Самогон своими руками в домашних условиях: Самогон из сахара и дрожжей рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Самогонный аппарат своими руками в домашних условиях

Высококачественные алкогольные напитки высокой и средней крепости вполне возможно изготовлять самому на основе собственноручно произведенного спирта. Для этого всего лишь нужен самогонный аппарат, терпение и немного фантазии. Домашние наливки и настойки на самогоне часто полезнее и вкуснее самых разрекламированных фирменных напитков. Как сделать самогонный аппарат своими руками, простейший, но очень эффективный и недорогой пойдет речь в этой статье.


Домашний самогонный аппарат

Несколько слов о теории самогоноварения

Миф о том, что самогоноварение удел только славян, мягко говоря, лукавит. Производство крепкого алкоголя путем дистилляции является частью кулинарной и бытовой культуры многих народов, живущих в различных частях мира. Достаточно назвать такие напитки как:

  • виски;
  • кальвадос;
  • ракия;
  • джин;
  • чача;
  • текила;
  • коньяк.

чтобы убедиться, что наш отечественный самогон не одинок в списке продуктов, получаемых путем перегонки.

Домашний самогон ничем не будет отличаться от напитков заводского изготовления, если соблюдать рецептуру приготовления браги и строго выполнять технологию дистилляции. О сырье для закваски браги поговорим в другой раз, а в этом материале поговорим о процессе перегонки и на основе этого расскажем, можно ли изготовить простой самогонный аппарат в домашних условиях, и что для этого потребуется.

Как происходит дистилляция

Процесс дистилляции

Этот химический процесс чрезвычайно простой технологически, воспроизвести его в домашних условиях несложно. Суть заключается в том, что растворенные в воде (браге) вещества имеют различную температуру парообразования и выделяются из раствора последовательно — сначала более легкие, затем потяжелее, и только при 100С начинает активно испаряться сама вода.

Если раствор не доводить до кипения, а пары, поступающие в отдельную емкость охлаждать, то в ней будут конденсироваться отдельные вещества, отделенные от других, отличающихся температурой кипения. Процесс изобретен давно, кто его придумал первым, сказать сложно. Первенство приписывают арабским ученым, но это довольно спорное утверждение.

Температурный режим дистилляции спирта (самогона)

Брага, по своей сути, это водный раствор спирта, получившегося в результате деятельности специальных грибов — дрожжей, хорошо известных всем, кто хотя бы раз в жизни видел, как пекут хлеб. Дрожжи в процессе жизнедеятельности перерабатывают сахар, находящийся в сусле, в этиловый спирт и сопутствующие вещества — уксусный альдегид, метиловый спирт, разного рода эфиры.

При концентрации этилового спирта в браге 13-14% от ее объема процесс брожения прекращается естественным способом, и она становиться полностью готовой к перегонке — извлечению спирта, которого в 10 литрах закваски находится около 1,4 литра.

Сложность заключается в том, что при нагревании браги вместе со спиртом испаряются и его спутники — альдегиды и эфиры, совершенно нежелательные в составе самогона. Они начинают испаряться при температуре 65С и сопровождают спирт до Т= 73С. После достижения этой точки до Т=85С испаряется только спирт. При большей температуре в самогоне появляются более тяжелые компоненты, называемые в народе «сивушные масла». Они портят и цвет, и вкус напитка, поэтому от них следует избавиться как можно радикальнее.

Как сделать самогонный аппарат своими руками

Рекомендаций на это случай в интернете можно найти множество. Чертежи, инструкции, советы, рекомендации следует изучать, но выбирать из них только то, что согласуется с теорией самогоноварения. Самогонный аппарат в домашних условиях должен обеспечивать не только качественную перегонку продукта, но и безопасность работы. Не следует забывать, что спирт очень хорошо горит, пары его взрывоопасны, в перегонном кубе образуется приличное давление, а брага нагревается почти до температуры кипения.

Элементы самогонного аппарата

Основные конструктивные части самогонного аппарата

Аппарат для дома должен состоять из нескольких обязательных частей:

  • емкость для браги;
  • холодильник;
  • сухопарной фильтр;
  • трубопроводы;
  • фильтр механической очистки;
  • термометр;
  • предохранительный клапан (опция).

Как их правильно сделать в домашних условиях? Единого рецепта не существует — на то они и домашние условия. В дело идет все, что более-менее соответствует требуемым параметрам по материалу изготовления и размерам. Но, все же, существуют определенные рамки и ограничения — что можно использовать, а что нежелательно.

Емкость для браги (куб)

Для этой цели подходит любая металлическая емкость из алюминия, нержавеющей стали или эмалированная кастрюля объемом от 25 литров. Следует учесть, что заполняться брагой она должна не более 75-80% объема. Расстояние от поверхности жидкости до входного отверстия трубопровода должно составлять не менее 10 см.

В процессе нагревания брага может вспениваться. Если входное отверстие слишком близко к поверхности, то часть браги может попадать в трубопровод и, следовательно, в самогон. Это приводит к его помутнению и значительному ухудшению вкуса.

Второе требование — герметичная крышка. Сосуд должен плотно закрываться, чтобы легкие пары не улетучивались сквозь щели. Давление внутри куба, при исправном трубопроводе, не слишком высокое, но достаточное, чтобы львиная доля спиртовых паров ушла в атмосферу сквозь дефекты уплотнения.

В качестве куба отлично подойдет бидон

По этой причине дома очень удобно использовать алюминиевый молочный бидон. Он имеет удобно закрывающуюся крышку с прижимным устройством, уплотнитель и купить его можно по вполне доступной цене. Внести необходимые изменения в конструкцию в домашних условиях тоже несложно.

Изменения касаются исключительно крышки. В ней нужно проделать два отверстия — под штуцер трубопровода диаметром не менее ½ дюйма и для установки термометра. Отдельные умельцы предусматривают еще и манометр, но, повторюсь, давление внутри куба не столь большое и в этом приборе особой нужды нет.

Термометр — необходимый атрибут в аппарате

А вот термометр нужно установить. Очень важно контролировать температурный режим процесса. Это напрямую связано с качеством получаемого продукта. Для самогоноварения дома в крышку куба вместо манометра можно (даже желательно) вставить паровой регулируемый клапан, который устанавливается на уровень критического давления в зависимости от особенностей конструкции. Но это делается в виде опции. При постоянном контроле за течением процесса дистилляции угрозы взрыва быть не должно.

Отверстия в крышке можно проделать с помощью дрели и сверла подходящего размера. Если таковых нет, что у домашнего мастера случается редко, то нужно снять крышку и найти слесаря с токарным или сверлильным станком. Отверстие под паропровод должно иметь диаметр ½ — ¾ дюйма. Практика показывает, что это оптимальные размеры по пропускной способности.

Штатная прокладка-уплотнитель под крышку в бидоне резиновая и не рассчитана на высокие температуры. Ее качества можно улучшить обмотав ФУМ-лентой. Такая используется для уплотнения резьбовых соединений в сантехнике. Для улучшения качества прокладки ее, уже обмотанную лентой, погружают на несколько секунд в кипяток.

Лента выдерживает температуру до 200С и такая операция ей ничем не угрожает, а вот плотность обмотки повышается. При наличии технических возможностей уплотнитель можно сделать из высокотемпературной резины или силикона. Купить их можно в листах размеров 50х50 см или около того. Эти материалы отлично режутся, и сделать из них прокладку в домашних условиях сможет каждый.

Паропровод

Для паропровода подходит нержавейка или медь. Оптимальный вариант — гофрированная нержавеющая трубка, которая используется для подвода газа. Купить ее можно в магазинах газового оборудования. Если такой возможности нет, то использовать можно обычную трубу диаметром, соответствующим диаметру штуцера.

Пароотвод для аппарата

Сложность здесь в том, что готовая газовая труба снабжена накидными гайками, резьбовой штуцер к которым подобрать несложно и герметически установить его в крышке емкости. В случае с жесткой трубкой к ее концам потребуется приварить резьбу, что в домашних условиях сделать сможет не каждый.

Латунь или обычную сталь использовать нельзя — в спиртовой атмосфере они окисляются и образуют соединения, которые не вполне изучены, но действие их явно не направлено на улучшение качеств напитка. Пластиковые трубы тоже использовать нежелательно — многие виды полимеров при нагреве до 80 и более градусов выделяют токсические вещества с неприятным запахом, тем более опасны они в контакте со спиртом.

Паропровод изгибается по конфигурации буквы «П». Один конец соединяется резьбовым креплением с выходом куба, второй — с входным штуцером сухопарного фильтра.

Сухопарник (дефлегматор). Зачем нужен и нужен ли вообще?

Технически это устройство чрезвычайно простое, даже примитивное, тем не менее, работает весьма эффективно, устраняя из самогона до 60-80% тяжелых фракций вредных примесей. Состоит оно из сосуда объемом 1-3 литра в зависимости от производительности аппарата. Для сделанного дома аппарата с кубом емкостью 25 л и паропроводом диаметром ½ дюйма достаточно сухопарника на 1-1,5 литра.

