Прямоточный холодильник для самогонного аппарата своими руками: Страница не найдена — AlcoPlace.ru

Холодильник для самогонного аппарата своими руками

Сегодня винокуры имеют возможность выбора любого самогонного аппарата, начиная самым дешевым и простым, заканчивая усовершенствованным с точки зрения его комплектации. Все же любой агрегат, применяемый с целью дистилляции самогона, должен иметь в своем составе обязательные элементы: перегонный куб и охладитель (холодильник), который называют змеевиком. Как работает эта составляющая самогонного аппарата? Как изготовить холодильник для самогонного аппарата своими руками?

Предназначение змеевика: прямоточный

Змеевик, или холодильник, представляет собой извивистую тонкую полую трубку, сквозь которую проходят испарения, выделяемые в процессе нагревания браги. В процессе циркуляции паров по холодильнику происходит отвод тепла через его стенки с помощью воды или воздуха, что приводит к превращению пара в конденсат.

Чертеж для изготовления холодильника самогонного аппарата

Условно все змеевики-охладители можно разделить на прямоточные и обратные. Воздушный, или прямоточный, холодильник для самогонного аппарата имеет более простую конструкцию, а изготовить такой элемент к дистиллятору достаточно просто. Такой змеевик представляет собой простую тонкую трубку, изготовленную из нержавеющей стали, меди или стекла. К этой трубке крепятся перегонные шланги, после чего такой змеевик можно эксплуатировать. Существенным недостатком холодильников такой конструкции можно считать то, что их нельзя совершенствовать.

Змеевик для прямотока несложно изготовить своими руками. Как сделать холодильник для самогонного аппарата самостоятельно:

1. Перед тем как приступить к изготовлению холодильника с прямотоком, следует выяснить принцип работы такой детали. Чтобы такой змеевик выполнил свою функцию, необходимо, чтобы навстречу поступившему в трубку пару поступал хладагент, который спровоцирует конденсацию пара. Сразу же после этого переработанная жидкость заместится новой, и процесс функционирования змеевика продолжится.
2. Для изготовления холодильника-прямотока понадобится ПВХ-трубка, диаметр которой не превышает 4 сантиметров. Длина трубки не должна превышать 30 сантиметров. Также следует подготовить пару заглушек и соединительных муфт. Для работы пригодится и сильфонная подводка. Подводку следует прикрутить к заглушкам, и после этого в кожух следует вставить подготовленные штуцеры.
3. Берут жестяную банку, которая послужит корпусом для змеевика, и помещают в нее изготовленную на предыдущем этапе конструкцию.
4. На данном этапе изготовленным холодильником оснащают дистиллятор. Независимо от выбора способа оснащения аппарата змеевиком, в первую очередь следует позаботиться о том, чтобы после эксплуатации этот элемент можно было без препятствий отсоединить от аппарата. В то же время на место соединения холодильника с аппаратом должен беспрепятственно наносится герметик. Поэтому выбор следует сделать в пользу монтажа способом резьбы под гайку. После установки охладителя следует смазать место его крепления с аппаратом герметиком, после чего можно приступать к тестированию конструкции. Важно: при первой проверке изготовленного змеевика нельзя включать полный напор воды.

Обратные холодильники и трубки Грэхема

Что касается обратных змеевиков, то они существуют в нескольких разновидностях. Шариковые воздушные камеры можно отнести к обратным змеевикам. Они обладают большой площадью теплообмена, что обеспечивает их высокой производительностью. Такие охладители применяются к жидкостям, имеющим низкую температуру кипения.

Камеры Либиха могут выполнять функции как обратных, так и прямоточных холодильников. Конструкция камеры Либиха представлена одной медной или стеклянной трубкой. У самогонных аппаратов камеры Либиха имеют вид трубок, крепящихся при помощи саморезов или методом пайки.

Все обратные змеевики отличаются от прямоточных тем, что подача хладреагента в них осуществляет снизу вверх. Эта особенность считается преимуществом такой конструкции, позволяющая вводить дополнительные вещества в камеру с испарениями самогона.

Чаще всего в самогонных аппаратах можно встретить охладители, представляющие собой извивистую трубку, и такие холодильники называются трубками Грэхема. Такой элементы устанавливают вертикально, что позволяет дистилляту свободно стекать в подставленную емкость. Такие змеевики отличаются друг от друга количеством спиралей. Чем больше объем браги, тем больше должно быть таких спиралей на холодильнике Грэхема.

Холодильник со спиралями также можно изготовить самостоятельно, однако перед тем, как приступить к выполнению этой задачи, с помощью специальных расчётов следует сделать точный чертеж конструкции змеевика. Все дело в том, что диаметр спиралей такого приспособления должен быть одинаковым, независимо от их количества. Выполнение схемы будущего змеевика позволит с точностью определить параметры спиралей и воссоздать их в готовом изделии.

Для собственноручного изготовления трубки-змеевика следует подготовить медную (как вариант — алюминиевую или латунную) трубку длиной до двух метров, сечением от 8 до 12 миллиметров и толщиной металла до 1,1 миллиметра. Также следует подготовить корпус будущего холодильника, ведь от его размеров будут зависеть параметры спиралей трубки. В качестве корпуса можно выбрать пластиковую канализационную трубу диаметром 80 миллиметров.

Как изготавливать самостоятельно холодильник Грэхема:

1. Сперва медную (латунную, алюминиевую) трубку следует хорошо набить мелким песком, что позволит избежать деформации материала при выполнении завивания конструкции.
2. На концы трубки крепят колышки из древесины. Можно также плотно зажать концы или вовсе спаять их.
3. Далее следует взять гладкий предмет с круглым сечением требуемого диаметра и накрутить на него трубку. При выборе шага между витками следует обращать внимание на схему и выполненный расчет.
4. Концы почти готового змеевика следует открыть и высыпать из них наполнитель. После трубку следует тщательно промыть.
5. Корпус змеевика следует оснастить патрубками для отвода и подачи воды.
6. Сам змеевик следует вставить в корпус, установить с двух концов заглушки. Все соединения должны обладать идеальной герметичностью, и добиться этого можно за счет использования суперклея.

Перед применением такой холодильник также лучше протестировать при слабом напоре воды в дистилляторе.

Все змеевики охлаждаются ото льда, воздуха или воды. Последний вариант считается самым простым и удобным с точки зрения винокурения. Охладители, работающие от воды, могут быть как открытыми, так и закрытыми. Открытые холодильники требуют подачи проточной воды, а закрытые — наполняются жидкостью вручную.

Сегодня все предлагаемые в продаже готовые самогонные аппараты комплектуются холодильниками. Поэтому если нет желания изготавливать охладитель своими руками, можно отдать предпочтение готовому дистиллятору.

Холодильник для самогонного аппарата

Холодильник или дистиллятор ? неотъемлемая часть самогонного аппарата. Горячие пары спирта нужно охлаждать перед попаданием в заветный бутыль, иначе приготовить качественный продукт не получится. Хотя, возможно, ?холодильник? здесь слишком громкое слово. Любой чертёж этого устройства даёт понять, что оно не имеет ничего общего с двухкамерными гигантами, стоящими на кухнях. Обычно холодильник для самогоноварения являет собой миниатюрный объект, который при желании можно сделать и самостоятельно.

Типы холодильников и их конструкция

Холодильники для самогоноварения по способу применения бывают следующих типов:

• Либиха;
• шариковый;
• Димрота:
• холодильник-змеевик.

Холодильник Димрота является обратным, то есть пары спирта в данном случае доставляются не в конечную ёмкость, а в бродящую массу. А значит, его эффективно использовать в самогонных аппаратах не как дистиллятор, а как дефлегматор (его ещё называют ректификационной колонной), что позволяет добиться получения спирта высокой крепости.

Холодильник Либиха ? это, пожалуй, самый простой по конструкции прямоточный холодильник. Одной из его особенностей является прямая трубка, а также наличие водной рубашки и (в некоторых вариациях) шлифа. Стеклянный холодильник Либиха подходит в первую очередь для самогонных аппаратов с малой производительностью.

Шариковый холодильник принято использовать как обратный. Хотя его вполне можно эксплуатировать и как прямой, что уже испытано многими самогонщиками. Особая конструкция шарикового дистиллятора даёт ему внушительную поверхность для теплообмена. Ещё одно преимущество шариковых холодильников ? маленькое сопротивление парам (даже змеевик проигрывают по этому показателю). На практике это означает, что у вас получится больше самогона и крепость будет выше. Шариковые холодильники могут отличаться между собой по длине и по количеству шаров.

Змеевик (холодильник Грэхема) представляет собой трубу в виде спирали. Устанавливают его вертикально, это позволяет дистилляту самотёком по нисходящей попадать в нужную ёмкость. Змеевики могут обладать разным количеством спиралей. Их, например, может быть 16 или 24. Чем больше это число, тем больше браги способен ?обслужить? аппарат. Некоторые справляются и с бочкой браги объёмом целых 50 литров. Правильность, корректность конструкции змеевика во многом определяет производительность самогонного аппарата. Стеклянный змеевик, к слову, легко можно купить в магазине химпосуды.

Место холодильника в самогонном аппарате

Холодильник посредством шлангов соединяют с сантехническим краном и пускают прохладную воду. Кроме того, его прикрепляют к специальному трубопроводу, который уже опущен в ёмкость, содержащую h3O и попавшие туда пары браги. Холодильник устанавливается либо под наклоном, либо полностью вертикально. На его конец насаживается специальная трубка. По ней готовый продукт попадает в конечную тару, которая сама по себе находится в так называемой водной бане. Помимо словесной инструкции, разобраться с правильным местом установки дистиллятора помогут специальные чертежи.

Как рассчитать размеры холодильника?

Для расчётов размера холодильника стоит учитывать несколько факторов. Один из них ? состав паров спиртосодержащей смеси. Если там есть вода, то нагрузка на холодильник увеличится, ведь от неё нужно будет забирать втрое больше тепла, чем от паров спирта.

Температура воды на входе и на выходе ? тоже важные показатели. К примеру, на входе температура может составлять 20 градусов, а на выходе 60. Температуру получающегося пара тоже необходимо знать.

Ключевым показателем же является тут коэффициент теплопередачи. Он исчисляется в ваттах на квадратный метр. Причём ватт в этом контексте ? единица измерения мощности теплового потока.

В прямоточных холодильниках, в которых применяется холодная вода, коэффициент в среднем составляет 850 ватт на квадратный метр. Для змеевика коэффициент теплопередачи будет составлять 150 ватт на квадратный метр.

И ещё один важный момент: если в вашем аппарате используется дефлегматор, то надо вычесть из общей суммы его показатели.

Сделать расчёты со всеми этими цифрами на бумажке достаточно проблематично, можно воспользоваться онлайн-калькулятором.

Холодильник для самогоноварения своими руками

Своими руками желают сделать, как правило, змеевик. Выбирая материал для этого, люди в большинстве случаев останавливаются на меди. Данный металл имеет высокую теплопроводность и является по своей структуре очень мягким, его легко без каких-либо приспособлений скрутить в спираль.

На практике процесс изготовления выглядит следующим образом. Берётся трубка из меди толщиной 1-2 мм, диаметром около 10 мм, длиной примерно 150 см. С одной из сторон забивается чопик из дерева. Затем трубка полностью набивается мелким песком. Это нужно во избежание расплющивания меди на том или ином участке. Потом следует найти круглый продолговатый предмет нужного для вас диаметра и зажать его в тиски. Вокруг него как оправа наматывается змеевик из меди. Всё готово!

Иногда, чтобы сделать дистиллятор, используют нержавеющую сталь. И это значительно усложняет процесс. Сталь, в отличие от меди, погнуть не так-то просто Для работы с ?нержавейкой? умельцам потребуется газовая горелка и специальный трубогиб. Не стоит забывать и о том, что данная конструкция в итоге будет обладать значительным весом.

Некоторые самогонщики приспособились создавать змеевик из капроновой трубки (такие нередко можно увидеть в системах ?тёплые полы?). Они тоже химически нейтральны, дёшевы и просты в обработке, но, к сожалению имеют высокую упругость ? трудно сделать так, чтобы они держали избранную форму. И поэтому трубку из капрона снабжают проволочным каркасом.

Змеевик из нержавейки своими руками. Материалы для изготовления змеевика

Оборудования для перегонки самогона с прямоточным холодильником считаются достаточно надежными и недорогими конструкциями. Охладитель для варения самогона обычно представляет собой небольших размеров объект, который можно изготовить и своими силами. Данный элемент – это очень важная часть самогонной системы, так как горячие пары спирта обязательно нуждаются в охлаждении, иначе качественный конечный продукт никак не получится. Иными словами, рефрижератор играет ведущую роль в процессе приготовления спиртных напитков.

Что такое холодильник прямого типа

Чтобы получить алкогольный продукт хорошего качества и высокой крепости нужно применить охладитель для самогонного оборудования в качестве конденсатора паров. В первую очередь необходимо отрегулировать подачу таким образом, чтобы самогон, который выходит, был прохладным.

Прямоточный холодильник для самогонного аппарата – это прямоточная трубка из меди или нержавеющей стали. На нее насаживается вторая труба, по трубке, что находится внутри, проходит самогон. По трубе, которая находится снаружи, идет охлаждающая жидкость или другими словами вода.

Если говорить о назначении данного устройства, то оно нужно, чтобы охлаждать пары спирта, которые потом превращаются в жидкость. Именно таким образом и получается конечный готовый продукт. Конденсатор следует изготавливать таким образом, чтобы увеличить производство всей системы, и не испортить качество самой жидкости.

Инструкция по производству

Чтобы изготовить прямоточный холодильник для самогонного аппарата своими руками не потребуются какие-то определенные инструменты, а сама процедура займет немного времени. Это необходимый элемент даже для самой простой системы самогоноварения. Так как он компактный, то занимает мало места, и его проще хранить. Сделать такой конденсатор очень просто.

Самый экономичный вариант — охладитель, который изготавливается из полипропиленовой трубы и фитингов. Такие материалы можно без труда приобрести в каждом строительном магазине. Для этого потребуется:

• медная трубка;
• полипропиленовая труба;
• тройник, переходящий на резьбу;
• муфта, заглушка и штуцер;
• ФУМ-лента.

От трубы необходимо отрезать небольшой кусок — это будет кожух. В конце трубы с одной и другой стороны потребуется насадить тройники. Затем тройник понадобится поставить в воду, которая кипит, и подержать пару минут. Насадить деталь на трубу, при этом, не давая ей остыть. Аналогичным способом можно надеть и муфту.

После этого по — середине заглушек нужно сделать дырку для медной трубки. Нагреть муфты и установить туда заглушки. В тройники вкрутить штуцеры, а резьбу сделать плотнее с помощью ленты. Срезать медную трубку таким образом, чтобы она могла выступать на несколько сантиметров со всех сторон кожуха. Трубку потребуется вставить между дырками в заглушках, щели заделать герметиком. Холодильник готов к применению. С кубом для перегона можно соединить силиконовым шлангом.

Как правильно подобрать требуемый размер для холодильника

Подходящий размер – это когда длина кожуха составляет 500-600мм, а расстояние между трубками от 2 мм. При покупке материалов необходимо обратить внимание на толщину стенок трубы: надо, чтобы внутренний диаметр совпадал с диаметром трубы. Толщина стенок также играет важную роль. И чем она меньше, тем лучше. Не советуется приобретать трубку, стенки которой толще, чем 1 мм.

Вода должна течь навстречу пару. Ее нужно подключать с иной стороны от подключения пара.

Самое идеальное положение для рефрижератора – вертикальное, ведь в этом случае конденсат самогона сможет свободно течь вниз. К тому же, находясь в данном положении, у прямоточного охладителя будет максимальный большой коэффициент полезного действия, и не будет конденсатных пробок.

После того, как закончилась перегонка обязательно нужно чистить трубу. Это можно выполнять с помощью ершика, а можно просто помыть под напором горячей воды. Если этим не заниматься, то в трубке может появиться медный купорос, являющийся ядовитым веществом для организма.

Плюсы прямоточного холодильника

Большинство людей, которые пробовали качественный и натуральный алкоголь, будь это самогон, коньяк или настойки на их основе, рано или поздно задаются вопросом, каким образом можно приготовить что-то похожее самостоятельно. Если продумать потребности или же предпочтения, то вариантов имеется не так уж и много. Если говорить о процессе варения самогона, то здесь все просто, — это нагрев жидкости до испарения спиртов и охлаждение паров до состояния конденсации в жидкость.

Самогонный аппарат своими руками с рефрижератором прямого типа имеет ряд преимуществ. К видимым плюсам можно отнести простоту изготовления холодильника самостоятельно. Для работы не требуются дополнительные материалы. А также данным прибором легко пользоваться в дома.

Можно выделить такие преимущества холодильника:

• нет образований конденсатных пробок;
• легко регулируется температура;
• низкий расход воды и соответственно затраты на нее.

Также его легко транспортировать. К тому же, данный прибор не боится ударов и не поддается действию химических веществ в составе самогона.

Заключение

Изучив всю информацию об изготовлении прямоточного охладителя самостоятельно, можно сделать вывод, что данное изделие не отличается особой сложностью. Однако ко всему процессу необходимо подходить с особой ответственностью, детально ознакомившись со всеми нюансами и мелочами. Ведь некачественно приготовленный продукт может существенно навредить здоровью человека.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

На этой страничке мы рассмотрим принципы работы змеевикового холодильника для самогонного аппарата. Змеевик — это сердце самогонного аппарата!

Он в значительной мере определяет производительность самогонного аппарата.

Для чего же он нужен и какие функции выполняет в ? В змеевике (холодильнике Грэхема, если по научному) происходит конденсация паров и охлаждение сконденсировавшегося самогона за счет отвода тепла через стенки змеевика охлаждающей водой (реже воздухом). Самогонные пары попадая в змеевик, контактируют с его стенкам, охлаждаются и конденсируясь стекают в виде самогона в приготовленную ёмкость. Змеевик обладает рядом характеристик, существенным образом влияющим на производительность самогонного аппарата. Это в первую очередь геометрические размеры змеевика:
— длина змеевика, чем длиннее змеевик — тем больше его гидравлическое сопротивление, но так же больше площадь контакта с охлаждающей водой. На всякий случай уточню, что имеется в виду именно длина трубки, из которой навит змеевик, а не длина навитого змеевика.
— сечение трубки змеевика, чем оно больше — тем ниже гидравлическое сопротивление змеевика и тем больше площадь контакта при одной длине змеевика.
— толщина стенки трубки змеевика, чем тоньше — тем выше теплопроводность, но ниже прочность и удобство в обработке.

Хотя на самом деле теплопроводность очень слабо зависит от толщины из за слоевого эффекта — резкого снижения теплопроводности на границе двух сред.
Очередной не менее важный параметр — материал, из которого сделан змеевик. Очень важный фактор. В первую очередь, материал не должен быть токсичным и образовывать соединения со спиртом. Во вторых, он должен обладать достаточной теплопроводностью, чтобы самогон и его пары успевали сконденсироваться и охладиться. Вот теплопроводность наиболее подходящих материалов с точки зрения их не токсичности:

Серебро 429 Вт/(м·К)
— медь 382-390 Вт/(м K)
— алюминий 202-236 Вт/(м K)
— латунь 97-111 Вт/(м K)
— нержавеющая сталь около 20 Вт/(м K)
— стекло 1-1,15 Вт/(м K)

Далее доступность. Доступнее всего трубки из алюминия (например от старых багет), медные (от старых холодильников в мастерских по их ремонту). С нержавейкой посложней будет, хотя это кому-как. Серебро как-то дорого. Стеклянный холодильник можно купить в магазине хим посуды, но тут уже все зависит от наличия такого магазина у вас в городе.

Таким образом медь является наиболее выгодным материалом в связи с её высокой теплопроводностью. На практике мы не получим 19 кратного сокращения площади медного змеевика по отношению к змеевику из нержавейки (именно во столько раз нержавейка хуже проводит тепло, чем медь). Это связано с образованием на змеевике поверхностных слоёв жидкости и газа, серьёзно (в десятки раз) снижающих теплопроводность змеевика. Но 2-3 кратный выигрыш по длине при использовании меди против нержавейки вполне возможен. Многое зависит от характера потоков внутри и снаружи змеевика. По возможности их стоит как-то завихрять, создавая турбулентность. Хотя в большинстве случаев грамотно сделанный змеевик и так обеспечивает чуть — ли не пятикратный запас по теплопроводности.
По поводу токсичности меди и нержавеющей стали — тут мнения матёрых «самогоноведов» расходятся. Лично я предпочитаю медь в виду её большей теплопроводности и удобства обработки. О не токсичности же соединений меди с самогоном можно судить хотя бы по тому, что французы свой коньяк и многие другие благородные напитки гонят в именно в медных дистилляторах — аламбиках, ближайших родственниках наших самогонных аппаратов. А вот нержавеющая сталь — материал для змеевика самогонного аппарата не однозначный. Марок очень много, при обработке (особенно сварке) состав стали претерпевает изменения и как этот измененный состав будет реагировать с самогоном — не известно. К тому же медь является необходимым микроэлементом, и ВОЗ считает, что недостаток меди в организме значительно опаснее её избытка.
Следующая серьёзная характеристика — ориентация змеевика в пространстве. Она может быть вертикальной, горизонтальной и наклонной.

В нашем деле очень желательно располагать змеевик именно вертикально — так самогон будет стекать самотёком и не будет создавать дополнительное сопротивление движению пара, скапливаясь в ложбинах. В процессе навивки следует избегать образования «колен»в змеевике, в которых смог бы скопиться сконденсировавшийся самогон.
Вертикальный змеевик в свою очередь может быть восходящим и нисходящим — то есть пар поступает снизу в верх или сверху в низ. В самогоноварении очень важно использовать змеевик именно в нисходящем режиме, то есть подавать пар из самогонного аппарата именно сверху, и сконденсировавшийся самогон не будет создавать дополнительное сопротивление пару. А ещё при таком движении пара и подаче охлаждающей воды с низу вверх конвекция воды будет играть нам на руку, но об этом чуть ниже.

Следующим серьёзным параметром является режим движения теплоносителя. То есть работает ли змеевик на проточной воде, или же в его кожух сразу заливается избыточное количество воды, которая отбирая тепло от самогона постепенно нагревается.

Герметизация перегонного куба


У всех алюминиевых фляг, долгое время находящихся в эксплуатации, со временем приходит в негодность резиновое уплотнительное кольцо на крышке. Кольцо теряет эластичность, растрескивается и иногда даже разрывается. Между тем этот дефект можно легко устранить с помощью имеющейся в продаже ленты из фторопласта. ФУМ-лента (Фторопластовый Уплотняющий Материал) может иметь различную толщину и цвет, можно использовать любую, аккуратно обмотав резиновое кольцо по всей окружности. Фторопласт выдерживает температуру до 400 градусов, не выделяет никакого запаха и абсолютно безопасен.

Очистка самогона


Самые вредные примеси в самогоне — это сивушные масла. Надо стремиться свести их количество к минимуму.

При перегонке не следует чрезмерно увеличивать температуру нагрева браги. Иными словами, чем тоньше струйка на выходе змеевика — тем выше качество самогона. Надо постоянно следить за уровнем воды в бачке-резервуаре и своевременно доливать воду. Чем холоднее вода — тем лучше.

Для очистки самогона можно использовать бытовые фильтры для воды или процедить самогон через сосуд с активированным углем. Уголь для фильтра можно получить и в домашних условиях.
Где-то мне попался такой способ: «Разожгите костер из березовых дров. Когда дрова почти сгорят, но жар еще очень сильный, наполните углями глиняный горшок, сдуйте золу и плотно закройте крышкой. Ждите пока угли потухнут и остынут.»

К сожалению, у меня под рукой не оказалось глиняного горшка, поэтому я разжег костер из небольших березовых поленьев, предварительно очищенных от бересты, в 200-литровой железной бочке с вырубленной верхней крышкой. Такие бочки часто используют для сбора дождевой воды для полива. В нужный момент просто перевернул бочку вверх дном и присыпал края землей, чтобы прекратить доступ кислорода к остывающим углям. Остывшие угли необходимо не очень мелко истолочь, так, чтобы получились кусочки размером 0,5-1 см, затем просеять через не очень частое сито. Угольки можно использовать в фильтре, а можно бросить в емкость с самогоном из рассчета 10 гр на литр. В последнем случае содержимое необходимо встряхивать ежедневно в течение нескольких дней, затем профильтровать.

Угольный фильтр
можно изготовить своими руками из 1.5 — 3 литровой пластиковой бутылки. Бутылку разрезают поперек примерно пополам. Используют ту часть, что с горлышком. Кладут туда кусок марли, сложенный в несколько слоев, затем тонкий слой ваты и засыпают углем. Вместо марли можно использовать тонкий войлок. Сверху можно положить еще слой ваты. Фильтр готов. Его можно использовать и в процессе перегонки, просто подставив под змеевик. Уголь в фильтре нужно периодически менять.

Угольный фильтр не пропускает такие элементы, как ртуть, свинец, кадмий, цинк, железо, марганец, хром и другие тяжёлые металлы, которые могут придавать самогону мутный цвет и негативные вкусовые качества, к тому же совсем не полезны для здоровья. Он также очищает продукт от таких элементов, как мышьяк, водородные соединения, сульфиды, излишки хлора и т.д.

Длина трубки для змеевика


В таблице приведены сведения, которые могут оказаться полезными при изготовлении самогонного аппарата. Наиболее интересным представляется расчет минимальной длины трубки для змеевика в зависимости от её диаметра. Как видно из таблицы, чем больше диаметр трубки, тем меньше может быть её длина. На практике для надежной и безотказной работы системы длину трубки желательно взять немного больше расчетной.

Сечение провода в зависимости от его диаметра

Что такое сечение провода и как его определить? Если перекусить провод и посмотреть на него с торца, можно увидеть жилу провода в виде круга. Площадь этого круга и есть сечение провода.
Как видно из формулы, сечение провода (площадь круга) легко определить по его диаметру. Достаточно величину диаметра жилы провода умножить саму на себя и на 0,785.

Пример. Есть провод диаметром 3мм. Определим его сечение. 3мм*3мм*0,7854=7,065. Округлив значение, получим: провод диаметром 3мм имеет сечение 7 квадратов.

Выбор сечения медного провода для электропроводки

При разведении цепей на вводе обязятельно устанавливается общий выключатель (плавкие вставки или электромеханические автоматы). В бытовых сетях наиболее расространены плавкие предохранители. Как правило, такие предохранители сгорают всегда в самый неподходящий момент, и под рукой не всегда оказывается полноценная замена. Для самостоятельного изготовления предохранителя можно воспользоваться следующей таблицей.

