много — на решение низкоприоритетных или неправильно определенных. Полезно определить ценность решения: организация с большей готовностью посвятит значительное время и ресурсы усилиям, которые, как показано, представляют рыночные возможности на 100 миллионов долларов, чем инициативе, ценность которой намного меньше или неясна.Во-вторых, этот процесс помогает организации найти как можно более широкую сеть потенциальных решений, предоставляя внутренним и внешним экспертам в разных областях информацию, необходимую для решения проблемы.

Эта статья также встречается в:

Чтобы проиллюстрировать, как работает этот процесс, мы опишем инициативу по расширению доступа к чистой питьевой воде, предпринятую некоммерческой организацией EnterpriseWorks / VITA, подразделением Relief International. Миссия EWV — способствовать экономическому росту и повышать уровень жизни в развивающихся странах за счет расширения доступа к технологиям и помощи предпринимателям в создании устойчивого бизнеса.

Организация выбрала своего технического директора Джона Ногла в качестве «защитника проблем». Лица, выполняющие эту роль, должны хорошо разбираться в своей области или предметной области и быть способными администраторами программ. Поскольку лидерам проблем также может быть поручено внедрение решений, проверенный лидер, обладающий полномочиями, ответственностью и ресурсами для реализации проекта, может оказаться неоценимым в этой роли, особенно для более масштабного и стратегического предприятия. Наугле, инженер с более чем 25-летним опытом работы в области сельского хозяйства и развития сельских районов в Восточной и Западной Африке и Карибском бассейне, отвечает всем требованиям.Его поддержали специалисты, которые понимали условия местного рынка, доступные материалы и другие важные вопросы, связанные с доставкой питьевой воды.

Шаг 1. Определите необходимость решения

Цель этого шага — сформулировать проблему в самых простых возможных терминах: «Мы ищем X, чтобы достичь Z, измеряемого W.» Такое заявление, похожее на презентацию в лифте, является призывом к оружию, разъясняющим важность проблемы и помогающим обеспечить ресурсы для ее решения.Это первоначальное обрамление отвечает на три вопроса:

Какая основная потребность?

Это основная проблема, сформулированная четко и кратко. На этом этапе важно сосредоточиться на потребности, которая лежит в основе проблемы, а не спешить с ее решением. Определение области также важно. Очевидно, что поиск смазочного материала для оборудования отличается от поиска принципиально нового производственного процесса.

Основной выявленной потребностью в EWV был доступ к чистой питьевой воде для 1 человек.1 миллиард человек в мире, которым его не хватает. Это насущная проблема даже в районах с большим количеством осадков, поскольку вода не улавливается, не хранится и не распределяется.

Каков желаемый результат?

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо понять точки зрения клиентов и других бенефициаров. (Подход «Пять причин» может оказаться очень полезным.) Опять же, избегайте соблазна отдать предпочтение конкретному решению или подходу. По возможности этот вопрос следует решать качественно и количественно.На этом этапе может оказаться полезной высокоуровневая, но конкретная цель, такая как «повышение топливной экономичности до 100 миль на галлон к 2020 году».

Отвечая на этот вопрос, Ногл и его команда поняли, что результатом должно быть нечто большее, чем просто доступ к воде; доступ должен был быть удобным. В таких странах, как Уганда, женщинам и детям часто приходится преодолевать большие расстояния, чтобы набрать воду из долин, а затем нести ее в гору в свои деревни. Желаемый результат, определенный EWV, заключался в обеспечении водой для повседневных нужд семьи, не требуя огромных затрат времени и энергии.

Кто выиграет и почему?

Ответ на этот вопрос вынуждает организацию идентифицировать всех потенциальных клиентов и бенефициаров. Именно на этом этапе вы понимаете, решаете ли вы, скажем, проблему смазки для инженера или для руководителя производства — чьи определения успеха могут значительно различаться.

Если проблема, которую вы хотите решить, является отраслевой, важно понять, почему рынок не смог ее решить.

Размышляя над этим вопросом, EWV пришла к выводу, что выгоды получат отдельные лица и семьи, а также регионы и страны.Женщины будут тратить меньше времени на ходьбу за водой, что дает им больше времени для работы в поле или работы по совместительству, что принесет их семьям необходимый доход. Дети смогут посещать школу. А в более долгосрочной перспективе регионы и страны выиграют от повышения уровня образования и производительности населения.

Шаг 2: Обоснуйте потребность

Цель ответов на вопросы на этом этапе — объяснить, почему вашей организации следует попытаться решить проблему.

Согласованы ли усилия с нашей стратегией?

Другими словами, будет ли удовлетворение потребности служить стратегическим целям организации? Для организации нет ничего необычного в том, что она работает над проблемами, которые больше не соответствуют ее стратегии или миссии. В этом случае следует пересмотреть усилия (а возможно, и всю инициативу).

В случае с EWV простого улучшения доступа к чистой питьевой воде будет недостаточно; Чтобы соответствовать миссии организации, решение должно обеспечивать экономическое развитие и возможности для местного бизнеса.Это должно было включать что-то, что люди будут покупать.

Кроме того, вам следует подумать, соответствует ли проблема приоритетам вашей компании. Поскольку другие проекты EWV включали обеспечение доступа к недорогим товарам, таким как кухонные плиты и педальные насосы, проект питьевой воды был уместен.

Каковы желаемые выгоды для компании и как мы их измерим?

В коммерческих компаниях желаемая выгода может заключаться в достижении цели по выручке, достижении определенной доли рынка или достижении определенных улучшений времени цикла.EWV надеялась достичь своей цели — стать признанным лидером в оказании помощи малоимущим в мире путем передачи технологий через частный сектор. Эта выгода будет измеряться влиянием на рынок: сколько семей платят за решение? Как это влияет на их жизнь? Создают ли продажи и монтаж рабочие места? Учитывая потенциальные выгоды, EWV считает приоритетным.

Как мы обеспечим внедрение решения?

Предположим, что решение найдено. Кто-то в организации должен нести ответственность за его выполнение — будь то установка новой производственной технологии, запуск нового бизнеса или коммерциализация инновационного продукта.Этот человек может быть борцом за проблемы, но он также может быть менеджером существующего подразделения, межфункциональной команды или нового отдела.

В EWV Джон Ногл также отвечал за выполнение решения. Помимо своего технического образования, Ногл имел опыт успешной реализации подобных проектов. Например, он работал страновым директором EWV в Нигере, где курировал компонент пилотного проекта Всемирного банка по развитию малых частных ирригационных систем.Его часть проекта заключалась в том, чтобы заставить частный сектор производить педальные насосы и вручную бурить скважины.

На этом этапе важно начать обсуждение на высоком уровне в организации ресурсов, которые могут потребоваться для решения. Это может показаться преждевременным — в конце концов, вы все еще определяете проблему, а поле возможных решений может быть очень большим, — но на самом деле еще не рано начинать исследовать, какие ресурсы ваша организация готова и может выделить для оценки решений и затем реализуем лучший.Даже в самом начале вы можете подозревать, что внедрение решения будет намного дороже, чем думают другие в организации. В этом случае важно сообщить приблизительную оценку денег и людей, которые потребуются, и убедиться, что организация готова и дальше идти по этому пути. Результатом такого обсуждения может быть то, что некоторые ограничения на ресурсы должны быть встроены в постановку задачи. В начале своего проекта питьевой воды EWV установила ограничение на то, сколько средств будет потрачено на первоначальные исследования и тестирование возможных решений.

Теперь, когда вы изложили необходимость решения и его важность для организации, вы должны детально определить проблему. Это включает в себя применение строгого метода, гарантирующего, что вы собрали всю информацию, которая кому-то, в том числе людям из областей, далеких от вашей отрасли, может понадобиться для решения проблемы.

Шаг 3. Контекстуализация проблемы

Изучение прошлых попыток найти решение может сэкономить время и ресурсы и породить инновационное мышление.Если проблема носит отраслевой характер, важно понять, почему рынок не смог ее решить.

Какие подходы мы пробовали?

Цель состоит в том, чтобы найти решения, которые могут уже существовать в вашей организации, и выявить те, которые были опровергнуты. Ответив на этот вопрос, вы сможете не изобретать велосипед и не зайти в тупик.

В рамках предыдущих усилий по расширению доступа к чистой воде EWV предлагала продукты и услуги, начиная от пробуренных вручную скважин для орошения и заканчивая фильтрами для очистки воды в домашних условиях.Как и во всех своих проектах, EWV определила продукты, которые могут позволить себе потребители с низкими доходами и, если возможно, которые местные предприниматели могут производить или обслуживать. Когда Ногл и его команда пересмотрели эти усилия, они поняли, что оба решения работают только в том случае, если источник воды, такой как поверхностная вода или неглубокий водоносный горизонт, находится близко к дому. В результате они решили сосредоточиться на дождевой воде, которая в большей или меньшей степени выпадает повсюду в мире, как на источнике, который может охватить гораздо больше людей.В частности, команда обратила свое внимание на концепцию сбора дождевой воды. «Дождевая вода доставляется непосредственно конечному пользователю», — говорит Наугл. «Это как можно ближе к водопроводной системе без водопровода».

Что пробовали другие?

EWV расследование предыдущих попыток сбора дождевой воды включало в себя обзор исследований по этой теме, проведение пяти полевых исследований и опрос 20 стран с целью выяснить, какая технология используется, что работает, а что не работает, что препятствует или поощряет использование различных решений. сколько стоят решения и какую роль играет правительство.

«Одна из ключевых вещей, которую мы узнали из опросов, — говорит Ногл, — заключалась в том, что если у вас есть жесткая крыша — что многие люди делают — для использования в качестве поверхности для сбора, самое дорогое — хранение».

Вот проблема, которую нужно было решить. EWV обнаружила, что существующие решения для хранения дождевой воды, такие как бетонные резервуары, были слишком дорогими для семей с низким доходом в развивающихся странах, поэтому домохозяйства использовали общие резервуары для хранения. Но из-за того, что коммунальные объекты никто не брал в собственность, они часто приходили в упадок.Следовательно, Ногл и его команда остановились на концепции недорогого бытового накопителя дождевой воды.

Их исследования предшествующих решений открыли то, что поначалу казалось многообещающим: хранение дождевой воды в банке объемом 525 галлонов, который был почти таким же высоким, как взрослый человек, и в три раза шире. Они узнали, что в Таиланде за пять лет было установлено 5 миллионов таких банок. Однако после дальнейшего расследования они обнаружили, что банки были сделаны из цемента, который можно было купить в Таиланде по низкой цене.Что еще более важно, хорошие дороги страны позволили производить банки в одном месте и перевозить их грузовиками по стране. Это решение не сработает в районах, где нет ни цемента, ни дорог высокого качества. Действительно, в ходе интервью с сельскими жителями Уганды EWV обнаружил, что даже пустые полиэтиленовые бочки, достаточно большие, чтобы вместить всего 50 галлонов воды, было трудно нести по тропе. Стало ясно, что жизнеспособное решение для хранения должно быть достаточно легким, чтобы его можно было переносить на некоторое расстояние в районах без дорог.

Каковы внутренние и внешние ограничения при внедрении решения?

Теперь, когда у вас есть лучшее представление о том, чего вы хотите достичь, пришло время вернуться к вопросу о ресурсах и приверженности организации: есть ли у вас необходимая поддержка для поиска и оценки возможных решений? Вы уверены, что сможете получить деньги и людей для реализации самого перспективного?

Не менее важно оценивать внешние ограничения: есть ли вопросы, касающиеся патентов или прав интеллектуальной собственности? Нужно ли учитывать законы и правила? Для ответа на эти вопросы могут потребоваться консультации с различными заинтересованными сторонами и экспертами.

Есть ли у вас необходимая поддержка для поиска и оценки возможных решений? Есть ли у вас деньги и люди для реализации самого перспективного из них?

Изучение

EWV возможных внешних ограничений включало изучение государственной политики в отношении хранения дождевой воды. Ногле и его команда обнаружили, что правительства Кении, Танзании, Уганды и Вьетнама поддержали эту идею, но самым сильным сторонником этой идеи была министр водных ресурсов и окружающей среды Уганды Мария Мутагамба.Следовательно, EWV решила протестировать решение для хранения данных в Уганде.

Шаг 4. Напишите описание проблемы

Пришло время написать полное описание проблемы, которую вы хотите решить, и требований, которым должно соответствовать решение. Формулировка проблемы, которая фиксирует все, что организация узнала, отвечая на вопросы на предыдущих этапах, помогает достичь консенсуса в отношении того, каким будет жизнеспособное решение и какие ресурсы потребуются для его достижения.

Полное и четкое описание также помогает людям как внутри, так и за пределами организации быстро понять проблему. Это особенно важно, потому что решения сложных проблем в отрасли или дисциплине часто исходят от экспертов в других областях (см. «Получение необычных подозреваемых для решения задач НИОКР», HBR, май 2007 г.). Например, метод перемещения вязкой нефти из разливов в арктических и субарктических водах с барж-сборщиков в резервуары для утилизации был разработан химиком цементной промышленности, который ответил на описание проблемы Институтом ликвидации разливов нефти в терминах, которые были точными, но неточными. специфичен для нефтяной промышленности.Таким образом, институт смог за несколько месяцев решить задачу, которая годами ставила инженеров-нефтяников в тупик. (Чтобы прочитать полное описание проблемы института, посетите hbr.org/problem-statement1.)

Вот несколько вопросов, которые помогут вам подробно сформулировать проблему:

Проблема на самом деле много проблем?

Цель состоит в том, чтобы детально изучить основные причины. Сложные, казалось бы, неразрешимые проблемы гораздо более доступны, если их разбить на отдельные элементы.

Для EWV это означало прояснение того, что решение должно быть продуктом для хранения, который могут себе позволить отдельные домохозяйства, который был достаточно легким, чтобы его можно было легко транспортировать по дорогам или тропам плохого качества, и который можно было бы легко обслуживать.

Каким требованиям должно соответствовать решение?

Компания

EWV провела обширные исследования на местах с потенциальными клиентами в Уганде, чтобы определить, какие элементы решения необходимы, а какие просто иметь. (См. Врезку «Элементы успешного решения.Для EWV не имело значения, было ли решение новым устройством или адаптацией существующего. Точно так же решение не обязательно должно было производиться серийно. То есть это может быть что-то, что могут производить местные мелкие предприниматели.

Эксперты по сбору дождевой воды сказали Наугле и его команде, что их целевая цена в 20 долларов недостижима, а это означает, что потребуются субсидии. Но субсидируемый продукт противоречил стратегии и философии EWV.

Каких специалистов по решению проблем нам следует привлечь?

Тупиковый тупик, в который попал EWV при поиске решения за 20 долларов от этих экспертов, привел организацию к выводу, что ей необходимо привлечь как можно больше экспертов вне области. Именно тогда EWV решила задействовать InnoCentive и ее сеть из 250 000 решателей.

Какую информацию и на каком языке следует включать в формулировку проблемы?

Чтобы привлечь наибольшее количество решателей из самых разных областей, постановка задачи должна соответствовать двойной цели: быть чрезвычайно конкретной, но не излишне технической.Он не должен содержать отраслевого или дисциплинарного жаргона или предполагать знание определенной области. Он может (и, вероятно, должен) включать резюме предыдущих попыток решения и подробные требования.

Помня об этих критериях, Ногл и его команда сформулировали постановку задачи. (Ниже приводится аннотация; полное описание проблемы см. На сайте hbr.org/problem-statement2.) «EnterpriseWorks ищет дизайнерские идеи для недорогой системы хранения дождевой воды, которую можно установить в домохозяйствах в развивающихся странах.Ожидается, что это решение облегчит доступ к чистой воде на уровне домашних хозяйств, решив проблему, которая затрагивает миллионы людей во всем мире, которые живут в бедных общинах или сельских районах, где доступ к чистой воде ограничен. Сбор дождевой воды в домашних условиях — это проверенная технология, которая может быть ценным вариантом для доступа и хранения воды круглый год. Однако высокая стоимость имеющихся систем хранения дождевой воды делает их недоступными для семей с низким доходом для установки в своих домах.Решение этой проблемы не только обеспечило бы удобный и доступный доступ к скудным водным ресурсам, но также позволило бы семьям, особенно женщинам и детям, которым обычно поручен сбор воды, тратить меньше времени на пешие прогулки, чтобы набрать воду, и больше времени на занятия. которые могут приносить доход и улучшать качество жизни ».

Чтобы привлечь наибольшее количество решателей из самых разных областей, постановка задачи должна соответствовать двойной цели: быть чрезвычайно конкретной, но не излишне технической.

Что нужно отправить решателям?

Какая информация о предлагаемом решении нужна вашей организации, чтобы в него вложить средства? Например, будет ли достаточно хорошо обоснованного гипотетического подхода или нужен полноценный прототип? EWV решила, что решатель должен предоставить письменное объяснение решения и подробные чертежи.

Какие стимулы нужны решателям?

Задача этого вопроса — убедиться, что нужные люди заинтересованы в решении проблемы.Для внутренних решателей стимулы могут быть записаны в описания должностей или предложены в виде поощрений и бонусов. Для внешних решателей стимулом может быть денежное вознаграждение. EWV предложила заплатить 15 000 долларов решателю, который предоставил лучшее решение через сеть InnoCentive.

Как будут оцениваться решения и измеряться успех?

Ответ на этот вопрос вынуждает компанию четко указать, как она будет оценивать получаемые решения. Ясность и прозрачность имеют решающее значение для достижения жизнеспособных решений и обеспечения справедливости и тщательности процесса оценки.В некоторых случаях подход «мы узнаем, когда увидим» является разумным — например, когда компания ищет новую стратегию брендинга. Однако в большинстве случаев это признак того, что к предыдущим этапам процесса не подходили с должной тщательностью.

EWV оговорила, что будет оценивать решения на предмет их способности соответствовать критериям низкой стоимости, большой емкости хранения, малого веса и простоты обслуживания. Он добавил, что предпочел бы конструкции, которые были бы модульными (чтобы устройство было легче транспортировать) и адаптируемыми или ремонтировались или имели несколько функций (чтобы владельцы могли повторно использовать материалы после срока службы продукта или продавать их другим для различных приложений) .Главная цель заключалась в том, чтобы снизить затраты и помочь бедным семьям оправдать покупку.

