Жироловка под мойку: Купить жироуловитель под мойку для кафе, ресторанов, частных домов

установка бытовой жироловки своими руками

С проблемой засоров на кухне так или иначе сталкивался каждый. Недаром по телевизору ежедневно идёт реклама про бытовые средства, способные прочистить канализационные трубы за несколько секунд. Однако не многие задумываются, что существуют устройства, которые раз и навсегда могут избавить от засоров – жироуловители под мойку. Именно жир является основной причиной застоя. Если снять канализационные трубы после нескольких лет эксплуатации, то можно увидеть, что масляные отложения «съедают» половину внутреннего диаметра и никакая химия не способна растворить такой слой. При установке жироуловителя прекращается оседание жировых частиц на трубах, тем самым увеличивается срок службы канализации и исключается появление засоров.

Принцип работы

Жироуловитель под мойку – это устройство, которое разделяет попадающую в него после мытья жидкость на жир и воду. Самые простые модели состоят из контейнера и двух перегородок: первая идёт сверху, оставляя внизу зазор, вторая – снизу до одной трети или половины резервуара. Вода, поступившая из раковины, попадает в первый отсек, затем протекает дальше под первой перегородкой.

Удельный вес жира меньше, чем у воды, поэтому он всплывает, а не тонет и не течёт дальше. После первой перегородки вода поднимается над второй и поступает в канализационную трубу уже очищенной.

Перегородки в данном устройстве выполняют сразу 2 функции: задерживают жир и крупный мусор, который оседает на дне первого отсека. Периодически жироуловитель под мойку вскрывают и механически снимают верхний слой накопившегося жира.

Как самостоятельно сделать жироуловитель?

Поскольку конструкция данного устройства достаточно проста, его вполне можно сделать своими руками. Для этой цели подойдёт ящик для игрушек, большая пластиковая аптечка с крышкой или старая канистра. Для начала необходимо проделать в верхней части боковой стены отверстие, поместить в него Г-образный патрубок для ввода смеси и загерметизировать соединение. Затем своими руками при помощи термопистолета прикрепляют две перегородки на небольшом расстоянии друг от друга.

При желании можно ограничиться только нижней перегородкой, которая будет осаживать мусор. На несколько сантиметров ниже уровня патрубка ввода устанавливают патрубок для вывода очищенной жидкости, точно так же проделав отверстие в боковине и загерметизировав его. Патрубок для вывода берут Т-образной формы, один конец его опускают вниз, не доводя до дня резервуара несколько сантиметров, другой поднимают вверх, выше уровня воды. Накрывают контейнер крышкой, оставляя вентиляционную щель. Всё, жироотделитель, установленный своими руками, готов.

Как выбрать?

Если нет желания конструировать жироотделитель своими руками, то его можно приобрести в магазине или заказать через интернет. Правда стоит он недёшево, несмотря на простоту устройства. При покупке необходимо обратить внимание на материал корпуса, ёмкость и конструкцию.

Жироуловитель под мойку может быть выполнен из:

1. Пластика. Лёгкий, дешевый и долговечный материал, который можно почистить без особых сложностей. Модели из пластика наиболее популярны в том числе и потому, что производитель может сконструировать устройство с учётом конкретных требований заказчика к форме и размерам.
2. Стеклопластика. Жироуловители для канализации из стеклопластика обычно используют предприятия общепита. Этот материал отличается повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды (жара, холод, высокая влажность) и длительным сроком службы.
3. Нержавеющей стали. Материал прочный (в отличие от пластика ему не повредит случайный удар или падение), долговечный, но дорогой.

Определяя ёмкость устройства необходимо отталкиваться от такого параметра как пиковый сброс. Это количество воды, которое может пропустить через себя бытовой жироуловитель под мойку за один раз.

Пиковый сброс для предприятий определяется по формуле: объём воды, помещающейся в мойку, умноженный на количество моек. Для стандартной квартиры этот параметр будет равняться объёму кухонной раковины. Другими словами, если наполнить мойку водой до краёв и откупорить сливное отверстие, жироловка должна справиться с поступившим потоком воды. Для большинства стандартных квартир подойдут модели с пиковым сбросом 30-40 литров.

Жироуловители для кухни могут отличаться не только по объёму, но и по конструкции. Например, иметь съёмные контейнеры для сбора жира или состоять из нескольких секций для улучшения качества очистки. Чем сложнее по конструкции жироуловитель под мойку, тем выше его стоимость.

Жироуловители для канализации или под мойку (жироуловитель Тритон)

Представленные промышленные и бытовые уловители (сепараторы) жира предназначены для сбора и устранения неэмульгированных жиров и растительных масел, содержащихся в сточных и канализационных водах.

Область применения: в предприятиях общественного питания (кафе, столовые, рестораны), в стоматологических и медицинских учреждениях различного профиля, в промышленных лабораториях, на производственных предприятиях по изготовлению мясных продуктов и на других видах производств, где происходит загрязнение воды жиром (особенно это касается автомоек и автомоечных комплексов).

Производство компании Тритон Пластик. Модели могут отличаться габаритами, производительностью, вариантами исполнения и способами монтажа.
Чтобы определить для себя подходящую модель жироуловителя, следует рассчитать значение пикового сброса. Для этого нужно учесть производительность вашего крана (л/с), количество кранов, количество моек на один жироуловитель и объем воды, который помещается в мойку. Среднее значение расхода воды из одного крана – 0,145 л/с.
Формула расчета необходимого значения пикового сброса:
Объем воды, который помещается в мойку, (л) * количество моек = пиковый сброс (л).
Аналогично рассчитывается формула необходимой производительности жироуловителя:
Расход воды крана (л/с) * количество кранов = производительность.

Также жироуловители Тритон-ПМ могут применяться в домашних условиях, а также на даче, приусадебном участке, коттеджном поселке, на турбазах, в мини-отелях и домах отдыха.

Промышленные и бытовые жироуловители (под мойку) также могут называть и искать в сети Интернет, как жироловки, жироотделители, жироулавливатели, сепараторы жира, очистители жира и т. п.

Описание и принцип работы

Жироотделители Тритон ПМ применяются в качестве первоначальной очистной единицы, устанавливаемой на выпусках медицинской или производственной канализации, содержащей загрязненные жиром стоки, очищенные от крупных механических примесей.

Жироловки предохраняют бытовую канализацию от загрязнения жиром и очистные сооружения от ухудшения их работы и проблем в эксплуатации. Температура сточных вод, поступающих в жироулавливатель, должна быть не более 40 °C.

Промышленный или бытовой жироуловители имеют схожий принцип функционирования, основанный на эффекте седиментации (оседание и всплывание частиц). Благодаря различной удельной плотности воды и жира, частицы масел поднимаются и скапливаются на поверхности, а очищенная вода выводится в канализацию либо в следующую систему очистки.

Данный жироотделитель внутри разделяется на три камеры. Вода и жир разделяются по мере прохождения внутренних камер. Жир остается в первой камере, вода попадает во вторую камеру через отверстие внизу. После прохождения третьей камеры очищенная вода выводится.

Кроме защиты канализации от засорения и «жирных» пробок, жироотделители Тритон-ПМ также предотвращают образование неприятных запахов. Это осуществляется благодаря особенностям конструкции крышки.
Жироуловители Тритон ПМ просты в эксплуатации. Достаточно открыть крышку и просто удалить жир, который скопился в первой камере. Рекомендуется проводить процедуру очистки не реже раза в неделю.

Материал – пищевой пластик (полипропилен). Срок годности – от 30 до 50 лет. Температуры до 40 градусов не влияют на исправность и качество работы. Устойчивость к жидкостям с примесями бытовой химии. Защита от коррозии. Отсутствие шума при работе.

Компактны, имеют малый вес и просты в монтаже и транспортировке. Их установка может проводиться под любые мойки. По способу монтажа различают жироуловители под мойку, заглубленные в грунт или отдельно стоящие цеховые приборы. 

Жироуловитель под мойку. Особенности выбора и монтажа

Частые засоры в системах канализации – одна из самых распространенных проблем, с которой сталкиваются обладатели загородных домов, где функционирует автономная канализация. Причиной этого является неконтролируемый сброс в канализационную систему нерастворимых веществ, недостаточный уклон  труб, что считается одной из самых распространенных ошибок, допущенных в процессе монтажа канализации, а также чрезмерный сброс сточных вод, в которых присутствует избыток жировых частиц. Одним из основных решений, способных полностью исключить отложение на трубах жировых частиц, считается установка жироуловителя под мойку.