Сухопарник из стеклянной банки

Корпусом фильтра может служить обычная стеклянная банка с завинчивающейся крышкой. В нижней части, по возможности, желательно просверлить отверстие на высоте 1 см от дна и вмонтировать кран для слива отфильтрованной жидкости. Чуть позже мы опубликуем статью по изготовлению сухопарника.

Корпусом также может служить любая герметическая емкость из нержавейки, которую можно изготовить из трубы диаметром 100 мм, если есть возможность работать с аргоновой сваркой.

Самой важной частью сухопарника является крышка. В нее вделаны две трубки с резьбовыми наконечниками. Одна входит в банку на длину до 1/3 высоты емкости. К ней подключается паропровод от перегонного куба. Вторая выпущена ниже среза крышки не более чем на 1 см. Она подсоединяется к выходному патрубку, который идет к холодильнику. Все соединения резьбовые, крышка фильтра завинчивается герметически.

Работает фильтр так: пары спирта и более тяжелых фракций примесей, обладающие несколько большей, чем спирт температурой кипения, поступают в сухопарник и охлаждаются там до жидкого состояния. Новая порция пара постоянно подогревает жидкость в фильтре, спирт испаряется и выходит в трубопровод к холодильнику.

Тепловой энергии пара недостаточно для испарения тяжелых фракций, и они остаются в фильтре в виде жидкости (довольно ядовитой, кстати). Отстой периодически сливается, для этого и нужен кран, и выливается в канализацию. Разная длина впускного и выпускного патрубков нужна, чтобы пары не перемешивались до начала процесса конденсации. Охлаждать сухопарник не нужно.

Холодильник

Очень ответственная часть самогонного аппарата. Сделать его в домашних условиях очень просто. Для этого используется отрезок любой трубы длиной около 1 м диаметром 50-100 мм. С обеих сторон труба закрывается герметическими крышками с отверстиями, сквозь которые проходит паропровод. При толщине паропровода в ½ дюйма и длине холодильника 0,6-1 м змеевика или иного приспособления, увеличивающего площадь контакта с проточной водой, не требуется.

Для охлаждения используется проточная вода. В корпус холодильника монтируются два штуцера под обычный резиновый шланг — входной и выходной. Они устанавливаются в противоположных концах корпуса, перпендикулярно к оси, так удобнее их подключать. Можно установить и штуцера с резьбовым соединением. Способ подключения, как и материал корпуса холодильника (сталь, пластик, алюминий) не регламентируются. Проточная вода контактирует только с внешней частью паропровода и на химический состав продукта влияния не оказывает.

Размеры холодильника приведены ориентировочные. Их можно установить экспериментальным путем. Важно, чтобы жидкость на выходе охлаждалась до температуры ниже 40-50С .

Уменьшить габариты холодильника можно установив внутри змеевик из медной или нержавеющей трубки, диаметром не ниже основного паропровода. В этом случае площадь контактной поверхности увеличивается, и эффективность охлаждения возрастает без увеличения габаритов холодильника. Чертежи охладителя спирального и других типов (Грэхема, Димрота, Аллина) можно найти в интернете. Любая схема лабораторного охладителя, которую можно реализовать в домашних условиях из подручных средств подходит для самогонного аппарата.

Механический фильтр

На выходе из холодильника под патрубок рекомендуется установить стеклянную воронку, заполненную березовыми опилками или плотно набитой стружкой, в которые можно добавить несколько измельченных таблеток активированного угля. Оставшиеся после дефлегматора сивушные масла, механические примеси из паропровода, частицы браги, пена осаживаются там и самогон приобретает кристальную прозрачность и неповторимый аромат.

Остается только собрать аппарат и зажечь огонь на плите.

А вот и видео по сборке самогонного аппарата:

Польза самогона сваренного в домашних условиях

Домашний самогон: чем полезен и как приготовить?

Самогон — классика домашнего виноделия. Этот спиртной напиток отличается повышенной крепостью и изготавливается из сахара в чистом виде или из сахаросодержащих продуктов (фруктов, ягод), а также из зерновых культур, например, пшеницы, путем дистилляции.

Известен самогон еще со времен Древней Руси. Тогда на его основе изготавливались лечебные настои на травах, кореньях и пряностях.

   

Польза самогона

   

Если самогон был приготовлен правильно — прошел очистку и фильтрацию, была соблюдена рецептура, опасности для организма человека он не представляет, скорее наоборот, может положительным образом сказаться на его самочувствии:

Самогон на кедровых орешках улучшает состояние ЖКТ, применяется для лечения и профилактики гастрита. К тому же, кедровая настойка выводит избыток солей из организма, возвращает подвижность суставам.

 

Горячительное с перцем поможет справиться с первичными признаками простуды

 

Самогон часто используется как средство для растираний от тяжести в ногах, болях в спине и шее

 

Преимущества домашнего алкоголя

   

В отличие от покупного самогона, напиток, приготовленный своими руками имеет ряд преимуществ:

Контроль процесса приготовления – Вы делаете это сами, не полагаясь на порядочность фабричного производителя самогона. Следовательно, экономите бюджет и не тратите деньги на сомнительный продукт;

 

Для получения самогона в условиях дома, Вы тщательно проводите очистку продукта и используете качественное сырье, а значит спокойны за свое здоровье и можете наслаждаться напитком без опасений.

Какой же вывод? Самогон не вреден для здоровья, при условии, что им не злоупотребляют и соблюдают рецептуру приготовления.

 

 

 

Как готовить самогон

   

Поэтапно процесс приготовления самогоноварения в домашних условиях можно описать так:

Готовят специальный раствор, сусло (вода и сахар)

 

С помощью дрожжей сусло перерабатывают в брагу

Далее, брагу перегоняют на самогонном аппарате — кипятят, остужают образующийся пар и сливают конденсированную жидкость в отдельную ёмкость

 

Очищают дистиллят от сивушного масла и прочих вредных примесей

 

Существуют следующие виды домашней очистки самогона:

Марганцовкой с последующей перегонкой – на 10 литров самогона крепостью 40% потребуется ½ чайная ложка марганцовки + две чайные ложки кальцинированной соды

 

Яйцом или молоком. Молоко желательно использовать обезжиренное – жир ухудшает вкусовые качества готового продукта. На 10 л алкоголя профессионалы рекомендуют использовать 100 мл молока

 

Активированным углем. В самогон добавляют абсорбент (3 столовые ложки на литр самогона), настаивают несколько часов, пропускают через ватный фильтр

Возьмите на заметку! Дополнительным средством очистки алкоголя может послужить сухопарник.

 

 

Заключительный, но не обязательный этап самогоноварения – это ароматизация и подкрашивание готового алкоголя. Самогон настаивают на различных специях, травах (полыни, анисе, цветках жасмина и пр.), при желании изменяют цвет напитка – подкрашивают мелиссой, шафраном, листьями сельдерея, черникой или применяют пищевые красители.

 

Как просто сделать самогонный аппарат в домашних условиях

Общеизвестно, что самогон и спирт – отличная основа не только для домашних растирок, но и вкусных наливок с ликерами. Можно без особого труда сделать домашний спирт или отличный очищенный самогон в домашних условиях или на дачном участке.

У меня на даче в погребе обнаружились банки со старым, чуть забродившим вареньем и повидлом, которые уже были непригодны к употреблению, а выбросить жалко. Было решено переработать варенье с  повидлом в домашний самогон.

Спирт на производстве получают в больших в специальных колонах, нам же надо придумать что-то попроще. В идеале нам понадобиться дефлегматор. Но где мы его на дачном участке найдём? А покупать – это лишние средства, тем более у меня не было задачи ставить производство самогона на поток. Я захотел получить несколько литров спирта для настоек, а из самогона сделать крепкий напиток, настоянный на шиповнике или на ароматных травах.

Как просто и быстро сделать самогонный аппарат своими руками 

Для производства самогона в домашних условиях нам понадобится дистиллятор — молочный бидон, холодильник и т. д. Я нашел шариковый стеклянный холодильник. Резиновые шланги и трубки я не рекомендую ставить, так как конечный продукт будет отдавать резиной. Лучше для производства самогона в домашних условиях использовать прозрачные трубки с пвх, а еще лучше – из стекла или пищевой нержавейки.

В качестве дефлегматора нам понадобиться банка с закручивающейся крышкой, в крышке сверлим три отверстия для трубок.

Трубки могут быть стеклянные, закрепленные на холодной сварке. У меня трубки из меди, которые припаяны оловом. Две трубки у нас вход и выход, третья для термометра. При помощи термометра следим за температурой пара, – до какого температурного предела нам гнать самогон. Я держал до 96 градусов, так как выше уже гонится практически вода.

Трубки нужно обязательно утеплить. От бидона трубка идет к дефлегматору нашей банки или сухопарнику. Здесь конденсируются тяжелые сивушные масла. Обязательно первые 250-300 мл (это спирт и ацетон) нужно слить отдельно. Далее можно собирать для пищевого применения. В процессе, в банке дефлегматора будут собираться сивушные масла. Если банка небольшая, то время от времени нужно сивушные масла сливать, чтобы эффективней работал наш дефлегматор.  

Полученный спирт может иметь крепость от 85*.  Если хотим получить спирт максимальной крепости, то потребуется его перегнать повторно.