Электромагнитная очистка самогона

Возьмите кусок провода длиной 1-3 метра, обмотайте вокруг бутылки с самогоном или любым другим напитком. Провод должен быть жестким, чтобы получившаяся катушка держала свою форму, а её диаметр был таким, чтобы внутрь свободно входила бутылка с самогоном. Число витков значения не имеет, но чем больше — тем лучше. То же самое относится и к диаметру провода. Концы катушки через выключатель подключите к любому источнику постоянного тока. Вполне достаточно аккумуляторной 12-вольтовой батареи.
В разрыв цепи обязательно включите лампочку на соответствующее напряжение!
И выключатель только в минусовой провод!

Поместив бутылку внутрь катушки, замыкайте и размыкайте цепь с интервалом 5-10 секунд. Под действием электромагнитного поля все вредные вещества, которые есть в самогоне, активно улетучиваются. Поэтому бутылка обязятельно должна быть открытой. Продолжительность процесса не более 5 минут. Как правило, этого времени достаточно, чтобы приготовить закуску…

Метод особенно эффективен в больших компаниях, на пикниках и т.д.
Проверено неоднократно прошедшим летом. Присутствующие единодушно давали самую высокую оценку очищенному напитку. Причем после очистки и дегустации каждой следующей бутылки качество самогона, по общему мнению, непременно повышалось…

Змеевик – это обязательная часть самогонного аппарата, предназначенная для конденсации паров спирта за счет отвода тепла водой или воздухом через стенки. Несмотря на сложное определение любой желающий может смастерить змеевик в домашних условиях. Самодельный вариант будет работать не хуже магазинных аналогов. Мы рассмотрим теорию и практику изготовления.

Параметры змеевика:

1. Материал.
Самый важный фактор, влияющий на безопасность и вкус самогона. Материал змеевика не должен вступать в реакцию со спиртом или быть токсичным, но при этом иметь достаточную теплопроводность для конденсации паров спирта.

Учитывая требования, можно сделать змеевик из меди, алюминия или нержавейки. Подходящим материалом также является стекло, правда, проще купить готовый стеклянный змеевик в магазине химреактивов, чем самому изготовить что-то подобное.

Самая лучшая теплопроводность у меди, но многие самогонщики считают её токсичным материалом, на самом деле это не так. Например, уже несколько веков весь крепкий алкоголь французы перегоняют в аламбиках – специальных медных дистилляторах, и пока еще никто не отравился. На втором месте по теплопроводности алюминий (хуже меди в 1.6 раза), зато он сравнительно дешев, доступен и прост в обработке. Змеевики из нержавеющей стали уступают медным в 3-4 раза, к тому же не всегда известна точная марка нержавейки, а для самогоноварения подходят только пищевые, которые выдерживают высокую температуру и не вступают в реакцию со спиртом.

Медные змеевики самые эффективные

2. Размеры.
Чем длиннее трубка, тем больше площадь контакта паров с водой (лучше охлаждение), но при этом возрастает гидравлическое сопротивление (снижается скорость перегона). Правильная длина змеевика в самогонном аппарате (самой трубки до завивания) – 1.5-2 метра.
Чем больше сечение (внутренний диаметр) трубки, тем больше площадь контакта и ниже сопротивление. Рекомендую использовать трубку внутренним диаметром 8-12 мм.

Небольшая толщина стенки змеевика повышает теплопроводность, улучшая конденсацию, но слишком тонкие трубки сложны в обработке и эксплуатации, поскольку очень хрупкие. К тому же при соприкосновении двух сред, в нашем случае сконденсировавшегося спирта и пара, теплопроводность резко падает независимо от размеров и материала стенки. Оптимальная толщина трубки змеевика – 0.9-1.1 мм.

3. Ориентация в пространстве.
Змеевик можно расположить вертикально, горизонтально или наклонно. В самогоноварении желательно использовать вертикальную схему подключения, при которой сконденсированный дистиллят стекает самотёком и не создает дополнительных препятствий движению пара.

Вертикальные змеевики бывают восходящими (пар идет снизу вверх) и нисходящими (сверху вниз). Для минимального сопротивления нужно подавать пар сверху.

4. Система охлаждения.
Змеевики охлаждают водой, льдом и воздухом. Последние два варианта менее эффективны и требуют сложных конструкций, поэтому дальше их рассматривать не будем. Водяные системы охлаждения бывают открытыми – работают на проточной воде, и закрытыми – резервуар сразу наполняют нужным количеством воды. Конструкция закрытых систем проще, но охлаждают они хуже, зачастую на выходе самогон получается теплым, а через пару часов перегонки даже горячим.

В открытых системах циркуляция воды намного лучше охлаждает змеевик, самогон получается холодным. К тому же в проточных конструкциях используется меньший по объему резервуар емкости для воды, вследствие чего аппарат получается компактнее.

Правильно подавать воду снизу, а выводить сверху. Для нормального охлаждения вода должна двигаться навстречу самогону, иначе нижняя часть змеевика будет плохо охлаждаться. Эта схема называется «режимом противотока».

Технология изготовления змеевика

Понадобится медная, алюминиевая, латунная или трубка из нержавейки длиной 1.5-2 метра, сечением 8-12 мм и толщиной стенки 0.9-1.1 мм. Заранее советую найти корпус (резервуар) для установки змеевика. От размера корпуса зависит диаметр навивки трубы. Например, подойдет пластиковая канализационная труба диаметром 75-80 мм. Для эффективного охлаждения змеевик должен занимать не менее 15-20% объема резервуара.

Установленный в корпус змеевик называется холодильником самогонного аппарата, чертеж показан на фото.

Последовательность:

1. Плотно набить трубку сухим сыпучим материалом, например, речным песком или содой, чтобы металл не сплющился при завивании. В крайнем случае, можно наполнить трубку водой и заморозить.

2. На концы трубки набить деревянные чопики (колышки). Альтернативный вариант – запаять или плотно зажать. На один конец желательно приварить гайку.

3. Намотать трубку на любой гладкий предмет с ровным круглым сечением нужного диаметра (в примере 35 мм) с шагом между витками 12 мм.

4. Освободить концы змеевика, высыпать песок, промыть проточной водой.

5. Установить на корпусе охладителя патрубки для подачи и отвода воды.

6. Поместить змеевик в корпус, сверху и внизу установить заглушки, герметизировать все соединения суперклеем или другим способом.

Готовый металлический холодильник

Исконно русское выражение «Зеленый змий» возникло от двух понятий: «зелено вино» — так называли бражку
, а никак не напиток из винограда. Здесь речь идет не о цвете, скорее – в него вложено понятие зельено, то есть – настояно на зельях – зверобое, зубровке, анисе и т.п. А вот Змий имеет прямое отношение к теме нашей статьи: без змеевика не получишь.

Его делали из меди
— податливого в обработке материала. Стали, а тем более – алюминия в те древние времена, когда на Руси зарождалось самогоноварение, еще не существовало. Кстати, медь от постоянного соприкосновения с водой зеленеет (еще один ответ на вопрос почему зеленый)!

Христианский Змей искуситель к возникновению этого выражения, если и причастен, то лишь косвенно и такая трактовка возникла по понятным причинам, ведь пьянство – зло. Мы же говорим не о пьянстве (алкоголизме), а о разумном потреблении качественного домашнего алкоголя.

Разберемся, какую конструкцию и материал выбрать, а также рассмотрим, как можно сделать змеевик собственными руками.

Материалы для изготовления

Вначале определитесь с материалом.

1.
В современном профессиональном производстве изготовление змеевиков чаще всего используется нержавеющая сталь
. Материал исключительно хороший, если, конечно, это так называемая «пищевая» марка стали, а не техническая.

Змеевик из нержавейки – первый по популярности. Причина в надежности, долговечности, безопасности (пищевые вида нержавейки не вступают в реакцию с парами спирта и не выделяют вредных веществ в конечный продукт). Главное – чтобы нержавейка была именно пищевой
.

2.
На втором месте медь
. Именно медный змеевик был самым первым в самогонных аппаратах, да и сейчас металл остается одним из лучших для этой цели. Многие используют даже змеевики от газовой колонки, они также из меди.

Можно услышать мнение, что медь отрицательно влияет на организм и даже может вызвать цирроз печени. Может, кто-то удивится, но цирроз вызывает неумеренное потребление алкоголя.

Шотландцы и американцы используют именно медные аламбрики для приготовления виски, французы с незапамятных времен и по сей день используют . И почему-то до сих пор не вымерли.

3.
Очень часто используют латунь
– сплав, в котором превалирует медь, есть примеси свинца и олова. Кстати, именно из латуни делают тазы для варенья, да и большинство змеевиков.

Есть сплавы для технических целей и для пищевых. Именно пищевой вид латуни необходимо использовать.

Марки сплава определяются маркировкой: если стоит буква Л (могут быть еще другие буквы, обозначающие примеси), и цифры от 80 до 96, это и есть пищевой сплав. А цифры обозначают, сколько здесь процентов чистой меди.

4.
Алюминий
– материал, из которого и сейчас умельцы делают змеевики. Да, он довольно легок в обработке, но все же не можем не отметить его некоторые недостатки.

Алюминий, во-первых, что доказано научно – вступает в реакцию со спиртом
. Во-вторых, недавние исследования (2014 год) говорят, что продолжительное влияние алюминия в низких концентрациях приводит к ускоренному старению организма в целом и дегенеративно сказывается на мозге.

5.
Нужно упомянуть еще стекло
. Материал совершенно нейтральный к воздействию химических веществ. Недостаток – хрупкость
. Но если сильно хочется иметь именно стеклянный змеевик, лучше всего купить его в магазине химреактивов. Заморачиваться с его изготовлением не рекомендуем.

6.
Можно сделать из металлопластика
, поскольку трубки из этого материала легко гнутся и не несут опасности для здоровья. Единственный минус: плохо держат приданную им форму, поэтому их нужно сразу «упаковывать» в емкость холодильника. Для непроточного охладителя мало подходят.

Теперь, надеемся, вы определились из чего сделать змеевик для самогонного аппарата. Приступаем к следующему вопросу.

Определяем длину и толщину

Если вам нужен проточный холодильник
, тогда длина прямой трубки, до того, как вы будете ее навивать, должна составлять примерно 1,5 – 2 метра. Принято считать, что диаметр трубки должен быть в пределах от 8 до 12 мм. Именно он обеспечивает большую площадь контакта с холодной водой и снижает сопротивление, увеличивая скорость перегонки. Толщина стенок трубки должна быть около 1 мм, плюс-минус 1 десятая.

Этот расчет основан на том, что внутреннее сечение уже готового змеевика будет 35 мм (то есть, навивать трубку вы будете на болванку 35 мм в диаметре), а шаг между витками составит 12 мм. Для корпуса холодильника вы возьмете трубу толщиной 75 мм.

Обратите внимание.
Длину холодильника лучше всего установить уже после того, как сам змеевик готов.

То есть, вначале изготовьте основную деталь охладителя, а уже затем отрезайте трубу или отправляйтесь в магазин. Наверняка, длина змеевика будет менее 1 м.

Для непроточного холодильника
указать точные параметры сечения готового змеевика невозможно, поскольку какой-то стандартной емкости нет, какая есть, ту и используют. Здесь длина, толщина трубки та же, но ее длину корректируют, исходя из имеющейся посуды для холодильника.

Змеевик в холодильнике для самогонного аппарата должен занимать как минимум 15 (лучше – 20)% объема используемого резервуара. Таким образом, чтобы сделать непроточный змеевик в самогонном аппарате, понадобится трубка значительно длиннее.

Как сделать своими руками?

Некоторые не слишком опытные умельцы могут испытывать трудности в изготовлении из-за того, что стенки трубок при попытке согнуть сплющиваются. А секрет прост: неважно, используете вы латунь, гнете теплообменник из нержавейки или из медной трубки — при сгибании, чтобы стенки не прогнулись, трубку советуют набить песком
и концы зафиксировать: вбить пробки из дерева либо сплющить (запаять).

Говорят – хороший результат, если трубку наполнить водой и заморозить
. Но применим он только зимой в крепкий мороз, ведь в ящик морозильника трубку длиной 1,5 – 2 метра, а то и более, не втиснешь. После намотки уже из готового змеевика нужно вытрясти песок и промыть.

Хороший совет – как можно плотнее набить трубку мелкой солью
перед сгибанием. Вынув пробки или отрезав лишние сплющенные (запаянные) концы, промыть водой под краном. Точно никаких песчинок не останется.

1. Скручивать змеевик для самогонного аппарата своими руками необходимо на болванке нужной толщины и длины: виток за витком, сверяя шаг и оставив концы, чтобы подключить остальное самогонное оборудование.
2. Теперь необходимо сделать холодильник для змеевика.
3. По длине отрежьте трубу нужного сечения, прикрепите два патрубка подключения шлангов для ввода холодной воды и отвода холодной. Для чего лучше всего воспользоваться силиконовой трубкой.
4. Вставьте змеевик в охладитель и закройте крышками с предварительно проделанными отверстиями под концы змеевика. Крышки, как и места вокруг концов трубки, герметично заделайте в зависимости от использованного материала (проклейте, запаяйте или используйте сварку).
5. На один из концов прикрепите штуцер для разборного соединения непосредственно с перегонным кубом или сухопарником.

Медный прямоточный холодильник. Правила изготовления змеевика: диаметр трубки, материал, расположение

Получение самогона для собственного употребления законом не преследуется. Выгонка самогона и этилового спирта отличаются особенностями процесса. В домашних условиях невозможно получить конечный продукт крепостью выше 70 градусов. В ректификационной колонне получают этиловый спирт. Получение этилового спирта из браги основано на температуре кипения этанола 78,4°. Все остальные ингредиенты браги кипят при более высокой температуре. Применив холодильник для самогонного аппарата в качестве конденсатора паров, получают алкогольный продукт высокой крепости.

Испарителем может быть герметично закрытая ёмкость, в которой происходит контролируемое нагревание первичного продукта, содержащего 12-15% этанола. Пары поднимаются над поверхностью и вытесняются избыточным давлением в камеру, где происходит конденсация и охлаждение полученного продукта.

Чтобы получить самогон необходимо создать условия для конденсации и испарения. Значит, конденсатор представляет собой теплообменник. Чтобы времени для процесса было достаточно, проход паров этанола должен быть растянут по времени. Поэтому лабиринт для прохода пара выполняют в виде спирали. Тепло через стенки спирали отдаётся в полость, где смонтирован змеевик. Обычно это трубка с проточной водой. Змеевик в трубке представляет собой прямоточный холодильник для самогонного аппарата. При этом газовая смесь поступает сверху, а вода подаётся в нижний штуцер устройства.

Пример народной смекалки, как сделать холодильник для самогонного аппарата:
В одном сельском доме довелось наблюдать, как хозяйка гнала самогон. На ведёрную кастрюлю она укрепила решётку для пароварки, на неё поставила глубокую чашку. Сверху водрузила эмалированный чистый таз со снегом. Место стыка обмазала густым тестом. Понемногу топила печь и подкладывала в таз снег. Часа через полтора разобрала аппарат и вынула полную чашку самогона. То, что осталось в кастрюле, скормила свиньям. Чашка не мешала пару проходить вверх и конденсироваться на поверхности тазика.

Условия получения качественного самогона

Правильно собранный самогонный аппарат непременно герметичный. Отверстие для выхода одно, для готового продукта. Так как процесс идёт в закрытом пространстве с образованием избыточного давления и при температуре кипения, требуются приборы контроля. Но эффективность работы установки, крепость полученного продукта зависят от применяемого охладителя.

Нельзя форсировать температурный режим. Процесс перегонки следует вести с осторожным повышением давления по мере извлечения из бражки этанола. Но 93° — является предельной температурой отгона. То есть бражка не должна кипеть.

Первая порция полученного продукта содержит вредный для организма ацетон и летучие фракции с температурой кипения меньше, чем у этанола. Её необходимо уничтожить. В дальнейшем отбор продукта следует вести до поры, пока он горит синим пламенем, налитый в ложку. Самогон с низким содержанием этанола не горит, но зато содержит много сивушных масел, вредных для организма.
Чтобы сделать полный отбор качественного продукта из самогонного аппарата следует отрегулировать подачу воды для холодильника так, чтобы рубашка снаружи была холодной, а самогон выходил прохладным.

Холодильник для самогонного аппарата своими руками

Перед вами аппарат собранный своими руками с применением кастрюли скороварки.

Холодильник может быть выполнен из трубки, скрученной в спираль и помещенный в трубу большего диаметра. Аппарат должен иметь два штуцера для подключения воды, входное соединение со змеевиком испарителя и штуцер на выходе.

При этом все соединения выполняют с уплотнением, материалы изготовления змеевика:

• медная трубка;
• алюминиевая трубка;
• готовая спираль из нержавеющей стали;
• латунная трубка.

Эти материалы имеют хороший коэффициент теплопередачи, что важно, и не вступают в реакцию со спиртовой смесью. Созданный змеевик охлаждается за счёт передачи тепла в окружающее пространство, заполненное проточной водой. Иногда бывают холодильники с воздушным охлаждением.

От конструкции змеевика, его сечения и количества витков зависит конечный результат процесса дистилляции. При изготовлении спираль подбирается опытным путём. Можно изготовить холодильник для самогонного аппарата своими руками, пользуясь любым проверенным чертежом.

Собирая прибор нужно учесть, при водяном охлаждении наклонное положение змеевика создаёт дополнительное сопротивление проходу пара. Поэтому необходимо отрегулировать положение наклона так, чтобы жидкость на выходе была прохладной. При этом будет исключён пролётный пар. Но угол наклона влияет на производительность аппарата.

Можно ли использовать стеклянный холодильник для самогонного аппарата

Эффектно использовать в качестве перегонного аппарата лабораторный прибор из стекла. Красивая установка с холодильником ручной выдувки не только выполнена с учётом термодинамики, стекло является нейтральным материалом. Применив стеклянный холодильник для самогонного аппарата, или холодильник Грэхема, получим:

• высокое качество конечного продукта;
• возможность использовать специальные шлифованные соединения;
• визуально наблюдать за процессом перегонки.

Однако стеклянная химическая посуда хрупкая, обращаться с ней нужно бережно. Необязательно пользоваться полным аппаратом для перегонки. Достаточно использовать штатив для закрепления холодильника, а подводку собрать с помощью медицинских шлангов и резиновых пробок. Использовать резиновые изделия для подключения парогазовой смеси нельзя, в продукте появится неприятный привкус.

Способ перегонки, используемый в домашних условиях, отличается от получения этилового спирта методом ректификации.

Холодильник для самогонного аппарата

Следует рассматривать очень подробно. Материал должен быть доступным к обработке, практичным в использовании и обязательно инертным — не вступающим в реакцию со спиртом и его соединениями. Также большое значение имеет теплопроводность материала, которая напрямую влияет на скорость охлаждения горячих паров. На выбор можно поставить несколько видов материалов, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки.

Медная трубка

Наиболее популярным материалом для изготовления змеевика самогонного аппарата является медь. Она имеет высокую теплопроводность и является очень мягким металлом, который легко гнется. Для сворачивания медной трубки в змеевик ее не нужно предварительно нагревать, если только радиус изгиба не меньше пяти номинальных диаметров самой трубки. С другой стороны, такие змеевики не являются химически нейтральными, хотя сама медь и не вступает в реакцию со спиртом. При контакте с кислородом на поверхности медной трубки образуется тонкий налет медного оксида, который неизбежно попадает в продукт перегонки, хоть и в очень малых дозах.

Нержавеющая сталь

Коррозиестойкая сталь позволяет получать более чистый конечный продукт, но она более сложна в обработке. Если змеевик из более мягкого металла можно согнуть, что называется, голыми руками, то для обработки нержавеющей трубки потребуется газовая горелка, трубогиб или специальный радиальный шаблон. Кроме того, змеевики из нержавеющей стали являются наиболее тяжелыми.

Змеевик из стекла

Стекло в качестве материала для змеевика самогонного аппарата используется реже всего, хотя и обеспечивает абсолютную чистоту спирта после перегонки. Изгибать стекло нужно только в специальной стеклодувной мастерской, иначе в изогнутой трубке обязательно появятся места локального напряжения, что приведет к самопроизвольному разрушению змеевика даже без механического или температурного воздействия. Кроме того, стекло имеет значительный недостаток при соединении змеевика с другими элементами аппарата: на нем нельзя нарезать резьбу или установить плотный стягивающий хомут.

Капроновая или полиэтиленовая труба

Хорошей альтернативой при выборе материала для охладителя самогонного аппарата может стать трубка, используемая для монтажа систем отопления типа «теплый пол». Главное достоинство такого материала — его дешевизна и простота обработки, хотя ее и нужно проводить с особой осторожностью. Капроновые и полиэтиленовые трубки считаются химически нейтральными, не вступают в контакт с большинством известных растворителей. Основной недостаток этих трубок — высокая упругость, из-за которой змеевик плохо держит форму, поэтому его закрепляют к каркасу, чаще всего — проволочному.

Змеевик является важной частью самогонного аппарата. В нём происходит охлаждение и конденсация спиртовых паров. В этой статье будет описано, как сделать охладитель и змеевик для самогонного аппарата своими руками. Какой выбрать материал и размер трубки, каким способом лучше охлаждать.

Изготовление змеевика

Материалы

Первым делом нужно определиться с материалом. Он не должен вступать в реакцию со спиртом или выделять токсины. При этом он должен обладать теплопроводимостью для эффективного охлаждения. В связи с этим можно выделить 5 подходящих материалов:

• медь;
• алюминий;
• нержавеющая сталь;
• металлопластик;
• стекло.

Многие считают, что медь плохо влияет на вкус алкоголя, но это в корне неверно. Недаром французские спиртные напитки перегоняются только через медные элементы. Главное — правильно следить за таким змеевиком и иногда отмачивать в растворе соды или лимонной кислоты, чтобы избавиться от налёта. К тому же из всех представленных материалов медь — самый теплопроводный, а, значит, охлаждает лучше других.

Вариант с алюминием дешевле
и проще в обработке. Однако со временем он окисляется, что приводит к разрушению змеевика и накоплению вредных веществ в организме. Так что если винокур все же решил использовать этот материал, изделие придётся периодически заменять.

Нержавеющая сталь для змеевика подходит только пищевая. Недостатком этого материала является большой вес и жёсткость. Придётся устанавливать для него дополнительную опору
, а для сгибания использовать инструменты. Последнюю проблему можно решить, используя гофрированную нержавеющую трубку.

Ещё один вариант — металлопластиковая трубка. Этот материал соответствует всем требованиям и легко гнётся. Но в то же время его упругость является и недостатком, так как змеевик быстро теряет свою форму. Решение проблемы — поместить изделие в контейнер соответствующего размера, который зафиксирует его положение.

Стеклянные спирали пользуется популярностью у профессионалов, так как дают возможность наблюдать и контролировать процесс. Однако изготовить такой змеевик в домашних условиях не представляется возможным в силу хрупкости материала.

Размер

Когда материал определён, следующим критерием становится размер змеевика. Длина трубки влияет на скорость охлаждения спирта. Чем длиннее — тем больше точек соприкосновения с охладителем. Однако если переборщить, производительность снизится. Поэтому оптимальной длиной
выпрямленной трубки считается 1.5−2 м. Диаметр должен быть 8−12 мм, а идеальная толщина стенок 0.9−1.1 мм. При такой толщине обеспечено хорошее охлаждение, и при этом змеевик не станет слишком хрупким.

Процесс изготовления

Теперь пора узнать как сделать змеевик. Из нержавейки он будет, из меди или из другого материала, — принцип останется тот же.

1. Для того чтобы в процессе сгибания не деформировать трубку, её следует набить сыпучим веществом и заткнуть с обоих концов. Для этих целей подойдёт песок, сода или соль.
2. После этого нужно найти гладкий предмет цилиндрической формы диаметром 30−35 мм, вокруг которого аккуратно намотать трубку. Расстояние между витками должно составлять около 12 мм. В зависимости от материала могут понадобиться инструменты.
3. Последний шаг — освободить концы трубки, высыпать наполнитель и промыть спираль проточной водой.

Выполнив эти несложные шаги
, можно получить рабочий змеевик не хуже покупных. Останется только позаботиться о системе охлаждения.

Охлаждение

Сделать охладитель для самогонного аппарата своими руками не так уж сложно. Охлаждение змеевика может происходить с помощью воздуха, льда или воды. Последнее — наиболее эффективно, а потому используется почти во всех самогонных аппаратах.

Змеевик можно поместить в ёмкость, наполненную холодной водой, которую необходимо менять время от времени, либо использовать конструкцию рубашечного типа с проточным охлаждением. Первый вариант экономнее, но охлаждает плохо, что негативно сказывается на качестве и количестве выходящего спирта, поэтому винокуры, как правило, предпочитают вторую конструкцию.

Так как сам контейнер, в который помещается спираль, не имеет прямого контакта со спиртом, его химические свойства не так важны. Его можно сделать из металлической или пластиковой трубы подходящего размера. Оба конца следует запаять крышками, оставив выходные отверстия для змеевика, куда из перегонного куба будет поступать пар и выходить готовый конденсат.

Внизу и вверху трубы необходимо проделать ещё два отверстия для циркуляции холодной воды. Она должна входить снизу, а выходить сверху, образуя противоток пару. Это обеспечит ровное и эффективное охлаждение. По той же причине холодильник следует располагать вертикально, чтобы не затруднялся поток конденсата.

Трубки с водой необходимо герметизировать. Для этого можно использовать фитинги. Некоторые предпочитают употреблять для этих целей обыкновенное тесто, однако его довольно сложно счистить после эксплуатации аппарата.

Несмотря на все преимущества проточного холодильника
, у него есть один большой недостаток: обширное потребление воды. Чтобы уменьшить расходы, можно смастерить замкнутую систему. Тогда вода наливается в просторный сосуд. Для охлаждения туда можно поместить бутылки с замороженной жидкостью. Один шланг с помощью помпы будет закачивать воду в холодильник, а через другой она будет возвращаться в ёмкость.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Змеевик для самогонного аппарата является неотъемлемой его частью. В змеевике происходит конденсация паров спиртосодержащей жидкости, и от его нормальной работы зависит как производительность аппарата, так и качество .

Назначение устройства

Процесс самогоноварения является дистилляцией. Состоит он из двух основных этапов:

• испарение;
• конденсация.