Содержание

1. Что такое жироуловитель?
2. Показатели работоспособности и эффективности жироуловителя
3. Основные разновидности жироуловителей
4. Эксплуатационные параметры жироулавливающих устройств
5. Пиковый сброс – основной показатель производительности
6. Ассортимент производителя Evo stok – продукция для защиты ваших канализационных труб
7. Установка жироуловителя самостоятельно своими руками

Что такое жироуловитель?

Жироуловитель представляет собой устройство, предупреждающее попадание жиров и различных масляных жидкостей в очистные сооружения и канализационные трубы.

Принцип функционирования данного устройства заключается во фракционном разделении жидкости и жиров, в связи с чем второе название устройства – сепаратор. Отделение веществ жировой природы от воды происходит благодаря разнице удельного веса жиров и воды.

Жировые частицы, удельный вес которых значительно ниже данного показателя для воды, задерживаются в специальном отстойнике, откуда очищенная вода поступает в канализационную систему.

Показатели  работоспособности и эффективности жироуловителя

Жироуловители стали неотъемлемым приспособлением, установка которого практикуется в кафе, ресторанах, а также на промышленных предприятиях, однако с недавних пор начинают набирать популярность бытовые жироуловители под мойку, за короткий срок доказавшие свою высокую эффективность.

Специалисты смогли доказать, что канализационные трубы, а также септики и выгребные ямы функционируют в несколько раз эффективнее, если в основных точках сброса отходов установлены жироуловители.

Современный рынок предлагает большое количество жироуловителей под мойку, фото которых можно увидеть в настоящей  статье. Широкое разнообразие устройств порой затрудняет выбор наиболее подходящего, однако специалисты объединили сепараторы в несколько классификационных групп, которые будут рассмотрены ниже.

Основные разновидности жироуловителей

Прежде чем купить жироуловитель под мойку, владельцы загородных домов должны ознакомиться с основными моделями устройств, которые можно условно разделить на несколько групп, сходных по тем или иным признакам. Основными признаками, нашедшими свое отражение в современных классификациях жироуловителей стали материал, используемый для изготовления корпуса, и способ установки устройства. Остановимся на каждом более подробно.

Разновидности сепараторов в зависимости от материала корпуса

Для изготовления современных жироуловителей используются следующие материалы:

• Нержавеющая сталь;
• Пластик;
• Стеклопластик.

Пластиковые жироуловители под мойку, цена которых является одним из основных достоинств устройства, считается самым востребованным среди потребителей. Это обусловлено рядом достоинств кухонного жироуловителя, на которые необходимо обращать внимание при выборе устройства:

• Длительный период эксплуатации, превышающий 30 лет;
• Удобство обслуживания. Жироуловитель из пластика без труда подвергается профилактической чистке с помощью подручных чистящих средств;
• Высокая экологичность, обусловленная особенностями материала;
• Возможность изготовления устройств с учетом конкретных требований заказчика.

Жироуловители из стеклопластика используются в основном в промышленных целях и устанавливаются на улице, что обусловлено высокой устойчивостью материала к переменчивым погодным условиям и к соприкосновению с химическими реагентами.

Устройства, произведенные из нержавеющей стали, ввиду своей высокой стоимости, доступны только наиболее авторитетным промышленным предприятиям. Однако вместе с ценой повышаются и эксплуатационные показатели, например, гигиенические свойства и эксплуатационные сроки.

Классификация жироуловителей в зависимости от типа установки

С учетом установочных особенностей выделяют следующие разновидности устройств:

• Жироуловители, устанавливаемые под мойкой;
• Жироуловители, под установку которых выделяется отдельное помещение;
• Устройства, устанавливаемые в подвальном помещении;
• Отдельной разновидностью приборов для фракционного разделения жира и воды названы устройства, подразумевающие уличную установку.

Принципиальных отличий между первыми тремя модификациями не наблюдается. Разница заключается лишь в показателях производительности устройства, которая находится в прямой зависимости от количества подключенного к нему оборудования, такого как ванны, посудомоечные и стиральные машины.

Установка приборов на улице – прерогатива промышленных предприятий. В этих целях используются жироуловители, изготовленные из стеклопластика и нержавеющей стали, обладающие устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды.

Эксплуатационные параметры жироулавливающих устройств

Основными параметрами бытовых приборов для разделения воды и жиров является мощность и производительность. Последняя колеблется в пределах 0,1 л/с — 2 л/с и определяет количество воды, очищенной за единицу времени.

Способ очистки жироуловителей – немаловажный показатель, характеризующий особенности эксплуатации приборов. Различают:

• Жироуловители, подразумевающие ручную чистку и относящиеся к классу наиболее востребованных бытовых приборов. Их очистка производится вручную и осуществляется с использованием подручных чистящих средств. Для приборов подобного типа характерна небольшая пропускная способность;

• Жироуловители, в процессе чистки которых используются специализированные насосы.  Зачастую, подобные устройства обладают набором автоматизированных функций, своевременно сообщающих о необходимости осуществления профилактических работ. Однако подобным функционалом обладают лишь промышленные жироуловители, и приборы, подразумевающие уличную установку.

Пиковый сброс – основной показатель производительности

Выбирая подходящую модификацию жироуловителя, необходимо обращать внимание на пиковый сброс, признанный основным показателем производительности подобных устройств.

Пиковый сброс – объем сточных вод, проходящих через жироуловитель за один раз.

Хозяева, практикующие мытье посуды посредством набора воды в раковину,  и последующего ее сброса, должны ориентироваться на модификации жироуловителей, способные принять больший объем воды единовременно, т. е. характеризующиеся большим показателем пикового сброса жидкости.

Ассортимент производителя Evo stok – продукция для защиты ваших канализационных труб

Изучив ассортимент жироуловителей под мойку Evo stok – ведущего российского производителя сепараторов,  вы сможете без труда подобрать модель, характеризующуюся необходимым пиковым сбросом жидкости. Комплектация жироуловителя Evo stok включает в себя все необходимые крепления и присоединяющие элементы, которые понадобятся для установки устройства под кухонной мойкой. Отдельные модификации снабжены накопительными камерами, служащие своеобразными коллекторами для бытовых отходов жировой природы. Продукция российского производителя в процессе изготовления применяют слоеный полипропилен, характеризующийся антикоррозийной устойчивостью.

Установка жироуловителя самостоятельно своими руками

• Перед тем, как осуществить установку жироуловителя под мойку своими руками, необходимо тщательно промерить пространство, куда в последующем будет помещен жироуловитель. Так как зачастую пространство под мойкой предпочитают закрывать с помощью шкафов и других мебельных конструкций, необходимо учитывать тот факт, что для оптимальной работы жироуловителя и мебельными конструкциями должно быть сохранено пространство до 2-3 см, что обеспечит беспрепятственный доступ к прибору в процессе его профилактического обслуживания.

• Поверхность, на которую будет установлен жироуловитель, должна быть лишена всех изъянов и неровностей, которые могут способствовать нежелательному наклону жироуловителя, снижающему показатели его эффективности, а также переливу жировых отходов через край отстойника.
• В процессе установки также необходимо соблюдать правила пожаробезопасности, которые запрещают осуществлять монтаж устройств вблизи легко воспламеняющегося оборудования.

• Вся информация, касающаяся установки жироулавливающего устройства, содержится в сопроводительной инструкции, которая прилагается к приобретаемому вами  оборудованию. В ней подробно изложен процесс работ, соблюдая который, вы без труда справитесь с установкой сепаратора. Фитинги, крепежи, а также все необходимое оборудование в большинстве случаев входит в комплект, однако бывают и исключения, когда его приходится приобретать отдельно.

• Осуществив установку устройства, необходимо осуществить испытания готовой конструкции, что позволить выявить места потенциальных протечек. Наиболее часто это ненадежные стыки в местах присоединения жироуловителя к мойке и канализационной системе. В связи с этим, приветствуется использование силиконовой смазки и уплотнительных лент, повышающих эффективность герметизации стыков.

Как установить и очистить жироуловитель (для вашего дома)

Приготовление пищи с жиром может быть грязным. Если оставить это без внимания, это накопление отходов может не только обернуться дорогостоящим процессом для отмены, но также может стать чрезвычайно грубым. Хуже того, жир может засорить канализационные линии в районе и создать проблемы для местных водоочистных сооружений. Поэтому сливать жиры, масла и жир в кухонную канализацию — плохая идея.

Чтобы избежать проблем, связанных с засорением канализационных линий, вам понадобится жироуловитель.