Победитель

В конечном счете, решение проблемы накопления дождевой воды EWV было предложено кем-то не из этой области: немецким изобретателем, чья компания специализировалась на проектировании туристических подводных лодок. Предложенное им решение не требовало сложной техники; фактически, в нем не было насосов или движущихся частей. Это была устоявшаяся промышленная технология, которая не применялась для хранения воды: пластиковый пакет в пластиковом пакете с трубкой наверху.Внешний мешок (сделанный из менее дорогого тканого полипропилена) обеспечивал прочность конструкции, в то время как внутренний мешок (сделанный из более дорогого линейного полиэтилена низкой плотности) был непроницаемым и мог вместить 125 галлонов воды. Подход с двумя мешками позволил сделать внутренний мешок тоньше, что снизило цену продукта, в то время как внешний мешок был достаточно прочным, чтобы вместить полторы тонны воды.

Конструкция складывалась в пакет размером с портфель и весила около восьми фунтов.Короче говоря, решение было доступным, рентабельным, его можно было легко доставить в отдаленные районы, а также продавать и устанавливать местные предприниматели. (Розничные продавцы зарабатывают от 4 до 8 долларов за единицу, в зависимости от объема, который они покупают. Установщики водосточных желобов, водосточной трубы и базы зарабатывают около 6 долларов.)

EWV разработала первоначальную версию и протестировала ее в Уганде, где организация задавала конечным пользователям такие вопросы, как: Что вы думаете о ее весе? Соответствует ли это вашим потребностям? В игру вступили даже такие приземленные проблемы, как цвет: тканые внешние сумки были белыми, что, по мнению женщин, сразу же выглядело грязным.EWV изменила дизайн на основе этих данных: например, она изменила цвет устройства на коричневый, увеличила его размер до 350 галлонов (при сохранении целевой цены не более 20 долларов за 125 галлонов воды для хранения), изменила форма, чтобы сделать его более устойчивым, и заменил оригинальный сифон выпускным краном.

После 14 месяцев полевых испытаний EWV представила коммерческий продукт в Уганде в марте 2011 года. К концу мая 2012 года продукт продавали от 50 до 60 магазинов, сельских торговых агентов и кооперативов; более 80 предпринимателей были обучены его установке; и 1418 единиц были развернуты в восьми округах на юго-западе Уганды.

EWV считает это успешным на данном этапе развертывания. Компания надеется сделать эти устройства доступными в 10 странах и установить десятки или сотни тысяч устройств в течение пяти лет. В конечном итоге, по ее мнению, миллионы устройств будут использоваться для различных целей, включая бытовую питьевую воду, орошение и строительство. Интересно, что основным препятствием на пути к покупке устройства был скептицизм по поводу того, что что-то в такой маленькой упаковке (размером с типичную пятигаллонную канистру) может вместить эквивалент 70 канистр.Полагая, что средство — показать сельским жителям установленный продукт, EWV в настоящее время тестирует различные рекламные и маркетинговые программы. Как показывает история EWV, критический анализ и четкая формулировка проблемы может дать весьма инновационные решения. Организации, которые применяют эти простые концепции и развивают навыки и дисциплину, чтобы задавать более точные вопросы и более строго определять свои проблемы, могут создать стратегическое преимущество, открыть поистине революционные инновации и повысить эффективность бизнеса.Чем лучше задавать вопросы, тем лучше результаты.

Версия этой статьи появилась в сентябрьском номере журнала Harvard Business Review за 2012 год. .

навыков решения проблем | SkillsYouNeed

Каждый может извлечь выгоду из наличия хороших навыков решения проблем, поскольку все мы сталкиваемся с проблемами ежедневно. Некоторые из этих проблем явно более серьезны или сложны, чем другие.

Было бы замечательно иметь возможность без труда решать все проблемы эффективно и своевременно, хотя, к сожалению, не существует единого способа решения всех проблем.

Прочитав наши страницы, посвященные решению проблем, вы обнаружите, что это сложный предмет.

Как бы хорошо мы ни были подготовлены к решению проблем, всегда есть элемент неизвестности. Хотя планирование и структурирование помогут сделать процесс решения проблемы более успешным, правильное суждение и элемент удачи в конечном итоге определят, было ли решение проблемы успешным.

Межличностные отношения терпят неудачу, и бизнес терпит неудачу из-за плохого решения проблем.

Это часто происходит из-за того, что проблемы не распознаются, либо они не распознаются, но не решаются надлежащим образом.

Навыки решения проблем очень востребованы работодателями, поскольку многие компании полагаются на своих сотрудников при выявлении и решении проблем.

Большая часть работы по решению проблем включает в себя понимание основных проблем проблемы, а не симптомов. Рассмотрение жалобы клиента может рассматриваться как проблема, которую необходимо решить, и это почти наверняка хорошая идея. Сотрудник, рассматривающий жалобу, должен сначала спросить, что вызвало у клиента жалобу. Если причину жалобы можно устранить, то проблема решена.

Для того, чтобы эффективно решать проблемы, вам, вероятно, потребуются другие ключевые навыки, в том числе:

• Творчество. Проблемы обычно решаются либо интуитивно, либо систематически. Интуиция используется, когда новые знания не требуются — вы знаете достаточно, чтобы быстро принять решение и решить проблему, или вы используете здравый смысл или опыт для решения проблемы. Более сложные проблемы или проблемы, с которыми вы раньше не сталкивались, вероятно, потребуют более систематического и логического подхода для решения, и для их решения вам потребуется творческое мышление.См. Нашу страницу Creative Thinking для получения дополнительной информации.

• Исследование навыков. Для определения и решения проблем часто требуется некоторое исследование: это может быть простой поиск в Google или более тщательный исследовательский проект. См. Наш раздел Research Methods , чтобы узнать, как проводить эффективные исследования.

• Работа в команде. Многие проблемы лучше всего определять и решать с участием других людей.Работа в команде может звучать как «работа», но она так же важна как дома и в школе, так и на рабочем месте. См. Нашу страницу Team-Working для получения дополнительной информации.

• Эмоциональный интеллект. Стоит учитывать влияние проблемы и / или ее решения на вас и других людей. Эмоциональный интеллект, способность распознавать эмоции себя и других поможет вам найти подходящее решение. См. Наши страницы Emotional Intelligence для получения дополнительной информации.

• Управление рисками. Решение проблемы сопряжено с определенным риском — этот риск необходимо сопоставить с нерешением проблемы. Вы можете найти нашу страницу Risk Management полезной.

• Принятие решений . Решение проблем и принятие решений — это тесно связанные навыки, и принятие решения является важной частью процесса решения проблемы, поскольку вы часто будете сталкиваться с различными вариантами и альтернативами.См. Decision Making для получения дополнительной информации.

Мерилом успеха является не то, есть ли у вас сложная проблема, а то, является ли это той же проблемой, что и в прошлом году.

Джон Фостер Даллес, бывший государственный секретарь США.

В чем проблема?

Краткий Оксфордский словарь (1995) определяет проблему как:

« Сомнительный или сложный вопрос, требующий решения »

и

« Что-то трудное для понимания, выполнения или решения.”

Стоит также рассмотреть наш собственный взгляд на проблему.

Мы постоянно сталкиваемся с возможностями в жизни, на работе, в школе и дома. Однако многие возможности упускаются или не используются в полной мере. Часто мы не уверены, как воспользоваться возможностью и создать препятствия — причины, по которым мы не можем этим воспользоваться. Эти препятствия могут превратить потенциально позитивную ситуацию в негативную, в проблему.

Мы упускаем из виду «большую проблему»? Человеческая природа — замечать и сосредотачиваться на мелких, легко решаемых проблемах, но гораздо труднее работать над большими проблемами, которые могут вызывать некоторые из более мелких.

При возникновении проблемы полезно рассмотреть следующие вопросы.

Проблема реальна или мнима?

Действительно ли эта проблема — возможность?

Нужна ли проблема в решении?

Все проблемы имеют две общие черты: цели и препятствия.

Голы

Проблемы включают стремление к достижению некоторой цели или желаемого состояния дел и могут включать в себя избегание ситуации или события.

Целями могут быть все, чего вы хотите достичь или где хотите быть. Если вы голодны, ваша цель, вероятно, что-нибудь съесть. Если вы являетесь главой организации (генеральным директором), то вашей основной целью может быть максимизация прибыли, и эту главную цель, возможно, придется разделить на множество подцелей, чтобы выполнить конечную цель увеличения прибыли.

Заграждения

Если бы не было преград на пути к цели, не было бы проблем.Решение проблем предполагает преодоление барьеров или препятствий, мешающих немедленному достижению целей.

Следуя нашим примерам выше, если вы чувствуете голод, ваша цель — поесть. Препятствием к этому может быть то, что у вас нет еды, поэтому вы отправляетесь в супермаркет и покупаете немного еды, устраняя барьер и тем самым решая проблему. Конечно, для генерального директора, желающего увеличить прибыль, может быть гораздо больше препятствий, мешающих достижению цели. Генеральный директор должен попытаться распознать эти препятствия и устранить их или найти другие способы достижения целей организации.

Наши страницы решения проблем обеспечивают простой и структурированный подход к решению проблем.

Упомянутый подход обычно предназначен для решения проблем в контексте организации или группы, но также может быть легко адаптирован для работы на индивидуальном уровне дома или в образовании.

Однако попытка решить сложную проблему в одиночку может быть ошибкой. Старая пословица « Общая проблема — это проблема, уменьшенная вдвое» — хороший совет.

Разговор с другими о проблемах не только терапевтический, но и может помочь вам взглянуть на вещи с другой точки зрения, открывая больше потенциальных решений.

Этапы решения проблемы

Эффективное решение проблем обычно включает прохождение ряда шагов или этапов, таких как описанные ниже.

Идентификация проблемы:

Этот этап включает в себя: обнаружение и распознавание проблемы; определение характера проблемы; определение проблемы.

Первый этап решения проблемы может показаться очевидным, но часто требует дополнительных размышлений и анализа. Выявление проблемы само по себе может оказаться сложной задачей.Есть ли вообще проблема? В чем суть проблемы, действительно ли проблем много? Как лучше всего определить проблему? Потратив некоторое время на определение проблемы, вы не только сами поймете ее более четко, но и сможете сообщить о ее природе другим, что приведет ко второй фазе.

Структура проблемы:

Этот этап включает в себя: период наблюдения, внимательного изучения, установления фактов и выработки четкой картины проблемы.

Следуя выявлению проблемы, структурирование проблемы сводится к получению дополнительной информации о проблеме и углублению понимания.Этот этап посвящен поиску и анализу фактов, построению более полной картины как цели (целей), так и препятствий. Этот этап может быть необязательным для очень простых задач, но необходим для задач более сложной природы.

Ищем возможные решения:

На этом этапе вы создадите ряд возможных вариантов действий, но с небольшими попытками оценить их на этом этапе.

На основе информации, собранной на первых двух этапах схемы решения проблем, пришло время подумать о возможных решениях выявленной проблемы.В групповой ситуации этот этап часто проводится как мозговой штурм, позволяющий каждому члену группы высказать свое мнение о возможных решениях (или частичных решениях). В организациях разные люди будут иметь разный опыт в разных областях, поэтому полезно услышать мнения каждой заинтересованной стороны.

Принятие решения:

Этот этап включает тщательный анализ различных возможных вариантов действий и затем выбор лучшего решения для реализации.

Это, пожалуй, самая сложная часть процесса решения проблемы. Следуя предыдущему шагу, пришло время взглянуть на каждое возможное решение и тщательно проанализировать его. Некоторые решения могут оказаться невозможными из-за других проблем, таких как нехватка времени или бюджета. На этом этапе важно также подумать о том, что могло бы произойти, если бы ничего не было сделано для решения проблемы — иногда попытка решить проблему, которая приводит к множеству других проблем, требует очень творческого мышления и новаторских идей.

Наконец, примите решение о том, какой образ действий предпринять — принятие решений само по себе является важным навыком, и мы рекомендуем вам ознакомиться с нашими страницами, посвященными процессу принятия решений .

Реализация:

Этот этап предполагает принятие и выполнение выбранного курса действий.

Реализация означает действие в соответствии с выбранным решением. Во время реализации может возникнуть больше проблем, особенно если идентификация или структурирование исходной проблемы не было выполнено полностью.

Мониторинг / поиск обратной связи:

Последний этап — это анализ результатов решения проблемы за определенный период времени, включая поиск обратной связи относительно успешности результатов выбранного решения.

Заключительный этап решения проблемы связан с проверкой того, что процесс прошел успешно. Это может быть достигнуто путем мониторинга и получения обратной связи от людей, затронутых любыми произошедшими изменениями. Хорошая практика — вести учет результатов и любых дополнительных проблем, которые возникли.

Для получения более подробной информации об этапах решения проблем перейдите к Выявление и структурирование проблем .

.

ответов о том, почему риски могут пойти не так

Почему риски могут пойти не так

Человеческая интуиция — плохой помощник в управлении рисками

A. Люди принимают ужасные решения относительно будущего. Доказательства есть повсюду, от их инвестиций на фондовых рынках до того, как они ведут свой бизнес. На самом деле люди постоянно плохо справляются с неопределенностью, недооценивая одни виды рисков и переоценивая другие.Разве есть способ лучше, чем интуиция?

B. В 1960-х годах молодой американский психолог-исследователь Дэниел Канеман заинтересовался неспособностью людей принимать логические решения. Это положило начало его карьере, чтобы показать, насколько иррационально люди ведут себя на практике. Когда Канеман и его коллеги только приступили к работе, идея применения психологических знаний к экономике и бизнес-решениям казалась довольно странной. Но за последнее десятилетие области поведенческих финансов и поведенческой экономики расцвели, и в 2002 году Канеман получил Нобелевскую премию по экономике за свою работу.Сегодня он востребован бизнес-организациями и международными банковскими компаниями. Но, по его словам, есть множество учреждений, которые все еще не понимают корней своих неудачных решений. Он утверждает, что эти ошибки не случайны, а систематичны и предсказуемы.

C. Одна из частых причин проблем при принятии решений — чрезмерный оптимизм. Спросите большинство людей о будущем, и они увидят впереди слишком много голубого неба, даже если прошлый опыт подсказывает обратное.Опросы показали, что прогнозы людей относительно будущих движений фондового рынка гораздо более оптимистичны, чем оправдывают прошлые долгосрочные доходы. То же самое касается их надежд на постоянный рост цен на свои дома или на успех в азартных играх. Такой оптимизм может быть полезен менеджерам или спортсменам, а иногда превращается в самоисполняющееся пророчество. Но в большинстве случаев это приводит к потраченным впустую усилиям и разбитым надеждам. Работа Канемана указывает на три типа чрезмерной самоуверенности. Во-первых, люди склонны преувеличивать свои навыки и доблесть; Согласно опросам, гораздо меньше половины респондентов признают, что владеют, скажем, вождением на уровне ниже среднего.Во-вторых, они переоценивают степень своего контроля над будущим, забывая об удаче и связывая успех исключительно с умениями. И в-третьих, в конкурентной борьбе, такой как торговля акциями, они забывают, что им нужно сравнивать свои навыки с навыками конкурентов.

D. Еще один источник ошибочных решений связан с решающим эффектом первой встречи, особенно в переговорах о деньгах. Это называется «эффектом якоря». Как только фигура упоминается, она странным образом овладевает человеческим разумом.Например, запрашиваемая цена, указанная при продаже дома, обычно принимается всеми сторонами как «якорь», вокруг которого ведутся переговоры. То же самое касается переговоров о заработной плате или слияний и поглощений. Если у кого-то не так много информации, фигура может утешить, даже если она может привести к ужасной ошибке.

E. Кроме того, могут возникнуть ошибки из-за упрямства. Никто не любит отказываться от заветной веры, и чем раньше было принято решение, тем сложнее отказаться от него.Фармацевтические компании должны заранее принять решение об отмене провалившегося исследовательского проекта, чтобы не тратить деньги впустую, но им может быть трудно признать свою ошибку. Точно так же аналитики могли рано вступить в брак с одним объяснением, которое окрашивало их восприятие. Всегда помогает свежий взгляд.

F. Люди также склонны уделять много внимания тому, что они видели и испытали на себе, что может быть не лучшим руководством для принятия решений. Например, кто-то может купить переоцененную акцию, потому что его родственник заработал на ней тысячи, только для того, чтобы обжечь ему пальцы.В финансах слишком большой упор на доступную информацию помогает объяснить тенденцию большинства инвесторов вкладывать средства только в пределах страны, в которой они живут. Несмотря на то, что они знают, что диверсификация полезна для их портфеля, подавляющее большинство как американцев, так и европейцев инвестируют слишком сильно в долях своих стран. Им было бы намного лучше распределять свои риски шире.

G. Дополнительная информация полезна при принятии любого решения, но, по словам Канемана, люди пропорционально тратят слишком много времени на мелкие решения и недостаточно — на большие.Им нужно отрегулировать баланс. В годы бума некоторые компании прикладывали столько же усилий к планированию корпоративной вечеринки, сколько и к рассмотрению вопроса о стратегических слияниях.

H. Наконец, плач над пролитым молоком — это не просто пустая трата времени; он также часто окрашивает восприятие людьми будущего. Некоторые инвесторы на фондовом рынке торгуют слишком часто, потому что они стремятся получить прибыль от акций, которые они хотели бы купить раньше.

I. Канеман считает, что некоторые виды бизнеса намного лучше других справляются с рисками.Фармацевтические компании, которые привыкли ко многим неудачам и нескольким крупным успехам в своих программах по поиску лекарств, довольно рационально относятся к риску. Но банкам, говорит он, предстоит долгий путь. Они могут пойти на большие риски по нескольким крупным займам, но крайне осторожны в отношении своих гораздо более многочисленных займов малому бизнесу, многие из которых могут быть менее рискованными, чем крупные. И это исследование имеет значение и для правительств. Они сталкиваются с целым рядом иногда противоречивых политических давлений, что означает, что они с большей вероятностью примут иррациональные решения.

Вопросы 1-6

Отрывок для чтения 1 состоит из девяти параграфов A-I .

Выберите правильный заголовок для абзацев B и D-H из списка заголовков ниже.

Впишите правильное число (i-xi) в поля 1-6 на листе для ответов.

Перечень товарных позиций

i Не определяет правильные приоритеты

ii Долгосрочное решение

iii Трудность передумать

iv Почему оглядываться назад бесполезно

v Укрепление внутренних ресурсов

.