Простой рецепт самогона из варенья

8-10 литров варенья (например, из малины) следует залить водой, довести в большой емкости до 30 литров. Затем 200-250 гр. дрожжей нужно развести в теплой воде (примерно в ведре воды) и добавить в воду с вареньем. Прикрыть емкость марлей или крышкой, но не плотно. Затем нужно дождаться, когда варенье переиграет (примерно 5-6 дней) и можно перерабатывать на домашнем самогонном аппарате.

Удачных вам настоек и крепких напитков!

Автор: Алекс Олейник

Хотите иметь всегда под рукой удобный лунный календарь, в котором указаны благоприятные и неблагоприятные даты для посадки и пересадки комнатных цветов, полива и удобрения растений, обработки от вредителей? Представляем вашему вниманию приложение Лунный календарь комнатных растенийкоторое можно совершенно бесплатно СКАЧАТЬ в Play market по ССЫЛКЕ. 

Лунный календарь по уходу за комнатными растениями содержит точное время Новолуний, Полнолуний, начала лунных дней и вхождения Луны в знаки зодиака. Указаны благоприятные и неблагоприятные даты для посадки и пересадки комнатных цветов, полива и удобрения растений, обработки от вредителей.

Как правильно сделать хороший, вкусный домашний самогон? Рецепты.

 

Рецепты изготовления самогона

Ну, что, посамогоним? Есть столько рецептов приготовления самогона! И это дает замечательную возможность гнать самогоночку в домашних условиях. Не удивляйтесь: дома, в современном мире, сейчас можно сделать практически все.

Как правильно сделать хороший, вкусный домашний самогон дома?

Вот вам некоторые рецепты, чтобы вы смогли пополнить свою коллекцию:

  1. Изготовление самогона — «Зеленый чай». Двести граммов чая (зелененького) залейте водой. Чай, кстати, обязательно должен быть свежим и высшего сорта. Чай этот нужен для того, чтобы разбавить им семь с половиной литра самогона (двойного). Отожмите туда же заварочку (через полотно) и настаивайте все это восемь деньков. Когда эти дни пролетят, добавьте еще сто граммов такого же чая и два с половиной литра водички. Осталось сделать три действия: перегнать, подсластить, отфильтровать.
  2. Самогон домашний — «Чистый рис», изготовление дома. Для того чтобы приготовить в домашних условиях самогончик с таким названием, нужно взять двести граммов риса (дробленого), четыреста граммов изюма (крупненького и отваренного в воде), одну бутылочку малаги и сахарный сироп (столько, сколько захотите). Добавьте двести граммов пивных дрожжей (белых) и четыреста граммов водички. Оставляйте эту «смесь» бродить четыре дня. После – добавьте шесть литров родниковой воды (мягкой) и двенадцать литров двойного самогона. Перегоните так, чтобы получилось всего девять литров самогона. Возьмите еще одну посудину (любую), «киньте» в нее ванильку (четыре чайные ложечки) и немножечко семидесятиградусного самогона (тройного). Настаивайте в течение четырех дней и отфильтровывайте. К самогону, который вы уже перегнали, добавьте ванильную настоечку и несколько капелек масла (розового). Возьмите дубовую кору (шестьсот граммов) и корень калгана (пять граммов). Положите их (корень и кору дуба) в мешочек (холщовый). Поместив мешок в ёмкость с самогоном, плотно закупорьте ёмкость.
  3. Самогон — «Фея из шалфея». В домашних условиях. Просто залейте свежие яблочки каким-нибудь готовым самогоном. Все яблоки должны быть насквозь пропитаны алкогольной жидкостью. После – «предайте» их настаиванию сроком в шесть месяцев. Если хватит терпения ожидать результат целых полгода, вам нужно, спустя именно этот промежуток времени, процедите жидкость, сливая ее в кастрюльку. Добавьте сахар по вкусу и поставьте кастрюлю, с жидкостью, на огонь. Пусть она вскипит три раза. Следите, как можно внимательнее, за тем, чтобы самогон, вдруг, не вздумал вспыхнуть. Оставляйте жидкость настаиваться в какое-нибудь место, имеющее прохладу. Она должна находиться в прохладе до тех пор, пока вся гуща не осядет на самое донышко. Потом – процедите то, что получилось, добавляя воду (расчет: два с половиной литра воды на десять литров самогона). После – перегонка и фильтрация.
  4. Изготовление самогона — «Хлебушек». Сделайте выбор: просо, ячмень, кукуруза, горох, рожь или пшеница? Выбранный «компонент» залейте теплой водой и дайте прорости, проследив за тем, чтобы зерно не прокисло. Когда зерно прорастет, его нужно высушить и смолоть на муку, добавляя, по чуть-чуть, в кипящую водичку. Не забывайте о перемешивании (помешивании). Когда жидкость будет очень напоминать кисель – укройте ее и дайте настояться в течение двенадцати часов. После – добавьте один килограмм гороха (сухого). Оставьте бродить десять дней. Затем – перегоните.
  5. Домашний самогон «Розочка». В домашних условиях. Возьмите лепестки роз, разомните их и уложите в какую-нибудь ёмкость. Посыпьте их солью. Далее нужно расстелить полотно (мокрое), накрыть его кружочком с гнетом и настаивайте, в течение восьми дней, в прохладном месте. Когда лепесточки роз начнут гнить – прекратите период настаивания. Переложите все в куб, залейте водой (1: 1). Потом – перемешайте и перегоните. Осталось только добавить немного сахара и отфильтровать.
  6. Изготовление домашнего самогона — «Свеколочка». Возьмите свеклу. Натрите ее. Залейте свеклу водой и вскипятите (несколько часов). Затем слейте жидкость в какую-то ёмкость. И снова – залейте свеколку водой, вскипятите в течение такого же времени и слейте. В общем, этот «этап» нужно проделать трижды. Добавьте в жидкость дрожжи (расчет: сто граммов на десять литров). Настаивайте в течение пятнадцати дней, пока не образуется пена. Завершающий «этап» – перегон.
  7. Самогон «Лавандовый», изготовление. Возьмите сто граммов цветочков лаванды. Еще вам понадобится корица (двадцать пять граммов) и гвоздичка (двадцать пять граммов). Корицу, лаванду и гвоздику измельчите и перемешайте. Этой смесью залейте двенадцать литров самогона и дайте настояться в течение недели. После – положите в настоечку ломтик хлеба с медом «на поверхности». «Совершите» перегон на медленном огне. Перегон – десять литров.

Все эти рецепты изготовления самогона дома, в домашних условиях – разные, но «расправляться» с ними нужно по единому принципу, как вы видите. Стоит только «цепочку» уловить. Это – несложно. Возьмите, в свои руки, желание, упорство и упрямство. Вы же помните о том, что непобедимы.

Не злитесь на себя и на продукты, если, с первого раза, у вас ничего хорошего, из «самогоноприготовления», не получиться. Попробуйте приготовить такой «напиток» еще разочек. Если не получиться – пробуйте опять. Приготовление самогона – это, своего рода, «около-кулинарная тайна», разгадать которую можно не сразу. Впрочем, а нужно ли ее разгадывать? Если да – продолжайте. Если нет – займитесь, лучше, приготовлением вашего, скажем, самого любимого блюда. Их у вас много, верно? Вспомните, какое вы больше всего любите.

Не следует гнать самогоночку, если к этому «ремеслу» не лежит душа, если нет настроения на такую «деятельность». Доверьте эти действия мужчине, например. Возможно, с этим делом он справится гораздо быстрее и качественнее. Не обижайтесь: перегонка и изготовление самогона – это не совсем женское дело. Или – совсем не женское. Да и вам, наверное, гораздо приятнее пропадать в салонах, делая маникюр и педикюр, чем возиться с приготовлением того, что вам не очень-то и нужно.

Как правильно сделать хороший, вкусный домашний самогон дома? – Вы уже знаете.

Продолжение темы следует:

Изготовление домашней водки в домашних условиях.

Изготовление домашнего коньяка в домашних условиях. — Рецепты.

Самогоноварение: очистка и рецепты самогона из пшеницы в домашних условиях

Prostomen расскажет об основах и секретах приготовления такого близкого каждому украинцу напитка, как пшеничный самогон. Мы расскажем, как очистить самогон содой, марганцовкой. Ведь нет ничего лучше самогона из сахара, яблок или варенья, сделанного своими руками.

Самогон — традиционный крепкий напиток, почитаемый не только на территории обитания славянских народов. К самогону относятся все продукты дистилляции спиртосодержащей смеси: ром, сливовица, ракия, чача, виски, джин, бренди, а так же «фени» (родом из Юго-восточной Азии).

Современная водка самогоном не является, так как производится из спирта, полученного методом ректификации, в отличие от напитка, изготавливавшегося до конца XIX — начала XX века и называвшейся в те времена хлебным вином, столовым вином, простым вином, горячим вином, пенником, полугаром, самогоном.

Процесс производства качественного самогона довольно сложен. Во всех этапах приготовления самогона, начиная с выбора сырья и заканчивая перегонкой и очисткой готового продукта, участвует множество компонентов, что требует строжайшего соблюдения технологии.

Если пренебречь технологическими требованиями самогоноварения, получится мутный напиток с весьма неприятным запахом и вкусом.