Что такое жироуловитель?

Проще говоря, жироуловитель (также известный как преобразователь жира, устройство для сбора жира и улавливатель жира) представляет собой водопроводное приспособление, предназначенное для улавливания большинства твердых частиц и жиров перед попаданием в канализационную систему.

Вместимость составляет от 35 до 45 000 литров и может быть изготовлена ​​из различных материалов, включая чугун, бетон, пластик и нержавеющую сталь. Жироуловители могут быть расположены в таких местах, как внутри и снаружи кухни, а также над и под землей.

Преимущества жироуловителя в вашем доме

Излишне говорить, что жироуловитель — бесценное дополнение к любой рабочей кухне. Если вы заядлый повар и постоянно смываете жир в раковине, вам обязательно захочется прочитать о следующих преимуществах: Это полезно не только для окружающей среды, но и с финансовой точки зрения.

1. Экологичность

Жироуловители помогают поддерживать чистоту окружающей среды за счет уменьшения загрязнения. Когда вы готовите без жироуловителя, жиры, масла и жир (ТУМ) стекают в местные ручьи и реки.ТУМ со временем может стать токсичным. Жироуловитель улавливает туман до того, как он попадет в вашу канализационную систему. Кроме того, FOG можно превратить в богатую сельскохозяйственную мульчу, которую можно использовать на фермах в качестве удобрения.

2. Экономически выгодно

Установка жироуловителей значительно сократит расходы на дорогостоящий ремонт и техническое обслуживание из-за засорения труб. Если жироуловитель содержится в надлежащем состоянии, вам не придется беспокоиться о засорении канализационной системы. Кроме того, обслуживание жироуловителя не составит труда.Их довольно легко чистить.

Калибровка жироуловителя

Жироуловители

бывают разных размеров, от индивидуальных кухонных моделей до достаточно больших, чтобы их можно было установить в больших закусочных и ресторанах. Для жироуловителей в жилых помещениях мы настоятельно рекомендуем воспользоваться услугами профессионала, чтобы подобрать подходящий размер для ваших нужд.

Как работает перехватчик смазки?

Жироуловитель работает за счет охлаждения теплой или горячей жирной воды. Растительные масла и животные жиры на 10–15% менее плотны, чем вода, и нерастворимы в воде. Позволяя жирам, маслам и консистентной смазке остыть, различные слои смеси могут разделиться на отдельные слои для легкого разделения.

Так как FOG имеет меньшую плотность, он может плавать сверху, а вода под ним продолжает стекать в канализацию. Затем плавающий туман попадает в ловушку для жира.

Со временем жир и твердые частицы накапливаются, и если их долго не контролировать, они могут заблокировать впускное отверстие.Таким образом, жироуловители необходимо регулярно откачивать / прочищать.

Ниже показано, как работает жироуловитель:

Типы жироуловителей

Есть три различных типа жироуловителей; гравитационные, автоматические и пассивные гидромеханические (ручные). Первые два в основном используются для крупных объектов, таких как рестораны или отели, а пассивный гидромеханический жироуловитель используется в домах.

Мы собираемся сосредоточиться на жироуловителях бытового назначения, но если вам нужна дополнительная информация о коммерчески доступных жироуловителях, прочтите эту статью.

Пассивный гидромеханический (ручной) жироуловитель — это традиционная пассивная система, обычно используемая на небольших предприятиях, включая дома. Они меньше по размеру и устанавливаются рядом с кухонными посудомоечными машинами или используются под раковиной с тремя отделениями. Они предпочтительнее из-за небольших начальных вложений и затрат на обслуживание.

Естественно, производительность пассивного гидромеханического жироуловителя составляет до 100 галлонов в минуту. Любые отходы, превышающие этот максимально допустимый поток, следует оставлять либо в автоматическом приемнике жира, либо в приемнике силы тяжести, поскольку они обеспечивают большую пропускную способность.

Ручные жироуловители были созданы еще в викторианскую эпоху. Натаниэль Уайтинг был первым человеком, получившим патент на жироуловитель. Жироуловители обычно изготавливаются из нержавеющей стали или пластика, и их необходимо время от времени чистить.

Как установить жироуловитель в жилых помещениях

Если у вас нет базовых навыков, установка жироуловителя не требует услуг профессионального сантехника. Жироуловитель должен быть доступен, чтобы вы могли вычистить его, когда он заполнится, но в домах частота таких случаев намного ниже, чем в коммерческих учреждениях.

Вот шаги, которые необходимо выполнить при установке жироуловителя:

1. Определите место установки жироуловителя

Жироуловитель лучше всего устанавливать под раковиной, но его также можно установить вне дома. Если в вашем доме нет нескольких раковин, которые регулярно используются для приготовления пищи, рекомендуется установить их под раковиной.

2. Подсоедините жироуловитель

Прочтите руководство производителя для получения инструкций. Хотя установка может варьироваться от одной модели к другой, большинство жироуловителей имеет три соединения.

Первое соединение подключается к раковине или источнику сточных вод.

Второй штуцер предназначен для подключения к вентиляционному отверстию накопительного бака. Однако сантехники рекомендуют установить тройник для очистки перед подключением к нему устройства.

Наконец, третье соединение обычно находится в правом нижнем углу жироуловителя. В основном он прикреплен к трубе, ведущей в канализацию.

Чтобы жироуловитель работал еще более эффективно и продержался дольше между чистками, рекомендуется обливать горячей водой любую еду или жирную жидкость, стекающую в канализацию.

Как очистить жироуловитель в жилых помещениях

Этот раздел предназначен для того, чтобы помочь домовладельцам, у которых есть жироуловитель на кухне в жилых помещениях, получить некоторую общую информацию. Прежде чем приступить к процессу, вам понадобятся следующие предметы:

• Масло сухое (можно купить в магазине автозапчастей)
• 2 или 3 вкладыша для мусорных баков (мешки для мусора)
• большой мусорный бак
• Подходящие инструменты для открытия ловушки
• Бумажные полотенца
• Деревянный дюбель для измерения
• Инструменты для удаления содержимого (скребок и совок)
• Резиновые перчатки

Для начала вам потребуется:

• Убедитесь, что рабочая зона хорошо подготовлена ​​
• Убедитесь, что вкладыши для мусорных баков помещены в мусорное ведро.
• Добавьте немного сухого масла.Это важно, так как он впитывает всю жидкость, что упрощает транспортировку.

Теперь, когда все настроено, приступим к действиям по очистке жироуловителя.

1. Осторожно снимите крышку с жироуловителя с помощью монтировки

.

Под крышкой вы заметите, что там есть прокладки. Совершенно необходимо, чтобы вы продвигались медленно на протяжении всего процесса отсоединения крышки от жироуловителя. Любое повреждение, и вам нужно будет заменить прокладки.

2. Осмотрите жироуловитель

В процессе очистки вам необходимо знать, где находятся детали и как безопасно установить их обратно, не повредив их. Сантехники рекомендуют вам иметь чертеж интерьера, чтобы иметь ориентир.

3. Вставьте мерную линейку

Чтобы измерить, насколько заполнен жироуловитель, вам необходимо вставить мерную линейку.

Осторожно опустите и слегка перемешайте, чтобы мусор четко обозначил уровень. Следующим шагом является извлечение измерительной линейки и запись результатов в отчет о откачке жира, масел и смазок.

4. Удалите негазированную воду с помощью небольшого ведра.

Еще лучше, вы можете держать воду в большом ведре и выливать ее обратно в канализацию после того, как вы закончите сбор мусора.

5. Используйте скребок и совок, чтобы удалить отходы из жироуловителя.

Удалите все твердые отходы из маслоуловителя. Для облегчения транспортировки отходов можно смешать их с сухим маслом, которое застывает любые жидкости, в том числе воду.Затем поместите смесь в прочный пластиковый мешок для мусора для транспортировки.

6. Очистите стороны, крышки и детали сифона.

С помощью скребка для посуды с мылом и водой комнатной температуры удалите излишки мусора с крышки и боковых сторон сифона.

Затем промойте детали и экраны водой, чтобы избавиться от мусора и мыла.

7. Установите на место жироуловитель

Теперь, когда жироуловитель вычищен, пора переустановить его. Вы можете использовать рисунок большой ловушки в качестве ориентира.

Home Stratosphere Giveaways …

Enter to Win Маленькая бытовая техника

Лучшие мелкие бытовые приборы включают блендер Vitamix, быстрорастворимый горшок, соковыжималку, кухонный комбайн, настольный миксер и кофеварку Keurig.