Кладка печной трубы (дымохода) из кирпича: размеры, устройство, как выложить

Дымоход – это одна из важнейших частей любой системы отопления, которая использует энергию сгорания топлива. Основной его задачей является отвод продуктов горения и создание тяги, необходимой для подачи свежего воздуха в топочную часть печей. Наибольшее распространение в индивидуальном строительстве получили дымовые трубы из кирпича – недорогого и надежного материала, обладающего необходимой прочностью и стойкостью как к низким температурам, так и к интенсивному нагреву.

Основные требования к дымоходам

От правильного расчета дымоходной части печи или камина зависит множество факторов, обеспечивающих комфорт и безопасность проживания в доме. Это и пожаробезопасность, и чистота воздуха, и затраты топлива, и многое другое. Поэтому, независимо от типа, размера и предназначения отопительного прибора, устройство дымохода к нему должно подчиняться нескольким основным правилам:

• Защита от пожаров. Дымоход должен соответствовать довольно жестким противопожарным требованиям – расстояние от внешней стороны кладки до поверхности стен из горючих материалов должно составлять не менее 380 мм, а в местах прохождения трубы через межэтажные перекрытия необходимо делать специальные утолщения, называемые опушкой.
• Высота. Вертикальные размеры оказывают наибольшее влияние на такой важный параметр всей системы отвода продуктов горения, как тяга. Правильный дымоход не может иметь высоту менее 5 метров. Кроме того, решающее значение имеет перепад высот между оголовком и поверхностью кровли: верхняя точка трубы должна быть на уровне конька или чуть выше его при расстоянии до конька не более 3 метров, а для плоской крыши – возвышаться над ней не менее чем на метр.

  Выбор высоты дымохода в зависимости от расстояния до конька

• Толщина стенок. В жилых домах она не может быть меньше 10 см.
• Внутреннее сечение. Дымоход по всей его длине необходимо выложить так, чтобы площадь его внутренней части была постоянна.

Каждая дымоходная система по-своему уникальна и должна выполняться по согласованному проекту, в котором описывается полная схема всей кладки по слоям. Общими рекомендациями для любого способа устройства печей являются обеспечение герметичности и гладкости внутренней поверхности.

Размеры и конфигурация дымохода

Движение дыма по печной трубе происходит по спирали, поэтому оптимальной ее формой ее внутреннего сечения считается круг. Однако выложить такую поверхность из кирпича не представляется возможным. Поэтому чаще всего строительство малоэтажных жилых домов сопровождается возведением дымохода с прямоугольного вида.

Главные составляющие дымохода

Считается, что углы, как и шероховатости кладки являются препятствием для равномерного выхода продуктов сгорания, поэтому при устройстве дымохода часто рекомендуется выполнять обработку внутренней поверхности какой-либо выравнивающей смесью, например, штукатуркой.

Однако необходимо иметь в виду, что такое устройство канала вывода дыма необходимо делать с особой тщательностью – от постоянных перепадов температур штукатурка может осыпаться.

Размеры дымохода зависят от габаритов строения – слишком большая труба на маленьком доме будет выглядеть довольно комично. Наименьший расход кирпича обеспечивается, когда производится строительство трубы с внутренними размерами 260 х 130 мм. Такая конструкция получится, если каждый ряд сложить из пяти кирпичей. Часто встречаются печные трубы и большего размера, например, для русских печей с большим порталом рекомендуется делать дымоход с сечением канала 260 х 260 мм.

Особенности кладки дымохода

Кладка дымохода начинается непосредственно с верхней части печи, для этого на ее поверхности нужно выложить надсадную трубу. Она строится последовательно, ряд за рядом, с обязательной перевязкой между ними.

Порядовка кладки распушки печной трубы

Порядок укладки кирпича практически повторяет устройство стен и перегородок, есть лишь несколько важных особенностей:

• Необходимо следить за горизонтальным положением каждого выложенного ряда и регулярно делать проверку вертикальности конструкции;
• Класть дымоход нужно на цементно-глиняный раствор. Рекомендуется использовать следующие пропорции: две части цемента на одну часть извести и пять частей песка;
• Оптимальная толщина раствора – 5-10 мм. Более толстый слой не позволит построить прочную конструкцию, он будет крошиться и рассыпаться из-за постоянного перепада температур;
• Очень важно обеспечить качественную заделку швов, для того чтобы полностью устранить возможность попадание искр из внутреннего пространства трубы на горючие поверхности;
• Рекомендуется использовать только целые кирпичи. При необходимости установки какой-либо части (половинки, четверки или трехчетверки) толщина раствора между ними должна быть минимальной.

Материалы для изготовления дымохода

Строительство дымохода предполагает наличие всего лишь двух основных компонентов: вам потребуется кирпич и раствор. Здесь мы приведем несколько советов о том, какого качества материалы надо выбирать для того, чтобы сложить хороший дымоход.

• Кирпич. Дымоходы выкладываются из хорошо обожженного кирпича марки не ниже М200. Лучше использовать кирпичи с ровной окраской и четкими гранями – их можно класть на минимально возможный тонкий слой раствора. Стандартный размер кирпича – 250 х 120 х 65 мм;
• Раствор. Для кладки прочного дымохода нужен специально приготовленный раствор из воды, песка, цемента и глины. Качество раствора напрямую зависит от размера зерен песка – чем они меньше, тем тоньше получится шов. Вода должна быть максимально чистой и мягкой, а глина – такой же, как при производстве кирпича.

Устройство примыкания печной трубы к поверхности кровли выполняется с помощью покрытия, способного обеспечить гидроизоляцию места стыка.

Для лучшей защиты от попадания воды в месте выхода трубы из кровли лучше делать утолщение с внешней стороны (выдру).

Порядовка для кладки выдры кирпичного дымохода

При отсутствии выдры все зависит от того, какой материал будет использоваться для отделки – чаще всего применяется специальная схема, когда оцинкованное железо вставляется в специальный надрез в плоскости кладки, сделанный болгаркой.

Часто встречающиеся ошибки при устройстве дымохода

Правильный учет всех вышеперечисленных требований и особенностей позволит довольно просто сложить хороший дымоход для большинства печей. И все же довольно часто приходится встречаться с ситуациями, когда печные работы выполняются неправильно.

К числу наиболее распространенных ошибок относится недостаточная высота трубы относительно кровли. Дымоход с низко расположенным оголовком не сможет обеспечить необходимой тяги.

Иногда построить прочную дымовую трубу мешает неправильно приготовленный раствор. Из-за этого кладка с течением времени может разрушаться.

Эффективность работы печей и каминов сильно зависит от равномерности внутреннего канала дымохода. Нарушение его формы приводит к появлению завихрений потока дыма, так же как и к повышенному отложению сажи и копоти на стенках трубы.

Строительными нормами установлено, какого отклонения от вертикали необходимо избегать. Для печей и каминов этот показатель не должен превышать 30° при отклонении в сторону не более метра.

Если вы находитесь на этапе устройства дымохода, это значит, что такие сложные моменты, как устройство фундамента, кладка основной части печи или камина уже позади. Казалось бы, осталось совсем чуть-чуть – соорудить прямую трубу до выхода из крыши. Однако надо иметь в виду, что устройство печей требует максимальной аккуратности, здесь важна каждая деталь. Правильно собранный дымоход увенчает красивую и эффективную отопительную систему и позволит максимально комфортно пользоваться всеми ее преимуществами.

Кладка печных дымовых труб — Печные работы

Кладка печных дымовых труб

Печные трубы (рис. 112) бывают: стенные (внутри капитальных стен),коренные (труба соединяется с печью посредством дополнительного рукава) и насадные (выстраивается над печью; толщина стен такой трубы не должна превышать половину кирпича). Обычно ее выкладывают кирпичом. Последовательность кладки следующая.

1 ряд: из пяти кирпичей выкладывают шейку трубы.
2 ряд: кладка кирпичей по периметру. При этом на внешнюю сторону идет цельный кирпич, а на внутреннюю — отесанный. Ширина последнего должна составлять 3-3,5 см.
3 ряд: нал/4 кирпича расширяют площадь рас-пушки.
4 ряд: производят кладку в 3/4 кирпича.
5 ряд: выкладывают цельными кирпичами;
6 ряд: кладут цельными кирпичами, с перевязкой швов.
7 ряд: пять кирпичей выкладывают по периметру.

Распушку можно сделать и из бетонной плиты. Прежде всего необходимо заготовить опалубку. Ширина ее должна составлять 1,5 кирпича, а высота — 5 см. С внутренней стороны опалубку смазывают глиняным раствором для предотвращения прилипания к ней бетонного раствора. Последний готовят из цемента, песка и наполнителя (щебенка, кирпич).

Приготовленную опалубку наполовину заполняют раствором, а сверху накрывают арматурой, собранной из стальной проволоки (диаметр ее должен быть не меньше 5-7 мм). После полного высыхания бетонного раствора опалубку удаляют. Далее, закрепив бетонную распушку на дымовой трубе, продолжают кирпичную кладку. Выдрой называют расширение диаметра трубы, находящееся над кровлей. Ее назначение — предохранить попадание влаги на чердак дома в месте выхода дымовой трубы через кровлю. Кирпичную выдру выстраивают в следующем порядке.

1 ряд: из пяти кирпичей намечают диаметр выдры.
2 ряд: диаметр выдры расширяют — с одной стороны увеличивают на 3/4 кирпича, с другой -— на V4 кирпича.
3 ряд: с двух сторон выдры формируют навес, выступающий по отношению к предыдущему ряду на V4 кирпича.
4 ряд: продолжают кладку навеса, увеличивая диаметр трубы.
5 ряд: то же.
6 ряд: то же.
7 ряд: формируют навес с трех сторон трубы.
8 ряд: формируют навес с четвертой стороны.
9 ряд: продолжают кладку навеса с четвертой стороны трубы, делая перевязку швов.
10 ряд: поверх выложенной выдры по диаметру кладут пять кирпичей.

В верхней части трубы также необходимо сделать расширение — оголовок. После завершения кладки оголовок и выдру обмазывают цементным Раствором.

Как правильно определить высоту дымовой трубы, чтобы обеспечить хорошую тягу в печи?

Нормой считается труба высотой до 5-6 м (от зольниковой камеры), причем выступать над коньком дома она должна не более чем на 0,5 м (при выходе в конек). В том случае, если труба расположена на кровле на некотором расстоянии от конька, расчет производят следующим образом: при расстоянии от оголовка до конька менее 1,5 м высота трубы от кровли — не более 0,5 м; при расстоянии от 1,5 до 3 м высоты оголовок должен находиться на одном уровне с коньком; при расстоянии более 3 м оголовок должен быть не ниже воображаемой линии, проведенной от конька к верхней части трубы под углом в 10° (по отношению к горизонтали, проходящей через конек).

Читать далее:
Прямоугольная отопительная печь
Русская печь
Отделка внешних стенок печи
Несколько общих правил кладки печей и каминов
Приготовление известкового раствора для кладки печи
Приготовление глиняного раствора
Приготовление цементного раствора для кладки печи
Приготовление печных растворов
Материалы, инструменты и приспособления
Водяное отопление

Как построить вермикулитовую печь для пиццы с гимнастическим мячом

Когда дело доходит до постройки печи для пиццы, есть несколько вариантов — следует ли использовать кирпич, глину или что-то более альтернативное, например вермикулит? Вам больше не нужно тратить огромные деньги на дорогие огнеупорные кирпичи и навыки кладки, необходимые для их укладки. И вам не обязательно делать его из глины, которая может потрескаться и выветриться под дождем за пределами вашего дома. Я говорю о строительстве вермикулитовой печи для пиццы, и здесь я дам вам цену, список материалов и способ сделать это.

Как построить вермикулитовую печь для пиццы?

Вермикулитовая печь для пиццы изготовлена ​​из бетона, состоящего из грубого измельченного минерала с высокими изоляционными свойствами, вермикулита и огнеупорного цемента, способного выдерживать высокие температуры. Купол формируется путем нанесения бетона на сферическую форму, обычно это мяч для упражнений, и оставляя его сохнуть. В сочетании с огнеупорным очагом, туннелем и дымоходом это простая и дешевая альтернатива постройке кирпичной печи.

Эта печь для пиццы идеально подходит для тех, у кого нет времени, навыков и денег, чтобы построить печь из кирпича. Он чрезвычайно дешевый, легкий и удобный для всех, кто достаточно компетентен в DIY или хочет немного поучиться. Это не так традиционно, как кирпичная печь, но вермикулитовая печь все равно будет достигать тех же высоких температур, которые необходимы для приготовления пиццы.

Если вы решите, что здание находится вне пределов досягаемости, то ознакомьтесь с моей статьей руководства для покупателей печей для пиццы, где я рассказываю обо всех важных вещах, о которых следует помнить.

Что такое вермикулит?

Вермикулит — это встречающийся в природе и недорогой минерал, который при интенсивном нагревании вспучивается и становится высокоэффективным изолятором. Он может выдерживать высокие температуры и расширяться и сжиматься под действием тепла, что снижает вероятность его растрескивания. Его можно грубо измельчить и смешать с огнеупорным цементом для образования изоляционного огнеупорного бетона, что может быть дешевым способом создания купола или добавления слоев изоляции.

Цена и где взять

Вермикулит — обычный строительный материал, который также используется в садоводстве.Поэтому вы сможете получить его у местного строительного продавца, в магазине садоводства или в Интернете. Все материалы в этой статье должны быть легко доступны для покупки.

Что касается цены, то мешок объемом 4 кубических фута (100 литров) стоит очень дешево — и это может подойти вам для всей вашей сборки. Вы можете купить подходящую сумку на Amazon здесь. Как видите, эта сборка будет намного дешевле, чем сборка из огнеупорного кирпича, которая может принести вам тысячи долларов. Со всеми другими материалами, по моим оценкам, сборка из вермикулита обойдется вам примерно в 200–300 долларов.

Если вы хотите увидеть, насколько разница в цене между вермикулитом и стандартной кирпичной конструкцией, то ознакомьтесь с моей статьей о том, сколько стоит печь для пиццы на дровах, и посмотрите, сколько вы можете сэкономить.

Безопасен ли вермикулит?
Короче да. В этой статье рассказывается история одной шахты, на которой были следы асбеста с вермикулитом, но которая была закрыта в 1990 году. Существуют строгие отраслевые протоколы, которые теперь гарантируют, что этого нет.

Список покупок материалов

В этом списке материалов предполагается, что вы построите печь примерно 26 дюймов / 65 см и будете использовать мяч для упражнений в качестве ориентира.По ссылкам есть несколько примеров рекомендованных продуктов на Amazon.

• Мешок из вермикулита объемом 4 кубических фута / 100 литров (см. На Amazon)
• Огнеупорный цемент 50 фунтов / 25 кг (см. На Amazon)
• Мяч для упражнений 65 см (см. На Amazon)
• Пластиковая пленка
• Деревянная доска для опор для мячей и арок
• Картон или листовой пластик для опоры туннеля
• Керамическое изоляционное одеяло (см. На Amazon)
• Изоляционная плита из силиката кальция, 1 дюйм / 25 мм (см. На Amazon)
• Куриная проволока
• ~ 24 Огненных кирпичей для очага
• ~ 16 рядных кирпичей для подъезда
• Песок
• Водостойкая штукатурка

Шаги по созданию вермикулитовой печи для пиццы

1.Сделать опоры

Первый шаг — создать опору, чтобы удерживать мяч на месте, чтобы вы могли нанести вермикулитный бетон. Вы можете использовать все, что захотите, но кусок дерева — это вариант, который у вас, возможно, уже есть. Он должен надежно удерживать мяч во время нанесения бетона.

Вырежьте в доске целиком, достаточно большого размера, чтобы поместился мяч, чтобы он надежно лежал. Поднимите доску ногами так, чтобы вы могли поместить мяч внутрь, а нижняя часть мяча коснулась пола.Вы можете использовать 65-сантиметровый шар, чтобы сделать 26-дюймовую духовку, или вы можете увеличить ее.

2. Купол

Теперь вы можете сделать свой купол — перед началом оберните мяч полиэтиленовой пленкой.

Сделайте смесь вермикулита и цемента в соотношении 4: 1 и добавьте воды, достаточной для образования твердых форм. Слишком много воды приведет к более длительному отверждению и последующему высыханию.

Используйте перчатки, чтобы нанести бетон на мяч, создав прочный слой. Если вы наносите изоляционный слой, этот слой может быть тоньше, так как дополнительные слои обеспечат массу.Но если вы не изолируете, тогда этот слой должен быть толстым, около 4-6 дюймов. Для толстого слоя вам нужно будет сделать несколько слоев, позволяя ему достаточно высохнуть между каждым слоем.

Дайте куполу высохнуть, выньте мяч для упражнений, а затем снимите пластиковую пленку.

6. Очаг

Очаг будет основой постройки, на которой купол будет переведен в состояние после высыхания, так что это следующий шаг. Очаг будет построен на любой подставке, которую вы когда-либо использовали.Я не упомянул конструкцию стенда, поскольку она является общей частью любой конструкции, но может быть сделана из блоков или кирпичей или сделана из металла.

Надо построить очаг на изоляционном слое, чтобы он защищал от материала, на котором стоит духовка. Он также будет удерживать тепло на дне духовки, что позволяет приготовить самую хрустящую пиццу.

Вы можете использовать изоляционную плиту из силиката кальция толщиной 25 мм, которую можно разрезать по форме и сразу же использовать. Другие методы — это смешивание большего количества вермикулитового бетона.

Потом очаг. Это дно духовки, на котором вы будете готовить. Он должен быть изготовлен из огнеупорного кирпича, чтобы выдерживать высокие температуры, иначе со временем он может рассыпаться. Используйте как можно больше толщины, чтобы сохранить как можно больше тепла.

Некоторые советы при кладке кирпичей заключаются в том, чтобы держать их как можно более плоскими и укладывать их в елочку. Мы надеемся, что это предотвратит зацепление кожуры пиццы за края кирпича, когда вы загружаете пиццу и вынимаете ее из духовки.

3. Тоннель

Теперь у вас есть очаг с куполом наверху.