Испарителем в конструкции аппарата является перегонный куб. Внутрь него заливается , после чего куб нагревается с помощью ТЭНов или на огне. Содержащийся в браге спирт имеет более низкую температуру кипения, поэтому он начинает испаряться раньше, чем вода. Спиртовые пары поступают в змеевик, который соединен герметичной трубкой с перегонным кубом. В такой схеме перегонки браги змеевик является холодильником, в нем и происходит охлаждение паров спирта и их конденсация. Конденсат, или дистиллят, собирается в отдельную емкость.

Сделать змеевик для самогонного аппарат своими руками не представляет особой сложности. В классическом виде это медная трубка, скрученная в виде спирали и помещенная в бак с холодной водой. Конструкции, материалы и варианты исполнения змеевиков могут быть различными, главное, чтобы они справлялись со своей непосредственной задачей, т.е. максимально эффективно охлаждали пары спиртосодержащей жидкости.

Лучшие материалы

Спиртовые пары, нагретые до высокой температуры, являются агрессивной средой, поскольку спирт — сильный растворитель. Поэтому для изготовления охладителя нужно использовать материалы, устойчивые к такому вредному воздействию. Лучше всего для этой цели подходят:

• медь;
• нержавеющая сталь;
• стекло.

Медный змеевик наиболее прост в изготовлении. Делается он из трубки диаметром 8-10 мм, которая сворачивается спиралью в 5-6 оборотов и вертикально помещается в бак с водой. Такая схема позволит конденсату стекать самотеком.

Охладитель-змеевик из нержавейки сделать сложнее только из-за того, что нержавейка более жесткий материал по сравнению с медью. Гнется она плохо, велик риск замятия или излома трубки. К тому же паять ее гораздо сложнее. Использовать нержавейку предпочтительнее при изготовлении прямоточных холодильников.

Стеклянный змеевик сделать своими руками не получится, если только мастер не обладает возможностями стеклодува. Поэтому если использовать стекло, то в качестве охладителя целесообразней взять лабораторный шариковый или спиральный холодильник. Кроме абсолютной инертности к парам спирта, стеклянный дистиллятор позволяет наблюдать за процессом конденсации паров.

Технология изготовления змеевика

Перед тем как сделать холодильник для самогонного аппарата со спиральным змеевиком, нужно определить, какой будет его конструкция. Она должна выбираться в зависимости от доступности воды и возможности ее подключения. Если нет возможности подключить к охладителю проточную воду, размеры его нужно увеличивать, чтобы обеспечивать качественное охлаждение и конденсацию пара.

При отсутствии проточной воды сделать охладитель для самогонного аппарата своими руками проще всего из бака емкостью 25-30 л и медной трубки. Ее наматывают спиралью, чуть меньшей по размеру, чем внутренний диаметр бака. Вывод трубки змеевика делается внизу сквозь стенку бака, отверстие в месте вывода герметизируется.

На время работы аппарата бак заполняется холодной водой. В процессе перегона температура воды в баке будет повышаться, это будет снижать эффективность охлаждения. Поэтому воду из бака нужно будет периодически удалять, добавляя вместо нее холодную.

Если есть возможность подключить проточную воду, лучше сделать холодильник как можно более компактным. В этом случае спираль змеевика можно наматывать меньшими по диаметру и более плотными витками, что не отразится на качестве охлаждения. Для рубашки охлаждения можно использовать, например, отрезок полиэтиленовой сантехнической трубы.

Рассмотрим, как сделать змеевик для самогонного аппарата с проточным холодильником. Для навивки змеевика подойдет медная трубка диаметром 10-12 мм и толщиной 1 мм, ее потребуется примерно 1,5-2 м. Спираль нужно намотать на оправку диаметром 20 мм, оставляя зазор между витками 3-5 мм. С обоих концов спирали нужно оставить прямые отрезки трубки 60-80 мм. Теперь можно взять кусок полиэтиленовой сантехнической трубы диаметром 55 мм. Ее длина подбирается с таким расчетом, чтобы змеевик полностью находился в трубе, а трубки спирали выходили наружу.

С торцов труба охладителя закрывается пробками. В них делается отверстия по диаметру змеевика. Для подвода проточной воды с концов рубашки охлаждения врезаются два штуцера. Сделать охладитель для такой конструкции можно и из нержавеющей трубки, но наматывать нержавейку, а особенно тонкостенную, гораздо труднее.

Что лучше — змеевик или прямоточник

Однозначного ответа на вопрос, какая конструкция змеевика лучше, спиральная или прямоточная, не существует. Прямоточник хорош тем, что его сопротивление пару меньше, чем у спирального охладителя, особенно с малым диаметром проходного сечения.

Спиральный змеевик, а особенно горизонтально или наклонно расположенный, из-за пароводяных пробок создает в системе колебания давления, которое может привести к резкому вспениванию браги и забросу ее в холодильник. Сопротивление спирального холодильника увеличивает давление внутри перегонного куба, а это приводит к повышению температуры и повышенному испарению не только воды, но и тяжелых фракций, что ухудшает качество и крепость конечного продукта.

Прямоточный охладитель лишен этих недостатков. Он практически не создает противодавления и позволяет избежать резкого вспенивания браги. При всех достоинствах прямоточный холодильник для самогонного аппарата имеет существенный недостаток — размеры.

Чтобы обеспечить эффективное охлаждение, холодильник должен быть или длинным, или толстым за счет того, что пар проходит по нескольким параллельно идущим трубкам. Однако такой холодильник гораздо сложнее изготовить, поскольку конструкция должна обеспечивать возможность разделения потока пара по трубкам охладителя, а затем снова собирать конденсат в одну трубу.

Нержавеющие трубки для самогонного аппарата, из которых традиционно изготавливают охладитель, трудно паять, обработка нержавейки доставляет много проблем из-за ее жесткости. Сварить такой прямоточник без специального оборудования и материалов невозможно. Своими руками проще сделать самогонный аппарат со змеевиком из медной трубки.

Перегонка без холодильника

Изготовление змеевиков — сложный процесс. При перегонке можно обойтись и без охладителя. Процесс дистилляции — это непрерывный тепло-массообмен, и испаряемый в перегонном кубе пар несет с собой некий запас тепловой энергии. Эту теплоту он должен отдать, чтобы конденсироваться и превратиться в жидкость. Чтобы пар смог отдать тепло и конденсироваться, у перегонного устройства должен быть длинный прямоточный холодильник, который успевал бы отводить тепло в окружающий воздух. Такая схема осуществима, например, если расположить холодильник за окном, а перегонку делать зимой.

Самогон, наверняка, гонят не меньше половины российских семей. Даже если и не увлекаются процессом, то хоть раз да пробовали сделать собственный высокоградусный продукт, выгодно отличающийся от магазинного и стоящий в разы дешевле.

Рассмотрим подробнее, как сделать кожухотрубный холодильник с полипропиленовой трубой в качестве корпуса.

Понадобятся сантехнические элементы:

• двухметровая труба с внутренним диаметром 70 мм. Этот расчет очень важен, поскольку внутри еще будет змеевик, а количество протекающей воды должно обеспечить эффективное охлаждение;
• 2 подходящие заглушки из полипропилена;
• 1 муфта, подходящая к заглушке;
• 1 соединяющий элемент, который сужается к концу, с муфтой;
• 2 сальника кабельных ПГ-29;
• 2 подходящих штуцера;
• примерно 2 метра трубки. Подойдет гофрированная нержавеющая или медная.

Также понадобятся дрель либо шуруповерт, сверла перьевые, сильный клей и силиконовый герметик.

Сборка

1. Вначале нужно взять заглушки, разметить по 2 отверстия так, чтобы после установки в каждую из заглушек по штуцеру и сальнику гайки, которыми вы будете их фиксировать, не мешали друг другу.
2. Просверлить отверстия.
3. В один из сальников протянуть трубку (будущий змеевик) почти до конца. Затянуть фиксирующее кольцо.
4. Закрепить в каждой заглушке по штуцеру и сальнику (в том числе с трубкой), обязательно посадив на герметик.
5. Формируем змеевик, наматывая трубку на подходящий предмет округлой формы.
6. Продеваем конец змеевика через муфту.
7. Внешний кожух (трубу) сочленяем с муфтой и вторым элементом и одеваем на змеевик.
8. Устанавливаем на клею заглушки и герметизируем стыки.

Обратите внимание.
Если используете медную трубку для змеевика, вначале ее нужно заполнить песком и заглушить с обеих сторон (сплющить, вставить пробки из дерева), иначе в процессе навивания внутренние стенки трубки могут соприкасаться и такой змеевик придется забраковать.

После навивания песок высыпают, трубку промывают водой.

После чего прямоточный холодильник для самогонного аппарата готов. По своим функциональным возможностям он совершенно не уступит тем, которые изготовлены в заводских условиях
. А вот себестоимость сможет вас порадовать.

По завершению всех работ (в том числе герметизации) обязательно перед тем, как пускать охладитель в эксплуатацию, проверьте его на герметичность
, пропустив через него энное количество воды.

Делаем охладитель димрота

Если вы хотите купить холодильник димрота, то чаще всего он будет изготовлен из стекла.

Прибор действительно эффективный, но хрупок, ведь это же стеклянный холодильник, пусть он даже изготовлен из закаленного стекла. Неосторожно стукнул, уронил, и все… Но вполне по силам создать самодельный, к примеру — из нержавейки
.

Почему этот материал? Во первых, пищевая нержавеющая сталь инертна к различным маслам, кислотам и прочим примесям, которые есть в бражке. Во-вторых, надежна и довольно удобна в обработке.

Для того, чтобы сделать обратный холодильник, понадобится:

• около 2,5 метра нержавеющей трубки 6 мм в диаметре;
• труба и крышки для корпуса – 70 см в диаметре, около 1,9 метра высотой:
• 2 трубки для подключения воды и 1 – для атмосферной связи;
• паяльник и припой.

При навивке трубки важно учитывать, что она двухслойная
, состоит из внутреннего и внешнего слоя. Во внутреннем слое 14 витков, с просветом между ними 2 мм, при этом его внутренний диаметр должен составлять 20 мм. Во внутреннем слое – 8 витков, а просвет между ними – 6 мм.

Между внутренней и внешней спиралями должен остаться зазор 3 мм для свободного охлаждения. Общая внешняя толщина навитой трубки – 50 мм. Высота системы – примерно 115 мм.

Используя охладитель димрота, вы получите уже не дистиллят, а ректификат – , почти полностью лишенный вредных примесей и привкуса компонентов, входящих в бражку.

Теперь вы убедились, что сделать холодильник для самогонного аппарата своими руками не такая уж невыполнимая задача. Делитесь информацией с друзьями по соцсетям, добавляйте комментарии и подсказки!

Самогонный аппарат своими руками

Многие любители выпивки, попробовавшие домашний алкоголь рано или поздно, но задаются вопросом о том, как же все таки приготовить понравившееся питье самостоятельно у себя дома. Ознакомимся с самой сутью процесса самогоноварения — нагревания жидкости, содержащей спирты (браги), до испарения спиртов (разумеется этиловых) и охлаждение паров до жидкости.

Устройство самогонного аппарата

Чтобы создать домашний самогонный аппарат свомим руками нам понадобятся следующие его элементы:

Перегонный куб

Сначала нам понадобится перегонный куб. Он представляет из себя емкость в которой будет нагреваться сырье. Наиболее удобные бытовые варианты — это бидоны и скороварки, которые герметично закрываются. Необходимо будет заменить все имеющиеся прокладки на силиконовые, чтобы у конечного продукта не было резинового привкуса. Если используется современная скороварка, то тут не о чем беспокоиться, ибо здесь используются пищевые материалы, которые могут выдерживать большие температуры. Если вышло так, что нам не в чем будет греть нашу брагу, то нам необходимо будет приобрести сию необходимость. вот какими качествами наша емкость должна обладать:

• Выбираем изделия исключительно из нержавейки
• Нам понадобится объем 25-30 литров. Раз уж мы настроены серьезно и намерены делиться «успехами» с друзьями, родственниками и остальными гостями — не имеет смысла заморачиваться из-за 1-2 литров.
• Нужна широкая горловина, чтобы нам было удобно намывать наш куб.
• Качество изделия и толщина металлических стенок влияют на конечный результат лишь косвенно, однако не очень прочные модели могут быть подвергнуты деформации со временем, от высокой температуры.

Холодильник для самогонного аппарата своими руками

Следующим элементов нашего объекта является холодильник. Они бывают проточными и ёмкостными. Преимущество проточной модели — это небольшой размер и простота хранения. Проточный представляет из себя змеевик для самогонного аппарата, который можно сделать своими руками — трубка, закрученная в спираль, размещенная в герметизированной емкости. Через такую ёмкость проходит холодная,водопроводная вода. Такое устройство можно модифицировать в прямоточный холодильник — охлаждаемая трубка здесь, будет находиться в трубе большей по диаметру, а между их стенками будет пропускаться холодная вода. Такой вариант проще в реализации, однако нам понадобится стойка для его размещения.

Непроточный холодильник изготавливается из какой-либо ёмкости с врезанной в нее трубкой, закрученной в спираль. Обычно используются канистры или баки объёмом 20-30 литров. Емкость заполняется холодной водой, а в процессе нагревания, горячую воду вычерпывают доливая холодную заново.

Это довольно неудобно, однако такой способ имеет свои плюсы:

• Такой холодильник очень просто изготовить.
• Если там, где мы собираемся нарушить сухой закон, у нас отсутствует водопровод — это наш единственный способ.

Преимуществом же проточного холодильника является большая производительность — нам нужна трубка меньшей длины и диаметра, чем в непроточном варианте. К тому же температура охлаждающей воды постоянна.

Во время перегонки нужно будет настроить подачу воды. Выходящий из холодильника самогон должен быть холодным, либо чуть теплым. Необходимо избежать выхода горячей жидкости, поскольку это будет означать что есть потери продукта из-за испарения конденсата. К тому же если мы используем для нагрева открытый огонь, наличие вблизи паров спирта может оказаться небезопасным.

Сухопарник для самогонного аппарата своими руками

Еще одной составляющей самогонного аппарата является сухопарник. Такое устройство не обязательно в использовании, однако оно позволит повысить качество нашего самогона. Сухопарник размещается между перегонным кубом и холодильником. Когда этиловый спирт кипит и испаряется вместе с ним происходит захват тяжелых фракций, имеющих большие температуры кипения. В таких элементах содержатся сивушные масла (отсюда и название «сивуха»). Повышенное содержание таких масел придает самогону специфический запах и цвет, тогда как некоторая доля сивушных масел наоборот положительно сказывается на вкусовых качествах готового продукта, зависящих от используемого сырья.

Горячие пары спирта попадая в сухопарник конденсируются в жидкость и нагреваясь начинают повторно испаряться. Процесс повторного испарения идет мягче и при меньшем объеме жидкости, которая к тому же имеет больший процент содержания спирта. Захват сивушных масел в такой ситуации намного снижен,основная их масса остается в сухопарнике. Помимо прочего повышается крепость готового продукта. Очень распространено использование двух — трех сухопарников, расположенных каскадом. В этом случае очистка наиболее эффективна, а крепость на выходе составит порядка 75-80 градусов.

Сухопарник — это стеклянная банка с винтовой крышкой и врезанными в нее фитингами для подвода и отвода пара, причем впускную трубку или шланг нужно продлить до самого дна банки. На объем куба в 30 литров, нужно будет использовать трехлитровую банку. Проводя вторую перегонку в сухопарник кладутся ароматизаторы:

• Ароматные травы
• Корки цитрусовых
• Пряности
• Сухофрукты и сухие ягоды

Все это придаст самогону особый аромат и вкус.

Шланги и соединения

Куб, сухопарник и холодильник нужно как то соединять. В домашних условиях это удобнее всего будет сделать с помощью силиконовых шлангов на хамутиках и шлангов с гайками из нержавеющей стали. Необходимо будет поменять прокладки из резины на силиконовые, во избежании резинового и химического привкуса продукта.

Создавая самогонный аппарат своими руками в домашних условиях, необходимо максимально следовать всем правилам техники безопасности, особенно касающихся возможных возгораний.

Проточный самогонный аппарат своими руками

Обновленная статья на тему проточный самогонный аппарат своими руками

Самогонные аппараты давно не новшество в нашей стране. Расцвет домашнего самогоноварения пришелся на времена сухого закона, когда народ стал изобретателен во всем, что касается рецептов домашних настоек на самогоне и получения алкоголя.

На сегодняшний день законом не запрещено производить самогон для собственного использования. А вот попытки продавать его пресекаются и наказываются. Конечно, если вы не платите акциз государству! Можно купить специальную лицензию и отчислять определенную сумму с каждого проданного литра крепкого напитка. Также вы можете приобрести самогонный аппарат и открыть частное винокуренное производство.

Если купить его сразу не получается, то Вам интересно будет узнать, как собрать самогонный аппарат своими руками. Проще всего сделать прямоточный проточный (с охлаждением проточной водой).

Но нельзя забывать, что современные заводские устройства делаются по самым новейшим технологиям (например, сварке на автоматических роботизированных линиях в атмосфере аргона), из высококачественных материалов – высоколегированной пищевой нержавеющей стали, медицинского силикона и т.д.

Поэтому не сильно увлеченным или ограниченным в свободном времени людям лучше купить самогонный аппарат и без проблем наслаждаться домашним алкоголем! Тем более для абсолютного новичка подойдет даже самый простой аппарат. Потому что научиться делать перегонку на самогонном аппарате можно только на практике, чтение и изучение теории здесь не подойдет, как не станет хорошим поваром человек, знающий много рецептов, но ни разу в жизни не подошедший к плите.

Если вы твердо задались целью собрать самогонный аппарат самостоятельно, эта инструкция будет как раз кстати.

На первый взгляд конструкция проточного самогонного аппарата своими руками очень сложная. Не нужно пугаться большого количество деталей, при детальном разборе все достаточно просто. Схема стандартного самогонного аппарата включает в себя:

• Перегонный куб, т.е. главную емкость для сырья. Бак нагревается на кухонной плите, варочной поверхности или печи, на открытом огне. Можно нагревать брагу тэнами, однако, чтобы собрать такую конструкцию нужно владеть базовыми навыками электромонтажа. После нагрева брага закипает в перегонном кубе и выделяет спиртосодержащие пары. Перегонный куб следует изготовлять из нержавейки, алюминия или меди. Эти металлы одобрены ГОСТом. Перегонный куб должен быть абсолютно герметичным. Для того, чтобы нагревать перегонную емкость на индукционной плите дно емкости должно быть ферромагнитным (к нему должен «липнуть» магнит).
• Холодильник, змеевик либо прямоточный т.е. охлаждающий агрегат, в нем будет создаваться конденсат – пары будут превращаться в напиток. Змеевик лучше охлаждает и гораздо более компактный (трубка в нем свернута в спираль), однако имеет высокое гидравлическое сопротивление, скорость перегонки на нем ниже, чем на прямоточном. Самогонные аппараты со змеевиком подойдут для новичков и тех, кто делает не много напитков. Прямоточные самогонные холодильники имеют большую скорость перегонки. Они представляют собой конструкцию «труба в трубе», либо несколько трубок в одной кожухе-трубе. Прямоточные холодильники подходят, если нужно приготовить много домашнего самогона – например, для большого праздника, или чтобы переработать большой урожай. Недостаток прямоточного холодильника – он достаточно длинный. Однако это с лихвой компенсируется в U-образных дистилляторах с бражной колонной. Пар проходит через холодильник, снова превращаясь в жидкость и вытекает в приемную тару. И в охладителе, и в перегонном кубе нужно поддерживать температуру, чтобы напиток на выходе был не теплее 30-40 С, иначе спирт будет сильно пахнуть на все помещение. Именно поэтому лучше сделать проточный самогонный аппарат, он более эффективен – проточная холодная вода есть на каждой кухне. Змеевик либо прямоточный холодильник можно изготовить из меди или нержавейки. Для охлаждения самогонного аппарата на кухонной плите необходима длина трубки не менее 1 м.
• Соединения, т.е. шланги или трубки. Это промежуточные звенья между перегонным кубом и холодильником, через них подается вода и выходит дистиллят.

По желанию можно снабдить самогонный аппарат контрольно-измерительными приборами – термометрами, манометрами и тд. Их наличие сильно облегчает жизнь, однако профессионал может ориентироваться в работе аппарата и на запах напитка на выходе. Подробнее о термометрах и других измерительных приборах в аппарате вы узнаете в других наших статьях.

Холодильник для самогонного аппарата сделать самому своими руками. Советы по изготовлению

Изготовление самогона для некоторых наций стало настоящей традицией. Этот напиток можно отнести к культурным ценностям конкретных этнических групп. Кроме того, он отразился на политической ситуации в стране. При этом необходимо сказать о том, что холодильник для самогонного аппарата, который играет ведущую роль в процессе изготовления, за все свое время претерпел множество изменений и модификаций, отразившихся на итоговом качестве продукта.

Назначение

Данное устройство необходимо для того, чтобы остужать пары браги, которые переходят в жидкое состояние. Именно так и получают готовый продукт. Учитывая это, холодильник для самогонного аппарата следует делать таким, чтобы повысить производительность всего устройства и при этом не испортить качество жидкости. Стоит отметить, что конструкций таких изделий очень много, и при их выборе стоит ориентироваться на личные предпочтения и наличие имеющихся материалов.

Конструктивные особенности

Описывать все варианты изготовления таких узлов самогонного аппарата не имеет смысла. Дело в том, что их настолько много, что порой очень трудно определиться с конкретной моделью. Поэтому, создавая холодильник для самогонного аппарата своими руками, стоит обратить внимание на самые распространенные конструкции, которые не только эффективны, но и просты в изготовлении. Проще всего использовать обычный змеевик, который помещают в специальную емкость с подводом холодной воды. Именно такие изделия используют профессионалы в данной области, и именно они зарекомендовали себя не только у нас в стране, но и за рубежом.

Преимущества такой конструкции

Прежде всего, стоит упомянуть, что, создавая холодильник для самогонного аппарата своими руками, люди стараются получить максимально эффективное устройство, которое прослужит много лет. Именно это и обеспечит данное изделие.

• Такая система охлаждения самая эффективная и дает возможность повысить выход готового продукта.
• Подобную конструкцию можно использовать как в горизонтальном, так и в вертикальном положении. Это позволяет вносить изменения в технологический процесс прямо в момент варки, используя как вертикальный самотек жидкости, так и подачу под давлением в горизонтальном положении.
• Небольшие габариты таких охладителей делают прибор компактным и удобным как для хранения, так и для перевозки.

Материалы изготовления

Считается, что лучше всего делать холодильник для самогонного аппарата из меди. Этот материал обладает самой лучшей теплопроводимостью и практически не влияет на качество готовой продукции. Некоторые специалисты утверждают, что медные охладители могут изменить вкус итогового продукта из-за процесса окисления. Однако именно этот материал позволит получить экологически чистый самогон, поскольку не вступает в химические реакции и отлично ведет себя в данной среде.

Также можно сделать холодильник для самогонного аппарата из нержавейки. Однако тогда продукт может иметь специфический привкус и значительно снизятся показали теплоотдачи.

Некоторые специалисты рекомендуют использовать стеклянные змеевики. Они не окисляются, хорошо отводят тепло, но довольно хрупкие и непрактичные. Однако именно такие приборы применяют на производстве.

Чертежи

Типовые чертежи самогонного аппарата обычно рассчитаны на определенный объем продукта. Это важно принимать во внимание, выбирая конкретную модель. Не стоит брать эскизы разных узлов из других проектов, объединяя их. Каждый конкретный аппарат является полностью сбалансированным устройством, которое имеет оптимальные параметры и готово к работе.

Создавая чертежи самогонного аппарата, холодильнику нужно уделить особое внимание. Важно правильно рассчитать диаметр и длину змеевика, чтобы не только избежать лишнего выхода ценных паров, но и не допустить попадания браги в готовый продукт. Специалисты в таких случаях рекомендуют использовать стандартные расчеты, по которым длина трубы змеевика должна быть около двух метров, а ее диаметр — шесть миллиметров.

Необходимые материалы

• Прежде всего, потребуется медная труба длиной 2 метра. Ее диаметр не должен превышать 6 мм, а толщина стенок — 1 мм. Некоторые мастера советуют приобретать изделие из специального металла, который предназначен для работ с пищевыми продуктами. Если делается холодильник стеклянный для самогонного аппарата, то необходимый материал можно купить в специальном магазине.
• Также потребуется обрезок нержавеющей трубы длиной 200 мм и диаметром 17 мм. Из нее будет изготавливаться корпус холодильника.
• Два резьбовых соединения, которые будут монтироваться на медный змеевик. К ним и нужно подключать сам аппарат.
• Два резьбовых соединения для крепления на корпус из нержавейки. Через них будет осуществляться подвод воды.
• Два металлических круга из нержавейки, которые нужны для создания крышек на холодильник. Поэтому их диаметр должен быть не менее 75 мм.

Инструмент

Определяясь с тем, как сделать самогонный аппарат своими руками, необходимо понять, что для работы может потребоваться специальный инструмент и навыки обращения с ним. Носить детали к специалистам обычно не принято, поскольку такая работа может вызывать массу вопросов. Для изготовления потребуется следующее:

• сварочный аппарат;
• сверлильный станок или дрель;
• сверло диаметром восемь миллиметров;
• приспособление для сгибания труб или шаблон необходимого диаметра.

Создание змеевика

Прежде всего необходимо скрутить медную трубу в змеевик. Во многих инструкциях, рассказывающих, как сделать холодильник для самогонного аппарата, рекомендуется для данных целей использовать специальные приспособления, которые существенно облегчают работу. Нужно создать спираль такого диаметра, чтобы она влезала в трубу для чехла, и между изделием и стенками оставалось пространство.

В независимости от того, делается ли прямоточный холодильник для самогонного аппарата или прибор другой конструкции, нужно создать такое количество витков, чтобы спираль поместилась в корпус. Учитывая, что в нашем случае его длина составляет 200 мм, количество витков должно быть таким, чтобы готовый змеевик не превышал 180 мм.

Изготовление охладителя

Когда делают холодильник для самогонного аппарата из нержавейки, очень важно правильно подобрать электроды для сварочного аппарата. Дело в том, что необходимо вставить змеевик в корпус, который предполагает фиксацию с медью.