Технология приготовления самогона в Украине

Процесс изготовления самогона включает такие основные этапы:

  1. выбор и подготовка сырья;
  2. брожение;
  3. перегонка;
  4. очистка самогона;
  5. «облагораживание» — придание самогону определенных вкусовых, ароматических и цветовых качеств.

Исходное сырье

Основой для приготовления самогона является сахар. Он может использоваться, как в чистом виде (сахар-песок), так и в виде фруктов или ягод. Хорошо подойдут яблоки, айва, рябина, вишня, слива, малина, черешня, виноград. Выжатый сок при добавлении небольшого количества дрожжей, перебродив, превращается в алкоголесодержащую жидкость, которую для выделения спирта необходимо перегнать. Получится яблочный самогон. Вместо фруктов также часто используется крахмал, различные зерновые, сахарная свекла, картофель.

Вот таблица, которая подскажет ориентировочный выход спирта и водки (имеется в виду 40%-й спиртовой раствор) из 1 кг различных видов сырья.

Вид сырья

Выход спирта, л/кг

Выход водки, л/кг

Крахмал

0, 72

1, 52

Рис

0, 59

1, 25

Сахар

0, 51

1, 10

Гречиха

0, 47

1, 00

Пшеница

0, 43

0, 92

Овес

0, 36

0, 90

Рожь

0, 41

0, 88

Пшено

0, 41

0, 88

Горох

0, 40

0, 86

Ячмень

0, 34

0, 72

Картофель

0, 11–0, 18

0, 35

Виноград

0, 9–0, 14

0, 25

Сахарная свекла

0, 8–0, 12

0, 21

Груши

0, 07

0, 165

Яблоки

0, 06

0, 14

Вишня

0, 05

0, 121

Желуди

0,25

0,56

Каштаны

0,26

0,57

Брожение

Основной этап приготовления – брожение. От него зависят как качество напитка, так и его количество на выходе.

Успех сбраживания зависит от поддержания оптимальной температуры (не менее 18°C и не выше 24°C). Так, резкое похолодание на первом этапе брожения может полностью его остановить. Высокая температура брожения гораздо более опасна, так как она может до того ослабить жизнедеятельность дрожжей, что «оживить» их не удастся.

Скорость сбраживания прямо пропорциональна количеству сахара в браге, но химическая реакция останавливается при концентрации спирта равному 10 объемным процентам. То есть при недостаточном количестве сахара процесс брожения не завершиться до конца, а при избыточном количестве — не используется весь сахар и будут лишние затраты. 

Например, при приготовлении самогона из сахара следует соблюдать пропорции: сахар, дрожжи, вода — 1:0,1:3. Такие пропорции можно применять и к самогону, изготовленному из фруктово-ягодного сырья, но с учетом сахаристости и влагосодержания смеси. Дрожжей для такого сырья потребуется 25-30%.

Как долго будет длиться процесс брожения, зависит от качества дрожжей и температуры. Как правило, брага бродит от 3 до 14 дней. Можно оставить бродить брагу еще на несколько дней с целью осветлить ее (то есть отстоять, а потом удалить осадок). Но стоит иметь в виду, что чем дольше бродит брага, тем больше она накапливает посторонних вредных веществ.

Перегонка

Перегонка – это выделение этилового спирта с помощью нагрева перебродившей браги. Момент перегонки наиболее ответственный. Для перегонки браги и очистки самогона используются различные конструкции самогонных и ректификационных аппаратов.

Процесс перегонки схематично выглядит так:

  • нагревание;
  • охлаждение;
  • брага;
  • спиртовые пары;
  • самогон;
  • очистка.

Для получения качественного самогона, нагревание браги следует проводить поэтапно.

В реальных условиях строгое соблюдение температурного режима сопряжено с большими трудностями, а, зачастую, и невыполнимо. Во избежание ошибок, часто допускаемых винокурами, не имеющими достаточного опыта, предлагаем обратить внимание на ключевые моменты процесса перегонки.

Начальный режим нагрева браги практически не лимитирован, причем, чем выше скорость нагрева, тем эффективнее работа самогонного аппарата. При достижении температуры 65–68°C начинается интенсивное выделение легких примесей. Поэтому самогон, в простонародье называемый «первач», полученный в режиме нагрева браги от 65°C до 78°C, является наиболее ядовитым и малопригодным даже для наружного употребления. Момент перегонки, от начала кипения легких примесей до выделения этилового спирта, является наиболее ответственным, так как требует резкого уменьшения скорости нагрева в относительно малом температурном диапазоне. В противном случае может произойти выброс браги. Достижение температуры смеси 78°C, то есть выделение этилового спирта, соответствует началу основного процесса перегонки самогона. Следует учитывать, что во время перегонки концентрация спирта в смеси будет постоянно снижаться. Это вызовет непроизвольное повышение температуры кипения спиртосодержащей смеси (браги), тем самым ухудшая условие перегонки. Идеальными условиями для получения качественного самогона является соблюдение температурного режима в пределах 78–83°C на протяжении основного времени перегонки. Увеличение температуры браги до 83°C приводит к постепенному снижению содержания этилового спирта в смеси. Чтобы извлечь эти остатки, требуется повысить температуру браги, что в свою очередь вызовет интенсивное выделение тяжелых фракций — сивушных масел, что значительно ухудшит качество самогона.

Прекратить перегонку следует при повышении температуры браги выше 85°C. Если встроенный в испаритель термометр отсутствует, поможет обычный листок бумаги.  Его нужно смочить в приготовленном самогоне и поджечь. Если бумага вспыхивает синим пламенем, то перегонку можно продолжить. Прекращение же загорания говорит о том, что концентрация этилового спирта мала, а преобладают сивушные масла. В этом случае перегонку следует прекратить или полученный далее продукт собирать в отдельную емкость для переработки со следующей партией браги.

Очистка самогона

Кроме этилового спирта и воды, самогон содержит и вредные примеси. Для каждого вида примеси применяют свой способ очистки, но чаще всего ограничиваются воздействием марганцовки и древесного угля. Кроме того, очистить самогон можно молоком, содой, углем. Правильно применяя эти способы очистки самогона, можно достичь «хрустальной» чистоты.

Ароматизация и подкрашивание самогона

Улучшить вид и аромат напитка, придать ему определенный привкус, можно с помощью различных добавок. Для этого применяют искусственные ароматизированные красители или растительные вещества, как в сыром, так и в приготовленном виде.

Растительные ароматизирующие добавки имеют несомненные преимущества перед химическими.

Мускатный орех, корица, перец, ваниль и десятки других пряностей способствуют получению аромата и приданию вкусовой и цветовой окраски самогону и лучшему его усвоению организмом.

Для улучшения цвета самогона используются шафран, ягодные соки с интенсивной окраской, корки цитрусовых, перегородки грецкого ореха, различные травы, сушеные ягоды черники и даже семена подсолнечника.

Если в самогон добавить сахарный сироп и выдержать определенный срок, то исчезнет спиртовой привкус, напиток приобретет приятный вкус. В качестве подсластителя также можно использовать варенье или мед.

Рецепты мягкой водки из самогона домашнего изготовления

Водка – самый простой из домашних напитков, так как процесс изготовления ее включает минимум этапов (если говорить о классической, чистой ее разновидности). По сути, это смесь спирта и воды, и именно качество двух этих ингредиентов, правильность их смешивания ложатся в основу всех свойств готового продукта. Мы рассмотрим рецепт водки из самогона, так как умеем его получать в домашних условиях и неплохо в этом преуспели.

Покупать спирт для изготовления водки можно, но только в авторизованных магазинах, и не лишним будет провести пробу на содержание метила, который является смертельно опасным ядом, но нередко используется при изготовлении суррогатного алкоголя. Достаточно поджечь спирт – если пламя имеет зеленый оттенок – это отрава, если чистый голубой – это хороший этиловый спирт. Иногда голубое пламя этила может давать желтый «хвост». Это, в принципе, нормально, но свидетельствует о низком качестве сырья.

Рецепт домашней водки

Итак, мы будем готовить водку из самогона, и традиционно для этого используется ржаная брага, но при условии тройного перегона можно использовать любое сырье – фрукты, сахарные сиропы. Что важно для самогона, из которого мы будем делать водку?

  • Максимальная степень очистки – для этого делаем тройной перегон по всем правилам с использованием сухопарника, барботера, а также с промежуточной очисткой спирта сырца. Полученный продукт фильтруем через уголь
  • Отсутствие сторонних запахов – не используем ароматических добавок в сухопарниках
  • Мягкость – для ее достижения спирт сырец очищают содой – об этом методе я детально рассказывал в материале об очистке самогона

Еще один очень важный момент – качество воды. Если вы приготовите превосходный самогон, но разведете ее, чем попало, то и качество результата будет соответствующим. Воду берем только очищенную, питьевую, не йодированную, не минеральную. При желании можете получить дистиллят на собственном самогонном аппарате.

И третий важный пункт – это процентное соотношение и способ смешивания. Оптимальной считается крепость в 40%, но допустимый диапазон – 38-50% спирта. Все зависит от вкусовых предпочтений, но легче пьется, конечно, сорокоградусная водка. Для расчета пропорций смешивания можно использовать таблицу Фертмана или калькулятором разбавления спирта, где нужно точно указать исходную и желаемую крепость спирта.