Необходимо добавить туннель, чтобы обеспечить доступ к основной камере, но во избежание выхода слишком большого количества тепла. Туннель должен иметь правильную высоту для обеспечения воздушного потока, но не слишком высокий, чтобы терять слишком много тепла. Здесь требуется немного математики, и он должен составлять около 64% ​​высоты внутреннего купола. В этой статье есть несколько изображений, показывающих, почему.

Поскольку для формирования туннеля будет использоваться больше бетона, вам понадобится другая опорная конструкция.Здесь можно использовать все, что выдержит вес, например жесткий картон или пластик. Он просто должен изгибаться настолько, чтобы можно было создать прочную опору для туннеля.

Дымоход обычно находится в туннеле, поэтому его следует учитывать при строительстве этой ступени. Подойдет любая цилиндрическая труба, достаточно прочная, чтобы создать зазор, достаточный для размещения дымохода. Подробнее о дымоходе в шаге 5.

4. Подъезд

Вход — важная секция, так как она обращена наружу, обеспечивая эстетичный вид спереди.В нем должна быть дверь, если вы собираетесь ее добавить, поэтому необходимо добавить ступеньку с углублением, чтобы дверь могла плотно закрываться.

Вход можно оставить как есть или отделать кирпичом, чтобы придать ему классический вид. Можно использовать обычный кирпич, так как вход не нагревается. Достаточно примерно 16 кирпичей, нарезанных правильной формы и поддерживаемых деревянной доской.

Для 26-дюймовой духовки ширина входного отверстия 15 дюймов примерно соответствует требуемому размеру.

5.Дымоход

Используется для вывода дыма из верхней части духовки. По мере того, как он вытягивает дым, свежий воздух будет вытягиваться извне через туннель, и это будет разжигать огонь внутри.

Дымоход должен быть добавлен в туннеле, а не в куполе. Расположите прямо над куполом, и будет потеряно слишком много тепла. Следовательно, его необходимо поставить на место при создании туннеля и удерживать на месте с некоторой опорой.

Вы можете получить дымоход из нержавеющей стали, предназначенный для печи для пиццы, на Ebay относительно дешево.

7. Изоляция

У нас есть основные компоненты духовки, и вы можете закончить здесь, хотя я не рекомендую это делать. Вермикулит сам по себе является хорошим изолятором, но большее количество слоев может обеспечить лучшую изоляцию и в целом более качественную конструкцию. Так ваша духовка будет дольше оставаться горячей, а для поддержания температуры потребуется меньше дров.

Когда купол высохнет, можно обернуть его керамической изоляционной пленкой, что обеспечивает отличную изоляцию.Он доступен в Интернете, но иногда может быть немного дороже.

Затем используйте проволочную сетку, чтобы закрепить изоляцию на месте и создать основу, на которую будет держаться последний слой.

8. Визуализация

Внешний слой должен быть водонепроницаемым, чтобы печь для пиццы выдержала непогоды. Сначала нам нужно покрыть проволочную сетку огнеупорным раствором, чтобы закрыть изоляцию.

Затем последний слой. Используйте водостойкую штукатурку по вашему выбору для герметизации духовки.Вы можете сделать последний слой очень гладким, чтобы придать ему красивый эстетический вид. Вы можете добавить немного цвета в свой гидроизоляционный слой или, в качестве альтернативы, покрасить внешнюю поверхность после завершения.

9. Отверждение в печи

Когда все этапы завершены, вам нужно вылечить духовку, прежде чем ее можно будет нагреть до максимальной температуры. Это потому, что печь все еще содержит влагу в бетоне и, как правило, еще не осела. Если бы вы сразу же довели его до экстремальных температур, влага могла бы испариться в виде пара и треснуть духовку, разрушив всю вашу тяжелую работу.

Начните с небольших костров и с каждым огнем увеличивайте температуру и длину. Как только вы будете довольны, он может выдерживать любой уровень нагрева, затем вы можете достичь более высоких температур и приступить к приготовлению пиццы.

• Вы можете приготовить гораздо больше, чем просто пиццу! Я написал статью о 25 продуктах, которые можно приготовить в печи для пиццы, где вы можете увидеть все остальное, что можно приготовить, когда ваша духовка будет готова. Теперь это немного вдохновения для начала строительства!

Плюсы и минусы вермикулитовой печи

Плюсы:

• Это супер дешево.Невозможно найти более дешевый материал для работы.
• Это легкий вес. Материал пористый и поэтому заполнен крошечными воздушными зазорами.
• Он может выдерживать высокие температуры и поэтому регулярно используется в качестве изоляционного материала.
• Поскольку он пористый, воздушные зазоры делают его отличным изолятором для удержания тепла

Минусы:

• Вы можете сделать духовку размером только с шар, который вы используете.
• Как упоминалось ранее, если он был добыт до 1990 года, он мог содержать следы вредных элементов.Проверьте свои источники.

Заключение

Вот и все, вся информация, шаги и материалы, необходимые для изготовления вермикулитовой печи. Они могут производить фантастически выглядящие сборки за небольшую часть цены. Видео стоит посмотреть на этой странице, чтобы получить визуальные ответы на вопросы о том, что делать. Вы должны узнать больше о различных типах печей, поэтому ознакомьтесь с моей статьей Сколько стоит печь для пиццы на дровах? где я сравниваю разные типы.

Вермикулит — это всего лишь один из способов строительства. Обязательно ознакомьтесь с моей статьей о 8 способах создания печи для пиццы, если вы думаете о создании собственной печи и вам нужны идеи.

Связанные вопросы

Вермикулит против перлита
Вермикулит и перлит — это минералы, которые нагреваются до высоких температур, поэтому они расширяются и становятся пористыми. Это делает их хорошими изоляторами и способностью выдерживать высокие температуры. Оба они используются для изоляции и могут быть заменены друг на друга.

Водостойкий ли вермикулит?
Вермикулит сам по себе пористый, поэтому впитывает воду. Когда он смешивается с цементом для образования бетона, он не будет водонепроницаемым, как обычный бетон. Рекомендуется нанести водостойкую штукатурку на печь для пиццы, чтобы она продержалась долго.

Будет ли треснуть вермикулит в духовке для пиццы?
Если построить хорошо, то вермикулитовая печь не должна треснуть. Вермикулит может сжиматься и расширяться при высоких температурах, и если вы используете надлежащий огнеупорный цемент, это должно снизить риск.Вода внутри цемента может представлять опасность, поэтому рекомендуется вылечить духовку с увеличивающимся размером огня до достижения максимальной температуры.

печь для пиццы — Ecodiy DIY eco-house

Это рассказ о том, как я построил уличную печь для пиццы здесь, в EcoDIY. Духовка оказалась для нас большим успехом. Мы используем древесные отходы от поддонов или тонкие ветки, которые слишком малы для дровяной печи, и приготовили лучшую пиццу, которую я когда-либо пробовал, а также целый ряд тортов, тушеное мясо, хлеб и пудинги, и все это без копейки, потраченной на топливо. .

Я всегда начинаю проект со сбора материалов и инструментов, которые мне понадобятся. В этом случае все материалы были бесплатными (переработаны), за исключением цемента и лопаток для пиццы. Мы использовали:

• Около 200 обычных глиняных кирпичей для дома (переработанные из скипа подойдут).

• Что-то, на чем можно построить основу печи (чтобы сохранить вашу спину при приготовлении пищи)

Подойдут блоки из переработанного бетона, или вы можете построить стены из битого бетона и засыпать их щебнем или землей с тонким слоем бетона.

• Песок и цемент для раствора, немного строительной извести тоже хорошо, но не обязательно.

• Кусок картона, например, часть большой коробки, размеры внутренней части духовки, для изготовления шаблона. Диаметр нашей печи составляет 550 мм, а высота — 380 мм.

• Цепь или тяжелый кусок веревки для обозначения кривой на картонном шаблоне

(см. Фото).

• Что-нибудь для резки кирпичей i.е. молоток и камнерезное долото (или надрессоренный валик) или электрический дисковый резак.

• Мастерок, лопата и уровень для каменщика.

• Отрезок трубы из металлического лома диаметром от 100 до 150 мм и длиной в метр для дымохода.

• Короткая железная станина (уголок) длиной около 500 мм, чтобы пройти над дверью.

• Кусок стального лома размером примерно 400 мм на 240 мм для двери (от кожуха старого котла центрального отопления, стиральной машины и т. Д.).Отрезок оцинкованной проволоки для ограждения или что-то подобное, металлическая ручка или дверная ручка.

• Две сковороды Tava, купленные в азиатском супермаркете, можно приобрести в Интернете на сайте www.theasiancookshop.co.uk по 8 фунтов стерлингов за каждую / или использовать старые сковороды. Деревянные ручки сковороды заменены длинными металлическими трубками, чтобы сделать их более безопасными и удобными в обращении.

Построение основания

Основание нашей печи составляло около метра в диаметре и 600 мм в высоту. Мы построили свою базу из переработанных бетонных блоков (мы снесли гараж на участке под застройку по соседству) и выровняли его цементом.Мы выбрали место возле кухни, но учтите, что там будет дым!

Изготовление картонного шаблона (который поможет вам укладывать кирпичи)

Мы сделали внутреннюю часть нашей печи по изгибу цепи, так как это самая прочная форма для такого типа купола. Чтобы сделать эту форму, поставьте картон вверх и повесьте цепочку так, чтобы концы цепочки были на ширине внутренней части духовки, а нижняя часть петли была на высоте внутренней части духовки вниз. В моем случае ширина была 550 мм, а высота 380 мм.Попросите друга нарисовать цепочку, а затем разрезать линию, чтобы получился шаблон. Это поможет вам укладывать ряды кирпичей, составляющих купол духовки.

Строительство печи

Первая часть печи представляет собой круглый пол из кирпича; Постарайтесь уложить кирпичи близко друг к другу, не оставляя раствора между ними, и сделайте пол как можно более ровным. Идеальный раствор для печи — это шесть частей песка на одну часть цемента и одну часть строительной извести. Если вы не можете получить строительную известь, используйте вместо нее три части песка и одну часть цемента.Добавление небольшого количества жидкости для мытья посуды в смесь облегчает использование раствора.

Ширина дверцы нашей духовки составляла 320 мм и была установлена ​​путем измерения противней, которые мы собирались использовать (если дверца будет как можно меньше, это сделает духовку более прочной). Стена печи имеет толщину 9 дюймов (длина кирпича), а кирпичи укладываются радиально, так что раствор не попадает на горячую внутреннюю поверхность (кирпичи выдерживают высокую температуру, но раствору это не понравится). Уложите первые 3 ряда кирпича, оставив зазор для двери.Вы можете разрезать кирпичи для плотного прилегания, но если нет, заполните промежутки между кирпичами битым кирпичом, чтобы сэкономить раствор.

Затем вставьте картонный шаблон на место и продолжайте укладку кирпичей, чтобы получился купол (кладите кирпичи так, чтобы они касались края картона). Переместите шаблон по кругу, чтобы придать форму купола во время строительства.

Засыпьте строительным раствором угловую перемычку железной двери над четвертым рядом кирпичей.

Последнее кольцо из кирпичей удерживает дымоход на месте. Установите трубу на место и плотно уложите к ней кирпичи.Закончите вокруг трубы кольцо строительного раствора. Катушка ограждающей проволоки является полезным армированием при закапывании в строительный раствор вокруг трубы.

Дверь сделана из куска стального лома с привинченной старой металлической ручкой (мы использовали дверную ручку). При работе с дверцей или кастрюлями необходимы толстые кожаные перчатки.

Использование духовки

Мы сжигаем нашу плиту в течение полутора-двух часов, чтобы нагреть кирпичи. Затем угли соскребают по сторонам, и мы можем начинать готовить.Накрываем дымоход жестяной банкой, чтобы не было тяги. Готовим серию блюд на каждом сеансе; Начиная с чего-то, для чего требуется очень горячая духовка, идеально подойдет пицца, так как она готовится всего за 2 минуты, когда плита находится на полном огне. Запускаем тесто примерно в то время, когда зажигаем духовку. Затем мы можем использовать оставшееся тесто для пиццы, чтобы сделать булочки или небольшие буханки. Они готовятся после пиццы примерно через 20-25 минут. По мере остывания духовки готовим пирог, лепешку или печеный картофель (завернутый в фольгу).Если духовка слишком сильно остынет, вы можете снова разжечь огонь на короткое время (около 15 минут) и продолжать, как прежде.

Мы отпраздновали нашу новую хлебную печь вечеринкой с пиццей.

Смесь глиняная печь. Приготовление раствора для кладки камина

Сложить печь или камин простой конструкции своими руками сможет любой, кто знаком с строительными работами, имея в своем распоряжении подробное описание и схемы расположения рядов — заказ.Но сделать камин своими руками невозможно без знания того, какие материалы можно использовать, как их выбрать или подготовить.

Даже человек, далекий от печного дела, скажет, что для постройки камина нужен кирпич и раствор. Но какой кирпич и какое должно быть правильное решение? Это вопрос первостепенной важности, пренебрегать которым означает тратить время, деньги и время на бесполезную работу. Разберемся, как выбрать материалы и как сложить камин.

Кирпич

Виды кирпича для кладки каминов

Камин изготавливается своими руками из полнотелого красного глиняного кирпича.Его используют для строительства внешней части камина, а для фасада следует выбирать гладкие кирпичи правильной формы без сколов и трещин.

Для той части печи или камина, которая находится в непосредственном контакте с открытым огнем, выбирается специальный огнеупорный шамотный или кварцевый кирпич.

Также можно использовать и пустотелый кирпич, но только для прокладки кончика трубы над кровлей или для облицовки готового камина.

Требования к качеству кирпича

Перед тем, как складывать камин своими руками, следует убедиться в правильности подобранного материала.

При выборе кирпича необходимо соблюдать следующие требования:

• Отдавать предпочтение кирпичу марки не ниже М 200 . Изделия этой марки и внешне выглядят лучше кирпича более низких марок, а главное, обладают высокой прочностью, выдерживая допустимую нагрузку 200 кг / см² .
• Купите сразу необходимое количество кирпичей, чтобы все они были из одной партии и имели одинаковые характеристики.
• Оцените состояние кирпича: отсутствие трещин, сколов, наличие драки в поддоне.

Раствор

Состав раствора

Обычный цементный раствор совершенно непригоден для возведения конструкций, испытывающих высокие термические нагрузки. Смесь для кладки камина изготавливается на основе глины и песка, процентное соотношение которых зависит от жирности глины.

Цемент также может присутствовать в таком растворе, но в очень небольших количествах.

• Раствор должен быть однородным., без комков и нормальной пластичности. Только в этом случае он прочно скрепит кирпичную кладку, при высыхании не потрескается и даст небольшую усадку.
• Слишком пластичный раствор на основе жирной глины отлично разравнивается на кирпиче, позволяя сделать шов красивым и тонким, но для печных работ он не подходит, так как при эксплуатации дает большую усадку.
• Низкопластичный раствор на основе тощей глины практически не дает усадки, но не обеспечивает хорошей прочности кладки, трещин и выливается из швов при высыхании.

Требования к качеству песка и глины для раствора

Песок должен быть чистым и мелким. Лучше всего использовать горный или речной песок, просеянный через мелкое сито, чтобы очистить его от крупных включений и растительности. Эта процедура позволит создать качественный однородный раствор и получить тонкий и ровный шов кладки.

Определить качество глины на ощупь может только опытная печка. Но существует множество способов, как народных, так и лабораторных, чтобы проверить, подходит ли глина для приготовления печного раствора, и определить оптимальное соотношение глины и песка.Вот несколько самых простых способов:

Как приготовить раствор?

Определив экспериментально соотношение песка и глины, отмерьте необходимое количество материалов и просейте их. Песок — обычным способом, а глина предварительно замачивается в воде, тщательно перемешивается и фильтруется через сито с мелкими ячейками.

После смешивания глины и песка раствор снова фильтруют через сито большего размера, чтобы он стал однородным, без сгустков. Готовая смесь не должна растекаться по лопатке, а хорошо соскользнуть с нее.Из такого раствора получаются идеальные швы. 3-5 мм.

Для увеличения прочности раствора можно добавить цемент ( ¾ литр на ведро раствора) или соль ( 150–250 г ). Цемент перед добавлением разводят водой до консистенции сметаны, соль тоже растворяют в воде.

Сколько раствора нужно для кладки каминов?

Для того, чтобы уложить 100 плоских кирпичей, сделав швы по 5 мм , потребуется два ведра раствора.При кладке русской печи эта сумма увеличивается на 20%.

Внимание! Очень важно приготовить раствор нужной пластичности и плотности! Только такой раствор заполнит все неровности, обеспечит плотность и газонепроницаемость швов и прочное сцепление кирпича.

Как сделать камин своими руками?

Подготовив необходимые материалы, нужно решить главный вопрос, как сложить камин.

Чтобы сложить печь или камин (см. Кладка кирпичной кладки), необходимо сделать прочный фундамент и подготовить схемы кладки, которые называются заказными.

Подготовка фундамента

Если перекрытие в доме из железобетонных плит, то для укладки камина своими руками возведение фундамента не требуется. Во всех остальных случаях это нужно делать для обеспечения устойчивости камина и во избежание его разрушения.

Важно! Цоколь под печь или камин не должен быть связан с фундаментом дома!

Заказать

Заказ представляет собой очень подробную схему, в которой указано положение каждого кирпича.Обратите внимание, что заказ делается отдельно для каждого ряда кладки.

Складывать камин без заказа может только опытный мастер, а новичок без него не сможет правильно выполнить работу. Поэтому заказ следует готовить самостоятельно, а еще лучше заказать схему камина к хорошей печи.

Технологические работы

В основании камина под первый ряд кладки нужно положить два слоя гидроизоляции. Подвальный ряд обычно кладут «на край», чтобы он оказался выше уровня чистого пола.Во всех последующих рядах кирпич кладут ровно.

Перед кладкой кирпич на 2–3 минуты замачивают в воде, чтобы обеспечить его более плотный контакт с раствором.

Низ каминной топки должен располагаться на высоте двух-трех рядов кладки от уровня пола.

Если вы решили, что можно делать кладку печей своими руками, вам обязательно стоит учесть следующее: красный и огнеупорный кирпич имеют разные параметры линейного расширения при нагревании .

Следовательно, есть некоторые особенности их одновременного использования в единой конструкции. Поскольку топка камина сделана из огнеупорного кирпича, что дает больший линейный прирост, в процессе эксплуатации может произойти разрушение корпуса камина, выполненного из красного кирпича.