• В самом корпусе важно сделать два отверстия с разных сторон. Это необходимо для того, чтобы подвод и отвод воды осуществлялся равномерно. К ним приваривают резьбовые соединения, на которые впоследствии надевают шланги с охлаждающей жидкостью.
• Когда вставляют змеевик в корпус, то его фиксируют при помощи торцевых крышек. В них заранее проделывают отверстия по диаметру трубы спирали. Лучше всего, если они будут располагаться не по центру, а немного смещаться в сторону.
• Крышки приваривают по периметру к корпусу, а сам змеевик паяют с применением сварочного аппарата или паяльника. В итоге должна получиться герметичная конструкция с медным змеевиком внутри.
• На заключительном этапе к медной трубе крепят резьбовые соединения, одно из которых будет подключаться к самогонному аппарату, а через второе станет выходить готовый продукт.
• Перед тем как использовать охладитель для варки, его стоит заранее проверить с применением горячей воды. При этом не стоит создавать большого давления, поскольку для работы этого не потребуется.

Советы специалистов

• Лучше всего использовать сухопарники и холодильники для самогонных аппаратов в паре. Так повышается качество готового продукта, а при применении дополнительных ингредиентов можно придать готовому продукту свой особый вкус или аромат.
• Не стоит изготавливать змеевик из материалов, которые уже были в употреблении. Обычно медные трубы служат для работы с вредными химическими элементами, и на них может оставаться специфический осадок. Считается, что отлично подойдут новые водопроводные трубы, которые в последнее время продаются практически во всех строительных магазинах.
• Изготавливая охладитель, стоит сразу продумать и модель сухопраника. Это изделие позволяет очищать продукт, и во многих производствах алкогольной продукции он просто незаменим.
• Некоторые мастера предпочитают изготавливать металлический корпус охладителя с крышками на резьбе, которые имеют специальные уплотнители для герметичной фиксации трубы змеевика. Подобный подход позволяет получить красивое и сложное по своей конструкции изделие, которое, однако, не оправдывает затраты, вложенные в него. В вертикальных проточных холодильниках вообще нет верхней крышки, а со своей задачей они справляются на сто процентов, не уступая более модернизированным агрегатам.
• В некоторых странах изготовление самогона считается нарушением закона и грозит как штрафом, так и тюремным заключением. Поэтому прежде чем приступать к работе, стоит уточнить данный момент и оценить риск.
• Обычно холодильник со змеевиком считается самой важной деталью самогонного аппарата. При этом он может быть и самым дорогим по стоимости изготовления узлом. Именно его труднее всего найти в свободной продаже. В некоторых семьях подобные устройства передаются от родителей детям и уже стали настоящей реликвией.
• Важно упомянуть о том, что при желании можно значительно упростить и предложенную конструкцию. Однако для змеевика стоит использовать именно медь, хотя материал изготовления корпуса практически не имеет значения.

Вывод

Изучив материал о том, как сделать самогонный аппарат своими руками, можно прийти к выводу, что такие изделия не отличаются большой сложностью и замысловатой конструкцией. Однако к данному процессу нужно подходить очень ответственно, детально ознакомившись с разными моделями и способами варки. Некачественно приготовленный продукт не только не будет отвечать всем необходимым требованиям, но и может сильно навредить здоровью человека.

Медный прямоточный холодильник. Правила изготовления катушки: диаметр трубы, материал, расположение

Получение самогона для собственных нужд не преследуется по закону. Дистилляция самогона и этилового спирта отличается особенностями процесса. В домашних условиях получить конечный продукт прочностью выше 70 градусов невозможно. В ректификационной колонне получают этиловый спирт. Получение этилового спирта из домашнего настоя из расчета температуры кипения этанола 78,4 °. Все остальные ингредиенты сусла кипятят при более высокой температуре.При использовании холодильника для самогонного аппарата в качестве конденсатора пара получается крепкий спиртовой продукт.

Испаритель может представлять собой герметично закрытый контейнер, в котором происходит контролируемый нагрев первичного продукта, содержащего 12-15% этанола. Пары поднимаются над поверхностью и вытесняются избыточным давлением в камеру, где образующийся продукт конденсируется и охлаждается.

Чтобы получить самогон, необходимо создать условия для конденсации и испарения.Это означает, что конденсатор является теплообменником. Чтобы иметь достаточно времени для процесса, прохождение паров этанола должно быть увеличено во времени. Поэтому лабиринт для прохождения пара выполнен в виде спирали. Тепло передается через стенки спирали в полость, в которой установлен змеевик. Обычно это трубка с проточной водой. Змеевик в трубке — это прямоточный холодильник для самогонного аппарата. В этом случае газовая смесь поступает сверху, а вода подается к нижнему патрубку устройства.

Пример народной смекалки, как сделать холодильник для самогонного аппарата: В одном сельском доме мне довелось наблюдать, как хозяйка гоняла самогон. На ведре она укрепила решетку пароварки и поставила на нее глубокую чашку. Сверху она подняла чистый эмалированный таз, наполненный снегом. Стык покрывали густым тестом. Постепенно я топил печь и насыпал снег в таз. Через полтора часа разобрал аппарат и достал полную чашку самогона.То, что осталось на сковороде, скармливали свиньям. Чашка не препятствовала прохождению пара вверх и конденсации на поверхности таза.

Условия получения качественного самогона

Правильно собранный самогонный аппарат всегда опломбирован. Одно выходное отверстие для готового продукта … Поскольку процесс происходит в замкнутом пространстве с образованием избыточного давления и при температуре кипения, требуются устройства контроля. Но эффективность установки, прочность полученного продукта зависит от используемого кулера.

Невозможен принудительный температурный режим … Процесс дистилляции следует проводить с осторожным повышением давления по мере удаления этанола из затора. Но 93 ° — это предельная температура перегонки. То есть настой не должен закипать.

Первая порция полученного продукта содержит вредный для организма ацетон и летучие фракции с температурой кипения ниже этанола. Он должен быть уничтожен. В дальнейшем отбор продукта следует проводить до тех пор, пока он не загорится синим пламенем, разлитый в ложку.Самогон с низким содержанием этанола не горит, но в нем много вредных для организма сивушных масел.
Чтобы сделать полный выбор качественного продукта из самогона, отрегулируйте подачу воды в холодильник так, чтобы рубашка снаружи была холодной, а самогон выходил прохладным.

Холодильник для самогонного аппарата своими руками

Вот аппарат, собранный своими руками с помощью сковороды.

Холодильник может быть изготовлен из трубы, скрученной в спираль и помещенной в трубу большего диаметра.Агрегат должен иметь два водяных патрубка: входное соединение к змеевику испарителя и выходное соединение.

В данном случае все соединения выполняются с уплотнением, материалы для изготовления змеевика:

• медная трубка;
• трубка алюминиевая;
• спираль из нержавеющей стали с отделкой;
• латунная трубка.

Эти материалы имеют хороший коэффициент теплопередачи, что немаловажно, и не вступают в реакцию со спиртовой смесью. Созданный змеевик охлаждается за счет передачи тепла в окружающее пространство, заполненное проточной водой.Иногда доступны холодильники с воздушным охлаждением.

Конечный результат процесса дистилляции зависит от конструкции змеевика, его сечения и количества витков. При изготовлении спираль подбирается опытным путем. Сделать холодильник для самогонного аппарата можно своими руками, используя любой выверенный рисунок.

При сборке устройства необходимо учитывать, что при водяном охлаждении наклонное положение змеевика создает дополнительное сопротивление прохождению пара.Поэтому необходимо отрегулировать положение наклона, чтобы жидкость на выходе была прохладной. В этом случае пролет будет исключен. Но угол наклона влияет на работоспособность аппарата.

Могу ли я использовать стеклянный холодильник для самогонного аппарата?

Эффективно использовать лабораторный стеклянный аппарат в качестве аппарата для перегонки. Красивый агрегат с выдувным вручную холодильником имеет не только термодинамическую конструкцию, стекло — нейтральный материал. Используя стеклянный холодильник для самогона или холодильник Грэма, мы получаем:

• высокого качества конечного продукта;
• возможность использования специальных заземляющих соединений;
• визуально наблюдать за процессом дистилляции.

Однако химическая посуда хрупкая и требует осторожного обращения. Нет необходимости использовать полный дистилляционный аппарат. Достаточно закрепить холодильник на штативе, а подводку собрать с помощью медицинских шлангов и резиновых заглушек. Нельзя использовать резиновые изделия для подключения парогазовой смеси, в изделии появится неприятное послевкусие.

Метод дистилляции, применяемый в домашних условиях, отличается от производства этилового спирта методом ректификации.

Холодильник для самогона

Следует рассмотреть очень подробно. Материал должен быть доступным для обработки, практичным в использовании и обязательно инертным — не вступать в реакцию со спиртом и его соединениями. Также большое значение имеет теплопроводность материала, которая напрямую влияет на скорость охлаждения горячих паров. Вы можете выбрать один из нескольких типов материалов, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки.

Медная трубка

Самым популярным материалом для изготовления змеевика для самогона является медь.Он обладает высокой теплопроводностью и представляет собой очень мягкий металл, который легко гнется. Для свертывания медной трубки необязательно предварительно нагревать колтюбинг, если радиус изгиба не превышает пяти номинальных диаметров самой трубки. С другой стороны, такие змеевики не являются химически нейтральными, хотя сама медь не реагирует со спиртом. При контакте с кислородом на поверхности медной трубки образуется тонкий слой оксида меди, который неизбежно попадает в продукт перегонки, хотя и в очень малых дозах.

Нержавеющая сталь

Коррозионно-стойкая сталь дает более чистый конечный продукт, но ее труднее обрабатывать. Если змеевик из более мягкого металла можно согнуть, что называется, голыми руками, то для обработки нержавеющей трубы вам понадобится газовая горелка, трубогиб или специальный радиальный шаблон. К тому же змеевики из нержавеющей стали самые тяжелые.

Стеклянный змеевик

Стекло — наименее используемый материал для змеевика самогона, хотя он обеспечивает абсолютную чистоту спирта после дистилляции.Гнуть стекло необходимо только в специальной стеклодувной мастерской, иначе в изогнутой трубке появятся локальные точки напряжения, что приведет к самопроизвольному разрушению змеевика даже без механических или температурных воздействий. Кроме того, у стекла есть существенный недостаток при соединении катушки с другими элементами аппарата: на него нельзя нарезать резьбу или на него установить тугой зажим.

Труба нейлоновая или полиэтиленовая

Хорошей альтернативой при выборе материала для холодильника самогона может быть труба, используемая для устройства систем теплого пола.Главное достоинство такого материала — дешевизна и простота обработки, хотя проводить ее нужно с особой осторожностью. Нейлоновые и полиэтиленовые трубки считаются химически нейтральными, не контактируют с большинством известных растворителей. Основным недостатком этих трубок является их высокая эластичность, из-за чего катушка плохо держит форму, поэтому крепится к каркасу, чаще всего к проволочному каркасу.

Змеевик — важная часть самогонного аппарата. Используется для охлаждения и конденсации паров спирта.В этой статье будет рассказано, как сделать своими руками кулер и змеевик для самогонного аппарата. Как выбрать материал и размер трубки, как лучше охладить.

Производство рулонов

Материалы (править)

Первым шагом является выбор материала. Он не должен вступать в реакцию с алкоголем или выделять токсины. Кроме того, для эффективного охлаждения он должен обладать теплопроводностью. В этом отношении можно выделить 5 подходящих материалов:

• медь;
• алюминий;
• нержавеющая сталь;
• металлопластиковый;
• стекло.

Многие думают, что медь вредна для вкуса алкоголя, но это в корне неверно. Неудивительно, что французские спиртные напитки получают только из меди. Главное, правильно следить за такой змеевиком и иногда замочить в растворе соды или лимонной кислоты, чтобы избавиться от зубного налета. К тому же из всех представленных материалов медь является наиболее теплопроводной, а значит, охлаждает лучше других.

Алюминиевая версия дешевле и проще в обработке.Однако со временем он окисляется, что приводит к разрушению спирали и скоплению вредных веществ в организме. Поэтому, если дистиллятор решит использовать этот материал, продукт придется периодически заменять.

Нержавеющая сталь для змеевика подходит только для пищевых продуктов. Недостаток этого материала — большой вес и жесткость. Придется установить для него дополнительную поддержку. , и используйте инструменты для гибки. Последнюю проблему можно решить, применив гофрированные нержавеющие трубы.

Другой вариант — металлопластиковая трубка. Этот материал отвечает всем требованиям и легко гнется. Но в то же время его эластичность — это еще и недостаток, так как катушка быстро теряет форму. Решение проблемы — поместить продукт в тару подходящего размера, которая зафиксирует его положение.

Стеклянные спирали популярны среди профессионалов, так как дают возможность наблюдать и контролировать процесс. Однако сделать такую ​​катушку в домашних условиях не получится из-за хрупкости материала.

Размер

После определения материала следующим критерием является размер рулона. Длина трубки влияет на скорость охлаждения спирта. Чем дольше, тем больше точек соприкосновения с кулером. Однако если переборщить, производительность упадет. Поэтому оптимальной длиной прямолинейной трубы считается 1,5–2 м. Диаметр должен составлять 8–12 мм, а идеальная толщина стенки — 0,9–1,1 мм. При такой толщине обеспечивается хорошее охлаждение, при этом змеевик не становится слишком хрупким.

Производственный процесс

Теперь пора научиться делать катушку. Он будет из нержавеющей стали, меди или другого материала — принцип останется прежним.

1. Чтобы трубка не деформировалась при изгибе, ее следует заполнить сыпучим веществом и заглушить с обоих концов. Для этих целей подойдет песок, сода или соль.
2. После этого нужно найти гладкий цилиндрический предмет диаметром 30-35 мм, вокруг которого аккуратно наматываете трубку.Расстояние между витками должно быть около 12 мм. В зависимости от материала могут потребоваться инструменты.
3. Последний шаг — освободить концы трубки, вылить наполнитель и промыть змеевик проточной водой.

Выполнив эти простые шаги , можно получить рабочую катушку не хуже покупных. Осталось только позаботиться о системе охлаждения.

Охлаждение

Сделать кулер для самогонного аппарата своими руками не так уж и сложно.Охлаждение змеевика может осуществляться воздухом, льдом или водой. Последний наиболее эффективен, поэтому используется практически во всех самогонных аппаратах.

Змеевик можно поместить в емкость, наполненную холодной водой, которую необходимо время от времени менять, или использовать конструкцию рубашечного типа с проточным охлаждением. Первый вариант более экономичен, но плохо остывает, что негативно сказывается на качестве и количестве выделяемого спирта, поэтому дистилляторы, как правило, отдают предпочтение второй конструкции.

Поскольку сама емкость, в которой находится спираль, не имеет прямого контакта со спиртом, его химические свойства не так важны.Его можно сделать из металлической или пластиковой трубы подходящего размера. Оба конца следует закрыть крышками, оставив выпускные отверстия для змеевика, через которые пар будет выходить из неподвижного и готового конденсата.

Внизу и вверху трубы необходимо сделать еще два отверстия для циркуляции холодной воды. Он должен входить снизу и выходить сверху, образуя противоточную пару. Это обеспечит плавное и эффективное охлаждение. По той же причине холодильник следует располагать вертикально, чтобы не было препятствий для потока конденсата.

Водопроводные трубы должны быть загерметизированы. Для этого можно использовать фурнитуру. Некоторые предпочитают использовать для этих целей обычное тесто, но счистить его после использования машины довольно сложно.

Несмотря на все преимущества проточного холодильника , у него есть один большой недостаток: большой расход воды. Для снижения затрат можно сделать закрытую систему. Затем воду наливают в просторную посуду. Сюда можно поместить бутылки с замороженной жидкостью для охлаждения. Один шланг с помощью насоса будет перекачивать воду в холодильник, а через другой она вернется в емкость.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Змеевик для самогона является его неотъемлемой частью. В змеевике происходит конденсация паров спиртосодержащей жидкости, и как производительность аппарата, так и качество зависят от его нормальной работы.

Назначение прибора

Домашним пивоварением является дистилляция. Он состоит из двух основных этапов:

• испарение;
• конденсация.

Испаритель в конструкции аппарата представляет собой перегонный куб.Его заливают в него, после чего куб нагревают с помощью ТЭНов или поджигают. Спирт, содержащийся в стирке, имеет более низкую температуру кипения, поэтому он начинает испаряться раньше, чем вода. Пары спирта попадают в змеевик, который соединен герметичной трубкой с перегонным кубом … В такой схеме перегонки сусла змеевик представляет собой холодильник, в котором пары спирта охлаждаются и конденсируются. Конденсат, или дистиллят, собирается в отдельную емкость.

Изготовить змеевик для самогонного аппарата своими руками не представляет особой сложности.В классическом виде это медная трубка, закрученная по спирали и помещенная в емкость с холодной водой. Конструкции, материалы и исполнения змеевиков могут быть разными, главное, чтобы они справлялись со своей ближайшей задачей — пары спиртосодержащей жидкости охлаждались максимально эффективно.

Лучшие материалы

Пары спирта, нагретые до высоких температур, вызывают коррозию, поскольку спирт является сильным растворителем. Поэтому для изготовления кулера необходимо использовать материалы, устойчивые к такому вредному воздействию.Лучше всего для этой цели подходят:

• медь;

Нержавеющая сталь

• ;
• стекло.

Медная катушка самая простая в изготовлении. Он изготовлен из трубы диаметром 8-10 мм, которую наматывают на 5-6 витков и помещают вертикально в емкость с водой. Такое расположение позволит конденсату стекать самотеком.

Охладитель змеевика из нержавеющей стали изготовить сложнее только потому, что нержавеющая сталь — более прочный материал, чем медь.Плохо гнется, велик риск заклинивания или поломки трубки. К тому же его паять намного сложнее. При изготовлении прямоточных холодильников предпочтительнее использовать нержавеющую сталь.

Невозможно изготовить змеевик из стекла своими руками, если у мастера нет возможностей стеклодува. Поэтому, если вы используете стекло, то в качестве холодильника целесообразнее взять лабораторный шар или спиральный холодильник. Стеклянный дистиллятор не только абсолютно инертен к парам спирта, но и позволяет наблюдать за процессом конденсации пара.

Технология изготовления рулонов

Перед тем, как сделать холодильник для самогонного аппарата со спиральным змеевиком, необходимо определиться, какой будет его конструкция. Подбирать его следует в зависимости от наличия воды и возможности ее подключения. Если нет возможности подключить проточную воду к охладителю, его размер необходимо увеличить, чтобы обеспечить качественное охлаждение и конденсацию пара.

При отсутствии проточной воды проще всего сделать кулер для самогонного аппарата своими руками из бачка емкостью 25-30 литров и медной трубки.Он намотан по спирали, размером чуть меньше внутреннего диаметра резервуара. Выход трубы змеевика выполнен снизу через стенку резервуара, отверстие на выходе герметично.

Во время работы прибора бак наполняется холодной водой. В процессе перегонки температура воды в баке будет повышаться, это снизит эффективность охлаждения. Поэтому воду из бака нужно будет периодически откачивать, добавляя вместо нее холодную.

Если есть возможность подключить водопровод, лучше сделать холодильник максимально компактным. В этом случае катушку катушки можно намотать меньшими и более плотными катушками, что не повлияет на качество охлаждения. Для рубашки охлаждения можно использовать, например, кусок полиэтиленовой водопроводной трубы.

Рассмотрим, как сделать змеевик для самогонного аппарата с проточным холодильником. Для намотки катушки подойдет медная трубка диаметром 10-12 мм и толщиной 1 мм, потребуется около 1.5-2 мес. Спираль необходимо намотать на оправку диаметром 20 мм, оставив зазор между витками 3-5 мм. На обоих концах спирали нужно оставить прямые трубки длиной 60-80 мм. Теперь можно взять отрезок полиэтиленовой водопроводной трубы диаметром 55 мм. Его длина подбирается таким образом, чтобы змеевик полностью находился в трубе, а спиральные трубки выходили наружу.

На концах патрубок охладителя закрыт заглушками. В них проделываются отверстия по диаметру катушки.Для подачи проточной воды с торцов рубашки охлаждения врезаются две штуцера. Можно сделать кулер для такой конструкции из нержавейки, но гораздо сложнее намотать нержавейку, а тем более тонкостенную.

Что лучше — катушка или прямоток

Однозначного ответа на вопрос, какая конструкция катушки лучше, спиральная или прямоточная, нет. Прямоточный змеевик хорош тем, что его сопротивление пару меньше, чем у спирального охладителя, особенно с малым диаметром отверстия.

Спиральный змеевик, особенно горизонтально или наклонно расположенный, из-за пароводяной пробки создает в системе колебания давления, которые могут привести к резкому вспениванию затора и выбросу его в холодильник. Сопротивление спирального охладителя увеличивает давление внутри перегонного куба, а это приводит к повышению температуры и усиленному испарению не только воды, но и тяжелых фракций, что ухудшает качество и прочность конечного продукта.

Прямоточный охладитель лишен этих недостатков. Практически не создает противодавления и позволяет избежать резкого вспенивания затора. При всех достоинствах прямоточный холодильник для самогона все же имеет существенный недостаток — габариты.

Чтобы обеспечить эффективное охлаждение, холодильник должен быть длинным или толстым, так как пар проходит по нескольким параллельным трубам. Однако такой холодильник изготовить намного сложнее, так как конструкция должна предусматривать возможность разделения потока пара по трубкам охладителя, а затем снова собирать конденсат в одну трубу.

Нержавеющие трубы для самогонного аппарата, из которых традиционно делают кулер, трудно паять, обработка нержавеющей стали доставляет множество проблем из-за ее жесткости. Такой проходной аппарат невозможно сварить без специального оборудования и материалов. Самогонный аппарат с змеевиком из медной трубки проще сделать своими руками.

Дистилляция без холодильника

Производство рулонов — сложный процесс. При перегонке можно обойтись без кулера.Процесс дистилляции представляет собой непрерывный тепло- и массообмен, и пар, испарившийся при перегонке, все еще несет с собой определенное количество тепловой энергии. Он должен отдать это тепло, чтобы конденсироваться и превратиться в жидкость. Чтобы пар выделял тепло и конденсировался, перегонное устройство должно иметь длинный прямоточный холодильник, который успевал бы передавать тепло окружающему воздуху. Такая схема осуществима, например, если холодильник расположен за окном, а перегонка производится зимой.

Самогонным аппаратом, вероятно, занимается не менее половины российских семей. Даже если они не увлекаются процессом, то хотя бы один раз пытались сделать собственный высококлассный продукт, который выгодно отличается от магазинного и стоит в несколько раз дешевле.

Рассмотрим подробнее, как сделать кожухотрубный холодильник с полипропиленовой трубой в качестве корпуса.

Вам понадобится сантехника:

• Труба двухметровая с внутренним диаметром 70 мм.Этот расчет очень важен, так как внутри все равно будет находиться змеевик, а количество протекающей воды должно обеспечивать эффективное охлаждение;
• 2 подходящие заглушки из полипропилена;
• 1 муфта для установки штекера;
• 1 соединительный элемент, сужающийся к концу, с втулкой;
• 2 кабельных ввода ПГ-29;
• 2 подходящих штуцера;
• примерно 2 метра трубки. Подойдет гофрированная нержавеющая сталь или медь.

Вам также понадобятся дрель или отвертка, перьевые сверла, прочный клей и силиконовый герметик.

Сборка

1. Для начала нужно взять заглушки, разметить 2 отверстия, чтобы после установки в каждую из заглушек на штуцере и сальнике гайки, которыми вы их будете фиксировать, не мешали друг другу.
2. Просверлить отверстия.
3. Трубку (будущую катушку) протянуть в один из сальников почти до конца. Затяните стопорное кольцо.
4. Закрепите каждую заглушку на фитинге и сальнике (в том числе с трубкой), обязательно сажая на герметик.
5. Мы формируем катушку, наматывая трубку на подходящий округлый предмет.
6. Продеваем конец катушки через гильзу.
7. Наружный кожух (труба) сочленяется с муфтой и вторым элементом и надевается на змеевик.
8. Устанавливаем заглушки на клей и заделываем стыки.

Примечание. Если вы используете медную трубку для змеевика, сначала ее необходимо заполнить песком и закупорить с обеих сторон (сплющить, вставить деревянные пробки), иначе в процессе намотки внутренние стенки трубки могут соприкоснуться и т. катушку придется отбраковывать.

После намотки насыпается песок, трубка промывается водой.

После этого прямоточный холодильник для самогона готов. По своим функциональным возможностям он полностью не будет уступать тем, что производятся на заводе … Но себестоимость может вас порадовать.

По окончании всех работ (включая герметизацию) обязательно перед вводом охладителя в эксплуатацию проверить его на герметичность. пропустив через него определенное количество воды.

Изготовление охладителя димрота

Если вы хотите купить холодильник Димрот, то чаще всего он будет стеклянным.

Устройство действительно эффективное, но хрупкое, ведь это стеклянный холодильник, пусть даже из закаленного стекла. Нечаянно стукнуло, уронило и все … Но создать самодельную, например — нержавейка , вполне возможно.

Зачем эта фигня? Во-первых, пищевая нержавеющая сталь инертна к различным маслам, кислотам и другим примесям, содержащимся в заторе.Во-вторых, он надежен и достаточно прост в обращении.

Для изготовления обратного конденсатора вам потребуется:

• около 2,5 метров трубы из нержавеющей стали диаметром 6 мм;
• труба и крышки для корпуса — диаметром 70 см, высотой около 1,9 метра:
• 2 патрубка для подключения воды и 1 для атмосферного сообщения;

Паяльник

• и припой.

При намотке трубки важно учитывать, что она двухслойная, , состоит из внутреннего и внешнего слоя.Во внутреннем слое 14 витков, с зазором между ними 2 мм, при этом его внутренний диаметр должен быть 20 мм. Во внутреннем слое 8 витков, зазор между ними 6 мм.

Для естественного охлаждения между внутренней и внешней спиралями должен быть зазор 3 мм. Общая внешняя толщина намотанной трубки составляет 50 мм. Высота системы примерно 115 мм.

Используя охладитель димрота, вы получите уже не дистиллят, а ректификованный, практически полностью лишенный вредных примесей и послевкусия компонентов, входящих в состав напитка.

Теперь вы убедились, что сделать холодильник для самогонного аппарата своими руками — не такая уж невыполнимая задача. Делитесь информацией с друзьями в социальных сетях, добавляйте комментарии и советы!

Серия 62 — Самогонные аппараты с Distillery Network

На этой неделе представители Distiller Network присоединились к нам на шоу, чтобы рассказать о том, как они производят медные перегонные кубы ручной работы в США. Мы также обсуждаем процесс дистилляции.

Ссылка:

https: // www.thedistillerynetwork.com/

Веб-сайт открыт!