Важно! Многие, наверняка, помнят шоу «Каламбур» и зарисовку «Деревня дураков». Так вот, если вы не хотите, чтобы ваша водка была такой же мутной, то отмеренное количество спирта нужно лить в воду, а не наоборот. Причем температура жидкостей должна быть одинаковой, а объем емкости рассчитан таким образом, чтобы в результате смешивания она была заполнена «под горлышко». Нужно сразу закрыть бутыль герметичной пробкой и очень хорошо взболтать. При этом температура напитка незначительно повысится (если воздуха в емкости почти не было), но сам он не помутнеет. На полное протекание реакции уходит около суток, то есть, напитку нужно дать «отдохнуть» не менее 24-х часов перед употреблением.

Приготовление ароматной домашней водки из самогона

Чистая, качественная водка – это хорошо, но придать ей нотку какого-либо аромата бывает не лишним. Самый простой способ – это добавить в бутылки с уже готовой водкой немного цедры лимона и настоять в течение 1-2 недель. У напитка появится легкий, приятный аромат цитрусовых, освежающий вкус. Почти такой же эффект дают лепестки свежей мяты, мелиссы. Также в бутылку можно добавить 1-2 перчика чили (не разрезать!), настоять в течение 3-4-х недель – напиток станет пикантным.

Советы «бывалого»

Что больше всего ценится в водке? Это мягкость и чистота. В идеале у этого напитка вообще не должно быть ни вкуса, ни запаха. Добиться в домашних условиях такого результата очень сложно, но возможно. Есть несколько тонкостей, которые позволят сделать напиток мягче:

  • Выдержка в холодильнике – как правило, люди начинают пить водку сразу после разведения. Но лучше выдержать водку в холодильнике в течение 3-5ти дней. За это время реакция полностью успокоится, напиток станет стабильнее, легче будет восприниматься организмом, вкус его будет мягче
  • Дополнительная фильтрация через уголь – если готовая водка кажется резкой, имеет посторонний запах, то ее нужно 2-3 раза пропустить через угольный фильтр
  • Повторный перегон – если что-то пошло не так на этапе разведения (водка помутнела, крепость получилась слишком низкой, есть сторонний привкус), водку можно перегнать и развести повторно

Лучше не употреблять напитки с неприятным запахом и вкусом, так как они являются индикаторами ненужных, вредных примесей в водке. Берегите свое здоровье!

Amazon.com: Медный самогонный аппарат YUEWO DIY 10 л / 12 л / 20 л / 30 л Домашний дистиллятор Алкогольный перегонный кубик Дистилляция вина Домашнее пивоварение Котел Thumper Keg (8 галлонов 30 л): Дом и кухня

Размер: 8 галлонов 30 л

Спасибо за покупки в нашем магазине Amazon, мы профессиональная бизнес-компания, мы YUEWO занимаемся онлайн-бизнесом около 9 лет, мы всегда предоставляем лучшие продукты и лучший сервис!

Этот набор самогонных аппаратов представляет собой законченные наборы для виноделия, отличный перегонный куб для начинающих или опытных дистилляторов, портативный и простой в обращении.и мы все протестируем при отправке посылки.
В течение последних лет мы постоянно совершенствовали нашу продукцию, чтобы клиентам было проще использовать наше дистилляционное оборудование. Ферментерный горшок на 25% толще, под охлаждающим баком есть 2 регулируемые ножки из нержавеющей стали, чтобы охладитель стоял на емкость ферментера стабильно; встроенная нержавеющая пряжка на емкость ферментера и встроенное уплотнительное кольцо уплотнительного кольца лучше влияют на герметичность.

Материал котла: нержавеющая сталь .
Материал охлаждающих трубок: красная медь высшего сорта или нержавеющая сталь.
Охлаждающий змеевик: труба из меди или нержавеющей стали.
Длина: 170 см / 67 дюймов для 2 или 3 галлонов, 250 см / 100 дюймов для 5 или 8 галлонов.
конструкция: Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали, сваренной аргоном, что позволяет избежать любых проблем со здоровьем, связанных с медными и припоями.
Техника сварки: Изделие сварено аргоном, чтобы избежать проблем со здоровьем, связанных со сваркой и пайкой изготовленных из спиртовых аппаратов.
Источник тепла: индукционный охладитель, плита или любые другие источники тепла в порядке!
Вам понадобятся (НЕ входят в комплект): дрожжи, водоснабжение, источник тепла (я предлагаю использовать индукционную плиту или газовую плиту), все элементы такие же, как показано на фотографиях. Свяжитесь со мной в любое время, когда вам понадобится дополнительная помощь.
ПРИМЕЧАНИЕ: вы НЕ МОЖЕТЕ использовать водяной насос при приготовлении вина, потому что трудно контролировать поток воды, но вы можете использовать домашний кран или вручную.

Полное руководство по безопасному и законному приготовлению спиртных напитков Ричардом Армстронгом.

Самогон, виски, ром и другие крепкие спиртные напитки домашнего приготовления своими руками

Полное руководство по безопасному и законному производству спиртных напитков

Вам интересно, как приготовить дома ром, виски и самогон?

Вы ценитель бурбона? Хотели бы вы узнать, как безопасно и легально приготовить домашние крепкие спиртные напитки?

Что, если бы вы могли превратить этот новый

Самогон, виски, ром и другие крепкие спиртные напитки домашнего приготовления своими руками

Полное руководство по безопасному и законному производству спиртных напитков

Вам интересно, как приготовить дома ром, виски и самогон?

Вы ценитель бурбона? Хотели бы вы узнать, как безопасно и легально приготовить домашние крепкие спиртные напитки?

Что, если бы вы могли превратить это новое хобби в уникальное ремесленное производство микродистиллеров?

В этой книге я покажу вам, как сделать свой собственный домашний дистиллированный спирт — безопасно и законно.

Представьте, что вы потягиваете приятный, крепкий самогон со сладким персиковым вкусом и льдом в жаркий солнечный день. Вы гордитесь тем, что сделали это сами.

Разумеется, практика помогает достичь совершенства. Единственный способ приготовить идеальную партию виски — это попробовать!

Я расскажу вам о процессе создания ваших любимых духов, сверху вниз, от начала до конца. В этой книге предполагается, что вы впервые делаете самогон, поэтому мы рассмотрим самые экстремальные основы и продолжим работу.

Мы поговорим о том, как самогонный свет сформировал эту страну и сделал законы о спиртных напитках такими, какие они есть сегодня. Я также особо подчеркну аспекты безопасности этой подпольной деятельности.

Как только вы научитесь делать хук самостоятельно, я даже дам вам несколько советов, как открыть собственный завод по производству спиртных напитков. Разве не было бы здорово заработать пару долларов, создав то, что вам так нравится?

В этой книге вы откроете для себя:

История и правовые вопросы домашнего винокурения
Что говорят федеральные нормативные акты и постановления штата (ПЛЮС приложение законов об алкоголе, перечисленное государством!)
Мы подробно обсудим меры безопасности, которые вам следует предпринять.
Какое оборудование вам понадобится для начала изготовления самогона и возможные места его приобретения
Мы исследуем каждый тип спиртного, чтобы вы могли изучить все его разновидности, вкусы, пользу для здоровья (да, сообщается, что они есть) и мифы.
Я научу вас, шаг за шагом, конкретным процедурам дистилляции.
Включены 9 уникальных рецептов!
Наконец, мы поговорим о том, как проверить ваш самогон, и я перечислю несколько последних советов и советов.

В конце книги я расскажу, как превратить хобби в бизнес.Это непросто, но если у вас есть амбиции, все возможно! Я дам вам трамплин, чтобы начать работу, поскольку я предоставлю вам образец бизнес-плана для ремесленного предприятия по производству микродистиллеров.

В течение ограниченного времени, если вы покупаете книгу в мягкой обложке на Amazon, вы можете скачать электронную версию за БЕСПЛАТНО !

Удачного крафта! Сиять на!

Аудиокнига недоступна | Audible.com

  • Evvie Drake: более

  • Роман

  • К:
    Линда Холмс

  • Рассказывает:
    Джулия Уилан, Линда Холмс

  • Продолжительность: 9 часов 6 минут

  • Несокращенный

В сонном приморском городке в штате Мэн недавно овдовевшая Эвелет «Эвви» Дрейк редко покидает свой большой, мучительно пустой дом почти через год после гибели ее мужа в автокатастрофе.Все в городе, даже ее лучший друг Энди, думают, что горе держит ее внутри, а Эвви не поправляет их. Тем временем в Нью-Йорке Дин Тенни, бывший питчер Высшей лиги и лучший друг детства Энди, борется с тем, что несчастные спортсмены, живущие в своих худших кошмарах, называют «ура»: он больше не может бросать прямо, и, что еще хуже, он не может понять почему.

  • 3 из 5 звезд

  • Что-то заставляло меня слушать….