Бесплатные раскраски и книги для детей

Бесплатно скачать и распечатать.

Скачайте тысячи пользовательских раскраски и пазлов для своих детей.

Жироуловитель какого размера мне нужен? / Очистка от тумана

Эта запись была опубликована 18 октября 2019 года Доном Э..

Жироуловители — важное дополнение к любой коммерческой кухне. Их работа по ограничению количества вредных отходов, попадающих в дренажные системы, и, следовательно, окружающей среды невозможно переоценить.

Ежегодно миллионы литров сточных вод сбрасываются в канализационную систему только в Великобритании в результате деятельности, проводимой на коммерческих кухнях. В том же направлении, компании водоснабжения тратят миллионы на устранение засоров, вызванных жирбергами, которые являются прямым результатом образования тумана, вызванного этими сточными водами с коммерческой кухни.

Чтобы этого не произошло, власти ввели законы, постановления и инструкции, которые предусматривают использование жироуловителей в любом коммерческом заведении, где подают пищу. Хотя в настоящее время это не является обязательным в Англии, это настоятельно рекомендуется и, скорее всего, очень скоро станет требованием закона (как и в Шотландии). Вы можете заплатить огромные штрафы за неиспользование подходящих жироуловителей в соответствии с указаниями местных властей.

Учитывая важность жироуловителя для вашего бизнеса и окружающей среды в целом, вам, как владельцу коммерческой кухни, важно понимать, какой тип жироуловителя вам нужен и подходящий размер для достижения максимального эффекта.

Выбор правильного размера

Жироуловители не бывают одного универсального размера, равно как и не все предприятия пищевой промышленности одинаковы. Поэтому нужно понимать, какой размер жироуловителя лучше всего подходит для вас.

Жироуловитель предназначен для замедления сточных вод, выходящих из выпускного отверстия мойки посудомоечной машины, на время, достаточное для того, чтобы они остыли. Смазка может отделиться от воды до того, как она вытечет.

Выбор меньшего или большего жироуловителя может вызвать переполнение или резервное копирование в ваших дренажных системах.Оба эти результата неизбежно приведут к беспорядку, с которым вы не захотите сталкиваться на своей коммерческой кухне. Кухню необходимо закрыть для глубокой уборки, что приведет к непредвиденным простоям и потере прибыли. Это также может привести к выбросу тумана в дренажную систему, что сделает ловушку для жира неэффективной и ваш бизнес подвергнется риску судебного преследования.

Жироуловители, которые вы будете использовать, имеют размер в соответствии с расходом воды в галлонах в минуту (GPM).Этот поток в дальнейшем будет определяться количеством сливных отверстий для раковины и применимым оборудованием, таким как посудомоечные машины для стекол и посудомоечных машин на вашей коммерческой кухне. Следовательно, чем больше у вас будет воды, тем больше должен быть уловитель жира.

Затем рассчитывается относительно вместимости жироуловителя, чтобы определить, сколько отходов он может обработать в любой конкретный момент. Вот некоторые из расчетов, которые вам нужно будет сделать для ваших жироуловителей.

Мойки для посуды

Для расчета расхода;

• Во-первых, начните с умножения длины раковины на ширину и глубину в дюймах.Это дает вам вместимость мойки в кубических дюймах.
• Затем преобразуйте эти кубические дюймы в галлоны в минуту, чтобы получить скорость потока. Вы сделаете это, разделив кубические дюймы на 231.
• Отрегулируйте рабочий объем, т. Е. Фактическую вместимость мойки, которую вы будете использовать, умножив ее на 0,75.

Ваша математика должна выглядеть так

Д x Ш x Г, чтобы указать X в качестве емкости мойки, затем X / 231, чтобы получить Y в качестве расхода в галлонах в минуту (GPM). Затем Y умножьте на 0,75, чтобы получить размер жироуловителя, который вам понадобится для вашей коммерческой кухни.

Если вы используете несколько раковин на вашем предприятии и один жироуловитель;

• Рассчитать расход для каждой отдельной раковины
• Возьмите 100% наибольшего расхода, 50% второго по величине и 25% остальных и сложите их вместе.
• Полученная скорость потока — это то, что рекомендуется для конкретного жироуловителя.

Посудомоечные машины

Обычно власти требуют, чтобы посудомоечные машины имели индивидуальные жироуловители.Они отличаются от обычных моек тем, что их вместимость четко указана.

• Для машин емкостью 10–15 галлонов используйте жироуловитель, способный выдерживать нагрузку от 15 фунтов или выше.
• От 20 до 30 галлонов требуется жироуловитель, способный выдержать не менее 20 фунтов.

Вам не нужно выполнять все эти расчеты только для ваших жироуловителей. Вы можете просто посоветоваться с надежным поставщиком жироуловителей или местной водопроводной компанией, которые посетят объект и порекомендуют подходящие жироуловители, в том числе порекомендуют вам другие факторы, такие как рентабельность оборудования.

Как работают жироуловители / перехватчики

Если вы не слышали, сливать жиры, масла или смазку (FOG) в канализацию — это действительно плохая идея. Проблемы, которые могут возникнуть, обычно являются серьезными и дорогостоящими — и не только для вас. FOG может не только забивать канализационные трубы (отличный способ подружиться с соседями), но и создавать проблемы на водоочистных сооружениях. Как и в случае с вашими артериями, необходимо соблюдать осторожность, чтобы оставаться здоровыми и избегать закупорки: вы не можете просто вылить материал в пищевод или в дренаж!

В домашних условиях правильно избавиться от ТУМАНА достаточно просто: просто вылейте его в пустую банку или консервную банку и выбросьте в мусорное ведро (кастрюли и сковороды также следует протереть насухо). Но как насчет ресторанов, кафетериев и подобных крупных заведений? Туман, который необходимо утилизировать на этих кухнях, намного больше по объему и частоте, поэтому требуется специальное устройство, чтобы трубы и устройства, которые они соединяют, оставались функциональными и безопасными. Это называется перехватчиком жира (или «ловушкой для жира»), и это одна из наиболее важных функций коммерческой кухни.

Перехватчики

выпускаются в меньших версиях, предназначенных для подключения внутри помещений к отдельным раковинам и другим приборам (обычно с общим расходом менее 50–100 галлонов в минуту), и более крупных, которые устанавливаются на открытом воздухе и под землей, для обслуживания целых заведений.Обе метки «ловушка» и «перехватчик» используются взаимозаменяемо для этих разных типов, но иногда вы увидите, что меньший размер конкретно называется ловушкой, а больший — перехватчиком.

Проще говоря, жироуловитель работает, замедляя поток теплой / горячей жирной воды и позволяя ей остыть. Когда вода остывает, жир и масло в воде отделяются и всплывают в верхнюю часть уловителя. Более холодная вода — без смазки — продолжает стекать по трубе в канализацию.Есть два основных метода, которые используют жироуловители / перехватчики для отделения тумана, каждый из которых подходит для определенных применений.

Называемые «гидромеханическими перехватчиками жира», меньшие по размеру внутренние перегородки используют внутренние перегородки для удлинения пути потока, обеспечивая больше времени и пространства для разделения. Устройства управления вентилируемым потоком регулируют количество сточных вод, поступающих в устройство, и смешивают с ним воздух для эффективного отделения тумана от твердых частиц и воды. ТУМ, который затвердевает в верхней части резервуара, а также относительно тяжелые пищевые твердые частицы, падающие на дно, необходимо часто очищать, как правило, сотрудниками предприятия.

Подсказка: некоторые гидромеханические перехватчики имеют функции «автоматического отвода» или «автоматического удаления жира», которые автоматически удаляют большую часть отделенного тумана изнутри резервуара в приемник для отходов. Это помогает поддерживать работу перехватчиков и сокращает время очистки и обслуживания.

Более крупные «пассивные» или «гравитационные» перехватчики больше полагаются на время и силу тяжести для отделения тумана, который примерно на 80% легче воды. Большие размеры резервуаров, внутренние перегородки и стояки увеличивают «время удержания» этих пассивных юнитов, позволяя гравитации творить чудеса.Эти перехватчики обычно регулярно устраняются профессионалами.

По возможности, перехватчики должны быть сертифицированы PDI (Институт сантехники и дренажа) для обеспечения наилучшего качества и производительности. Традиционно применяемые только к гидромеханическим агрегатам, некоторые новые гравитационные перехватчики изготавливаются по этому стандарту.