Чтобы этого не произошло, необходимо использовать «сухие швы», то есть выложить противопожарную топку камина без перевязки с внешними стенами, отступив от нее не менее на 2-3 мм.

В этом случае топка имеет свободу расширения, а пространство между кладкой создает термическое сопротивление, не позволяя корпусу камина значительно нагреваться.

Особое внимание следует уделить кладке перекрытия над отверстием топки. . Здесь нежелательно использовать металлические или железобетонные перемычки, которые при нагревании могут сильно деформироваться.

Выложить кирпич в виде арки или даже горизонтального перекрытия, причем с определенным выступом, можно с помощью специальной опалубки.

Есть несколько вариантов укладки полов:

В любом случае перед началом работ по кладке перекрытия необходимо сделать опалубку, которая должна точно соответствовать нижнему контуру кровли топки.Опалубка сконструирована таким образом, что после застывания раствора ее можно без усилий опускать и снимать, не повреждая кладку. Для этого он поддерживается стержнями вверху.

На опалубочную плоскость выкладывают арочные и дуговые перемычки, а для устройства лопастных перекрытий кирпич обтачивают по краю. Толщина швов между кирпичами в нижней части составляет около 3 мм , а в верхней — 25 мм, и более.

Перемычка кладется с двух сторон и заканчивается установкой центрального кирпича, который ставится строго посередине арки по вертикали.Конечно, особенно тщательно следует выбирать кирпич для кладки этой части конструкции.

Облицовка камина

Необходимо заранее продумать, какие материалы будут использованы для отделки камина (см. Отделка камина). Если вы хотите оставить камин без облицовки, кладите кирпич очень аккуратно, не доводя раствор до лицевой части кладки на полсантиметра. Впоследствии швы можно расшивать.

Если кладка получилась не очень красивой, то камин можно полностью оштукатурить или облицевать натуральным или искусственным камнем, керамической плиткой, кафелем.Отделка скроет все ваши недостатки и дефекты кирпича, позволяя обойтись без переделок.

Глина, известь, смешанные растворы, а также жаропрочные бетонные смеси для каменных печей и каминов.

Раствор — смесь связующих, заполнителя и воды. По плотности в сухом состоянии они делятся на тяжелые (1500 кг / куб.м и более) и легкие (менее 1500 кг / куб.м). По назначению используются растворные растворы (для кладки кирпича, камня, блоков печей), отделочные (для отделки печей) и специальные.

Заполнитель вместе со связующим и водой создают прочное основание и монолитный корпус печи и дымохода. Уменьшает усадку раствора (например, шлакового агрегата). По типу вяжущих растворы делятся на цементные, известковые, гипсовые и смешанные (цементно-известковые, известково-шлаковые и др.).

Простые решения состоят из одного типа вяжущего и заполнителя, сложного или смешанного, из двух или более вяжущих (цемент и глина, цемент и известь) и заполнителей.Например, цементно-известковый раствор в соотношении 1: 3: 15 состоит из одной части цемента, трех частей известкового теста и 15 частей песка.

В сложных растворах объем основного связующего условно принимается за единицу, остальные компоненты (связующие и наполнители) выражаются числами, указывающими, сколько объемных частей они занимают на одну часть основного связующего. Основное вещество обладает более сильными связующими свойствами, поэтому название сложных растворов начинается с названия основного связующего.Например, известково-глиняный раствор имеет в своем составе два связующих — известь и глина.

Глиняный раствор разрушается под воздействием влаги, не подходит для прокладки фундаментов и дымоходов над кровлей. Эти части печи выполняют на известковом, цементном или известково-цементном растворе.

Глиняный раствор для печей использовать только в сухом месте, а шов должен быть 3-5 мм. Раствор из толстого шва быстро осыпается, в него засасывается воздух, что ухудшает работу печи и вызывает чрезмерный расход топлива.Тонкие швы можно получить только из хорошей глины и тщательно перемешанного раствора, профильтрованного через сито с ячейками 3×3 мм. Песок для раствора должен быть мелким, крупностью не более 1 мм.

Бедные растворы не обладают необходимой пластичностью и прочностью, жирные пластичны, но при высыхании образуют трещины. Наиболее подходящими для кладки являются растворы средней пластичности или нормальные, в которых связующее и наполнитель находятся в оптимальном соотношении. Они прочные, не трескаются при высыхании и дают минимальную усадку.

Известь, цемент и сложные растворы наносить на кладку только инструментами.

Перед приготовлением глиняного раствора глину нужно проверить: в 0,5 кг ее добавляют немного воды и тщательно вымешивают руками, пока она полностью не впитает воду и не прилипнет к рукам. Приготовив крутое тесто, скатайте шарик диаметром 40-50 мм, из этого же шарика сделайте лепешку диаметром 100 мм и просушите их 2-3 дня. Если за это время на шаре или лепешке появились трещины, значит, глина маслянистая и требует добавления песка.Если после высыхания на шаре и лепешке трещин нет, а мяч, упав с высоты 1 м, не рассыпается, значит, глина подходит для приготовления раствора. Нежирная глина не трескается, но и не имеет прочности, к ним необходимо добавлять более жирную глину. Песок или глина добавляют в несколько этапов, каждый раз проверяя качество раствора.

Еще один способ проверить качество глины: взять 2–3 кг материала, посетить посуду, налить воду, замесить комочки и перемешать.Если глина сильно прилипает к плечу (полностью обволакивает), значит, она маслянистая, необходимо добавить в нее песок. Если на лезвии остались отдельные пучки, глина считается нормальной, и из нее готовят раствор без добавления песка. Если лезвие покрыто тонким слоем глины, значит, оно тонкое и требует добавления жирной глины.

Проверить качество глины можно так: 0,5 кг замешивают до крутого теста и тщательно вымешивают руками.Из глиняного теста раскатывают шарик диаметром 40-50 мм, его пропускают между двумя гладкими пластинами и аккуратно прижимают верхнюю, постепенно сжимая шарик до образования на нем трещин. Приложенная сила и степень сплющивания мяча, а также характер образовавшихся трещин указывают на содержание жира в глине. Шар из тощей глины (суглинка) при легком давлении раскалывается на части. Шарик из глины более толстый, суглинок, при сжатии на 1 / 5–1 / 4 его диаметра дает трещины. Шар из нормальной глины при сжатии на 1/3 диаметра треснет.Шар из маслянистой глины дает при сжатии мелкие трещины на 1/2 диаметра.

Из такого глиняного теста, как шар, жгутики раскатывают вручную толщиной 10–15 мм, длиной 150–200 мм и растягивают или сгибают в виде кольца вокруг круглой и гладкой деревянной скалки с диаметр 40–50 мм. Жгутик маслянисто-глинистый плавно, постепенно истончается, образует острые концы в месте разрыва, при изгибе трещин не образуется. Жгутик из нормальной глины плавно вырывается и обламывается, когда его толщина в месте разрыва становится меньше толщины жгутика на 15-20%, а при сгибании образуются небольшие трещинки.Жгутики из тонкой глины немного не растягиваются, дают неравномерный разрыв, а при сгибании образуется множество трещин и разрывов.

Глиняный раствор для кладки печи требует от 1/10 до 1/13 объема печи, считая по ее внешнему размеру, или до 1/8 объема укладываемого кирпича — в среднем 25 литров (2,5 ведра). за 100 шт. кирпич. Глиняный раствор не должен отличаться от кирпичного состава и выдерживать нагрев до 800-1000 градусов, не теряя прочности и не выделяя вредных паров.Чем меньше глины в печи, тем выше ее качество. Лучшее решение — глина, из которой делают кирпич. Для приготовления раствора можно использовать кирпич-сырец. Раствор должен быть пластиковым. Жирный раствор подсыхает, уменьшается в объеме и трескается, тощица не обеспечивает достаточной прочности, плохо связывает кирпич и легко осыпается из швов.

Крепость глиняного раствора повышается, если на одно ведро добавить 100-150 г соли. Мелкая соль смешивается с раствором, а крупная соль предварительно растворяется в воде.Иногда в ведро добавляют раствор портландцемента 0,5-1 кг, замесив его в сухом виде или предварительно перекрыв водой. Применяйте этот раствор не позднее, чем через час после приготовления.

Для приготовления раствора используют разные глины, смешивая его в сухом виде, затем закрывают водой. В густую глину добавляют 0,5-5 объемных частей песка. Его просеивают через частое сито с ячейками 1,5 × 1,5 мм. Очень тонкие глины замачивают — промывают водой, удаляя с них излишки песка.

Если глинистая жидкость нормальная, песок не требуется. Для приготовления глиняного раствора делается деревянная доска размером 1,5 х 1,5 м, на которую насыпают пласты глины и смачивают водой. Когда глина размягчится, ее несколько раз перелопатят и загребают в кучу в виде узкой грядки высотой 300-350 мм. Затем острием деревянной лопатки от нее отрезаются тонкие пластинки, а комочки ломаются и мнутся. Камни и загрязнения удаляются. Затем массу перекатывают, загребают на грядку и снова 3-5 раз измельчают лопатой, пока не разломятся все комки.

Если в процессе работы требуется добавить в глину песок, то насыпьте его в виде широкой грядки, сделайте в ней углубления, затем насыпьте глину слоями, смочите водой и засыпьте песком. Выдержать время, пока глина не станет мягче, затем несколько раз засыпать песком, собранным в грядку и смять лопатой, пока она полностью не смешается с песком и не станет однородной. Хорошо перемешанный раствор с нужным количеством песка и воды должен соскользнуть с железной лопаты, но не растекаться по ней, на ощупь это скользкая масса с равномерным заполнением песком без глины и песчаных сгустков.В таком растворе часто остаются крупные частицы, не позволяющие выполнить тонкие швы, поэтому во время его эксплуатации необходимо все время прощупывать руками, удаляя посторонние частицы, что замедляет работу. Такой раствор желательно процедить через сито.

Оптимальное соотношение глины и песка в глиняном растворе — 1: 1 или 1: 2. Количество воды составляет 1/4 объема глины.

Глина нормальной жирности, не требующая добавления песка, насыпается слоями в ящик или бочку и смачивается водой, где замачивается на несколько часов.Затем тщательно перемешивают и фильтруют через сито с ячейками 3×3 мм. На рабочее место доливают воду до достижения необходимой густоты раствора.

Если в глину необходимо добавить песок, его отмеряют в необходимой дозе и просеивают на сите. После распада глины ее фильтруют, добавляют песок, перемешивают и снова фильтруют.

Раствор Приготовлен из известкового теста, песка и воды. Применяется для кладки фундаментов печей, а также труб над кровлей.Для придания раствору прочности в него добавляют цемент, а для быстрого схватывания — гипс (при штукатурных работах).

Для приготовления раствора известковая паста фильтруется через сито с отверстиями 3×3 мм, через которое просеивается песок. Если тесто получилось слишком густым, его необходимо размешать с добавлением воды. Добавляется песок и вся масса тщательно перемешивается до однородности. Количество песка зависит от качества извести: на одну объемную часть известковой пасты добавляют от 0,5 до 5 объемных частей песка (обычно 2-3 части).

Для определения качества известкового раствора его перемешивают деревянным веслом в течение 2-3 минут, если раствор не прилипает к веслу, значит, он жидкий; если он прилипает местами в виде отдельных пучков или покрывает лопатку слоем в 2-3 мм — нормально, если раствор прилипает толстым слоем, значит, он жирный. В жидкий раствор, в жирный песок нужно добавить известковое тесто. Известковые растворы можно хранить несколько дней.

Чем лучше известковая паста, тем выше качество раствора, и наоборот.Поэтому комок кипящей извести гасят, заливая его водой и храня в творческих ящиках до полного тушения. От этой операции зависит качество извести и максимальный выход известкового теста. Гашеную известь можно насыпать в любую посуду, но лучше в творческую яму, вырытую в земле, обшитую досками, где ее можно долго хранить, если засыпать землей слоем не менее 50 см. Чем дольше он хранится, тем выше качество, но без доступа воздуха.Слить известь через сито с размером ячеек не менее 5×5 мм.

Для приготовления негорючей извести воду наливают в тушильный ящик на половину его высоты. Затем в несколько этапов заливается известью, равномерно распределяя ее. Когда появляется пар, его энергично перемешивают, разделяя на отдельные части и добавляя воду, пока не прекратится выделение пара. К гашеной извести добавляют воду, чтобы получить однородное известковое молоко, и оставляют на некоторое время для тушения оставшихся кусков.Затем вся масса перемешивается и процеживается через сито.

Для тушения тушащейся извести насыпьте известь в тушильную камеру — чайник на четверть высоты и наполовину заполнен водой. Когда появляется пар, они начинают перемешивать известь, одновременно дробя куски. Воду добавляют небольшими порциями, чтобы известь не высыхала и не выгорала. После прекращения выделения пара добавляют воду, все тщательно перемешивают, а известковое молоко через некоторое время сливают через сито в посуду или колодец для орошения.

Медленногорючая известь насыпают в тушильный ящик на четверть его высоты, смачивают небольшим количеством воды и выдерживают до появления трещин и других признаков угасания. После этого его поливают небольшими порциями и перемешивают. После гашения известь разбавляется водой до густоты известкового молока, выдерживается некоторое время и переливается через сито для хранения. В холодное время года трудногорючую известь для ускорения тушения заливают горячей водой.

Остатки извести складываются отдельно и заливаются водой, оставляя на некоторое время.Часть его можно потушить. Гашеную известь рекомендуется выдержать не менее месяца: тем лучше ее качество, чем больше выдерживается известковая паста.

Цементный раствор — самый прочный, затвердевает на воздухе и в воде. Готовится из цемента, песка и воды. Применяется для укладки фундаментов во влажных местах или почвах, насыщенных водой, а также труб над кровлей. Цементный раствор быстро схватывается (начало схватывания 45 минут, окончание не позднее 12 часов).Применяется не позднее чем через час с момента приготовления, при более длительных сроках снижает свою силу. Марка, или прочность раствора на сжатие, разная и зависит от количества составляющих материалов, а также марки цемента. Состав раствора от 1: 1 до 1: 6.

Для приготовления раствора цемент и песок просеивают через сито с отверстиями 3×3 мм, измеряя их объемными дозами. Нужное количество песка насыпают тонким слоем и сверху присыпают цементом, перемешивают до полной однородности, иногда дополнительно просеивают через сито.В сухую смесь налейте воду до нужной густоты.

Сложный раствор Приготовлен из двух вяжущих и одного заполнителя: цемента, извести и песка. Используется для укладки фундаментов во влажном грунте и труб над кровлей. На одну часть цемента берутся от одной до трех частей известкового теста и от шести до пятнадцати частей песка.

Раствор готовят двумя способами. Делается сухая смесь из цемента и песка, затем известковое тесто разводится водой до густой кремовой массы. Эти материалы предварительно отмерены в точных объемных дозах.В разведенную известковую пасту добавить приготовленную порцию цементной смеси, все тщательно перемешать. Чтобы получить раствор нужной густоты, добавьте воды и снова перемешайте.

Другой способ: из отмеренного количества песочно-известкового теста готовится раствор, заливается порция цемента и все тщательно перемешивается. Цемент можно предварительно смешать с водой до кремообразного состояния. Такой раствор пластичнее цемента, но менее по прочности. Его необходимо хранить в таком количестве, чтобы использовать в футляре в течение часа с момента приготовления.

Смеси жаростойкие бетонные применяют для изготовления монолитных очагов открытого огня или блоков для кладки печей и топок. Технология приготовления — также как цементно-песчаный раствор. Использование бетона, как правило, требует возведения опалубки и выдержки ее до 28 дней в мокром режиме. Свежеуложенный бетон (в опалубке) покрывают циновкой или стружкой и обильно смачивают водой, особенно в течение первых трех-пяти дней. Хорошие результаты дает использование для этой цели полиэтиленовой пленки (паровой эффект).

Составы жаропрочных (огнеупорных) бетонов насыпными частями:

Для открытого огня

Для топки

• Виды кладочных растворов
• Строительный раствор
• Раствор для фундамента и наружного дымохода
• Штукатурный раствор
• Плиточный раствор

От качества раствора для кладки камина зависит не только долговечность конструкции, но и такие ее характеристики, как экономичность и безопасность.Если в швах кирпича или кирпичной кладки, не имеющей облицовки, появляются сколы, в комнату может попасть угарный газ и другие продукты горения, что приведет к отравлению людей. Обратный процесс (отсос через воздушный зазор из помещения) также нежелателен, так как сопровождается увеличением расхода топлива и ухудшением работоспособности камина.

Виды кладочных растворов

В процессе кладки печей и каминов используется не один, а несколько видов раствора.Они отличаются друг от друга свойствами и назначением:

1. Раствор для печи или камина (основная кладка) должен выдерживать температуру до 1000 ° С.
2. Раствор для устройства фундамента и наружной (уличной) части дымохода должен сохранять прочность в условиях повышенной влажности.
3. Отделочная (штукатурная) смесь для облицовки конструкции требует повышенной прочности.
4. Смесь для крепления керамической плитки должна обладать достаточными адгезионными свойствами.

Необходимо более подробно рассмотреть состав, характеристики и способ применения каждого вида раствора.

Вернуться к содержанию

Базовый раствор

Знакомый всем строителям цементный раствор, на котором возводятся практически все каменные конструкции, нельзя использовать в условиях высоких температур. Поэтому при устройстве основной части печей и каминов используют раствор на глиняной основе.

Купить глину можно в любом строительном магазине.В этом случае вы получите чистый продукт, состав и характеристики которого достоверно известны. Глину можно добыть и другим способом, бесплатным, но хлопотным: выкопать в естественных условиях. Слои глины залегают на глубине всего 0,5 м. Удобнее всего собирать на склонах оврагов или по берегам рек. Жителям городских кварталов достаточно найти место для проведения земляных работ: там, скорее всего, он сможет собрать глину в необходимом количестве.

Глины делятся на три типа:

Раствор, приготовленный на основе тощей глины, после высыхания становится хрупким и рассыпчатым, полностью лишен прочности и не обеспечивает сцепления с кладкой. В этот раствор следует добавить жирную глину.

Смесь на основе только маслянистой глины после высыхания дает значительную усадку и может трескаться. Для нормализации жирности раствора необходимо добавить песок.