Ознакомьтесь с более подробными заметками и изображениями шоу на https://homebrewingdiy.beer

Поддержите этот подкаст: http://patreon.com/homebrewingdiy

Попробуйте BrewFather бесплатно: https://brewfather.app/via = homebrewingdiy

Scrubber Duckys: https://www.scrubberduckys.com/store/c1/WWW.SCRUBBERDUCKYS.COM

The Brew Bag: http://www.brewinabag.com/?aff=26

Social

Следите за шоу в Twitter , Facebook и Instagram : @homebrewingdiy

Отправьте отзыв на подкаст @ homebrewingdiy.beer

Music

Intro Music: SUNBIRDS by BOCrew (c) copyright 2012 Лицензировано по лицензии Creative Commons Attribution (3.0). http://dig.ccmixter.org/files/BOCrew/38854 Ft: THEDEEPR / THECORNER / feat: FORENSIC

Недостаточно Horsefeathers от Fireproof_Babies (c) авторское право 2008 г. Лицензия Creative Commons Attribution (3.0). http://dig.ccmixter.org/files/Fireproof_Babies/13115 Ft: duckett, kulimu

Paper Planes — Durden ft.Airtone от DURDEN (c) авторское право 2016 Лицензия Creative Commons Attribution (3.0). http://dig.ccmixter.org/files/DURDEN/55041 Ft: Airtone

Brewfather ad Музыка:

Kalte Ohren by Alex (c) copyright 2019 Лицензировано по лицензии Creative Commons Attribution (3.0). http://dig.ccmixter.org/files/AlexBeroza/59612 Ft: starfrosch & Jerry Spoon

Scrubber Duckys Ad Музыка:

Музыка:

Jeff II — Liquid Demons

Ссылка на песню: https: // youtu.be / UkRIKiBJ5Oc

Показать стенограмму

Созданный AI будет иметь много ошибок.

Colter: Вернуться к домашнему пивоварению DIY подкаст, который берет на себя самодельные, домашние, пивоваренные гаджеты, устройства и запчасти. Шоу охватывает все это на шоу этой недели. Мы собираемся поговорить с Джоном Саяком. И мы собираемся поговорить с ним о том, как он делает кадры ручной работы в Нью-Гэмпшире. Мы также собираемся немного поговорить о процессе дистилляции и о том, как это выглядит.

Итак, если вы любили все это дистиллировать, это будет шоу для вас. Но сначала я хотел бы поблагодарить всех наших посетителей в Patrion. Это из-за вас шоу может приходить к вам неделя за неделей. Я хотел бы поблагодарить нашего нового покровителя, Эндрю Сенсена и Эндрю, большое спасибо за подписку на Patrion.

И я скажу, что если вы хотите поддержать шоу, зайдите на сайт patrion.com, посвященный домашнему пивоварению своими руками. Неделя за неделей это шоу устраивают наши сторонники.Еще один способ поддержать шоу — пойти на кофе. Это Kao dash F i.com, слэш «сделай сам» для домашнего пивоварения. И именно здесь вы можете оказать разовую поддержку.

Еще один способ поддержать выставку — написать нам отзыв. Вы можете использовать подкасты Apple. Или вы можете написать нам обзор на paci chaser.com. Ваши обзоры помогут другим найти шоу. И последний способ поддержать шоу — использовать наш спонсорский баннер. Так что переходите к домашнему пивоварению. И если вы собираетесь делать покупки в Adventures in Homebrewing или покупать пакет для пивоварения, или даже подписываться на программное обеспечение brew Father, используйте эти ссылки там, зарегистрируйтесь, и они узнают, что мы отправили вам, а они, в свою очередь, шоу.

Что творится здесь, на пивоварне, здесь, в домашнем пивоварении «Сделай сам», я бы сказал, у меня много всего происходит. Я собираюсь сварить на этой неделе партию пива. Я планировал варить пиво с Райаном Пак Мейером, но мне кажется, что сейчас из-за COVID все немного пугает, и, ммм, я думаю, что я и моя семья собираемся на некоторое время сидеть здесь на корточках, просто учитывая, что это становится там плохо.

Итак, я скажу любому из наших слушателей прямо сейчас: берегитесь. Это страшное время, когда дело доходит до нынешней пандемии и.Знаешь, Брюс и пиво, и наслаждайся этим, самое время заняться хобби и по-настоящему глубоко погрузиться в него. И это все, что я могу сказать. Я думаю, что собираюсь сделать, я планировал сделать еще один псевдолагер, и я думаю, что смогу это сделать.

И я мог бы даже сделать двухпакетный день. Потому что я действительно хочу сделать рождественское пиво или зимой я могу использовать это для подарков. Так что это вроде того, что запланировано. Я скажу, что о нашем выпуске на прошлой неделе мы получили массу отзывов, и я рад это узнать.И, как всегда, мы получим обратную связь в конце шоу.

Но я хочу отметить, что мы как бы говорили о нашей проблеме железного пива, когда мы собираемся попросить домашних пивоваров присылать пиво, и мы собираемся провести дегустацию классических образцов этого стиля. У нас будет пара судей BJC P, и они будут судить ваше пиво. Мы дадим вам обратную связь, покажем в прямом эфире пивовар и посмотрим, сможете ли вы сравнить его с классическим примером в этом стиле.

Очень рад сообщить, что у нас уже была пара человек.Отвечайте, хотите участвовать. Так супер взволнован. Наш первый будет здесь в следующем месяце, в декабре. Так что следите за этим шоу. Очень-очень взволнован. Последнее объявление, которое у меня есть, связанное с шоу, — это приближение праздников.

День Благодарения на следующей неделе, и мы готовимся к нашему хакерскому шоу Homebrew. Это шоу, где Эван. Из старого города мы с гребцами собираемся вместе раз в год, и мы собираемся поговорить о различных хитростях, советах и ​​приемах, которые есть у домашних пивоваров.И мы будем читать их в прямом эфире.

Так что, если у вас есть совет, или уловка, или хитрость, или что-то еще, что вы делаете, чтобы облегчить свой пивной день, отправьте их нам по почте, просто отправляйтесь в домашнее пивоварение, сделай сам. Заполните контактную форму и сообщите нам, что у вас за хакерство. Просто вставьте туда. Доморощенный хак. Если вы хотите просто отправить нам электронное письмо, вы можете отправить электронное письмо на подкаст в домашнем пивоварении DIY и в строке темы просто введите Homebrew hack.

Я сохраню это, и мы прочитаем их в эфире.Очень-очень взволнован хак-шоу Homebrew. Это одно из моих любимых шоу и. Если вы вернетесь и посмотрите прошлый каталог, то хак-шоу Homebrew также является одним из наших самых популярных эпизодов. Так что определенно любимец нашей публики. Так что мы это сделаем.

Последний выпуск 2020 года будет нашим хак-шоу Homebrew. Так что оставайся здесь. Давайте перейдем к шоу на этой неделе, где мы поговорим с Джоном в дистилляционной сети. Самогон с медной сталью.

Я хотел бы поприветствовать Джона З. Джека в домашнем пивоварении.Сделай сам, как дела, Джон?

Джон: Хорошо. Хороший. Спасибо.

Colter: У нас возникли проблемы с воспроизведением звука, и мы наконец-то приступили к работе. Итак, большое спасибо за то, что вы решили заняться домашним пивоварением своими руками.

Джон: О, пожалуйста. Спасибо, что пригласили меня сейчас.

Колтер: Джон — владелец и владелец сети винокурен в Манчестере, штат Нью-Гэмпшир. И расскажи нам немного о том, что ты делаешь с ликеро-водочным заводом.

Джон: Мы делаем медные самогонные аппараты, традиционные аппараты для самогона в Аппалачах. Мы здесь, в Нью-Гэмпшире, в 45 минутах к северу от Бостона, штат Массачусетс. Многие люди покупают наш продукт для производства алкоголя, но на самом деле он используется для самых разных целей.

Гм, как я уже сказал, большинство наших клиентов делают самогон, гм, и самогон может быть сделан из множества различных, ммм, ферментируемых материалов, но, ммм, многие люди используют наш продукт, чтобы сделать собственное дезинфицирующее средство для рук. Дистиллированная вода, эфирные масла, парфюмерия, этот список можно продолжать и продолжать.

Colter: Да, я смотрел на ваш веб-сайт и был поражен разнообразием использования ваших фотографий. Мне понравилось, что у вас есть целый раздел для выживальщиков. Я подумал, что это было круто.

Джон: Отлично, спасибо. Спасибо, спасибо, что искали.

Colter: И я заметил, что когда вы были, вы специально говорили о вещах, например, когда мы разговаривали по телефону, и я получил вашу голосовую почту, вы говорили, что у вас большой спрос на дезинфицирующие средства для рук.

Джон: Да, вообще-то, полиция увольняет департамент внутренней безопасности, крупные строительные компании повсюду безостановочно звонят за дезинфицирующим средством для рук. На самом деле я просто делаю самогонный аппарат. Я не делаю дезинфицирующее средство для рук. Итак, в домашних условиях используют дезинфицирующее средство для рук. Это те клиенты, которые тоже приходили к нам, чтобы купить наш продукт. Таким образом, вы можете не только приготовить алкоголь, но и сделать из него дезинфицирующее средство для рук.

Colter: Очевидно, что мы уже давно находимся в эпицентре пандемии дезинфицирующего средства для рук, которое теперь я могу купить в продуктовом магазине, сейчас ноябрь, и мы все еще можем его получить.Посмотрим, посмотрим, через пару месяцев, когда пандемия снова бушует, но идея состоит в том, что вы действительно можете снова купить дезинфицирующее средство для рук, но на минутку, я бы сказал, прошлой весной, это был лучшая вещь, которую нужно получить в Соединенных Штатах. И я уверен, что это было для вас, ребята?

Джон: Не забудьте, всего несколько лет назад галлон воды в Хьюстоне, штат Техас, во время наводнения стоил сто долларов за галлон.

Колтер: Я даже не думал об этом.Даже не подумал об этом, и знаете, вдали от дома. Джон: Да, жаль, что люди копят и взвинчивают цены, но это тот день, когда мы живем здесь. Приятно быть самостоятельным, и наличие такого инструмента поможет вам подготовиться в случае стихийного бедствия, в худшем случае.

Колтер: Ага. И на самом деле это тот случай, о котором я никогда не думал, но эй, мы, мы все домашние пивовары в этом шоу. Если мы собираемся это сделать, я бы сказал, что если кто-то слушал шоу, все же есть шанс, что они, вероятно, собираются использовать его для производства алкоголя, который они могут потреблять.И тогда все остальные преимущества будут второстепенными, потому что они будут такими: «Эй, я все еще должен, я могу это сделать».

Джон: Что ж, забавно, что вы это говорите, забавно, что вы говорите, потому что мой рецепт приготовления самогона на самом деле состоит в том, чтобы пойти в магазин, и я покупаю алкоголь с самым высоким процентным содержанием по объему, и я возвращаюсь и перегоняю его через свой самогон. store и получается охмелённый, но мне нравится вкус, и я на самом деле немного скрываю его с помощью ванильных бобов.

Значит, не слишком охмеленный.Это отличный способ легко приготовить самогон. Многие думают, что я ученый-ракетчик для самогона Бруина, самогон из бороды, но я просто смотрю на пивную банку. А я говорю: это 5% спирта по объему. Все мои клиенты покупают самогонный аппарат и стараются получить 15-20% спирта по объему в своем кубе для дистилляции.

Почему нельзя просто дистиллировать пиво? Так что я попробовал и добился большого успеха. И я, как я уже сказал, я скрываю пивные вкусы и пивной запах, которые все еще сохраняются.Я скрываю это с ванильными стручками, и это потрясающий рецепт, но моя задача, все мои клиенты — создавать свои собственные рецепты, как вы, возможно, знаете, бренди — это на самом деле дистиллированное вино.

Colter: И одна из замечательных вещей, когда мы думаем о том, что пиво можно дистиллировать, это одна из тех вещей, когда вы берете 5% пива и дистиллируете его, верно , все, что ты делаешь, это избавляешься от всего, кроме этих 5% алкоголя, верно? Итак, вам понадобится намного больше пива из 5% пива, чтобы получить меньше алкоголя, чем если у вас 10% пиво, у вас будет больше остатков алкоголя на тот же объем пива.Это верно?

Джон: Именно так. Точно. И это заставило меня кое-что придумать. Пару лет назад с нами связался представитель штата, потому что был внесен законопроект о легализации дистилляции. И на самом деле одним из его аргументов в пользу своего законопроекта было выслушать. Когда у людей есть вино, и они делают, они делают вино, вы, ребята, позволяете людям делать вино.

Ну, все, что мы делаем, это принимаем алкоголь, который есть в вине, и удаляем его.Мы не производим больше алкоголя. У нас уже был алкоголь в вине или пиве. Мы просто используем разные точки кипения матери-природы, чтобы отделить спирт от воды. Так что на самом деле это была тема для разговора, когда алкоголь уже присутствует.

Не похоже, чтобы мы производили больше. Вы знаете, мы можем это измерить. Мы знаем, сколько в этом вине. Почему американские граждане не могут по собственному желанию выдрать этот алкоголь из пива или вина и делать с ним все, что они хотят, а это гораздо больше, чем просто напиться.Вы можете запустить собственную газонокосилку.

Если вы правильно настроите двигатель вашего автомобиля, вы сможете обогреть им свой дом. С алкоголем можно делать множество вещей.

Кольтер: Ага. И одна из вещей, на которую я хочу здесь отметить, и кое-что, что мы должны упомянуть, дистилляция алкоголя для потребления все еще является незаконной в Соединенных Штатах. Это федеральное преступление.

Если вас за это арестуют, вы можете попасть в тюрьму. При этом многие люди делают это, но не для того, чтобы продать это или что-то в этом роде.Прямо как домашний пивовар уже давно. В 1970-х домашние пивовары варили пиво дома, и это было незаконно. Мой дед варил пиво, когда он был, когда я был задолго до своего рождения, и делал вино.

И все это было незаконным до 1978 года. Итак, на самом деле, все, что нужно, — это кто-то изменить закон, разрешить домашнюю дистилляцию, и вдруг, бум, это станет незаконным. Верно?

Джон: Ага. Ага. Я думаю, они могли бы заработать много денег, если бы легализовали это и продолжали отслеживать.Когда я только начинал эту отрасль, нас спрашивали в этой отрасли, нас попросили от TTB государственного агентства, которое отслеживает все это, чтобы сообщить о продажах.

Мы сделали за первый квартал. А потом они отправили письмо обратно, сказав: да, спасибо за сообщение. Вам больше не нужно сообщать об этом, но, пожалуйста, храните все в файле. И они никогда не возвращались с тех пор, как это было в 2014 году. Я предполагаю, что это только я. Мне этого никто не сказал. Я предполагаю, что они поняли, черт возьми, этот рынок огромен.

Мы никогда не сможем отследить это, плюс что они на самом деле собираются это делать? Выбейте двери и украдите у этого человека самогонный аппарат и арестуйте всех, потому что, знаете, я думаю, что у государственных органов есть намного больше, большая рыба для жарки — вот о чем я думал.

Кольтер: Ага. И что я могу сказать тем, кто думает о дистилляции. Если вы делаете это для себя для личного потребления, вы не выставляете напоказ это везде.Вы не пытаетесь это продать. Я думаю, что шансы на то, что тебя поймают, вероятно, велики.

Джон: О да. Как всегда говорит мой отец, партнеры нужны для танцев.

Кольтер: Именно.

Джон: Вы не должны никому рассказывать, что делаете. Я все время рекомендую это своим клиентам. О, я и мой приятель, то и это. И я просто говорю ему, чтобы он делал это сам. Да, вы идете в сером. Я называю это алкоголем.Так что это было похоже на табак, бонг или курительную трубку. Если вы положите марихуану, она станет незаконной, но знаете, вот почему мы можем избежать наказания за это.

Никто не выбивал нашу дверь, потому что это, по сути, установки для перегонки воды. И я всегда говорю, что было бы обидно, если бы кто-нибудь сказал нам, что у нас не может быть установки для перегонки воды. Так вот, если мои клиенты собираются делать самогон и продавать его, что они явно уклоняются от налогов, и это плохо, то, что они должны делать, все в Америке должны получить регистрацию в своем местном городе.

И я действительно слышу, что этот процесс намного быстрее, чем был раньше. Может быть, это потому, что у всех есть причина покупать дезинфицирующее средство для рук, я не знаю, но каждый город и город разные. К вам приходит парень или девушка и говорит: да, это безопасное место, которое все еще соответствует нашим кодексам, или нет, вы не можете здесь перегонять.

Сейчас. Я не знаю подробностей правил, но в основном это разрешение на использование этанола. Люди получают разрешение на производство этанола.И они, очевидно, пьют его постфактум. Теперь есть еще одно разрешение, которое вы можете получить, чтобы фактически стать винокуренным заводом, где вы платите процент, основанный на объёме алкоголя, который вы продаете широкой публике.

Я тоже не знаю подробностей по этому поводу. Я больше, просто производитель лунного шота. Я все еще пытался спасти планету. Один лунный выстрел все еще работает.

Colter: Мне это нравится. Ты спасешь планету один Чен, а Шейн все время еще.Что ж, большинство людей, которые слушают шоу, — правы домашние пивовары. И я уверен, что это так. Я знаю, что провел пару концертов по дистилляции. У меня в шоу были ячмень и хмель с YouTube, и мы определенно говорили о дистилляции, но … Я хочу говорить так, как будто, эй, я домашний пивовар. Я никогда даже не думал, что смогу это сделать.

Очевидно, мы говорили о том, что вы можете брать пиво и перегонять его, но, глядя на ваши кубы, это действительно очень качественные кубы.Они сто Мо, они по большей части на сто процентов медь. Я думаю, вы также делаете нержавеющую сталь, но идея в том, что давайте, давайте начнем с материала. В чем разница между медной купюрой и купюрой из нержавеющей стали?

Джон: Ну, разница между медью и нержавеющей сталью все же есть, есть пара разных вещей. Один волшебный. Медь на самом деле вырывает сульфаты, что улучшает вкус алкоголя, но прежде чем мы продолжим, я не могу поверить в это.

Мой отец действительно помог мне в индустрии, его веб-сайт, Стивен Стиллз, STI, llc.com. Это его. Дизайн, случилось то, что я работал с ним и сказал: «Папа, послушай, ты хочешь построить большие кадры?» Я хочу, я вижу огромные возможности с маленькими, маленькими столешницами, понимаете, и я спросил его, могу ли я построить свой собственный магазин, он сказал, да.

А он думает небольшой порез. Итак, разница между этими нержавеющими и медными, нержавеющими более прочными.Их намного легче чистить. Они не окисляются, как медные, но если вы хотите повторить традиционный самогонный аппарат. Настоящий традиционный самогонный аппарат в Аппалачском стиле — медный.

Медь вырывает сульфаты, содержащие серу, и улучшает вкус алкоголя. Есть вещи, которые вы можете сделать с нержавеющей сталью, например, набить башню медной сеткой, которая также вырвет серу. Но я всегда говорю и готов поставить на это ферму. Все агрегаты из нержавеющей стали в США импортируются.

Изготовить нержавеющие очень сложно. Я хочу, чтобы однажды мы получили нужные машины, но, к сожалению, все они важны. Итак, мы делаем упор на медные, те, которые мы можем сделать вручную здесь, в Нью-Гэмпшире.

Кольтер: Ага. А ваши медные кадры изготавливаются вручную. Я буду. Когда мы разговаривали на прошлой неделе, я слышал, что вы говорите людям, что делать в магазине, потому что вы, ребята, пачкаете руки, фактически делая эти кадры, верно?

Джон: А, да.Я имею в виду, я не хочу, я не хотел слишком много рассказывать о себе лично, но давайте просто скажем, что я использовал свою собаку как подушку, и я жил здесь, в магазине, с большим оружием, чтобы защитить своих клиентов » активы от аварии. И вы можете подписаться на меня на Facebook, facebook.com, ликеро-водочный завод, чистый ликеро-водочный завод, нетто. И вы можете увидеть все наши крутые видео и то, как я защищаю магазин от всех придурков в городе.

Colter: Это круто. Да, мы обязательно поместим ссылку на это в примечаниях к шоу, чтобы люди могли это проверить.Итак, давайте, давайте поговорим немного о том, например, что я смотрю на изображение, на котором вы все еще находитесь прямо сейчас передо мной.

И почему бы вам не рассказать мне о процессе? Похоже, у него есть три основных контейнера, и она объяснила мне, что такое каждый из них и какова их функция.

Джон: Да, сэр. Первый — горшок. Это самый большой слева. Вот где все еще идет алкоголь, или пюре, или пиво, или все, что вы хотели.

Все припаяно. Так что нижняя часть припаяна, будьте осторожны. Вы должны, вы должны, вы всегда должны процеживать затор. И вы не можете просто положить туда что-нибудь и поджечь пламя. У вас всегда должна быть жидкость. Дно выпадет. Если внутри нет жидкости. Так что это основная емкость, в которую вы собираетесь наливать спирт.

Будет нагреваться внизу. Это будет пропановая горелка, любая горелка для фритюрницы для индейки, и не стоит недооценивать силу пламени.Многие ребята пытаются достать горелку на 200 000 БТЕ. Тебе это не нужно. Вам нужна горелка на 8000 БТЕ, и вы хотите работать медленно и стабильно. Слишком высокая скорость на самом деле приведет к получению алкоголя, увеличению количества h3O, переносу, большему количеству воды, переносу и более низкому уровню доказательности.

Вы хотите ехать медленно. Вы хотите оставаться устойчивым. Итак, пламя заставит это дистиллировать, пламя сделает это. Итак, мать-природа использует разные точки кипения воды. А спирт отгоняется при более низкой температуре, чем вода.Поливает два 12 спиртом около одного 70. Не знаю.

Я не профессионал. Я просто делаю лунные снимки.

То, что происходит, — это когда вы помещаете пламя под самогонный аппарат, и оно по сути дистиллирует, перегоняете ли вы спирт все еще в воде, независимо от температуры, при которой поднимается этот пар. Когда эта жидкость превращается в пар. Пар проходит через систему. Фрагмент посередине называется Thumper, и он не является обязательной фигурой.

Это дополнительная деталь.Думайте об этом как об установке двойной очистки, вам не нужно пламя под ней. И до сих пор работает. Мы можем перейти к этому после конкретных деталей, а затем к деталям, но поток, пар будет продолжать проходить через Thumper в червяк. Последняя часть, полностью вправо.

Тепло должно быть всегда холодным, потому что вы собираете этот пар и снова конденсируете его в жидкость. Итак, вы перешли от жидкости, затем он перешел из состояния пара обратно в жидкость.Опять же, жидкость, все думают, что нужно пить ледяную воду. Вам просто нужно, чтобы он был прохладнее пара.

И он по существу снова конденсируется до жидкости. Теперь вы собираетесь собрать эту жидкость в зависимости от того, что вы делаете. Если вы производите алкоголь, вам нужно убрать одну унцию на галлон. Итак, если у вас есть еще шесть галлонов, вы хотите взять одну унцию на галлон. Итак, вы возьмете шесть унций и не захотите пить эту чушь, в которой есть вся эта грязь.

Вы хотите держаться подальше от этого? Ни один из моих клиентов не ослеп, никто не позвонил мне и сказал, что копы выломали их дверь. Но одно можно сказать наверняка: я всегда говорил себе, что, Эй, внимательно следи за этой Маркой и внимательно следи за своими клиентами. Худшее, что у меня было, — это то, что злые жены звонят мне и говорят: «Эй, мой муж потерял сознание на полу. Большое спасибо, приятель. »

Знаете, так что люди, люди действительно должны быть осторожны со своими самогонными аппаратами и не недооценивать ничего, что в них входит.И на самом деле, на своей странице в Facebook я намеренно взорвал один в своем магазине, просто чтобы посмотреть, что из этого выйдет. Существо взлетело, как ракетный корабль. Вы можете видеть, что это было, наверное, месяца три назад, может быть, в июле, августе, и если говорить о мастерстве.

Мы на самом деле сбросили один с крыши, трехэтажный. И все это в том же видео, оно было показано, чтобы доказать, насколько сильны наши кадры на самом деле. Так что что касается взрыва, вы должны по-настоящему засорить его, это довольно сложно. Засор все еще стоял, но это все же то, о чем вы должны быть внимательны, понимаете?

Если да, то вы все еще в своем гараже, и ваши дети играют всю неделю, а потом вы отправляетесь на выходные и бездельничаете.Мы все еще были, вы хотите убедиться, что они не наступили на эту катушку. Убедитесь, что они ничего не перегибают, потому что это может сжечь ваш дом. В остальном это действительно забавный проект.

Я прекрасно провожу время, фактически занимаюсь дистилляцией после всех этих лет. Изготовление самогонных аппаратов, фактически перегоняющих сам, имело действительно хороший успех. Это не так сложно, как люди думают, но действительно сложно добиться прекрасного вкуса, понимаете, любой может дистиллировать и производить алкоголь, но в этом есть настоящее искусство.

И вы можете посмотреть новое шоу на канале Distillers. А с этими парнями вроде как. Три участника, три судьи, и они судят участников в зависимости от того, насколько они хороши в самогонном искусстве. Итак, сейчас на рынке много внимания, много внимания уделяется отрасли. И я всегда говорю, что мы находимся в эпоху Возрождения винокурен.

Colter: Да, мы, мы вроде как, и давайте, давайте поговорим немного о некоторых советах и ​​уловках разницы между вроде: «Эй, я могу выпить немного алкоголя или какого-нибудь напитка с пюре, который я» ve, положил в затор и начал перегонять.И я был с друзьями, когда они дистиллировали.

И я знаю, что у них были хорошие и плохие партии. Верно. И по мере того, как они это делали, со временем становились лучше. Какие уловки вы бы дали новичку, чтобы он сказал: «Эй, вот некоторые вещи, некоторые, некоторые ошибки, которых нельзя делать сегодня, которые помогут вам лучше сиять».

Джон: Ага. Это хороший вопрос. Намного больше исследований, чем вы бы хотели, ребята.И я часто это вижу с моими легкими формами. У меня есть перекос, когда заказчик строит его сам. Они даже не смотрят в направлениях. Вы знаете, все просто хотят идти быстро, быстро, быстро. Итак, когда вы перегоняете и действительно хотите идти медленно, медленно, медленно, весь процесс приготовления сусла, мы как бы пропустили это, потому что я делаю быстрый способ с дистилляцией пива.

Настоящий самогонщик делает свое собственное пюре из простых пюре, сахара, воды и дрожжей, но есть и другие. Если не сотни тысяч различных вариантов, то есть много разных способов приготовления сусла.И я знаю, что изучение человеческих неудач сэкономит вам много времени. Так что самое важное — это исследование, насколько это возможно.