  • К

    Каролина Девушка
    на
    10-12-19

Самогон из сливочного пива «Сделай сам» ⋆ Сахар, специи и блеск

Добро пожаловать в «Сахар, специи и блеск»! Моя информационная рассылка — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам.Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

С возвращением в Sugar, Spice & Glitter! Моя информационная рассылка — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам. Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

Эта легкая DIY Butterbeer Vodka — это волшебное воплощение тенденции DIY Moonshine, которая захватывает Pinterest. Это отличный подарок для поклонника Гарри Поттера или сладкий коктейль для марафона Гарри Поттера!

Недавно моя подруга пришла на вечер кино о Гарри Поттере и принесла самогон из сливочного пива, сделанный своими руками.

Ну, это не совсем самогон. Это высокопрочная водка с домашними ароматизаторами , которую гораздо интереснее называть самогоном , но вам не нужно беспокоиться о нарушении каких-либо законов или обустройстве ванной комнаты, используя этот рецепт!

По сути, вы делаете домашний сироп ириски и заправляете им водку высокой крепости в течение нескольких дней. Затем моя подруга объединила его с яблочным сидром и ванильной водкой, которые она нашла идеальными — но так как мы только что вернулись из Universal Studios, я знал, что нужно немного содовой, поэтому я добавил всплеск при подаче.

Она использовала мой трюк для добавления блестящих съедобных блесток для торта, чтобы придать этой домашней водке из сливочного пива мерцающий, люминесцентный оттенок, который идеально подходит для волшебного прикосновения! Обязательно встряхните банку перед тем, как налить, чтобы каждый напиток стал немного блестеть (так как блестки со временем осядут).

Совет: я часто заказываю спиртные напитки в Дризли, потому что у них быстрая доставка (иногда в пределах 40 минут) и отсутствие дорогих наценок. Покупка у них также поддерживает местных розничных продавцов.У них вы можете заказать водку, необходимую для этого рецепта.

Ингредиенты для самогона из сливочного пива

Прокрутите вниз до распечатываемой карты рецептов для полных измерений.

Кухонные принадлежности, которые могут вам пригодиться:

Мне очень понравилось использовать мой великолепный набор для барменов Omishome, чтобы приготовить этот рецепт. Красивый бамбуковый держатель содержит все инструменты, необходимые для приготовления идеальных коктейлей, а эти красивые золотые инструменты добавляют изюминку в обстановку вашего домашнего бара.

Как приготовить самогон из сливочного пива

Смешайте воду и коричневый сахар в кастрюле на среднем огне и доведите до кипения примерно 5 минут. Снять с огня.

Когда остынет, добавить масляный экстракт.

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до использования.

Разложите намазанный маслом коричневый сахарный сироп на 4 каменные банки.

Добавьте 1 стакан Everclear и 1/2 стакана водки в каждую каменную банку.

Закройте и закройте крышки, затем энергично встряхните банки в течение минуты.

Поставьте банки в темное прохладное место на неделю или две (максимум 30 дней, иначе банка может взорваться).

Встряхивайте их не реже одного или двух раз в день.

Когда все будет готово, добавьте 1-2 флакона золотых съедобных блесток для торта, в зависимости от предпочтений.

Подавать с прозрачной содовой (например, Fanta) и наслаждаться!

Прикрепите этот легкий рецепт игристого коктейля:

Получите бесплатную распечатку для нашего рецепта самодельной сливочной водки:

Выход: 6 чашек.

Рецепт алкогольного сливочного пива — как приготовить самогонную водку со вкусом сливочного пива

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
8 минут

Общее время
13 минут

Состав

  • 4 чашки Everclear (водки высокой крепости)
  • 2 стакана ванильной водки
  • 2 ч. Л.свежий имбирь (1/2 ч. л. в каждой банке)
  • 4 унции простого сиропа коричневого сахара с маслом (по 1 унции в каждой банке)
  • 4 унции яблочного сидра
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 стакана светло-коричневого сахара
  • 1 чайная ложка сливочного экстракта
  • Золотой съедобный блеск для торта
  • Прозрачный крем-сода для сервировки

Инструкции

  1. Смешайте воду и коричневый сахар в кастрюле на среднем огне и доведите до кипения примерно 5 минут.Снять с огня.
  2. Когда остынет, добавить масляный экстракт.
  3. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до использования.
  4. Разложите намазанный маслом коричневый сахарный сироп на 4 каменные банки.
  5. Добавьте 1 стакан Everclear и 1/2 стакана водки в каждую каменную банку.
  6. Закройте и закройте крышки.
  7. Энергично встряхните банки в течение минуты.
  8. Поместите банки в темное прохладное место на неделю или две (максимум 30 дней, иначе банка может взорваться).
  9. Встряхивайте их хотя бы один или два раза в день.
  10. Когда будете готовы к употреблению, добавьте 1-2 пузырька золотого съедобного блеска для торта, в зависимости от предпочтений.
  11. Подавайте и наслаждайтесь!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

32

Размер порции:

1

Количество на приём:

Калории: 80 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 2 мг Натрий: 10 мг Углеводы: 12 г Волокно: 0 г Сахар: 12 г Белки: 0 г

Sugar, Spice and Glitter использует калькулятор питания, который автоматически генерирует.Информация о питании не всегда точна, если она не анализируется в научной лаборатории, поэтому ее следует рассматривать скорее как руководство, чем медицинскую информацию.

Прикрепить рецепт на потом

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Что вы думаете об этой модной домашней ароматизированной водке? Вы пробовали какие-нибудь рецепты на себе?

Чтобы получить больше удовольствия от кино, посетите наш Ночь фильмов «Пираты Карибского моря» или «Ночь принцесс и лягушек».

PS — если понравилось, то может понравиться:

10 самогонных аппаратов своими руками (и 6 рецептов самогона на пробу)

3 августа 2018 г. — 10 планов самогонных аппаратов своими руками (и 6 рецептов самогона на пробу) 3 августа 2018 г. — 10 планов самогонных аппаратов своими руками (и 6 рецептов самогонных аппаратов на пробу) Pinterest. Сегодня. Исследовать. Когда доступны результаты автозаполнения, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и ввода для выбора. Пользователи сенсорных устройств, исследуйте их на ощупь или с помощью жестов смахивания.

10 планов изготовления самогонных аппаратов своими руками (и 6 рецептов приготовления самогона на пробу) Олдтаймеры творчески подходили к созданию своих собственных планов изготовления самогонных аппаратов. Здесь мы делимся их новинками, а также несколькими рецептами ароматизированного самогона.

Планируется 10 самогонных аппаратов своими руками (и 6 рецептов самогона, чтобы попробовать). Источник: i.pinimg.com. Котел для самогонного аппарата на 8 галлонов. Источник: iebayimg.com. Самогонный аппарат — это устройство, которое вы используете для перегонки жидкой смеси путем нагревания, а затем охлаждения, таким образом отделяя или очищая жидкость через собранный пар.Источник: moonshinerecipe.org

Я также создал несколько бесплатных планов по установке самогонных аппаратов, которые вы также можете проверить, если не можете дождаться их завершения. Экономичный план строительства — 5 галлонов. Этот план был создан для размещения на медном листе размером 36 на 48 дюймов, что снизило стоимость для вас, ребята.

10 самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов, которые стоит попробовать 5 рецептов самогона, о которых вы собираетесь … Как приготовить самогон Домашняя дистилляция — полный гид по 5 рецептам самогона, от которых вы будете на седьмом небе от счастья.

10 планов самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов, чтобы попробовать яблочный пирог Рецепт самогона Это хранитель … рецепт самогона без журнала trop rockin домашний рецепт самогона без журнала trop rockin 10 планов приготовления самогона своими руками и 6 рецептов попробовать яблоко пирог рецепт самогона хранитель. Делиться. Твитнуть. Google+. Эл. адрес.

Электронные книги по перегонке и дистилляции. Процесс дистилляции алкоголя, будь то самогон или легальная дистилляция спиртных напитков, может быть веселым и познавательным предприятием.Одно можно сказать наверняка: алкоголь, похоже, является устойчивым к рецессии товаром, который может выдержать испытание трудными временами. Чертежи самогонного аппарата «Сделай сам»:

«Приготовление самогона в домашних условиях» показывает, что можно купить в продуктовом или хозяйственном магазине для всех ингредиентов и оборудования, чтобы приготовить самогонный ликер с отличным вкусом. Навыки изготовления не требуются! Простой самогонный аппарат можно собрать за 15 минут! Не требуется резки, работы с металлом или пайки. Это может сделать кто угодно! Экономичный!

Хотя рецепты самогона различаются и действительно различаются по вкусу.Настоящее волшебство происходит, когда вы запускаете свой самогон. Совершенно необходимо, чтобы вы знали разные составляющие самогона, чтобы получить лучший продукт. Прежде чем попробовать рецепт самогона Popcorn.

29 марта, 2019 — Вы когда-нибудь задумывались, как сделать самогонный аппарат? Нам тоже! Есть еще несколько отличных медных инструментов, которые могут помочь, если вы твердо настроены на самодельную работу.

10 планов изготовления самогонных аппаратов своими руками (и 6 рецептов приготовления самогона на пробу) Олдтаймеры творчески подходили к созданию своих собственных планов изготовления самогонных аппаратов.Здесь мы делимся их новинками, а также несколькими рецептами ароматизированного самогона. … Домашний ликер Еда N Mason Jars Проекты алкогольных напитков, чтобы попробовать Dyi.