Определение размеров жироуловителя или перехватчика

Наиболее важным фактором, который следует учитывать при выборе перехватчика, является его размер, который привязан к номинальному значению максимально допустимого расхода в галлонах в минуту. Гидромеханические перехватчики обычно могут обрабатывать поток до 100 галлонов в минуту; со всем остальным лучше всего справится гравитационный перехватчик. Но как определить этот поток и правильный размер? Есть несколько способов: определение размеров в соответствии с диаметром сточной трубы, определение размеров в соответствии с общим объемом дренажных приспособлений или определение размеров в соответствии со значениями дренажной арматуры (DFU), которые определены для конкретных приспособлений Единым сантехническим кодексом.

У некоторых производителей есть таблицы с указанием расхода в галлонах в минуту в зависимости от диаметра трубы (при стандартном уклоне 1/4 дюйма) для их жироуловителей, что делает этот метод относительно простым при условии, что вы знаете, какой тип перехватчика вам нужен, и размер ваших сточных труб. .Определение размера в соответствии со значениями DFU также просто: просто сложите значения DFU для приборов, стекающих в перехватчик.

Определение размера на основе мощности и расхода фактически используемых приспособлений, конечно, сложнее и требует некоторой базовой математики:

1. Вам необходимо измерить длину, ширину и высоту приспособления, чтобы определить его вместимость в кубических дюймах (ДхШхВ).
2. Затем преобразуйте это число в галлоны, разделив его на 231 (1 галлон = 231 кубический дюйм).
3. Поскольку приспособление, скорее всего, никогда не будет заполнено до краев перед сливом, хорошая средняя нагрузка составляет 75% от емкости приспособления, поэтому вам нужно умножить общее количество галлонов на 0,75.
4. Наконец, вам нужно определить расход, заполнив приспособление на три четверти и определив время, необходимое для полного слива. Разделив результат, полученный на шаге 3, на время, необходимое для слива, вы получите галлоны в минуту.

Если сложить эти значения для всех подключаемых приборов, вы получите приблизительный размер перехватчика.Вам нужно проконсультироваться с производителем или профессионалом, а также с компетентным органом, чтобы убедиться, что у вас есть правильный перехватчик для ваших нужд. Слишком маленький, и устройство позволит туману свободно проходить, если его не чистить постоянно. Слишком большой, вы рискуете создать в резервуаре серную кислоту, которая может повредить вещи, расположенные ниже по потоку. Вы также будете платить за обслуживание и уборку больше, чем это может быть необходимо. Помимо размера, существуют также проблемы, специфичные для предприятия: например, растительные масла требуют более длительного времени удерживания для отделения, чем животные жиры.

Кроме того, имейте в виду, что в соответствии с Единым Кодексом по сантехнике посудомоечные машины не должны подключаться к перехватчику, если это специально не требуется компетентным органом, из-за используемых в них моющих средств и других химикатов, которые могут эмульгировать туман, делая перехватчик бесполезным. . Вывоз мусора разрешается непосредственно в дренажные системы. Перед определением размера и покупкой обязательно проконсультируйтесь с местным органом по соблюдению нормативных требований.

Какой бы тип перехватчика вы ни установили, вам нужно, чтобы он находился как можно ближе к обслуживаемой арматуре, чтобы свести к минимуму риск проблем в трубе, ведущей к нему, и обеспечить эффективное разделение. Помните об обслуживающем персонале или о сотрудниках, которые будут его чистить: убедитесь, что есть достаточно места, чтобы легко открывать крышки и выполнять техническое обслуживание.

FOG — важный компонент некоторых из наших любимых блюд, но он может быстро стать опасным. Будь то водопровод вашего дома или ваш собственный, защита от коагуляции жизненно важна. Нет ничего более простого и эффективного, чем перехватчик жира для наших артерий, но вы, по крайней мере, можете поступить правильно со стороны своего сообщества, ответственно управляя выходом FOG.Правильный перехватчик, установленный правильно, не только будет держать вас на правильной стороне закона, но также поможет избежать разрушительных и потенциально катастрофических проблем с водопроводом, вызванных туманом в канализационной линии. Подбирайте размер, выбирайте с умом и отдыхайте спокойно!

Нужен новый жироуловитель или перехватчик? У нас отличный выбор.

Важность жироуловителя — SeQuential

Жироуловитель — не самая привлекательная часть коммерческой кухни. Часто спрятанный под раковинами или снаружи под землей, он остается вне поля зрения и не привлекает особого внимания.Несмотря на такой низкий профиль, жироуловитель является одной из самых важных частей вашего бизнеса, и при неправильном обслуживании он может вызвать серьезные головные боли. В темноте о жироуловителях? SeQuential объясняет их функции и преимущества, чтобы вы могли максимально использовать этот трудолюбивый кухонный компонент.

Остановите FOG

Во время нормальной работы кухни в канализацию раковины будет выливаться много веществ. Скорее всего, присоединение к общей дренажной системе, к которой ведет дренаж, не всегда безопасно и полезно для здоровья.Чтобы уловить эти вредные вещества до того, как они попадут в основную канализацию, для их сбора требуется жироуловитель. Среди этих веществ одними из наиболее важных, которые следует избегать попадания в трубы, являются жиры, масла и смазки, известные как FOG.

Если допустить попадание тумана в канализационную систему, большие количества могут собираться и расти, создавая «жирберги» под городами, которые вызывают серьезные проблемы с водопроводом. Однако, если у всех работают жироуловители, можно вовремя собрать ТУМ и избежать распространения этой угрозы под улицами.

Помогите окружающей среде

FOG опасен не только из-за повреждения труб и канализации. Он также может нанести вред окружающей среде, если попадет в водные пути. ТУМ, который не собирается жироуловителями, может попадать в реки и ручьи, загрязняя их и делая воду опасной для питья. Это также может создать опасность для животных, живущих в этих средах. Без жироуловителей этот туман продолжал бы беспрепятственно проникать в водосборные бассейны, и мы потеряли бы возможность использовать его для других целей, помогая окружающей среде.Не менее важно, если будет доказано, что ваш бизнес ненадлежащим образом обращается с FOG, вы можете столкнуться с серьезными штрафами от местных, государственных и федеральных агентств.

Советы по правильному обслуживанию

Для того, чтобы жироуловитель выполнял свою работу, вы должны следовать передовым методикам для обеспечения надлежащего функционирования. Некоторые из этих советов включают:

• Соскребите лишние продукты с тарелок: Перед тем, как использовать раковину для мытья посуды, убедитесь, что соскребены все большие куски пищи, чтобы ограничить количество отходов, которые должна собирать жироуловитель.
• Утилизируйте кулинарное масло: Слив отработанного кулинарного масла в канализацию — один из основных факторов, который может привести к повреждению ваших труб. Вместо этого отдайте свое использованное кулинарное масло на переработку, чтобы его можно было превратить в экологически чистое биотопливо.
• Очистите ловушку: Обычный порог опорожнения ловушки для жира — это когда она заполнена на четверть. Как только туман поднимается выше этой отметки, эффективность ловушки значительно снижается. Обязательно следите за тем, как быстро ваша ловушка наполняется, чтобы знать, когда ее опорожнять.

Максимальные преимущества жироуловителя

Функциональный жироуловитель — неотъемлемая часть любой кухни. Если вам нужна помощь в обслуживании жироуловителя, SeQuential предлагает легкие услуги по очистке жироуловителя, чтобы предотвратить засоры, испарения и многое другое. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше или запланировать первую очистку жироуловителя.

Кому нужна жироуловитель?

Может быть, вы слышали о жироуловителях, а может, нет. Если да, то вам может быть интересно, нужно ли установить такой у вас дома или на работе.Правда в том, что не всем нужна ловушка для жира, но те, кто ее использует, могут навлечь на себя массу проблем, если у них ее нет. Давайте посмотрим, как работают жироуловители и когда их нужно устанавливать.

Жироуловители

Жироуловитель — это длинный прямоугольный ящик, который устанавливается в канализационной линии коммерческой кухни. Большинству домов они на самом деле не нужны, потому что они не имеют такого объема, для которого созданы жироуловители.Назначение жироуловителя — отфильтровывать вредные вещества, которые не должны попадать в канализацию. Наиболее разрушительным из этих веществ является FOG (жиры, масла и смазки). По мере того, как сточные воды попадают в жироуловитель, твердые отходы опускаются на дно, а ТУМ — вверх. Это не дает им попасть в канализацию и засорить ее.