Вы захотите добавить туда, потому что все, что вы собираетесь сделать, это получить плохую партию или немного плохого затора. Месиво. Я много слышу о пиве. Пивоварение подкастов, разговоры о температурах, их наличие, как это очень важно, то же самое и с приготовлением затора. Итак, если у вас много чего происходит в вашей жизни и в вас, и вы также пытаетесь дистиллировать, и у вас есть все, вы знаете, прямо сейчас вроде моей собаки, которая нуждается во мне.

Определенно хорошо ехать медленно и ровно, вместо того, чтобы просто торопиться. Я вижу, как много парней охотятся за 80-галлонным самогонным аппаратом, и я уверен, что они используют его гораздо реже, чем если бы они просто получили 10 галлонов один. Все думают, что чем больше, тем лучше. Я лично использую один галлон.

Я всегда говорю, что 15 галлонов — это пограничный товарный класс. Думаю, это было бы моим вторым делом. Не переусердствуйте, но и не ограничивайте себя. Именно поэтому мы предлагаем обновленные комплекты Thumper и Worm.Итак, на шестерке вплоть до 30 она одного размера — тампер и червяк. Так что, если они купят шестерку и захотят перейти на 30, им не нужно будет покупать еще один полный комплект. Они могут просто взять горшок на 30 галлонов и запустить его.

Кольтер: Ну ладно. И и. Просто немного поговорим о сусле, а вы говорили о сахарной пудре, верно. Сахарная промывка, я бы сказал, когда, когда я читал форумы по дистилляции, я бы сказал, ну, согласен. Вероятно, это тип затирания номер один, который я вижу специально для финишных покрытий.

И одна из вещей, о которых они всегда говорят, это такие вещи, как падение pH, и это может остановить ферментацию на этом. Верно. Итак, вы не можете просто подумать, что собираетесь добавить сахар, воду и дрожжи, и уйти от этого. Вам все еще нужно как-то справиться с этим.

Джон: Ага. Все зависит от температуры. И в то время, как вы знаете, много, много раз, если вы потянете слишком рано или слишком поздно, вам следует проверять спирт для затора по объему с помощью ареометра с низким показателем.Ареометр. И в идеале, вы знаете, пожалуйста, простите меня, как я уже сказал, я не профессионал, но в идеале вы хотите достичь где-то между 10 и 20%, вы можете получить больше, используя турбо дрожжи, но это действительно сложно сохранить приятный аромат с турбо дрожжами.

Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы сохранить этот аромат и сделать его так, чтобы он не разрушился турбо. Используйте турбонаддув, работающий как два дня, по сравнению с нерегулярным затором, ферментацией и процессом, который занимает семь или 10 дней.

Кольтер: Хорошо. И вы как бы хотите управлять такими вещами, как pH, и следить за тем, чтобы температура была правильной, это поможет. Верно?

Джон: Определенно. Определенно. Ага.

Colter: Тогда, как только у вас будет свой сорт, допустим, 15% нашего алкоголя по объему, ну, жидкость, или, если у вас есть, как вы сказали, вы просто купите 12% пива, правильно. Иди купи одну из больших, например, большой стаут ​​или что-нибудь в этом роде.И вы берете его обратно и бросаете в дистилляцию в то, о чем вы говорили, что вы собираетесь попытаться получить ту одну температуру 70 градусов.

Итак, идея и просто, я никогда не успокаивалась, я вроде как наблюдал, как кто-то делал это раньше, и, и, и, вы знаете, вам придется немного провести меня через это. Но идея здесь в том, что поддержание значения 70 на самом деле делает так, что вы выкипаете спирт, но не кипятите воду. Верно? И это то, что вы пытаетесь сделать.

Джон: Да. Ага. Итак, что я рекомендую, каждый раз, когда вы запускаете, все равно крутите его, пока она не начнет капать. Вскоре, когда она капает, проверьте датчик температуры, а вы все еще. Верно. Этот датчик температуры внизу, верно. Снижение температуры, это видно на манометре, и это в значительной степени золотая середина. Вы хотите сохранить это около этой точки. Потому что это та начальная точка, откуда начинает капать. Вот и идет речь об алкоголе.

Кольтер: Хорошо.И тогда вы, вы, вы, вы дойдете до этой точки, и это может варьироваться, потому что, очевидно, в зависимости от того, где находится ваш датчик температуры, верно. И такого рода вещи, вы, вы не, вы не получите, например, скажем, начинает капать и температура на вашем манометре как 80 Это не значит, что внутри все едино на 80. Это правильно?

Джон: Итак, если вам час за 80, это начинает капать. Хм, что вы захотите сделать, так это просто держать это в тайне: если вы подниметесь слишком высоко, чем выше будет температура на этом датчике с этой точки, тем более вероятно, что вы собираетесь перенести вода тоже.

Кольтер: Ага. И тогда у вас его нет, так как вы, по сути, менее дистиллировали его. Верно? Джон: Вы все равно уйдете. Вы все равно будете извлекать спирт, но он будет смешан с водой. Так что он не будет таким мощным. Он не будет таким сильным.

Кольтер: Ага. А потом, когда вы попадаете в эту золотую точку, она проходит через Thumper, затем остывает, и, как вы уже говорили о первых проходах, я думаю, они называют их головами.Это правильно?

Джон: Это четыре выстрела?

Кольтер: Ага. Спасибо. А потом, а затем, как бы то ни было, я знаю, что есть что-то типа Heads hearts tails. Почему бы тебе не поговорить со мной об этом, потому что на самом деле это

Джон: Я не профессионал, как я уже сказал, я просто перегоняю пиво, но четыре рюмки — это то, чего тебе не стоит хочу выпить, насколько мне известно, головы сердца, а затем решки, сердца это хороший материал.

Хвосты — это когда начинает спадать, как у тебя. Потеря алкоголя. Допустим, вы делаете одно 40 доказательств, одно 30, одно 21 раз. Вот тогда вы начнете видеть, как выходит меньше алкоголя и больше воды. Вот почему они называют это хвостами. Хвостовая часть. Ага. Четыре выстрела.

Это одна унция на галлон. Итак, на 20 галлонах вы захотите сделать 20 унций. Когда я, когда я это делал, я просто перестраховывался. Я просто делаю вдвое больше того, что они говорят, понимаете? Потому что я не собираюсь ловить натто.Мне не нужно получать высочайшие доказательства, все. Итак, я все понял. Если я потрачу немного лишнего, это не имеет большого значения, лучше перестраховаться, чем сожалеть. Тебе известно?

Colter: Awesome. А потом, и тогда головы похожи, вы первое, что вылезаете и делаете они, у них другой вкус, чем у сердечек.

Джон: Я, как я уже сказал, не профессиональный дистиллятор. Я верю, что вы получите разные вкусовые характеристики от голов, идущих в сердца, но не так сильно, от сердец хвостов, но я не уверен.

Джон: Хорошо. Ага. И еще пара других вопросов, которые я хотел бы задать вам: я просматривал ваш веб-сайт, а у вас, ребята, есть масса блогов и инструкций для начинающих, верно. Что бы вы порекомендовали туда? Вы бы порекомендовали вам свой канал на YouTube? Вы бы порекомендовали свой канал в Facebook?

Если бы я был новичком, хотел бы в этом разобраться? Куда, куда мне пойти, чтобы пообщаться с вами, ребята, чтобы узнать, как лучше дистиллировать и использовать ваши системы?

Джон: О, это хороший вопрос.Так что, на мой взгляд, блоги — не самое лучшее место, чтобы получить все, что вам нужно знать о дистилляции, конечно, блог на моем веб-сайте будет больше посвящен моему продукту и так далее.

Рекомендую для общей общей информации. Я рекомендую видео на YouTube весь день, всю ночь в течение месяца, просто постоянно слушаю, слушаю, слушаю, а затем почитайте книгу или две, если вы такой парень. Но я думаю, что я сам это сделал после видео на YouTube, вам будет хорошо, по крайней мере, начать.

Мне кажется, книги больше подходят для второго шага. И я думаю, что это нормально, я думаю, что это нормально, когда люди идут вперед и прыгают и пробуют это, на самом деле не читая книгу, а просто снимая видео сейчас в отношении того, куда я бы хотел, чтобы мои клиенты пошли, я лично предпочитаю, чтобы кто-нибудь позвонил напрямую, если у них есть конкретные вопросы.

Сайт, на мой взгляд, не совсем информационный. Эй, иди сюда и послушай, посмотри на это, иди сюда и посмотри на это. И тогда вы все узнаете.Если вы это ищете, у меня есть секретный соус. Это статья, которую я вырезал давным-давно. Я могу поделиться этим с вами.

Хотел дать мне минутку. Ты все еще меня слышишь?

Кольтер: Ага. Я все еще здесь

Джон: из Австралии. И это называется путеводителем по алкогольным напиткам. L I K K E R, а затем S направляющий ликер. Бог ведет человека к очищению. Это действительно сложно найти. Я, я даже не могу найти это в Интернете, но он просматривает все. Стерилизация, ферментация спирта.

Это действительно универсальный магазин. Так что, если у вас есть время, если вы действительно ищете крем-де-ла-крем, возьмите его у меня. Вы ищете гид по алкоголику, который приехал из Австралии. В 2001 году, когда это было сделано, искусство и процесс дистилляции, по моему мнению, должны составлять 90% от того, что вы хотите в него вложить.

И 10% всех остальных, потому что в своей жизни я всегда видел миллион разных способов сделать то же самое. Итак, многие парни зацикливаются на том, что этот человек сказал это, этот человек, который сказал, что, бла, бла, бла, Тампер должен быть такого размера и так далее, и так далее.Никогда не знаешь, пока не попробуешь.

И мне кажется, что если вы сначала прыгнете, а затем услышите мнение всех, то да, вас не так легко уговорить.

Colter: Да, потому что вы прошли через этот процесс и видели, что происходит с другой стороны. Верно. А потом, когда кто-то на что-то ссылается, ты думаешь, да, да, со мной этого на самом деле не случилось.

И мой способ рабочий. Верно. И я не знаю, что мне нравится в дистилляции, это то, что это столько же искусства, сколько и науки, точно так же, как домашнее пивоварение.И когда вы смотрите на него, это что-то вроде. Это смесь этих двух, верно? Это искусство готовить, но и наука готовить. И в итоге получается алкогольный напиток, который можно превратить практически в любой алкогольный напиток. Вы можете сделать из него водку, вы можете сделать из него виски, вы можете сделать ром, вы можете делать все, что захотите, но это какое-то безумие — думать обо всем этом искусстве.

Джон: Ага. Я встречал такие винокурни. Делайте много бутылок в год.И я спросил ее: «О, как долго ты настаиваешь свои ароматы?»

И они говорят: 24 часа, приятель, в дверь и за дверь. Нам все равно. Тебе известно? И когда вы действительно делаете это для себя, не выходя из собственного дома, это сильно отличается от похода в магазин. Я имею в виду, вы никогда не сможете повторить то, что делаете сами, вещи из магазина. Я точно никогда больше не куплю бутылку в магазине.

Colter: Это круто.Итак, если бы я, если бы я попытался, знаете ли, связаться с вами и вашей командой, куда, куда бы это было, куда бы я пошел? Стоит мне зайти на ваш сайт?

Джон: Да, сайт, который все еще остается network.com. А мой номер телефона (603) 997-6786.

Для общих вопросов или запросов. Если вам нужна дополнительная информация, я бы порекомендовал эти группы в Facebook и в разделе файлов. Итак, зайдите в Facebook наберите в самогоне или в дистилляции. Группа, которая у нас есть, называется домашними самогонщиками.Я думаю, что это около 38 000 участников. Что касается раздела файлов, моя команда постоянно загружает всю информацию, которую вы, ребята, ищете в разделе файлов.

И я считаю, что все это брендовые вещи. Знаешь, там есть рецепты, мой логотип и все такое. Так что, хотя на самом деле этого нет на моем веб-сайте, это все равно отличное место. И знаете, это тоже не только моя информация. Это куча файлов, загруженных и от других. Так что обязательно проверьте это.

Группа домашних самогонщиков и раздел файлов, кажется, слева.

Кольтер: Ага. И я являюсь членом группы домашних самогонщиков, так что,

Джон: О, хорошо. Ага. Я там админ. Я был тем парнем, который это создал.

Colter: Как я уже сказал, мне любопытно. Я всегда, я, я читал форумы по самогонному очистке и дистилляции в течение последних двух лет и до сих пор не нажал на курок. Итак,

John: Вам не нужно было ехать с винокуренным заводом.Вы определенно должны были смириться с этим. Он по-прежнему находится в сети с самым большим количеством компаний на планете. У нас лучшие цены, высочайшее качество. А хозяин-реалист, вы можете позвонить ему напрямую в любое время. Знаешь, будет 0,1 день, когда мы будем слишком заняты, и я не смогу ответить на звонок за всех.

Но на данный момент вы определенно можете позвонить мне напрямую, связаться с владельцем и напрямую обсудить ваш заказ. А затем также проверьте статус.

Colter: Эй, я могу, у нас много мелких предприятий.Я не могу сделать это с тобой прямо сейчас.

Джон: Да, конечно. У нас есть линия обслуживания клиентов, затем еще один номер телефона в Skype и все такое, когда все становится сумасшедшим, но я могу справиться с этим.

У меня здесь три сотрудника, работающих на полную ставку, и у нас есть 10 отделений вне офиса. Благодаря COVID. И я сказал, знаете что? Если все хотят работать из дома, хорошо, я им позволю. И я на самом деле обратился к нашим прошлым клиентам со всем призывом и спросил: «Эй, если вы хотите построить лунную дробь, я вас обучу».Так что это продолжалось последние пару месяцев, и я очень рад поговорить о мощности в терминах, вы знаете, как только все будет настроено, мы сможем отправить эти устройства намного быстрее, чем у нас уже было. Итак, это будет новость на 2021 год от сети винокурен.

Colter: Это круто. Что ж, я хочу поблагодарить тебя, Джон, за то, что нашел время прийти на подкаст и поговорить с нами о своих кадрах и процессе изготовления самогона.И я бы хотел, чтобы ты снова появился в шоу в другой раз. Так что, возможно, когда вы представите новый продукт и захотите им поделиться, пожалуйста, свяжитесь со мной. Я бы хотел, чтобы ты вернулся.

Джон: О, ну, у меня уже есть куча вещей, чтобы поговорить о потоке холодного пламени, запатентованном самогоне и т. Д. Итак, у нас есть патент на самогонный аппарат, который нагревается вдвое меньше. И я хотел рассказать вам, на мой взгляд, самый важный факт, который я обнаружил о самогоне примерно в то время, когда больницы внедрили свои собственные самогонные аппараты в своих больницах, вы знаете, чтобы делать свои собственные антисептики, вы действительно можете увидеть это на графике.

За эти годы уровень смертности в стране сильно снизился. Что. Установки для дистилляции использовались дома в больницах вместо того, чтобы полагаться на антисептическую уборную. Итак, вы действительно можете увидеть это на графике. Уровень смертности в стране, значительно сокративший самогонные аппараты в каждом доме, может спасти планету. Мое мнение.

Colter: Что ж, если вы знаете, вы собираетесь, вы собираетесь сделать, вы собираетесь дать ему шанс, чтобы мы по-прежнему оставались для всех, кто этого хочет.А ты? Определенно.

Джон: Да, у нас есть легкий набор перекосов, так что люди могут сами паять его, более низкая цена. И затем, как я уже сказал, поток пламени, что действительно круто, экономит время.

А еще у нас есть. Линия ветерана Shiner, Джоша Оуэнса: если вы когда-нибудь смотрели шоу самогонщиков, у нас есть линейка самогонных аппаратов от Джоша Оуэнса, шесть упаковок, 12 упаковок и 30 стоек, фактически связанные с пивом. Таким образом, он подходит для шести упаковок, для 12 или 30 упаковок, ну, вы знаете, объем объема.

И это тоже можно найти на нашем сайте. А Джош действительно классный парень. Я должен встретиться с ним лично. И, ммм, это потрясающий самогонщик.

Colter: Awesome. И затем, насколько, вы знаете, если бы я сказал, а я на самом деле сижу здесь и смотрю на ваш сайт прямо сейчас, а вы, ребята, остановились с пары сотен долларов до пары тысяч долларов когда дело доходит до того, чем вы хотите заниматься.

Так что действительно любой бюджет будет работать с вами, ребята, верно?

Джон: Да.да. Хм, я рекомендую для начала меньшие по цене 400 долларов, но это все, знаете ли, если вы собираетесь заниматься коммерцией и хотите что-то большое, мы можем поднять до 300 галлонов. Самый большой, который мы когда-либо делали, — 300 галлонов.

Кольтер: Вау. Это, это много будок.

Джон: И вы можете проверить, вы можете проверить наши цены. У нас очень конкурентоспособные цены, так что это почти невероятно. Потому что я единственный, кто готов признать, что построить самогонный аппарат не так уж и сложно.И не так уж много меди. На изготовление самогонного аппарата на 300 галлонов уходит примерно 150 баксов.

Это все, все эти ребята всех грабят, и вы можете быть уверены, что это все еще каждая сеть, которая дает вам, ребята, продукт высочайшего качества по самым низким ценам.

Colter: Awesome. Ну выложу ссылки на винокуренную сеть. Я буду размещать ссылки на его группу в Facebook и даже укажу там ваш номер телефона.

Итак, если кто-то хочет позвонить вам, они могут позвонить вам с шоу, и да, пожалуйста.И с удовольствием. Привет, как я уже сказал, Джон, если ты когда-нибудь захочешь вернуться на шоу, пожалуйста, дайте мне знать. И, конечно же, было здорово, что вы занялись домашним пивоварением своими руками.

Джон: Спасибо. Спокойной ночи. Хорошо, пока.

Кольтер: Ага. Что ж, я хочу поблагодарить Джона за то, что он пришел на шоу, а теперь пришло время погрузиться в некоторые отзывы, а затем мы завершим шоу. Итак, первый отзыв, который я получил, был от Джареда Радда. Он и он отправили мне сообщение на Facebook, и это сообщение вы отправили.Хорошо. Так. Я хочу укрепить свой пивоваренный процесс.

Я бы хотел отказаться от розлива в бутылки и использования бутылок для брожения. Итак, я планирую купить четыре банальных бочонка с кони, два для брожения и два для сервировки. А поскольку я обычно варю две отдельные партии одновременно, мое пивоваренное оборудование существенно сокращает время оборота. Это не проблема.

Так как я обычно выпивал обе партии до того, как следующая будет готова для газирования, я не могу ее найти. Мы будем очень благодарны за любые подробные видео или статьи по ферментации кег, а также за любые рекомендации, советы или хитрости.Что ж, спасибо Джареду за это сообщение. И вот несколько отзывов, которые я хотел бы вам дать.

Итак, во-первых, когда вы ферментируете в бочонке, их на самом деле не так много. Вы должны там заниматься. Я бы сказал, что нужно сделать пару вещей. Прежде всего, что вы хотите сделать, это вы хотите, мм, получить, мм, мм, мм, мм, разъем для бочонка для вашего газового поста, и, и, и надеть на него кусок трубки, и вставить его в гроулер. или какой-то контейнер для продувки Т-образной трубки с дезинфицирующим средством.

Я думаю, что продуть трубки будет простым способом. Вы также можете приобрести расходный клапан, который подошел бы к нему. Если хотите, для мужчин, находящихся под давлением. В любом случае сработает продувочная трубка, очевидно, она будет наименее затратной. А расходный клапан обойдется вам примерно в 40 баксов.

Следующее, что я бы порекомендовал, это то, что я делаю все время, — это влезаю внутрь, а то, что я делаю со своими личными бочонками, в которых я брожу, — это получение.Плавающая погружная трубка. И причина, по которой я рекомендую плавающую погружную трубку Дика, состоит в том, что по нескольким причинам, во-первых, когда вы переложиваете бочонок в другой бочонок.

Итак, вы пытаетесь переместить пиво в сервировочный бочонок. Вы не беспокоитесь о том, чтобы иметь. Чтобы всосать дрожжи и горячие частицы из вашего, в ваш, в сервировочный пирог. Так что это была бы еще одна рекомендация. Если у вас есть погружная трубка или вы не хотите покупать плавающую погружную трубку. А у вас как бочонок постарше.

Еще одна вещь, которую вы можете сделать, — это просто взять погружную трубку и отрезать дюйм от ее дна, и тогда вы окажетесь достаточно высоко, чтобы не засосать и ее. Так что в любом случае это сработает, но я бы использовал эти возможные приемы, подсказки или уловки для брожения в бочонке. Помимо этого, Джаред, большое спасибо за ваш отзыв.

Вот еще один отзыв, который я получил на веб-сайте. А это от куклы Джулиана. Джулиан написал мне: «Привет.Я только что нашел ваш подкаст и до сих пор действительно наслаждаюсь им. У меня был вопрос о мужском треке, могу ли я настроить регулировку двух сортов пива при разной температуре? Можете ли вы запрограммировать два разных ПИД-регулятора, конфигурации, два отдельных датчика и т. Д.

Это просто вопрос дополнительного малинового ИП? Моя текущая установка такова, что у меня есть морозильный ларь, чтобы нагревать ремни и есть птиц, и я хочу иметь возможность варить лагер и эль одновременно. И установив морозильную камеру на одном нагревателе для приготовления лагеря птицы, а в другом — на нагревателе для эля.

Как вы думаете, трек Fermin может быть более элегантным решением для такого типа установки? Итак, во-первых, Джулиан, я. Я должен быть честным. Я не думаю, что для мужского трекера любой из этих контроллеров в стиле PID подойдет для того, что вы пытаетесь сделать. И причина, по которой я собираюсь это сказать, заключается в том, что вы пытаетесь создать одну камеру CHAM для ферментации, чтобы попытаться достичь двух разных температур.

Вам будет очень сложно заставить температуру работать должным образом.И причина в том, что ПИД-регулятор как раз сам по себе. Должен иметь охлаждение и тепло для одного сосуда. Потому что то, что вы пытаетесь сделать, — это, по сути, добиться того, чтобы в любом случае не было колебаний.

Вот как вы получаете 10-ю степень контроля. Единственное, что у него хорошо получается. И я думаю, что это элегантное решение для нескольких бродильных камер. Итак, одна вещь, которую вы могли бы сделать, — это приобрести камеру другого типа.Так. Знаете, купите пару холодильников в общежитии, которые могли бы вместить в них ваши ферментеры.

Что-то вроде бочонка. Скажем, например, если вы собираетесь ферментировать в нем, и тогда вам захочется сделать что-то классное в мужском треке, ведь он на самом деле построен для нескольких бродильных камер. Так, например, вам просто нужно добавить в микс дополнительный ESP 82 66. Так, например, один Raspberry PI с установленной дорожкой Fermin сможет мигать.

Управляйте и отслеживайте несколько бродильных камер, а также несколько наклонных или ледяных шпинделей, которые есть в системе и которые могут быть подключены к одному серверу. Так что это действительно то решение, с которым может справиться ферментный трек, и оно работает очень хорошо. Это делает это, я думаю, немного лучше, чем пивной пирог или ремикс пивного пирога, но.

Знаете, вот как это работает. Но что касается возможности получить одну камеру брожения с двумя разными температурами, например, с подогревом и с охлаждением, я думаю, вам будет сложно найти какое-либо решение для этого.Я думаю, что правильным решением будет установка нескольких бродильных камер.

Тогда вместо того, чтобы использовать большой морозильный ларь, может быть, просто купите пару маленьких холодильников, и они смогут обеспечить вам несколько технических температур для нескольких сортов пива. И это все для отзывов на этой неделе и спасибо за то, что послушали шоу.

Прежде всего, я хотел бы поблагодарить Джона за то, что он нашел время прийти на шоу на этой неделе. Всегда здорово узнать немного о дистилляции. И, как я уже сказал, я не очень разбираюсь в этом предмете, но, знаете, я учусь и, может быть, однажды я кое-что добавлю.Это все еще какие-то духи.

Что ж, вы всегда можете найти шоу в любой из наших социальных сетей, зайдя на сайт домашнего пивоварения DIY, мы в Twitter, Instagram и Facebook, а также дома, варим DIY в Tik TOK. Я сделал там несколько постов. Я просто не думаю, что тиковые разговоры на самом деле для меня сейчас, но да, никогда не угадаешь. Я мог бы нырнуть и сделать это немного глубже.

Также хочу сказать, что я начал новый подкаст, который вы можете проверить. Это называется протоколом.На самом деле это мой первый подкаст, который я когда-либо делал еще в 2009 году. Я опубликовал свои старые эпизоды и собираюсь начать делать некоторые новые с большей или меньшей частотой, чем у вас в этом шоу, и которые будут сильно отличаться от этого шоу.

Это будет скорее шоу в стиле документального аудио, но если это что-то, что вы хотите послушать, вы можете перейти к прототипу радио. Студия. Зайдите на этот сайт и подпишитесь на шоу. Ну вот и все. А на следующей неделе мы поговорим с вами о домашнем пивоварении, сделай сам.

Вот так:

Нравится Загрузка …

Холодильник не остывает, если в доме тепло

У меня есть степень младшего специалиста по промышленному обслуживанию. Я пошел в другую область, но пока я жду ответа на свой вопрос, позвольте мне посмотреть, могу ли я чем-то помочь.

Самая частая причина вашей проблемы — загрязненный змеевик конденсатора. Обычно он расположен в нижней части холодильника, доступ к нему находится в задней части прибора.

ОТКЛЮЧИТЕ ЕГО ПЕРВЫЙ! Очень важно!

Змеевик конденсатора оснащен вентилятором конденсатора, который обдувает змеевик воздухом для его охлаждения.(это тепло, которое он отводит от вашего холодильника!) Это крепкий маленький вентилятор с огромными алюминиевыми лопастями. Когда ваш холодильник вызывает потребность в охлаждении, этот вентилятор включается без предупреждения.

Если у вас нет руководства по обслуживанию / уходу для проверки холодильника в Интернете, вы сможете получить доступ к его копии. (номер модели на задней стороне холодильника или на внутренней двери) У производителя также должна быть онлайн-копия. Это даст вам конкретные инструкции, но вот несколько общих.

Обычно для доступа к катушке необходимо снять крышку пресс-картона. Вы найдете его рядом с компрессором на большинстве холодильников сзади, внизу. Не отрывайте его, важно, чтобы он был снова установлен для правильной работы системы. (В старых холодильниках конденсатор может быть огромной, обычно черной, плоской решеткой, закрывающей большую часть задней части холодильника. имеют огромную площадь поверхности и не требуют вентилятора, но более подвержены повреждениям.)