Как определить, какая у вас глина и сколько в нее нужно добавить песка? Все это можно выяснить экспериментально.Глина, взятая в объеме 1 л, очищается от крупных примесей и делится на пять частей. Первая часть оставлена ​​чистой. Ко второму добавить песок, объем которого в 4 раза меньше порции глины. Затем добавляется песок в следующих пропорциях: к третьей части — половина объема глины; к четвертой части — весь том; к пятой части — полтора объема глины. Затем в каждую емкость добавляют воду и тщательно перемешивают их содержимое. Готовая смесь должна быть однородной и пластичной, но не прилипать к коже.Такой раствор называется «крутое тесто».

Из каждой порции раствора нужно сделать шар, который поместится между несколькими полированными досками. Надавите на одну из пластин, пока на шаре не появятся трещины. Если при этом зазор между пластинами уменьшить на 50%, решение получилось смелым. Если в пределах одной пятой, вы имеете дело с тонкой глиной или с избытком песка. Обычное решение, подходящее для кладки печей и каминов, начнет трескаться, когда плиты сойдутся на 1/3 первоначального расстояния.

Глиняный фильтр через сито с ячейкой 3 мм. Такой размер ячейки обусловлен толщиной шва в кладке, которая составляет 3-5 мм. Таким образом, отсеивать желательно именно те частицы, размеры которых превышают 3 мм, иначе они будут мешать структуре сварного шва нормальной толщины.

Более эффективным является метод очистки аллювиальной глины. Для ее выполнения понадобится длинная емкость наподобие кормушки или детской ванны. Установив емкость с определенным наклоном (в пределах 7 °), в нее наливают небольшое количество воды, а в верхнюю часть насыпают порцию глины.Объемы воды и глины подбираются так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Теперь с помощью шпателя или другого плоского инструмента (например, строительного шпателя) нужно накачать воду на глину, которая в этом случае выщелочится и осядет на дне резервуара. После этого глина будет только процеживать.

Для глиняного раствора нужен мелкозернистый песок с размером песчинок менее 1 мм. Наиболее подходит горный песок, отложения которого происходят на суше. В отличие от морского или речного песка, который имеет гладкую отполированную водную поверхность, горный песок шероховатый, что делает раствор более прочным.

Перед приготовлением раствора песок также следует промыть. Это удобно делать с помощью самодельного инструмента, напоминающего сито: из четырех досок шириной 50–100 мм выбивается квадратный ящик, дно которого образовано натянутой мешковиной. Насыпав в такое «сито», установленное на подставке, порцию песка начинают заливать из шланга водой, которая вместе с грязью течет через мешковину. Качество стирки оценивается визуально по чистоте проточной воды.

Сколько глины и песка мне приготовить? В среднем раствор для кирпичной кладки печей или каминов занимает объем, который в 8 раз меньше объема кирпича или в 10-13 раз меньше объема всей конструкции, рассчитанного по внешним размерам. Таким образом, для кладки 100 кирпичей стандартного размера понадобится около 25 литров раствора.

Для приготовления раствора следует замочить пропитанную глину. Делать это нужно в резервуаре или на специально сконструированной деревянной платформе площадью 1.5 х 1,5 м. Глину насыпают слоями, заливая каждый слой водой. Толщина одного слоя составляет от 100 до 200 мм. После того, как глина пропитается водой и станет мягкой (это может занять около суток), ее штыком перемешивают, при необходимости снова заливают водой и оставляют еще на сутки.

Если на 10 литров глиняного раствора добавить 100–150 г поваренной соли, он станет более прочным. С этой же целью к этому количеству смеси добавляют 0,5-1 кг портландцемента, который может быть как сухим, так и в растворе.Глиняный раствор с добавлением портландцемента следует готовить небольшими порциями, потому что через час с момента замеса он становится непригодным для работы.

Условия работы раствора, расположенного в фундаменте или внешней части дымохода, сильно отличаются от тех, в которых должен работать раствор для кладки фундамента. Нет высоких температур, но есть повышенная влажность. В такой среде наилучшими характеристиками обладает известковый или известково-цементный раствор. В состав такой смеси входит известковое тесто, цемент, песок и вода.Известковую пасту необходимо процедить через сито с размером ячеек 3х3 мм, также ее можно использовать для просеивания песка. В среднем на одну часть известковой пасты добавляется 2-3 части песка.

Известковый состав, как и глина, может быть постным, нормальным и жирным. Проверьте это деревянным шпателем. После 3 минут перемешивания необходимо посмотреть, прилипает ли раствор к лопатке. В противном случае решение тонкое. Если на лезвии образовался слой толщиной 2-3 мм или раствор прилипает в виде сгустков, значит, это нормально.Жирный раствор будет липнуть к инструменту толстым слоем. Нежирный тонкий раствор довести до нормальной пластичности, добавив известковое тесто. В жир следует добавить песок.

Готовый известковый раствор годен для строительных работ в течение нескольких дней.

Своими руками, в первую очередь, нужно позаботиться о качестве используемых материалов, ведь от этого зависит, сколько времени продержится постройка. Если вы подберете некачественные материалы, при нагревании ваша печь может выделять в комнату угарный газ, что нанесет непоправимый вред здоровью всех членов семьи.

Для каминов и печей необходимо использовать раствор на основе глины и песка, так как этот материал выдерживает постоянное воздействие тепловых нагрузок.

Состав раствора

Очистка глины

Чтобы кладка кирпича была качественной, глину для раствора необходимо очищать от крупных комков и мусора. Делают это двумя способами: намывным и с помощью сита. Сито должно быть с ячейками не более 3х3 мм, ведь именно такая толщина дает идеальный шов.Аллювиальный метод намного сложнее, но глина, очищенная водой, более качественная. Глину наливают в продолговатую емкость (можно взять детскую поилку), поставленную под углом 5-7 градусов, но так, чтобы она заполняла только верхнюю часть, а воду наливает в нижнюю часть, чтобы она не попадала в контакт с глиной. Лопаткой наливают воду на глину, пока они полностью не перемешаются. Затем раствор фильтруют, операцию повторяют до получения необходимого количества строительного материала.

Рис. 1 а — глина сильно прилипает к веселке, слишком маслянистая; рис 1 б — на веселом лице остаются отдельные сгустки — обычная глина; рис 1 в — веселка покрыта тонким слоем — тонкой глиной; рис 2 а — шарик, сжатый на 1/5 диаметра тонкой глины, дал трещины; рис 2 б — шарик, сжатый на 1/2 диаметра маслянистой глины, дал трещины; рис 3а — жгутики тянутся плавно, острые концы в местах разрыва, при сгибании трещин нет — слишком жирные; рис 3 б — жгутики вытянуты плавно, в местах разрыва утолщение 20% от первоначальной толщины — обычная глина; рис 3 в — жгутики немного растягиваются, при сгибании много трещин — глина тонкая.

Отбор и переработка песка

Чтобы процесс прохождения глины через сито был быстрее и проще, вам просто нужно добавить больше воды в ведро с глиной.

Песок тоже можно купить в магазине, но можно и самому достать на склонах оврагов или на берегу моря или реки. Как правило, в магазинах этот материал продается очищенным и готовым к добавлению в раствор для печи. Но если вы используете материал, который не покупается, вам придется просеять его через сито с шириной ячейки 1.5×1,5 мм и постирать следующим образом:

1. Растянуть мешковину на раме так, чтобы стороны были высотой 50–100 мм.
2. Насыпать в него песок.
3. Насыпайте песок из шланга, пока форсунка не станет относительно чистой.

Приготовление раствора

После того, как вы эмпирически определили количество материалов, необходимых для раствора, и очистили его, можно переходить к смешиванию. Соединив песок и глину, раствор нужно процедить через большое сито, чтобы избавиться от комков и сгустков. Готовая смесь должна хорошо растекаться лопатой, а не растекаться по ней! Для того, чтобы раствор для печи или камина был максимально прочным, в него можно добавить цемент или соль. На ведро смеси будет достаточно 3/4 литра цемента или 150-250 г соли. Растворы с добавлением этих ингредиентов самые сильные.

Чтобы узнать, сколько нужно раствора, нужно знать правило: на 100 кирпичей нужно 2 ведра. В случае кладки русской печи этот объем увеличивается на 20%.Прекрасное решение обеспечит вашему камину долгую жизнь.

Глоссарий

Ниже приведены некоторые общие термины, связанные с каменной кладкой и дровяными печами, которые вы можете найти в блоге или на форумах. Этот список расположен в алфавитном порядке. Если вы считаете, что отсутствуют важные термины, отправьте Мэтту свои предложения по адресу [email protected].

Абатмент — Абатмент, который часто путают с контрфорсом, представляет собой конструкцию, поддерживающую одну сторону арки или дополнительную кладку, которая используется для сопротивления боковым силам свода.Обычно встречается на сегментарных арках и бочкообразных сводах.

Заполнитель — компонент (песок или щебень) композиционного материала (строительный раствор, бетон), который сопротивляется напряжению сжатия и придает объемность композитному материалу. В идеале, заполнитель должен иметь большое разнообразие размеров (градаций) внутри композита.

Арка — конструкция, которая находится над проемом и поддерживает стену или другой груз над проемом. Распространенные типы: готический (остроконечный), полукруглый (римский), сегментарный.

Печь с бочкообразным хранилищем — или туннельная печь, эта форма, как следует из названия, является… хранилищем в виде бочки. В поперечном сечении эта печь представляет собой сегментную арку, а площадь основания — прямоугольная, с прямыми боковыми и задними стенками.

Стык — горизонтальный стык, на который укладывается кладка.

Черная печь — печь, которая нагревается за счет сжигания дров внутри камеры. Пища готовится в той же камере, пока продолжается огонь, или в отапливаемой камере после того, как огонь и угли выметаны.

Bond (кладка) — схема укладываемых кирпичей; адгезия раствора к кладке; связывание двух или более слоев кладки стен внахлест.

Связующее (цементное) — механическое соединение между каменными блоками или камнем с раствором и бетоном, слоями облицовки или отделкой с основанием.

Кирпичная, каменная или «литая» печь — печь, состоящая из пекарной камеры из негорючего материала.

Контрфорс — Контрфорс — это архитектурное сооружение, построенное напротив стены или выступающее из нее, которое служит для поддержки или усиления стены. Контрфорсы довольно часто встречаются в более древних зданиях, поскольку они служат опорой для противодействия боковым (боковым) силам, возникающим из конструкций крыши, которые не имеют надлежащих распорок.

Castable — огнеупорный материал, который смешивают с водой и заливают или утрамбовывают в форму. Гидравлический комплект.

Цемент — производится с помощью строго контролируемой химической комбинации кальция, кремния, алюминия, железа и других ингредиентов.Обычные материалы, используемые для производства цемента, включают известняк, ракушку и мел или мергель в сочетании со сланцем, глиной, сланцем, доменным шлаком, кварцевым песком и железной рудой. Эти ингредиенты при нагревании при высоких температурах образуют каменное вещество, которое измельчается в мелкий порошок, который мы обычно называем цементом. Выдерживает температуру до 500 градусов Цельсия (932 градуса) до того, как произойдет термическое повреждение. Подходит для использования в огнестойких растворах для дровяных печей.

Центровка — Формы, которые выдерживают вес арки во время строительства.Также называется ложной работой. Распространенные типы печей: жесткая пенная форма, песок.

Дымоход — каменная или каркасная конструкция вокруг дымохода, на которую наносится или устанавливается декоративная отделка. Изолированные дымоходы из нержавеющей стали содержат как дымоход, так и внешнюю оболочку.

Облицовка — оболочка из раствора, штукатурки или бетона. Может быть добавлен для создания дополнительной тепловой массы, повышения структурной стабильности или в качестве основы для шпона, плитки или штукатурки.

CMU — часто называемый шлакоблоком, это бетонный блок разных размеров, сплошной и полый.

Смесь компонентов — обычно называемый строительным раствором для домашнего пивоварения. Он состоит из кладочного песка, портландцемента, извести и шамота. Пропорции каждого компонента будут варьироваться от строителя к строителю, от проекта к проекту.

Прочность на сжатие — способность материала выдерживать давление. Большинство камня и бетона имеют высокую прочность на сжатие, но низкую прочность на разрыв.

Бетон — образуется при смешивании воды, цементного порошка, песка и заполнителя.

Контрольные соединения — запланированные трещины, допускающие движения, вызванные изменениями температуры и усадкой при высыхании. Другими словами, если бетон действительно треснет, вам нужно принять активное участие в принятии решения о том, где он будет трескаться и что он будет трескаться по прямой линии, а не случайным образом.

Crust — иногда называют корничионе. Пухлый внешний край пиццы.

Отверждение или «схватывание» — серия химических реакций гидратации.Составляющие медленно гидратируются и кристаллизуются; соединение кристаллов придает прочность цементу, раствору и бетону. Часто слово «лечение» используется для описания процесса сушки новой или влажной духовки. Это неточно, потому что материал (кроме раствора и облицовки) уже затвердел до начала строительства. См .: Сушка (печь)

Алмазный диск — пильный диск с алмазами, встроенными в металлическую матрицу. Они могут быть сегментированными (агрессивная резка) или сплошным ободом (лучше для более мягкого материала) и использоваться в мокром или сухом виде в соответствии со спецификациями.

Купол — круглая конструкция, состоящая либо из изогнутых сегментов, либо из оболочки вращения, означающей дугу, вращающуюся вокруг своей центральной вертикальной оси. Если смотреть в разрезе, купол представляет собой серию арок. Распространенные типы: полусферический (Помпеи) или эллиптический (неаполитанский)

Сушка (печь) — процесс, который включает в себя нагревание кирпичной кладки печи более высокой степенью нагрева для сушки и удаления воды в результате процесса строительства или проникновения.Этот процесс часто называют отверждением, но он ничего не делает для изменения состава или характера кладки, раствора или бетона, кроме их высыхания.

Выцветание — возникает, когда вода насыщает кладку стен и растворяет водные соли в растворе и кирпиче. Эти соли откладываются на поверхности кладки по мере испарения воды. Существует несколько возможных источников влаги, включая проникновение воды, конденсацию из влажного воздуха или воду из-под конструкции.

Эллиптический купол (неаполитанский) — купольная печь с круглой опорой и эллиптическим арочным поперечным сечением. Это один из видов, который предпочитают традиционные неаполитанские производители духовок и пиццерий, но он имеет диапазон универсальных духовок. Другой — Сегментный купол (арка). Эта форма имеет большую боковую тягу, чем полусферический купол .

Легкий заполнитель керамзита — (LECA) глина нагревается во вращающейся печи с образованием легких гранул, заполненных воздухом.Используется в традиционных неаполитанских постройках печей в качестве изолятора.

Деформационный шов — вертикальные или горизонтальные швы, используемые для разделения кладки на сегменты для предотвращения образования трещин. См. Также: Контрольный шарнир или скользящий шарнир

Ферментация — этап создания хлебобулочных изделий, на котором дрожжи могут разрыхлить тесто.

Огнеупорный кирпич — построен в первую очередь для того, чтобы выдерживать высокие температуры, но также обычно имеет низкую теплопроводность для большей энергоэффективности.Обычно плотные огнеупорные кирпичи используются в приложениях с экстремальными механическими, химическими или термическими нагрузками, например, внутри дровяной печи или печи, которая подвержена истиранию от дерева, флюсованию из золы или шлака и при высоких температурах. Это не проблема для дровяных печей, поэтому лучший выбор — кирпич с низкой нагрузкой, за которым следует огнеупорный кирпич средней мощности.

Огнеупорная глина — термин, применяемый к ряду огнеупорных глин, используемых при производстве керамики, особенно огнеупорного кирпича.Огнеупорная глина устойчива к высоким температурам, имеет температуру плавления выше 1600 ° C (2910 ° F),

Огнестойкий раствор — раствор, состоящий из материалов, устойчивых к тепловым повреждениям, но не являющихся настоящими огнеупорными материалами. Подходит для строительства печей, но не так прочен, как огнеупорный раствор.

Дымоход — планка из кирпичной кладки, глиняной облицовки или металла, которая прикрепляется к переходу или полке наверху области горловины / вентиляционного отверстия.

Полусферический купол (Помпеи) — купольная печь с круглой опорой и полукруглым арочным поперечным сечением.Обычно имеет высокий потолок по сравнению с эллиптическим / неаполитанским куполом и имеет меньшую горизонтальную тягу. Популярная форма духовки общего назначения.

GFRC — бетон, армированный стекловолокном. Обычно используется в дизайнерском и кустарном бетонном литье.

Заголовок (ориентация под кирпич) — кирпич , укладываемый торцом наружу и шириной по горизонтали. Это наиболее распространенная ориентация конструкции купола печи над первым слоем Soldier или Sailor BRICK.

Головной шов — вертикальный раствор между торцами блоков кладки.

Изоляция — огнестойкий или огнестойкий материал, используемый для удержания накопленного тепла внутри кладки печи. Примеры: плита или одеяло из керамогранита, минеральная вата, перлит или вермикулит, изоляционный бетон (перлетон, вермикрит)

Intrados — внутренний изгиб или поверхность арки.

Инфракрасный пистолет — прибор для измерения температуры на расстоянии.

Keystone — клиновидный кусок камня на вершине каменного свода или арки, который является последним элементом, помещаемым во время строительства и фиксирует все вуссуары на месте, позволяя арке выдерживать вес.

Гидравлическая известь — это общий термин для разновидностей извести (оксид кальция), гашеной извести (гидроксид кальция), используемых для приготовления известкового раствора, затвердевающего в результате гидратации: поэтому они называются гидравлическими. Общая часть компонентной смеси (самогон)

Боковое усилие (арка) — горизонтальная сила, передаваемая направленным вниз давлением арки.

Известковый раствор — это раствор, состоящий из извести и такого заполнителя, как песок, смешанных с водой.

Перемычка — горизонтальный конструктивный элемент (балка) над проемом; опорный элемент над дверным или оконным проемом.

Каменная кладка — то, что возведено каменщиком; все, что построено из материалов, используемых каменщиками, таких как камень, кирпич, плитка и т. д. Масонство — это не слово!

Кладочный шпон — стены, состоящие из единого неструктурного внешнего слоя кладки.

Раствор — используется для скрепления строительных блоков, заполнения и герметизации неравномерных промежутков между ними. Это сетка армирования кладки, если все сделано правильно. Часто называемый «грязью», это нечто большее.