Зачем нужны жироуловители на коммерческих кухнях

Любое здание, в котором находится коммерческая кухня (или другая зона обработки пищевых продуктов), вероятно, должно иметь ловушку для жира.На этих участках в очень больших количествах перерабатываются дымовые газы и другие побочные продукты приготовления пищи, которые после использования часто смываются в канализацию. Проблема заключается в том, что при охлаждении FOG застывает, образуя полувязкое вещество, которое ограничивает поток воды по трубам. Это настолько распространенная проблема, что многие города обязали для коммерческих кухонь устанавливать жироуловители и регулярно их обслуживать.

Sunny Plumber предлагает комплексные услуги по улавливанию жира на всей территории Феникса, штат Аризона. Звоните сегодня для назначения.

Теги: Жироуловители, Phoenix

Понедельник, 19 сентября 2016 г., 11:00 | Категории: Сантехника
|

Размеры жироуловителя | Как найти правильные размеры

Будь то крупный общественный кафетерий, который работает круглосуточно и без выходных, или небольшой ресторан-пиццерия по соседству, установка жироуловителя подходящего размера имеет важное значение.

Если вы установите слишком маленький блок, вы рискуете переполнить его и запачкать резервную копию на кухне. Вы также рискуете смыть деньги на ветер, если установите слишком большой блок.

Определение подходящего размера жироуловителя может быть сложной задачей. К счастью, есть ресурсы, которые помогут вам в этом успешно. Ниже приводится руководство, которое расскажет вам, как определить размер жироуловителя для вашего коммерческого ресторана.

· Размеры жироуловителя

Жироуловитель предназначен для предотвращения попадания жирных веществ в очистные сооружения, септики и водопроводные системы. Жирные вещества также могут представлять опасность для окружающей среды.

Комбинация кухонной техники, прикрепленной к жироуловителю, определяет требуемый размер. Чтобы найти правильный размер, вам нужно ограничить количество приспособлений, подключаемых к жироуловителю, например, раковин.

К приспособлениям, подсоединенным к сифону, могут относиться раковина для швабры, раковина для горшков, раковина с 3 отсеками и посудомоечная машина.

Вы также можете установить несколько жироуловителей в зависимости от расположения приборов на кухне.

· Факторы, определяющие размер перехватчика смазки

Формулы, используемые в жироуловителях и пассивных жироуловителях, могут варьироваться от города к городу. Жироуловители, жироуловители и устройства для сбора жира подбираются по размеру с использованием различных стратегий и формул.

Жироуловители имеют размер в зависимости от скорости входящего потока, галлонов в минуту, галлонов в минуту. С этим входящим потоком связана пропускная способность ловушки. Диаграммы, формулы и расчеты используются для определения размеров и вместимости жироуловителя.

Рекомендуется всегда уточнять у своего сантехника или в местной компании по улавливанию жира, чтобы узнать о конкретных нормах. Между тем, вы можете использовать калькулятор жироуловителя, чтобы получить подробный размер вашего жироуловителя и устройства для сбора жира.

· Кодекс местного водопровода

В целях охраны здоровья и безопасности населения вы обязаны соблюдать требуемые стандарты утвержденных кодексов. Нормы определяют критерии проектирования и установки, и они обычно соответствуют критериям, установленным Институтом сантехники и дренажа.

Муниципальные нормы и правила часто запрещают установку автоматических посудомоечных машин на жироуловителях. В этом сценарии сточные воды оставляют стекать прямо в канализацию. Хотя некоторые муниципальные правила требуют, чтобы все стоки были присоединены к жироуловителю.

Хотя иногда это возможно, наружные заглушки для смазки в земле имеют ограниченное пространство. Фактически, концепция, позволяющая разрешить только большую заглубленную жироуловитель в соответствии с правилами, устарела и больше не актуальна.

Местные правила водоснабжения обычно определяют критерии проектирования и установки. Как правило, соблюдаются также инструкции Института сантехники и водоотведения.

Иногда в соответствии с местными правилами может потребоваться, чтобы инженер / сантехник или компания, специализирующаяся на жироуловителях, помогли вам установить ловушку одним или двумя вариантами.

Два варианта:

1. Вместимость арматуры (например, вместимость вашей мойки)

2. Скорость самотечного потока

Эти два варианта регулируются Единым сантехническим кодексом (UPC), разработанным Международной ассоциацией сантехников и механиков.

1. Определение размера жироуловителя с использованием приспособления

Вы можете использовать этот метод, если известен размер приспособления в вашем FSE (предприятии общественного питания). В противном случае используйте вместо этого параметр скорости потока самотеком. Существует корреляция между максимальной скоростью потока к жироуловителю и объемом приспособлений.

Обычно жироуловители рассчитываются в соответствии с расходом. Это означает, что вы можете определить его размер, посчитав общий объем приспособлений (например, раковин), питающих жироуловитель.

Расчет расхода

Шаг 1: Рассчитайте вместимость приспособления (например, вместимость мойки), которую обслуживает жироуловитель, измерив длину, ширину и глубину. Используйте дюймы для определения вместимости мойки. Затем умножьте все три значения. Полученное значение — это объем приспособления. Присваиваем это значение A .

Шаг 2: Преобразование A в галлоны. 1 галлон равен 231 кубическому дюйму.Результирующая цифра теперь выражается в галлонах. Обозначим эту цифру как B .

Шаг 3: Определите коэффициент заполнения (также известный как коэффициент загрузки), который мы будем использовать для умножения на B . Коэффициент заполнения относится к вместимости вашей мойки. Если вы обычно наполняете раковину на ¾ от ее полной вместимости, тогда ваш коэффициент заполнения составляет 0,75. Получив коэффициент заполнения, умножьте его на млрд галлона. В результате получается цифра C галлона.

Шаг 4: Определите, сколько времени требуется для полного слива раковины / арматуры (минутный период слива).Обычно период дренирования составляет 1-2 минуты. Оптимальный период дренажа составляет одну минуту. Чтобы вычислить период дренажа, просто разделите C на 1 или 2 минуты. Итоговая цифра составляет D галлона в минуту галлонов в минуту.

Теперь у вас есть скорость потока.

2. Определение размера жироуловителя с использованием силы тяжести

В этом методе размер соответствует диаметру трубы для отвода смазки. Согласно Единым правилам водоснабжения, максимальная скорость потока для трубы диаметром отвода составляет 20 галлонов в минуту (GMP).

Если вы выберете двухминутный период слива, вам понадобится жироуловитель со скоростью 10 галлонов в минуту, рассчитанный на галлонов в минуту. По сути, в этом конкретном случае вы должны убедиться, что объем раковины, поступающей в жироуловитель, рассчитанный на 10 галлонов в минуту, не превышает 25 галлонов в минуту.

Заключение

Ключевым моментом является определение жироуловителя подходящего размера. Однако это не всегда легко сделать, особенно с учетом того, насколько сложен и запутан мир выбора жироуловителей.

Надеюсь, что это руководство помогло вам научиться определять размер жироуловителя для раковины в вашем ресторане или учреждении.

Если вам нужна помощь, не стесняйтесь обращаться к нам!

Что такое лучший жироуловитель? Топ-10 выявлено в 2021 году

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon. com и связанные с ней сайты.

Жироуловители, иногда называемые перехватчиками, являются ценным инструментом для ресторанов, пекарен и кафе. Они сокращают проблемы с водопроводом и расходы на содержание и могут потребоваться местным властям общественного питания. Это довольно простые устройства, но для выбора лучшего требуется информация о том, что они делают и как их обслуживать. В идеале вы должны выбрать тот, который достаточно соответствует вашим потребностям, хорошо вписывается в имеющееся пространство и прослужит вам не более чем планового обслуживания.

Часто задаваемые вопросы по продукту

1. Что такое жироуловитель?

Это пассивный перехватчик, который предотвращает попадание жировых отходов со сточными водами. Он состоит из коробки с входной трубой, начинающейся из раковины, которая входит в верхнюю часть коробки, и сливной трубы в нижней части коробки, ведущей к дренажной трубе. В некоторых есть фильтры, корзины или перегородки.

2.

Как это работает?

Он работает, позволяя воде отделиться от масла до того, как сточные воды смываются в канализацию.Он работает по принципу, согласно которому жиры и масла поднимаются вверх и отделяются от воды, поэтому сливная труба расположена внизу. Это позволяет более чистой воде уйти, не унося с собой весь жир.

3. Как часто нужно опорожнять жироуловитель?