Змеевик притягивает пыль, поэтому он может забивать ребра, ограничивая поток воздуха.Лучше всего очистить его с помощью пылесоса (из шланга) и насадки для мягкой обивки, так как он обычно очень сухой. Будьте осторожны, вы не хотите порвать ни одну из металлических линий, идущих к нему или от него. Будьте особенно осторожны с паяными соединениями. Если вы откроете одну из них, вы потеряете весь хладагент.

В устройствах без замораживания на дне холодильника обычно находится поддон, который улавливает воду, образовавшуюся в процессе размораживания. Если вам нужно его опорожнить, у вас проблема с засорением змеевика или, скорее всего, с вентилятором конденсатора.Они конструируют устройства такого типа, чтобы также продувать часть этого воздуха над лотком и заставлять его испаряться быстрее, чем он может его заполнить. Обычно на дне не должно быть больше чашки воды.

Если катушка чистая или нет, попробуйте это …

Пока он отключен от сети, физически проверьте лопасть вентилятора на предмет повреждений. Осторожный! У него может быть острый зазубренный край, который порежет вас, если он во что-то ударился. Также убедитесь, что он вращается свободно и действительно вращается вместе с валом (не снятым).Мотор вентилятора может работать весь день, но он не принесет никакой пользы, если лопатка не вращается! Это чаще встречается на пластиковых лезвиях.

Вставьте его обратно, не снимая крышки. Поскольку он был отключен от сети на некоторое время, вентилятор конденсатора должен сразу запуститься. Если этого не произошло, откройте дверцу холодильника и подождите 5 минут. Если он не включается, значит, ваш вентилятор неисправен (или он не получает электричество). Протестируйте его на стенде или протестируйте перед заменой, так как это может быть проблема с проводкой.
Если у вас под рукой, то это можно сделать своими руками даже для самых неопытных.Обычно вентилятор монтируется на кронштейне и удерживается на месте тремя маленькими винтами и «заглушками». Там он может быть туго затянут, поэтому маленькие руки — это плюс. Получите полный номер модели (обычно внутри двери) и закажите его в ваши любимые интернет-сайты со скидками примерно за 25,00 долларов США или от производителя (если они продают детали напрямую) за 100,00 долларов США. Вентиляторы портятся и, вероятно, являются второй наиболее частой причиной вашей проблемы.

Не катушка или вентилятор?

Следующим шагом будет проверка змеевика испарителя и вентилятора.Этот обычно находится в морозильной камере. Вы, наверное, слышали, как он работает много раз, когда берете немного своего очень мягкого мороженого.
Издаёт ли в последнее время фанат какие-нибудь забавные звуки?

Как и змеевик конденсатора, проведите тот же тест, открыв дверцу морозильной камеры на 5 минут (возможно, намного меньше). Он должен сработать. Когда он все же, поднесите руку к вентиляционным отверстиям. Вы должны почувствовать приятный прохладный ветерок, и он должен идти относительно тихо и плавно. Убедитесь, что морозильная камера не заполнена настолько, чтобы этот воздух не мог циркулировать.Затем посмотрите, сможете ли вы найти проход между морозильной камерой и холодильником, поскольку он также выдувает холодный воздух в охлаждаемую секцию. Некоторые холодильники имеют регулируемое «вентиляционное отверстие» на крыше охлаждаемого помещения, обычно в одном из дальних задних углов (или в центре задней части). Большой кувшин или кувшин, столкнувшийся с этим вентиляционным отверстием, может привести к его переходу в «закрытое» или «не полностью» открытое состояние. Обычно это влияет только на температуру в холодильной камере (также может сделать морозильную камеру слишком холодной).Когда вентилятор испарителя работает, почувствуйте прохладный ветерок, выходящий из этого отверстия. Иногда они забиваются льдом и перекрывают поток.

Кто-то упомянул об отсутствии хладагента. На самом деле это не проблема. Это проблема автомобильных кондиционеров, поскольку в них используются резиновые шланги, из которых в конечном итоге вытекает хладагент. Ваш домашний блок — это ЗАПЕЧАТАННАЯ система. Он не потеряет ЛЮБОЙ хладагент, если вы не проткнете дырку в одной из катушек или линий. Если это произойдет, вы потеряете ВСЕ свой хладагент, и он вообще не будет охлаждаться.

На самом деле, ваш холодильник ничего не охлаждает! Охлаждение — это процесс отвода тепла.
Итак, мы здесь … надеюсь, вы уже поняли проблему, но если нет, давайте поговорим еще немного.

Ваш холодильник находится в месте, где на него попадают прямые солнечные лучи? Если солнце палит на него, даже всего на несколько часов, это может резко повлиять на температуру холодильника и морозильника, особенно если это темный цвет. (угол наклона солнца будет другим зимой, поэтому оно может не выглядеть так, как будто оно находится на солнце.) Ваш холодильник находится в помещении, так что это может случиться в любое время года, но хуже в летние месяцы.
Это также значительно увеличит ваш счет за электроэнергию и утомит ваш холодильник, поскольку он работает намного усерднее, пытаясь выполнять свою работу.

Я полагаю, вы проверили ручки регулировки температуры в холодильнике и морозильной камере? Я должен спросить. lol Если вы все-таки повернете каждую, вы найдете ее в одном направлении, а затем в другом. вентилятор должен включиться. Иногда ручки отрываются или само управление замерзает (даже в холодильном отделении), и вы просто поворачиваете ручку.

Вы не поверите, но некоторые ручки поддельные!
У вас действительно нет причин его настраивать. Это оптимальная температура, но люди рано выразили свою потребность в «способности приспосабливаться».
Многие производители просто устанавливали ручку на винт, который вращался, но ничего не делали.
Я не думаю, что они до сих пор так делают.

Хорошо, у меня заканчиваются ответы. До вызова профессионала осталось три выстрела.

Есть ли у вашего холодильника собственная розетка? Как ни к чему еще не подключено? Есть ли у него выделенная линия или к тому же электрическому выключателю подключаются другие разъемы? В более новых домах это будет, и они могут даже сделать электрическое соединение недоступным для вас, чтобы вы больше ничего не подключали.В более старом доме на одном выключателе может быть несколько розеток. Откройте дверь своим выключателям. Юридически они должны быть помечены. Если он помечен как «кухня», у него есть другие выходы (и на самом деле они могут быть не все на кухне). «кухня» означала в этой области несколько лет назад.

Есть ли у вас оконный кондиционер на той же линии, что и холодильник? Причина, по которой я спрашиваю, заключается в том, что холодильник требует значительного скачка мощности при запуске. Помимо блока переменного тока, он, безусловно, имеет большую «пусковую» мощность, чем что-либо в вашем доме.Ваш холодильник работает в среднем 12 часов в день (12 часов / 12 часов). Это не совсем так, но чертовски близко. В эти жаркие дни ваш кондиционер и ваш холодильник захотят «побить жару» практически по одному и тому же графику, что означает, что ваш холодильник попытается запуститься, но не будет, если у него нет необходимого напряжения для конденсатора. В этом состоянии он будет продолжать попытки, пока не станет слишком горячим. В этот момент внутри компрессора выскочит биметаллический переключатель, отключая цепь. Это сделано для защиты двигателя от повреждений.Когда металл остывает, он отскакивает, и цикл повторяется.

В некоторых домах, наиболее удаленных от электрического трансформатора, ниже напряжение, сомнительно, что оно может быть слишком низким для работы холодильника в дневную жару, но не невозможно, если у всех между вами и этим трансформатором есть напряжение. Электрическая компания. проверяет, получает ли парень в конце достаточно напряжения, но, вероятно, не в день интенсивного использования. И наоборот, если вы собираетесь перегорать много лампочек, вы, вероятно, находитесь рядом с трансформатором.Они должны немного поднять его, чтобы парень в конце получил как минимум 115 вольт, я полагаю. Раньше я видел напряжения выше 130. Даже при напряжении около 122 В ваши лампочки будут часто перегорать. Легко проверить с помощью вольтметра … просто воткните зубец в каждое отверстие!

Последний луч надежды …

Если вы получите доступ к компрессору, вы увидите супер-пупер тонкую короткую медную трубку, выходящую из большей трубки, выходящей из компрессора. (Примерно диаметром грифеля карандаша) Это ваша капиллярная трубка, отверстие внутри которой немного больше человеческого волоса.Его цель — сжимать хладагент во время его циркуляции. Не сходя с ума и не сгибая его, внимательно проверьте его на предмет повреждений. Иногда при движении, например, они могут разбиться или получить резкий изгиб, поскольку они очень мягкие и податливые. Очень аккуратно выпрямляйте любые резкие изгибы. Если вы обнаружите место, которое явно разбито, вы можете перевернуть его «боком», обернуть сухой тряпкой, поставить на деревянный брусок и ОЧЕНЬ осторожно нанести несколько ударов. Затем проверьте округлость. не настолько хрупкий, чтобы легко сломаться, но если вы будете двигать его вперед и назад несколько раз, он может сломаться.Если вам неудобно это делать, позвоните профессионалу (и укажите на это, чтобы сэкономить время), затем возьмите чашку чая и сядьте и почитайте книгу или что-то в этом роде. Он заставит это работать быстрее, и домовладельцы не будут оглядываться через его плечо. Надеюсь, это было немного поучительно, и если у вас кончатся варианты, вы можете использовать полку в нашем холодильнике 🙂

Геотермальные тепловые насосы | Министерство энергетики

Геотермальные тепловые насосы (GHP), иногда называемые GeoExchange, земные, наземные или водные тепловые насосы, используются с конца 1940-х годов.В качестве обменной среды они используют относительно постоянную температуру земли, а не температуру наружного воздуха.

Хотя во многих частях страны наблюдаются сезонные экстремальные температуры — от палящей жары летом до минусовых морозов зимой — в нескольких футах ниже поверхности земли температура земли остается относительно постоянной. В зависимости от широты температура земли колеблется от 45 ° F (7 ° C) до 75 ° F (21 ° C). Как и в пещере, эта температура земли теплее воздуха над ней зимой и прохладнее воздуха летом.GHP использует преимущества этих более благоприятных температур, чтобы стать высокоэффективным за счет обмена теплом с землей через наземный теплообменник.

Как и любой тепловой насос, геотермальные тепловые насосы и тепловые насосы с водным источником могут нагревать, охлаждать и, если таковые имеются, снабжать дом горячей водой. Некоторые модели геотермальных систем доступны с двухскоростными компрессорами и регулируемыми вентиляторами для большего комфорта и экономии энергии. По сравнению с воздушными тепловыми насосами они тише, служат дольше, не требуют особого обслуживания и не зависят от температуры наружного воздуха.

Тепловой насос с двумя источниками энергии объединяет тепловой насос с воздушным источником тепла и геотермальный тепловой насос. Эти устройства сочетают в себе лучшее из обеих систем. Тепловые насосы с двойным источником имеют более высокие показатели эффективности, чем агрегаты с воздушным источником, но не так эффективны, как геотермальные агрегаты. Основное преимущество систем с двумя источниками энергии состоит в том, что они стоят намного дешевле в установке, чем одиночная геотермальная установка, и работают почти так же хорошо.

Несмотря на то, что стоимость установки геотермальной системы может в несколько раз превышать стоимость установки с воздушным источником той же мощности нагрева и охлаждения, дополнительные затраты могут окупиться за счет экономии энергии через 5-10 лет, в зависимости от стоимости энергии. и доступные стимулы в вашем районе.Срок службы системы оценивается до 24 лет для внутренних компонентов и 50+ лет для контура заземления. Ежегодно в США устанавливается около 50 000 геотермальных тепловых насосов. Для получения дополнительной информации посетите Международную ассоциацию наземных тепловых насосов.

Как установить водопровод для холодильника

Протянуть линию подачи воды к холодильнику, чтобы снабдить его льдогенератор и дозатор питьевой воды, никогда не было так просто. Когда-то это обычно делалось с помощью гибких медных трубок диаметром 1/4 дюйма, которые протягивались от холодильника до ближайшего источника воды и вводились в водопровод с помощью седлового клапана или другого типа фитинга.

Теперь есть удобные (и менее изгибаемые) гибкие трубки для подачи воды на 1/4 дюйма длиной от 1 до 20 футов, а также удобные переходные фитинги Add-A-Tee, которые можно установить практически везде, где есть существующие. закрыть клапан. Этот тип фитинга прост в установке и менее подвержен утечкам, чем седловой клапан.

В большинстве случаев водопровод может проходить от водопровода к кухонному крану через кухонные шкафы и к холодильнику.Если провести линию через шкафы невозможно, возможно, вам придется провести ее через пол до того места, где расположен холодильник.

Подсказка

Прежде чем приступить к работе, проверьте за своим холодильником, чтобы убедиться, что там нет линии подачи воды и запорного клапана — они не выступают из стены или не торчат через пол. Если это так, все, что вам нужно сделать, это подключить гибкую подающую трубку размером 1/4 на 1/4 дюйма к запорному клапану и к холодильнику.

Смотреть сейчас: Как установить водопровод для холодильника

Прежде чем начать

Прежде чем собирать материалы и приступать к этому проекту, полезно ознакомиться с предметами, которые вы будете использовать.

Адаптер Add-A-Tee — идеальный сантехнический переходник для этой цели. Он просто подключается к выпускному отверстию стандартного запорного клапана арматуры, такого как тот, который у вас есть под кухонной раковиной. Фитинг имеет выходной порт 3/8 дюйма для подключения линии крана и меньший порт размером 1/4 дюйма для подключения гибкого водопровода к холодильнику. Фитинги Add-A-Tee бывают разных размеров и могут быть подключены к водопроводу 3/8 дюйма или 1/2 дюйма. Для стандартного запорного клапана кухонной мойки вам понадобится тройник размером 3/8 на 3/8 на 1/4 дюйма.

Вам также понадобится 1/4-дюймовая гибкая трубка для подачи воды, достаточно длинная, чтобы проходить от Add-A-Tee до холодильника, плюс несколько футов, чтобы вы могли вытащить холодильник, не дергая за водопровод. Тщательно измерьте расстояние и купите подающую трубку достаточной длины для работы.

Трубки для подачи воды Flex доступны либо из прочной пластиковой нейлоновой сетки, либо из стальной оплетки. Хотя плетеная сталь значительно дороже, дополнительная прочность, которую она обеспечивает, стоит вложенных средств.Утечки воды могут нанести значительный (и очень дорогостоящий) ущерб, поэтому купите трубку для подачи воды самого лучшего качества.

Выберите переходник подходящего размера для запорного клапана воды и трубки подачи крана.

Аарон Стикли

5 причин, по которым ваш пилотный свет не горит | Советы по обслуживанию печи DIY | Отопление HVAC Услуги Waukesha | Ремонт системы принудительного воздушного отопления

Устранение проблем с пилотным светом печи

Вот почему контрольная лампа вашей печи продолжает дуть

1. Термопара неисправна.Подробнее >>
2. Загрязнение пилотного отверстия. Подробнее >>
3. Неисправен газовый регулятор. Подробнее >>
4. Наличие газа колеблется. Подробнее >>
5. Пилот выдувает сквозняк. Подробнее >>

Вы просыпаетесь холодным зимним утром и отбрасываете покрывало. От сильного морозного сквозняка у вас по спине пробегают мурашки. Что-то не так. В какой-то момент ночью печь перестала работать.

Попытки зажечь контрольную лампу тщетны.Это не останется. Может быть, пилот остается включенным на мгновение, и печь пытается выстрелить, но почти сразу отключается. Почему это происходит?

Прежде чем отказываться от затрат на экстренный ремонт и вызывать специалиста по HVAC, прочтите некоторые из наиболее распространенных причин, по которым запальный свет вашей печи не горит. Возможно, вы сможете решить проблему самостоятельно, если у вас есть инструменты и средства.

Почините, пожалуйста, мою печь ПРЯМО СЕЙЧАС!

Конечно, если вы хотите убедиться, что работа выполняется правильно с наименьшим риском, обратитесь к опытным специалистам Hot Point для ремонта печи как можно скорее.

1) Неисправна термопара

Если ваша контрольная лампа не горит, скорее всего, виновата термопара.

Контрольная лампа не горит? Прочтите, почему и что вы можете сделать, чтобы это исправить.

Термопара — это медный стержень, в который попадает прямое пламя. Иногда его называют «датчиком пламени». Это предохранительный механизм, который отключает подачу газа, если пилот выйдет из строя. Если термопара не сможет перекрыть подачу газа, весь газ, протекающий через печь, может попасть в ваш дом.Термопара защищает от катастрофического скопления газа.

DIY Fix — Как найти термопару

Прежде чем осматривать печь, возьмите фонарик и отвертку. Вам придется снять крышку, и, скорее всего, освещение будет работать не в вашу пользу. Единственное, что расстраивает больше, чем сломанная печь, — это сотни поездок в гараж за инструментами, когда вы пытаетесь его починить.

В целях безопасности отключите питание печи, переключив выключатель в положение «Выкл.», И закройте газовый вентиль.

Найти термопару несложно. Найдите контрольную лампу и поищите совсем близко кончик медного стержня. Это термопара.

Не могу найти пилотную лампу?

Если у вас возникли проблемы с поиском пилотной лампы или термопары, дважды проверьте, действительно ли на вашем устройстве есть постоянная пилотная лампа . Постоянные контрольные лампы являются обычным явлением в старых печах, но многие новые печи имеют прерывистые контрольные лампы или воспламенители с горячей поверхностью.В этих системах пилот будет зажигать (в случае воспламенителей с горячей поверхностью поверхность воспламенителя нагревается) только тогда, когда термостат подает команду на нагрев.

Независимо от конфигурации пилота, термопара будет находиться рядом с горелками — ищите поблизости съемный металлический стержень.

Найдите медный стержень рядом с горелками. Это термопара.

Если вы внимательно посмотрите , вы обнаружите, что термопара спрятана за горелками.

Почему не работает термопара

Термопаре необходимо обнаруживать пламя, иначе она закроет газовый клапан, и ваша печь не будет работать правильно.Есть три причины, по которым ваша термопара может выйти из строя:

Это сломано

Сломанная или сгоревшая термопара не обнаруживает пламя должным образом, эффективно закрывая газовый клапан, пока вы не замените его. Замена сломанной термопары дешево и относительно легко, если вы склонны к механике. Свяжитесь с профессиональными специалистами по ремонту печей в Hot Point для ремонта термопар, если вы не так уверены. Это не будет вам дорого стоить.

Это грязно

Накопление сажи на термопаре может блокировать пламя.При постоянном воздействии горячего пламени термопара со временем изнашивается. Даже небольшой остаток может привести к неисправности термопары. Исправить здесь так же просто, как снять термопару, очистить ее проволочной щеткой или чем-то более грубым (подойдет даже обычная долларовая купюра) и заменить.

Если вам удобно снимать и чистить термопару, выполняйте это плановое обслуживание ежегодно. Это техническое обслуживание печи своими руками, которое вы можете выполнить самостоятельно, чтобы продлить срок службы печи и избежать аварийного ремонта.

Это не выстроено

Пламя контрольной лампы должно полностью охватывать верх стержня термопары, чтобы он знал, что пламя горит. Если термопара не выровнена правильно, она не будет считывать пламя и закроет вентиль для газа.

Если вы пытаетесь отремонтировать или заменить термопару самостоятельно, не забудьте закрыть газовый клапан и отключить питание печи, сначала щелкнув выключателем, чтобы избежать несчастного случая.

2) Загрязнение пилотного отверстия

Если вам удастся зажечь пилотную лампу хоть на мгновение, осмотрите пламя.Предполагается, что пилотная лампа представляет собой сильный синий конус, а не слабое желтое пламя. Более слабое пламя не охватит термопару должным образом. Управляющее отверстие может быть забито грязью. Очистка пилотного отверстия означает разборку пилота и удаление мусора с помощью иглы или сжатого воздуха. Если вы не хотите вмешиваться в важнейшие части вашей печной системы, специалисты по ремонту печей из Hot Point готовы помочь вам всего в одном телефонном звонке.

3) Неисправный газовый регулятор

Плохой регулятор в вашем счетчике природного газа за пределами вашего дома повлияет на все газовые приборы в вашем доме, включая вашу печь, сушилку, плиту и т. Д.Возможно, ваша печь не получает достаточно газа, чтобы держать запальную горелку. Если вы заметили пилотные проблемы в нескольких своих бытовых приборах, это может быть виновником. Немедленно свяжитесь с вашей коммунальной компанией.

4) Колебания доступности природного газа в зависимости от спроса

С вашей стороны не могло быть ничего плохого. Когда потребление природного газа достигает пика, «газовая сеть» в вашем районе может приближаться к своей мощности и периодически понижать давление газа. Даже малейшего перебоя в подаче газа в печь может хватить, чтобы пилот погас.Спросите в своем районе и узнайте, есть ли у кого-нибудь проблемы с природным газом. Свяжитесь с вашей коммунальной компанией, если проблема не исчезнет.

5) Неправильный поток воздуха или сильный сквозняк выдувает пилот

Если ваша контрольная лампа легко повторно загорается после того, как погасла на ночь, возможно, она была перегорела из-за сквозняка. Это может происходить в очень ветреные дни или ночи. Утечка в выходном канале печи может привести к попаданию воздуха внутрь помещения. Держите все впускные воздухозаборники в вашем доме открытыми и чистыми, чтобы избежать эффекта «вакуума» на впуске.

Профессионалы по ремонту печей Waukesha помогут вам диагностировать и устранить проблемы с контрольным светом

Самостоятельное обслуживание и ремонт, к сожалению, пока не дойдут. Если ваша печь по-прежнему неисправна после того, как вы отремонтировали или заменили термопару и определили, что поток газа не является проблемой, вам понадобится помощь опытного профессионала, чтобы выяснить, что не так с вашей печью.

Hot Point Heating and Air Conditioning предлагает фиксированные цены на все наши ремонтные работы в штате Висконсин, что означает, что мы взимаем именно ту цену, которую мы указываем, и не отклоняемся от нее.Многие специалисты по HVAC будут пытаться использовать теневые, мошеннические приемы, чтобы получить от вас как можно больше денег. Специалисты по ремонту печей Hot Point гарантируют комплексные и надежные ремонтные услуги. Каждый раз.

Свяжитесь со специалистами по ремонту печей в Hot Point сегодня, чтобы навсегда решить проблемы с вашей запальной лампой.

Источники энергии, Возобновляемые источники энергии, Нефть, Уголь

СВОБОДА! Я стою в захламленной комнате, окруженной обломками электрического энтузиазма: обрывками проводов, кусочками меди, желтыми разъемами, изолированными плоскогубцами.Для меня это инструменты свободы. Я только что установил на крышу с десяток солнечных панелей, и они работают. Измеритель показывает, что 1285 ватт мощности направляются прямо от солнца в мою систему, заряжают мои батареи, охлаждают мой холодильник, гудят в моем компьютере, освобождая мою жизнь.

Эйфория энергетической свободы вызывает привыкание. Не поймите меня неправильно; Я люблю ископаемое топливо. Я живу на острове, на котором нет инженерных сетей, но в остальном мы с женой ведем нормальную американскую жизнь.Нам не нужны пропановые холодильники, керосиновые лампы или компостные туалеты. Нам нужно много розеток и устройство для приготовления капучино. Но когда я включаю эти панели, ничего себе!

Может быть, это потому, что для меня, как и для большинства американцев, тот или иной энергетический кризис омрачил большую часть последних трех десятилетий. От кризиса ОПЕК в 1970-х годах до стремительного роста цен на нефть и бензин сегодня озабоченность мира по поводу энергии преследовала президентские речи, кампании в Конгрессе, книги о бедствиях и мое собственное чувство благополучия с той же гложущей тревогой, которая была характерна для холодная война.

Как сообщал National Geographic в июне 2004 года, нефть, которая больше не дешевая, может вскоре подешеветь. Нестабильность там, где находится большая часть нефти, от Персидского залива до Нигерии и Венесуэлы, делает этот спасательный трос хрупким. Природный газ трудно транспортировать, и он подвержен дефициту. В ближайшее время у нас не закончится уголь или в значительной степени неиспользованные месторождения битуминозных песков и горючего сланца. Но очевидно, что углекислый газ, выделяемый углем и другими ископаемыми видами топлива, нагревает планету, как сообщил этот журнал в сентябре прошлого года.

Избавиться от этого беспокойства заманчиво. С моими новыми панелями ничто не стоит между мной и безграничной энергией — никакой иностранной нации, никакой энергетической компании, никакой вины за выбросы углерода. Я свободен!

Ну почти. Вот и облако.

Тень крадется по моим панелям и моему сердцу. Счетчик показывает всего 120 Вт. Мне придется запустить генератор и сжечь еще бензина. В конце концов, это будет непросто.

Проблема с энергетической свободой в том, что она вызывает привыкание; когда у тебя мало, ты хочешь много.В микрокосме я похож на людей в правительстве, промышленности и частной жизни во всем мире, которые попробовали немного этой любопытной и неотразимой свободы и полны решимости найти больше.

Некоторые эксперты считают, что это стремление даже важнее, чем война с терроризмом. «Терроризм не угрожает жизнеспособности нашего высокотехнологичного образа жизни», — говорит Мартин Хофферт, профессор физики Нью-Йоркского университета. «Но энергия действительно есть».

Экономия энергии может предотвратить расплату, но, в конце концов, вы не можете сберечь то, чего у вас нет.Так что Хофферт и другие не сомневаются: пришло время активизировать поиск следующего великого топлива для голодного двигателя человечества.

А такое топливо есть? Краткий ответ: нет. Специалисты произносят это как мантру: «Серебряной пули не бывает». Хотя некоторые истинно верующие утверждают, что между нами и бесконечной энергией космического вакуума или ядра Земли стоят только обширные заговоры или нехватка средств, правда в том, что в основе уравнения или в конце сверла.

Увлечение водородными автомобилями может произвести неверное впечатление. Водород не является источником энергии. Он находится вместе с кислородом в простой старой воде, но его нельзя принимать. Водород должен быть освобожден, прежде чем он станет полезным, а это стоит больше энергии, чем водород возвращает. В наши дни эта энергия в основном поступает из ископаемого топлива. Никакой серебряной пули.

Однако длинный ответ о нашем следующем топливе не такой уж мрачный. Фактически, множество претендентов на энергетическую корону, в настоящее время удерживаемую ископаемым топливом, уже под рукой: ветряная, солнечная, даже ядерная, и это лишь некоторые из них.Но преемником должен быть конгресс, а не король. Практически каждый энергетический эксперт, которого я встречал, делал что-то неожиданное: он продвигал не только свою, но и все остальные.