Neapolitan Oven — При традиционном исполнении конструкции включают эллиптические и сегментные арки, вентиляционное отверстие перед входом, центральный дымоход, глиняный кирпич и плитку ручной работы, туф и керамзит, используемые для изоляции.

Вход духовки — область непосредственно перед отверстием духовки.

Портландцемент — наиболее распространенный тип цемента, широко используемый во всем мире, используемый в качестве основного ингредиента для бетона, строительного раствора, штукатурки и большинства неспециализированных растворов.

Расстойка — заключительный этап подъема теста перед выпечкой, особый период отдыха в рамках более общего процесса, известного как ферментация.

Армирование — добавляется к облицовке, конструкционным плитам и бетонным элементам для создания прочности на растяжение. Примерами являются арматура, сварная проволочная сетка, аппаратная ткань, проволочная сетка, иглы из стекловолокна и нержавеющей стали.

Огнеупор — материалы, которые должны быть химически и физически устойчивыми при высоких температурах. В зависимости от рабочей среды они должны быть устойчивыми к тепловому удару, химически инертными и / или иметь определенные диапазоны теплопроводности и коэффициента теплового расширения.

Огнеупорный раствор — раствор, содержащий огнеупорные материалы, такие как оксид алюминия, и сохраняет свою долговечность и прочность при высоких температурах.

Rowlock (ориентация под кирпич) — кирпич , укладываемый торцом наружу и шириной, ориентированной вертикально.Часто ошибочно называют Soldier , но уключина составляет только половину высоты. Часто используется в качестве начального блюда в полусферических духовых шкафах .

Матрос (ориентация под кирпич) — кирпич вертикально выложенный шириной наружу. Создает более тонкую массивную стену, но она менее устойчива, чем кирпич Soldier .

Скользящий шов — стык, выполненный между старой и новой каменной стеной для образования сплошной поверхности, кладка на конце новой стены входит в вертикальный паз, прорезанный в конце старой стены.См. Также: Контрольный шарнир или компенсатор

Солдат (ориентация под кирпич) — кирпич, укладываемый боковым краем наружу. Создает более устойчивое базовое покрытие, чем курс Sailor , и большую тепловую массу, поскольку ширина прилегает к поверхности стены. Обычная закваска для духовок с нижним куполом, таких как неаполитанская печь .

Spall — чешуйки материала, которые откололись от более крупного твердого тела и могут образоваться различными механизмами, в том числе в результате коррозии, атмосферных воздействий, кавитации.И откол, и откол описывают процесс разрушения поверхности, при котором происходит откол.

Springer — архитектурный термин для обозначения самого нижнего вуссуара с каждой стороны арки. Это самый нижний элемент арки.

Носилки (ориентация кирпич) — набор кирпичей, самый длинный край которого направлен наружу и горизонтально.

Конструкционная глиняная черепица — пустотелые строительные блоки из кирпичной кладки, состоящие из обожженной глины, сланца, огнеупорной глины или их смесей.Неаполитанские производители печей обычно используют их для постройки переходной трубы из беличьего хвоста.

Конструкционная плита — бетонная плита или платформа, на которой строится изоляция и сама печь.

Дымоход «беличий хвост» — переходной дымоход, который проложен вдоль верхней части (или сзади на колониальных хлебопекарных печах) печи и соединяется с вкладышем дымохода, который поднимается из центра купола. Горловины выходят за лицевую сторону отверстия печи больше, чем у печи с входом с прямым дымоходом.

Штукатурка / штукатурка — материал, состоящий из заполнителя, связующего и воды. Штукатурка наносится влажной и затвердевает до очень плотного твердого вещества. Применяется как декоративное покрытие для стен и потолка, а также как скульптурный и художественный материал в архитектуре.

Подложка — поверхность материала, находящаяся за или под готовым изделием, к которой он приклеивается.

Предел прочности — максимальное напряжение материала до его предела прочности.Бетон имеет относительно низкую прочность на разрыв, что требует армирования.

Натяжное кольцо — стальное кольцо, цепь или трос, предназначенные для сдерживания поперечной тяги. Часто встречается на неаполитанских плитах из-за низкой арки.

Терморазрыв или тепловой барьер — элемент с низкой теплопроводностью, помещенный в сборку для уменьшения или предотвращения потока тепловой энергии между проводящими материалами. В конструкциях с духовками они размещаются между входом и отверстием духовки.Технически утеплитель под подоконник — это термический разрыв конструкционной плиты.

Теплопроводность — это свойство материала проводить тепло, часто обозначаемое k, λ или κ.

Термоциклирование — процесс циклического переключения между двумя крайними значениями температуры, обычно с относительно высокой скоростью изменения. Это стресс-тест на воздействие окружающей среды, используемый для оценки надежности продукции, а также на производстве для выявления скрытых дефектов на ранней стадии, вызывая отказ из-за термической усталости.

Тепловой удар — происходит, когда температурный градиент заставляет разные части объекта расширяться на разную величину. Это дифференциальное расширение можно понимать в терминах напряжения или деформации, что эквивалентно.

Туф — Тип вулканического материала, состоящий из консолидированного пепла. Используемый в строительстве традиционных неаполитанских печей, он достаточно мягкий, чтобы его можно было обтесать до нужного размера и формы с помощью топора. Чаще всего используется для создания основания духовки.

Убежище — архитектурный термин для обозначения арочной формы, используемой для обозначения пространства с потолком или крышей.Свод глубже своей ширины. Обычный тип: бочкообразный свод.

Вентиляционное отверстие / горло — отверстие над отверстием печи, через которое отходящие газ и дым выходят из камеры печи.

Стеклование (витрификация) — процесс плавления глины при обжиге до зрелости (твердости). Диапазон витрификации 1950 * — 2455 *

Voussoir — элемент клиновидной формы, обычно из камня или кирпича, который используется при строительстве Арки или Хранилища.

Элемент — цельный кусок камня, кирпича, бетона и т. Д. В его естественном состоянии, вырезанный, отформованный или отлитый.

Белая печь — печь, обогреваемая за счет теплопередачи от отдельной камеры сгорания и дымового тракта.

Wythe — вертикальная стена или ярус из блоков кладки толщиной в одну единицу. Толщина кладки, отделяющей дымоходы.

Постройте небольшую дровяную печь для пиццы диаметром 75 см или 30 дюймов. Основание из деревянного каркаса.

Идеальная маленькая дровяная печь для пиццы…

Маленькая — это красиво.В данном случае это дровяная печь для пиццы 75 см или 30 дюймов.

Я хотел печь для пиццы на дровах из моей собственной с тех пор, как был в Руанде в 2007 году. Много приятных вечеров я провел за вкусной пиццей, приготовленной в раскаленной духовке, в маленькой пиццерии в двух шагах от отеля Novotel (теперь, кажется, отеля Umubano) недалеко от центра Кигали. И, честно говоря, есть здоровая логика в том, чтобы есть пищу, нагретую примерно до 300C (570f или около того), если вы понимаете, о чем я…..

Однако меня оттолкнула сложность и размер почти каждой печи для пиццы, созданной в Интернете. Огромный бетонный фундамент, массивные стены из бетона и стали, толстые тяжелые основания и даже более толстая изоляция и т.д.

В конце концов я решил, что хорошая пицца «» — один из жизненно необходимых вещей, и построил ее в основном по своему собственному дизайну, выбирая мелочи, которые мне нравились, у других и игнорируя кусочки, которые, как мне казалось, были огромным излишеством.Теперь не забывайте, что я строитель и плотник, так что некоторые способы, которыми я это делал, могут быть недоступны для любителей; но я просто хотел показать вам, что небольшая, простая печь для пиццы на дровах стоит штук. Поверьте, вы получите удовольствие даже от трехсторонней сухой стопки кирпичей с бетонной плитой наверху…

Как я начал строить небольшую печь для пиццы на дровах…

В первую очередь я хотел, чтобы печь для пиццы была особенность, но не полностью доминирует в нашем маленьком каменном дворике в задней части дома.Чтобы было легче, я решил построить духовку на деревянном каркасе (я знаю, шок и ужас, правда?). Но это был очень прочный деревянный каркас с некоторыми внутренними растяжками и т. Д.

Опалубка должна быть прочной и покрытой тонким полиэтиленом для предотвращения утечек.

Создание прочного основания из дерева и изолированного бетона…

Основание печи Я отлил на сложную опалубку удлиненно-овальной формы. Я хотел, чтобы внутренний размер духовки составлял около 750 мм или 30 дюймов, что является хорошим минимальным размером для приготовления пиццы по два раза за раз.Эта плита на 15 см больше по всему периметру, чтобы можно было построить купол.

Я сделал свой собственный бетон , заменив каменный элемент огнеупорными шарами из лекки (керамзит, используемый в горшках для растений и изоляция зданий). Это дало мне более легкий бетон с лучшими изоляционными свойствами. Бетонная плита составляет 1300 мм (4 фута 3 дюйма) спереди назад и 950 мм (37 3/4 дюйма) в ширину. По сути, я нарисовал два круга с зазором 350 мм (13 3/4 дюйма) между ними, чтобы получить форму таблетки или трубки с закругленными концами, если хотите.Соотношение смеси составляет 1: 2: 4, и это одна часть цемента, две части острого строительного песка и четыре части заполнителя (в данном случае керамзитовые шары).

Деревянная рама представляет собой квадратную обрезку 100 мм (4 ″), очень хорошо склеенную и скрепленную между собой. Его размер составляет 900 мм (3 ‘) на 650 мм (25 1/2 ″), а бетонные выступы на 200 мм (8 ″ со всех сторон). Внутренняя связь — стальная проволока и натяжители, ввинченные в противоположные углы. Бетонная плита лежит прямо поверх каркаса.Эта печь для пиццы должна весить около 300 кг, поэтому она должна быть хорошо сконструирована.

Построение кирпичного купола для печи для пиццы на дровах…

Изложение первого блюда. Зазор для дверного проема составляет 40 см (чуть менее 16 дюймов). Не забудьте оставить снаружи фальц 2,5 см (1 дюйм) для двери с обеих сторон. Дымоход будет располагаться снаружи купола.

Стены или купол печи для пиццы были построены из обычных твердых глиняных кирпичей (взятых из камина в доме), уложенных в известковом растворе (на сегодняшний день никаких проблем не наблюдалось).Если вы смешиваете свой собственный раствор, я бы выбрал смесь 1: 3, которая состоит из одной части известковой замазки на 3 части хорошо просеянного острого строительного песка. Рекомендуется использовать огнеупорный раствор, но его трудно найти здесь, кроме крошечных ванн, и, конечно, это дорого (добро пожаловать в Норвегию!). При первой паре обжигов кое-где раскололи крошечные кирпичи, но с тех пор все было стабильно.

Огнеупорные кирпичи толщиной около 3,8 см (1 1/2 дюйма), уложенные на 15 мм (1/2 дюйма или около того) мягкого песка и закрепленные на шарнирах трамбовкой для постройки купола.

Огненные кирпичи обеспечивают лучшую основу для приготовления пиццы…

В качестве основы для приготовления пищи я использовал огнеупорные кирпичи, извлеченные из моего камина, когда я переключился на дровяную горелку. После того, как первые несколько рядов кирпичей в куполе были заложены, я разрезал и уложил огнеупорные кирпичи, кладя кирпичи на мягкий песок, чтобы облегчить извлечение будущих поврежденных, учесть расширение, а также сохранить чистый вид снаружи. Я решил сделать это внутри купола, так как думал, что строить купол поверх огнеупорных кирпичей глупо, поскольку огнеупорные кирпичи лежат только на песке.

Использования трамвая для постройки остальной части купола было достаточно, чтобы поднять меня довольно далеко, прежде чем я струсил и вложил некоторую поддержку в последние несколько курсов. Я приклеил небольшой кусок дерева к полу с помощью пистолета для горячего клея, а затем использовал слегка прикрученный шарнир, чтобы создать необходимое движение.

Укладывать кирпичи было легко. поскольку кирпичи хорошо «схватывались», к тому же я довольно сильно стучал по ним, чтобы сделать передний стык как можно меньше, практически ничего.Это делает купол лучше, так как в основном только кирпичи обращаются к теплу с минимальным количеством раствора (который намного мягче, чем кирпич). Честно говоря, у меня не хватило терпения идеально разрезать каждый кирпич дисковым ножом, так как на это потребовались бы дни. Все мои кирпичи были разрезаны кирпичным молотком и немного обработаны «тряпочным» молотком, но не забывай, что я каменщик по профессии, так что я мог бы сделать это проще, чем это могло бы быть для тебя …

Отделка верхней части идеального купола…

Дуги из гипсокартона, склеенные вместе на пластиковом ведре, поддерживали последние несколько рядов кирпичной кладки.

Для поддержки последних нескольких уровней я использовал несколько старых кусков гипсокартона, обрезанных по радиусу и сложенных внутри купола. Гипсокартон легко разрезать по форме, он хорошо обрабатывался, а потом его легко вытащить.

Вид снизу вверх на купол печи для пиццы. По мере продвижения купола куски кирпича становятся все меньше и меньше. Половина «летучих мышей» для начала и четверть «летучих мышей» вверху и треугольной формы для последних нескольких «ключевых» кирпичей.

Вся важная конфигурация двери и дымохода…

Строительство двери и дымохода было, безусловно, самым сложным делом, и я все еще затрудняюсь описать это, это определенно вещь, которую нужно переделывать. .Вы знаете, где должна быть дыра и как она работает, просто трудно заставить кирпичи вести себя под такими экстремальными углами и местоположениями! Я использовал металлическую 15-сантиметровую (6 ″) трубу из нержавеющей стали для самого дымохода, и вы должны убедиться, что она нигде не зацементирована. Закрепите трубу в кармане, оставленном в кирпичной кладке, с помощью огнестойкой веревки, которую можно найти в местном магазине каминов. Если вы зацементируете его, кирпичная кладка вокруг потрескается, потому что металлическая труба расширится…. намного больше, чем вы думаете (продолжайте тогда, спросите меня, откуда я знаю…).

Высота двери и выхода дымохода составляет 63% от высоты купола (мнения разнятся в Интернете, но похоже, что от 60% до 65% все возможно). Итак, у нас диаметр 75 см, что означает радиус 37,5 см и, следовательно, высоту купола (при условии, что вы сделали точный купол!). Это означает, что вам потребуется дверь высотой около 24 см. (Для духовки шириной 30 дюймов / высотой 15 дюймов требуется дверца высотой 9 1/2 дюймов или около того). Также важно, чтобы дверь находилась внутри дымохода и закрывала воздух. Честно говоря, я использую дверцу только при розжиге духовки (опираясь на небольшой блок снаружи духовки), чтобы направить первоначальный дым в дымоход.И затем снова при запекании мяса или выпечке хлеба. При приготовлении пиццы дверца не понадобится. (подробнее см. здесь… объясняет соотношение высоты двери и купола)

Сначала нарисуйте арку дымохода на бумаге, подогнав ее под размер. Построил арку, оставив отверстие для дымохода, примерно 15 см x 25 см (6 ″ x 10 ″). ОЧЕНЬ важно, чтобы высота выхода двери / дымохода составляла около 63% от высоты купола.

Чем жарче, тем лучше внутри, значит, изоляция…

Поскольку я собирался купить небольшую печь и ограниченное время использования, я не сходил с ума по изоляции.Я обернул купол алюминиевой фольгой, чтобы отразить немного тепла обратно в кирпичную кладку, а затем обернул все это слоями противопожарного одеяла (ПРИМЕЧАНИЕ: если бы я сделал это снова, я бы использовал огнестойкую изоляцию толщиной 25 мм или 50 мм, чтобы лучше отделить кирпич. купол из внешней штукатурки, чтобы минимизировать растрескивание при расширении) . Чтобы удерживать противопожарные покрытия на месте, я добавил слой куриной сетки, которая также очень помогает удерживать первый слой раствора на куполе во время его нанесения.

Изоляция купола печи для пиццы фольгой и противопожарными одеялами, но более толстая изоляция была бы лучше, чтобы позволить куполу расширяться без образования микротрещин на внешнем покрытии.

Отделка купола дровяной печи для пиццы на открытом воздухе — непростая задача…

Я выбрал визуализацию всего купола, с использованием примерно 38 мм (1 1/2 ″ или около того) раствора с высоким содержанием извести. Я должен признать, что делать это было абсолютным удовольствием. На самом деле было терапевтически работать над такой идеальной формой купола, но я признаю, что влажные вещи — это моя особенность, и в последнее время мне не хватало такой работы, так что вам, возможно, она не понравится.

Первый черновой слой штукатурки на куполе печи.Немного поцарапайте первый слой, а затем нанесите второй.

Наношу рендер в несколько слоев , чтобы придать толщину. Я все еще подумываю добавить дополнительную защиту, например, мозаику и т. Д., Когда позволит время. На данный момент я держу духовку накрытой крышкой для барбекю, которая мне не нравится, но, поскольку важно, чтобы духовка была сухой (чтобы избежать длительного нагрева и проблем с паром), мне просто нужно жить. с этим пока.

Мне понравилась эта насадка, поэтому я сделал этот трейлер…

Последний слой штукатурки на куполе печи для пиццы был затерт с помощью шпателя для затирки швов из пенопласта круговыми и широкими движениями.

Просушите конструкцию; болезненно, я знаю, но подождите, вы должны…

Дровяная печь для пиццы становится горячей; и я имею в виду действительно, очень жарко. Таким образом, вам нужно просушить печь для пиццы в течение нескольких недель (на самом деле, это займет много времени), чтобы избежать проблемы кипения влаги внутри кирпичной кладки и выхода ее в виде взрывоопасного пара. Это заняло больше времени, чем я думал. Через несколько недель под крышкой начните топить духовку на крошечном огне каждый день в течение недели, а затем на нескольких более крупных.У меня все еще были проблемы с выходом воды даже после всех описанных выше мер. Медленно здесь действительно есть слово.

Сегодня, , на моем куполе есть небольшие трещинки, но кого это волнует. Они не влияют на работу и являются результатом нагревания кирпичного купола до более чем 400 градусов Цельсия и не дают ему большого пространства для расширения (как я сказал выше, я буду использовать более толстую изоляцию «в следующий раз»).

Костер типичного размера для первых розжигов моей блестящей новой печи для пиццы на дровах.Даже если вы думаете, что он сухой, он будет «истекать» водой.