Узнайте у местных властей о юридических требованиях, поскольку они могут отличаться. Некоторые требуют опорожнения по расписанию, например, раз в месяц, другие требуют опорожнения на определенный процент, например, когда резервуар заполнен на 25%. Для надлежащей практики обслуживания проверяйте ловушку еженедельно.

4. Что произойдет, если я не опустошу достаточно часто?

Если ловушка для жира переполняется, консистентная смазка будет обходить агрегат и вызывать те же проблемы, которые возникли бы, если бы ловушка не была установлена. Результатом является закупорка водопровода для владельца ресторана или города, запах и, возможно, штрафы или другие принудительные меры.

5. Жироуловитель какого размера мне выбрать?

Чем больше, тем лучше, но помните, сколько места у вас есть. Большинство небольших сифонов, таких как представленные здесь, устанавливаются под раковиной, что позволяет сэкономить ценное кухонное пространство.Постарайтесь сделать ловушку настолько большой, насколько позволяют ваше пространство и бюджет. Ловушки большего размера требуют менее частой очистки, меньше засоряются, более эффективны и дают больше времени для отделения воды и жира.

Как мы рассматривали

Следующие продукты были проверены на основе следующих параметров: особенности, плюсы и минусы, цена, где купить и гарантия. Мы искали самые продаваемые продукты и изучали реальные отзывы пользователей, чтобы предоставить вам хороший образец жироуловителей, представленных на рынке.

Общий диапазон цен на этот продукт (и аналогичные товары)

Следующие продукты были проверены на основе следующих параметров: особенности, плюсы и минусы, цена, где купить и гарантия. Мы искали самые продаваемые продукты и изучали реальные отзывы пользователей, чтобы предоставить вам хороший образец жироуловителей, представленных на рынке.

Что мы просмотрели

• Перехватчик консистентной смазки из углеродистой стали John Boos GT-40
• Перехватчик консистентной смазки из углеродистой стали John Boos GT-8
• Жироуловитель для коммерческого использования Xuan Yue
• Жироуловитель для коммерческого использования BEAMNOVA
• Перехватчик консистентной смазки из углеродистой стали John Boos GT-30
• Жироуловитель Ashland Poly 4810
• Жироуловитель из нержавеющей стали Yescom Interceptor
• Перехватчик консистентной смазки из углеродистой стали John Boos GT-50
• Wifond Commercial 201 Жирная ловушка для жиров из нержавеющей стали
• Жироуловитель Wentworth 40 фунтов

Перехватчик консистентной смазки из углеродистой стали John Boos GT-40

Перехватчик консистентной смазки из углеродистой стали John Boos GT-30, 20.5 дюймов в длину на 13,8 дюйма …

• Эта жироуловитель имеет емкость 30 фунтов для консистентной смазки и имеет размеры 20,5 дюймов в длину, 13,8 дюймов в высоту и 16 дюймов в ширину. Он измеряет 2,5 дюйма от …
• Изготовлен из углеродистой стали 11 калибра (толщиной 1/8 дюйма), сваренной методом TIG с антикоррозийным покрытием
• Жироуловитель имеет противоскользящую крышку (настил) с фиксатором и съемной перегородкой, обеспечивающей надежную фиксацию крышки …

Характеристики

Жироуловитель John Boos GT-40 из углеродистой стали занимает третье место по продажам на Amazon.Он изготовлен из литого под давлением термопласта, который не отслаивается, не отслаивается и не корродирует, и корпус из углеродистой стали. Это цельная конструкция, легкая и прочная. Установка может быть в полу, на полу или в углублении по мере необходимости. Он имеет противоскользящую крышку, съемную перегородку, замок крышки и тройник в комплекте. Впускные и выпускные трубы допускают стальные или пластиковые соединения. GT-40 имеет размеры 22,5 x 15 x 16 дюймов, обрабатывает 20 фунтов галлонов в минуту и ​​имеет общую емкость смазки 40 фунтов.

Плюсы

• Легче, чем цельнометаллические модели
• Корпус из углеродистой стали
• Качественные материалы
• Простая установка
• Сифон Easy Open для очистки

Минусы

Цена

Этот товар можно найти на Amazon.

Гарантия

John Boos предлагает только годичную гарантию от дефектов материалов и изготовления.

Где купить

Купить на Amazon

Перехватчик консистентной смазки из углеродистой стали John Boos GT-8

Перехватчик консистентной смазки из углеродистой стали John Boos GT-8, длина 14,2 дюйма на 11,2 дюйма …

• Этот жироуловитель рассчитан на 8 фунтов смазки и имеет размер 14.2 дюйма в длину на 11,2 дюйма в высоту на 10,5 дюйма в ширину. Он измеряет 2 дюйма от …
• Изготовлен из углеродистой стали 11-го калибра (толщина 1/8 дюйма), сваренной методом TIG, с антикоррозийным покрытием
• Жироуловитель имеет нескользящее покрытие крышка (платформа) с фиксатором и съемной перегородкой обеспечивают надежное удержание крышки …

Характеристики

Смазка-перехватчик из углеродистой стали John Boos GT-8 занимает четвертое место среди самых продаваемых на Amazon. По сути, это уменьшенная версия GT-40, сделанная из того же корпуса из термопласта и углеродистой стали, изготовленного методом литья под давлением.Это также цельная конструкция, легкая и прочная. Установка может быть в полу, на полу или в углублении по мере необходимости. Он имеет противоскользящую крышку, съемную перегородку, фиксатор крышки и Т-образную вентиляционную трубу. Впускные и выпускные трубы допускают стальные или пластиковые соединения. GT-8 имеет размеры 14,2 дюйма в длину, 11,29 дюйма в высоту и 10,5 дюйма в ширину, имеет производительность 4 галлона в минуту и ​​вмещает до 8 фунтов смазки.

Плюсы

• Маленький и эффективный
• Компактный
• Легче, чем цельнометаллические модели
• Корпус из углеродистой стали
• Качественные материалы
• Простая установка
• Сифон Easy Open для очистки

Минусы

• Слишком мало для самых загруженных кухонь
• Требуется частая чистка

Цена

Этот товар можно найти на Amazon.

Гарантия

John Boos предлагает только годичную гарантию от дефектов материалов и изготовления.

Где купить

Купить на Amazon

Жироуловитель для коммерческого использования Xuan Yue

Характеристики

Коммерческая ловушка для жира Xuan Yue входит в десятку самых продаваемых на Amazon, но нам не удалось найти никаких отзывов пользователей. Это самый дешевый агрегат, который мы нашли. Это цельный резервуар из нержавеющей стали, устойчивый к отслаиванию, сколам и коррозии.Возможна установка на полу, в полу или в углублении, при этом вход и выход допускают соединения по 2 дюйма. В его состав входит патрубок с резьбой для аккуратной установки, крышка с пряжкой и корзина фильтра. Он имеет размеры 16,4 x 11 x 9,8 дюйма и может обрабатывать 5 галлонов в минуту.

Плюсы

• Недорого
• Гладкие, отполированные края и швы

Минусы

• Отзывов пользователей не найдено
• Информация о гарантии не найдена

Цена

Этот товар можно найти на Amazon.

Гарантия

Нам не удалось найти информацию о гарантии на этот продукт.

Где купить

Купить на Amazon

Жироуловитель для коммерческого использования Beamnova

Жироуловитель BEAMNOVA Commercial 25LB, 13 галлонов в минуту, верхнее впускное отверстие …

• ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ — Увеличенная емкость; поставляется с выпускной трубкой, руководством пользователя и всеми необходимыми принадлежностями.Процесс сварки …
• ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ — Жироуловители работают по основному принципу, согласно которому ТУМАНЫ (Жиры, масла и жиры) плавают на воде и твердом веществе …
• Эти ТУМ удерживаются внутри устройства вместе с частицами пищи и чистая вода протекает под перегородками через …

Характеристики

Жироуловитель Beamnova Commercial Grease Trap входит в десятку самых продаваемых на Amazon. Он изготовлен из нержавеющей стали и поставляется в полностью собранном виде.Установка будет работать с 2-дюймовым соединением, ровной опорой и трубой, сваренной растворителем. Он поставляется со съемными перегородками, корзиной для мусорного фильтра и мелкоячеистым фильтром. Beamnova имеет размеры 13 ″ x 9 1/3 ″ x 9 1/3 ″, обрабатывает 5 галлонов в минуту и ​​вмещает до 8 фунтов смазки.

Плюсы

Минусы

• Поставляется с ограниченными инструкциями
• Может быть сложно установить
• Острые, необработанные края жироуловителя

Цена

Этот товар можно найти на Amazon.