«Нам понадобится все, что мы можем получить из биомассы, все, что мы можем получить от солнечной энергии, все, что мы можем получить от ветра», — говорит Майкл Пачеко, директор Национального центра биоэнергетики, входящего в Национальную лабораторию возобновляемых источников энергии ( NREL) в Голдене, штат Колорадо. «И все же вопрос в том, сможем ли мы насытиться?»

Большая проблема — большие числа.В мире ежедневно используется около 320 миллиардов киловатт-часов энергии. Это равно примерно 22 непрерывно горящим лампочкам на каждого человека на планете. Не зря искры видны из космоса. По оценкам группы Хофферта, в следующем столетии человечество сможет использовать в три раза больше. Ископаемые виды топлива удовлетворяют растущий спрос, потому что они упаковывают энергию Солнца за миллионы лет в компактную форму, но мы больше не найдем им подобных.

Воодушевленный моим вкусом энергетической свободы, я отправился на поиски технологий, которые могли бы решить эти проблемы.«Если у вас есть большая проблема, вы должны дать серьезный ответ», — говорит гениальный гуру энергетики по имени Герман Шеер, член парламента Германии. «Иначе люди не верят».

Ответы есть. Но всем им требуется еще одна вещь от нас, людей, которые ютятся вокруг костра ископаемого топлива: нам придется сделать большой прыжок — в мир другого типа.

Солнечная энергия: бесплатная энергия по цене

В пасмурный день недалеко от города Лейпциг в бывшей Восточной Германии я шел по полю со свежей травой мимо пруда, где паслись дикие лебеди.Поле было также засеяно 33 500 фотоэлектрическими панелями, высаженными рядами, как серебряные цветы, обращенные к солнцу, плавно изгибающиеся по контурам земли. Это одна из самых больших солнечных батарей в истории. Когда появляется солнце, поле производит до пяти мегаватт энергии, чего в среднем достаточно для 1800 домов.

Рядом зияющие карьеры, где поколениями добывали уголь для питания электростанций и фабрик. Небо было коричневым от дыма и едким от серы. Теперь шахты превращаются в озера, а энергия, которая когда-то производилась из угля, производится в печи, находящейся на расстоянии 93 миллионов миль (150 миллионов километров).

Солнечные электрические системы получают энергию непосредственно от солнца — без огня и выбросов. Некоторые лаборатории и компании испытывают взрослую версию детской лупы: гигантские зеркальные чаши или желоба для концентрации солнечных лучей, выделяющих тепло, которое может приводить в действие генератор. Но на данный момент солнечная энергия в основном означает солнечные батареи.

Идея проста: солнечный свет, падающий на слой полупроводника, толкает электроны, создавая ток. Тем не менее, стоимость клеток, некогда астрономическая, по-прежнему высока.Моя скромная система стоила более 15000 долларов США, около 10 долларов за ватт мощности, включая батареи для хранения энергии, когда солнце не светит.

Как и большинство электронных устройств, солнечная энергия становится все дешевле. «Тридцать лет назад использование спутников было рентабельным, — говорит Дэниел Шугар, президент PowerLight Corporation, быстрорастущей калифорнийской компании, которая построила солнечные установки для клиентов, включая Toyota и Target. «Сегодня это может быть рентабельным для электроснабжения домов и предприятий», по крайней мере, там, где электроэнергия дорогая или недоступна.Завтра, говорит он, это будет иметь смысл почти для всех.

Мартин Рошайзен, генеральный директор компании Nanosolar, видит это будущее во флаконах с красной крышкой, заполненных крошечными частицами полупроводника. «Я нанес немного этого на свой палец, и он исчез прямо на моей коже», — говорит он. Он не скажет точно, что это за частицы, но «нано» в названии компании является намеком: они меньше ста нанометров в поперечнике — размером с вирус, и настолько малы, что проникают сквозь кожу.

Рошайзен считает, что эти частицы обещают недорогой способ создания солнечных элементов. Вместо того, чтобы делать ячейки из пластин кремния, его компания будет рисовать частицы на фольге, где они будут самоорганизовываться, образуя поверхность полупроводника. Результат: гибкий материал для солнечных батарей в 50 раз тоньше, чем сегодняшние солнечные панели. Roscheisen надеется продавать его листами примерно по 50 центов за ватт.

«Пятьдесят центов за ватт — это своего рода Святой Грааль», — говорит Дэвид Пирс, президент и генеральный директор Miasolé, одной из многих других компаний, работающих над «тонкопленочными» солнечными элементами.По этой цене солнечная энергия могла бы конкурировать с коммунальными услугами и могла бы стать популярной. Если цены продолжат падать, солнечные элементы могут полностью изменить представление об энергии, сделав ее дешевым и легким сбором для себя. Это то, что технари называют «прорывной технологией».

«Автомобили разрушили бизнес лошадей и багги, — говорит Дэн Шугар. «Компьютеры разрушили индустрию пишущих машинок. Мы считаем, что солнечные электрические системы разрушат энергетику».

Но цена — не единственное препятствие для солнечных панелей.Есть такие мелочи, как облака и темнота, которые требуют лучших способов хранения энергии, чем громоздкие свинцово-кислотные батареи в моей системе. Но даже если эти препятствия будут преодолены, сможет ли солнечная энергия действительно производить большую энергию, в которой мы нуждаемся?

Поскольку солнечная энергия в настоящее время обеспечивает менее одного процента мировой энергии, это потребует «огромного (но не непреодолимого) масштабирования», — заявили Хофферт из Нью-Йоркского университета и его коллеги в статье в Science . При нынешнем уровне эффективности потребуется около 10 000 квадратных миль (25 900 квадратных километров) солнечных панелей — площадь больше, чем Вермонт, — чтобы удовлетворить все потребности Соединенных Штатов в электроэнергии.Но требования к земле звучат более устрашающе, чем есть на самом деле: открытая местность не должна быть покрыта. Все эти панели могли уместиться менее чем на четверть площади кровли и тротуаров в городах и пригородах.

Ветер: праздник или голод

Ветер, в конечном итоге приводимый в движение нагретым солнцем воздухом, — это еще один способ сбора солнечной энергии, но он работает в пасмурные дни. Однажды днем ​​я стоял в поле недалеко от западного побережья Дании под таким темным и тяжелым небом, что мои собственные солнечные батареи могли бы впасть в кому.Но прямо надо мной мегаватт вырабатывал чистую энергию. Лезвие длиннее крыла самолета медленно вращалось на сильном южном ветру. Это был ветряк.

Ленивая развертка турбины вводила в заблуждение. Каждый раз, когда одно из трех 130-футовых (40-метровых) лезвий проходило мимо, оно шипело, рассекая воздух. Наклонная скорость может превышать 100 миль (161 км) в час. Эта единственная башня была способна производить два мегаватта, почти половину всей мощности солнечной фермы в Лейпциге.

В Дании вращающиеся лезвия всегда видны на горизонте, маленькими или большими группами, как спицы колес, катящихся в странный новый мир.Общая установленная энергия ветра в Дании в настоящее время составляет более 3 000 мегаватт, что составляет около 20 процентов потребности страны в электроэнергии. По всей Европе щедрые стимулы, направленные на сокращение выбросов углерода и отлучение экономики от нефти и угля, привели к ветровому буму. Континент является мировым лидером в области ветроэнергетики — почти 35 000 мегаватт, что эквивалентно 35 крупным угольным электростанциям. Северная Америка, хотя и обладает огромным потенциалом ветроэнергетики, остается на втором месте с чуть более 7000 мегаватт.За исключением гидроэлектроэнергии, которая веками приводила в движение машины, но имеет мало возможностей для развития в развитых странах, ветер в настоящее время является самым большим успехом в области возобновляемых источников энергии.

«Когда я начинал в 1987 году, я много времени просидел в фермерских домах до полуночи, разговаривая с соседями, просто продавая одну турбину», — говорит Ханс Буус. Он директор по развитию проекта датской энергетической компании Elsam. «Я не мог представить, какой он сегодня уровень.»

Он имеет в виду не только количество турбин, но и их размеры. В Германии я видел прототип из стекловолокна и стали, который имеет высоту 600 футов (183 метра), имеет лопасти длиной 200 футов (61 метр) и может генерируют пять мегаватт. Это не только памятник инженерной мысли, но и попытка преодолеть некоторые новые препятствия на пути развития ветроэнергетики.

Одно из них — эстетическое. Озерный край Англии — это захватывающий пейзаж из заросших папоротником холмов и уединенных долин, в основном защищенных национальный парк.Но на гребне рядом с парком, хотя и не за пределами великолепия, запланировано 27 башен, каждая размером с двухмегаваттную машину в Дании. Многие местные жители протестуют. «Это качественный пейзаж», — говорит один из них. «Они не должны класть эти вещи сюда».

Датчане, кажется, любят турбины больше, чем британцы, возможно потому, что многие датские турбины принадлежат кооперативам местных жителей. Труднее сказать «не у меня на заднем дворе», если вещь на заднем дворе помогает оплачивать дом.Но противодействие окружающей среде — не единственная проблема, с которой сталкивается развитие ветроэнергетики. По всей Европе многие из самых ветреных мест уже заняты. Таким образом, немецкая машина мощностью пять мегаватт разработана, чтобы помочь перенести энергию ветра с ландшафта на множество новых участков в море.

Многие береговые линии имеют обширные участки мелководного континентального шельфа, где ветер дует более устойчиво, чем на суше, и где, как выразился один эксперт по ветру, «чайки не голосуют». (Однако настоящие избиратели иногда все еще возражают против вида башен на горизонте.Строительство и обслуживание турбин на море обходится дороже, чем на суше, но подводный фундамент для башни мощностью пять мегаватт дешевле на мегаватт, чем фундамент меньшего размера. Отсюда немецкий гигант.

Есть и другие проблемы. Как и парусники, ветряные турбины можно успокаивать на несколько дней. Чтобы сеть продолжала гудеть, другие источники, такие как угольные электростанции, должны быть готовы восполнить пробел. Но когда сильный ветер сбрасывает электроэнергию в сеть, другие генераторы должны быть отключены, а установки, сжигающие топливо, нельзя быстро отрегулировать.Золотое дно ветроэнергетики может превратиться в перенасыщение. Дания, например, иногда вынуждена выгружать электроэнергию по нерентабельной ставке таким соседям, как Норвегия и Германия.

Что нужно для ветра, так и для солнечной энергии, это способ хранить большой избыток энергии. Уже существует технология, позволяющая превратить его в топливо, такое как водород или этанол, или использовать его для сжатия воздуха или вращения маховиков, аккумулируя энергию, которая позже может производить электричество. Но большинству систем еще предстоит пройти десятилетия до того, как они станут экономически целесообразными.

С другой стороны, и ветер, и солнце могут обеспечивать так называемую распределенную энергию: они могут производить энергию в небольшом масштабе рядом с пользователем. У вас не может быть частной угольной электростанции, но у вас может быть собственная ветряная мельница с батареями для спокойных дней. Чем больше домов или сообществ вырабатывают собственные ветряные электростанции, тем меньше и дешевле могут быть центральные электростанции и линии электропередачи.

В стремительном движении Европы к ветроэнергетике, турбины продолжают расти. Но во Флагстаффе, штат Аризона, компания Southwest Windpower производит турбины с лопастями, которые можно поднять одной рукой.Компания продала около 60 000 маленьких турбин, большинство из них для автономных домов, парусных лодок и удаленных объектов, таких как маяки и метеостанции. При мощности 400 Вт на штуку они не могут запитать больше, чем несколько ламп.

Но Дэвид Гэлли, президент Southwest, отец которого построил свою первую ветряную турбину из деталей стиральной машины, тестирует новый продукт, который он называет энергетическим прибором. Он будет стоять на башне высотой с телефонный столб, вырабатывать до двух киловатт при умеренном ветре и поставляться со всей электроникой, необходимой для подключения к дому.

Многие коммунальные предприятия США обязаны платить за электроэнергию, которую люди возвращают в сеть, поэтому любой, кто находится в относительно свежем месте, может установить энергетический прибор во дворе, использовать электроэнергию, когда это необходимо, и вернуть ее в сеть. когда это не так. За исключением больших нагрузок на отопление и кондиционирование воздуха, такая установка могла бы снизить годовой счет за электроэнергию дома почти до нуля. Если, как надеется Галлей, он сможет продать это устройство менее чем за 3000 долларов, оно окупится за счет экономии энергии в течение нескольких лет.

Где-то в этой смеси грандиозного и личного могут быть и большие числа в ветре.

Биомасса: выращивание топлива

В Германии, двигаясь от гигантской ветряной турбины недалеко от Гамбурга до Берлина, я регулярно чувствовал странный запах: что-то вроде аппетитного запаха фаст-фуда. Это было загадкой, пока не проехал грузовик-цистерна с надписью «биодизель». Запах горелого растительного масла. Германия использует около 450 миллионов галлонов (1,7 миллиарда литров) биодизеля в год, что составляет около 3 процентов от общего потребления дизельного топлива.

Энергия биомассы имеет древние корни. Бревна в вашем огне — это биомасса. Но сегодня биомасса означает этанол, биогаз и биодизель — топливо, которое так же легко сжигать, как нефть или газ, но оно производится из растений. Эти технологии проверены. Этанол, произведенный из кукурузы, идет в бензиновые смеси в США; этанол из сахарного тростника обеспечивает 50 процентов автомобильного топлива в Бразилии. В США и других странах биодизельное топливо из растительного масла сжигается в чистом виде или в смеси с обычным дизельным топливом в немодифицированных двигателях. «Биотопливо — это топливо, которое легче всего вставить в существующую топливную систему», — говорит Майкл Пачеко, директор Национального центра биоэнергетики.

Что ограничивает биомассу, так это земля. Фотосинтез, процесс улавливания солнечной энергии в растениях, гораздо менее эффективен на квадратный фут, чем солнечные панели, поэтому улавливание энергии растениями поглощает еще больше земли. По оценкам, использование биотоплива для всех транспортных средств в мире означало бы удвоение площади земель, отведенных под сельское хозяйство.

В Национальном центре биоэнергетики ученые пытаются повысить эффективность топливного хозяйства. Сегодняшние виды топлива из биомассы основаны на растительном крахмале, маслах и сахаре, но центр занимается тестированием организмов, которые могут переваривать древесную целлюлозу, которой много в растениях, чтобы из нее тоже могло получиться жидкое топливо.Также могут помочь более продуктивные топливные культуры.

Один из них — просо, растение, произрастающее в прериях Северной Америки, которое растет быстрее и требует меньше удобрений, чем кукуруза, источник большей части этанольного топлива, производимого в США. корм для животных, что еще больше снижает нагрузку на сельхозугодья.

«Предварительные результаты выглядят многообещающими, — говорит Томас Фуст, технический менеджер центра. «Если вы повысите эффективность автомобиля до уровня гибрида и перейдете на смесь просеянных культур, вы сможете удовлетворить две трети U.Южный транспортный спрос на топливо без дополнительных земель ».

Но технически возможный не означает политически осуществимый. От кукурузы до сахарного тростника — у всех культур есть свои лоббисты.« Мы смотрим во многие переулки », — говорит Пачеко. «И в каждом переулке есть свои группы интересов. Откровенно говоря, одна из самых больших проблем с биомассой заключается в том, что существует так много вариантов ».

Ядерная энергия: все еще претендент

Деление ядер, казалось, лидировало в гонке как энергетическая альтернатива несколько десятилетий назад, когда страны начали строить реакторы.В настоящее время во всем мире около 440 станций вырабатывают 16 процентов электроэнергии на планете, а некоторые страны перешли на ядерную энергетику. Франция, например, получает 78 процентов своей электроэнергии за счет деления ядер.

Очарование очевидное: изобилие энергии, отсутствие выбросов углекислого газа, никаких пятен на ландшафте, за исключением случайного защитного купола и градирни. Но наряду с известными бедами — авариями на Три-Майл-Айленде и Чернобыле, слабой экономикой по сравнению с установками, работающими на ископаемом топливе, и проблемой утилизации радиоактивных отходов — ядерная энергия далека от возобновляемой энергии.Легкодоступного уранового топлива хватит не более чем на 50 лет.

Но энтузиазм возрождается. Китай, столкнувшийся с нехваткой электроэнергии, начал строить новые реакторы быстрыми темпами — один или два в год. В США, где некоторые водородные автомобильные ускорители рассматривают атомные станции как хороший источник энергии для производства водорода из воды, вице-президент Дик Чейни призвал «по-новому взглянуть» на атомную энергетику. А Япония, которой не хватает собственной нефти, газа и угля, продолжает поощрять программу расщепления.Юми Акимото, старший японский государственный деятель ядерной химии, еще мальчиком видел вспышку бомбы в Хиросиме, но при этом описывает ядерное деление как «столп следующего столетия».

В городе Роккашо на самой северной оконечности острова Хонсю Япония работает над ограничением поставок урана. Внутри нового комплекса стоимостью 20 миллиардов долларов работники носят бледно-голубые рабочие костюмы и выглядят терпеливо поспешно. Я посмотрел на цилиндрические центрифуги для обогащения урана и бассейн, частично заполненный стержнями с отработавшим ядерным топливом, охлаждение.Отработавшее топливо богато плутонием и оставшимся ураном — ценным ядерным материалом, для утилизации которого предназначена установка. Он будет «перерабатывать» отработанное топливо в смесь обогащенного урана и плутония, называемую МОКС, для получения смешанного оксидного топлива. МОКС-топливо можно сжигать в некоторых современных реакторах, и запасы топлива могут растягиваться на десятилетия и более.

Заводы по переработке в других странах также превращают отработавшее топливо в МОКС. Но эти заводы изначально производили плутоний для ядерного оружия, поэтому японцы любят говорить, что их завод, который должен быть запущен в 2007 году, является первым таким заводом, построенным полностью для мирного использования.Чтобы убедить мир в том, что так и будет, комплекс Роккашо включает в себя здание для инспекторов Международного агентства по атомной энергии, ядерного сторожевого пса Организации Объединенных Наций, которые будут следить за тем, чтобы ни один плутоний не был перенаправлен на оружие.

Это не удовлетворяет противников атомной энергетики. Оппозиция усилилась в Японии после несчастных случаев со смертельным исходом на атомных станциях страны, в том числе одной, в результате которой погибли двое рабочих и подверглись облучению другие. Вскоре после моего визита в Роккашо около сотни протестующих вышли за пределы завода в метель.

Большой спор вызвал бы то, что некоторые сторонники ядерной энергетики считают важным следующим шагом: переход к реакторам-размножителям. Производители могут производить больше топлива, чем потребляют, в виде плутония, который может быть извлечен путем переработки отработавшего топлива. Но экспериментальные реакторы-размножители оказались темпераментными, и полномасштабная программа-размножитель может стать кошмаром по контролю над вооружениями из-за всего плутония, который она пустит в обращение.

Акимото, например, считает, что общество должно привыкнуть к переработке топлива, если оно хочет рассчитывать на ядерную энергию.Он говорил со мной через переводчика, но, чтобы подчеркнуть этот момент, он перешел на английский: «Если мы собираемся принять ядерную энергию, мы должны принять всю систему. Иногда мы хотим получить первый урожай фруктов, но забываем, как это сделать. выращивать деревья «.

Fusion: The Fire Some Time

Fusion — самая яркая из надежд, огонь звезд в человеческом очаге. Полученная при слиянии двух атомов в один термоядерная энергия может удовлетворить огромные потребности в будущем. Топлива хватило бы на тысячелетия.Термоядерный синтез не будет производить долгоживущих радиоактивных отходов и ничего, что террористы или правительства не могли бы превратить в оружие. Это также требует некоторых из самых сложных механизмов на Земле.

Несколько ученых заявили, что холодный синтез, который обещает энергию из простого сосуда вместо высокотехнологичного тигля, может работать. Вердикт на данный момент: нет такой удачи. Горячий синтез с большей вероятностью увенчается успехом, но это будет длиться десятилетия и будет стоить миллиарды долларов.

Горячий синтез — это сложно, потому что топливо — разновидность водорода — необходимо нагреть до 180 миллионов градусов по Фаренгейту (100 миллионов градусов Цельсия) или около того, прежде чем атомы начнут плавиться.При таких температурах водород образует бурлящий непослушный пар электрически заряженных частиц, называемый плазмой. «Плазма — наиболее распространенное состояние материи во Вселенной, — говорит один физик, — но также и наиболее хаотичное и наименее управляемое». Создание и удержание плазмы настолько сложно, что ни один термоядерный эксперимент еще не дал более 65 процентов энергии, необходимой для начала реакции.

Сейчас ученые в Европе, Японии и США совершенствуют этот процесс, изучают лучшие способы управления плазмой и пытаются увеличить выработку энергии.Они надеются, что в испытательном реакторе ITER стоимостью шесть миллиардов долларов США загорится термоядерный костер — то, что физики называют «зажиганием плазмы». Следующим шагом будет демонстрационная установка для фактического производства электроэнергии, а через 50 лет — коммерческие установки.

«Я на 100 процентов уверен, что мы можем зажечь плазму», — говорит Джером Памела, руководитель проекта термоядерной машины под названием Joint European Torus, или JET, в британском научном центре Калхэма. «Самая большая проблема — это переход от плазмы к внешнему миру.«Он имеет в виду найти подходящие материалы для футеровки плазменной камеры ИТЭР, где они должны будут выдерживать бомбардировку нейтронами и передавать тепло электрическим генераторам.

В Калхэме я видел эксперимент в токамаке, устройстве, удерживающем плазму в магнитном поле в форме бублика — стандартная конструкция для большинства термоядерных технологий, включая ИТЭР. Физики послали огромный электрический заряд в заполненный газом контейнер, уменьшенную версию JET. Он поднял температуру примерно до десяти миллионов градусов по Цельсию, недостаточно, чтобы начать термоядерный синтез, но достаточно, чтобы создать плазму.

Эксперимент длился четверть секунды. Его запечатлела видеокамера, снимающая 2250 кадров в секунду. Во время воспроизведения слабое свечение расцвело в комнате, заколебалось, превратилось в дымку, видимую только на ее остывающих краях, и исчезло.

Это было… ну, разочаровывающе. Я ожидал, что плазма будет похожа на кадр из фильма взрывающегося автомобиля. Это было больше похоже на привидение в библиотеке, обшитой английскими панелями.

Но этот фантом был воплощением энергии: универсальной, но неуловимой магии, которую все наши разнообразные технологии — солнечная, ветровая, биомасса, деление, синтез и многие другие, большие или малые, обычные или сумасшедшие — стремятся сразиться на нашу службу.

Укрощение этого призрака — не просто научная задача. Проект ИТЭР сдерживается, казалось бы, простой проблемой. С 2003 года страны-участницы, в том числе большая часть развитого мира, зашли в тупик относительно того, где строить машину. Выбор сводился к двум сайтам, одному во Франции и одному в Японии.

Как скажут вам все эксперты в области энергетики, это доказывает устоявшуюся теорию. Есть только одна сила, с которой труднее справиться, чем с плазмой: политика.

Хотя некоторые политики считают, что задача разработки новых энергетических технологий должна быть оставлена ​​на усмотрение рыночных сил, многие эксперты с этим не согласны.Это не только потому, что запускать новые технологии обходится дорого, но и потому, что правительство часто может пойти на риск, на который частные предприятия не пойдут.

«Большая часть современных технологий, управляющих экономикой США, не возникла спонтанно благодаря рыночным силам», — говорит Мартин Хофферт из Нью-Йоркского университета, говоря о реактивных самолетах, спутниковой связи, интегральных схемах, компьютерах. «Интернет в течение 20 лет поддерживался военными и еще 10 лет — Национальным научным фондом, прежде чем его открыла Уолл-Стрит.«

Без большого толчка со стороны правительства, — говорит он, — мы можем быть обречены полагаться на все более грязные ископаемые виды топлива, поскольку более чистые, такие как нефть и газ, исчерпываются, что имеет ужасные последствия для климата». Если у нас не будет активных действий Энергетическая политика, — говорит он, — мы просто прекратим использовать уголь, затем сланец, затем битуминозный песок, и это будет постоянно уменьшаться, и в конечном итоге наша цивилизация рухнет. Но это не должно так заканчиваться. У нас есть выбор ».

Это вопрос личных интересов, — говорит Герман Шеер, член парламента Германии.«Я не призываю людей изменить свою совесть», — сказал он в своем берлинском офисе, где небольшая модель ветряной турбины лениво вращалась в окне. «Вы не можете ходить, как священник». Напротив, его послание состоит в том, что создание новых форм энергии необходимо для экологически и экономически безопасного будущего. «Альтернативы нет».

Изменения уже начинаются. В США правительства штатов и местные органы власти продвигают альтернативные источники энергии, предлагая субсидии и требуя, чтобы коммунальные предприятия включали возобновляемые источники в свои планы.А в Европе финансовые стимулы как для ветровой, так и для солнечной энергии пользуются широкой поддержкой, даже несмотря на то, что они увеличивают счета за электричество.

Альтернативная энергия также завоевывает популярность в тех частях развивающегося мира, где это необходимость, а не выбор. Солнечная энергия, например, проникает в африканские общины, у которых отсутствуют линии электропередач и генераторы. «Если вы хотите преодолеть бедность, на чем должны сосредоточиться люди?» — спрашивает министр окружающей среды Германии Юрген Триттин. «Им нужна пресная вода и энергия.Для удовлетворения потребностей отдаленных деревень возобновляемые источники энергии очень конкурентоспособны ».

В развитых странах есть ощущение, что альтернативная энергия — когда-то считавшаяся причудливым энтузиазмом хиппи — больше не является альтернативной культурой. Она постепенно становится мейнстримом. Энергетическая свобода кажется заразной.

Однажды днем ​​в прошлом году недалеко от деревни к северу от Мюнхена небольшая группа горожан и рабочих открыла солнечную электростанцию. Вскоре она превзойдет Лейпцигское месторождение, став крупнейшим в мире, с мощностью в шесть мегаватт .

Около 15 человек собрались на небольшом искусственном холме рядом с солнечной фермой и посадили четыре вишневых дерева на вершине. Мэр опрятного соседнего городка принес сувенирные бутылки шнапса. Глоток выпили почти все, в том числе и мэр.

Затем он сказал, что будет петь руководителю строительства проекта и художнику-пейзажисту, американским женщинам. Две женщины стояли вместе, ухмыляясь, а солнечные панели впитывали энергию позади них. Немецкий мэр поправил свой темный костюм, а остальные оперлись на лопаты.

Пятьдесят лет назад, подумал я, в городах Европы все еще были разрушенные бомбежкой руины. Советский Союз планировал спутник. Нефть в Техасе стоила 2,82 доллара за баррель.