Ознакомьтесь с лучшими чертежами, планами и наборами для самостоятельного изготовления в нашей статье: Как сделать самогонный аппарат! # поделки # лунный свет # самогон # самогонщики # домашнее пиво # виски # отбеливание. Статья из Библиотеки рецептов самогона. 435.

10 самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов, чтобы попробовать вишневый рецепт самогона Рецепты алкогольных напитков… Рецепт самогона без сигарет. Рецепт самогона из журнала Still trop Rockin. Рецепт самогона в журнале Still Trop Rockin. Делиться. Твитнуть. Google+.

Как приготовить самогон 21 простой шаг с использованием скороварки. Еще 10 самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов, которые можно попробовать. Что люди ищут в этом блоге: Рецепты самогонного пюре Pdf

Для этого распечатайте макет из этого файла в формате pdf: Шаблон для медного стакана на 6 галлонов или, если вы хотите еще больше, используйте шаблон плана проектирования медного стакана на 12 галлонов.Этот файл содержит 28 страниц, которые необходимо распечатать и собрать так, чтобы они соответствовали размеру 6-галлонного перегонного материала.

22 февраля 2019 г. — Изучите доску Марка Бьюлака «Виски» на Pinterest. Еще идеи о рецептах самогона, домашнем вине, самогонном аппарате.

Рецепты самогона Виски Рецепт домашнего самогона без журналов «Still trop Rockin» Рецепт домашнего самогона без журналов «Still Trop Rockin» 10 самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов, чтобы попробовать рецепт самогона с яблочным пирогом, это хранитель.Что люди ищут в этом блоге: Рецепт домашнего самогона без перегонного куба

29 ноября, 2015 — Построен перегонный куб для домашней дистилляции — Сделай сам и обустройство дома — Доска объявлений Shroomery. Pinterest. Сегодня. Исследовать. Войти Зарегистрироваться. … Домашняя дистилляция Перегонка алкоголя Домашний алкоголь Домашний ликер Moon Shine Пивоварение Домашнее пивоварение Самогонный аппарат Планы рефлюкса.

10 планов приготовления самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов, которые стоит попробовать ПРОЧИТАТЬ Рецепты ванильных коктейлей Herbalife Великобритания. … 10 планов самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов, которые стоит попробовать ПРОЧИТАТЬ Руководство пользователя открывателя гаражных ворот Liftmaster.Приготовление кукурузного виски Самогонный аппарат для домашнего пивоварения Чем отличаются кукурузный ликер и самогон Quora

ферментация, рецепты приготовления сусла, пива, вина или любых других спиртных напитков. Эти области подробно освещены в других легкодоступных книгах и на многочисленных веб-сайтах. Сайт содержит два отдельных дизайнерских плана для фотографий. И хотя оба могут использоваться для ряда задач дистилляции, следует признать, что их конструкции были

11 сентября 2020 г. — Это самый простой из известных мне рецептов приготовления самого гладкого самогона.Всего 4 ингредиента делают это легко и быстро. #liquor #liquor #whiskey

Планы самогонных аппаратов. Как еще работает горшок, делая самогон. Сохранено компанией Home Distiller. 376. Планы самогонного аппарата Медный самогонный аппарат Как сделать самогон Изготовление самогона Домашняя дистилляция Дистилляция алкоголя Домашний алкоголь Домашний ликер Moon Shine…

3 августа 2018 г .— 10 самогонных аппаратов своими руками (и 6 рецептов самогона на пробу)

10 планов самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов попробовать 10 планов самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов попробовать 10 планов самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов попробовать самогонные аппараты планы построить его самостоятельно.Что люди ищут в этом блоге: Планы самогонного аппарата

Разомните кукурузу шестом или другим твердым предметом и убедитесь, что все зерна треснуты. Затем добавьте 5 галлонов кипящей воды и, когда затор остынет, добавьте дрожжи. Закройте ферментер и вентиль водонепроницаемым вентилем. Брожение займет 5-7 дней. Когда брожение закончится, вылейте его в фильтр через наволочку, чтобы удалить все твердые частицы.

10 планов изготовления самогонных аппаратов своими руками (и 6 рецептов приготовления самогона на пробу) Олдтаймеры творчески подходили к созданию своих собственных планов изготовления самогонных аппаратов.Здесь мы делимся их новинками, а также несколькими рецептами ароматизированного самогона.

Узнайте, как приготовить самогонный аппарат или виски. Создайте свой собственный дистиллятор из нашего ассортимента комплектов и деталей из меди и нержавеющей стали. Используйте свои собственные планы по установке самогонного аппарата. Мы можем помочь вам выбрать правильные детали для того типа дистилляционной установки, которую вы хотите изготавливать.

10 планов самогонных аппаратов своими руками (и 6 рецептов самогонных аппаратов на пробу) … 10 планов самогонных аппаратов своими руками (и 6 рецептов самогонных аппаратов на пробу) Олдтаймеры творчески подходили к созданию своих собственных планов самогонных аппаратов.Здесь мы делимся их новинками, а также несколькими рецептами ароматизированного самогона.

10 планов изготовления самогонных аппаратов своими руками (и 6 рецептов приготовления самогона на пробу) Олдтаймеры творчески подходили к созданию своих собственных планов изготовления самогонных аппаратов. Здесь мы делимся их новинками, а также несколькими рецептами ароматизированного самогона.

6. Знать разницу. Я объяснил, как сделать затор для самогона, процесс брожения и процесс дистилляции. Я также рассмотрел различные части самогона.Тем не менее, что отличает две разные винокурни по вкусу? Что ж, рецепт может немного отличаться, что приведет к получению другого ароматизированного продукта.

10 планов самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов, чтобы попробовать, как сделать дешевый самогон своими руками, еще 10 планов самогонных аппаратов своими руками, и 6 рецептов, чтобы попробовать, как сделать дешевый самодельный самогон, опирающийся на собственные силы. Что люди ищут в этом блоге: Без категорий. Сообщение навигации

10 самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов, чтобы попробовать малиновый рецепт самогона с джелато… Карамельный самогон простой домашний рецепт инфузионного напитка как приготовить самогонный кукурузный виски рецепт самогонный аппарат 101 новичок и заправка топливом как приготовить самогон 21 простой шаг с использованием скороварки.

популярных рецептов самогона — у нас есть масса отличных рецептов, которые стоит проверить, включая простой рецепт сахарной стирки, который отлично подходит для начала с планами Boka Reflux Still. — Если вы хотите распечатать эти инструкции, ознакомьтесь с этой сокращенной версией это все, что вам нужно знать на одной странице.

Выбор типа самогонного затора. Сделать самогон можно из разной кашицы, приготовленной из разных ингредиентов. Есть также различные рецепты, которые вы можете попробовать, в зависимости от вкуса, который вы хотите передать. В этом руководстве мы дадим вам самый простой рецепт, чтобы вы могли использовать его в будущем. The Classic: кукурузный виски

2 февраля 2021 г. — Изучите доску Грегори Родды «Самогон еще в планах» на Pinterest. Еще идеи про самогонный аппарат, планы самогонного аппарата, самогонный аппарат.

10 планов самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов, которые стоит попробовать Как сделать быстрый и вкусный самогонный виски с изображениями Рецепты самогона Виски ПРОЧИТАЙТЕ Рецепт начинки колбасы для завтрака Джонс. … Рецепты самогона 15 самогонов своими руками от яблочного пирога до сладкого чая

24 января 2021 г. — Изучите доску Джона «Рецепты самогона» на Pinterest. Посмотрите еще идеи о рецептах самогона, домашних спиртных напитках, домашнем алкоголе.

Ниже представлена ​​коллекция планов рефлюкса и перегонного куба, которые отлично подходят для тех, кто хочет построить свой собственный перегонный куб.Если вы собираетесь создать еще, сделайте несколько снимков или снимите видео, пока вы это делаете. Мы заплатим вам, чтобы вы составили руководство по сборке неподвижных изображений! Просто свяжитесь с нами для получения более подробной информации.

Рецепты домашнего самогона только из 2 домашних яблочных пирогов, самогона, яблочного пирога, рецепта самогона это хранитель рецептов самогона 15 самогонных аппаратов своими руками. … 10 планов приготовления самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов, которые стоит попробовать ПРОЧИТАЙТЕ Chadwick Outdoor Kitchens Naples Florida. Рецепт хорошего самогона, веселый владелец ранчо,

25 галлонов, 20 галлонов, 10 галлонов, 6 галлонов, бочонок, молоток, конденсирующий червь, червь План самогонного аппарата на 2 галлона, План маленького самогонного аппарата, Планы самогонного аппарата из пивных бочонков, Планы строительства самогонного аппарата, Планы строительства самогонного аппарата Алкоголь, Строительство Планы самогонных аппаратов, Планы дизайна самогонных аппаратов,

Это метод, который я использовал для перегонного куба из нержавеющей стали.Печать выкройки В конце документа содержится 28-страничный шаблон, который можно распечатать, собрать и использовать для выкройки, которую можно вырезать, как выкройку портнихи. Это метод, который я использую для создания модели из нержавеющей стали. При печати выкройки обязательно установите Adobe Acrobat на

.