Гарантия

На Beamnova предоставляется двухлетняя гарантия производителя.

Где купить

Купить на Amazon

Перехватчик консистентной смазки из углеродистой стали John Boos GT-30

Перехватчик консистентной смазки из углеродистой стали John Boos GT-30, 20,5 «длиной на 13,8» …

• Эта ловушка для жира рассчитана на 30 фунтов консистентной смазки и имеет длину 20,5 дюймов на 13 дюймов.8 дюймов в высоту на 16 дюймов в ширину. Его размеры 2,5 дюйма от …
• Изготовлен из углеродистой стали 11-го калибра (толщиной 1/8 дюйма), сваренной методом TIG, с антикоррозийным покрытием.
• Жироуловитель имеет противоскользящую крышку (палубную плиту) с запорным устройством и съемной перегородкой для обеспечения крышка остается надежно …

Характеристики

Жироуловитель John Boos GT-30 из углеродистой стали занимает первое место среди самых продаваемых жироуловителей на Amazon. Заметили здесь тенденцию? Джон Боос занимается производством товаров для ресторанов уже 130 лет.Неудивительно, что их продукция стабильно входит в десятку лучших.

GT-30 имеет те же характеристики, что и две другие модели John Boos в этом списке, но имеет размеры 20,5 дюйма в длину, 13,8 дюйма в высоту и 16 дюймов в ширину, имеет производительность 15 фунтов галлонов в минуту и ​​вмещает до 30 фунтов смазка.

Плюсы

• Легче, чем цельнометаллические модели
• Корпус из углеродистой стали
• Простая установка
• Сифон Easy Open для очистки
• Качественные материалы и дизайн
• Жироуловитель номер один на Amazon
• Маленький и компактный

Минусы

Цена

Этот товар можно найти на Amazon.

Гарантия

John Boos предлагает только годичную гарантию от дефектов материалов и изготовления.

Где купить

Купить на Amazon

Жироуловитель Ashland Poly 4810

Характеристики

Ловушка для жира Ashland Poly Grease Trap 4810 также входит в десятку лучших продавцов на Amazon. Ashland утверждает, что их ловушки «не ржавеют». Они сделаны из сложного полимерного материала, который отличается жесткостью, ударопрочностью и высокой термостойкостью.Бесшовные резервуары герметичны и имеют внутреннюю антипригарную поверхность. Они не разъедают, не отслаивают, не отслаивают и не выщелачивают.

Сифоны

Ashland могут быть установлены на полу или наверху с помощью соединительной трубы 2 ″ или 3 ″. Эта ловушка включает в себя съемные перегородки, подходящую крышку с углубленными отверстиями для болтов и винты из нержавеющей стали. Его размеры 23 ″ x 14,5 ″ x 12 ″, он может обрабатывать 10 галлонов в минуту и ​​вмещает до 20 фунтов смазки.

Плюсы

• Материалы повышенной жаропрочности
• Доступны нестандартные размеры
• Доступны разъемы 2 ″ или 3 ″

Минусы

Цена

Этот товар можно найти на Amazon.

Гарантия

На Ashland 4810 предоставляется годовая гарантия.

Где купить

Купить на Amazon

Перехватчик жироуловителя из нержавеющей стали Yescom

Характеристики

Жироуловитель из нержавеющей стали Yescom входит в десятку самых продаваемых на Amazon, вероятно, из-за его низкой цены. Он изготовлен из нержавеющей стали, сварен по швам и устанавливается на 2-дюймовый коннектор. Его размеры 13 ″ Д x 9-1 / 3 ″ Ш x 9-1 / 3 ″ В, он будет перемещать 5 галлонов в минуту и ​​вмещает до 8 фунтов смазки.

Плюсы

• Легко чистится
• Недорого

Минусы

• Внутренние сварные швы сообщают о ржавчине

Цена

Этот товар можно найти на Amazon.

Гарантия

На этот жироуловитель Yascom предоставляется двухлетняя гарантия производителя.

Где купить

Купить на Amazon

Перехватчик консистентной смазки из углеродистой стали John Boos GT-50

Перехватчик консистентной смазки из углеродистой стали John Boos GT-50, 24.5 «в длину на 16,5» …

• Эта жироуловитель рассчитан на 50 фунтов смазки и имеет размеры 24,5 дюйма в длину, 16,5 дюйма в высоту и 17,5 дюйма в ширину. Он имеет размеры 3 дюйма от …
• Изготовлен из углеродистой стали 11 калибра (толщиной 1/8 дюйма), сваренной методом TIG. с антикоррозийным покрытием
• Жироуловитель имеет противоскользящую крышку (настил) с фиксатором и съемной перегородкой, обеспечивающей надежную фиксацию крышки …

Характеристики

Смазка-перехватчик из углеродистой стали John Boos GT-50 — это еще один John Boos, имеющий такую ​​же базовую конструкцию, что и другие, на которые мы смотрели.GT-50 имеет размеры 24,5 дюйма в длину, 16,5 дюйма в высоту и 17,5 дюйма в ширину, имеет производительность 25 фунтов галлонов в минуту и ​​вмещает до 50 фунтов смазки.

Плюсы

• Легче, чем цельнометаллические модели
• Корпус из углеродистой стали
• Качественные материалы
• Простая установка
• Сифон Easy Open для очистки

Минусы

• Больше, чем нужно для большинства небольших ресторанов

Цена

Этот товар можно найти на Amazon.

Гарантия

John Boos предлагает только годичную гарантию от дефектов материалов и изготовления.

Где купить

Купить на Amazon

Wifond Commercial 201 Жирная ловушка для масляных жиров из нержавеющей стали

Adumly 8LB 5GPM галлонов в минуту жироуловитель из нержавеющей стали …

• Сепаратор масло-вода механический гравитационный имеет компактную конструкцию.Интерфейсное соединение простое, а площадь на полу …
• Продукт подходит для очистки маслянистой воды от минерального масла, животного масла, растительного масла, смешанного масла и различных …
• Широко применяется в нефтяной, химической , энергетика, сталь, нефтяное месторождение, судостроение, портовая и коммунальная техника …

Характеристики

Wifond Commercial 201 изготовлен из нержавеющей стали 201, прочной и не подверженной коррозии, отслаиванию и сколам.Он поставляется в полностью собранном виде и может быть установлен на ровном полу в любую раковину с одним отсеком с помощью 2-дюймового трубного соединения; Труба, сваренная растворителем, сделает ее более надежной. Поставляется со съемной крышкой, внешним ограничителем потока из чугуна и верхним входным отверстием. Эта ловушка имеет размеры 14 ″ x 9,8 ″ x 9 ″, обрабатывает 5 галлонов в минуту и ​​вмещает 8 фунтов смазки.

Плюсы

• Нержавеющая сталь
• Съемная крышка
• Ограничение внешнего потока

Минусы

• Нет доступных обзоров на Amazon
• Маленький размер может не работать для больших объемов

Цена

В настоящее время этот товар недоступен.Нам не удалось найти на нем информацию о ценах.

Гарантия

На коммерческий перехватчик Wifond из нержавеющей стали предоставляется 1 год гарантии.

Где купить

Купить на Amazon

Жироуловитель Wentworth 40 фунтов

Характеристики

Wentworth 40 lb — это сверхмощный уловитель из углеродистой стали 11 калибра, который может быть установлен на полу. Установка включает в себя расположение входа и выхода и присоединение к входным и выходным трубам 3,5 дюйма. Производитель рекомендует проверять уровень смазки через неделю использования, чтобы спланировать очистку и техническое обслуживание.Его размеры 24-1 / 2 ″ L x 15-13 / 16 ″ W x 15 ″ H, он будет перемещать 20 галлонов в минуту и ​​может удерживать до 40 фунтов смазки.

Плюсы

• Большой объем
• Углеродистая сталь
• Длительный

Минусы

• Стыки не всегда плотно прилегают
• Плохая поддержка клиентов
• Цена выше

Цена

Этот товар можно найти на Amazon.

Гарантия

Нам не удалось найти информацию о гарантии Wentworth.

Где купить

Купить на Amazon

Приговор

Наш отзыв оставил у нас такое же впечатление, как и у большинства покупателей. Жироуловитель из углеродистой стали John Boos GT-30 — лучший из доступных для жироуловителей под раковиной. Это не самый дешевый вариант, но это самый надежный бренд с проверенной репутацией. Он будет работать в большинстве ситуаций, когда уместен перехватчик под раковиной.

Источник избранного изображения: Amazon.