Я сделал свои собственные инструменты из вещей, которые у меня были, и они достаточно хороши для нашего использования, но вы можете легко купить инструменты для пиццы на amazon.co.uk или amazon.com, если у вас есть «складные вещи» жалеть.

Уроки, извлеченные при постройке этой конкретной печи для пиццы на дровах…

• Неплотно накройте только что законченную печь для пиццы, но обеспечьте хорошую вентиляцию, чтобы конструкция высохла в течение длительного времени, если возможно, недель.
• Начать стрельбу с небольших возгораний в течение нескольких дней.
• Сделайте металлическую дверцу для духовки и поставьте ее на место за пределами отверстия при розжиге духовки. Поставьте его на деревянный брусок, оставив внизу щель. Это заставит дым подниматься по дымоходу, помогая потоку воздуха.
• Разведите огонь в середине духовки и наблюдайте за цветом купола. Когда температура будет подходящей, она изменит цвет с черного на чистый.
• Перед тем, как приступить к приготовлению пищи, сдвиньте огонь с помощью инструмента или садовых граблей и добавьте несколько небольших дров.Это создает пламя, необходимое вам (лизание и над куполом), чтобы приготовить верхнюю часть пиццы.
• Перед приготовлением золу можно очистить пол двумя способами. Сначала вы можете «шлепнуть» кожуру пиццы по полу, и тогда весь пепел сметется. Но во-вторых, я предпочитаю использовать небольшую щетку из натурального волокна (без нейлоновой щетины по понятным причинам!), Прикрученную к ручке метлы. Окуните щетку в ведро с водой и проведите по дну духовки из стороны в сторону. Образовавшееся шипение пара погасит пламя, но через 2 секунды оно возродится (эффектным образом) 🙂
• Подметайте дно духовки (между каждыми несколькими пиццами).Не забудьте сначала замочить, если не замочить, кисть пригорит. Обмакните, стряхните лишнюю воду и смести… быстро!
• Вы не должны держать руку в духовке больше, чем «один Миссисипи», как говорится!
• БОЛЬШОЙ СОВЕТ: если вы не уверены, когда духовка «достаточно горячая», посмотрите внутрь купола. Для начала он будет черным и закопченным от огня. Как только он действительно начнет нагреваться, он сожжет сажу, образуя «чистый» круг наверху.Чем горячее становится духовка, тем больше она расширяется вниз по куполу. Как только он опустится примерно на полпути вниз по куполу, можно будет начать готовить.
• Пламя всегда должно лизать верх купола во время готовки.
• Если готовите в течение более длительного периода, подумайте о том, чтобы сделать небольшой перерыв, отодвинуть огонь назад и немного усилить его. Перед тем, как приступить к приготовлению пищи, снова сдвиньте огонь назад и не забудьте про маленькие палочки, чтобы разжечь огонь.(Мне никогда не приходилось делать это, хотя я готовил примерно для 12 человек).
• БОЛЬШОЙ СОВЕТ! Конечно, используйте щепотку кукурузной муки на кожуре пиццы, чтобы ее можно было легко опустить в духовку (на самом деле, это чудо), не используйте муку, это мусор для скольжения пиццы, и она просто горит на дне духовки.
• Переверните пиццу через минуту или меньше. Во время приготовления переверните его два-три раза.
• Поверните пиццу, взяв одну сторону и повернув ее с помощью небольшого инструмента для поворота пиццы (например, кожуры половинного размера).Я сделал один, расплющив старую лопату для угля из набора для камина и добавив длинную ручку.
• Сделайте ручки инструментов длиннее, чем вы думаете, эти печи становятся действительно очень горячими! Подумайте как минимум о отметке 100 см или 3 фута.
• Сделайте больше теста, чем вы думаете. 100 г (4 унции) как минимум и может быть ближе к 150 г (6 унций) на человека, да это так вкусно …
• Для приготовления потребуется больше места, чем вы думаете, особенно если пиццу готовят несколько человек. Оставьте место как минимум для двух человек, раскатывающих тесто, и место для всех начинок.
• Не забудьте сделать место «после духовки» для приготовленной пиццы, ням.
• Дровяная печь для пиццы не обязательно должна выглядеть идеально, пицца будет иметь такой же великолепный вкус…
• Точно так же пицца, выходящая из печи для пиццы на дровах, не обязательно должна выглядеть идеально, она будет вкусной. отличный точно такой же лол!

Конечный результат: оно того стоило?

Я должен сказать, что конечный результат — это все, что я хотел, и многое, многое другое, никаких проблем с нагревом духовки (занимает пару часов или около того), и она печет идеальную пиццу за две минуты или меньше .Он хорошо держит температуру и даже достаточно долго, чтобы запечь мясо, а затем приготовить хлеб. Конечно, эта дровяная печь для пиццы не будет горячей в течение трех дней, но у нас все равно нет на это времени!

Итак, усвоенный урок: Постройте любую дровяную печь для пиццы, какую сможете, из любых материалов, которые у вас есть, и вы получите удовольствие, Я гарантирую это. Если стоит выбор между постройкой печи для пиццы «бедолаги» или вообще ничего, выбирайте печь для пиццы бедолаги.И поверьте мне, вам не нужен Тадж-Махал с печами для пиццы, чтобы испечь отличную пиццу и получить от этого массу удовольствия.

Сохраняйте здоровье

Ян

Хорошие ресурсы для постройки дровяной печи для пиццы…

(спасибо за помощь, ребята, без вас я бы никогда не справился…)

community.fornobravo. com / forum / good-background-information
печь для пиццы на открытом воздухе pompeii
pinkbird.org/w/How_to_build_a_pizza_oven
youtube.com / Outdoor Pompeii печь /
youtube.com/Pompeii Italian Brick Pizza Oven Construction
slowfoodandhandforgedtools.com.au/pizza-party

Цифровые лазерные термометры

Вам определенно понадобится цифровой лазерный термометр , потому что их оооочень много весело играть и, конечно же, удивить ваших гостей температурой в духовке! Как правило, на моем полу температура пола превышает 500 градусов Цельсия (это более 900F!). Также очень полезно научить вас, что такое духовка, где жарко, а где прохладнее.Также идеально подходит, чтобы сообщить вам, когда температура начнет падать, хотя время приготовления также скажет вам об этом.

Я купил свой в Китае через AliExpress (цифровые лазерные термометры на aliexpress) примерно за 8 фунтов стерлингов. В качестве альтернативы вы можете попробовать eBay (цифровые термометры на ebay) или amazon (лазерные термометры на amazon.co.uk) или здесь для остального мира… (термометры на amazon.com. Они полезны для поиска холодных точек. вокруг вашего дома тоже, определяя, где вам нужно поработать над изоляцией…

Awesome Wood Fired Pizza Oven Book

Я нашел эту замечательную книгу на этой неделе, , написанную супружеской парой, которая проводит обучающие курсы по приготовлению пищи на огне.Узнайте, как правильно пользоваться своей новой печью для пиццы, и в ней есть много-много гениальных рецептов… от хлеба Naan до десертов! Но самое главное, он учит вас, как управлять духовкой, от разведения огня до управления теплом в течение всего времени приготовления. Это открыло мне глаза на гораздо больше возможностей для приготовления пищи и получения максимального количества пищи от каждого обжига.

Как обычно, вы можете купить «Поваренную книгу в дровяной печи» в любой амазонке (это написано Холли и Дэвидом Джонсом).

Дополнительные фотографии…

Дровяная печь для пиццы в действии и да, это я (и мое пиво!)…

Настоящая пицца из настоящей печи, даже если она небольшая! ОБНОВЛЕНИЕ: в эти дни я зажигаю огонь ближе к передней части, а затем подталкиваю огонь к задней части садовыми граблями.Легче приготовить 2 или даже 3 блюда за раз в средней части печи для пиццы. Думаю, я тоже получаю более равномерное тепло.

Опалубка была довольно сложной, поскольку краевая опора должна была быть достаточно тонкой, чтобы сформировать радиус. Это означает, что необходимо установить опору с очень маленькими интервалами по краю, чтобы он не получился волнистым. Квадрат, который вы видите внутри, — это верхний край постоянной рамы. Таким образом, бетон ложится прямо на него, а опалубка полностью снимается.

Бетонная плита имела большой вес, хотя я заменил большую часть каменного элемента на легкий керамзит.Поэтому под фанерным настилом необходима достойная опора. Прикрепите аутригеры к самой раме. Треугольников, чем больше, тем лучше!

Крупным планом — метод гипсокартона, который я использовал для поддержки верхней части купола. Я скрепил его с помощью старого силиконового герметика и поставил на старое пластиковое ведро с краской объемом 10 л и небольшие деревянные клинья.

Не могу удержаться от публикации еще одного фото только что отрендеренного купола, ведь это было так весело делать! Круглый, как снукер!

Вот и все! А теперь иди и сделай саму дровяную печь для пиццы, продолжай, ты знаешь, что хочешь 🙂

Ура

Ян

Универсальный парень, гуманист и сумасшедший писарь.

Немного переехал с одного конца планеты на другой, но теперь поселился недалеко от пляжа в Норвегии.

Кирпичная печь Сами: Строительство

Вот в основном фотографический отчет о процессе строительства.
Это угловая печь, и фундамент сделан из камня, с двумя отверстиями для легкого доступа к деревянному хранилищу под ним объемом около 1,5 кубических метров.
Мой сосед, профессиональный каменщик, заложил фундамент — хороший опыт обучения, наблюдая, как он работает, что помогло мне позже в проекте.

Как я упоминал ранее, изоляция имеет первостепенное значение, если вы хотите обогреть свою духовку, а не свой район. Хорошая изоляция означает меньшее количество древесины для достижения заданной температуры и лучшее удержание тепла, что означает больше хлеба и пиццы при том же количестве древесины.

Перлобетонный утеплитель

Для утепления очага я использовал смесь перлита и портландцемента + термостойкие волокна.
Я разделил слой изоляции земли на две части: одну для сердцевины, прямо под варочным полом, и одну для части, поддерживающей стену купола. Поскольку две области должны выдерживать очень разные давления, я хотел использовать максимально возможное соотношение смеси перлита для каждой области.

• внутренняя часть под варочным полом: я использовал смесь 8-9 частей перлита на 1 портленд
  . Для кирпичей, которые я использовал, я обнаружил, что кирпичи пола будут соответствовать давлению около 0.011 кг / см ² , поэтому я мог использовать гораздо более высокий процент перлита.
• : часть непосредственно под стенкой купола подвергается гораздо более высокому давлению, так как она должна поддерживать всю массу купола.
  Минимальную оценку можно рассчитать следующим образом:
  P = общий вес купольного кирпича / опорная поверхность.

  
  Площадь опоры соответствует поверхности пола между внутренней и внешней стенами

  A = ϕ / 2 (R _e ² — R _i ² )
  
  с
  Ri ₌ внутренний радиус
  R _{e =} внешний радиус
  ϕ = общий угол купола без дверного проема (5Π / 3 рад = 300 градусов в моем случае)
  По моим оценкам, для купола потребуется около 155 кирпичей из 2.По 7 кг, поэтому результирующее давление будет:
  Масса купола: 155 * 2,7 = 418,5 кг
  Опорная поверхность: Ri = 46 см, Re = 46 + 11 = 57 см
  => A = 5Π / 3/2 * (57 ² — 46 ² ) = ~ 2966 см ²
  Что дает давление P = 418,5 / 2966 = ~ 0,141 кг / см ^{2
  Это без учета раствора для швов, огнеупорного раствора наверху купола, изоляции купола и воды из раствора (которая испарится после отверждения). )
  Это более чем в 10 раз больше, чем поддерживает пол для приготовления пищи, но значительно ниже тех характеристик прочности на сжатие, которые вы можете найти для перлитобетонных смесей.
  Основываясь на этом и других показаниях, я установил соотношение компонентов 1/4 для той части изоляции пода, которая была смешана с волокнами для дополнительной прочности.}

Перл бетон

Я приготовил перлетон, сначала смешав сухие ингредиенты портландцемент, перлит и армирующие волокна. Когда у меня получилась однородная смесь, я добавил воды. Я использовал примерно 1,5 части воды на 1 часть цемента. Для более высокого отношения перлита (используемого для купола) я использовал немного больше воды, так как смесь не скрепляется.Смесь не должна быть жидкой.

Перлит довольно хрупкий, и его необходимо осторожно перемешивать, поскольку в противном случае он разрушился бы, если бы вы использовали бетономешалку или даже ручной миксер.
Я смешал все в тачке, что было действительно легко, так как плотность смеси очень мала, что не требует использования какого-либо электроинструмента. Я использовал мотыгу / большой кусок фанеры для смешивания. Все делалось на нескольких тачках.

7

29

7 9130 9130

29

Изоляция пода сердечника

Пирог

2

Изоляция наружного пода

В конструкции купола все становится забавным и принимает совершенно неожиданный оборот.

Мучительная попытка просушить купол

Моя первоначальная идея заключалась в том, чтобы провести сухую сборку, проиндексировать кирпичи по слоям, а затем снова собрать все «на месте».

Моя мотивация заключалась в том, что пока я выполнял сухую сборку (не на месте), земляная плита и изоляция очага должны были все время затвердеть, а затем высохнуть, в то время как если бы я строил купол непосредственно сверху, было бы литрами пленная вода под ней, высыхать которой потребовалось бы много времени.

Я быстро обнаружил, что это не сработает, поскольку я упустил из виду некоторые важные моменты.

В моих первоначальных планах я хотел сузить кирпичи со всех четырех сторон, чтобы получить «идеальный» купол. Я думал, что это потребует меньше раствора и будет более прочным по конструкции. Первые слои были бы половинками, а в последних слоях я бы использовал трети.
Проблема в том, что я быстро понял, что на мокрой пиле, которая у меня была (которую кто-то любезно одолжил), не было достаточно места, чтобы разрезать кирпичи вдоль их широкой стороны. В итоге я сузился только по меридианам купола, и пришлось разрезать кирпичи клиньями, чтобы компенсировать промежутки между слоями.В этих условиях сухая подгонка не может работать, поскольку кирпичи имеют тенденцию скользить, и вещи начинают разрушаться, начиная с третьего слоя. Если бы кирпичи были сужены с четырех сторон без использования клиньев, я считаю, что это сработало бы. К этому добавляется тот факт, что существует целый мир различий между идеализированными коническими кирпичами и реальной жизнью (например, толщина алмазного лезвия, неточности резов, неровные размеры кирпича, небрежная работа и т. Д.), А это означает, что я не смогу собрать идеальный купол, который я задумал.Вы можете увидеть примеры куполов из конического кирпича, выполненные профессиональным строителем печного кирпича здесь, а также здесь.

Поэтому я забыл о сухой посадке и начал строить прямо на месте. Хороший пример невозможного теоретического планирования!

Строительство купола

92

4112
294

Огнеупорный раствор

Обычный раствор нельзя использовать для кладки огнеупорного кирпича, потому что он не выдерживает высоких температур печи (до 500 градусов) и начнет разрушаться.Одно из решений — купить готовый огнеупорный раствор или сделать собственный огнеупорный раствор из шамота, гашеной извести, портландцемента и песка. Я решил пойти на это решение, так как я не мог найти здесь настоящего огнеупорного раствора. Рецепты микса разные. Обычно это 3 части песка, 1 часть шамота, 1 часть гашеной извести, 1 часть портландцемента.
Так как я использовал мокрую пилу с коллекторным баком, в моем распоряжении было много шамота, что позволило сделать достаточно огнеупорного раствора для всего проекта.

швы.Работать с угловой духовкой вообще непрактично.

41

29 9129

2 9129

9123

9123

Изоляция купола выполняется перлитовой портландцементной смесью 1: 8-9. Поскольку он не должен выдерживать больших нагрузок, я мог бы использовать более высокие пропорции перлита, что обеспечило бы более высокую изоляционную способность.

Одна из областей, где уходит большая часть тепла, — это дверь и дверная арка.Обычно внутренняя арка, поддерживающая купол, соединяется с входной аркой печи и является причиной потери тепла. Допуская зазоры или «тепловые разрывы» между этими элементами, можно нарушить непрерывность между внутренним и внешним пространством и, таким образом, уменьшить тепловые потери.

2

Когда купол духовки закончен, нельзя сразу начинать с чернобыльского пожара. Нет, вместо этого сначала нужно поддерживать духовку влажной, чтобы бетон мог застыть. Этот процесс позволяет цементу должным образом затвердеть и достичь лучшей устойчивости к нагрузкам.
Только после этого вы можете медленно разогревать духовку серией постепенно интенсивных огней в течение от нескольких дней до недели.
Постепенное возгорание поможет медленно вывести оставшуюся воду из кладки.Если вы сразу же разожжете большой огонь, эта вода закипит и вызовет трещины в кирпичах (которые были пропитаны водой) и строительном растворе, что приведет к повреждению конструкции печи.

В моем случае я держал печь под пластиковым листом около недели для отверждения цемента, и я провел отверждение огнем в течение недели. Для разжигания костра использовались в основном небольшие ветки, и пламя обычно не касалось потолка купола. Во время этого процесса я перемещал огонь на полу для равномерного высыхания. В то время у меня не было термометра, поэтому я не мог реально измерить температуру.

Я никогда не работал с камнем. Излишне говорить, что это кропотливая работа, требующая большого мастерства и терпения. Это искусство. С молотком и зубилом творится какое-то волшебство. Неправильный угол, и вы вряд ли сделаете вмятину в камне. Зубило слишком наклонено, и вы сломаете камень. Существует прекрасный баланс между углом атаки долота, силой, с которой вы ударяете молотком, и другими загадочными факторами, которые я мог лишь слегка уловить во время этого проекта.
Не раз у меня был печальный опыт огранки камня до почти приличной формы только для того, чтобы видеть, как он раскалывается надвое, после того как я говорил себе: «Хорошо, последний разрез здесь, чтобы сделать его идеальным».
Сколько раз я ударил рукой вместо стамески? Это другая история.

Каменная арка

Каменные стены

Каменное ограждение готово, и его можно заполнить остатками перлита, которые у меня были. Я использовал его также, чтобы заполнить пробелы в панели из минеральной ваты, которую я использовал. У меня также было несколько оставшихся пакетов с легким керамзитом (leca), которые использовались для утепления пола дома.

Средневековые технологии и история Америки — Проекты

.