Рецепты самогона в домашних условиях, как приготовить фруктовое пюре для самогона лучший рецепт кукурузного пюре из самогона простые шаги с использованием скороварки. Pics of: Рецепты самогонного пюре для дистилляции. … 10 планов приготовления самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов приготовления домашнего ликера

31 марта 2012 г. — Не то чтобы тебе следовало это сделать. Но если вы действительно хотите, вот простое пошаговое руководство по приготовлению самогона.

10 планов приготовления самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов, которые стоит попробовать … 85 Лучшие изображения домашней дистилляции Рецепты самогона Домашний выбор зерен бурбона и смесь Пюре Билл Виски Com Самогонный аппарат Рецепты алкоголя Рецепты самогона Tall Tales Drinking S Historical

Планы самогонных аппаратов.Как еще работает горшок, делая самогон. Сохранено компанией Home Distiller. 376. Планы самогонного аппарата Медный самогонный аппарат Как сделать самогон Изготовление самогона Домашняя дистилляция Дистилляция алкоголя Домашний алкоголь Домашний ликер Moon Shine…

Тюк — проволока или цепь, привязанная к верхней части крышки, чтобы она не сдулась во время процесса приготовления. Колпачок — верхняя треть самогонного аппарата. Съемная, чтобы его можно было наполнить после пробежки. Рычаг крышки — медная труба, соединяющая крышку со следующей секцией куба; он передает пар в эту секцию.Накидка — выступ в основном корпусе самогонного аппарата.

31 августа 2017 г. — Moonshine 101: Полное руководство для начинающих по дистилляции самогона [Уолт МакКрэй] на Amazon.com. * БЕСПЛАТНАЯ * доставка соответствующих предложений. Moonshine 101: Полное руководство для начинающих по дистилляции самогона

Как сделать самогонный виски из кукурузы как сделать самое гладкое пюре Рецепт самогонного виски Рецепты скунса простые шаги с использованием скороварки. … 10 самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов на пробу… Рецепты самогона 15 самогонов от яблочного пирога до сладкого чая

(6) Дерево 2 х 4 или другие материалы для изготовления рамы * На этом перегонном кубе можно использовать несколько различных клапанов, и каждая марка имеет соединения разного размера. Вариант 6A Планы сборки перегонной колонны: Отмерьте и отрежьте 1 кусок 4-дюймовой медной трубы длиной 60 дюймов и отпилите грубый край для безопасности.

10 самогонных аппаратов своими руками и 6 рецептов, которые стоит попробовать ЧИТАТЬ Рецепт шоколадного торта от шеф-повара в микроволновой печи… Рецепты самогона Полное руководство по домашним рецептам Как я делаю кукурузный виски Часть 1 The Wash You Кукурузный виски Ликер Самогон Односолодовый виски Png 600x750px

21 февраля 2014 г. — POPSUGAR предлагает самые важные моменты, самые горячие тенденции и лучшие советы в сфере развлечений, моды, красоты, фитнеса и еды, а также возможность делать все это в одном месте.

16 января 2016 г. — Этот пин был обнаружен на сайте The Beauty of Life. Откройте для себя (и сохраните!) Свои собственные пины на Pinterest

, 9 октября 2014 г., опубликовано в разделе «Рецепты приготовления самогона из персикового бренди: часть 2».Это вторая часть нашей статьи «Как приготовить персиковый самогон». Если вы пропустили, вот как сделать персиковый самогон: часть 1, где мы выжимали сок, пюре и ферментировали персики.

Этот 6-галлонный самогонный аппарат оснащен медным конденсирующим червяком на 1,5 галлона 3/8 дюйма. Он также оснащен входными и выходными шланговыми соединениями. Во всех наших самогонных аппаратах есть датчик температуры и давления. Это профессиональный датчик. Мы уверены, что это по-прежнему лучшее, что можно купить за деньги! Мы делаем самые прочные из имеющихся на рынке.

31 января 2017 г. — В этом уроке я научу вас, как приготовить самодельный рефлюкс-дистиллятор, также известный как столбчатый дистиллятор. Этот самодельный аппарат по качеству сравним с профессионально разработанным…

Связанные

Рецепт самогона из тростникового сахара домашнего приготовления

Опубликовано: · Изменено: , Stefanie Fauquet · Этот пост может содержать партнерские ссылки · 7 комментариев

Организуете праздничную вечеринку и хотите праздничный алкогольный напиток? Этот домашний рецепт Candy Cane Moonshine сделает свое дело!

Сделанный из everclear, этот алкогольный напиток со вкусом леденцов перечной тростника станет отличным подарком на вашей следующей праздничной вечеринке.Если вы хотите менее крепкую версию, вы можете заменить водку на everclear. Лучше всего оставить смесь в холодильнике на неделю, чтобы ароматы настоялись, но в крайнем случае вы можете подавать ее через день или два.

Подавайте самогон из тростникового леденца в охлажденном виде, как мартини с гарниром из леденцов или даже в смеси с горячим шоколадом.

Из этого домашнего рецепта самогона из тростника конфет можно сделать 4 каменных банки по 8 унций — идеальное количество для подарков!

Рецепт самогона из конфетного тростника

Ингредиенты (для изготовления 4 банок по 8 унций):

  • 4 чашки Everclear (по 1 чашке в каждой банке)
  • 4 ст.Простой сироп (по 1 ст. Л. В каждой банке)
  • 4 ст. Сироп мяты перечной (по 1 ст. Л. В каждой банке)
  • 16 конфетных палочек (по 4 в каждой банке)
  • Также необходимо: 4 каменщика с крышками

Как приготовить самогон из конфетного тростника:

1. Наполните ваши каменщики палочками леденцов.

2. Добавьте в каждую банку простой сироп и сироп мяты перечной.

3. Налейте Everclear в каждую банку до полного заполнения. Прикрепите крышку.

4. Поместите конфетный самогон в холодильник и оставьте на неделю.Осторожно встряхивайте каждые несколько дней.

5. Слейте самогон в кувшин с помощью ситечка или марли, удаляя все леденцы.

6. Перелейте самогон из сахарного тростника в чистые кувшины и встряхните перед подачей на стол. Хранить в холодильнике.

Версия для печати этого рецепта находится ниже.

Самогон из конфетного тростника

Порции: 4 банки каменщика

Автор: Стефани Фоке

Состав

  • 4
    чашки
    Everclear
    По 1 стакану в каждой банке
  • 4
    ст.Обычный сироп
    1 ст. в каждой банке
  • 4
    ст.
    Сироп мяты перечной
    1 ст. в каждой банке
  • 16
    Палочки леденцов
    4 в каждой банке
  • Также понадобятся: 4 каменщика с крышками.

Инструкции

  1. Наполните свои каменщики леденцами.

  2. Добавьте простой сироп и сироп мяты перечной в каждую банку.

  3. Налейте Everclear в каждую банку до полного заполнения.

  4. Поместите конфетный самогон в холодильник и оставьте на неделю.Осторожно встряхивайте каждые несколько дней.

  5. Слейте самогон в кувшин с помощью ситечка, удалив все леденцы.

  6. Перелейте самогон из сахарного тростника обратно в каменные банки и встряхните, чтобы перемешать перед подачей на стол.

Больше праздничных рецептов:

Рецепт самогона Jolly Rancher — Руководство по хорошей жизни

Этот рецепт Jolly Rancher Moonshine был вдохновлен моей любимой леденцом! Что может быть лучше мягкого напитка со вкусом жидких «Веселых ранчо»? Это не только простой и недорогой рецепт, который поможет вам развлечься, но и станет прекрасным домашним подарком для друзей и семьи!

Состав

  • 12-15 штук Cherry Jolly Ranchers в каждой Mason Jar
  • 5 C Everclear 40% Крепость
  • 3 Банка Мэйсона 8 унций
  • 1/4 C Гренадин
  • 1 C Sprite
  • 1 тюбик пищевой жемчужной пыли

Проезд

  1. Распакуйте владельцев ранчо Cherry Jolly и поместите в кувшины.
  2. Заполните банки наполовину Everclear.
  3. Налейте 1/4 С Гренадина.
  4. Добавьте немного Sprite.
  5. Дайте настояться 8-10 часов или до полного растворения Jolly Ranchers.
  6. Добавьте 1/3 пищевой жемчужной пыли.
  7. Встряхнуть.
  8. Наслаждайтесь!

Мы надеемся, что вам понравится этот высококачественный микс вкусностей Jolly Rancher. По нашему мнению, нет лучшего способа получить опыт легального приготовления самогона без необходимости в больших технических знаниях о дистилляции и ферментации.

На наш взгляд, Jolly Rancher Moonshine вкуснее с возрастом! Это было вкусно в 2 недели… но в 4 недели это было просто божественно! Так что не забудьте приготовить самогон за несколько недель до любого крупного события или праздника для оптимального вкуса.

ПРИМЕЧАНИЕ: Jolly Rancher Moonshine содержит больше алкоголя, чем кажется на вкус, поэтому, пожалуйста, будьте осторожны и умеренность при употреблении.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *